Xu Hướng 5/2022 # 5 Cách Nấu Các Món Chay Từ Cà Tím Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cơ Thể # Top View

Xem 8,217

Bạn đang xem bài viết 5 Cách Nấu Các Món Chay Từ Cà Tím Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cơ Thể được cập nhật mới nhất ngày 21/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 8,217 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Chay Trong Chùa – Tống Phước Hiệp Vĩnh Long
  • Top 10 Nhà Hàng Chay Quận 1 Thanh Tịnh, Nổi Tiếng Ăn Ngon Ở Tphcm
  • 10 Món Chay Ngon, Độc Đáo Cho Mùa Lễ Phật Đản Thêm Thịnh Soạn ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Những Cách Làm Đậu Phụ Chay Ngon Lành – Thanh Đạm – Tốt Cho Sức Khỏe
  • Top 10 Nhà Hàng Quán Ăn Chay Quận 7 Ngon Có Không Gian Thanh Tịnh
  • Cà tím nướng mỡ hành chay – Món chay quen thuộc với người Việt

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • 3 quả cà tím to
    • Hành lá, muối, hạt nêm chay, nước tương
    • Dụng cụ thực hiện: lò nướng (bếp nướng), giấy bạc

    Cách nấu

    • Việc đầu tiên bạn phải làm là rửa sạch cà tím, đặt vào giấy bạc rồi bỏ vào lò nướng. Nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 250 độ C.
    • Sau khi nướng xong thì bạn bỏ phần vỏ và cuống của trái cà đi rồi cho phần ruột ra đĩa.
    • Phi hành lá đã cắt sẵn với dầu ăn chay, rưới lên phần ruột cà tím. Với

      món chay mỗi ngày

       này thì bạn nên ăn kèm với nước tương thì sẽ không chê vào đâu được.

    Cà tím hấp với nước tương – Nhanh gọn và cực dễ làm

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Cà tím: 1 quả to
    • 1 miếng gừng, 1 quả ớt và ½ khúc tỏi tây
    • Các loại rau có mùi thơm: rau tàu, rau thơm.
    • Gia vị chay gồm có: hạt tiêu, đường, xì dầu,, hạt nêm chay.

    Cách làm

    • Để nấu món chay ngon thì cà tím bạn đem cắt thành 3 khoanh dày nhưng không cắt lìa ra khỏi cuống. Đem ngâm nước chanh pha loãng hay nước muối để tránh cho cà tím bị thâm.
    • Gừng, ớt, tỏi dât thì sơ chế sạch rồi cắt sợi.
    • Cà tím sau khi ngâm thì mang đi rửa sạch, để ráo rồi chiên vàng cả hai mặt sau đó cho ra đã.
    • Xào tỏi tây với gừng chung cho thơm. Khi chín thì cho xì dầu vào kèm một chút nước rồi nêm nếm cho vừa khẩu vị ăn. Sau đó cho một chút tiêu vào cho thơm, nhắc nồi xuống.
    • Cho cà vào nồi hấp cách thủy 10 phút cho chín rồi rưới nước sốt lên cà đã nấu, hấp thêm 2 – 3 phút là có thể dùng.

    Cà tìm đem chiên giòn – Món chay được nhiều người ưa thích

    Nguyên liệu:

    • Cà tím: 2 quả
    • Bột chiên giòn
    • Dầu ăn
    • Tương ớt

    Cách làm:

    • Cà tím bạn đem cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào trong nước muối. Sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.
    • Cho bột chiên giòn vào trong bát và pha với một lượng nước vừa đủ.
    • Bắt chảo dầu lên cho sôi. Sau đó cho cà đã nhúng qua hỗn hợp bột chiên cho vào và chiên giòn. Vớt ra để lên giấy thấm dầu ăn.
    • Bạn nên ăn kèm với tương ớt, rau xà lách, cà chua, dưa leo để không bị ngấy.

    Cà tím xào tỏi chay – Hương vị chay đặc trưng

    Khẩu phần này nấu cho 4 người ăn và thời gian nấu chỉ khoảng 45 phút là xong ngay.

    Nguyên liệu chính để làm món cà tím xào tỏi

    • 3 quả cà tím dài
    • ¼ nắm tay rau húng
    • Ớt, tỏi băm nhuyễn
    • Gia vị: dầu hào, nước tương, tiêu, đường.

    Tiến hành nấu

    • Chuẩn bị một âu nước muối sẵn, cà tím cắt thành những lát vừa ăn rồi đem ngâm vào nước muối. Tỏi bóc vỏ rồi đem băm nhỏ ra, ớt bỏ hạt và bằm nhỏ. Rau húng cũng thế.
    • Đặt chảo lên bếp và cho 1 thìa dầu vào đợi nóng lên thì phi tỏi cho thơm. Cho cà tím vào xào, trộn đều hỗn hợp dầu hào, nước tương, đường, sốt tàu xì, tiêu ớt băm. Nêm nêm cho vừa khẩu vị dùng của gia đình.
    • Bạn đun 5 -10 phút sau đó nếm xem cà chín mềm chưa. Nếu cà đã chín thì bạn cho rau húng vào trộn đều rồi trút ra đĩa thưởng thức thành phẩm.

    Lý do cà tím được nhiều người chọn lựa nấu nhiều là ngoài lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe thì đây còn là nguyên liệu rất dễ chế biến đặc biệt là các món chay.

    Cà tím xào chua ngọt – Sự sáng tạo trong từng món ăn

    Với món chay này thì bạn chỉ cần tốn 15 phút chuẩn bị nguyên vật liệu + 10 phút nấu là bạn đã có ngay một món ăn dành cho cả 4 người.

    Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

    • Dấm
    • Muối, đường, ớt, tỏi, gừng.
    • Tiêu đen và bột ớt.
    • Nước tương

    Thực hiện:

    • Cà cuống cà tím bỏ đi, sau đó đem rửa sạch rồi thái thành những miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem cà tím đi ngâm nước muối, để 10 pút và sau đó cho rau rửa sạch.
    • Làm nóng chảo lên, cho cả dầu và cà tìm vào xào cho đến khi chín đều cả 2 mặt. Thêm đầu hành thái rọc, tỏi băm, gừng cắt lác vào đảo trong 1 phút
    • Tiếp đến thì bạn cho thêm 2 muỗng nước tương. ½ muỗng đường, 1 muỗng dấm. Cuối cùng thì bạn rắc tiêu và bột ớt (nếu bạn ăn cay nhiều thì cho nhiều) lên trang trí rồi đưa ra thưởng thức.

    Không chỉ món mặn mới xào chua ngọt được và cà tím là minh chứng cho điều này. Món chay xào chua ngọt tạo nên sự hấp dẫn cho người dùng.

    Nếu như bạn cảm thấy không hợp với việc nấu nướng thì có thể ghé ngay đến với nhà hàng chay MỘC NHIÊN để thưởng thức các món ăn chay ngon mà không gian cũng rất thoải mái. Thái độ phục vụ của nhân viên sẽ khiến cho bạn cảm nhận sự trọn vẹn trong từng hương vị của từng món ăn.

    Nhà Hàng Chay Ngon, Chất Lượng Tại Tphcm

    Thông tin liên hệ:

    Địa chỉ: 810 Trường Sa, P.14, Q.3, TP.HCM

    Hotline: 028-6683-9373

    Fanpage: Nhà hàng chay MỘC NHIÊN

    Email: [email protected]

    Thời gian hoạt động: T2 – CN từ 7:00 – 22:00

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cà Tím Xào Chay – Thực Đơn Thanh Đạm Giúp Cải Thiện Sức Khoẻ
  • Tiệm Chay Người Hoa Hơn 30 Món Ngon Nhất Định Phải Thử
  • Nhà Hàng Chay Đóa Sen Vàng
  • Các Món Chay Đãi Tiệc Ngon Như Nhà Hàng – Ai Ăn Cũng Khen
  • Củ Cải Khô 2 Món
  • Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Cách Nấu Các Món Chay Từ Cà Tím Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cơ Thể trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100