Bạn đang xem bài viết 10 Quán Ăn Ngon Ở Vinh Ăn Mãi Không Chán Lại Ngon được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vinh là một vùng đất địa linh nhân kiệt với nhiều địa điểm du lịch lý tưởng. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với nét đẹp tinh tế của thiên nhiên, nét thơ mộng đầy chữ tình với con người thân thiện mang đậm hơi thở bình dị mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon chỉ riêng ở Vinh mới có. Có lẽ, chưa bao giờ đồ ăn lại có sức thu hút kỳ lạ đến vậy. Nhất là trong thời điểm ẩm thực nước nhà chịu ảnh hưởng của nhiều nét văn hóa ẩm thực của các nước khác. Để giúp các bạn hiểu thêm về Vinh, ngày hôm nay JAMJA’s BLOG xin giới thiệu với các bạn một số quán ăn ngon ở Vinh mà các bạn không nên bỏ lỡ mỗi khi đi du lịch đến nơi đây.
Quán Moon
Moon là quán mới mở cửa cách đây không lâu nhưng nếu bạn đến Vinh thì chắc chắn các bạn không thể nào không biết đến tên của quán này. Có thể nói, đây là địa chỉ được rất nhiều người yêu thích, kể cả những người dân bản địa. Đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích những món ăn mới lạ.
Mộc Quán
Đồ ăn ngon, giá sinh viên, phong cách phục vụ thân thiện và cởi mở, Mộc Quán luôn đông khách, nhất là mỗi khi hè về. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi vừa được ngồi với bạn bè để nhâm nhi những đồ ăn, thức uống ngon, bổ, rẻ, vừa được tán gẫu với bạn bè sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng cơ chứ. Chưa kể đến việc, khi đến Mộc Quán, các bạn còn có thể chia sẻ những câu chuyện của mình với mọi người nữa.
Quán Miaow’s Pizza & Bingsu
Miaow’s Pizza & Bingsu là quán phục vụ theo phong cách Tây với món nổi tiếng là Pizza và Bingsu.
Cương Thủy
Nếu các bạn muốn thưởng thức món cháo, súp lươn thì Cương Thủy sẽ là sự lựa chọn không tồi. Và tất nhiên, khi đến Cương Thủy, các bạn sẽ không bao giờ phải hối hận vì sự lựa chọn của mình.
Quán Cội Nguồn
Điểm đặc biệt của quán khi đến đây là phong cách bàn ghế tre tạo cảm giác gần gũi, bình dị. Quán phục vụ từ 8h sáng đến 10 giờ tối. Món ăn ở quán được nhiều người gọi nhất là cánh gà chiên mắm, chuối chiên, bánh lọc chiên, xoài chấm muối. Menu rất phong phú với các món đồ ăn vặt và giá lại rất hợp lý.
Phố Mì Cay Seoul
Quán Ye Nee Ya – Bingsu
Nói đến đồ ăn Hàn Quốc tại Vinh, chúng ta không thể nào bỏ qua quán Ye Nee Ya – Bingsu & đồ ăn vặt được. Khác với những quán khác, quán thuộc diện là quán hạng nhất với nhiều đồ ăn ngon, hấp dẫn.
Quán 2 Bà
Lại thêm một địa chỉ ăn vặt nổi tiếng tại Vinh trên con đường Nguyễn Văn Cừ. Quán 2 Bà là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng với món ngon và thái độ phục vụ của nhân viên khá tốt.
Quán Sành Nướng
Nếu bạn đang tìm một quán nướng thì chắc chắn Sành Nướng sẽ là địa chỉ không tồi để các bạn có thể lựa chọn.
Cơm Bà Vinh
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ để thưởng thức bữa trưa thì có lẽ Cơm Bà Vinh sẽ là sự lựa chọn không tồi. Vào những buổi trưa muộn, quán Cơm Bà Vinh đều tấp lập khách.
Không những thế, thực đơn ở quán rất đa dạng, phong phú với nhiều món ăn nổi tiếng như gà heo quay, gà xé bốp gỏi, cá sốt cà và nhiều món ăn khác được trang trí rất bắt mắt, đồ ăn ngon. Còn có thêm dịch vụ ship tận nơi của quán cũng được chú trọng và luôn đảm bảo thức ăn thơm ngon, giữ đúng vị và dịch vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng.
Địa chỉ: Số 223 Phan Chu Trinh, TP Vinh.
Giờ mở cửa: Trưa hàng ngày.
Comments
Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Quận 12 Nhớ Mãi Không Quên
1. Mẹt Quán
Tuy là món đặc sản của người Hà Nội thế nhưng chắc hẳn bún đậu mắm tôm từ lâu đã không còn quá xa lạ với mảnh đất Sài Gòn luôn nhộn nhịp, tấp nập này. Hàng chục quán bún đậu mắm tôm đã mọc lên khắp mọi nơi với đủ mọi mức giá, chất lượng cũng như hương vị mỗi nơi một khác. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ ưng ý, vừa miệng lại là một câu hỏi khó trả lời. Và nếu bạn là một tín đồ của món ăn đặc biệt này mà vẫn chưa biết thì JAMJA’s BLOG khuyên bạn nên chọn địa chỉ nào thì Mẹt Quán chính là sự lựa chọn tuyệt vời.
2. Ốc Nhớ Sài Gòn
“Đến Sài Gòn mà không ăn ốc thì coi như chưa thưởng thức hết Sài Gòn”, đó là câu nói mà bạn sẽ dễ dàng nghe được từ những người bạn sinh sống và làm việc tại Sài Gòn. Và đúng như vậy, đối với các bạn trẻ Sài Gòn, ốc từ lâu đã trở thành thức quà đặc biệt hấp dẫn và thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vào những buổi chiều mát mẻ ngày cuối tuần, hình ảnh các nhóm bạn trẻ ngồi nhâm nhi, thưởng thức hàng chồng đĩa ốc các loại đã trở nên không mấy xa lạ. Và giữa cả trăm quán ốc đó, Ốc Nhớ Sài Gòn đã nổi lên như một địa chỉ hấp dẫn bậc nhất và nổi tiếng không chỉ ở quận 12 mà còn cả thành phố.
Quán ốc Nhớ Sài Gòn có không gian rất thoáng và rộng rãi, nó có sức chứa hơn 100 người cùng lúc. Bên cạnh đó, quán phục vụ rất chuyên nghiệp và nhanh chóng được xem là một điểm cộng đối với thực khách. Chính vì thế, quán ốc Nhớ Sài Gòn luôn là một điểm đến thú vị trong với người Sài Gòn và du khách yêu thích nhất.
Ngoài ra, tác phong phục vụ nhiệt tình, từ người bán hàng tới bác bảo vệ chắc chắn cũng sẽ mang lại cho bạn một ấn tượng tốt nhất. Nhiều người còn hẹn nhau ngày quay lại ngay sau khi vừa ăn xong. Không hổ danh là một trong những quán ăn ngon ở quận 12 phải không?
3. Sushi đường phố Sake Kissho
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, có lẽ trong đầu mỗi người sẽ hiển hiện ngay hình ảnh những đĩa sushi xinh đẹp với đủ màu sắc với những miếng cá hồi đỏ cam, trứng chiên vàng ươm, những miếng bạch tuộc tím thẫm hay từng miếng lươn nâu đậm hấp dẫn,… Nét đặc biệt của sushi không phải chỉ đơn thuần là cơm và thực phẩm sống mà còn đó sự khéo léo, tinh tế trong cách nêm nếm khi nấu cơm, kết hợp thuần thục hương vị của wasabi, nước tương, gừng ngâm vào món ăn. Sẽ là không ngoa khi nói rằng sushi chính là đại diện cho tính cách và tài năng của con người Nhật Bản. Cũng chính vì đặc biệt là vậy, người ta thường phải bỏ ra kha khá chi phí để có thể thưởng thức sushi ngon và chuẩn hương vị Nhật Bản nhất. Tuy nhiên, Sake Kissho dường như đã giúp chúng ta giải quyết vấn đề này.
Trong thời gian gần đây, món mì cay bỗng nổi lên như cồn khiến giới trẻ ở Sài Gòn như cả nước phải lũ lượt kéo nhau đi ăn. Điểm hấp dẫn của việc trải nghiệm mì cay đó là bạn sẽ phải thử thách chính bản thân mình khi xem đâu mới là giới hạn trong việc “ăn cay” của mình. Trong một vài bộ phim Hàn nổi đình nổi đám, hình ảnh các cặp đôi khi gặp chuyện buồn lại tới quán mì cay, thưởng thức một tô mì cấp độ cao nhất rồi lấy thế làm cớ khóc dàn dụa có lẽ chính là nguồn cảm hứng khiến món ăn này trở nên “hot” đến vậy. Và khi các quán mì cay lần lượt nhờ thế mọc lên như nấm khiến ta không biết nên chọn cái tên nào thì Mi Cay Gochu hoàn toàn là một sự lựa chọn xứng đáng.
Quán Mộc nằm trên con đường Phan Văn Hớn, tuy nằm ở phía ngoài trung tâm Sài Gòn nhưng quán vẫn rất dễ tìm. Nếu chỉ đi qua Quán Mộc thì cũng đủ để bạn ấn tượng với mặt bằng rộng rãi trải dài một khoảng đất. Ưu điểm của Quán Mộc chính là không gian rộng lớn, vô cùng thoáng mát cùng kiểu thiết kế trang trí lịch sự, sang trọng. Vì vậy đây trở thành địa điểm phù hợp tổ chức buổi tiệc gia đình, công ty.
Ngoài ra, nguyên liệu thực sự của quán được lựa chọn rất tươi ngon và hấp dẫn. Ốc được lựa chọn rất to, ngon, thịt bò, nầm dề tươi sạch, giòn. Không chỉ thế, việc ướp tẩm nguyên liệu được quán rất chú trọng. Nước chấm thì tuyệt cú mèo. Bạn nên một lần đến đây để thưởng thức.
6. Ẩm Thực Phù Sa
Ẩm Thực Phù Sa là địa chỉ dành cho những gia đình muốn thay đổi không khí hay bạn bè chọn điểm nhậu nhẹt với nhau. Không gian của Ẩm Thực Phù Sa gần gũi với đời sống người Sài Thành, dân dã với thực đơn đa dạng. Có lẽ món nổi tiếng nhất của quán chính là mẹt heo gồm bốn món khác nhau, đáng thử.
Quán Ốc Thùy Trang tọa lạc trên con đường Hiệp Thành, không gian không quá rộng nhưng luôn sạch sẽ, giữ vệ sinh. Hơn thế nữa quán còn đón lượng khách khá đông đảo. Từ nguyên liệu ốc tươi ngon quán sáng tạo chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nướng, xào, lẩu để cho bạn thoải mái chọn lựa. Tuy nhiên ốc ở đây không quá to nhưng chế biến gia vị vừa miệng, ăn cùng nước chấm đậm đà.
Vườn Cau Bến Xưa là một nhà hàng cao cấp được xây dựng trên mảnh đất có diện tích lên đến 25.000m2. Vì thế mà nhà hàng rất rộng rãi với khả năng chứa đến 3000 khách. Trong khuôn viên Vườn Cau Bến Nước có đến 3 nhà hàng phù hợp để cho thuê tổ chức sự kiện, nhà hàng, buffet, cafe sân vườn. Không gian lãng mạn hoàn toàn thiết kế theo phong cách kiến trúc xưa điểu khắc, chạm trổ, sang trọng nhưng vẫn hoàn cùng thiên nhiên.
Quán Ba Nam chỉ đơn giản là quán ăn nhỏ xinh nằm trên vỉa hè nhưng vị trí trên con đường Quốc lộ 1A nên không khó để tìm ra. Nghe tên “quán Ba Nam” người ta đã cảm nhận được sự gần gũi, quen thuộc và bình dân. Thực đơn của quán cũng khá đa dạng từ ếch, lươn cho đến mực. Mỗi món ăn là một cách chế biến khác nhau để giúp thực khách được trải nghiệm nhiều hương vị đậm đà.
Hải Sản Đại Phú thường sẽ chỉ đông khách vào buổi tối bởi thời điểm đó mọi người tan làm, phái mạnh sẽ chọn quán làm nơi để nhậu nhẹt với bạn bè sau một ngày căng thẳng. Nếu như bạn vào Hải Sản Đại Phú vào buổi tối thì sẽ cảm nhận sự đông đúc ở đây, quán có đến hai không gian khác nhau cho bạn chọn lựa. Một là mái lá ở ngoài trời dành cho ai muốn hít thở không khí trong lành, hai là phòng điều hòa mát mẻ hoàn toàn không ngột ngạt.
Comments
Món Ăn Từ Ức Gà Cho Gymer “Ngon” Ăn Mãi Không Chán
Nhưng đôi khi thịt gà lại trở thành nỗi ám ảnh của anh em. Vì ngày nào cũng ăn và bị ngán, nhiều người chỉ áp dụng chế độ dinh dưỡng này một thời gian rồi bỏ cuộc.
Riêng đối với những người mới bắt đầu tập thể hình, thì hầu như chỉ được biết một vài món ức gà đơn giản như luộc, ức gà chiên,….
Cách chế biến các món ức gà cho Gymer
Từ ức gà kiểu Ý cho đến ức gà kiểu Thái, với cách chế biến khác nhau, chắc chắn sẽ là những gợi ý bổ ích đối với người tập thể hình.
Đây là cách đơn giản nhất để bạn có thể chế biến ức gà cho những ngày bận rộn. Nhưng vẫn có thể đảm bảo hiệu quả cho phát triển cơ bắp và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của ức gà.
Món này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần:
Cho ức gà tùy vào lượng ăn của bạn vào hấp trong nồi nước sôi; chờ đến khi ức gà chín.
Sau đó, có thể ăn cùng với muối tiêu chanh.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cách chế biến:
Để gà màu chín, bạn phải xào thật nhanh và đều tay, khi nêm nếm có thể cho dầu hào vào để mùi vị vừa thơm mà ăn lại ngon hơn.
Món ức gà nướng chế biến đơn giản và quen thuộc này không chỉ giúp gymers phát triển cơ bắp mà còn là thực đơn giảm cân rất phù hợp.
Nguyên liệu: Thực hiện như sau:
Ức gà rửa sạch, lọc phần xương và da cá. Cắt các đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng thì gia vị có thể dễ thấm ngon hơn.
Chuẩn bị nước sốt: 1 muỗng bột canh, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn và 1 ít gừng băm nhuyễn. Cho sốt vào ướp với gà, đeo găng tay, dùng để bóp thịt đều, ướp trong khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C, làm nóng trước 5 – 10 phút. Lót giấy bạc vào khay nướng. Cho gà nướng chừng khoảng 15 phút, cứ 5 phút trở mặt lại 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà.
Cho đến khi tất cả các mặt đều chín thì có thể ăn.
Công thức này nấu nhanh, lò vi sóng lại dễ sử dụng giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến ức gà cho người tập thể hình.
Là một lựa chọn thông minh, bổ dưỡng nhưng nó cũng có thể làm tốn kém và không lành mạnh nếu bạn ăn quá nhiều pho mát dê, bơ hay thịt xông khói.
Bạn có thể chọn táo, khoai lang, phô mai xanh và hạnh nhân cùng cách chế biến ức gà cho gymer này không gây ngán khi ăn quá nhiều.
6. Món ăn từ ức gà ngon: Súp gà
300 g ức gà
500 g xương gà
6 cành cần tây, 2 củ cà rốt, 30g nấm hương.
Gia vị: muối, 1 quả trứng, 3 muỗng cà phê bột năng, 1 chén bắp ngọt.
Cách chế biến súp gà cho gymer
Hầm xương gà trong 30 phút. Lấy xương ra, bỏ ức gà vào luộc đến khi chín thì vớt ra xé nhỏ.
Cắt cà rốt và cần tây thành hạt lựu rồi thả vào trong nồi đợi đến khi sôi thì cho gà, bắp và giai vị vào.
Khuấy bột năng cùng nước lạnh cho tan rồi đổ vào nồi khuấy đều. Đán trứng sau đó, cho từ từ vào nồi và dùng muỗng quậy thành sợi.
Cuối cùng thì bạn cũng có món súp gà bổ dưỡng và giúp người tập thể hình phát triển cơ bắp của mình.
7. Món ăn từ ức gà hấp dẫn: Ức gà sốt mật ong
Nguyên liệu:
Ức gà, thái hạt lựu
1/3 chén bột bắp
1 chén nước
2 – 3 muỗng canh tương ớt
5 muỗng canh nước tương
2 – 3 muỗng canh mật ong
Gia vị: đường, muối
Chế biến ức gà sốt mật ong ngon cho gymer
Chuẩn bị một cái chảo nhỏ cho lên bếp kết hợp cùng 1 chén nước tương, tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong và khuấy đều.
Cho hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa đồng thời đánh 2 muỗng bột bắp với nước cho đến khi hòa tan. Tiếp tục cho bột bắp vào trong chảo và khuẩy đều cho đến khi nước trong chảo gần đặc lại.
Giảm nhiệt độ xuống thấp nhất.
Và cho 1 cái nồi khác lên bếp, bỏ ít dầu ăn vào nồi và ít tỏi vào để phi; rồi cho ức gà thái hạt lựu vào xào cho gà săn lại, cho thêm ít nước dùng để thịt mềm hơn.
Khi nước gần cạn bạn có thể cho phần gia vị đã chuẩn bị trước đó vào.
Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Nếu dư nước sốt có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng không được để quá lâu.
Nguyên liệu:
300 gr ức gà luộc
100gr hành tây, 1 quả chanh nhỏ, rau răm, gừng tươi, rau húng, tỏi, ớt.
Bột canh, muối tinh, tiêu.
Gà luộc với chút xíu bột canh, gừng thì gọt vỏ và đập dập, gà chín thì vớt ra xé miếng nhỏ dài.
Hành tây thái lát mỏng ngâm vào nước với ½ thìa cà phê muối tinh.
Ướp gà luộc và xé sợi với các gia vị như trên, cho hành tây, rau răm, húng, tiêu trộn đều nêm vừa miệng, chua mặn của bạn và thưởng thức.
9. Món ăn từ ức gà cực ngon: Pizza gà
Cách chế biến món ức gà dành cho gymer, người tập thể hình này được thiết kế để mang đến bữa ăn riêng biệt, có gia vị và nước sốt của một chiếc bánh pizza cổ điển, nhưng kết hợp cùng thịt gà và xà lách thay vì bột mì; giúp bữa ăn đậm chất đạm, cũng như chất xơ tốt cho những ai đang muốn tập gym giảm cân, tăng cơ.
Chuẩn bị nguyên liệu: Chế biến như sau:
Thay đổi các món ăn bằng những cách chế biến các món ăn từ ức gà dành cho gymer cũng như người tập thể hình trên có thể là gợi ý hữu ích để bạn thêm vào khẩu phần ăn của mình.
Lợi ích bất ngờ của việc ăn socola đen trước khi tập gym 9 CÁCH CHẾ BIẾN ỨC GÀ CHO NGƯỜI TẬP GYM Những kiến thức cơ bản về các loại chất béo cho gymer Đá đùi trước – Leg Extensions
Bỏ Túi Các Món Canh Ngon Mùa Đông Ăn Mãi Không Chán
Canh cá chép nấu dưa chua cho ngày đông ấm ám
Đây là món ăn quen thuộc với các gia đình Việt. Thế nhưng không vì thế mà sức hấp dẫn của món canh cá chép nấu dưa chua giảm sút. Vị thơm ngọt của cá kết hợp vị chua thanh nhẹ của dưa muối cùng một chút cay nhẹ đầu lưỡi của ớt khô sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng trong suốt bữa cơm.
Nguyên liệu làm cá chép om dưa
Cá chép: 1 con khoảng 1.5kg
Dưa cải: 1 bát con.
Nấm hương: 7 cái.
Tinh bột ngô: 60g.
Ớt khô.
Hanh lá.
10 tép tỏi.
1 miếng gừng nhỏ.
Hạt tiêu, mắm muối, dầu ăn.
Cá mổ và rửa sạch. Lọc lấy phần thịt rồi thái thành lát mỏng.
Ngâm các lát cá vào bát nước sạch cho đến khi sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Ướp xương cá và thịt cá với bột bắp, muối, hạt tiêu.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng, cho gừng, tỏi, hạt tiêu nguyên hạt, hành lá vào đảo trong khoảng 2 phút cho đến khi dậy mùi thơm là được.
Cho dưa vào xào thêm 1 phút nữa rồi cho 2 lít nước vào.
Bỏ nấm hương vào và đun trong khoảng 20 phút. Nêm gia vị theo sở thích của các thành viên trong gia đình bạn.
Cho xương cá vào nồi và đun thêm 5 phút. Hoặc bạn có thể cho ngay từ đầu để đun cùng dưa.
Bỏ các lát cá thái mỏng vào nồi rồi đun khoảng 2 phút.
Cuối cùng, cho 2 thìa dâu ăn vào chảo đun nong, cho ớt khô vao rồi dưới lên trên bát canh.
Trang trí hành lá thái nhỏ để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Một trong những các món canh ngon mùa đông không thể bỏ qua đó là canh sườn non chua ngọt. Bạn đã sẵn sàng vào bếp đã thực hiện cách làm món canh hấp dẫn này chưa?
Nguyên liệu cho canh sườn non
Sườn non: 500 gam.
Dứa chín: 1/2 quả.
Cà chua chín: 2 quả.
Mùi tàu: 1 nắm.
Phần trắng hành lá.
3 tép tỏi thái lát.
1 quả ớt sừng thái lát.
1 củ hành tím thái mỏng.
Sườn mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng rồi luộc qua bằng nước sôi để loại bỏ các chất bụi bẩn.
Dứa và cà chua thái miếng cau. Rau mùi tàu và hành lá thái rối.
Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi đun nóng, cho hành, tỏi, mùi tàu, hành tím vào xào lên cho đến khi có mùi thơm. Đổ sườn vào, thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi đảo đều tay.
Cho khoảng 1,5 – 2 lít nước vào đun sôi, nếu có bọt bị dùng thìa hớt bỏ đi.
Kiểm tra thấy sườn mềm thì cho cà chua và dứa vào.
Cho gia vị rồi đun 5 phút là được.
Múc canh ra bát, cho ớt cùng mùi tàu và hành thái rỗis vào, nhớ rắc thêm hạt tiêu để món ngăn hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu nấu canh rau củ bắp bò
Bắp bò: 1 cái.
Củ cải trắng gọt vỏ thái khúc: 1 củ.
Cà rốt gọt vỏ thái khúc: 1 củ.
Hành tây: 1/2 củ.
Cà chua thái múi cau: 1 quả.
Gừng thái lát: 1 củ nhỏ.
Tỏi băm nhỏ: 2 củ.
Một ít hành lá, rau mùi thái nhỏ.
Muối, bột nêm, hạt tiêu.
Rửa sạch bắp bò rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
Ướp thịt bò với tiêu, muối, tỏi, bột nêm và để khoảng 20-30 phút cho gia vị thấm vào thịt.
Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, cho gừng tỏi vào phi thơm lên.
Tiếp tục cho thịt bò xào với lửa lớn cho đến khi săn lại.
Cho nước vào đun sôi, vặn nhỏ lửa và nấu đến khi thịt bò gần chín mềm.
Tiếp đó, cho cà rốt, củ cải vào nồi và đun đến khi chín thì cho cà chua, hành tây vào.
Nêm gia vị theo khẩu vị, cho rau mùi và hành lá vào rồi tắt bếp.
Múc canh bò ra bát rồi rắc hạt tiêu lên trên là bạn đã có món canh thơm ngon bổ dưỡng cho mùa đông này rồi.
Cách làm món canh ngao đậu phụ rau răm
Canh ngao đậu hủ rau răm là một trong các món canh ngon mùa đông không thể bỏ qua. Vị ngọt thanh mát của ngao sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy dễ chịu từ bên trong cơ thể. Kết hợp với vị chua nhè nhẹ từ quả cà chua tạo cảm giác ngon miệng “khó cưỡng”.
Nguyên liệu nấu canh ngao đậu phụ
Ngao: 500 gam.
Đậu phụ: 1 miếng.
Rau răm: 1 mớ.
Cà chua: 1 quả to.
Hành tím băm: 2 thìa cà phê.
Hạt tiêu xay: 1 thìa cà phê.
Nước lọc: 3 bát con.
Làm sạch cắt trong ngao bằng cách ngâm với nước có ớt.
Đậu phụ xắt thành từng miếng.
Cà chua cắt múi, rau răm thái nhỏ.
Luộc chín ngao, rồi lấy nước và thịt.
Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào qua để lấy màu.
Cho đậu và nước ngao vào rồi đun sôi, thêm gia vị cho vừa miệng.
Cuối cùng cho ngao và rau răm vào nồi rồi khuyấy đều.
Cho canh ngao ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu và ăn nóng.
Comments
Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Quán Ăn Ngon Ở Vinh Ăn Mãi Không Chán Lại Ngon trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!