Bạn đang xem bài viết 10 Món Ăn Bạn Nên Thưởng Thức Ở California được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
California dường như có tất cả mọi thứ bạn cần để cuộc sống trở nên hoàn hảo hơn. Nếu bạn là người có niềm hứng thú vô tận với ẩm thực, thì hãy đặt ngay tấm vé máy bay đi Mỹ để khám phá thiên đường ẩm thực vô cùng đa dạng ở thành phố này.
Bạn sẽ được tận hưởng những hương vị tuyệt vời nhất từ Mexico, Mỹ, và Châu Á.
Ramen BurritoMột trong những điều tuyệt vời về California là bạn có thể bắt gặp rất nhiều nền văn hóa và các cá tính dân tộc gặp gỡ và hòa trộn vào nhau, và may mắn thay, điều này được phản ánh một cách đầy ngon miệng trong các món ăn ở đây.
Ramen Burger SushirritoNếu bạn đã hoàn toàn quen thuộc với nền văn hóa kỳ lạ và tuyệt vời ở San Francisco, bạn sẽ chẳng hề ngạc nhiên khi biết rằng đây là nơi ra đời của món Sushirrito, hay còn gọi là một tổ hợp sushi-burrito tân thời.
Taco cáỞ California có rất nhiều người có nguồn gốc từ Mexico và thực tế rằng California đã từng là một phần của Mexico. Bạn có thể tìm thấy những món ăn Mexico ngon nhất mà chẳng cần phải đến Mexico, ngay tại California này!
Mac và pizza pho mát Khoai tây chiên Carne AsadaNếu bạn thích rau củ nhưng cũng là một kẻ nghiện thịt, thì khoai tây chiên carn asada là một lựa chọn tất yếu. Hãy nghĩ tới nachos nhưng là với khoai tây chiên, phủ lên trên là nước sốt, guacamole, kem chua và pho mát cuối cùng tạo thành một tuyệt tác hảo hạng.
Triple ATriple A không phải mô tả một nhà hàng, mà là nói tới Bơ, Hạnh nhân và Atiso, hay còn được bình chọn là loại hoa quả, hạt, và rau năm 2013 của bang California. Ngành nông nghiệp là một thế mạnh của California, vì vậy chẳng có gì là lạ khi tôn vinh những sản phẩm chất lượng tốt và ngon nhất ở đây – bằng cách thưởng thức chúng.
In-N-Out BurgerCalifornia mang McDonald tới cho chúng ta, vì vậy, chỉ là điều hoàn toàn tự nhiên khi nhiều người coi nơi đây là nơi ra đời của bánh burger. Tuy nhiên In-N-Out Burger lại khiến mọi loại burger khác phải tủi thẹn. Dù nó là đồ ăn nhanh, nhưng khoai tây chiên lại được cắt ra và nấu trực tiếp ở đó trong khi đồng phục của nhân viên là những bộ đồ như trong một bộ phim của năm 1950.
Phở BurritoBạn không thể nghĩ tới ẩm thực California mà bỏ qua món ăn Mexico. Có hàng tá các gia đình đang điều hành một vài địa điểm hay các xe thực phẩm phục vụ những món burrito cỡ lớn với một mức giá rẻ.
Top 10 Món Ăn Ngon Ở Bảo Lộc, Lâm Đồng Bạn Nên Thưởng Thức
Bảo Lộc Blao – Đặc sản Bảo Lộc gồm Trà Bảo Lộc B’lao, Cà phê Bảo Lộc B’lao Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng Bảo Lộc đặc trưng Bánh bèo Bảo Lộc, hương quen mà lạ
Địa chỉ quán: hẻm 52 Bế Văn Đàn, Phường. Blao, Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Nếu các bạn không tìm được quán vì quán trong hẻm các bạn đừng lo lắng, chỉ có hỏi quán bánh bèo gần thánh địa Bảo Lộc, thì không một ai, từ con nít đến người lớn ở đây là không biết, bạn chỉ có hỏi thì sẽ có được ngay một đáp án ở những nốt nhạc đầu tiên.
Bánh gồm có: bánh phồng tôm, da heo chiên giòn, cháy tôm, hành phi, và đồ chua ăn kèm bánh. Trong cái lạnh của Bảo Lộc ăn một bánh bèo nóng sẽ làm ấm lòng bất kỳ du khách nào.
Giá cho một đĩa bánh bèo: 15.000đ và có những đĩa theo yêu cầu nhiều bánh hơn hay thêm cháy tôm thì giá tầm : 20.000đ hay 25.000đ /đĩa.
Địa chỉ: 86 Lý Tự Trọng, Phường.2, TP. Bảo Lộc, (ở góc cạnh ngã 3 Trần Phú và Lý Tự Trọng)
Ghé quán các bạn sẽ tiến hành thưởng thức các món ăn nóng hổi, các món đặc sản nổi tiếng – đặc biệt quan trọng là cơm niêu. Đặc biệt quan trọng ở đây cơm được nấu trong niêu đất, cực nóng và còn tồn tại lớp cháy giòn giòn ăn cực mê, sát đó các món rau cực đa dạng, ngon và tươi, vì Bảo Lộc được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu mát mẻ, nên rau rất tốt tươi.
Giá cho một suất ăn member: 35.000đ/ phần có canh rau đầy đủ, thêm một niêu cơm 10.000đ. Suất ăn gia đình tầm 250.000đ đến 300.000đ và còn tuỳ món bạn chọn thêm.
Món bún bò không còn xa lạ với tất cả chúng ta. Món bún bò được phục vụ 20 năm qua ở quán 48 với thành phần khá là đầy đủ với 1 khoanh giò heo ( thường là “giò búp” với lớp da mỏng mêm bao quanh các thớ thịt săn chắc ) cùng với những lát bò bắp xắt mỏng mềm mại.
Khi ăn thêm chút rau xà lách carol thái mỏng, mắm ruốc, chanh ớt, bạn chắc chắn sẽ “nghiện” nó, và càng không thể quên mùi vị đậm đà của món bún này.
Giá cho một tô bún bò : từ 20k đến 35k tùy kích cỡ.
Địa chỉ: 372 Trần Phú, T.p Bảo Lộc ( đối diện thánh địa Bảo Lộc )
Quán rất đông, tuy mặt bằng không rộng lắm, nhưng cũng rất thoáng và gì Lan ở đây nấu bún cực ngon. Bún riêu ở quán ăn rất đậm đà, nước lèo cực chất, được hầm từ xương nên cực ngọt, tô bún đầy với nhiều nguyên liệu như mọc, riêu cua, huyết, đậu hũ và ngon nhất đấy là cục giò heo màu vàng cam được ướp rất đậm đà, ăn giòn tan trong miệng mà không hề có cảm giác ngán, đĩa rau sống cực tươi và ngon, quán rất thật sạch sẽ.
Giá 1 tô : 30.000đ
Địa chỉ: 30 Lê Văn Tám, Phường 2, TP Bảo Lộc.
Các bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn mùi vị ngấm vào từng sợi phở với cùng một tô Phở khô, với vị mặn mặn béo béo của xì dầu được quán pha sẵn bằng công thức riêng, với nhiều loại thịt bò trộn cùng bạn được lựa chọn: tái, gầu gân, nạm… các bạn sẽ không còn khỏi thích thú và ngạc nhiên khi thưởng thức phở khô, trông sợi phở khô khá giống với sợi hủ tiếu dai, tuy nhiên khi chúng ta cảm nhận sợi phở khô bằng đầu lưỡi các bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng, sợi phở khô mang lại cảm giác mềm hơn, chạm đầu lưỡi cho ta cảm thấy vi bột mềm mềm ngay cái chạm đầu tiên, thực sự rất thú vị và rất ngon. Thưởng thức rõ nét mùi vị từng sợi phở, lâu lâu xì xụp chén nước hầm bên cạnh giữa tiết trời lạnh thì còn gì bằng phải không các bạn?
Giá cho một tô phở khô: 25.000đ đến 35.000đ
Địa chỉ: 152 Hà Giang, T.p Bảo Lộc.
Bún bò ở quán rất ngon, nước dùng đậm đà, sợi bún dai không bị chua, mùi vị cay nồng ấm, bò ở quán dùng bò cao nguyên, thịt rất thơm ngọt và chắc thịt, còn tồn tại giò được bó thủ công ăn dai dai và rất lạ miệng. Tổng quan tô bún có vị rất đậm đà và ngon. Rau sống tươi ngon, có ăn kèm hành củ được thái và ngâm giấm khá lạ miệng và ngon.
Đặc biệt quan trọng quán có view cực ổn, có những góc chụp hình khá đẹp, quán thoáng đãng thật sạch sẽ.
Giá cho một tô bún bò : từ 25.000đ đến 35.000đ tuỳ tô nhỏ, vừa và to.
Địa chỉ: trung tâm vui chơi quảng trường Tp Bảo Lộc
Món này đang làm điên quần đảo cộng đồng teen Bảo Lộc và cả những người dân kén ăn, món ăn nhìn cực đơn giản nhưng thực sự rất ngon. Bánh mì được phết một lớp mật mong và nướng trên than hồng, sau này được phết một lớp muối ớt pha dạng hơi sệt, nướng bánh thêm xíu cho giòn, bánh giòn tan, có vị vừa ngọt vừa cay, còn gì bằng khi giữa tiết trời lạnh lạnh nếm món này chỉ có mê.
Giá cho một ổ: 6.000đ
Địa chỉ: Hẻm 61 Lý Tự Trọng, Tp Bảo Lộc.
Các bạn chắc chắn sẽ tự hỏi, xắp xắp là gì? nghe lạ thế? Và nguyên liệu xắp xắp gồm: đu đủ xanh bào sơi, phổi bò khô, gan bò khô, bò xé sợi, đậu phộng, rau thơm, ăn cùng bánh phồng tôm và đặc biệt quan trọng đấy là ở mắm dùng làm trộn vào xắp xắp, mắm hơi sệt, cay, hơi ngọt, trộn đều mọi thứ, sẽ có được ngay 1 đĩa xắp xắp cực ngon chỉ có ở Bảo Lộc.
Giá 1 đĩa: 15.000đ
Địa chỉ: Số 46 Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Tp Bảo Lộc.
Nem ngon, thơm, nem được nướng chín đến không bị cháy, nen nhiều thịt, chín mềm, rất thơm. Không chỉ có thế nước chấm được pha chế rất ngon, sánh, đậm đà, các loại rau quấn rất tươi xanh và ngon, rau quấn còn tồn tại củ đậu, đồ chua củ cải cà rốt, và hàng tím muối chua, ăn kèm bánh giòn. Bạn nên thử 1 lần, rất ngon và lạ miệng.
Giá cho một phần: 35.000đ
Địa chỉ: số 1 Quang Trung, Phường. 2, Tp. Bảo Lộc
Giá: tô nhỏ: 25.000đ/tô, tô lớn 30.000đ/tô
Địa chỉ: 729 Trần Phú, Tp. Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Giá từ 7.000đ đến 15.000đ
Những Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng Bạn Nên Thưởng Thức
Ẩm thực là một trong những nét đẹp văn hóa độc đáo của mỗi quốc gia. Chúng không chỉ làm nên cái hồn của tinh hoa dân tộc. Chúng còn là một điểm nhấn du lịch quan trọng. Ngày hôm nay, vemaybayduhocmy.com xin giới thiệu đến bạn đọc những món ăn ngon ở Đà Nẵng. Những món ăn này đã góp phần không nhỏ giúp Đà Nẵng thu hút thêm nhiều thực khách.
Đây là những món bánh không còn xa lạ với mọi người. Tuy cùng tên gọi với các loại bánh Huế nhưng bánh của Đà Nẵng mang phong cách riêng biệt. Chúng đã được biến tấu theo phong cách riêng của người đầu bếp. Từ đó, bánh mang vị Đà Nẵng đặc trưng. Lá gói cho đến phần nhân đều mang hơi thở của Đà Nẵng. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được “vị Đà Nẵng” trong từng miếng bánh. Bạn có thể thưởng thức bánh ở quận Hải Châu.
Đây là món ăn ngon của Đà Nẵng. Nó vô cùng nổi tiếng bởi sự giản dị trong cách làm mà sự thơm ngon trong hương vị. Bánh tráng được làm bằng gạo trắng thơm dẻo. Sau đó, người ta tráng bánh thật mỏng, mỏng hơn cả tờ giấy. Trải lên một lớp bánh ướt rồi nướng bánh trên chảo. Phết thêm chút mỡ hành cho bánh béo ngậy. Nhiều người sẽ thấy bánh nhìn thoạt qua giống với bánh cuốn. Mắm nêm mặn mà càng làm món thêm hấp dẫn.
Mì QuảngĐến Đà Nẵng, bạn nhất định không thể bỏ qua mì Quảng.
Món ăn này phổ biến ở hầu khắp các tỉnh thành ba miền. Tuy nhiên, muốn ăn mì Quảng ngon đúng điệu, hãy đặt vé máy bay đi Đà Nẵng. Nước mì Quảng không đầy tràn bát như các món bún nước hay phở nước. Người ta chỉ rưới nước dùng xâm xấp mà thôi. Hươm thơm và vị cay nồng đậm của nước như điểm tô cho bát mì Quảng hơn. Mỗi người đầu bếp có một bí quyết nấu nước dùng khác nhau. Gia vị cũng được gia giảm đặc biệt.
Bánh tráng cuốn thịt heoCó thể ví như đây là một đặc sản Đà Nẵng. Nó phổ biến đến mức, du khách nói đến Đà Nẵng phải ăn món này.
Trước kia, đây là một món ăn dân dã của người Đà Nẵng. Nó được sử dụng trong bữa cơm thường nhật của các gia đình. Sau này, người từ xứ khác đến đây và yêu thích nó. Từ đó, người ta dần dần thương mại hóa món ăn này. Ngay nay, bạn có thể dễ dàng tìm được một quán bánh tráng thịt heo ở mọi miền Tổ quốc. Tuy nhiên, hương vị gốc, hương vị đặc trưng thì bạn vẫn phải đến Đà Nẵng. Lúc đó, bánh tráng mới ngon đúng điệu.
Ngoài những món ăn trên, Đà Nẵng còn rất nhiều những điều hấp dẫn khác nữa. Bạn còn chần chừ gì mà không săn vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ thôi nào!
Những Món Ăn Ngon Ở Miền Trung Bạn Nên Thưởng Thức
Bánh canh cá lóc Quảng Trị
Nếu đến Quảng Trị, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món ăn này ở một quán vỉa hè nào bất kỳ… Món ăn có nguồn gốc bình dị nên nguyên liệu cũng không quá phức tạp cầu kỳ với thành phần chính là sợi bánh canh làm từ bột gạo và cá lóc. Cá lóc được làm sạch, luộc chín, lóc hết xương, rim lên vàng ươm. Thịt cá lóc có tính hàn, ăn vào có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe của người dân ở vùng đất quanh năm khô hạn và đầy nắng gió này.
Một trong những món nổi tiếng nhất ẩm thực xứ Huế chính là cơm hến. Tô cơm hến vừa thơm, vừa có vị ngọt của hến, của nước luộc hến. Có thể nói cơm hến là món ăn cay nhất trong ẩm thực Huế, vừa ăn vừa xuýt xoa, ăn đến đâu mồ hôi chảy ra đến đấy, nhưng với người Huế như vậy mới đã, mới thấm và mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà NẵngCũng như các tỉnh miền Trung khác, thành phố ven bờ sông Hàn này cũng chứa đựng trong lòng mình nhiều món ăn ngon như: bánh canh chả cá, bún chả cá, cá đuối nướng mỡ hành, bánh đập, cơm gà, mì Quảng. du khách đừng quên thưởng thức thử món bánh tráng cuốn thịt heo dân dã ở đây. Cũng như các món cuốn khác của miền Trung, món ăn này cũng có thành phần đơn giản với thịt heo, bánh tráng, rau sống các loại… ăn kèm là chén mắm nêm thơm nồng cay cay đầy hấp dẫn
Mì Quảng, Cao lầu phố Hội, Quảng NamSau khi dạo một vòng phố cổ Hội An, du khách có thể tìm thưởng thức hai món ngon nức tiếng ở đây là mì Quảng và cao lầu. Với mì Quảng, đây là một món ăn đặc trưng đáng tự hào của người dân xứ Quảng. Đặc điểm của món ăn này là nước lèo phải sánh và rất ít chỉ đủ thấm và quyện vào từng sợi mì và làm mềm những món rau ăn kèm. Ăn kèm với bánh tráng (bánh đa) cùng các loại rau như xà lách, bắp chuối, diếp cá, rau húng, rau quế, rau cải, hành, mùi và một trái ớt sừng, những nguyên liệu đó hòa quyện vào nhau làm tăng thêm hương vị của tô mì Quảng.
Cơm gà Tam Kỳ, Quảng NgãiĐến Quảng Ngãi, nếu bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ là một thiếu sót đáng tiếc đối với du khách. Cũng như các món cơm gà ở miền Trung, gà luôn được sử dụng là loại thả vườn. Gà tuy con nhỏ nhưng cho thịt chắc, mềm, da mỏng, thịt thơm có vị ngọt đặc trưng nên được ưa thích.
Bún chả cá Quy Nhơn, Bình ĐịnhĐến với Bình Định, đừng quên thưởng thức món bún chả cá nổi tiếng của người dân phố biển Quy Nhơn. Món ăn đơn giản với nước dùng trong, chả cá và những sợi bún loại nhỏ xíu. Nguyên liệu để làm chả cá thường là cá thu, cá mối, cá cờ… Đặc biệt, khi ăn bún chả cá phải ăn kèm với tương ớt cùng đĩa rau sống thái nhỏ với rất nhiều loại rau như xà lách, rau thơm, húng quế, bắp chuối thái nhỏ, giá.
Cá ngừ đại dương Phú YênNổi tiếng với đặc sản cá ngừ đại dương, nên thật là thiếu sót khi bạn đến vùng đất này mà không thử qua các món ngon được chế biến từ quà tặng của vùng biển này. Nói đến đặc sản cá ngừ đại dương, bạn không thể bỏ qua các món như mắt cá ngừ chưng, gỏi bao tử cá ngừ, lườn cá ngừ nướng.
Bún sứa Nha Trang, Khánh HòaRất khó để chọn ra một món ăn nổi bật của thành phố biển này vì món nào cũng ngon cũng đầy hấp dẫn. Có lẽ vì thế nên ẩm thực Khánh Hòa đã được gói gọn trong những câu thơ để chỉ ra các đặc sản nức tiếng ở đây là “Yến sào Hòn Nội. Vịt lội Ninh Hòa. Tôm hùm Bình Ba. Nai khô Diên Khánh. Cá tràu (cá quả) Võ Cạnh. Sò huyết Thủy Triều”…
Date:
10 Món Ăn Ngon Cần Thơ Nên Thưởng Thức
Được biết đến là một món ăn đặc trưng có nguồn gốc từ mảnh đất Sa Đéc – Đồng Tháp, nhưng ở Cần Thơ thực khách cũng sẽ tìm thấy món hủ tiếu khô Sa Đéc thơm ngon này. Món ăn tuy rất đơn giản, với các nguyên liệu như hủ tiếu khô, thịt heo, xà lách, hành phi,… nhưng lại khiến cho thực khách chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.
Hủ tiếu khô Sa Đéc thơm ngon khó quên
Những cọng hủ tiếu tươi ngon to bản, trắng ngà, kết hợp với thịt heo xíu thái mỏng, thêm vào chút hẹ, xà lách tươi, hành phi, tạo nên một tô hủ tiếu đầy màu sắc. Đặc biệt, phần nước sốt có màu vàng đậm được rưới lên trên cùng của bát hủ tiếu, còn góp phần làm tăng hương vị cho món ăn. Tất cả trộn đều lên tạo nên một món ăn thơm ngon, khó cưỡng.
Hủ tiếu Sa Đéc được ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau
Bánh xèo là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, nhất là tại các tỉnh miền Nam. Khi đi du lịch ở Cần Thơ, bạn cũng sẽ được thưởng thức món ăn này với một hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh xèo Cần Thơ có kích thước khá lớn, với phần nhân được làm cầu kỳ hơn. Thực khách chỉ cần ăn thử bánh xèo Cần Thơ một lần, là sẽ nhận thấy sự khác biệt so với các loại bánh xèo mà mình đã thưởng thức.
Bánh xèo Cần Thơ có một hương vị mới lạ
Bánh xèo là một món ăn ngon Cần Thơ, được làm với phần bột thơm hương, và phần nhân có nhiều loại. Bên trong lớp bánh màu vàng bạn sẽ tìm thấy phần nhân với giá, đu đủ hoặc bông điên điển, thịt ba rọi, tôm, thịt gà bằm nhuyễn,… Tất cả được tẩm ướp đầu đủ các loại gia vị, có độ mặn vừa đủ. Ngoài ra, một yếu tố tạo nên mùi vị thơm ngon cho bánh bèo Cần Thơ khác chính là nước chấm. Phần nước chấm có vị chua nhưng lại ngọt dịu, và bên trong là củ cải trắng cùng cà rốt thái sợi nhỏ.
Bánh hỏi heo quay thơm ngon của Cần Thơ
Lẩu bần là một món ăn bắt nguồn từ khu vực Phù Sa – Cần Thơ, như một món ăn dân dã mang hương vị đồng quê. Khi đến Phù Sa, du khách có thể thưởng thức lẩu bần vào bất kỳ lúc nào, đặc biệt hương vị lẩu ngon nhất là vào mùa bần chín cây. Nếu không phải vào mùa, các đầu bếp sẽ có phương pháp chiết xuất bần lấy nước ép để làm món lẩu bần thơm ngon này.
Nem nướng là một món ăn phổ biến ở cả 3 miền, nhưng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long thì món ngon này càng quen thuộc và đầy hương vị. Ở Cái Răng, nem nướng còn mang lại một hương vị độc đáo, thơm ngon. Những người đi xa, hay tới thăm chợ nổi Cái Răng, khi thưởng thức nem nướng nơi này, sẽ thêm yêu hương vị thơm ngon của nó.
Nem nướng Cái Rằn là một món ăn đặc sản của Cần Thơ
Nem nướng Cái Răng được làm theo công thức với bí quyết gua truyền. Để có được món nem thơm ngon, người chế biến phải chọn loại thịt vừa mới được mổ, còn ấm nóng, loại bỏ gân và thấm sạch máu. Thịt sau đó sẽ được xắt mỏng, ướp với tỏi, nước mắm, hạt nêm,…
Chờ gia vị thấm đều, thịt sẽ được xay nhỏ, quết dẻo và bọc lên một chiếc que, rồi nướng trên than hồng. Nem được nướng tới khi thịt chín vàng đều, tỏa mùi hương thơm phức. Khi ăn, nem nướng sẽ được phục vụ với rau sống, bánh tráng và nước chấm sền sệt.
Nước chấm là một yếu tố góp phần tạo nên vị ngon cho nem nướng
Biết được món ốc nướng tiêu này chắc chắn bạn sẽ không phải thắc mắc du lịch Cần Thơ ăn gì nữa rồi. Ốc nướng tiêu là một món ăn dân dã của Cần Thơ, được làm từ những loại nguyên liệu dễ kiếm, và quá trình chế biến đơn giản. Thế nhưng món ốc khi được phục vụ cho thực khách phương xa, lại nhận được rất nhiều lời khen, bởi hương vị thơm ngon của nó.
Ốc nướng tiêu xanh thơm ngon hấp dẫn khiến thực khách thích mê của Cần Thơ
Để có được món ốc nướng tiêu này, trước hết ốc phải được ngâm trong nước vo gạo từ 20 – 30 phút để chất nhờn trong ốc ra hết. Sau đó ốc sẽ được luộc sơ, rồi đem nướng trên bếp than hồng. Ốc khi nướng sẽ được thêm vào các loại gia vị như tỏi, bột ngọt, mắm… và không thể thiếu tiêu xanh. Khi thưởng thức một miếng ốc, bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay của tiêu, xen lẫn mặn, ngọt, giòn của ốc.
Đi dọc thành phố Cần Thơ, thực khách sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng như khoai nướng, bắp nướng, xiên que,… Trong đó một món ăn đặc biệt, và được thưởng thức nhiều nhất chính là chuối nếp nướng. Món ăn đơn giản này được bán phổ biến trên các tuyến đường, và chủ yếu là các quán hàng rong ven đường. Cách thưởng thức như vậy càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn trong mắt thực khách.
Ăn chuối nếp nướng phải có thêm cốt dừa mới thực ngon
Bánh tằm bì, hay bánh tầm bì là một món ăn đặc sản Cần Thơ, có hương vị đặc biệt, thơm ngon. Bánh luôn được hấp nóng hổi trên bếp than, và ăn cùng với những sợi bì, cho thêm ít nước mắm vàng sóng sánh. Chính sự độc đáo đó mà món bánh tằm bì này trở nên hấp dẫn không chỉ là món ăn được người dân địa phương yêu thích, mà còn là món ngon được khách du lịch truyền tai nhau.
Món ngon lạ miệng của Cần Thơ – bánh tằm bì
Món ăn này được tạo thành bởi 2 nguyên liệu chính là bánh tằm, và bì (da). Phần bánh được làm với một lượng bột gạo được pha chế theo một công thức nhất định, sau đó đem hấp chín. Phần bì bao gồm thịt và da heo luộc chín, thái nhỏ và trộn chung với thính gạo, tỏi tươi, tỏi phi, gia vị. Khi thưởng thức, phần bánh tầm sẽ được cho vào trước, sau đó là phần bì, và cho thêm dưa leo, rau thơm, nước cốt dừa béo ngậy, mỡ hành và nước mắm ớt cay ngọt.
Có nhiều nơi bán bánh tằm bì ngon để bạn thưởng thức
Bánh cống là một loại bánh dân dã, rẻ, mà lại ngon, chỉ cần ăn một lần thôi là không thể nào quên được. Người dân Cần Thơ xem bánh cống như một món ăn vặt vào buổi chiều, từ 4 giờ tới 5 giờ chiều là bắt đầu bán. Tên gọi của bánh bắt nguồn từ cái cống dùng để đổ bánh, nó có kích thước nhỏ, lòng sâu, nhìn giống như phin cà phê, nhưng lại có tay cầm dài.
Bánh cống là một món ăn độc đáo ở Cần Thơ
Bánh cống được làm từ nguyên liệu là bột, đậu xanh và tôm. Trong đó phần bột được làm với một công thức nhất định, với bột nếp, bột mì loại ngon, nhiều người còn cho thêm vài quả trứng gà cho thơm. Đậu xanh được đãi sạch vỏ, nấu chín mà không bị nát, thịt heo băm nhuyễn, xào chín rồi trộn chung với đậu. Tất cả được cho vào cống, say đó thả ngập trong chảo dầu sôi, cho chín vàng. Bánh khi chín được ăn với rau sống, và một chén mắm thơm ngon.
Bánh cống là món quà chiều thơm ngon hấp dẫn
Không chỉ là một món ăn ngon, bánh tét lá cẩm còn là một loại đặc sản Cần Thơ mua về làm quà. Bánh có phần vỏ được làm bằng nếp ngon, trộn với nước lá cẩm, tạo màu tím đẹp mắt. Phần nhân là hỗn hợp đậu xanh, trứng muối và thịt heo, tạo nên màu sắc cho chiếc bánh. Khi ăn, bạn sẽ nhận thấy vị mặn của trứng muối, thơm của đậu xanh, béo của thịt, hòa với độ dẻo của nếp.
Thu Hiền
6 Món Ngon Vỉa Hè Bạn Nên Thưởng Thức Khi Ở Sài Gòn
Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đâu hũ… sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo…
Không ngọt gắt như chè Huế, nhiều hương liệu như chè Bắc, chè Sài Gòn ngọt thanh bởi nước cốt dừa, đá bào. Đặc biệt, chè Sài Gòn có những biến tấu thú vị với mứt trái cây thái chỉ, cốm dẹp, bột báng…
Đây là một món ăn được ưu chuộng bất kể trời nóng hay lạnh, cũng là món được được bày bán từ nhà hàng ra đến hè phố. Một chén súp ngon thường nóng hổi, có màu trắng của trứng gà, màu đỏ của thịt cua, mùi thơm của tiêu, của rau ngò. Thêm một chút ớt, chút dầu mè, ăn hoài không chán.
Với thời tiết nắng nóng đặc trưng của Sài Gòn thì không khó để dừa tắc trở thành món giải khát vô cùng nổi tiếng. Đúng như tên gọi, với nước dừa tươi, vài giọt tắc, thêm ít cơm dừa là bạn đã có ngay ly nước mát lạnh, ngọt dịu xóa tan cái nóng gay gắt ở Sài Gòn. Dừa tắc bán khá nhiều nơi nhưng ngon và nổi tiếng nhất có lẽ là dừa tắc đoạn ngã tư Pasteur giao Võ Thị Sáu, với dừa tắc, dừa thơm đủ loại.
Rau câu – bánh flan
Nhắc đến ăn vặt ngon, rẻ của Sài Gòn phải kể đến 2 món này. Khá nhiều nơi bán rau câu, bánh flan ở Sài Gòn, nhưng nổi tiếng là khu chợ Nguyễn Văn Trỗi hay hẻm Đường 20 thước, Quận 4.
Rau câu man mát, ngọt lịm, trứng gà thơm thơm nhưng không tanh trong bánh flan, nhưng trọn vẹn hơn chính là nước dừa cùng cà phê béo ngậy rưới lên lớp đá đập vụn ăn cùng rau câu, bánh flan. Một phần như vậy giá chỉ từ 10.000 đến 20.000 đồng, vừa dễ ăn, vừa rẻ, lại rất hợp với thời tiết nóng bức của Sài Gòn.
Là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, bò bía có hai dạng là bò bía ngọt và bò bía mặn. Những xe bò bía vừa là món ăn no vừa là món ăn chơi được nhiều người tìm mua sau những giờ học, giờ làm. Mỗi cuốn bò bía mặn thường có giá từ 5.000 – 10.000 đồng gồm lạp xưởng, rau xà lách, củ đậu, tôm khô, chút rau thơm… tất cả được để thành sợi nhỏ và cuộn trong bánh tráng dai dai, chấm với mắm nêm mặn ngọt. Món bò bía ngọt mang đậm hương vị của kẹo mạch nha, vị thơm bùi của vừng đen và nhẹ nhàng của dừa tươi mà ai cũng mê.
Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ăn Bạn Nên Thưởng Thức Ở California trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!