Bạn đang xem bài viết #20+ Món Đặc Sản Đà Nẵng được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
List Đặc Sản Đà Năng nhất định bạn phải thử qua để trải nghiệm – Thành phố Đà Nẵng từ lâu được mệnh danh là thành phố đáng sống bậc nhất ở Việt Nam.
Để có được danh xưng đó chứng tỏ thành phố biển xinh đẹp này phải có nhiều điểm đặc biệt. Không chỉ có cảnh đẹp (như top bãi biển đẹp nhất thế giới) Tạo ấn tượng tốt đẹp và thu hút khách du lịch không chỉ trong nước mà cả nước ngoài. Mà còn thu hút bởi sự phong phú trong ẩm thực với hàng loạt những món ăn ngon.
Đã một lần trải nghiệm, bất cứ ai cũng phải xiêu lòng trước sự đậm đà của các hương vị đó. Quả thật, hãy đến và cảm nhận các đặc sản ở Đà Nẵng, chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.
List Đặc Sản Đà Nẵng cho bạn mua về làm quà 1.1 Chả bò Đà nẵng – ăn gì cũng hợp, mua làm quà cũng okMột trong những món ngon nức tiếng ở Đà Nẵng chính là Chả Bò.
Nếu bạn đến thành phố xinh đẹp này mà không thưởng thức món ăn đặc sắc này thì quả thật là một thiếu sót lớn. Vậy những địa điểm nào bán Chả bò Đà Nẵng nổi tiếng?
Một số thương hiệu Tré nổi tiếng ở Đà Nẵngcho bạn ghé mua làm quà
Tré Bà Đệ – địa chỉ bán tré Đà Nẵng lâu đời
Tré Bà Cúc
Đặc sản Tré Bà Trinh
Thương hiệu tré Cô Lễ
Một số đặc sản khác cho bạn tham khảo
1.3 Nem chua Đà Nẵng
1.4 Mực khô – món quà biển Đà Nẵng
1.5 Bò khô Đà Nẵng
1.6 Mực rim me món ngón Đà Nẵng
1.7 Cá thu khô Đà Nẵng
1.8 Ghẹ Sữa rim – Đà Nẵng
1.9 Nai khô – đặc sản Đà Nẵng gây sốt
1.10 Đặc sản cá Thiều tẩm Đà Nẵng
1.11 Đặc sản Đà Nẵng tôm khô làm quà
1.12 Mực một nắng – đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng
1.13 Rong biển Mỹ Khê làm quà
1.14.Bánh dừa nướng – đặc sản Đà Nẵng quen thuộc
1.15 Bánh khô mè, đặc sản Đà Nẵng làm quà
1.16 Kẹo đậu phộng – thứ quà Đà Nẵng đậm tình
1.18 Bánh nổ Đà Nẵng – thứ quà quê bình dị
1.19 Bánh tráng Đại Lộc
1.20 Trà sâm dứa dạng túi goi mua làm quà
1.21 Nước mắm Nam Ô đặc sản “khét tiếng” Đà Nẵng
1.22 Mắm ruốc, nắm nêm Đà Nẵng
List món Ngon Đặc Sản Đà Nẵng bạn nên thử 1. Mì Quảng Đà Nẵng – Đặc sản xứ Quảng nổi tiếng ai cũng biếtKhi nói đến mì Quảng, ta sẽ dễ dàng tìm được ở các hàng quán thuộc bất cứ các vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, để có được bát mì đúng vị, đậm đà trong từng sợi mì thì chỉ có mì Quảng ở vùng đất Quảng – Đà đầy nắng và gió có. Nếu đã một lần đến với Đà Nẵng, du khách hẳn sẽ không thể nào quên một món ăn bình dị, dân dã mà lại vô cùng đặc biệt này.
Tương tự như bún, phở hay hủ tiếu, sợi Mì Quảng cũng được làm từ bột gạo. Nhưng nó lại có sự khác biệt rất rõ rệt từ nguyên liệu, cách làm cho đến thành phẩm. Từ việc chọn gạo cho đến làm nước dùng với các loại gia vị, phụ liệu khác đều rất đặc trưng.
Nước dùng của mì quảng được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tùy theo sở thích của thực khách mà có thể chọn theo loại mà mình yêu thích. Có thể kể đến như: thịt heo, thịt gà, tôm, trứng, ếch, thịt bò. Khác với phở và bún, nước dùng của mì quảng khá đậm vị, chan vào tô mì chỉ sâm sấp nước chứ không loãng và nhiều.
Vì thế, món ăn này sẽ rất bắt vị đối với những du khách thích hương vị đậm đà, mặn mà. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với rau sống có cải mầm, búp chuối. Rắc thêm một chút hành lá rau thơm, đậu phộng rang béo ngậy, đặc biệt không thể thiếu vài quả ớt xanh cay nồng. Tất cả sẽ hoà quyện vào nhau tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
2. Bún mắm – Đặc sản Đà Nẵng ăn là ghiềnBún mắm là một trong những đặc sản Đà Nẵng, món ăn mang đậm bản sắc của người miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Từ những con cá cơm tươi ngon vừa được vớt lên, đem hòa với muối, sau một khoảng thời gian chín mùi sẽ tạo nên những hủ mắm thơm ngon hấp dẫn. Chính những hủ mắm thơm lừng đó đã làm nên một món ăn vô cùng đặc biệt, đó là bún mắm.
Nguyên liệu để làm bún mắm khá đơn giản. Cơ bản chỉ cần có: bún tươi, rau sống, thịt heo luộc hoặc quay, nem chả, đậu phộng (hoặc hành phi) và hủ mắm nêm thơm lừng. Nghe qua thì có vẻ đơn giản, nhưng cốt lõi ở món ăn này muốn ngon phải tùy vào hương vị của mắm.
Cách pha chế nhìn qua có vẻ như ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, để có được một chén mắm nêm thơm ngon đúng vị phải có bí quyết riêng. Cách làm quen thuộc nhất của người Đà Nẵng là trước hết phải giã thật nhuyễn trái thơm (trái dứa). Sau đó, vắt lấy nước đó hoà chung với mắm, tỏi ớt và gia vị.
Khi ăn sẽ chan mắm lên bún và rau sống, thêm một chút hành phi để dậy mùi, một muỗng nhỏ dầu điều và ớt tương cho màu sắc hấp dẫn. Chỉ vậy thôi, bạn đã có một tô bún thơm ngon. Một điểm trừ duy nhất của món ăn này là bạn phải chuẩn bị nước uống thật nhiều bởi món này khiến bạn khát nước đấy.
Đừng ngần ngại mà gọi ngay một tô bún mắm ngay tại đất Đà Nẵng này, bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Bạn có thể ghé để thưởng thức tại địa chỉ gợi ý:
3. Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon nhất định phải thử ở Đà NẵngThêm một đặc sản, món ăn tốn nước nữa mà phuot3mien muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món bánh tráng cuốn thịt heo. Vẫn với nguyên liệu rất quen thuộc. Đó là thịt heo, mắm nêm và rau sống. Tuy nhiên, thay vì ăn với bún tươi, thực khách sẽ đem tất cả nguyên liệu trên và cuốn cùng bánh tráng.
Bánh tráng để cuốn cũng rất đặc biệt. Được tráng mỏng và phơi nắng, tuy nhiên sau khi nhúng nước, chiếc bánh tráng lại trở nên mềm dẻo và không bị rách. Hãy trải qua cảm giác cuốn bánh tráng cùng với lát thịt heo thơm ngọt, rau sống tươi ngon và chấm nước mắm nêm thơm lừng sền sệt.
– Bánh tráng thịt heo Trần (đường Lê Duẩn, Hải Phòng, Duy Tân,…)
– Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
– Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ)
– Thịt heo ba tầng (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
4. Cá nục, rau muống cuốn bánh tráng – Đặc sản tại Đà NẵngNhưng bạn hãy tử ăn kèm chúng với nhau, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên trước sự hòa hợp của nó, tạo nên hương vị tuyệt vời và trở thành món đặc sản phải thử khi đặt chân đến Đà Nẵng.
Cá nục ngon nhất phải chọn cá nục chuối hay còn gọi là các nục bông. Loài cá này có thân thon dài, ngọt thịt và khá dễ tìm. Cá sau khi ướp gia vị có thể nướng giấy bạc, đem hấp cách thủy, hoặc đơn giản hơn là kho với thơm cà và hành lá. Sau khi cá chín sẽ đem cuốn cùng rau sống, dưa leo, các loại rau thơm, nhưng đặc biệt không thể thiếu rau muống.
Bạn có thể ghé để thưởng thức tại địa chỉ gợi ý:
5. Bánh xèo – món ngon nên thử khi đến Đà NẵngĐến đây, bạn chắc cũng sẽ có câu hỏi là có phải món ăn nào người Đà Nẵng cũng ăn với bánh tráng cuốn? Đó là một câu hỏi khiến người bản xứ sẽ phải phì cười. Nhưng quả thật, ở Đà Nẵng có khá nhiều món đặc sản ăn kèm với bánh tráng cuốn. Và bánh xèo cũng là một trong những món như thế.
Nguyên liệu chính để làm bánh xèo là từ bột gạo hòa với bột chiên giòn và bột nghệ theo một tỉ lệ hợp lí. Để đúc chiếc bánh xèo chín đều và giòn tan thì người đúc thường chọn chảo làm bằng gang. Sau khi để chảo dầu thật nóng trên bếp, nước bột gạo sẽ được đổ vào chảo, tạo nên một tiếng”xèo” vô cùng hấp dẫn.
Và cứ một lớp bột lại thêm một tí giá đỗ, tôm, thịt heo hoặc thịt bò. Những chiếc bánh sau khi chin sẽ có màu vàng tươi bắt mắt và cuốn cùng rau sống và bánh tráng.
Để món bánh xèo thêm ngon miệng, nước chấm cũng rất quan trọng. Nước chấm của bánh xèo được chế biến rất đặc biệt và công phu từ gan heo và thịt heo xay nhuyễn tạo nên vị béo ngậy, thơm ngon. Món ăn này thường được người bản xứ ăn vào mùa đông hoặc trời mưa.
Ngồi giữa bếp ấm nóng vừa nghe âm thanh “xèo” từ đôi bàn tay người đúc khéo léo và thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn tan, thơm nức thì còn gì bằng! Bạn có thể ghé để thưởng thức tại địa chỉ gợi ý:
6. Bún chả cá – món nên thử vào buổi sáng ở Đà NẵngĐây là món ăn khá ngon và lạ miệng của người dân Đà Nẵng mà du khách nên thử. Buổi sáng, khi một ngày vừa mới bắt đầu thì những hàng bún chả cá đã có rất đông thực khách đến thưởng thức. Một tô bún chả cá Đà Nẵng: gồm có nhiều nguyên liệu, từ chả cá chiên , chả cá hấp, cho đến bí đỏ, su hào, măng tươi, ruốc.
Tất cả tạo nên các vị khác nhau nhưng vẫn rất hòa quyện. Nước dùng được hầm từ xương cá vị ngọt thanh dễ chịu, không ngán. Bún chả cá ăn kèm với giá, rau sống và một ít hành tím dầm chua. Vị thơm của chá cá, vị ngọt của bí đỏ, giòn của su hào, chua của măng tươi và hành tím dầm làm nên một tô bún không chỉ ngon miệng mà cả “ngon mắt”.
7. Cao Lầu – đặc sản Hội AnCao lầu cũng sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, rau sống, và nước dùng. Tuy nhiên sợi cao lầu lại khó chế biến hơn sợi mì Quảng rất nhiều, dai và dày hơn. Nước dùng cũng rất đặc biệt khi sền sệt, đậm vị và hơi ngọt thanh.
Món ăn này được khách ngoại quốc rất thích và trở thành món khoái khẩu của người dân Đà Nẵng từ trước đến nay. Vậy tại sao du khách không thử để trải nghiệm món ăn ngọn tuyệt này nhỉ?
Một đặc sản Đà Nẵng – Hội An mà bạn phải nên thử qua và Bạn có thể ghé để thưởng thức tại địa chỉ gợi ý:
– Cao lầu Lý (đường Thái Thị Bôi, Q. Thanh Khê)
– Quán Nhung (đường Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu)
– Hội An Quán (đường Yên Bái, Q. Hải Châu)
8. Chè thái sầu riêng – ăn vặt ở Đà NẵngKhông chỉ nổi tiếng về các món ăn no, Đà Nẵng cũng sẽ khiến du khách hài lòng với các món ăn ngọt ngon miệng và độc đáo. Một trong những món đó phải kể đến món chè thái sầu riêng. Món chè này có nguồn gốc từ Thái Lan. Tuy nhiên, khi đến Đà Nẵng nó đã được biết tấu, thay đổi theo khẩu vị và sở thích của người dân Đà thành.
Món ăn này thu hút khách du lịch đầu tiên phải nói đến bởi hương vị. Vị ngọt của nước cốt dừa hòa với mùi thơm lừng của sầu riêng chỉ cần đi ngang qua bạn cũng phải dừng chân ghé thử.
Ngoài ra, trong một li chè thái sầu riêng còn có mít dừa giòn ngọt, nhãn, các loại trái cây khác và đặc biệt là các loại rau câu đủ màu sắc được cắt thành hạt lựu nhỏ xinh. Vị béo của nước cốt dừa hòa với các hương vị khác tạo nên một dư vị khó quên đọng lại nơi đầu lưỡi, sẽ khó quên được đấy.
Một điểm cộng nữa là menu các quán chè tại Đà Nẵng cũng rất đa dạng. Ngoài chè thái quán còn phục vụ các loại chè thập cẩm, chè đậu xanh, sinh tố, kem bơ, kem flan, rau câu trái dừa… Bạn có thể ghé để thưởng thức tại địa chỉ gợi ý:
Đừng tưởng Đà Nẵng chỉ có thắng cảnh đẹp… Con người thân thiện cùng với những món ngon sẽ khiến du khách náng lại đây thật lâu đấy.
Viết bài: Hồng Vũ
20 Đặc Sản Làm Quà Và 7 Món Ăn Đặc Sản Ngon Nỗi Tiếng Ở Đà Nẵng
Đặc Sản Đà Nẵng
Sau chuyến du lịch mọi người thường tiềm kiếm những món ăn đặc sản, những món quà đặc sản Đà Nẵng đem về làm quà biếu…Đặc sản Đà Nẵng là gì? Đặc sản Khô ở Đà Nẵng? Mua Đặc sản ở Đâu tốt..
Có rất nhiều Các món ăn, quà đem về là những Đặc sản Đà Nẵng rất hấp dẫn atdanang Chia sẻ những món ăn ngon, cửa hàng chất lượng để các bạn yên tâm khi lựa chọn cho mình
Đặc sản Đà Nẵng Làm quàĐể tiện cho các bạn chưa biết mua Đặc sản Khô gì về làm quà biếu. Các bạn có thể tham khảo 20 món đặc sản Đà Nẵng mua làm quà đem về :
Là món ăn có sức thu hút khách du lịch đến Đà Nẵng bởi sự hấp dẫn thơm ngon khi đã thưởng thức món ăn này. Bạn sẽ khó có thể quên hương vị đậm đà của món Mực rim me chua cay giòn dai thật sự nghe thôi cũng đã thèm.
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Chính Gốc : 85a Nguyễn Văn Thoại
Giá mỗi hộp : 150k/ 500 gram
Cực kỳ ngon cực kỳ hấp dẫn. Sau mỗi chuyến câu mực ngư dân chọn những con mực tươi ngon, to làm sạch để phơi. Thời gian phơi 8 tiếng giữa cái nắng gắt của Miền Trung. Khoảng thời gian phơi như vậy mực sẽ vừa khô giữ được vị ngọt mềm và tươi. Sau quá trình kiểm tra đạt yêu cầu mực sẽ được cho vào túi nilon đóng gói cẩn thận và bán cho người tiêu dùng
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Đại Lộc Phát : 12 Hoàng Hoa Thám
Giá một kg khoảng : 480.000 – 500.000đ/ 1kg
Cá Bò và mực là top đặc sản được khách du lịch ưa chuộng nhất mỗi khi đến Đà Nẵng. Là đặc sản làm quà cực kỳ chất lượng. Với cá Bò khô rim là món ăn vặt ngon được chế biến tinh tế, được tẩm gia vị chua cay chất miền trung. Sau khi được tẩm ướp cá có vùi vị ngọt của cá, cay của ớt thật sự ngon không thể cưỡng nỗi..
Trong những năm gần đây Cá bò khô rim ở Đà Nẵng được khách du lịch mua về làm quà biếu khá nhiều. Món ăn này thật sự ngon hấp dẫn và làm quà biếu rất tinh tế lại có ý nghĩa. Để tìm mua bạn có thể đến các cửa hàng địa chỉ sau
Hồ Ngọc Hà : 62 Tạ Mỹ Duật Sơn Trà ĐN
Quỳnh Như : 72 Nguyễn Dữ
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Giá bình quân 150k/ hộp/ 500g
⇒⇒⇒Đừng bỏ lở bài viết : Kinh nghiệm du lịch Bà Nà Hill tự túc tiết kiệm 2023
Được sản xuất ra từ các trang trại chăn nuôi miền núi, các vùng lân cận Đà Nẵng. Qua quá trình chọn lọc chế biến những miếng thịt Nai giữ được hương vị tươi ngon
Thịt nai khô là một trong những món ăn được ưa chuộng cho các Anh. Hương vị tươi ngon, vị cay dịu nhẹ của ớt cùng với vị ngọt của bò càng làm cho món ăn trở nên ngon và thật sự hấp dẫn.
Bên cạnh đó, nai khô cũng là món được ưa thích trong những ngày tết đên. Để tìm hiểu địa chỉ mua bạn có thể xem các cửa hàng sau
Lương Tín : 103 Hồ Xuân Hương
Đại Lộc Phát : 12 Hoàng Hoa Thám
Giá tùy vào số lượng được tính : 250g/ 170k – 500g/ 300k hạn sử dụng 9 tháng
Đây là món được nhiều chị em lựa chọn mua về làm quà hay để dành chế biến thành những món ăn cực ngon, cực mát trong những ngày hè nóng nực, từ nấu canh, để xào với xương, làm gỏi, chúng tôi đến nấu các món chè tươi mát từ món rong biển này.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Giá một gói : 35k/ 40g – 500k/1kg
Là một cách chế biến từ ruốc ngâm muối sau đó rải đều phơi khoảng vài giờ nắng rồi cho vào cối đá xay thật nhuyễn với muối mặn… và được để quá trình lên men bằng gạo thính, đôi khi người làm mắm ruốc còn cho thêm ít rượu để làm “thơm” hơn và thúc đẩy nhanh quá trình lên men của ruốc
Thử hình dung bạn dùng món mắm ruốc này mà chấm với rau thì ôi thôi ngon khỏi phải nói, không cần chế biến, chỉ mở hộp và đổ một ít vào chén rồi cả nhà cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của nó.
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng những hương liệu hoàn toàn tự nhiên, trải qua qui trình chưng cất để cho ra hương vị không lẫn vào đâu được này. hương vị ngon đặt biệt của nó, không như nhưng loại nước mắm bán trên thị trường
Giá 150,000₫/ lốc 2 chai 1.2 Kg
Món bò khô Đà Nẵng được nhiều du khách chọn mua làm quà vì sự đa dạng và đặc biệt của nó. Có rất nhiều món bò khô được chế biến từ những thớ thịt bò thơm ngon như: Bò khô lát Đà Nẵng, bò khô sợi Đà Nẵng, Bò khô viên Đà Nẵng. Tùy từng cách chế biến khác nhau mà hương vị bò khô Đà Nẵng sẽ khác nhau. Nhưng mà vẫn mạng hương vị mặn mà truyền thống của con người miền Trung nơi đây.
Giá: 250,000₫/ hộp 500 gram
Chả bò là đặc sản được nhiều du khách chọn mua, nhất là các chị em phụ nữ. Không giống như những món đặc sản khác, món đặc sản này là món ăn độc quyền của người Đà Nẵng, hầu như rất ít nhà sản xuất nào có thể làm được hương vị đặc trưng của món ăn này.
Các địa điểm bán chả bò nổi tiếng Đà Nẵng:
Chả bò bà Hường, số 4 Hoàng Diệu
Chả Sài Đọi, số 106/2 Ngô Gia Tự
Chả bà Ngộc, 54 Hà Huy Tập
Chả bò Đà Nẵng Cô Lan, 95 Hồ Xuân Hương
Giá: 310,000₫/ 2 đòn 1 Kg
Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, theo Đặc Sản Làm Quà nghĩ, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món để mua về làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng.
Địa chỉ : 200/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ
được làm từ thịt heo nạt và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng những loại gia vị đặc trưng, sau đó gói bằng lá chuối và ủ trong vòng 2 ~ 3 ngày là có thể ăn được.
Tré Bà Đệ đã nổi tiếng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh nhờ vào sự truyền nghề của bà Đệ cho các thế hệ con cháu.
Giá: 135,000₫/ Hộp 10 chiếc
Dù không được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng, nhưng bánh dường nướng Thái Bình là đặc sản của vùng quê Quảng Nam lại được nhiều du khách Đà Nẵng ưa chuộng. Được làm từ dừa, đường, bột nếp chế biến và nướng lên tạo hương vị ngọt, giòn vô cùng thơm ngon của đặc sản này. Rất nhiều du khách đã chọn mua món bánh này vì hương vị thơm ngon của nó cũng như đặc biệt mà khó có thể tìm mua ở những nơi khác
Địa chỉ: 15 Nguyễn Sơn Trà, Hoà Cường Bắc
Giá: 23,000₫/ gói 180 gram
sau khi ướp các phụ gia vào trộn với cá để độ hơn nửa giờ cho thấm đều, rồi vớt cá ra, phơi cho ráo, nếu nắng tốt phơi 2 nắng, còn nắng yếu phơi cả tuần mới cho vô bọc nylon hàn kín miệng, tránh hơi gió làm mất mùi. Nói chung kỹ thuật ướp trên căn bản là vậy, nhưng còn bí quyết của mỗi cơ sở tùy thuộc tay nghề cá nhân để thu hút sự ưa chuộng của khách hàng. Kỹ thuật tuy làm bằng phương pháp thủ công, nhưng rất tỉ mỉ và công phu.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Giá: 119,000₫/ hộp 250 gram
Cá bò tẩm sống Đà Nẵng (đặc biệt) là loại cá bò được chế biến bằng cách phơi khô, cán mỏng và tẩm các gia vị cần thiết cho hương vị của cá trở nên ngon và giữ được lâu. Được nhiều du khách chọn là món quà đặc sản thích hợp cho bạn bè sau khi đi du lịch Đà Nẵng, cá bò tẩm Đà Nẵng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều du khách tìm mua.
Chợ Hàn : 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà nẵng
Chợ Cồn : 318 Ông ích Khiêm TPĐN
Giá: 170,000₫/ 500 gram
Đây là loại đặc sản mà chỉ có vùng biển miền Trung này gần như độc quyền vì cái vị đậm đà của món cá bò khô rim này. Được chọn lọc một cách tỉ mỹ nhất, món các bò này sẽ là món đặc sản Đà Nẵng mà dường như thực khách không nên bỏ qua hay chí ít một lần thử Giá: 145,000₫/ 500 gram
Đến Đà Nẵng mà bạn không thưởng thức món cá đuối nướng ở đây thì thật hối tiếc, đây là món đặc sản vô cùng ngon và rẻ, được nhâm nhi món này bên biển, cùng cụng ly với bàn bè thì còn gì bằng.
Ngoài món cá đuối nướng thì Đà Nẵng còn có đặc sản là món cá đuối phơi khô, chỉ cần đem về chế biến sơ là có một món ăn vô cùng tuyệt vời rồi.
Hồ Ngọc Hà : 62 Tạ Mỹ Duật Sơn Trà ĐN
Quỳnh Như : 72 Nguyễn Dữ
Ghẹ sửa là món ăn dường như quá quen thuộc đối với người dân miền Trung, những người sống cạnh biển nhưng nó là món ăn dường như xa xỉ đối với khách ở phương xa nơi mà đến với biển không dễ dàng.
Thu Bồn : Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
Thiên Phú : 274 Nguyễn Tri Phương
Chợ Cồn – Chợ Hàn
Trong các loại cá biển, có lẽ, cá thu được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những là loại cá ngon, có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Vùng biển Đà Nẵng có khá nhiều loại cá thu như: thu phấn, thu gai, thu máu… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn. Lúc còn tươi, cá thu phấn có lớp váng trên da giống như bụi phấn và khi phơi khô, những bụi phấn này càng hiện lên rõ nét hơn.
Giá: 290,000₫/ 1 Kg
Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm dứa Đà Nẵng là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu. Không những vậy khác với các loại chè thông thường, bạn thường lo lắng khi uống chè có thể gây mất ngủ tuy nhiên trà sâm dứa lại là một liệu thuốc an thần tuyệt vời giúp bạn dễ dàng ăn được ngủ được.
Giá: 55,000₫/ 200 gram
Cũng giống như các món chả bò của Đà Nẵng, những chả bò cây sẽ cho bạn nhiều tùy chọn hơn. Mua để thưởng thức liền cùng với vị biển của Đà Nẵng khi đi dạo, có thêm lon bia nữa thì thật tuyệt vời
Giá: 60,000₫/ 10 cây
Cửa hàng siêu thị Đặc sản Đà NẵngĐặc sản Đà Nẵng mua ở Đâu khi đi du lịch. Các bạn có thể tham khảo những cửa hàng Siêu thị Đặc sản Đà Nẵng có uy tín chất lượng nhất
Món ăn Đặc sảnNgoài những đặc sản mang về làm quà biếu. Khi du lịch tại Đà Nẵng bạn có thể thưởng thức các quán ăn Đặc sản Đà Nẵng sau:
Được làm ra từ bột gạo xay nhuyễn. Nhân từ tôm, thịt heo và giá đỗ tươi, đem đúc trên chảo nóng xôi. Cho ra những cái bánh xèo vàng giòn nhìn là đã thích.
Bánh ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chế từ đậu phộng và gan heo, có thêm bánh lề, bảo đảm ăn là ghiền luôn không cần nói Hương vị bánh xèo đã trở thành một món ăn riêng của thành phố Đà Nẵng. Du lịch vào mùa đông trời se lạnh cùng bạn bè làm vài dĩa bánh xèo thì hết chỗ chê.
Đến với Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền đây là địa chỉ rất thu hút khách hiện nay. Được mọi người đánh giá tốt và sạch sẻ chất lượng giá cả lại vừa túi tiền cho các bạn khi đi du lịch
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền
Địa chỉ : 46 Phan Thanh, Đà Nẵng ( Chỉ đường Googlemap )
Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương
Bé Uyên: 103 Lê Thanh Nghị
Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
2 Mì quảngMì Quảng là món ăn sáng khá phổ biến ở Quảng Nam – Đà Nẵng. Có nhiều hượng vị khác nhau để du khách lựa chọn Mì Quảng như Tôm, Cá Lóc, Ếch, Bò và trứng… Mì quảng món ăn Đặc Sản Đà Nẵng thường được ăn kèm với các loại rau sống,bánh tráng nướng và đậu phộng.
Bà Vị : Địa chỉ 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Bà Ngân : Địa Chỉ 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
Mì quảng ếch : Địa chỉ 441 ông ích khiêm
3 Bún Chả cáBên cạnh những món Đặc sản Đà Nẵng như Bánh Tráng thịt heo, Mì Quảng, Gỏi cá Nam Ô… Thì Bún chả cá là một món ăn “đầm đà xứ biển miền Trung”
Được chế biến lựa chọn nguyên liệu kĩ sạch sẽ tươi ngon. Cá được lấy những con cá thật sự tươi, lóc thịt lọc xương băm nhuyễn mà tạo thành những lát chả thơm ngon. Bên cạnh đó những nguyên liệu chế biến đi kèm như Bí đỏ, măng, thơm cà..cũng tạo nên sự lôi cuốn hấp dẫn đến lạ kỳ của món ăn này
Bà Toại : Sau lung ga Đà Nẵng. Giá từ 22.000 -25.000 đồng / tô
Bún chả cá :109 nguyễn chí thanh
Ông Tạ 113 nguyễn chí thanh
Bà Lữ 317 hùng vương
Bún chả cá Hờn 113/3 nguyễn chí thanh
4 Gỏi cá Nam ÔGỏi cá Nam Ô là món ăn nỗi tiếng miền trung. Tuy nhiên những du khách yêu ẩm thực sẻ khó lòng bỏ qua món ăn nỗi tiếng này.
Gỏi cá được làm từ cá trích Nam Ô được ướp kĩ với các gia vị nên cá không có mùi tanh.
Món ăn này thường dùng kèm các nguyên liệu sau lá cóc, xoài, mơ đinh lăng, dưa chuột chuối chát…Gỏi cá được cuộn tròn trong lớp rau xanh và bánh tráng, dùng với nước mắm Nam Ô chắc chắn bạn sẽ xuýt xoa khen ngon.
Quán cây khế : Địa chỉ 44 Lê Thanh Nghị
Gỏi cá Bà Mỳ, 11 Mai Lão Bạng – Hải Châu
Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng – Q.Liên Chiểu
Cổ Ký Nại Hiên Đông, Sơn Trà, 0128 933 2678
5 Món bánh tráng thịt heoĐã đến Đà Nẵng cũng nên thử món ăn Đặc sản của Đà Nẵng một lần.
Món ăn bánh tráng thịt heo. Được chọn lựa thịt Heo ngon từ Đại Lộc mà ở đó người dân chăn nuôi bằng rau xanh thức ăn dư thừa và được thả rong nên thịt khá săn chắc thơm ngon
Nguyên liệu đi kèm với món ăn thịt heo 2 đầu da là nước mắm, rau sống. Nghe có vẻ đơn giản nhưng những nguyên liệu đi kèm với món ăn được chọn lựa kỹ càng. Rau thì chọn sạch sẽ kĩ càng ở những vùng quê. Sự tinh túy của món bánh tráng thịt heo nằm ở phần nước chấm. Nước mắm nêm là loại nước chấm không thể thay thế.
Quán Trần : Địa chỉ số 04 Lê Duẩn , hoặc số 300 Hải Phòng
Quán Mậu : Địa chỉ số 35 Đỗ Thúc tịnh Quận Cẩm Lệ
Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
Bà Hường : Địa chỉ số 35/2 Hàm Nghi
Đồng Xanh : Địa chỉ số 279 Núi Thành
6 Bê Thui Cầu MốngMón bê thui có rất nhiều địa điểm bán. Nhưng nó vẫn nổi tiếng nhất vẫn là quán bê thui Cầu Mống bà Mười
Để có được món bê thui hảo hạng này, thì đó là một quá trình được chế biếng trong nhiều tiếng đồng hồ.Miếng thịt bê khi được cắt lát ra thì hai phần thịt tái phải được chín tới độ rõ rệt, và tất nhiên khi hưởng thức món bê thui này phải kèm theo rau ,bánh tráng và đặc biệt là nước mắm
Làm một dĩa Bê Thui thêm một thùng Bia chắc chắn bạn sẽ quên cả đường đi lối về
Ngọc Lan 895 Ngô Quyền, Q. Sơn Trà
Quán 100 100 Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê
Quán Hương 18 Lê Quý Đôn, Q. Hải Châu
Lão Hạc 56 Lê Tấn Trung, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
7 Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh LọcLà các món ăn ưa thích và đặc trưng của đất Đà Thành Các loại bánh được chế biến từ bột gạo xay nhuyễn. Những nguyên liệu bình dân mộc mạc cộng với cách chế biến khéo léo. Nó mang đến cho người dùng một hương vị thơm ngon và hấp dẫn
Bà Bé 100 Hoàng Văn Thụ
Bà Tiên 164/1 Hoàng Diệu
Quán Tâm 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh
An Thành 510 Nguyễn Tri Phương
Chị Thương 45 Hà Đặc, Sơn Trà, Đà Nẵng
Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
Đặc sản Đà Nẵng được biết đến với sự phong phú và đa dạng các loại hải sản khô cùng nhiều loại bánh thơm ngon, cực kì phù hợp để bạn mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Đà Nẵng có đặc sản gì làm quàMực rim me là một đặc sản “vạn người mê” ở Đà Nẵng. Mực tươi được rửa và phơi nắng, tạo nên độ dai mà không bị khô, cứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được vị chua ngọt đậm đà của me thấm vào từng miếng mực dai, ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhắm với bia thì “thơm ngon hết sẩy”. Thực sự đây là món quà đặc sản Đà Nẵng hết sức ý nghĩa cho người thân.
Là một món quà của miền biển Đà Nẵng, mực khô được đánh bắt, tẩm gia vị, phơi nắng và bảo quản khô, là đặc sản Đà Nẵng nên mua. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi “nhấm nháp” mực nướng dai ngọt bên cạnh người thân và bạn bè!
Mực xé ăn liền là một món ăn được nhiều du khách vô cùng yêu thích. Được làm từ mực tươi, sau các công đoạn tẩm ướp, sấy khô và cán mỏng đã tạo ra món mực tẩm gia vị xé ăn liền ngon miệng mà vô cùng tiện lợi, có thể dùng được ngay mà không cần mất công chế biến.
Cá khô cũng được nhiều du khách lựa chọn làm quà đặc sản Đà Nẵng sau chuyến du lịch. Một số loại cá khô có thể kể đến như: Cá thu tẩm, cá thiều tẩm, cá chỉ vàng, cá đét khô,… Những loại cá này chỉ cần nướng lên là đã thấy mùi thơm phức quyến rũ, khi ăn có vị dai giòn đậm đà càng ăn càng “ghiền”.
Bò khô là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Từng sợi bò khô được chọn lọc ra từ loại thịt bò ngon nhất. Thịt được chặt ra, ướp gia vị, sấy lên và cho ra từng sợi nhỏ. Bò khô Đà Nẵng có màu sẫm, có vị ngọt và độ dai vừa phải rất thích hợp để nhấm rượu, trò chuyện tán gẫu bên cốc bia hay tán gẫu cùng bè bạn.
Nai khô cũng là một trong những phổ biến và rất được người dân Đà Nẵng và khách du lịch gần xa lựa chọn vào túi quà của mình. đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà Nai khô Đà Nẵng có vị thơm, cay đậm, khi ăn thì dùng tay xé nhỏ ra từng miếng. Món này được đóng gói nên có thể bảo quản được lâu, rất hợp với các cuộc nhậu cùng bạn bè, không cần phải chế biến lại nên vô cùng thuận tiện cho những chuyến phượt hay hành trình xa.
Chả bò là món ngon khá phổ biến tại Đà Nẵng và được nhiều du khách chọn lựa mua về cho người thân. Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò nguyên chất nên có mùi thơm, vị ngọt, giòn dai đậm đà, ăn kèm với dưa chua, nem thì “ngon hết sảy”.
Những địa chỉ mua chả bò ngon ở Đà Nẵng như:
Ghẹ sữa là loài ghẹ vỏ mềm và có thể ăn được cả nguyên con. Sau khi được đánh bắt thì ghẹ được sơ chế và rim cùng với các loại gia vị và nước sốt me, mang lại hương vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện và đậm đà hấp dẫn.
Làng biển Nam Ô nằm bên biển Đà Nẵng nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống. Nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng cá cơm than, một loại cá giàu đạm được khai thác vào tháng 3 hàng năm. Cá cơm được ủ với muối, chưng cất gần cả năm mới cho ra được những giọt nước mắm đậm đà tươi ngon. Có dịp đến Đà Nẵng bạn đừng quên ghé vào mua một vài chai về làm quà cho gia đình, bạn bè.
Nhắc đến những đặc sản Đà Nẵng mà bỏ qua các loại mắm thì quả là một sự thiếu sót. Đây là món ăn phổ biến dùng trong những bữa ăn hàng ngày của người dân Đà Nẵng, đặc biệt là ngư dân miền biển. Người dân Đà Nẵng sống bằng nghề biển đã bao đời nên những sản vật được chế biến từ những hải sản đã trở nên rất phổ biến. Mắm nêm, mắm ruốc Đà Nẵng có vị mặn đậm đà của biển, thể hiện rõ nét phong vị ẩm thực miền Trung.
Biển Mỹ Khê – Đà Nẵng không chỉ được nhiều du khách biết đến với cảnh đẹp mê đắm lòng người mà còn do rong biển Mỹ Khê, nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích để nấu canh, xào, salad, sốt đậu… Các món làm từ rong biển Mỹ Khê có màu xanh tươi bắt mắt cùng vị ngọt đậm đà.
Đây là món ngon Đà Nẵng được nhiều người ưa chuộng. Nem tré được làm từ thịt lợn nạc, thái nhỏ trộn với gia vị và cuốn trong lá chuối xanh. Món có vị tươi ngon của thịt lợn nạc, vị thấm mặn của gia vị và dai khi ủ men. Nem Tré nổi tiếng nhất là của Bà Đệ với công thức chế biến gia truyền nên người ta người ta ấy luôn tên bà để gọi loại nem tré vang danh xứ Đà thành. Món có giá rẻ, bình dân và được bày bán khá phổ biến ở chợ Hàn, siêu thị đặc sản Đà Nẵng hoặc tại các điểm du lịch.
Loại bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính và mè này khá phổ biến ở Đà Nẵng. Bánh được chế tỉ mẩn và có nhiều hình dạng khác nhau, ăn vào thì có vị mè bùi bùi giòn tan, xốp, ngọt dịu từ đường kính. Có nhiều địa chỉ làm bánh mè khô nhưng bánh mè khô Bà Liễu tại Cẩm Lệ, Đà Nẵng là địa chỉ nổi tiếng hơn hết.
Bánh có vị ngon dân dã, gần gũi, có giá rẻ phải chăng nên nhiều người đã lựa chọn bánh mè khô như một gói quà bình dân cho mình trên chuyến vi vu Đà Nẵng.
Bánh dừa nướng là một món ăn vặt của người dân miền Trung nói chung và người dân Đà Nẵng nói riêng. Bánh được làm từ bột nếp và dừa tươi và có vị giòn giòn, thơm bùi. Thưởng thức bánh dừa cùng một tách trà, bạn sẽ cảm thấy vô cùng dễ chịu và sảng khoái.
Kẹo đậu phộng Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như: Đậu phộng, mật mía, bánh tráng, vừng,… nhưng lại tạo nên một “thành phẩm” vô cùng độc đáo với mùi thơm ngọt ngào của mật mía, hương vị bùi bùi của đậu phộng và giòn tan của bánh tráng hoà quyện. Kẹo đậu phộng có giá thành rẻ nên đã trở thành một món ăn vặt phổ biến của người dân nơi đây và là đặc sản Đà Nẵng làm quà được nhiều du khách lựa chọn mua về.
Trà sâm dứa là một loại trà nổi tiếng được sản xuất từ những búp trà xanh non, lá dứa cùng một số các loài hoa khác, tạo nên một thức uống tươi mát, có mùi lá dứa thơm lừng dễ chịu và mang nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
Đặc Sản Đà Nẵng Ẩm Thực Món Ngon Đà Nẵng Làm Quà
Đà Nẵng là một trong những thành phố đẹp nhất Việt Nam và được xem là thành phố đáng sống nhất, nơi đây cũng có rất nhiều món ăn đặc sản ngon nổi tiếng mà được nhiều du khách mua về làm quà. Thời gian gần đây có sự bùng phát của các dịch vụ cung cấp đặc sản Đà Nẵng cho khách du lịch làm quà, rất nhiều siêu thị đặc sản lớn nổi lên đã làm cho thị trường này vô cùng sôi động nhưng bên cạnh đó là nhiều biến tướng của hình thức kinh doanh này.
Hiện tại, như mình đã đề cập ở tiêu đề thì hiện tại Đà Nẵng có rất nhiều món ngon mà du khách mọi miền thường hay mua. Nhưng mình xin chia sẽ các loại đặc sản đã có lâu đời nhất tại Đà Nẵng và là những món ăn có xuất xứ thực sự tại miền Trung, các bạn tham khảo bên dưới:
Mắm nêm Dì Cẩn:
Nói đến đặc sản Đà Nẵng là phải nghĩ ngay đến mắm nêm Dì Cẩn. Tuy mắm nêm Dì Cẩn là một món ăn dân dã nhưng được nhiều du khách yêu thích, còn mang hương vị mộc mạc, chân chấc mang đậm hương vị của đặc sản miền Trung. Nhắc đến tên mắm nêm Dì Cẩn thôi là đã khiến triệu người mê mẩn, thèm muốn rồi. Với hương vị mặn mà, cay cay, thơm thơm dậy mùi thật khó khiến cho thực khách cưỡng lại. Mắm nêm Dì Cẩn còn được đánh giá ngon hay không là ở hương vị từ hũ mắm bay ra, mùi càng thơm mắm càng ngon. Mùi thơm của mắm nêm Dì Cẩn làm si mê tâm hồn bao thực khách phương xa.
Mắm nêm Dì Cẩn
Giá mắm nêm Dì Cẩn:
+ Mắm tôm chua Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam
+ Mắm ruốc Gì Cẩn Đà Nẵng: 89,000 VNĐ/ 500gam
+ Măm nêm Dì Cản Đà Nẵng: 47,000 VNĐ/ 500gam
+ Mắm cá cơm Thu Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam
+ Mắm dưa Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam
Bánh khô mè Bà Liễu Đà Nẵng:
Bánh khô mè Cẩm Lệ là đặc sản nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Khách du lịch khi ghé Đà Nẵng thường không quên đem một ít bánh khô mè đặc sản về làm quà cho người thân. Một món bánh mà theo giáo sư Trần Văn Khê – cây gạo cội của văn hóa Việt Nam là một món đánh thức cả ngũ vị người thưởng thức.
Thị giác: vừa có màu trắng của mè rang, vừa có màu vàng ngà của đường thắng
Khứu giác: có thể ngửi được mùi thơm của mè rang, mùi hương quê Trà My (Quảng Nam) vừa có mùi dịu của gừng
Vị giác: lưỡi có thể nếm được nhiều vị, từ vị ngọt của đường, bùi của bột nếp và béo của mè rang, vị cay của quế và gừng
Xúc giác: khi nhai bánh khô mè cẩm lệ đặc sản, ta sẽ có cảm giác vừa mềm, vừa cứng, vừa xốp vừa giòn
Thính giác: tai nghe âm thanh vỡ rồn rột của bánh
Giá bánh khô mè Bà Liễu mẹ Đà Nẵng:
+ Bánh khô mè Bà Liễu loại nhỏ: 32,000 VNĐ/ 250gam
+ Bánh khô mè Bà Liễu loại lớn: 39,000 VNĐ/ 350gam
Tré Đà Nẵng:
Tré Đà Nẵng loại 1 cũng được nhiều người chọn mua và khen ngợi. Đây là một thương hiệu đi sau Tré Bà Đệ nên không có sự nổi tiếng bằng. Nhưng nói về chất lượng và mùi vị, tré Đà Nẵng cũng là một loại tré mang đậm hương vị con người miền Trung, vị chua chua, cay cây sẽ làm bạn ngất ngây với món này, đặc biệt là có thêm chút bia hay rượu để nhâm nhi thì thật tuyệt.
Giá tré Đà Nẵng:
+ Trá bà Đệ Đà Nẵng: 130,000 VNĐ/ Xâu
+ Tré Đà Nẵng: 70,000 VNĐ/Xâu
Chả bò Đà Nẵng:
Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đên Đà Nẵng. Thực ra mà nói, món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này. Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu (gia vị đậm chất miền Trung)… và được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.
Chả bò Đà Nẵng
Giá chả bò Đà Nẵng:
+ Chả bò Đà Nẵng: 150,000 VNĐ/ 500gam
+ Chả bò Cô Huệ Đà Nẵng: 250,000 VNĐ/ 500gam
Nước mắm Nam Ô:
Nếu Phú Quốc nổi tiếng với nước mắm cá cơm Khải Hoàn thì Đà thành có nước mắm Nam Ô nổi tiếng không hề kém cạnh. Thương hiệu nước mắm Nam Ô không lẫn vào các loại nước mắm khác, do hương vị chế biến từ một thứ nguyên liệu độc đáo – cá cơm than. Loại cá làm nước mắm Nam Ô ngon nhất là cá cơm than đánh bắt vào tháng ba. Nước mắm Nam Ô ngon một phần là nhờ chọn thứ muối Cà Ná hạt to để lâu vài ba năm. Muối mang về đổ trên nền ximăng sạch, khô ráo, để từ năm đến bảy ngày cho chảy hết chất nước đắng, sau đó cho vào chum, vại cất vài năm trước khi đem làm.
Giá nước mắm Đà Nẵng:
+ Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng: 150,000 VNĐ/1200gam
+ Nước mắm nhỉ cá cơm Nam Ô Đà Nẵng: 160,000 VNĐ/1200gam
Rong biển Mỹ Khuê:
Trong rong biển có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể và giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều các thực phẩm trồng cấy trên đất liền. Rong biển là nguồn giàu khoáng chất cần thiết như magiê, canxi, đồng, kali, selen, kẽm, iốt, sắt và chứa lượng rất thấp các chất béo. Rong biển cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein thực vật và hàm lượng chất xơ phong phú cần thiết cho cơ thể. Vitamin có trong rong biển là vitamin A, B, C, E và K. Rong biển cũng có chứa các axit béo omega-3 và tất cả các axit amin quan trọng cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt Đà Nẵng là thành phố biển nên không thể thiếu những món đặc sản ban tặng từ biên cả.
Lưu ý khi mua đặc sản là ẩm thực đà nẵng: Nên tìm hiểu thời hạn sử dụng, cách bảo quản, hương vị có phù hợp với nguofi được tặng không.
Đồ Lưu Niệm Tại Đà Nẵng Làm Quà:
+ Làng đá mỹ nghệ Non Nước tại quận Ngũ Hành Sơn: Làng Đá Non Nước Đà Nẵng có từ rất lâu rồi, và theo như lời kể của các nghệ nhân cao tuổi tại Làng đá này thì nghề chế tác đá mỹ nghệ Non Nước đã có từ cách đây gần 200 năm. Làng được hình thành từ cuối thế kỷ 18, người có công khai sáng ra làng nghề này là ông Huỳnh Bá Quát – người Thanh Hóa. Ông đã vào an cư lập nghiệp tại chân núi Ngũ Hành Sơn, ông khám phá ra đây là một cụm núi đá Cẩm Thạch có thể chế tác ra nhiều sản phẩm trang trí, nên ông bèn khai thác đem về chế tác những lúc rảnh rỗi, bên cạnh nghề làm nông ra thì mỗi khi rảnh ông lại lấy đá ra chế tác, đục đẽo thành những tấm bia mộ, chế tác chày và cối giã tiêu, giã thuốc, cối xay, hoặc làm các hòn đá chì cho những ngư dân trong vùng, các sản phẩm của ông Quát được nhiều người ưa thích và mua về, lượng khách ngày một đông hơn. do đó nó đã mang tới cho ông một nguồn thu nhập kha khá. Từ đây, ông bắt đầu nghĩ nó sẽ trở thành một nghề nghiệp mang lại nguồn thu nhập khi nhàn rỗi, nên đã truyền lại cho con cháu và những người quen quanh làng.
+ Quà lưu niệm từ Ốc tại Đà Nẵng: vì là vùng đât gần biển nên sẽ có rất nhiều quà lưu niệm đươc làm từ Ốc mà du khách sẽ thích thú khi lần đầu nhìn thấy. Nhiều loại vật dụng gia đình hay quà lưu niệm được làm từ Ốc như bảng việt gắn ốc, đền từ Ốc, cây thắp nến từ Ốc, …
+ Các quầy quà lưu niệm tại Đà Nẵng: Nằm trên dải đất miền Trung nắng gió, Đà Nẵng có nhiều loại hình quà tặng độc đáo và mang nhiều ý nghĩa gắn với thành phố như: đá mỹ nghệ Non Nước, hàng thêu ren thủ công, tranh ảnh vẽ hoặc chụp phong cảnh Đà Nẵng. Để đáp ứng được nhu cầu mua sắm quà tặng lưu niệm, thành phố có rất nhiều điểm bán quà lưu niệm, mình xin chia sẻ các điểm mua quà lưu niệm Đà Nẵng cho du khách khi đến với thành phố:
Danang Souvenirs & Café: Điểm mua hàng lưu niệm và uống cà phê tại thành phố Đà Nẵng (Địa chỉ: 34 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng).
Cửa hàng Trang sức Non Nước: Sở hữu vị trí ngay trung tâm làng đá mỹ nghệ Non Nước, Ngũ Hành Sơn Đà Nẵng, làng nghề này có lịch sử hơn 400 năm dưới bàn tay của các nghệ nhân tài hoa tài làng đá đã thả hồn vào các tảng đá tưởng chừng như vô tri vô giá trở thành các linh vật như kỳ lân, sư tử, chim choc, tượng phật. Với thương hiệu lâu năm các sản phẩm về đá mỹ nghệ Non Nước hiện đã xuất khẩu đi khắp các nước trên thế giới. Song song đó là các sản phẩm về Trang sức đá, đá phong thủy cũng hình thành bởi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân tại làng đá Non Nước.
Mua Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Trong Các Siêu Thị:
Trong trường hợp bạn muốn mua đặc sản và quà lưu niệm Đà Nẵng tại các siêu thị đặc sản thì bạn có thể tham khảo thông tin về địa điểm và thông tin liên hệ các siêu thị đặc sản Đà Nẵng như sau:
Đặc Sản Khô Đà Nẵng: chuyên bán các loại Đặc Sản Khô Đà Nẵng, tuy nhiên quầy rất nhỏ. Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng 551000, Việt Nam.
Siêu thị Đại Lộc Phát: chuyên các loại đặc sản tập hợp rất nhiều loại đặc sản như ở chợ Hàn bán ngay tại siêu thị đặc sản của gia đình. Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam.
Siêu Thị Đặc Sản Miền Trung Thiên Phú: hệ thống chuỗi siêu thị liên kết với các tour du lịch. Địa chỉ: 227 Nguyễn Văn Linh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam.
Đặc sản Đà Nẵng Bà Hoa: chuyên các loại đặc sản Đà Nẵng bán tại hộ gia đình. Địa chỉ: 257/6 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
Đặc sản Hương Đà: chuyên bán các mặt hàng đặc sản Đà Nẵng, có chuỗi hai siêu thị, chuyên liên kết tour du lịch. Địa chỉ: 150 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam
Cửa hàng Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà: chuyên bán các đặc sản Đà Nẵng, có hệ thống bán hàng online niêm yết giá rõ ràng. Địa chỉ: 103 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam.
Hoặc chỉ cần liên hệ với bạn đã có thể mua được tất cả các mặt hàng đặc sản đà nẵng online, chúng tôi sẽ ship tận nơi cho bạn.
20 Món Ăn Ngon Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Đà Nẵng & Địa Chỉ Ăn
Đà Nẵng là nơi có ẩm thực ăn uống vô cùng phong phú và đa dạng bậc nhất ở Việt Nam mà nhiều người yêu thích. Những món ăn ngon nổi tiếng Đà Nẵng có thể tìm thấy vô cùng dễ dàng trên các con đường, ngõ phố Đà Nẵng. Sau đây dulichfun xin tổng kết lại món ăn đặc sản hấp dẫn ở Đà Nẵng mà không ai có thể thể cưỡng lại cho các bạn.
Món ăn đặc sản ngon, nổi tiếng nhất ở Đà NẵngĐể thưởng thức hết ẩm thực phong phú của Đà Nẵng thì chắc chắn bạn sẽ phải mất khá nhiều thời gian đấy nhé. Hãy cùng dulichfun xem xem Đà Nẵng có món gì ngon ngay thôi nào!
1. Bánh xèo
Đứng đầu trong danh sách những món ăn đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng chính là bánh xèo.
Vậy ăn bánh xèo ở đâu ngon Đà Nẵng? Mọi người muốn ăn bánh xèo chuẩn vị Đà Nẵng nhất thì phải tới quán bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền.
Quán này sở dĩ nổi tiếng ngoài nhờ nước chấm pha ngon ra thì còn bởi tôm tươi ngọt, vỏ bánh thơm giòn. Tuy quán lúc nào cũng đông khách nhưng phục vụ khá nhanh nhẹn và nhiệt tình nên mọi người cũng sẽ không phải đợi lâu đâu.
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền 2. Mỳ Quảng
Địa chỉ:
1A Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
409 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẳng (đóng cửa vào lúc 10h sáng)
56 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng (bắt đầu bán từ chiều)
251 Hoàng Diệu, Hải châu, Đà Nẵng
Xuất phát từ món ăn của Quảng Nam, khi tới Đà Nẵng mì Quảng lại làm lên tên tuổi và được người dân đặc biệt yêu thích. Từ những nguyên liệu khá là dễ tìm như tôm, lạc, mỳ, thịt gà, thịt lợn…kết hợp lại với nhau tưởng chừng như không có gì hấp dẫn mà lại trở thành món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng.
3. Bún chả cá
Địa chỉ:
Với nguồn hải sản dồi dào từ biển Đà Nẵng, người dân nơi đây đã biến những con cá tươi ngon thành chả viên lại rán lên thơm bùi kèm thêm nước dùng đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn cực kỳ thích. Nếu không tin thì hãy đến Đà Nẵng và ăn thử món ăn đặc sản dân dã ở Đà Nẵng này và chia sẻ lại cho dulichfun cảm nhận về bún chả cá Đà Nẵng nhé!
4. Hải Sản tươi sống
Địa chỉ:
Hải sản Bé Mặn A: Lô 11, Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng (quán này nằm ngay ven biển nên view khá đẹp)
Cua Biển Quán: Lô 10 Võ Nguyên Giáp (quán này không đông bằng Bé Mặn A nhưng cũng khá ngon và rẻ)
Hải sản Biển Mặn: số 65 Trần Hưng Đạo
Hải sản Năm Đảnh: 139/59/38, 10 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng (quán này có menu đồng giá 60k với nhiều món rất ok nhé)
Bạn tới Đà Nẵng mà không ăn hải sản thì đúng thực là bạn đã bỏ lỡ thức ăn ngon nhất ở Đà Nẵng rồi đấy. Muốn ăn hải sản thì đâu đâu cũng có, quán nào cũng bày rất nhiều loại hải sản tươi sống cho bạn lựa chọn nhất là những nhà hàng ven biển. Bạn chỉ cần chỉ cho họ loại hải sản nào bạn thích và chờ đợi họ bưng ra cho bạn thưởng thức thôi. Xem thêm những quán hải sản tươi ngon nổi tiếng Đà Nẵng.
5. Gỏi cá Nam Ô
Địa chỉ:
972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
232 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Món ăn dân dã ở Đà Nẵng này có thể nhiều bạn sợ tanh mùi tanh của cá sẽ ăn ngon lành mà không còn sợ nữa. Gỏi cá Nam Ô đã được sơ chế qua để thực khách cảm nhận được hết vị ngọt dai của cá biển mà lại cay cay của ớt, gừng, giềng, thêm chút đậu phộng nữa để át đi mùi tanh mặn mòi của cá.
6. Bánh tráng trộn
Địa chỉ:
K149 Lê Đình Lỳ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Bánh Tráng Trộn PCT: Lê Lợi, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh Tráng Trộn cô Linh: Ngã tư Lê Lợi – Hải Phòng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bánh tráng trộn vỉa hè, Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh tráng trộn thì chắc rất nhiều vùng miền từ Sài Gòn ra Hà Nội đều có và mỗi nơi lại có những sự khác biệt riêng. Bánh tráng trộn ở Đà Nẵng là một món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích nên có rất nhiều quán ăn có món này trong thực đơn để bạn lựa chọn. Bạn có thể xem thêm địa chỉ ăn vặt ngon giá rẻ ở Đà Nẵng.
7. Gỏi bò khô
Địa chỉ:
K586/3 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
52 Nguyễn Trãi, Hải Châu 2, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Cũng là một món ăn ngon độc đáo ở Đà Nẵng, gỏi bò khô có sự kết hợp của thịt bò dai ngọt cộng với đu đủ xanh và môt vài nguyên liệu khác tùy sở thích từng người.
8. Bánh tráng đập
Địa chỉ:
251 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh tráng đập Đà Nẵng quan trọng nhất chính là nước chấm và nước chấm của người Đà Nẵng có hương vị khá đặc biệt vừa vặn. Bánh tráng đập có vỏ ngoài giòn, bên trong dai dẻo kèm theo sự kết hợp đậm đà với nước chấm sẽ khiến thực khách khó quên.
9. Cơm gà Đà Nẵng
Địa chỉ:
187 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
21B Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
56 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
116 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Cơm gà Đà Nẵng được tạo thành từ những hạt gạo dẻo thơm và thịt gà dai ngọt cũng là một loại ẩm thực nổi tiếng ở Đà Nẵng được nhiều khách du lịch yêu thích.
10. Chè các loại
Địa chỉ:
Ở Đà Nẵng thì vô số loại chè mà bạn có thể thưởng thức như chè bưởi, chè chuối, chè xoa xoa hạt lựu, chè Huế, chè thập cẩm…với giá khá rẻ và cũng ngon vô cùng.
11. Bánh kẹp
Địa chỉ:
K96/130 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
830 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
62/2A Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Nghe tên thì khá là lạ nên chắc chắn các bạn khó có thể tượng tượng ra nó ngon như thế nào đúng không? Nếu bạn chưa biết món ăn nào ngon nhất ở Đà Nẵng thì hãy tới những địa chỉ trên để trải nghiệm nhé!
12. Bún mắm nêm
Địa chỉ:
Đường Trần Kế Xương, Hải Châu
Quán Ngọc: Đoàn Thị Điểm, Hải Châu
Quán Bà Thuyên: đường Lê Duẩn, Thanh Khê
Bún mắm nêm có hương vị đậm đà cùng sự dai ngon của sợi bún luôn là sự lựa chọn ăn uống tuyệt vời của bạn vào mỗi buổi sáng ở Đà Nẵng. Trên đường Trần Kế Xương là nơi có nhiều cửa hàng bún mắm nêm khá ngon nên các bạn có thể tới đây ăn thử mỗi ngày một quán để chọn ra quán bún mắm nêm nào ngon nhất cho mình.
13. Bánh tráng thịt heo
Địa chỉ:
Bánh tráng thịt heo được xem như là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng mà ai ăn cũng đều phải khen nức nở. Từ nguyên liệu rất bình dị nhưng qua bàn tay của những người dân Đà Nẵng thì bánh tráng thịt heo lại trở thành một đặc sản truyền thống Đà Nẵng với hương vị vô cùng đặc biệt khiến cho bạn nhớ mãi không quên.
14. Bánh mì đường phố
Địa chỉ:
Bánh mì bò kho ốp la Su Su, 76 Hoàng Văn Thụ
144 Huỳnh Thúc Kháng
230 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Đối diện 177 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
58 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
165 Phạm Cự Lượng, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Bánh mì nhân bò kho, bánh mì thịt, bánh mì trứng, bánh mì kẹp thập cẩm đều là món ăn đường phố nổi tiếng ở Đà Nẵng dành cho những bạn có sở thích khám phá nét độc đáo của ẩm thực Đà Nẵng.
15. Bánh canh
Địa chỉ:
Thêm một đồ ăn ngon Đà Nẵng cho bạn là bánh canh với vô vàn cách chế biến khác nhau để lựa chọn. Bạn có thể thử ăn bánh canh cá nướng, bánh canh nam phổ, bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc, bánh canh vịt…khi đi du lịch Đà Nẵng nhé!
16. Mực rim me
Địa chỉ:
Chợ Hàn, Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
20 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
95 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
586/38 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Những con mực tươi ngon nhất được người dân phơi khô rồi ướp cùng với mắm, gia vị qua một thời gian làm cho thịt mực vừa cay vừa ngọt vừa ngon lại vừa hấp dẫn nữa.
17. Tré bà Đệ
Địa chỉ: 77 hoặc 81 Hải Phòng – Phường Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
Đây là món ăn đặc sản gia truyền ở Đà Nẵng mà bạn có thể vừa thưởng thức vừa mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
18. Bánh Bèo
Địa chỉ:
441 Núi Thành, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Đầu Hẻm 18 Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
K59/18 Trương Chí Cương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
134 Yên Bái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
67 Lê Phụng Hiểu, An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
K54/51 Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Hầu hết người dân Đà Nẵng đều thích ăn món này vì ăn vào vừa mát vừa thanh khiến cho người ăn không cảm thấy ngấy một chút nào hết. Vẻ ngoài của bánh khá bắt mắt khiến ai nhìn cũng muốn ăn và ăn vào đảm bảo với các bạn là rất ngon nhé!
19. Các món ốc
Địa chỉ:
Ốc ở Đà Nẵng vô cùng đa dạng với các loại ốc hút, ốc xào, ốc luộc, ốc hấp, ốc trộn trở thành món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng đặc biệt là vào buổi tối. Nếu bạn thích ăn ốc thì hãy tới Đà Nẵng để cảm nhận sự phong phú của những món ăn làm từ ốc ở nơi đây.
20. Bê thui Cầu Mống
Địa chỉ:
895 Ngô Quyền, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
18 Lê Quý Đôn, P. Bình Thuận, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Thịt bê được thui lên có da vàng, thịt hồng hồng trông tưởng chưa chín nhưng thực ra đó mới là lúc thịt bê vừa chín tới và ngon ngọt nhất. Đây là đặc sản ngon danh bất hư truyền ở Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bạn có thể xem thêm kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng để có chuyến du lịch hoàn hảo với nhiều trải nghiệm nhất nhé.
Đó là 20 món ăn ngon nhất Đà Nẵng được dulichfun tổng hợp lại cho các bạn. Nếu bạn sắp có chuyến du lịch đến Đà Nẵng thì hãy nhớ sắp xếp cho mình một lịch trình thật hợp lý để thưởng thức được toàn bộ đặc sản ẩm thực Đà Nẵng này nhé!
Đặc Sản Đà Nẵng Tại Hà Nội
Quán vốn dĩ bán đặc sản Đà Nẵng, nên món chủ đạo của quán là bánh tráng cuốn thịt heo. Ngoài ra, còn có bánh xèo, nem lụi, bún mắm nêm, mì quảng, bánh canh, phở chiên phồng….
Bánh tráng cuốn thịt heo thực sự ngon và cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Mỗi suất bánh tráng gồm một đĩa thịt heo lớp nạc lớp mỡ xen kẽ đủ để miếng thịt không khô, không ngấy; kèm theo rau ghém đủ các loại gồm xà lách, mùi thơm, tía tô, diếp cá, ..và củ quả thái lát như giá đõ, dứa, xoài, dưa chuột, chuối xanh; được cuộn tròn cùng trong bánh cuốn, chấm vào mắm nêm sóng sánh thơm mùi biển cả thật tuyệt chẳng gì bằng. Hiện nay, với hàng loạt quán Bánh tráng cuốn thịt heo mọc ra theo phong trào, món ăn này thực sự đã trở thành món ăn của người Hà Nội, phù hợp cho cả món ăn trưa, ăn tối, và ăn vặt.
Bánh xèo được làm tự bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Nhân bánh cũng được lựa kỹ, chỉ làm từ tôm còn sống, thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ và giá đỗ tươi. Rau sống sạch sẽ, gồm xà lách, húng quế, chuối chát, rau cải con… Nước tương pha chế từ gan heo và đậu phụng xay tạo thành một loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống.
Chỉ nhỏ bằng bàn tay nhưng thơm ngon và hấp dẫn với nhân thịt, tôm và giá đỗ. Bánh xèo ăn nóng, quấn trong bánh tráng mỏng hoặc lá cải to. Từng miếng bánh khi vào trong miệng còn thấy được độ giòn vừa, thêm mùi béo ngậy, vị ngọt của tôm và thịt với man mát các loại rau hòa chút chát chát của chuối xanh. Ăn một lần rồi nhớ mãi. Khỏi phải nói thì ai cũng biết mì Quảng là món nổi danh của Đà Thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Mì Quảng của quán bán rất đa dạng: mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua… nhưng “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, thịt. Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Mì Quảng ăn khô.
.Thực khách trộn đều tất cả nguyên liệu vào một tô, bên cạnh là tô nước lèo được ninh từ xương heo ngon cùng phần tôm giã lấy nước, thêm hạt điều tạo nên chất nước sánh và lên màu đẹp mắt. Mì Quảng ăn kèm với rau sống như cải, xà lách tươi, húng quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí, bắp chuối sắt mỏng… tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên. Nem lụi ở quán được chế biến từ thịt nạc lợn quết nhuyễn rồi trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính, nướng lên than hoa sẽ thơm nức mũi. Chiếc nem cốn cùng bánh tráng, rau sống, đồ ghém man mát, chua chua, sau đó chấm với thứ nước lèo bùi bùi, đầm đậm tạo nên hương vị khó quên cho thực khách.
Bún mắm nêm là một món ăn khá hấp dẫn, lạ miệng với hầu hết nhiều người. Vị ngọt của thịt, vị thanh của dứa, vị thơm của rau sống, vi cay cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị chua của chanh… kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng tạo nên một món ăn rất cuốn hút.
Món bánh canh làm từ bột năng, sợi to hơn sợi bún ngoài Bắc, màu trắng hơi trong trong, ăn dai hơn bún. Nước dùng bánh canh cũng thường có dạng sền sệt, ngòn ngọt ninh từ thịt, cua ghẹ hải sản và một số phụ liệu khác, chứ không loãng như nước dùng bún phở ngoài Bắc. Ăn kèm còn có tôm tươi, trứng cút, nấm và rau thơm. Quán bán nhiều loại bánh canh như bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, bánh canh ghẹ,,,,,
Phở chiên phồng vỏ bên ngoài giòn tan, vàng ươm còn bên trong mềm, thơm mùi thịt bò rất hấp dẫn.
Ấn tượng với quán không chỉ có món ăn ngon, lạ và rẻ, “Đặc sản Đà Nẵng” còn có nhân viên phục vụ vô cùng nhiệt tình và mến khách.
Háy đến với quán “Bà Út – Đặc sản Đà Nẵng” của chúng tôi để cùng khám phá!
Địa chỉ: Số 180 Quang Trung- Hà Đông- Hà Nội Số điện thoại: 0977452218 Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Cập nhật thông tin chi tiết về #20+ Món Đặc Sản Đà Nẵng trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!