Bạn đang xem bài viết 【8/2021】Cá Dìa Hấp Mỡ Hành – Món Ngon Chế Biến Cực Dễ Dàng【Xem 275,814】 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá dìa hấp mỡ hành
Chuẩn bị:
– 1 con cá dìa lớn – 1/4 muỗng café tỏi bột – 1/4 muỗng café tiêu – 1 miếng gừng tươi bằng ngón tay cái thái sợi – 5 củ hành ta bằm nhỏ – 2 muỗng canh rượu Sherry Cooking Wine – 1 muỗng café dầu mè – 1 muỗng canh dầu hào – 3 cây hành lá – Đậu phọng rang giã sơ – Bún – Rau sà lách và các loại rau thơm – Dưa leo, khế ,chuối chát – Bánh tráng – Thịt ba rọi luột chín, thái mỏng – Mắm nêm pha với khóm xay+ ớt +tỏi bằm nhuyễn, chanh, đường vừa ăn
Cách làm:
Cá dìa mua về làm & rửa sạch , lau khô . Khứa trên mình cá vài lằn xéo . Trộn đều dầu mè ,rượu , tỏi bột , tiêu , gừng xắt sợi , hành củ bằm ,dầu hào .Thoa đều gia vị này lên mình và trong bụng cá để 30 phút cho thấm .Bọc cá vô giấy bạc bỏ vô lò nướng ( chọc lủng vài lổ nhỏ trên giấy bạc để khi nướng , nước tanh của cá chảy ra vỉ đựng). Vặn Oven 325 độ broil , khi thấy thơm mùi gừng và củ hành là cá chín (Khoảng 1 giờ) Đặt cá lên dĩa hình bầu dục .Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ đựng trong chén.Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô xoong nhỏ , khi dầu vừa nóng nhắc xuống đổ vô chén hành lá trộn đều .Thoa hành lá đó lên mình cá , rắc đậu phọng rang lên trên cá dọn lên ăn nóng . Bánh tráng nhúng nước ấm cuốn rau sống, bún, cá hấp, thịt ba rọi luột , khế , dưa leo chấm với mắm nêm . Tuy gọi là Cá Hấp nhưng bỏ cá vô Oven theo kiểu này cá sẽ ngon hơn hấp cách thuỷ
【4/2021】Cách Làm Cá Dìa Hấp Mồng Tơi Siêu Ngon Cực Dễ Tại Nhà【Xem 599,940】
Chế biến cá Dìa hấp mồng tơi cần những nguyên liệu ngon
Nguyên liệu làm cá Dìa hấp mồng tơi ngonViệc lựa chọn nguyên liệu cho món ăn rất quan trọng. Nó chiếm tỷ lệ đến 50% sự thành công của bạn với món ăn. Cá Dìa để làm món cá Dìa hấp mồng tơi phải là loại còn tươi sống. Như thế sẽ đảm bảo được chất lượng thịt tươi ngọt. Lựa chọn mua cá Dìa, bạn có thể tham khảo bài viết: Nơi bán cá Dìa tươi ngon giao hàng tận nơi tại TpHCM của Ông Giàu để biết thông tin chi tiết hơn.
Các nguyên liệu chuẩn bị để làm cá Dài hấp mồng tơi:
1 con cá Dìa
Rau mồng tơi số lượng tùy thích
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, đường
Hành tím
Sau khi đã chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu để làm món cá Dìa hấp rau mồng tơi. Bạn hãy chuyển sang công đoạn tiếp theo để thực hiện món ăn này.
Cá Dìa hấp mồng tơi làm như thế nào ngonBước thực hiện món ăn cá Dìa hấp mồng tơi cần sự khéo léo một chút ở khâu làm sạch cá. Sơ chế loại bỏ ruột và mang cá. Bạn có thể để lại phần gan cá vì gan cá có vị đắng nhưng rất bổ, giúp giấc ngủ thêm ngon hơn. Sau đó chính là bước lặt và rửa rau mồng tơi cho sạch.
Ướp cá Dài làm món hấp mồng tơi: Bạn có thể cho cá Dìa tươi để hấp luôn. Tuy nhiên, nếu bạn ướp cá với một ít gia vị và để cho thấm trước thì cá sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Ướp cá Dìa để làm món hấp, bạn sơ chế sạch cá có thể khứa vài đường trên thân cá cho gia vị ướp dễ thấm hơn. Cách ướp cá: Cho cá vào đĩa đựng, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, ướp cùng hành tím băm nhuyễn. Ướp cá trong khoảng 30 phút.
Ướp cá Dìa hấp rau mồng tơi ngon đậm vị hấp dẫn
Hấp cá Dìa với rau mồng tơi: Đặt cá đã ướp vào lòng nồi hấp rồi bắt lên bếp hấp chính cá sơ qua khoảng 5 phút. Sau đó cho rau mồng tơi vào hấp thêm 1 phút nữa cho chín cá và rau thêm. Vì lúc ướp cá đã có đầy đủ gia vị nên bạn không cần nêm nếm gì thêm.
【8/2021】Cá Khế Tươi Chế Biến Món Ăn Hấp Dẫn – Mua Ở Đâu?【Xem 95,436】
Mọi sản vật thiên nhiên ban tặng đều có những giá trị riêng của nó. Một trong những số đó phải kể đến giá trị mà hải sản đã mang đến cho con người. Những món ăn từ hải sản đang là thị hiếu của người tiêu dùng. Hầu như ai ai cũng đều yêu thích chỉ trừ những người bị dị ứng với hải sản. Có thể con người dị ứng với hải sản như tôm cua nhưng đối với cá là loài hải sản dễ ăn nhất. Trường hợp bị dị ứng do cá thường xảy ra ít hơn so với các loại khác. Một trong những loài cá mang đến giá trị dinh dưỡng thiết yếu nhất đó là cá khế.
Cá khế không chỉ có ở Việt Nam nước ta mà nó cũng phân phố trên thế giới ở một số khu vực biển như Ấn Độ Dương, Đại Tây Dương…Cá khế có tốc độ di chuyển cao, vì vậy chúng săn mồi rất dễ dàng. Chúng thường sẽ sinh sông dưới các rạn san hô.
Cá khế
Cá khế có kích thước ở mức lớn, chiều dài tầm 30-70cm và khối lượng đạt tới 8kg. Cá có da màu trắng bạc, mang đặc trưng của cá biển. Đôi khi có những con cá khế màu đen là bởi vì chúng chưa đủ trưởng thành. Số lượng cá khế được đánh bắt ở nước ta là không cao, nhiều nhất là tập trung ở tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.
Giá bán của cá khế tươi bao nhiêu – mua ở đâu?Hải sản Ông Giàu cung cấp sản phẩm đến đâu cũng đều nhận được những đóng góp và phản hồi rất tích cực từ người tiêu dùng. Công ty ngoài nhân viên chuyên nghiệp thì sản phẩm chất lượng càng quan trọng hơn hết, nhưng quan trọng nhất vẫn là giá cả. giá bán chúng tôi đề xuất cho sản phẩm này nằm ở mức thấp. Mọi người tiêu dùng ai cũng có khả năng mua được những loại cá khế tươi ngon như thế này.
Mã sản phẩm: 0322
Giá sản phẩm: 180.000 vnđ/kg
Chế biến cá khế thành những món ngonCá khế cũng được xem là loài cá thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Những người nội trợ thường chế biến cá khế đơn giản như những món ăn bình dân như cas khế nấu với mướp hương hoặc là cháo cá khế. Cháo cá khế rất thích hợp với những người ốm mới dậy, và những trẻ em ở lứa tuổi đang lớn. Đây là nguồn mang đến nhiều protein và canxi cần thiết trong chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Hãy tận hưởng màu sắc đa dạng của những món ăn hấp dẫn từ cá khế. Chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ mê ngay những món ăn này từ những lần thử đầu tiên. Cá khế đã và đang có mặt ở hải sản Ông Giàu cực kỳ tươi và cực kỳ ngon sẵn sàng để phục vụ khác hàng.
(DeMy)
Thông tin đơn hàng
【8/2021】Cá Sơn Gà Tươi Ngon Quý Hiếm Chế Biến Ra Nhiều Món Ăn Ngon Hấp Dẫn【Xem 62,865】
Cá sơn gà là loài cá biển khá hiếm, chất thịt thơm ngon như thịt gà nên hiện đang rất được nhiều người yêu thích. Cá sơn gà hiện đang bán ở hải sản Ông Giàu với chất lượng và giá cả tốt, dịch vụ giao hàng tiện lợi.
Cá Sơn gà thơm ngon
Thông tin về cá sơn gàCá sơn gà (cùng họ với cá sơn thóc) là hải sản khá hiếm, khó đánh bắt, ở nước ta cá sơn gà được tìm thấy nhiều ở vùng biển Ninh Thuận, Phan Thiết. Cá sơn gà khá nhỏ, chỉ to khoảng cỡ 3 ngón tay chụm lại, kích thước đạt trung bình từ 10-15cm. Phần da bên ngoài phân biệt bởi ba màu rõ ràng là trắng, đen và phần đuôi có màu vàng rất đặc trưng. Cái tên cá sơn gà được đặt bởi ngư dân vì thịt của chúng rất thơm ngon lại có màu trắng cộng với cùng họ với các loài cá sơn thóc, sơn đá nên đã đạt cho cái tên là cá sơn gà. Cá sơn gà sinh sản khá chậm cộng với việc đánh bắt quá mức nên số lượng cá thể giảm mạnh, thường thì ngư dân bắt được cá thì để dành, chỉ mang ra thiết đãi khách quý hoặc dùng cho gia đình.
Giá bán cá sơn gà? Nấu món gì ngon?Cá sơn gà quý hiếm nhưng giá cả cũng phải chăng. Hải sản Ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống, với nhiều năm kinh nghiệm của mình, hải sản Ông Giàu cam kết những sản phẩm của cửa hàng luôn có chất lượng tốt nhất. Những con cá sơn gà được cửa hàng nhập về khi vừa mới đánh bắt, các quy trình vận chuyển cũng như bảo quản luôn đạt tiêu chuẩn. Những con cá sơn gà bán tại Ông Giàu là những con cá có chất lượng cao, giá cả phải chăng. Ngoài ra cửa hàng còn có dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện lợi nên bạn không cần ra cửa hàng. Mọi việc đều có hải sản Ông Giàu lo cho bạn.
Quy cách: cá sơn gà bảo quản lạnh
Cá sơn gà: 155.000 vnđ/kg (size nhỏ)
Mã sản phẩm: 0431
Cá sơn gà được chế biến ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn như cá sơn gà chiên tỏi, nấu canh chua. Đặc biệt, cá sơn gà rất nổi tiếng với món nướng và nấu canh chua. Chất thịt thơm ngon, trắng phau kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ làm món ăn của bạn trở nên thơm hấp dẫn khó cưỡng lại được.
(Nhat)
Thông tin đơn hàng
Cập nhật thông tin chi tiết về 【8/2021】Cá Dìa Hấp Mỡ Hành – Món Ngon Chế Biến Cực Dễ Dàng【Xem 275,814】 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!