Bạn đang xem bài viết 【1/2021】Giá Cá Gáy Biển Tươi Và Cách Chế Biến【Xem 210,375】 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chào mừng quý khách đến với vựa cá tươi lớn nhất TPHCM. Chúng tôi, hải sản ông Giàu luôn cam kết cung cấp các sản phẩm cá tôm tươi ngon với chất lượng cao và giá cả tốt nhất, điển hình là loài cá gáy biển tươi sống thơm ngon hấp dẫn.
Cá Gáy biển tươi hàng cao cấp
Đặc điểm của loài cá gáy biển tươi:
Cá gáy hay được biết đến với một cái tên phổ biến hơn là cá chép biển. Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy là vì có thân hình và vẻ ngoài rất giống cá chép. Cá gáy tươi có thể sống ở đa dạng môi trường, từ nước ngọt, lợ đến nước mặn. Chúng cũng có kích thước khá tương đồng với loài cá chép, có chiều dài từ 15 đến 25 cm và nặng từ 1 đến 3 kg. Cá gáy thường sinh sống ở tầng đáy nước, chúng tìm mồi trong cát, sỏi, rong rêu, dùng miệng lọc nước biển ra để ăn các phiêu sinh vật nằm lẫn bên trong. Mùa sinh sản của cá gáy tươi sống diễn ra suốt mùa hè, từ tháng 6 đến tháng 9. Trong thời gian này, chúng thường bắt cặp với nhau, cá cái đẻ trứng cho cá đực thụ tinh lên. Tỉ lệ sống sót của trứng cá cái khá thấp. Trong tự nhiên, thường có thể tìm thấy cá gáy tươi ngon ở các vùng biển yên tĩnh, ít tàu bè, chúng thường được bắt bằng cách thả câu hoặc quăng lưới. Thường thì ngư dân chỉ chỉ câu cá vào buổi đêm, vì ban ngày cá thường trốn trong các hốc đá, rất khó bắt được. Cá sau khi được bắt sẽ được bảo quản tươi sống đến khi vào bờ vì cá gáy tươi sống rất khoẻ và sống dai.
Nơi bán và phương pháp làm món ngon với cá gáy:
Món ngon từ cá gáy tươi sống
Hiện nay ở hải sản ông Giàu chuyên cung cấp các sản phẩm cá gáy biển tươi sống với quy cách và giá bán như sau:
Quy cách: cá gáy tươi sống nguyên con
Giá bán cá gáy tươi ngon: 140.000đ/kg
Với cá gáy tươi ngon, chúng tôi xin hướng dẫn các bạn chế biến món ăn ngon từ thịt tươi cá gáy, đó là gỏi cá gáy. Cá gáy tươi làm sạch, chỉ lấy phần thịt tươi ở lường cá, bỏ hết xương, cắt lát mỏng, đem rửa với nước muối loãng. Các loại rau củ trộn gỏi bao gồm rau muống chẻ tư, cà rốt xắt sợi, củ cải trắng xắt sợi, đậu phộng rang, rau răm cắt nhỏ, su hào cắt lát ngâm giấm. Tất cả đem trộn đều rồi nêm nếm với gia vị như hạt nêm, nước mắm ngon, giấm, hành lá tươi. Món này dùng với nước mắm chua ngọt và làm đồ nhắm khá ngon.
Chúng tôi vừa hướng dẫn các bạn chế biến món gỏi cá gáy tươi từ thịt tươi cá gáy biển thơm ngon. Bạn có thể biến thể, thêm bớt các loại rau củ, gia vị cho món ăn thêm tươi ngon hấp dẫn hoặc tự mình làm ra các công thức nấu ăn mới.
【1/2021】Cách Chế Biến Cá Ét Cực Ngon Và Đúng Điệu【Xem 358,677】
Với một loài thuỷ sản khá lạ mắt như cá ét tươi sống thì việc tìm ra công thức chế biến cá ét thành các món ăn ngon là không đơn giản chút nào. Do vậy , hôm nay hải sản ông Giàu sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu các món ngon từ thịt tươi cá ét.
Cá ét nướng thơm ngon
Cá ét có giá trị dinh dưỡng ra sao?
Trong số các loài thuỷ hải sản đã biết, cá ét có giá trị dinh dưỡng cao hơn cả. thịt tươi cá ét có chứa khá nhiều loại vitamin và chất khoáng, giúp bổ sung vi lượng cho cơ thể. Cụ thể, trong 100gr thịt tươi cá ét có chứa khoảng 19gr chất béo không no, 36 mg dầu cá ( omega 3 và omega 6), 2,3gr canxi, kali và các dưỡng chất cần thiết khác, đảm bảo đủ cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Với những công dụng trên, cá ét xứng đáng có một vị trí trong danh sách các loại thực phẩm cần thiết cho các bà nội trợ.
Chế biến những món ngon với thịt tươi cá ét:
Món ngon từ cá ét
Chúng tôi xin giới thiệu một vài cách chế biến cá Ét thành món ăn ngon hấp dẫn được làm từ thịt cá ét tươi như sau:
Cá ét nướng muối:
Cá ét tươi nguyên con đem sơ chế, bỏ đầu, vảy, vây, rửa thật sạch, ướp với nước tương, các loại hạt nêm, gia vị như ớt, tỏi tươi băm nhuyễn,… gói cá đã ướp bằng giấy bạc chuyên dụng cho kín hết cá, rồi cho vào một nồi nhôm có đổ muối hột xung quanh. Đem cá đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 300 độ, hoặc có thể nướng bằng bếp than hoa. Sau khi cá chín đều thì gỡ hết lớp giấy bạc ra. Trình bày ra dĩa. Món ăn này ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Chả cá ét tươi ngon:
Một món ăn khác không kém phần hấp dẫn làm cho mọi người ngây ngất, đó là món chả cá ét tươi ngon. Nguyên liệu chính là thịt cá ét tươi sống và thịt cá linh tươi sống. Hai loại nguyên liệu này cho vào cối quết thật nhuyễn kèm tiêu hột, đầu hành, muối, nước mắm, hạt nêm, quết xong vò thành từng viên hoặc từng miếng tuỳ sở thích. Thả vào chảo dầu nóng, chiên thật vàng giòn, khi chả chín sẽ nổi lên mặt dầu. Vớt chả ra, để cho ráo dầu, sau đó bày ra bàn, ăn kèm bún tươi, các loại rau sống và nước mắm tỏi ớt rất ngon. Ngoài ra bạn có thể để ý đến các món ăn như cá ét kho tộ, cá ét nấu rau răm cũng là những món ăn rất ngon.
【1/2021】Giá Bán Cá Nâu Tươi Sống Nguyên Con Hôm Nay, Các Món Ngon Dễ Chế Biến【Xem 183,249】
Bạn muốn thưởng thức sản phẩm cá nâu tươi ngon hấp dẫn của công ty ông Giàu nhưng chưa tìm ra nơi bán cá nâu uy tín chất lượng với giá cả phải chăng? Vậy tại sao bạn không thử nghiệm ngay sản phẩm cá nâu thơm ngon hấp dẫn do công ty ông Giàu phân phối với giá tốt nhất.
Cá nâu tươi sống thơm ngon
Giới thiệu về con cá nâu tươi ngon hấp dẫn:
Trong số những loài cá ở vùng đồng bằng nam bộ thì loài cá nâu là một loài cá khá quen thuộc với rất nhiều người. Cá nâu tươi sống được những người dân nơi đây chế biến thành những món ăn tuy dân dã nhưng lại vô cùng thơm ngon hấp dẫn, khiến cho bạn không thể nào rời mắt cũng như ngăn được cảm giác muốn thưởng thức ngay những món ăn thơm ngon từ cá nâu tươi sống. Cá nâu là một loài cá có hình dạng bên ngoài cũng bình thường như những loài cá khác, chúng có nét giống với loài cá chim, với thân hình hơi tròn, trên da có những chấm đen nâu đặc trưng trên nền da trắng, vậy nên chúng có tên là cá nâu. Cá nâu tươi ngon hấp dẫn có thân hình khá nhỏ, con to nhất đường kính chỉ khoảng 15 cm mà thôi, tuy nhiên cá nâu lại chứa khá nhiều thịt, thịt cá nâu dai, béo và ăn rất thơm ngon. Do vậy cá nâu rất được ưa chuộng. Nhiều nơi tìm mua cá nâu để về bán nhưng cung không đủ cầu. Từ đó có thể thấy cá nâu có giá trị như thế nào. Cá nâu thường được tìm thấy ở các vùng cửa sông cửa biển, nơi có nhiều rong biển cho chúng sinh sản và pháy triển.
Giá cá nâu tươi ngon hấp dẫn trên thị trường hiện nay:
Sản phẩm cá nâu tươi ngon hấp dẫn
Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá nâu tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau:
Quy cách: cá nâu tươi sống thơm ngon, size 5-7 con/kg
Giá bán cá nâu tươi sống: 120.000 đ/kg
Cá nâu tươi ngon có thể nấu thành khá nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau nhưng món ăn ngon nhất từ cá nâu tươi ngon là cá nâu chiên giòn, món này có thể ăn chung với sốt cà hoặc nước mắm gừng đều ngon, giúp cho bạn có thể tận hưởng được hương vị thơm ngon hấp dẫn của loài cá nâu tươi sống cũng như hấp thu được toàn bộ chất dinh dưỡng mà cá nâu mang lại.
【1/2021】Cách Chế Biến Và Nấu Các Món Ngon Từ Cá Liệt【Xem 98,901】
Những món ăn thơm ngon được làm từ cá liệt
Cá liệt, một loài cá tươi ngon bổ dưỡng:
Nếu muốn bình chọn loại thực phẩm nào tươi ngon bổ dưỡng nhất, tốt nhất cho sức khoẻ con người, có lẽ các loài thuỷ hải sản tươi ngon sẽ dành phần thắng tuyệt đối. Các loài thuỷ hải sản tươi sống, điển hình là cá liệt tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng chứa đựng bên trong từng thớ thịt cá liệt tươi ngon đã được rất nhiều nhà khoa học, rất nhiều công trình nghiên cứu chứng nhận. Giá trị dinh dưỡng của cá liệt tươi thuộc hàng đại bổ, nghĩa là những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có thể dùng thay cho các loại thuốc bổ hay thực phẩm chức năng. Chỉ riêng hàm lượng dầu cá chứa đựng bên trong sản phẩm thịt cá liệt tươi ngon đã có thể sánh ngang với giá trị dinh dưỡng của các viên dầu cá đang được bày bán trên thị trường, mà giá cả của loại dầu cá này lại đắt hơn thịt tươi cá liệt nhiều. Do vậy, tích cực sử dụng các sản phẩm thịt tươi cá liệt bổ dưỡng chính là góp phần tiết kiệm một lượng lớn chi phí dùng thuốc bổ cho bản thân và gia đình thân yêu của bạn đó.
Chế biến cá liệt thành các món ăn tươi ngon:
Sản phẩm cá liệt tươi sống thơm ngon
Cách chế biến cá Liệt ngon: Cá liệt tươi sống, theo kinh nghiệm của các ngư dân miền biển thì đem nướng là ngon nhất. Từng thớ thịt cá tươi ngon chảy xèo xèo trên than hồng, kèm theo gia vị phết lên tạo ra một hương thơm khó cưỡng đối với món nướng này, Sau khi nướng xong, thịt tươi cá liệt sẽ được chấm kèm theo một loại gia vị cũng cực kì phổ biến đó là ớt sừng tươi giã nát với muối hột và bột ngọt. Sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, các loại hương vị khác nhau, mặn có, ngọt có, cay nồng cũng có, tất cả đều như phối hợp và hoà quyện vào nhau tạo ra hương vị thơm ngon của loại đặc sản có một không hai của vùng biển này, khiến bất cứ ai có dịp ghé qua và ăn thử đều cảm thấy xao xuyến không muốn rời xa vùng đất này.
Cập nhật thông tin chi tiết về 【1/2021】Giá Cá Gáy Biển Tươi Và Cách Chế Biến【Xem 210,375】 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!