Xu Hướng 12/2023 # 15 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Thu Lời Gấp 4 Lần # Top 15 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 15 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Thu Lời Gấp 4 Lần được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tại sao nên kinh doanh đồ ăn vặt online?

Theo thống kế, đồ ăn hiện tại chưa phải mặt hàng được mua online nhiều nhất. Điều đó có nghĩa là nếu bạn bán đồ ăn vặt online, tính cạnh tranh sẽ giảm đi đáng kể. Khi có ít đối thủ trên “sân chơi” này, bạn sẽ có nhiều cơ hội để “trổ tài kinh doanh” và chiếm lĩnh thị trường.

Xu hướng mua đồ ăn online, nhất là các loại đồ ăn vặt có xu hướng tăng mạnh trong giai đoạn giãn cách xã hội vì dịch bệnh. Thay vì đến các hàng quán, khách hàng thích gọi giao đồ ăn đến tận nhà để đảm bảo an toàn. Đây sẽ là thời điểm vô cùng phù hợp để bạn bắt đầu triển khai ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt của mình.

Những người có kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online bật mí, nếu có tài nấu nướng và chủ động được việc chế biến các món ăn vặt, bạn có thể thu lời gấp 2 – 3, thậm chí là gấp 4 lần tiền vốn. Số vốn ban đầu bạn cần đầu tư chỉ gồm: tiền nguyên vật liệu; tiền mua dụng cụ; tiền thuê thêm nhân viên nếu cần thiết; tiền mua các loại hộp xốp; ly cốc nhựa. Quan trọng nhất là khách hàng order đến đâu bạn chế biến và giao hàng nên không lo tồn vốn.

Đối tượng khách hàng thích các món ăn vặt trong độ tuổi từ 15 đến 25. Nhóm khách hàng này rất thạo công nghệ; nên bạn có thể tận dụng những trang mạng xã hội như Facebook; Zalo; Instagram;…để quảng bá, giới thiệu những món ăn vặt dễ kinh doanh. Việc tiếp cận khách hàng sẽ vô cùng nhanh chóng; dễ dàng và hiệu quả.

Top 15 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao

Những món ăn vặt dễ kinh doanh phải đảm bảo các tiêu chí như: phù hợp khẩu vị của từng nhóm khách hàng; giá thành hợp lý; dễ mang đi. Nếu bạn chưa biết bán gì để có lời cao, tham khảo ngay 15 ý tưởng sau:

Đây là những món ăn cực “hút khách” vào mùa đông. Những ly chè nóng hổi; thơm ngọt ăn cùng xôi vò dẻo bùi hay bánh trôi nhân đậu xanh; bánh trôi nhân mè đen…sẽ chinh phục bất cứ vị khách khó tính nào. Mỗi bát chè trôi được bán với giá từ 10 đến 15 ngàn đồng. Số vốn bỏ ra khoảng 5 ngàn đồng tức là bạn có thể thu lãi gấp 3 lần vốn.

Tào phớ, thạch, kem, sữa chua

Tào phớ, thạch, kem, sữa chua, sữa lắc; chè…đều là những món ăn vặt không thể thiếu vào mùa hè. Mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già đều yêu thích những món ăn mát lành bổ dưỡng này. Thêm 1 điểm cộng khác là có rất nhiều công thức mới lạ để bạn thường xuyên thay đổi thực đơn theo trào lưu.

Việt Nam có vô vàn loại trái cây khác nhau, nên mùa nào thức nấy bạn có thể triển khai ngay ý tưởng kinh doanh trái cây dầm chua ngọt. Chỉ cần lựa chọn được nguồn trái cây tươi ngon, giá rẻ là đảm bảo quán ăn vặt online của bạn sẽ “đắt như tôm tươi”.

Bán hạt dẻ nóng cũng là một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online không tồi. Mỗi năm chỉ có 1 mùa hạt dẻ nên ai cũng muốn thưởng thức thứ quà ngọt bùi này. Hạt dẻ rang chảo gang; hạt dẻ rang bơ; hạt dẻ tẩm mật ong…đều là những món ăn vặt hấp dẫn vào những ngày mùa đông lạnh giá.

Món bánh này đã từng sốt xình xịch trên khắp các diễn đàn ăn vặt. Với cốt gato mềm; phô mai ngậy; trân châu dẻo ngọt, cá tín đồ ăn vặt sẽ không nỡ từ chối món bánh này.

Món bánh mới lạ sẽ khiến khách hàng của bạn tò mò và cảm thấy thích thú khi được khám phá lớp bánh bao mỏng mịn; nhân thịt hầm xé tơi siêu mềm; thịt gà chiên ráo mỡ; củ quả xắt sợi chua ngọt đánh thức mọi vị giác. Bạn có thể bán bánh bao nhân thịt hoặc bánh bao nhân nấm cho người thích ăn chay hay vào dịp rằm, đầu tháng âm lịch.

Trào lưu uống sữa lon được bắt nguồn từ quán Cafe de KAVE ở Nhật Bản. Loai trà sữa này cũng có hương vị phong phú không thua kém loại trà sữa thông thường. Nhưng điều gây ấn tượng với người thưởng thức chính là quy cách đóng lon độc đáo chưa từng thấy trước đó.

Một ly milo siêu bự cùng topping sẽ khiến các fan cuồng của cacao không thể chối từ. Thức uống có vị không quá ngọt; đắng nhẹ và có trân châu dẻo thơm hòa quyện có thể “gây nghiện” ngay từ lần đầu tiên.

Nếu đối tượng khách hàng bạn hướng đến là học sinh – sinh viên, thì đây là một vài ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online hay ho mà bạn không nên bỏ qua:

Đầu tư một chiếc máy làm bắp rang bơ cũng không quá đắt đỏ (500 ngàn đến 1 triệu đồng). Mỗi kilogram ngô hạt bạn có thể làm được khoảng 20 gói bắp chiên bơ. Trừ mọi chi phí bạn có thể lãi 5 ngàn mỗi gói. Với món bắp xào mỡ hành, tiền vốn lại càng thấp hơn.

Đây là món bánh “trong truyền thuyết” rất được lòng các bạn học sinh. Mỗi chiếc bánh được bán với giá chỉ từ 5 – 7 ngàn đông nhưng tổng chi phí cũng chỉ khoảng 2 – 3 ngàn đồng. Công thức làm bánh Đô rê mon siêu đơn giản nên bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến.

Thịt xiên; cá viên; tôm viên; bò viên nướng hoặc chiên là những món ăn vặt “kinh điển” của các bạn học sinh – sinh viên. Bán các loại xiên nướng, xiên chiên bạn có thể dễ dàng thu lãi gấp đôi dễ dàng.

Những món ăn gây nghiện này cũng nằm trong TOP 15 món ăn vặt được yêu thích nhất. Vấn đề quan trọng nhất khi bạn triển khai ý tưởng kinh doanh này là tìm được nguồn hàng tươi mới; nguồn gốc rõ ràng; chất lượng đảm bảo. Đặc biệt, bạn phải có công thức tẩm ướp và pha chế nước chấm “thần thánh” mới có thể thu hút khách hàng.

Nhân viên văn phòng có “tiêu chuẩn” cao hơn các bạn học sinh, sinh viên. Nên khi chế biến các món ăn vặt bạn cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề vệ sinh; đóng hộp đẹp và đầy đặn. Bánh tráng trộn và bánh tráng chấm là 2 món ăn vặt “kinh điển” của dân văn phòng, nên chỉ cần có công thức hoàn hảo là bạn không lo ế khách.

Đây là những món ăn rất phù hợp với dân văn phòng vì có thể giúp họ “ấm bụng” nếu chưa kịp ăn sáng; nếu phải tăng ca hay là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa xế chiều mưa. Bán cháo cũng là ý tưởng kinh doanh giúp bạn thu lời gấp 2 – 3 lần chỉ với mức chi phí khoảng 5 – 7 ngàn đồng/bát.

Những ngày trời mưa lạnh hoặc trở gió, món dồi sụn nướng là một trong những món ăn vặt dễ bán nhất; là lựa chọn hoàn hảo nhất cho các tín đồ mê ăn vặt. Lớp vỏ ngoài dai giòn; nhân bùi ngậy; gia vị đậm đà có thể “đánh thức vị giác” của những thực khách sành ăn nhất.

Đây là món ăn vặt khá mới mẻ và bắt nguồn từ thương hiệu trà sữa Mochio Tea. Món sandwich này chính là món ăn vặt tạo nên thương hiệu của hãng. Dân văn phòng với túi tiền “rủng rỉnh” và cái miệng sành ăn chắc chắn sẽ không bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này với mức giá hợp lý.

BCA Solutions cung cấp đến các đại lý kinh doanh của mình hơn 200 mặt hàng chính hãng đến từ các thương hiệu uy tín và có nhiều năm kinh nghiệm trên thế giới. Với những sản phẩm vô cùng chất lượng này, các Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của BCA Solutions sẽ được nhượng quyền kinh doanh với mức chiết khấu vô cùng hấp dẫn.

Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của BCA Solutions và xây dựng sự nghiệp kinh doanh online của riêng mình.

Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Có Lợi Nhuận Tốt

Bán đồ ăn vặt online đang là xu hướng kinh doanh mới, mang lại nhiều cơ hội khởi nghiệp, gia tăng thu nhập cho các bạn trẻ, các bà mẹ bỉm sữa giỏi nấu nướng. Nếu đam mê ẩm thực và muốn thử sức mình trong thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online nhưng bí ý tưởng kinh doanh thì những thông tin trong bài viết này sẽ rất hữu ích với bạn.

Bài viết tập trung giới thiệu 10 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online theo mùa hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng phân tích, tìm ra món ăn phù hợp với khả năng, nguồn lực tài chính của mình.

Những món ăn vặt bán online, ý tưởng bán đồ ăn vặt online hiệu quả

Nội dung bài viết 1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online? 2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt 2.1. Bán chè, tào phớ, kem, sữa chua,.. 2.2. Bán cóc dầm, xoài dầm,.. 2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,… 2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,… 2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,… 2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,.. 2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,… 2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,… 2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướng 2.10. Ốc nóng 3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online?

Tận dụng được hầu hết các nguồn lực sẵn có, không mất nhiều chi phí đầu tư, không bị ứ đọng vốn, có nhiều công cụ hỗ trợ,…, chính là những lợi thể vượt trội để bạn tham gia vào thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online.

– Nhu cầu ăn vặt giữa giờ, vào xế chiều của dân công sở, các bạn học sinh, sinh viên ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, vì đang trong giờ học, giờ làm, thời gian ăn uống ít nên họ khó có thể ra ngoài mua đồ mà phải gọi order đồ ăn online trên mạng.

– Vốn đầu tư ít, chỉ cần một chút tài nấu nướng cùng các kỹ năng tiếp thị trực tuyến, các bạn có thể tạo ra những món ăn vặt online với giá bán gấp 3, 4 lần ban đầu. Đặc biệt hơn, chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới phải bắt tay vào làm đồ ăn nên không phải ôm nhiều hàng, bị ứ đọng vốn như kinh doanh truyền thống.

– Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các hàng quán vỉa hè, các xe đẩy lề đường đang trở nên nhức nhối, những người thích ăn vặt mong muốn tìm những địa chỉ bán đồ ăn vặt uy tín, ngon miệng, sạch sẽ để đặt hàng.

Bán đồ ăn vặt online nên bán gì? Có nên bán đồ ăn vặt online?

2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt

TH1: Ý tưởng bán đồ ăn vặt online trong mùa hè

2. 1. Bán chè, tào phớ, kem, trà sữa…

Vào mùa hè, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm có tác dụng làm mát như chè, tào phớ, kem, trà sữa,…, của mọi người tăng cao. Tuy nhiên, giữa thời tiết nắng nóng, hầu hết mọi người đều ngại nấu ăn và ngại ra ngoài. Đây cũng là lý do mà bạn nên bổ sung chè, các thực phẩm giải nhiệt vào ý tưởng bán đồ ăn vặt online của mình.

Để hiện thực hóa kế hoạch kinh doanh này, đầu tiên các bạn cần học cách nấu, pha chế, các loại chè, đồ uống có hương vị khác nhau. Để tạo sự khác biệt so với đối thủ, các bạn nên tập trung vào những loại chè, trà sữa cơ bản như chè đậu đen, đậu đỏ, chè thập cẩm, chè trôi nước, chè sen nhãn, hồng trà, trà sữa trân châu đen,…, và tìm cách chế biến, trang trí nó sao cho thật ngon, bắt mắt.

Bên cạnh tập trung vào chất lượng, để tiếp thị món ăn hiệu quả, các bạn cần quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, cách sơ chế sản phẩm, đảm bảo các tiêu chí sạch, hợp vệ sinh. Về việc định giá, các bạn cũng không nên định giá quá cao hoặc quá thấp, tốt nhất nên ngang bằng với giá thị trường, dao động từ 10.000 – 15.000/ly chè và 20.000 – 40.000/ly trà sữa.

Bán ào phớ, chè, kem, trà sữa,…, ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online hút khách mùa hè

2.2. Bán hoa quả dầm (cóc dầm, xoài dầm,…)

Nếu sở hữu công thức chế biến cóc dầm, xoài dầm, hoa quả dầm ngon, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, các bạn có thể biến nó thành ý tưởng bán đồ ăn online lợi nhuận cao cho mình.

Nếu quyết định kinh doanh cóc dầm, xoài dầm online, các bạn cần tìm được mối nhập hàng giá tốt và luôn có sẵn các nguyên liệu để sơ chế, phục vụ nhanh nhất các đơn đặt hàng của khách hàng.

Các bạn có thể bán hoa quả dầm theo bịch, khoảng 10.000/bịch, cốc. Ngoài ra, để tối ưu hóa giá trị đơn hàng, các bạn có thể kết hợp bán thêm các sản phẩm đồ ăn vặt khác như bánh tráng trộn, chè, nem chua rán,…, và tạo thành các combo khác nhau để khách hàng tiện mua + ship trong cùng 1 lần.

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà: Bán hoa quả dầm, cóc dầm, xoài dầm

2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,…

Vào các buổi trưa, xế chiều, khi được nghỉ giải lao giữa các ca làm việc, học tập, nhu cầu nạp năng lượng bằng các món ăn nhanh như nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích của mọi người, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên sẽ tăng cao. Vì thế, nếu có sẵn máu kinh doanh trong người, bạn không nên bỏ qua ý tưởng bán đồ ăn vặt online đơn giản, dễ thực hiện này.

Việc chế biến các món ăn này khá đơn giản, với nem chua rán, xúc xích, thịt viên chiên, thịt nguội, nạp xưởng…, các bạn chỉ cần tìm được nguồn nhập hàng chất lượng, giá tốt, tiến hành một vài bước sơ chế (rán, hấp) đơn giản là có thể bán cho khách hàng. Với món bánh tráng trộn, một công thức trộn chuẩn với đầy đủ các nguyên liệu cần có sẽ khiến khách hàng ăn một lần nhớ mãi sẽ tạo ra lợi thế vượt trội cho công việc kinh doanh đồ ăn vặt online của bạn.

Để bán đồ ăn vặt online hiệu quả, các bạn nên định giá bán thực phẩm của mình ngang bằng với giá thị trường, khoảng 10.000/cái xúc xích, xiên thịt viên, 40.000/hộp nem chua rán, 10.000/bịch bánh tráng trộn,…

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè hiệu quả với nem chua rán

2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,…

Bất kể là trời nóng hay trời lạnh thì nhu cầu thưởng thức các bát cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt thơm ngon, nhẹ bụng của mọi người vẫn không thay đổi. Đặc biệt hơn nữa, cháo có thể sử dụng ở bất cứ thời điểm nào trong ngày, có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn khuya nên kinh doanh cháo online, các bạn sẽ chẳng bao giờ lo ế khách.

Khác với bán cháo truyền thống, để bán cháo online đông khách, bên cạnh các vấn đề về chất lượng của bát cháo (cháo sánh, thơm ngon, chuẩn vị), các bạn cũng cần quan tâm đến việc thiết kế hộp đựng cháo, cách đóng gói các nguyên liệu đi kèm như gia vị, rau thơm, đảm bảo cháo không bị tràn ra ngoài trong quá trình di chuyển và khách hàng có một bữa ăn ngon, hợp khẩu vị nhất. Giá bán cho một bát cháo dao động từ 10.000 – 30.000/bát tùy loại.

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà với cháo, quẩy nóng

2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,…

Nước ép trái cây, nước sâm bổ lượng, các loại sữa hạt luôn là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Vì thế, nếu biết cách nấu, pha chế các loại sữa hạt và đam mê làm giàu, các bạn có thể thêm các loại sữa, nước uống này vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao của mình.

Để kinh doanh sữa hạt online, các bạn cần biết rằng, khách hàng lựa chọn sản phẩm của bạn thay vì sử dụng các loại sản phẩm bán tràn lan ngoài vỉa hè chính là vì chất lượng, độ an toàn của thực phẩm. Vì thế, bên cạnh sự thơm ngon của món ăn, các bạn cũng cần nêu ra nguồn gốc, thành phần các loại hạt, quy trình nấu, chế biến sữa hạt của mình để khách hàng yên tâm sử dụng.

Việc định giá các loại sữa hạt, nước ép dao động từ 10.000 – 20.000 VND/chai tùy thành phần. Với giá nguyên vật liệu chiếm khoảng 50%, nếu đông khách, các bạn cũng có thể làm giàu nhanh chóng với loại thực phẩm này.

Ý tưởng bán đồ ăn vặt online mùa hè lợi nhuận cao với sữa hạt tự nấu

TH2: Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông

2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,..

Mùa đông lạnh giá, được thưởng thức những túi hạt dẻ nướng, những củ khoai, bắp ngô nóng hổi thì thật tuyệt vời đúng không nào. Với nguồn vốn ít, cách chế biến đơn giản (chỉ cần mua nguyên liệu, sơ chế, nướng trên bếp than hoặc lò nướng), vào mùa đông, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các món ăn này vào mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online của mình để gia tăng thêm thu nhập.

Để hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh hạt dẻ nướng, ngô nướng, khoai nướng, bên cạnh việc lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng tốt, ăn bở, dẻo, thơm ngon, các bạn cũng cần chú ý đến chất lượng gói bọc hàng. Để giữ được độ nóng của thực phẩm khi đến tay khách hàng, các bạn nên lựa chọn loại túi đựng bằng chất liệu xi măng, khả năng giữ nhiệt cao hoặc sử dụng các loại thùng giao hàng giữ nhiệt khi giao cho khách.

Ý tưởng bán đồ ăn online sẽ khác nhau ở từng thời điểm. Để có thể kinh doanh tốt, các bạn cần phải xây dựng chiến lược kinh doanh cho mình. (Nếu chưa biết cách lập chiến lược kinh doanh cho ý tưởng kinh doanh của mình, bạn có thể tìm hiểu thêm Tại đây)

Tìm hiểu ý tưởng, cách kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông với ngô nướng, khoai nướng, …

2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,…

Với nguyên liệu đầu vào rẻ, dễ bán, dễ thu hồi vốn, các loại thịt nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng cũng được nhiều chủ tiệm kinh doanh online bổ sung vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online trong mùa đông của mình.

Để kinh doanh các loại thịt nướng, các bạn cần lựa chọn được nguồn nguyên liệu thịt chất lượng và công thức tẩm ướp thịt trước khi nướng, đảm bảo miếng thịt béo ngậy, thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, để gia tăng hương vị cho món ăn, các bạn cũng nên tự làm các loại nước sốt, tương ớt “thần thánh”, khiến khách hàng xuýt xoa khi thưởng thức.

Bên cạnh đó, để gia tăng hiệu quả kinh doanh, các bạn cũng có thể xây dựng một cửa hàng bán thịt nướng truyền thống gần các trường học, khu dân cư, quán nhậu. Với lợi nhuận đạt 50%, nếu kinh doanh ổn định, việc bán thịt nướng sẽ giúp bạn làm giàu nhanh chóng

Ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả cao với thịt xiên nướng, cá viên chiên,…

2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,…

Các loại bánh nóng như bánh gối, bánh bao chiên, bánh rán mặn,…, với phần vỏ ngoài giòn, phần nhân hấp dẫn, ăn kèm nước chấm chua ngọt, rau sống chính là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Vì thế, nếu đã nắm bắt được công thức làm các món bánh này, sao bạn không tận dụng nó để khởi nghiệp bán đồ ăn vặt online, tạo nguồn thu nhập ổn định cho mình và gia đình.

Với vốn đầu tư ít, các nguyên liệu đơn giản, có thể nhập sẵn hoặc tự làm, kinh doanh các loại bánh này các bạn sẽ có thể thu được lợi nhuận cao, hơn 50%. Tuy nhiên, vì cách làm bánh khá đơn giản, nhiều người bán nên bạn chỉ nên định giá bán bánh ngang bằng với đối thủ (dao động từ 5.000 – 10.000 VND/chiếc) và gia tăng số lượng bán bằng cách kết hợp cả kinh doanh online + offline để kiếm lời.

Ý tưởng bán bán đồ ăn vặt online hiệu quả với bánh bao, bánh gối, quẩy nóng,…

2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướng

Vào mùa hè, các bạn có thể kinh doanh các món chè, các món nước uống mát lành thì mùa đông, các bạn có thể thay thế chúng bằng các món chè nóng như xôi chè, chè trôi tàu, bánh tráng nướng.

Công thức nấu các món chè nóng, bánh tráng nướng này cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, để bán online đồ ăn vặt thành công, các bạn cần suy nghĩ đến việc thiết kế cốc đựng, túi đựng giữ nhiệt để đảm bảo tính nóng của món ăn.

Trung bình, những món chè nóng được bán ngoài thị trường với giá từ 10.000 – 15.000/bát và 25.000/chiếc bánh tráng nướng. Sau khi trừ đi tất cả các loại chi phí, các bạn có thể lời khoảng 40 – 50%/1 sản phẩm. Thật đúng là một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao đúng không nào?

Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà bằng chè nóng, chè trôi tàu,…

2.10. Ốc nóng

Ốc là món ăn vặt vỉa hè có thể bán vào tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhu cầu tiêu dùng ốc nóng lại gia tăng nhanh chóng.

Để có thể kinh doanh ốc luộc, bên cạnh việc lựa chọn nguồn cung cấp ốc sạch, các bạn còn phải biết cách sơ chế ốc, luộc ốc, pha chế nước chấm, mang đến cảm giác thèm thuồng, xuýt xoa cho khách hàng.

Với nguồn nguyên liệu đầu vào rẻ, trung bình, bán một bát ốc luộc, ốc xào me,.., các bạn có thể thu lời hơn một nửa. Để tối đa hóa giá trị đơn hàng, các bạn nên bán kèm ốc với một vài sản phẩm ăn vặt khác như trứng cút lộn, nem chua rán, thịt viên chiên,…, cùng các món ăn kèm cho đỡ ngán như dưa chuột, củ đậu, xoài xanh, rượu,…

Giống như các ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online ở trên, nếu quyết tâm đầu tư kinh doanh, tốt nhất các bạn nên mở cửa hàng offline ở vị trí đẹp. Việc này sẽ giúp bạn phục vụ các khách hàng trẻ, đi theo nhóm xung quanh khu vực, từ đó tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận cho mình.

Bán ốc nóng mùa đông, kinh nghiêm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả

– Duy trì chất lượng đồ ăn ổn định, đảm bảo các tiêu chí ngon, sạch, độc đáo, có phong cách riêng và liên tục bổ sung các món ăn hót, các món ăn được dân sành ăn ưa chuộng. Tích cực up ảnh cách lựa chọn nguyên liệu, quy trình chế biến món ăn để tạo niềm tin ở khách hàng

– Cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh, chất lượng, đáp ứng tốt nhất nhu cầu đặt hàng, sử dụng sản phẩm của khách hàng.

– Xây dựng quy trình chốt đơn, chăm sóc khách hàng tối ưu, đảm bảo tỷ lệ review tốt trên MXH từ khách hàng, tăng tỷ lệ đặt hàng lần 2, 3 của khách.

– Để quảng bá các sản phẩm đồ ăn vặt của mình, các kênh tiếp thị bạn có thể sử dụng là kênh truyền miệng, rao bán trên facebook cá nhân và các nền tảng bán đồ ăn online như Now, Foody,… Ngoài ra, các bạn cũng cần liên tục update các thông điệp rao hàng thu hút, tập trung vào việc mô tả món ăn một cách tỉ mỉ, hấp dãn để kích thích vị giác của khách hàng. Ngoài ra, để gia tăng sự trung thành của khách hàng, các bạn cũng nên tổ chức các chương trình khuyến mãi như tặng kèm đồ ăn, giảm giá bán sản phẩm….

– Vào các những tháng cao điểm như mùa hè, lễ tết, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tăng cao, các bạn có thể thuê thêm nhân sự hỗ trợ, đảm bảo việc hoàn thành đơn đặt hàng của khách.

– Bên cạnh cách kinh doanh đồ ăn vặt online, các bạn có thể nghĩ đến việc mở cửa hàng kinh doanh online kết hợp với offline. Vị trí mở cửa hàng bán đồ ăn vặt offline nên ở gần các khu vực có mật độ dân số đông như chợ, trường học,… Việc này sẽ giúp bạn tận dụng được lượng khách hàng truyền thống trong khu vực kết hợp với lượng khách online vốn có, từ đó giúp cho công việc kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất.

Nếu đang sở hữu vị trí kinh doanh tốt gần trường học và muốn mở rộng lĩnh vực kinh doanh, các bạn có thể tham khảo những ý tưởng kinh doanh gần trường học lợi nhuận cao mà chúng tôi chia sẻ trước đó.

Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online

Thực tế, bán đồ ăn online là hình thức kinh doanh ẩm thực đã xuất hiện cách đây khá lâu (khoảng năm 2012 – 2013). Theo thời gian, Internet phát triển ở Việt Nam ngày càng mạnh mẽ, kéo theo đó là thói quen mua sắm, đặt đồ ăn trên mạng của người dùng ngày càng nhiều. Cho đến nay, khi công nghệ đã thật sự bùng nổ, đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh Covid-19 đang nghiêm trọng, người dân bị hạn chế ra ngoài thì hình thức kinh doanh này càng phù hợp và cần thiết.

Vì sao nên kinh doanh online đồ ăn vặt?

Kinh doanh đồ ăn vặt online có rất nhiều lợi thế. Đầu tiên là giúp tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với việc mở quán như: không cần thuê mặt bằng, mua sắm các dụng cụ trang trí, tiền thuê nhân viên phục vụ, tiền điện nước hàng tháng và rất nhiều khoản chi phí phát sinh khác… Bạn hoàn toàn có thể tận dụng nhà mình để chế biến món ăn và “ship hàng” đi.

2. Lượng khách hàng nhiều, nhu cầu ăn vặt tăng

Với những ưu điểm tuyệt vời như: tiết kiệm thời gian đi mua, gọi món nhanh chóng, thực đơn đa dạng… nên số lượng các “tín đồ” ăn vặt đặt hàng online liên tục tăng cao. Theo kết quả khảo sát mới nhất của Hãng nghiên cứu thị trường Decision Lab, tính trung bình, giới trẻ Việt Nam đang bỏ ra tới 13.000 tỉ đồng để chi cho ăn vặt mỗi tháng. (Nguồn: Thanh niên). Do đó, có thể thấy rằng, nhu cầu ăn vặt ngày càng rất lớn. Phía “cầu” tăng thì ắt bên “cung” sẽ có nguồn khách hàng vô cùng dồi dào.

3. Không cần nhiều vốn, dễ thu lời cao

Nếu muốn mở quán ăn vặt kinh doanh, đòi hỏi bạn cần có một số vốn nhất định thì khi kinh doanh món ăn vặt , bạn vẫn có thể khởi nghiệp với số vốn rất thấp. Hơn nữa, lợi nhuận thu về có khi vẫn rất “khủng”. Nếu biết cách bán đồ ăn vặt online hiệu quả , sau một thời gian tích góp được một số vốn khá hơn, bạn có thể mở quán hoặc phát triển hệ thống bán online mạnh hơn.

4. Dễ dàng giao hàng, thực đơn phong phú Kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online “một vốn bốn lời” 1. Xác định khách hàng mục tiêu và nghiên cứu thị trường bán đồ ăn vặt online

Dù là bán hàng trực tiếp hay bán hàng online, bạn cũng không nên bỏ qua bước này. Hãy xác định rõ ràng đối tượng khách hàng mục tiêu bạn muốn hướng đến và tìm hiểu thị hiếu, xu hướng ăn uống, khả năng chi tiêu, sở thích… của họ. Chẳng hạn: giới trẻ nói chung, học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng… Đâu là đối tượng có nhu cầu ăn vặt cao và hay đặt hàng online nhiều hơn cả.

Tiếp theo, hãy xem nghiên cứu thị trường đồ ăn vặt ở khu vực, vùng mà bạn đang kinh doanh. Từ đó xác định cụ thể đối thủ của mình là ai, họ đang có gì nổi bật thu hút khách hàng… đẻ tìm ra hướng đi tốt nhất, phù hợp nhất cho mình.

2. Lên thực đơn món ăn vặt hấp dẫn, lôi cuốn, giá cả cạnh tranh

Một số ý tưởng kinh doanh online đồ ăn vặt gợi ý cho bạn như:

– Món ăn: chân gà ngâm sả tắc, phá lấu, súp cua, hột vịt lộn, nem chua rán, nem chua nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng, khoai nướng, ngô nướng, khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào, bánh gối, bánh chuối, bánh ngô, bánh khoai, bánh bao chiên khoai tây chiên, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bắp xào…

– Tráng miệng: trái cây tô, xoài dầm, cóc dầm, rau câu, bánh flan, sữa chua…

– Nước uống kèm: các loại nước đóng chai, nước ion kiềm đóng chai, trà sữa, dừa, tắc, sâm, sinh tố, sữa bắp, trà đào, rau má mix, nha đam…

Chất lượng món ăn sẽ là yếu tố rất quan trọng quyết định lượng khách hàng của bạn cũng như có “giữ chân” khách được hay không. Dù là bán đồ ăn vặt hay trực tiếp thì bạn cũng không được bỏ qua yếu tố này. Vậy làm sao để có món ăn vặt ngon? Cách làm món ăn vặt để bán?

Nếu không phải là một đầu bếp và cũng không muốn thuê đầu bếp thì tốt nhất bạn hãy tự học cách làm đồ ăn vặt cho thật ngon để tạo được sự độc đáo, khác biệt trong hương vị nhằm lôi cuốn thực khách. Bạn có thể tự học hỏi trên mạng, học từ kinh nghiệm của bạn bè, người thân hay tham gia lớp học nấu ăn… Đây có thể xem như khoản đầu tư lâu dài cho sự nghiệp bán đồ ăn vặt của bạn.

Một “bí kíp” bán đồ ăn vặt cũng như các mặt hàng online khác hiệu quả đang được rất nhiều người lựa chọn hiện nay chính là livestream facebook kèm theo sử dụng phần mềm bán hàng livestream TPos. Bằng cách livestream, bạn có thể giúp khách hàng trực tiếp quan sát những món ăn vặt một cách trực quan, chân thật nhất. Từ đó kích thích sự “thèm ăn” và dễ dàng thu hút người xem live để đặt hàng. Nhờ sự hỗ trợ của phần mềm livestream với rất nhiều tính năng ưu việt, bạn cũng có thể dễ dàng chốt hàng trăm đơn đặt đồ ăn nhanh chóng, tiện lợi mà không hề sai sót. Giúp việc bán đồ ăn vặt online cũng trở nên chuyên nghiệp và mang về lợi nhuận cao hơn hẳn so với cách bán thông thường.

Có thể nói, kinh doanh đồ ăn vặt online đang là xu hướng hot nhất hiện nay và sẽ còn tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Việc tìm hiểu, học hỏi những kinh nghiệm bán đồ ăn online cũng như có kế hoạch kinh doanh cụ thể sẽ giúp bạn nhanh chóng “chiếm lĩnh” thị trường, thu hút khách hàng và tăng doanh thu hiệu quả nhất.

Đăng ký nhận tin

Nhận thông báo mới từ chúng tôi!

Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Cho Học Sinh ‘Dễ Bán Sinh Lời Khủng’

Kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh như thế nào cho hiệu quả?

Với thực trạng đồ ăn vặt, thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khiến cho các bậc phụ huynh lo lắng mỗi lần cho con ăn món gì đó trên vỉa hè. Đây là tâm lý chính đáng của người mua hàng, do đó bạn cần phải xác định trước rằng mình sẽ kinh doanh bằng cái tâm.

10 món ăn vặt dễ làm, dễ bán cho học sinh quanh năm ngày tháng 1. Bắp rang bơ

Bắp rang bơ là món ăn vặt phổ biến được cả trẻ em và người lớn ưa thích bởi mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Vì vậy, đối tượng khách hàng và thị trường tiêu thụ của bạn vô cùng rộng mở. Đầu tư một xe bắp rang bơ là ý tưởng không tồi nếu bạn muốn kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh.

Kinh doanh bắp rang bơ bạn cần nguồn vốn từ 3 – 4 triệu đồng để mua một chiếc nồi nổ và các nguyên liệu: bắp, bơ, gia vị. Một phần bắp rang bơ hiện nay có giá dao động từ 10.000 – 15.000 đồng. Chỉ cần một nhúm bắp nhỏ với một chút bơ và gia vị bạn có thể chế biến thành 3 – 5 phần bắp rang.

2. Bánh flan, bánh ngọt

Để kinh doanh các loại bánh ngọt thành công, trước hết bạn phải có sự yêu thích các món bánh ngọt, bánh kem, học cách làm các loại bánh này, rồi từ đó nghiên cứu các loại bánh mới, độc để tạo nét “riêng” cho cửa hàng của mình.

Bạn phải đầu tư dụng cụ và thiết bị làm bánh, chi phí cho khoản này khá tốn kém, tuy nhiên chúng sẽ giúp bạn tạo ra nguồn doanh thu và bù vốn rất nhanh. Quan trọng nhất vẫn là chất lượng bánh ngọt và cách trang trí sẽ thu hút được khách hàng tự nhiên nhất, giúp bạn phát triển bền vững.

3. Phô-mai que

Đây là một trong những đồ ăn vặt “hot trend” một thời của giới trẻ Việt Nam, người người nhà nhà đổ xô nhau thưởng thức món ăn mới lạ này. Thú thực mà nói, đây là một trong những món ăn vặt “mê mẩn” của các em học sinh tiểu học, cấp 2 bởi độ ngậy, béo, giòn, ăn kèm với tương cà thì đúng là chuẩn bài. Phô-mai que là sản phẩm chế biến từ một loại phô mai nổi tiếng của Ý, chiên giòn bằng lớp bột mì vàng rộm. Nhìn bề ngoài có vẻ giống nem chua rán nhưng phô mai que dài hơn, to hơn, màu sắc bắt mắt hơn và hương vị cũng hoàn toàn khác.

Để có thể kinh doanh đồ ăn vặt này thành công, bạn nên chú trọng vào nguồn nhập phô-mai bởi đã có “phốt” với món ăn này được làm từ cao su. Chính vì thế, hãy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dùng phô-mai xịn thì mới gây dựng lòng tin cho khách hàng.

4. Nem chua rán, khoai tây chiên

Nếu đang đi tìm món ăn vặt ngon, dễ làm tại nhà để kinh doanh thì nem rán, khoai tây chiên là gợi ý bạn không nên bỏ qua. Món ăn này thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là học sinh, sinh viên.

Không chỉ những ngày mưa mà với nem chua rán, khoai tây chiên là món ăn 4 mùa, ai ai cũng thích ăn. Tuy nhiên, khi kinh doanh món ăn này, bạn phải đặc biệt chú trọng và đầu tư thật nhiều vào hương vị món ăn. Hiệu quả của việc kinh doanh như thế nào hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng và hương vị món ăn mà bạn chế biến.

Nếu chưa có điều kiện kinh doanh quán ăn vặt có đầy đủ bàn ghế, chỗ ngồi thì bạn có thể bán online giao hàng tận nơi khi có khách đặt hoặc mở quán ăn vặt vỉa hè cũng rất lý tưởng. Chỉ cần chuẩn bị đồ nghề nấu nướng, xe đẩy hoặc một vài cái ghế nhựa là đã đủ trở thành bà/ông chủ bán đồ ăn vặt rồi.

5. Thịt xiên nướng, các loại xiên que

Thịt xiên nướng được khá nhiều người yêu mến, nhất là các em nhỏ. Vì thế bạn nên chọn địa điểm gần các trường học, khu văn phòng, đông dân cư người qua lại. Kinh doanh đồ ăn vặt thịt xiên nướng không cần nhiều vốn vì nguyên liệu rẻ, tiền thu hồi hàng ngày. Quan trọng bạn phải có công thức tẩm ướp thịt sao cho dậy mùi, ngửi là đã muốn ăn, khi nướng thịt không được cháy khô quá.

Ngoài thịt xiên nướng, bạn có thể khởi nghiệp kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh với các loại xiên que. Với ưu điểm dễ ăn, nhanh gọn, phù hợp với mọi dịp sinh hoạt, hôi ngộ của giới trẻ, các loại viên chiên là lựa chọn hàng đầu cho ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt dễ thành công. Bạn chỉ cần vào siêu thịt hoặc những đại lý hàng đông lạnh để mua những nguyên liệu này rồi về nướng hoặc rán, không cần chuẩn bị hay đầu tư quá nhiều về kỹ năng nấu nướng.

Tuy nhiên, bạn cần phải đảm bảo về độ vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ được uy tín với khách hàng, như vậy mới có thể duy trì và phát triển lâu dài.

6. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng

Món ăn vặt “quốc dân” này dù đã xuất hiện từ rất lâu nhưng vẫn không hề có dấu hiệu hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Việt. Với sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu cùng vị chua, cay siêu kích thích vị giác, bánh tráng trộn luôn là sự lựa chọn đầu tiên khi nói về món ăn vặt của học sinh, sinh viên. Việc kinh doanh bánh tráng trộn không quá phức tạp, bạn chỉ cần một chiếc bàn nhỏ bày các nguyên liệu đặt ở vị trí gần trường học là đã có thể thu hút những thực khách nhỏ tuổi.

Dù trong một bịch bánh tráng trộn có nhiều nguyên liệu nhưng giá lại khá rẻ, mỗi bịch bán với mức giá 10.000 – 15.000đ là bán cũng đã kiếm được mức lời kha khá.

Xuất hiện sau bánh tráng trộn, món bánh tráng nướng cũng nhanh chóng được các bạn trẻ rất ưa chuộng và đưa vào danh sách những món “cứ ăn là nghiện” ngay, bất chấp thời tiết nắng, mưa, lạnh, giá như nào.

Bạn không thể tưởng tượng được sự ưa chuộng tăng vọt của học sinh với bánh tráng nướng thế nào đâu. Mỗi ngày các quán bán bánh tráng nướng ở gần trường đều tấp nập người xe. Món ăn này đặc biệt được ưa chuộng vào những ngày mưa, những ngày mùa đông lạnh. Bây giờ, bánh tráng nướng ngày một đa dạng nguyên liệu hơn như có thêm bắp hạt, xúc xích, phô mai, thịt, trứng, gà xé… vô cùng hấp dẫn. Chính vì vậy, đây chính xác là một trong những ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh “một vốn bốn lời”.

7. Bánh gạo chiên lắc phô-mai

Nếu kinh doanh đồ ăn vặt mà bỏ qua các món Hàn Quốc thì thật là thiếu sót. Một trong số đó phải kể đến kimbap, cơm cuộn, bánh gạo tokbokki…

Tokbokki (bánh gạo) là một món ăn phổ biến của Hàn Quốc và rất nổi tiếng tại các quán ăn Hàn Quốc tại Việt Nam dù lớn hay nhỏ. Khi nhắc tới đồ ăn Hàn Quốc, thì thực khách sẽ nhớ tới Tokbokki một cách vô thức bởi vì vị ngon khó quên của món ăn này. Bánh gạo thường sẽ được chế biến cùng với chả cá, trứng cút, vừng, phô mai, mì…. Với tiết trời se se lạnh thì việc thường thức một nồi Tokbokki cay cay nóng hổi sẽ rất tuyệt đấy. Ngoài ra, các bạn trẻ hiện nay rất sáng tạo khi nghĩ ra món bánh gạo chiên lắc phô-mai, cực kỳ phù hợp để kinh doanh đồ ăn vặt vỉa hè cho các em học sinh.

8. Bán chè, hoa quả dầm 9. Trà sữa

Nếu có một cuộc thi để chọn ra món ăn vặt có sức ảnh hưởng nhất hiện nay thì chắc chắn “Trà sữa” sẽ đạt vị trí cao nhất. Không phải tự nhiên tôi đưa ra nhận xét như thế, mà bởi lẽ ngày nay có đến hàng nghìn quán trà sữa được mở ra trên khắn mọi nơi.

Thế nhưng nó là vẫn là thức uống có sức hút lớn với giới trẻ, cụ thể là các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng. Với cách pha chế đơn giản, mùi vị độc đáo, hấp dẫn có thể nói trà sữa hiện là thứ “gây nghiện” với giới trẻ.

Muốn bán đồ ăn vặt – trà sữa thành công, bạn cần lưu ý những điểm sau:

– Khảo sát thị trường trà sữa cũng như đối thủ cạnh tranh thật kĩ.

– Nhập nguyên liệu an toàn, đảm bảo nguồn gốc, không sử dụng sản phẩm kém chất lượng.

– Giá thành phù hợp không nên quá đắt cũng đừng rẻ quá.

– Hương vị độc đáo, phong phú, ấn tượng.

10. Bánh mỳ kẹp thịt, xúc xích, trứng, thịt Một số lưu ý khi kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh

Để bán đồ ăn vặt thành công, đồng thời thu hút được các bạn học sinh yêu thích và lựa chọn cửa hàng ăn vặt của mình, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

– An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề đầu tiên bạn cần quan tâm khi kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh, hầu như các bạn học sinh đều nhận tiền ăn vặt từ bố mẹ. Cho nên trước khi bậc phụ huynh cho phép bé đến ăn thường xuyên tại cửa hàng nào đó, họ sẽ chú ý rất kỹ đến vấn đề an toàn thực phẩm. Do đó, bạn cần phải đảm bảo thực phẩm mình mua về phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

– Tiếp đến là địa điểm kinh doanh, nếu đối tượng bạn hướng đến là các bạn học sinh thì bắt buộc cơ sở kinh doanh của bạn phải gần các trường học. Điều này vừa giúp các bạn học sinh mua đồ ăn dễ dàng hơn vừa giúp bạn tiêu thụ được các món ăn vặt được nhiều hơn. Lưu ý, nếu hàng quà của bạn cần đến ghế ngồi thì bạn cũng nên chọn nơi có thể kê được từ 3 đến 5 ghế đối với hàng rong.

– Về thời gian bán đồ ăn vặt, thời gian chuẩn nhất để bạn bán đồ ăn vặt cho học sinh là trước giờ học và sau giờ học. Do đó, bạn cần phải có những lưu ý cụ thể về khung giờ cao điểm này để phục vụ được tốt hơn.

– Cuối cùng, là yếu tố trang trí đồ ăn vặt sao cho bắt mắt. Để tạo được ấn tượng cũng như kích thích dạ dày ăn uống của khách hàng, bạn nên tập trung vào trang trí món ăn sao cho hấp dẫn nhất. Trang phí cửa hàng sao cho sạch sẽ nhất và đẹp nhất để thu hút khách hàng nhiều hơn.

14 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Đắt Khách Không Nên Bỏ Qua

1. Bán đồ ăn vặt thịt xiên nướng, các loại xiên que

Thịt xiên nướng và các loại xiên que không cần nhiều vốn vì giá nguyên liệu đầu vào rẻ, vốn có thể thu hồi ngay hàng ngày dùng gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt dễ chế biến nên hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.

Ngoài thịt xiên, bạn có thể bán thêm các loại xiên nướng khác như bò viên, cá viên, tôm viên, hoành thánh, cá chả giò, và cả đậu hũ chiên nữa,…

Nên lựa chọn nguồn thực phẩm, gia vị cũng như que xiên phải sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoặc bạn có thể lấy các loại viên sẵn về bán, nhưng cũng phải đảm bảo nguồn hàng an toàn.

Nên chuẩn bị sẵn tương ớt, tương cà, hoặc sốt chấm,…

Nếu dày vốn, bạn có thể mở cửa hàng, hoặc dành khoảng 5 triệu tạo một website bán đồ ăn vặt, còn không thì bán di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản là chỉ cần một bếp than cũng ok.

Địa điểm bán hàng cũng rất quan trọng, nên đứng ở những khu vực chợ, khu chế xuất, trường học sẽ khai thác được tối đa đối tượng khách hàng tiềm năng là học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng.

Trung bình một xiên bạn chỉ mất khoảng 3.000 – 5.000 đồng mà có thể thu về lợi nhuận gấp đôi với giá bán tối thiểu là 8.000 – 10.000 đồng một xiên thịt, nếu mở cửa hàng thì giá bán nên cao hơn để bù cho chi phí thuê mặt bằng.

Thịt xiên là đồ ăn dễ bán, dễ tìm nguyên liệu và tốn ít chi phí

2. Kinh doanh đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào

Khác với ngô, khoai nướng thường chỉ thích hợp vào mùa đông, thì ngô khoai luộc, bánh sắn hấp, bắp xào có thể bán quanh năm. Vẫn nguyên liệu dễ kiếm nhưng khởi nghiệp với những món ăn vặt này bạn cần chuẩn bị nhiều hơn về đồ nghề xe đẩy, dừa hấp sắn, dầu ăn, chảo và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp ga,… nên vốn đầu tư sẽ cao hơn, yêu cầu bạn phải khéo léo biết chế biến bánh sắn, bắp xào ngon.

Bắp, khoai luộc chín thì đơn giản rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về lợi nhuận cho bạn. bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…

Bạn cũng có thể lập Fanpage hoặc website để kinh doanh online với dịch vị ship hàng tận nhà, đảm bảo sẽ nhận được không ít đơn đặt hàng.

3. Bán bắp rang bơ (Bỏng ngô)

Một trong những món ăn vặt bán online thu hút sự chú ý hiện nay là bắp rang bơ, biến thể của chúng là bắp xào hành mỡ. Kinh doanh đồ ăn vặt online bạn có thể lựa chọn món này.

Kinh doanh đồ ăn vặt bắp rang bơ bạn sẽ phải chuẩn bị vốn nhiều hơn những món ăn trên, bởi nguyên liệu ngô, bơ và các gia vị khác thì rẻ, dễ kiếm nhưng phải có máy rang bỏng. Một chiếc máy rang bỏng có giá trên thị trường chừng 500.000 đồng – 1 triệu đồng tùy loại.

1 kg ngô hạt có giá là 60.000 – 80.000 đồng có thể làm ra được thành phẩm là 15 -20 gói to. Mỗi gói bạn có thể bán 8.000- 10.000 đồng, trừ mọi chi phí nguyên liệu và khấu hao máy rang bỏng, số lãi bạn thu được là 4.000- 5.000 đồng.

4. Bán đồ ăn vặt online: nem chua rán, nem chua nướng, xúc xích

Vào mùa lạnh, ngoài ngô khoai nướng thì các món nem chua rán, nem chua nướng và xúc xích thường rất đắt hàng. Nếu có sẵn máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức với ý tưởng hứa hẹn nhiều thành công này. Đặc biệt, nem chua rán và xúc xích là 2 món ăn vặt dễ bán cho học sinh, sinh viên.

Nem chua rán là món ăn vật yêu thích của học sinh, sinh viên

Lưu ý: Bạn phải cẩn thận chọn nguồn cung thật ngon, thật đảm bảo để khách hàng ăn một lần nhớ mãi và giới thiệu cho bạn bè, người thân. Nên bán cả ba món hàng này lẫn nhau để đáp ứng sở thích của khách, cũng như kích cầu tăng thêm doanh thu cho bạn.

Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thể ghé lại mua rất tiện, đừng quên chuẩn bị vài chiếc ghế để khách có thể ngồi ăn tại chỗ. Bán hàng trên Fanpage với dịch vụ ship hàng cũng là một ý tưởng hay, đáp ứng nhu cầu ăn vặt vào cuối tuần khi mà các hàng quán vỉa hè thường đóng cửa.

5. Bán chân gà nướng, cánh gà nướng

Chân gà/cánh gà nướng là hai món ăn gây nghiện, đặc biệt tiết trời lành lạnh ngồi nhâm nhi chân gà, cánh gà nướng giòn, dai thơm lựng cùng lũ bạn thêm chén rượu nữa thì chẳng còn gì hơn. Vậy tại sao bạn lại không tận dụng cơ hội này ngay nhỉ?

Khi thực hiện ý tưởng kinh doanh này, có một vài điểm cần chú ý:

Chú ý lựa nguồn cung chân, cánh gà nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây có lẽ là điểm khó khăn nhất khi thực hiện ý tưởng này, bởi hiện nay nguồn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khá nhiều, việc tìm được nguồn hàng sạch thực sự khó.

Phải học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước để tạo cho mình một công thức tẩm ướp thật ngon, thật độc khác với những quán khác để khách ăn một lần là nhớ mãi.

Đặc biệt nước chấm không được qua loa, phải sáng tạo ra một công thức riêng biệt, tạo ấn tượng cho khách hàng.

6. Quẩy nóng

Món quà vặt này chỉ là bột mỳ pha với nước rồi chiên giòn lên, chấm với nước mắm chua ngọt, nghe rất giản dị nhưng lại được các bạn trẻ cực yêu thích khi trời lạnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu cũng đơn giản nốt, vốn thấp, ý tưởng này cực thích hợp cho những bạn bắt đầu khởi nghiệp.

Vì món ăn không có gì cầu kỳ nên chỉ bán được với giá tối đa là 20.000 đồng nên bạn sẽ không thu được lãi cao như kinh doanh những món ăn trên. Nhưng nếu bạn làm ngon, thu hút được nhiều khách tới đông thì lợi nhuận sẽ không nhỏ.

7. Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo trai

Dù trời lạnh hay nóng thì các món cháo nóng như cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy vẫn luôn hấp dẫn nhiều thực khách, ế hàng là cụm từ mà chưa chủ quán nào phải lo lắng khi kinh doanh các món cháo này. Nếu vừa muốn kiếm tiền lại không chẳng bao giờ phải lo lắng ế hàng thì hãy bắt tay ngay hiện thực hóa ý tưởng này nào.

Để có món cháo ngon hấp dẫn, bạn phải ghi nhớ những điều sau:

Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.

Khi nấu phải học hỏi tìm ra bí quyết sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.

Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.

8. Chè, bánh trôi tàu, xôi chè

Xôi chè, chè nóng, đặc biệt món bánh trôi tàu dường như chính là một phần linh hồn không thể thiếu của người dân Hà Thành, nhất là vào mùa thu đông thì đây là những món ăn lên ngôi, có thể quyến rũ bất cứ ai. Nếu kinh doanh quán ăn vặt nhỏ bạn có thể lựa chọn bán các món chè.

Những ly chè đỗ xanh, đỗ đen, chè bà cốt ngọt thơm, nóng hổi ăn với xôi vò dẻo bùi, hay những viên bánh trôi nhân đậu xanh dừa truyền thống hay nhân mè đen là lạ dễ dàng chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Trung bình một bát chè, một bát bánh trôi được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng, trong khi số vốn bạn bỏ ra tối đa cũng chỉ khoảng 5.000 đồng là cùng. Kinh doanh đơn giản mà lại lời gấp 3 thế này, chẳng dại gì mà không thử phải không các bạn.

Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.

Nguồn nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi chế biến.

Trước khi bắt đầu kinh doanh cần có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, chuẩn.

Mặt bằng không cần quá rộng hay đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.

9. Kinh doanh Ốc nóng

Ốc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Với bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng cùng với bát nước chấm chua ngọt, đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được. Trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.

Nguyên liệu cũng không khó tìm. Chợ đầu mối hoặc các cửa hàng hải sản luôn có sẵn. Yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.

Giá thành ốc sống cũng như các nguyên liệu khác như lá chanh, xả, gừng, nước mắm,… cùng những loại hoa quả khác bán kèm như dưa chuột, củ đậu,…rất rẻ.

Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được khách hàng order khi đi ăn ốc.

Trung bình một bát ốc bạn có thể bán với giá 15.000 – 20.000 đồng, trong khi chi phí ban đầu chỉ vào 5.000- 7.000 đồng. Như vậy, mỗi bát ốc bạn lãi tới hơn 10.000 đồng, chưa tính lời từ những món bán kèm như hoa quả, nem chua,…

10. Hạt dẻ nóng

Trời se lạnh một chút mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. Kinh doanh hạt dẻ nóng quá là đơn giản, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.

Bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, lại thu lãi cao thì ngại gì không thử,

11. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng

Bạn cần có tay nghề nấu ăn, có công thức chế biến đảm bảo ngon, có hương vị riêng đủ gây mê mọi thực khách.

Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi kinh doanh món ăn này, đó là:

Nguyên liệu: Phải đảm bảo;

Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;

Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;

Giá thành: Rẻ, sau này khi đã xây dựng được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.

Bánh tráng nướng là món ăn được nhiều người ưa thích 12. Xoài dầm, cóc dầm chua ngọt

Nên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.

Có được công thức chế biến xoài, cóc dầm ngon, vừa miệng, thường xuyên thay đổi công thức để thu hút khách hàng thì chẳng hà cớ gì bạn không thử sức làm giàu với món ăn vặt này.

Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định mở quán xoài, cóc dầm:

Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là học sinh, những người trẻ tuổi nên hãy chọn vỉa hè gần trường học cấp 2, 3 và trường đại học, văn phòng,…

Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Nên có các combo để hấp dẫn khách mua hàng nhiều hơn.

13. Kinh doanh tào phớ, thạch, kem, sữa chua

Tào phớ, thạch, kem, sữa chua là các món ăn vặt dễ bán bạn có thể thử sức xem. Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn rất rộng, hầu như ai cũng thích từ trẻ em cho tới người trung tuổi, người già mà vốn lại không cần nhiều thì chẳng lý do gì mà không dám tới cả!

Đam mê ăn uống, khéo léo có thể tự pha chế ra những công thức làm sữa chua, thạch, tào phớ và kem ngon, lạ thu hút khách hàng thì bạn cứ tự tin kinh doanh thôi.

Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:

Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.

Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình phải có lời.

Vị trí mở quán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.

14. Kinh doanh trà sữa

Bán đô ăn vặt online nên bán gì? Trà sữa là cái tên tối ưu nhất bởi: Đây đang là thức uống gây nghiện không thể cai, pha chế đơn giản, vốn đầu tư ít, khả năng thu lợi cao.

Thích trà sữa, có công thức pha chế riêng, ngon mà lạ chẳng giống ai thì đích thị nghề này chọn bạn rồi đấy!

Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:

Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.

Đặt sự an toàn của khách hàng lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.

Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.

Trà sữa là mặt hàng không nên bỏ qua khi kinh doanh đồ ăn vặt online

Top 20 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online “Hái Ra Tiền” Mỗi Ngày

Kinh doanh đồ ăn vặt online và những điều cần biết

Vốn bỏ ra ít, thu lại nhiều

Chỉ với 1 số tiền nhỏ cùng tài nấu ăn ngon và khéo léo là bạn có thể bán gấp 2,3 thậm chí là 4 lần giá vốn, thu về khoản lãi không hề nhỏ. Điều đặc biệt là chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới bắt tay vào làm, không ôm hàng, không tồn vốn.

Kinh doanh online bạn không cần phải lo nhiều về vốn, số vốn bạn bỏ ra ban đầu đơn giản chỉ bao gồm nguyên liệu chế biến, không phải tốn tiền bỏ ra tiền để thuê mặt bằng, hoặc chi phí thuê nhân viên bán hàng, chi phí phát sinh khác phải gặp khi bán hàng bên ngoài.

Kinh doanh đồ ăn vặt online phải quảng bá như thế nào?

Bạn không thể nào bán được hàng khi mà bạn không có một kế hoạch quảng bá sản phẩm cụ thể để mọi người biết đến thương hiệu của bạn. Dù menu bạn cung cấp có phong phú đến cỡ nào thì cũng không ai biết đến bạn mà đặt hàng. Làm sao để kinh doanh đồ ăn vặt online một cách thật thành công trong khi thị trường đã chật cứng chỗ, có quá nhiều người người lựa chọn mặt hàng này?

Nếu hiện tại bạn không đủ chi phí để cạnh tranh với những đối thủ hoặc các doanh nghiệp khác thì bạn nên suy nghĩ theo hướng gián tiếp. Bạn nên xác định đối thủ của bạn là ai và vạch ra một kế hoạch kinh doanh theo thực lực và tiềm năng của bạn.

Trước tiên xác định khách hàng của mình là ai và nhu cầu của họ là gì để có cách quảng bá tiếp cận phù hợp. Ví dụ như bạn có thế mạnh về chế biến các món ăn vặt thì khách hàng mục tiêu là giới trẻ, cách tiếp cận hay nhất là bán hàng trên facebook , các nhóm hội dành cho giới trẻ, tạo các mini game kích thích. Nếu bạn cung cấp các món ăn gia đình thì nên dành thời gian tham gia các nhóm hội bà mẹ, gia đình, ….

Chất lượng món ăn là yếu tố quyết định

Đây là yếu tố tiên quyết kể cả khi bạn kinh doanh offline tại cửa hàng (như mấy cô bán bún, mấy bác bán hủ tíu…). Ngon, hợp khẩu vị, vệ sinh và giá tiền hợp lí là yếu tố để níu chân khách hàng.

Muốn món ăn ngon, hợp vệ sinh thì bạn không nên tiết kiệm trong khâu lựa chọn nguyên liệu, nên chọn mua nguyên liệu tại các nơi bán hàng uy tín, đảm bảo nguyên liệu sạch, tươi, ngon và có nguồn gốc rõ ràng, tốt nhất nên mua hàng trong siêu thị giữ lại hóa đơn để khách hàng tin tưởng. Khi lựa chọn món ăn kinh doanh lưu ý một điều là chỉ kinh doanh các món sở trường không nên kinh doanh tùm lum món mà mình không nắm vững bí kíp chế biến chỉ chạy theo phong trào. Quán ăn nào cũng vậy họ luôn có một “món tủ” của mình và bạn cũng vậy để tạo sự khác biệt cho riêng mình, khi khách hàng muốn ăn món đó sẽ tự động nhớ tới và gọi cho bạn.

Mỗi vùng miền có khẩu vị riêng nên bạn cần tìm hiểu khẩu vị của khách hàng trong phạm vi mình phục vụ mà gia giảm gia vị trong quá trình chế biến. Món ăn hơn thua nhau ở khâu chế biến và cả cách bạn trang trí, bảo quản điều này thể hiện sự chăm chút của bạn cho món ăn, sự tỉ mỉ của bạn trong khâu phục vụ khách hàng. Đừng hời hợt hay bỏ qua khâu này đây là cách mà bạn ghi điểm trong lòng khách hàng. Đã từng xảy ra trường hợp món ăn rất ngon nhưng vì tiếc tiền thay vì đầu tư mua hộp dựng đàng hoàng nhiều bạn chọn đựng trong túi nilong mất vệ sinh thế là chỉ bán được đúng một lần cho vị khách ấy.

Nâng cao chất lượng phục vụ

Kinh doanh món ăn chẳng khác nào làm dâu trăm họ sẽ có khách hàng chê có khách hàng khen. Bạn nên tiếp thu các ý kiến phản hồi một cách tích cực trên tinh thần cầu thị không nên cau có, phản pháo lại khách hàng.Luôn bật điện thoại và online 24/24 nên nhớ rằng chỉ cần bạn lơ là một phút là sẽ mất khách hàng. Vì thế cố gắng trả lời khách một cách sớm nhất có thể. Bạn có thể tạo tin nhắn tự động để phản hồi cho khách hàng nhanh nhất khi họ muốn đặt đồ ăn.

20 Ý tưởng kinh doanh bán đồ ăn vặt online

1/ Bán đồ ăn vặt thịt xiên nướng, các loại xiên que

Tương tự như hai lựa chọn trên, thịt xiên nướng và các loại xiên que không cần nhiều vốn vì giá nguyên liệu đầu vào rẻ, vốn có thể thu hồi ngay hàng ngày dùng gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt dễ chế biến nên hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.

Nên chuẩn bị sẵn tương ớt, tương cà, hoặc sốt chấm,…

Nếu dày vốn bạn có thể mở cửa hàng, hoặc dành khoảng 5 triệu tạo một website bán đồ ăn vặt, còn không thì bán di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản là chỉ cần một bếp than cũng ok.

2/ Bán đồ ăn vặt gì: Bán bánh rán

Bánh rán là món quà vặt được khá nhiều người ưa chuộng. Nếu yêu thích ẩm thực, muốn tích lũy kinh nghiệm kinh doanh và kiếm tiền thì bán bánh rán sẽ là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn. Bởi cách làm đơn giản, không cầu kỳ, không yêu cầu vốn nhiều chỉ cần tối đa 1 – 2 triệu là đủ, lại có thể kết hợp thêm bán online ship hàng tận nơi tăng thêm doanh thu.

Bạn có thể chọn bánh rán mặn có nhân thịt băm mộc nhĩ, hoặc bánh rán ngọt nhân đỗ xanh hoặc cả hai loại để kinh doanh. Nếu chọn bánh rán mặn thì đừng quên chuẩn bị nước chấm thật ngon, bánh ngọt thì cần tương ớt.

Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.

3/ Bán bắp rang bơ (Bỏng ngô)

Cũng là một ý tưởng về bánh rán nhưng là bánh rán Đô Rê Mon. Mặt hàng này có thể nói là rất thu hút các đối tượng trẻ con hoặc các bạn học sinh. Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.

Bạn có thể thực hiện ý tưởng kinh doanh này tại các khu trung tâm thương mại, trường học vào giờ cao điểm…

5/ Bán đồ ăn vặt online: nem chua rán, nem chua nướng, xúc xích

Nên bán cả ba món hàng này lẫn nhau để đáp ứng sở thích của khách, cũng như kích cầu tăng thêm doanh thu cho bạn.

Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thể ghé lại mua rất tiện, đừng quên chuẩn bị vài chiếc ghế để khách có thể ngồi ăn tại chỗ.

6/ Bán chân gà nướng, cánh gà nướng

Bán đồ ăn vặt mùa đông, hay những quán ăn vặt vỉa hè không thể thiếu món chân gà nướng. Đây là hai món ăn gây nghiện, đặc biệt tiết trời lành lạnh ngồi nhâm nhi chân gà, cánh gà nướng giòn, dai thơm lựng cùng lũ bạn thêm chén rượu nữa thì chẳng còn gì hơn. Sao bạn lại không tận dụng cơ hội này ngay nhỉ?

Có một vài chú ý khi quyết định thực hiện ý tưởng kinh doanh này đó là.

Đặc biệt nước chấm không được qua loa, phải sáng tạo ra một công thức riêng biệt, tạo ấn tượng cho khách hàng.

7/ Bán đồ ăn vặt khoai nướng, ngô nướng

Trời lạnh mà được nhâm nhi củ khoai nướng, bắp ngô nướng nỏng hổi thơm phức thì còn gì bằng. Bạn chẳng cần chuẩn bị gì nhiều, chỉ cần đầu tư chút vốn ít ỏi mua ít khoai, ngô ngon cùng than hoa, bếp nướng là có thể kinh doanh kiếm tiền được rồi.

1kg khoai sống 5-7 củ loại vừa có giá chừng 15.000 -20.000 đồng, khi nướng lên bạn có thể bán với giá tối thiểu là 10.000 đồng, như vậy bạn đã thu lời 5.000 đồng/củ rồi.

Ngô sống bạn chỉ cần bỏ ra 3.000- 5.000 đồng, nướng chín bạn hoàn toàn bán được với giá 10.000 đồng, trừ chi phí than nướng bạn đã lời được 5.000 đồng rồi.

Tính mà xem, một ngày bạn chỉ cần tiêu thụ được 10 củ khoai nướng với 10 bắp ngô nướng bạn đã thu lãi 100.000- 150.000 đồng, lợi nhuận thu về nhanh, không tốn nhiều công, nguyên liệu dễ kiếm, vốn đầu tư ngày nào thu hồi ngày ấy, không lo ế bán không hết hôm nay mai bán tiếp- lựa chọn kinh doanh 2 món ăn vặt này thực sự rất tiềm năng. Với giá bán rất chi mềm với cả các bạn học sinh, sinh viên. Vì vậy, đây sẽ là món ăn vặt dễ bán, dễ đầu tư bạn nên chú ý.

8/ Kinh doanh đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào

Bắp, khoai luộc chín thì đơn giản rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/ hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về lợi nhuận cho bạn. bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…

9/ Bánh gối, bánh chuối, bánh ngô, bánh khoai, bánh bao chiên

Nhắc tới những món ăn vặt cho mùa đông mà không nhắc tới bánh gối, bánh bao chiên, bánh ngô, bánh khoai hay bánh chuối thì quả là thiếu sót lớn. Nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ, vốn đầu tư ít, các loại bánh này rất dễ làm, lợi nhuận cao chính là lý do vì sao bạn nên tận dụng ngay cơ hội kiếm tiền hiếm có này.

Món bánh rất dễ làm, khéo tay một chút là bạn đã thành công tạo nên món bánh hấp dẫn rồi. Với bánh khoai, ngô, chuối thì bạn chỉ cần trộn bột mỳ với các loại nguyên liệu ngô tách hạt, khoai bào sợi, chuối thái lát rồi chiên ngập dầu cho vàng giòn lên là xong. Với riêng bánh bao, bánh gối thì bạn có thể tự làm hoặc nhập bánh sống về rồi chiên lên, chuẩn bị thêm bát nước chấm chua ngọt nữa là tròn vị. Vậy nhưng số tiền lời bạn thu về lại không đơn giản như cách làm đó đâu, lãi gấp ba bốn lần sau khi đã trừ mọi chi phí đấy!

Khi kinh doanh các món bánh nóng hổi này bạn nên bán kèm theo các món chiên nướng khác như ngô, khoai nướng, luộc, hay bánh bao chiên, xiên que, xúc xích nướng,… thì một ngày số tiền bạn thu được không hề khiêm tốn chút nào đâu.

11/ Kinh doanh đồ uống mùa đông

Sữa các loại hạt như sữa đậu nành, sữa ngô,…hoặc các loại nước làm ấm cơ thể vào mùa đông thường rất đắt hàng. Tận dụng vỉa hè, hoặc chỉ cần đầu tư một chiếc xe đẩy là bạn có thể bán các loại thức uống ngon, bổ cho mùa đông này rồi.

Kinh nghiệm kinh doanh buôn bán đồ ăn vặt online thành công:

Chuyện buôn bán kinh doanh vỉa hè ngày càng bị làm chặt, và mới đây nhất là vụ ra quân “dẹp loạn” vỉa hè khá gay gắt và quyết liệt ở Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh cũng đủ cho chúng ta thấy kinh doanh vỉa hè sẽ sớm chấm dứt, và thay vào đó người kinh doanh cần tìm ra hướng tiếp thị mới để tiếp cận khách hàng nếu muốn bán đồ ăn vặt thành công.

Ngoài ra, vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay cũng khiến cho nhiều người lo ngại về nguồn gốc và chất lượng của những món ăn “đẹp mắt” được trưng bày tại quán, đặc biệt là các món như chân gà nướng, nem chua rán, phô mai, thịt xiên… Vì thế về lâu dài các nguồn thực phẩm đồ ăn vặt tốt nhất bạn nên mua đồ tươi và tự chế biến (có thể livestream quy trình chế biến để mọi người cùng xem và cảm nhận).

12/ Kinh doanh tào phớ, thạch, kem, sữa chua

Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:

Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.

Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình phải có lời.

Vị trí mở quán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.

13/ Xoài dầm, cóc dầm chua ngọt

Nên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.

Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định mở quán xoài, cóc dầm:

Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Nên có các combo để hấp dẫn khách mua hàng nhiều hơn.

14/ Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng

Bạn cần có tay nghề nấu ăn, có công thức chế biến đảm bảo ngon, có hương vị riêng đủ gây mê mọi thực khách.

Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi kinh doanh món ăn này, đó là:

– Nguyên liệu: Phải đảm bảo;

– Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;

– Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;

– Giá thành: Rẻ, sau này khi đã xây dựng được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.

15/ Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo trai

– Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.

– Khi nấu phải học hỏi tìm ra bí quyết sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.

– Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.

16/ Chè nóng, bánh trôi tàu, xôi chè

Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.

Nguồn nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi chế biến.

Trước khi bắt đầu kinh doanh cần có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, chuẩn.

Mặt bằng không cần quá rộng hay đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.

Ốc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè vào mùa đông. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Tưởng tượng bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng chấm với bát nước chấm chau ngọt đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được, trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.

Nguyên liệu chẳng có gì khó, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng hải sản luôn có sẵn, yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.

Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được khách hàng order khi đi ăn ốc.

18/ Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu

Muốn tìm những món quà vặt bình dân này hãy chỉ cần đi dọc vỉa hè Hà Nội, bất cứ đâu cũng đều có. Trứng vịt lộn, bánh giò thì quá dễ chỉ cần luộc và giữ nóng, còn trứng ngải cứu thì chỉ cần rau rửa sạch, thái nhỏ để sẵn, khi khách yêu cầu đập trứng, thêm chút gia vị vào đánh đều rồi cho vào chảo dầu đang sôi rán cho tới khi vàng đều hai mặt là xong. Nguyên liệu thì quá dễ tìm rồi, chế biến cũng không có gì phải bàn cãi, vốn lại càng chẳng phải lăn tăn, nhưng lãi thu về thì lại chẳng hề đơn giản chút nào vì chẳng thấp chút nào.

Lưu ý với bánh giò, nếu không có thời gian hoặc không có khả năng nội trợ giỏi thì bạn nên tìm và chọn một nguồn cung cấp ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Còn với trứng lộn thì phải lấy ngày một để chọn trứng không quá già, cũng không quá non, ngải cứu, trứng và các loại rau thơm ăn kèm phải tươi ngon.

Phải chuẩn bị thêm các loại rau sống, dưa góp ăn kèm, tương ớt.

Nên bán kèm thêm các món như xúc xích, giò tai, giò lụa,…

Trời lạnh mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. Kinh doanh hạt dẻ nóng quá là đơn giản, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.

Đấy, bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, cách làm dễ ợt, thu lãi cao thì có gì mà ngại ngần nhỉ!

Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:

– Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.

– Đặt sự an toàn của khách hàng lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.

– Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.

Cập nhật thông tin chi tiết về 15 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Thu Lời Gấp 4 Lần trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!