Bạn đang xem bài viết 4 Bước Làm Gỏi Xoài Khô Mực Đơn Giản ✔️✔️✔️ Món Ngon Ngày Hè ❤️ được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gỏi xoài mực khô là món ăn chế biến đơn giản kết hợp giữa các nguyên liệu hấp dẫn mang đến hương vị của một món ngon tuyệt vời. Để chế biến thành công món ăn này ngoài việc bạn cần nắm rõ công thức thì khâu chọn nguyên liệu cũng được chú trọng hơn bao giờ hết.
Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô
Nguyên liệu chính: mực khô, xoài xanh (bạn nên mua quả xoài không chua quá mà cũng không ngọt quá). Lựa chọn mua Mực khô Bá Kiến cho món gỏi xoài mực khô chuẩn vị nhất!
Nguyên liệu đi kèm: cà rốt. rau răm, rau húng, ớt, lạc, hành khô
Gia vị: Đường, mì chính, nước mắm.
Nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô
Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài khô mực
Đặt mực vào vỉ nướng rồi nướng chúng trên than hoa hoặc cồn. Khi nướng chú ý độ lửa đề mực không bị cháy như vậy ăn sẽ bị đắng và khô. Kh mực chính bạn nên dùng chày đập thẳng mực giúp quá trình xé sợi diễn ra dễ dàng hơn. Sau khi mực được xé sợi thì bỏ chúng vào một cái bát để tiếp tục chế biến các nguyên liệu khác.
Hành khô thái thành những lát tròn không mỏng quá và phi hành đến độ vàng nhất định.
Xoài gọt vỏ và bào thành các sợi mỏng vừa miệng ăn
Rau răm, rau húng bạc hà rửa sạch thái mỏng.
Cà rốt rửa sạch bào sợi mỏng cùng lạc rang chín tới để tách vỏ dễ dàng hơn.
Xé mực khô thành sợi vừa ăn để làm gỏi
❤️ĐẶC SẢN BÁ KIẾN BÁN CHẠY NHẤT✔️:
Tiến hành làm món gỏi xoài mực khô
Trộn gỏi
Bạn cần pha nước chấm trộn gỏi theo tỷ lệ sau để đảm bảo hương vị ngon đúng điệu: 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa mì chính + 1 lượng ót vừa ăn + 1 ít nước cốt chanh. Khi pha xong mắm trộn bạn cần nếm lại để nước chấm hợp với khẩu vị gia đình.
Khi hoàn thành xong nước chấm trộn gỏi, bạn cho xoài xanh, mực, cà rốt, rau thơm vào một cái xoong hoặc âu lớn. Tiến hành trộn nước chấm thật đều lên các nguyên liệu đã chuẩn bị, cứ 1 – 2 phút đảo lại 1 lần để nước trộn thấm đều vào từng nguyên liệu.
Một lưu ý nhỏ đó chính là khi trộn gỏi bạn cần pha tỷ lệ mực và xoài hợp lý cứ 3 phần mực thì 1 phần xoài nhằm đảm bảo các nguyên liệu không lấn át nhau.
Trình bày gỏi xoài mực khô
Khi trộn các nguyên liệu chung với nhau bạn cần cho món ăn ra đĩa và rắc lạc, hành phi lên trang trí sao cho phù hợp nhất.
Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt giữa màu hồng nhạt của mực, màu vàng của xoài, màu xanh của rau tạo nên một bức tranh hoàn mỹ. Hương vị của món ăn với nhiều tầng chua – cay – mặn – ngọt mà không mất đi nét đặc trưng vốn có.
Món gỏi xoài khô mực siêu hấp dẫn
Lưu ý khi làm gỏi xoài mực khô
Khi chọn mực bạn nên lựa chọn những con mực to mình dày, thân trắng và có chấm đen thì như vậy mới đảm bảo chất lượng mực an toàn đồng thời nướng lên hạn chế tình trạng cháy đen.
Bạn nên nướng mực trên than hoa hoặc cồn để điều chỉnh tình trạng mực nướng theo sở thích cá nhân đồng thời việc tước mực dễ dàng hơn.
Nên làm món gỏi trong khoảng từ 5- 10 phút trước khi ăn để đảm bảo món ăn không chảy nước và giữ được độ giòn của xoài.
Khi chuẩn bị nguyên liệu xoài bạn nên mua những quả xoài vẫn còn xanh như vậy khi nạo sợi miếng xoài sẽ cứng và dễ làm hơn.
Chú ý khâu pha chế nguyên liệu: cần phân chia tỷ lệ mực, xoài cùng các nguyên liệu phụ sao cho phù hợp để tránh trường hợp các nguyên liệu phụ lấn áp nguyên liệu chính.
Gỏi xoài mực khô có nguyên liệu chính là những con mực phơi khô hoặc sấy khô được lựa chọn kỹ càng, khéo léo. Thêm vào đó chính là sự kết hợp giữa các nguyên liệu, gia vị đặc thù như xoài xanh, cà rốt, rau thơm,… tạo nên một món ăn hoàn mỹ vừa đảm bảo hình thức vừa đảm bảo chất lượng món ăn.
Thưởng thức món gỏi xoài kết hợp cùng mực khô thơm ngon
5
/
5
(
2
bình chọn
)
Mực Khô Xào Chua Ngọt ✔️✔️✔️Bí Quyết Chế Biến Thơm Ngon Khó Cưỡng
Để có món mực khô xào chua ngọt thơm ngon bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu quan trọng nhất đó chính là mực khô. Chỉ cần một cuộc điện thoại, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến sẽ giao mực khô cao cấp, chất lượng nhất đến tận tay khách hàng.
Liên hệ đặt hàng tại:
Địa chỉ: Số 1, lô 4E, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0351.384.9986 – 0962.08.3232
Mực khô Cô Tô thương hiệu Bá Kiến – Thương hiệu mực khô cao cấp, chất lượng
Mực khô xào chua ngọt đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
Mực ống khô 2 con: Chọn những con mực ông khô mình dày, phần lưng có màu hồng còn bụng thì màu trắng đục. Trên thân vẫn còn phủ một lớp phấn trắng và còn những chấm đen lờ mờ.
Ớt tươi 1 quả.
Tỏi 1 củ.
Hành tím 1 củ.
Dấm táo. Để món mực khô xào chua ngọt có vị chua thanh tao bạn hãy dùng bằng dấm táo. Nếu không có điều kiện thì có thể thay thể bằng dấm gạo rất phổ biến có thể mua được ở cửa hàng tạp hóa hoặc nước cốt chanh, nước cốt me đều được. Nhưng nếu dùng nước cốt chanh khi đun nóng thường hay có vị chua kèm vị đắng.
Nước ép táo. Để có được mùi vị đặc biệt thơm hương hoa quả bạn hãy cho vào đó một chút nước ép táo. Nếu không thích có thể không sử dụng nó cũng được.
Đường.
Nước mắm.
Tương ớt.
Dầu ăn.
Mực khô chất lượng màu tươi tự nhiên, dễ xé nhỏ, khi nướng có hương thơm đặc trưng
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế mực
Cách 1: Ngâm mực với nước ấm trong khoảng 5-10 phút để thân mực mềm ra. Loại bỏ phần mang và đường cứng ở sống lưng. Tách thành phần thân và đầu. Đối với phần thân thì xé nhỏ thành sợi theo chiều ngang con mực, mỗi sợi khoảng 0.5 cm. Không xé quá to hoặc quá nhỏ như vậy món ăn sẽ không bắt mắt. Phần đầu thì xé riêng từng sợi râu mực.
Cách 2: Nướng mực. Có nhiều cách để nướng mực, bạn có thể nướng bằng cồn y tế, bếp gas, than hoặc dùng lò vi sóng. Dùng chày cán qua mực để làm mềm. Sau khi nướng chín cũng tiến hành xé mực thành những sợi nhỏ giống như trên.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Tỏi, hành tím bóc vỏ, đập dập.
Ớt băm nhuyễn.
Bước 3: Pha nước sốt chua ngọt
Nước sốt là sự kết hợp của nước mắm, đường, dấm táo, nước ép táo, tương ớt, ớt băm nhuyễn.
Nhìn vào lượng nguyên liệu mực mà bạn cho với tỉ lệ thích hợp. Hoặc bạn có thể ước lượng cho nhạt hơn một chút vì chúng ta còn có khâu nêm nếm lại gia vị vừa ăn trước kho.
Khuấy đều phần gia vị để những hạt được tan hết cùng nhau.
Bước 4: Mực xào chua ngọt
Cho hai muỗng dầu ăn dầu ăn nhỏ vào chảo bắc lên bếp đun tới khi sôi thì cho hành tỏi băm vào phi thơm đến khi có màu vàng đều.
Cho mực vào xào chung tới khi mực bắt đầu mềm ra thì rưới phần nước sốt vào đun tiếp.
Khi nước sôi thì mở lửa nhỏ liu riu để nước cô cạn dần dần. Khi cô cạn sẽ tạo thành một lớp áo vàng óng khoác lên mỗi sợi mực khô trông rất ngon mắt.
Nêm nếm lại lần nữa để vừa ăn. Tắt bếp và bày ra đĩa.
Mực khô xào chua ngọt thơm ngon, đậm vị
Mực khô nướng bình thường đã quá thông dụng, vậy nên, chị em nội trợ chỉ cần tinh tế một chút, thêm vào đó một vài gia vị quen thuộc đã hô biến nó trở thành món ăn ngon hơn bao giờ hết. Sợi mực dai mềm, có vị chua ngọt, hương mực đặc trưng sẽ làm người thưởng thức thích mê.
Mực khô xào chua ngọt thơm vị dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
Mực ống khô 2 con.
Thơm 1/2 quả.
Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại 1 quả.
Ớt tươi 1 quả.
Gia vị: đường, hạt tiêu, hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu ăn.
Dứa là nguyên liệu không thể thiếu cho món mực khô xào dứa
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế mực giống như món mực khô xào chua ngọt đơn giản.
Dứa: không nên mua quả dứa quá non hoặc dứa có vị chua gắt. Gọt sạch phần vỏ, khéo léo loại bỏ mắt dứa. Chúng ta chỉ sử dụng 1/2 quả để dùng cho món ăn. 1/2 quả còn lại có thể làm nước ép dứa. Dứa dùng cho món ăn được bổ đôi theo chiều dọc và thái những miếng dày khoảng 0.5 cm.
Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Ớt tươi thái nhỏ.
Ướp gia vị chuẩn bị làm món mực khô xào dứa
Bước 2: Mực khô xào chua ngọt
Cho chảo lên bếp đun nóng, thêm dầu ăn vào. Xào sơ qua mực đã được chế biến sẵn. Một chút hạt nêm để ngấm vào mực trước.
Lần lượt thêm dứa, ớt chuông xanh đỏ thái miếng vào xào cho chín, thêm ớt cay.
Các gia vị như đường, hạt nêm, bột canh, bột ngọt cho vừa ăn để món xào chua ngọt có được vị đậm đà.
Rắc một chút hạt tiêu xay nữa là món ăn đã hoàn thành.
Bước 3: Hoàn thành
Khi tất cả mọi thứ đều chín, tắt bếp, bày ra đĩa.
Cùng là mực khô xào chua ngọt nhưng món ăn này thường được ăn cùng trong các bữa cơm gia đình hơn là ăn chơi trong những bữa nhậu. Chỉ cần cảm nhận được hương thơm của trái dứa bạn đã biết chắc chắn đây là một món xào chua ngọt vô cùng thơm ngon.
Vị chua tự nhiên từ hoa quả, vị ngọt của đường, hơi cay của ớt cùng các nguyên liệu khác như mực khô, ớt chuông tất cả là sự kết hợp hài hòa về cả màu sắc lẫn hương vị cho món ăn này.
Mực khô xào đậm vị vô cùng đưa cơm
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Mực Khô Xào Miến ❤️3 Bước Làm Đơn Giản Nhưng Cực Ngon❗
Mực khô là thực phẩm có một hương vị đặc biệt hấp dẫn, luôn kích thích vị giác. Các món ăn dùng mực khô làm nguyên liệu thường đơn giản nhưng lại ngon miệng, trong đó có món mực khô xào miến.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món mực khô xào miến
Mực khô 2 con cỡ vừa (Chọn con dày mình, màu hồng nhạt và có nhiều phấn trắng, hoặc mực một nắng🦑)
Trứng gà: 2 quả.
Miến khô: 100 g.
Su hào, cà rốt: mỗi thứ 1 củ.
Giò lụa: 50 g. Nấm hương 10 g.
Hành lá, hành khô, rau mùi ta, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn.
Bước 1: Sơ chế mực khô
Có nhiều cách sơ chế mực khô trước khi chế biến món ăn. Tùy theo bạn thấy cách nào tiện lợi nhất đối với bếp nhà bạn. Những cách sơ chế này đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của mực khô.
Cách 1: Nướng mực khô:
Sử dụng các dụng cụ sẵn có trong gian bếp gia đình như bếp gas, lò vi sóng hoặc dùng cồn y tế để nướng cho mực chín. Bóc đi mai cứng ở đường giữa thân.
Dùng chày đập cho mềm thân mực rồi xé nhỏ thành miếng theo chiều ngang. Kích thước khoảng 0.5-1 cm là vừa ăn.
Cách 2: Ngâm mực khô:
Ngâm mực khô mua về bằng nước ấm hoặc rượu pha loãng để làm sạch bụi bẩn. Để như vậy trong khoảng 15-20 phút.
Dùng khăn sạch thấm ráo nước. Sau đó cắt đó phần thân với phần đầu cắt đôi. Râu mực sẽ xé riêng từng chiếc. Phần thân dùng dao thái miếng kích thước giống cách trên.
Miến sẽ sơ chế sau khi bạn làm xong mực khô, trước đó hãy nấu lấy khoảng một bát tô nước sôi sau đó để âm ấm. Vì sơ chế miến rất nhanh, chỉ mất khoảng 2-3 phút. Ngâm miến với nước ấm làm mềm sợi. Dùng kéo cắt thành đoạn dài khoảng một gang tay.
Trứng đánh tan với một chút gia vị và tráng mỏng. Trứng tráng để nguội thái chỉ.
Su hào, cà rốt gọt vỏ. Nấm hương ngâm mềm. Tất cả thái chỉ.
Giò lụa thái chỉ như với trứng.
Hành lá, rau mùi nhặt, rửa sạch thái khúc chừng 2cm. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 3: Xào mực khô với miến
Cho một chút dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho phần mực đã nướng và xé tơi vào chao qua dầu. Khi mực chuyển màu hơi ngả sang vàng thì vớt ra, để vào giấy thấm dầu cho bớt dầu và giòn.
Dùng chảo dầu vừa chao mực phi thơm hành khô rồi cho phần mực đã ngâm mềm thái sợi vào xào cho săn với một chút mắm rồi đồ ra đĩa.
Xào su hào, cà rốt, nấm hương chín tới rồi cho thêm miến đã cắt vào đảo đều, nhanh tay ở lửa to. Nêm nếm gia vị cho vừa.
Cho tiếp giò lụa, trứng, mực đã xào vào chảo miến, đảo đều. Tắt bếp vào cho thêm hành lá, rau mùi và rắc hạt tiêu trộn đều là món ăn hoàn thành.
Bước 4: Trình bày
Cho mực khô xào miến ra đĩa. Để phần mực đã chao giòn lúc đầu lên trên cùng một vài cọng mùi trang trí. Món miến xào này nên ăn nóng để giữ được độ thơm ngon, đậm đà của mực và rau củ.
Lựa chọn Mực Khô để xào miến thế nào?
Hiện nay trên thị trường do nhu cầu mua mực khô lớn vì hương vị thơm ngon của nó. Nhiều người đã lợi dụng việc bán mực giả để kiếm lợi. Vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh khi chọn mua mực khô ở các cơ sở uy tín và biết cách chọn lựa mực khô thật.
Cách phân biệt:
Mực khô thật có mùi tanh đặc trưng, màu sắc hồng không nhợt nhạt.
Khi bạn mua với số lượng dù ít hay nhiều thì cũng đừng ngại nướng thử mực khô. Không cần nướng cả con. Mà chỉ cần xé một đoạn râu nướng trên lửa. Mực giả sẽ có mùi lạ, khi nhai không có vị ngọt và đặc trưng của mực. Chúng sẽ co lại, khó xé sợi.
Mực thật đượm hương thơm, càng nhai càng ngọt thịt, xé ngang theo thớ rất dễ dàng.
Không nên tham rẻ mà mua phải mực khô giả.
Cách Làm Cá Bò Khô Rim Ngon Nhất Cho Người Sành Ăn✔️❣️
Đặt mua cá bò khô thương hiệu Bá Kiến để sở hữu đặc sản cá bò khô chất lượng, uy tín nhất. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến cam kết cung cấp đến khách háng sản phầm cá bò khô hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, 100% cá bò tự nhiên không chất phụ gia, được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, đóng gói hút chân không bảo quản cẩn thận.
Tham khảo sản phẩm và đặt hàng tại: Cá bò khô Bá Kiến – Đặc sản cao cấp, chất lượng
Cá bò khô thương hiệu Bá Kiến chất lượng, cao cấp
❤️CÁC ĐẶC SẢN BÁ KIẾN BÁN CHẠY NHẤT❤️:
Cách làm cá bò khô rim sa tế
Chuẩn bị nguyên liệu
Cá bò khô 100 gram.
Hạt vừng 10 gram.
Nước sốt tương cà 3 muỗng.
Dầu hào 2 muỗng.
Đường 1 muỗng.
Nước sốt mayonnaise.
Nước mắm 1 muỗng.
Bột canh 1/4 muỗng.
Sa tế.
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá bò khô: Cá bò khô được lựa chọn cẩn thận những miếng ngon và chất lượng, sau đó cá được đem đi nướng chín. Nhanh gọn nhất thì bạn nên dùng cồn y tế loại 90 độ sẽ cháy được lâu hơn so với cồn 70 độ. Miếng cá bì rất mỏng nên dễ bị cháy nếu bạn không lật liên tục và đều tay. Sau khi cá bò khô chín, đem cắt thành đoạn dài.
Vừng: Để tạo mùi thơm và màu sắc đặc biệt cho món cá bò rim, hãy dùng vừng rắc lên trên món ăn này. Cho vừng vào chảo, bật bếp lửa vừa, không để quá to vì hạt vừng rất nhỏ, dễ bị cháy nhanh. Lấy đũa đảo đều vừng cho tới khi màu trắng của vừng chuyển dần sang màu vàng sẫm hơn và có mùi thơm.
Bước 2: Tạo nước sốt
Cho 3 muỗng tương cà, một chút sa tế phù hợp với mức ăn cay của bạn (có thể thay thế bằng tương ớt), 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1/4 muỗng bột canh, 2 muỗng dầu hào, sốt mayonnaise vào chảo nhỏ.
Mở bếp, dùng đầu đũa đảo đều lên khi thây sôi sủi sủi lên thì nếm lại một lần nữa xem các vị đã được cân bằng với nhau chưa.
Bước 3: Cá bò rim sa tế
Khi nước sốt đã được thì đổ vào chảo cá bò khô. Đảo đều trên lửa nhỏ để phần nước sốt bám vào từng sợi cá khô thành một lớp đỏ vàng.
Hoàn thành món ăn, rắc lên trên đó một ít vừng vàng ươm đã rang để làm món ăn thêm bắt mắt. Ngoài ra vừng còn tạo vị giác tốt cho người thưởng thức. Vậy là bạn đã có cách chế biến cá bò khô thơm ngon mà vô cùng nhanh chóng.
Cá bò khô rim sa tế cay nồng kích thích
Cá bò khô rim sa tế nổi bật lên đó là vị cay xé lưỡi của sa tế. Những ai có sở thích ăn cay thì món cá bò rim sa tế hứa hẹn sẽ trở thành món ăn vặt khoái khẩu. Vừng rang rắc lên trên thơm nhẹ nhàng, vị bùi bùi hoà quyện vào từng miếng cá bò khô vô cùng kích thích.
Cách làm cá bò khô rim me chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
Cá bò khô 100 gram.
Đậu phộng.
Nước sốt me.
Rau răm.
Nước mắm 2 muỗng.
Đường 1 muỗng.
Bột canh 1/4 muỗng.
Ớt tươi 1 quả.
Hạt tiêu 1/4 muỗng.
Xì dầu 2 muỗng.
Sơ chế nguyên liệu
Cá bò khô: Làm chín cá bò khô bằng cách nướng sau đó dùng kéo để cắt. Miếng cá bò khô thường có hình tròn, dẹt và trông giống như miếng bánh tráng. Không khó nhưng cần một chút cẩn thận ở đây để miếng cá không bị cháy xém.
Đậu phộng cho vào chảo rang, bật lửa, đảo đều đũa. Đậu phộng chín là khi bạn không nghe được những tiếng nổ tách tách. Hạt đậu phọng chín ăn bùi, ngọt và có mùi thơm là đạt yêu cầu. Đổ ra rá để nguội, sau đó dùng tay xoa hết vỏ, làm sạch vỏ. Dùng chày và cối giã rối, tức là chỉ giã cho hạt đậu phộng vỡ ra thành 2-3 phần là được. Giã nát thì khi rắc vào món ăn dễ bị mủn và chảy nước.
Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.
Rau răm nhặt sạch, đem đi rửa, cắt khúc 1 đốt ngón tay, để ráo nước.
Các bước tiến hành
Bước 1: Chế biến nước sốt me
Pha nước sốt me gồm 2 muỗng sốt me, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/4 muỗng bột canh, xì dầu 2 muỗng, 2 muỗng nước trắng, ớt thái nhỏ.
Cho vào chảo để lên bếp, bật lửa, dùng đầu đũa đánh đều lên cho các gia vị quyện vào nhau, khi nào phần nước sủi bột khí là được.
Nếu thấy nước sốt me keo quá thì có thể cho thêm một muỗng nước trắng nữa. Nêm nếm cho vừa ăn.
Bước 2: Cá bò khô rim me chua ngọt
Đổ phần cá bò khô cắt sợi vào với nước sốt để nước sốt ngấm đều. Lật đều từng sợi cá bò khô cho cả hai mặt cùng ngấm.
Đun lửa nhỏ cho tới khi phần sốt keo lại, quyện vào cá bò tạo thành một lớp áo vàng nâu, có độ bóng là được.
Rắc thêm lá rau răm và đậu phộng rang đảo đều lần cuối.
Cá bò khô rim me chua ngọt kích thích
Với những ai là tín đồ từ vị chua và mùi thơm của nước sốt me thần thánh thì đừng bỏ qua cách chế biến cá bò khô rim me này. Cá bò khô dai giòn ngấm nước sốt đậm đà ăn cùng với những hạt đậu phộng ngọt bùi chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Cá bò khô – Món ăn vặt mới lạ
Cá bò khô là đặc sản quen thuộc đối với mỗi du khách khi đi du lịch tới những vùng biển xinh đẹp của Việt Nam. Những con cá bò có hình dáng đặc biệt rất dễ nhận biết, chúng có bộ da rất dày, cứng và dai, màu sắc giống như da bò nên mới được đặt tên như vậy. Nhưng thịt của cá bò lại rất ngon, ngọt tự nhiên, đậm đà hấp dẫn.
Cá bò sau khi phơi khô hoàn toàn bằng nắng tự nhiên sẽ có hình dạng và màu sắc như chiếc bánh tráng mà bạn hay ăn. Miếng cá dày, lộ rõ đường vân của thịt cá, mùi hương cá đặc trưng.
Cá bò khô nướng đậm vị thơm ngon
Ngoài ra, cá bò khô còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá bò khô nướng, cá bò khô tẩm gia vị, cá bò khô xào… Mỗi món ăn lại mang hương vị hấp dẫn chinh phục khẩu vị của những thực khách khó tính nhất.
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Bước Làm Gỏi Xoài Khô Mực Đơn Giản ✔️✔️✔️ Món Ngon Ngày Hè ❤️ trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!