Bạn đang xem bài viết 6 Món Ngon Quảng Trị Nhất Định Phải Thưởng Thức Một Lần Cho Biết được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Bánh khoái – món bánh xứ Quảng ăn là mê
Đây là loại bánh được làm từ bột gạo. Khi chế biến sẽ cho thêm hải sản, nấm rơm. Tuy nhiên, thường thì món bánh này có phần nhân là nhân tôm thịt giá đậu. Chiếc bánh khoái chỉ nhỏ bằng bàn tay và khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của nó.
Khi thưởng thức món ngon Quảng Trị này, bạn sẽ ăn kèm cùng với rau sống và nước chấm như cải non, trái xả và chuối chát. Điểm đặc biệt nữa của món ăn lần này chính là nước chấm của nó rất ngon. Loại nước chấm này được chế biến theo công thức riêng của người Quảng Trị. Với các loại nguyên liệu như ruốc, thịt lợn nạc xay và gan kết hợp cùng với bột ớt, vừng giã nhỏ nên hương vị nước chấm này rất đậm đà.
2. Thịt trâu lá trơng – món ngon Quảng Trị ăn là mê
Món ăn này không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Do đó, bất cứ ai khi thưởng thức món ăn này cũng sẽ nghiện ngay bởi nó quá đỗi ngon và hấp dẫn. Đây là món ngon Quảng Trị được làm từ hai nguyên liệu chính đó là thịt trâu và lá trơng. Cả hai nguyên liệu này khi chế biến cùng với nhau sẽ tạo ra món thịt trâu lá trơng cực ngon.
Thịt trâu là loại thịt bổ dưỡng. Nó không những cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà nó còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Những người bị bệnh đau lưng, phong thấp hay phù chân nên ăn món ăn này. Có rất nhiều nơi có món ăn này tuy nhiên chỉ ở Quảng Trị bạn mới được thưởng thức món thịt trâu ngon đến vậy.
3. Lòng sả – món ăn đặc sản Quảng Trị
Nghe tên lòng sả đã thấy ấm lòng bởi đây là món ngon Quảng Trị chỉ cần nghe tới tên thôi bạn sẽ muốn được thưởng thức ngay lập tức. Nhiều người thường nghĩ tới món cháo lòng của miền Bắc. Tuy nhiên, món ăn này tại Quảng Trị lại đặc biệt hơn.
Sau khi đem tiết heo nấu với gạo rang, đậu xanh. Người ta sẽ cho lòng heo đã làm sạch cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi đun chín. Món ăn Quảng Trị này cho rất nhiều ớt nên vị hơi cay nồng. Tuy nhiên, ăn vào thời điểm se se lạnh này sẽ rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận được vị tê tê đầu lưỡi. Chính mùi vị này đã khiến cho món ngon Quảng Trị này nhận được rất nhiều sự yêu thích của du khách. Ăn món này vào dịp trời lạnh sẽ rất ấm lòng. Đặc biệt những ai đang bị cảm mạo có thể thưởng thức món lòng sả để thải mồ hôi và trị cảm tốt hơn.
4. Cháo vạt giường – món ăn hơi lạ nhưng ngon hết nấc
Nghe tên bạn sẽ nghĩ ngay tới món cháo thường ăn hàng ngày. Tuy nhiên, món ăn này lại không giống như bạn nghĩ. Cháo vạt giường là món ngon Quảng Trị được làm từ sợi bột gạo kết hợp cùng với cá lóc. Khách phương xa thường gọi tên món ăn này là cháo vạt giường còn người dân nơi đây gọi là cháo cá.
Món ăn này thường được bày bán tại ven đường. Do đó, tới Quảng Trị bạn có thể tạt vào một quán nhỏ ven đường và thưởng thức một bát cháo vạt giường thơm ngon. Đảm bảo ăn xong bát cháo, bạn sẽ đủ sức đi khám phá rất nhiều địa điểm khác.
Tuy chỉ là món ăn đơn giản nhưng hương vị cay nồng của món cháo này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Chính vì vậy khi ghé Quảng Trị tham quan, bạn nhất định phải thưởng thức món ăn này một lần cho biết.
5. Bún hến Mai Xá – món ngon xứ Quảng không ăn không về
Đây là món ăn đặc sản của làng Mai Xá. Món ăn này có tên là bún hến nhưng thực chất nó ngon và nổi tiếng bởi con chắt chắt. Đây là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc biệt của món ngon Quảng Trị này. Khi ăn bạn sẽ thấy món ăn này ngon đến ngỡ ngàng.
Nhiều người khi ghé ăn món này lại cứ ngỡ ăn món bún hến nhưng thực chất là món bún chắt chắt. Con chắt chắt này có màu đậm và nhỏ con hơn con hến. Khi ăn món ăn này bạn cảm nhận được vị ngon, ngọt béo của món ăn này. Bởi món ngon Quảng Trị này không những ngon mà còn rất rẻ. Bạn có thể ăn bún hến Mai Xá này cùng với các loại rau thơm và thêm ngò là ngon tuyệt cú mèo. Thêm một chút gừng một chút ớt sẽ càng ngon và đậm đà hơn.
6. Canh Ám làng Lam – đặc sản Quảng Trị
Canh Ám là một trong những món đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng. Món ăn này chứa đựng những hương vị đặc trưng của vùng đất nơi đây. Nguyên liệu chính được sử dụng để nấu món canh này chính là cá lóc và rau Sông. Để đảm bảo món ngon Quảng Trị này ngon đúng chuẩn thì cá lóc phải là loại cá bắt được ở đồng. Đặc biệt nếu là loại cá lóc có trứng thì càng thêm ngon và hấp dẫn hơn. Rau sông là loại rau phải vừa mới hái xuống, rửa sạch và chế biến luôn.
Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy hương vị của nó rất khác biệt. Vị béo béo, chua chua pha chút vị chát vô cùng đậm đà. Chính vì sự độc đáo này mà món ngon Quảng Trị này luôn khiến du khách phải thổn thức nhớ mãi không quên.
Nhất là khi lấy nước canh này ăn kèm cơm trắng sẽ rất ngon và hấp dẫn. Cũng vì thế món ăn này thường được người dân Quảng Trị nấu trong những dịp đặc biệt như lễ, tết hay giỗ chạp.
Đảm bảo với những món ngon Quảng Trị bên trên, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú khi được khám phá. Bởi chúng đều là những món ăn nổi tiếng gợi nhớ gợi thương mà khi tới đây bạn không nên bỏ qua.
Top 20 Quán Ăn Ngon Quảng Ngãi Nhất Định Phải Thưởng Thức
Để chuyến đi du lịch đến đảo Lý Sơn thêm phần thú vị, bên cạnh tìm hiểu các địa điểm thăm quan bạn cần quan tầm đến các quán ăn ngon Quảng Ngãi. Để xem các nơi đó sở hữu “kim bài” nấu ăn hấp dẫn nào mới thu hút được đông đảo khách thập phương.
Đây là địa chỉ quán ăn ngon rẻ ở Quảng Ngãi : Quốc Lộ 1A, Khu Vực IV, Châu Ổ, Bình Sơn
Chúng tôi tiếp tục giới thiệu quán ăn sáng ngon ở Quảng Ngãi tại địa chỉ: 66 Lê Đại Hành , TP Quảng Ngãi chuyên về món bánh tráng đập.
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Ngãi này: Ngã ba đường Nguyễn Du – Nguyễn Nghiêm. Nơi được gọi là thiên đường về ốc hấp dẫn, tươi ngon như ốc bươu, ốc len, ốc hút, ốc mít…
5-Da Bò trộn gỏi- Bò Gân Bảy Mẫu
Món này trong các quán ăn đặc sản Quảng Ngãi là số dzách. Địa chỉ ở Quảng Phú, TP Quảng Ngãi chuyên về món da bò trộn thành gỏi. Đầu tiên da bò được làm mềm, hấp sơ sau đó thái xắt lát mỏng. Tiếp đến tẩm ướp, trộn đều cùng chuối chát, xoài, hành tím muối, nước mắm cay, hành phí, đậu phộng sốt gia truyền.
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Ngãi: Góc ngã tư Trần Hưng Đạo – Phan Đình Phùng. Đây là địa điểm đáng ghé để thưởng thức đồ ăn ngon.
Nếu tối đến bạn chạy ra khúc bờ kè sông Trà Khúc sẽ thấy nguyên một dãy bán hàng đủ các loại ăn vặt “trên trời dưới đất” Nhớ tấp dzô quán cô Lượm cuối dãy để thưởng thức nha.
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Ngãi: Thôn 3 Đức Nhuận, Mộ Đức, Quảng Ngãi. Đây là chuyên cung cấp các đặc sản Quảng Ngãi trong đó có kẹo gương. Loại kẹo được tráng mỏng trong suốt như gương nên có tên gọi này.
Nem nướng đương nhiên ở đâu cũng có, giá chỉ 4k/- 5k1 cái , nhưng ngon phải kể đến các quán ăn ngon ở Quảng Ngãi. Bởi nem còn được rắc hẹ sắt nhỏ, ăn kèm với tỏi, muối và nước chấm.
Địa chỉ quán ăn ngon Quãng Ngãi: 118/7 Trương Định, Quảng Ngãi. Cháo lươn quán Thùy vừa ngon vừa rẻ đảm bảo bạn ăn và hít hà mãi không thôi.
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Ngãi tại góc nhà thờ cũ đường Trần Hưng Đạo. Tại đây chuyên về bánh bèo làm từ bột gạo xay nhuyễn, đổ vô chén và hấp chín. Khi ăn kêu theo mâm có 10 chén bánh bèo.
Bạn có thể ghé Ram Quyên quán ăn ngon ở Tp Quảng Ngãi địa chỉ ở 236 Phan Đình Phùng. Cứ tầm 6h là đông nghẹt nên bạn lưu ý nha. Tại đây chuyên về ram hay còn gọi là nem. Đặc sắc là vỏ ram bằng lá lốt quấn nhân thịt bò hay ram gói tôm đất.
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Ngãi: 124 Phan Đình Phùng, Nguyễn Nghiêm. Theo kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi, bạn nên thử vì đây là một địa chỉ xứng tầm về ram nhất là ram bắp.
Địa chỉ: 320 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi. Ram thịt nướng làm từ thịt bỏ cuốn lá lốt nên có màu vàng nhạt, ăn vào miệng thì sực nức mùi thơm của thịt, nhân tôm, hành lá và giòn rụm nữa.
Quán ăn ngon tại Quảng Ngãi này nổi tiếng lắm đó. Bởi cơm khá dẻo mà thơm, gà thật sự thấm tháp cùng gia vị khi ăn bạn khó mà quên được hương vị thơm ngon đó đã từng chinh phục thành công vị giác của bạn như thế nào.
Địa chỉ: Gần cầu Sông Vệ, Thị trấn Sông Vệ, Huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi. Mì Quảng tuy ra đời từ “cái nôi” Quảng Nam nhưng khi di chuyển vào Quảng Ngãi lại nghiễm nhiên trở thành món ăn đặc sản của miền này.
Địa chỉ: 113 Nguyễn Tự Tân, Tp. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi. Quán ăn sáng ngon ở Tp Quảng Ngãi này có nhiều món rất ngon như bánh cuốn, xôi bắp, bánh mỳ bò kho.
Địa chỉ quán ăn ngon Thành phố Quảng Ngãi : Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi chuyên về hải sản ngon có tiếng ở đảo Lý Sơn với các món tôm, cua, mực, hàu đều tươi ngon và đặc biệt đông khách vào buổi tối.
Tác giả: Hồng Hạnh
Ghi rõ nguồn chúng tôi khi đăng tải lại bài viết này
Những Món Ngon Quy Nhơn Nhất Định Phải Thử Một Lần
Những món ngon Quy Nhơn nhất định phải thử một lần
Bài viết cập nhật ngày 27/06/2020 Cùng Elines oanh tạc 12 món ngon Quy Nhơn mà chỉ dân bản địa thường hay lui tới nhất. Du lịch, khám phá rồi chiếc bụng đói của bạn cũng sẽ lên tiếng. Quy Nhơn hiểu được điều đó nên đã tạo ra nền ẩm thực hết sức phong phú mà khó nơi đâu có được.
Những món ngon Quy Nhơn nhất định phải thử một lần trong đời
Là món đứng đầu top món ngon Quy Nhơn được lòng du khách. Nếu ở những tỉnh khách bánh hỏi được ăn kèm với thịt nướng hay tôm cháy… Thì đến với dân xứ “nẫu” bánh hỏi ăn cùng lòng heo kèm theo tô cháo lòng huyết nóng hổi.
Điểm đặc biệt tạo nên món “bánh hỏi cháo lòng” nổi tiếng khi nhắc đến Quy Nhơn chính là thứ nước chấm thần thánh cay cay chua chua ngọt ngọt mà khó có một nơi nào làm được.
Một số địa chỉ bán bánh hỏi cháo lòng ngon ở Quy Nhơn:
Quán bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh. Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu.
Quán Mẫn. Địa chỉ: 76A Trần Phú.
Quán cô Năm. Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh.
Quán Hồng Linh. Địa chỉ: 242 Lạc Long Quân.
Quán 146. Địa chỉ: 146 Diên Hồng.
Từ bao đời nay nem đã trở thành món ngon Quy Nhơn nhất định phải thử, nhắm miếng nem Chợ Huyện ngon ngót, đậm đà với chén rượu Bàu Đá. Không hổ danh đây là món “đại biểu” cho nhóm đặc sản miền Trung mà khách du lịch nhất định phải bỏ túi khi đem về làm quà.
Nem của Quy Nhơn chia làm hai loại, là nem ngọt và nem chua. Hương thơm từ những cây nem nướng nóng hổi, cay cay – chua chua – ngọt ngọt, thơm phức cả con đường, mỗi người đến quán thường phải ăn từ 5 – 10 cái thì mới thỏa mãn được cái bụng của mình, cuốn nem ở đây cũng ngon lắm đấy, giá lại rẻ nữa hai người đi thì tầm 50k là no căng.
Một số địa chỉ bán nem nướng ngon ở Quy Nhơn:
Nem Cô Tuyết. Địa chỉ: Hải Thượng Lãng Ông.
Các quán tại phố ẩm thực Ngô Văn Sở.
Nem nướng Trần Bình Trọng. Địa chỉ: 59 Trần Bình Trọng.
“Ngon – bổ – rẻ” là cụm từ khi nhắc đến ốc ở Quy Nhơn. Quy Nhơn sẽ cho bạn thấy “thiên đường ốc” là như thế nào! Bởi quán nào cũng có từ bốn đến mười mấy loại ốc như ốc bưu, ốc nhảy, ốc cà na,… cho đến loại ốc theo mùa ít gặp như ốc móng tay, tôm tít, ốc vú nàng lúc nào cũng có sẵn hết.
Nước chấm ăn kèm với ốc phải gọi là “tuyệt đỉnh công phu” các bác ạ, tùy mỗi chỗ lại có công thức khác nhau, phổ biến nhất vẫn là muối dẻo, muối dẻo thì cũng chia làm 2 loại: muối dẻo lá chanh với vị chua nhẹ và muối dẻo ớt đỏ với vị cay the, đây chính là đặc trưng cho nước chấm ốc tại Quy Nhơn.
Một số địa chỉ bán ốc ngon ở Quy Nhơn:
Thúy Kiều. Địa chỉ: 5D Tăng Bạt Hổ.
Nghĩa Ghẹ. Địa chỉ: 19 Võ Đình Tú.
Ốc Chảo. Địa chỉ: 10 Nguyễn Lữ.
Cô Xí. Địa chỉ: 40 Đào Duy Từ.
Ốc 94. Địa chỉ: 94 Mai Xuân Thưởng.
Ốc Bạch Đằng. Địa chỉ: đường Bạch Đằng.
Một tô bánh mì lagu hoàn chỉnh bao gồm: thịt (gà hoặc sườn), cà rốt, các loại đậu ăn kèm bánh mì nướng quét với bơ. Quán truyền qua cũng 2, 3 đời gia đình với công thức nấu gia truyền mang đến vị thơm ngon đặc trưng mà không lẫn với bất kỳ đâu được.
Địa chỉ bán bánh mì Lagu ở Quy Nhơn:
Bánh mì Lagu. Địa chỉ: Hẻm 171 Nguyễn Huệ.
Nếu Gia Lai có phở khô thì đến với Quy Nhơn sẽ có bún khô. Một tô bún khô đầy đủ topping: Thịt bò ướp nướng, chả quện nướng, nem chua, chả ram, rau và đậu phộng ăn kèm với nước tương đậu thơm lừng đặc trưng. Khách du lịch ở miền Bắc cực kỳ yêu thích món này, cứ bước vào quán hô to: “1 tô 1 cuốn” là xong. Đảm bảo ăn xong là ghiền là vương vấn chuẩn .
Một số địa chỉ bán bún khô ngon ở Quy Nhơn:
Nem chả Lợi. Địa chỉ: 251 Tăng Bạt Hổ.
Bún Hạnh. Địa chỉ: 52B Bùi Thị Xuân.
Bún Thảo. Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Học.
Đây có thể nói là đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Chất lượng được khẳng định qua thời gian bán của hàng bánh canh bé tí chỉ vẻn vẹn vài ba cái ghế.
Ai đến tự giác kiếm ghế ngồi, 5 nghìn một tô thôi mà đầy ắp bánh canh cọng dày, vài miếng da heo kèm theo chả cá nữa, nước dùng đậm đà, sóng sánh. Để thưởng thức món ăn này chuẩn bị, bạn có thể ghé tới quán vỉa hè trên đường Phan Bội Châu, mở cửa từ 15h hàng ngày.
Một số địa chỉ bán bánh canh da heo ngơn ở Quy Nhơn:
Bánh canh da heo. Địa chỉ: Đường 31 tháng 3.
Vỏ bánh đổ giòn rụm, tôm đất tươi rói, thêm một ít giá bên trên, cuốn ăn cùng dưa leo, rau sống, xoài chua … chấm thêm chút nước mắm chua ngọt cay cay. Vị giòn ngọt của bánh, vị ngọt mọng nước của tôm thêm chút chua của những sợi xoài bào như kích thích vị giác khiến tay bạn gắp lia gắp lịa hết lúc nào không hay.
Ngoài ra còn có nhân thịt bò ngọt mềm cho các bạn muốn đổi khẩu vị nữa. Đây chắc chắn sẽ là làm hài lòng du khách ghé đến “xứ nẫu” này!
Một số địa chỉ bán bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn:
Ông Hùng. Địa chỉ: 24 Diên Hồng.
Món Quê. Địa chỉ: Eo Gió.
Gia Vỹ. Địa chỉ: 14 Diên Hồng.
Bà Năm Mỹ Cang. Địa chỉ: Đầu cầu Mỹ Cang, Phù Mỹ.
Nhắc đến mà không nhắc đến xôi thì quả là một thiếu sót. Là món ăn giúp chắc bụng vào sáng sớm, lót dạ vào đêm khuya nên xôi được bán cả sáng lẫn đêm.
Xôi có nhiều topping như gà roti, gà xé, thịt xông khói, lạp xưởng, chả ,dăm bông. Nước chan đậm đà vị đặc trưng của “xứ nẫu”, thịt được ướp thấm vị, thêm tí tương ớt cay cay, một phần từ 10 nghìn đến 20 nghìn là bạn đã có một phần xôi đầy ắp ăn mà no căng. Ngoài ra, còn có món xôi đậu, xôi bắp chỉ 5 nghìn giá cực hạt dẻ mà lại ngon miệng vô cùng.
Một số địa chỉ bán xôi ngon ở Quy Nhơn:
Xôi gà O Vĩnh. Địa chỉ: 118 Tăng Bạt Hổ.
Xôi Thơm. Địa chỉ: 155/8 Nguyễn Thái Học
Xôi Ông Lăng. Địa chỉ: Nguyễn Huệ.
Gọi Quy Nhơn là thiên đường của các loại bún thì có gì là sai không nhỉ? Bún cá, bún rạm, bún tôm, bún bò,…
Vị ngọt từ nước dùng được ninh từ sớm với thời gian khá dài, những miếng thịt cá tươi sống, từ những miếng chả chiên mọng nước vừa mới ra lò…. tất cả những thứ ấy hoà quyện vào nhau và tạo nên món ăn tuyệt đỉnh khi ăn kèm với tương ớt xào, mang lại thương nhớ cho du khách phương xa đã trót thử qua.
Một số địa chỉ bán bún ngon ở Quy Nhơn:
Bún Thanh Ngân. Địa chỉ: Lô 43 – 44 Nguyễn Thị Định.
Ngọc Liên. Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ.
Bún Thùy. Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ.
Bún tôm, bún rạm Mỹ Hạnh. Địa chỉ: 32 Ngô Đức Đệ.
Phượng Tèo. Địa chỉ: 209 Nguyễn Huệ.
Có tên khác là “xắp xắp” trên Đà Lạt, gỏi Quy Nhơn chiếm trọn tình cảm bởi độ ngon cũng như vừa túi tiền của mọi người. Một đĩa gỏi chỉ 10k gồm: một ít phổi bò rim, gan rim, bánh phồng tôm, mực tẩm, khô nai… trộn đều với đu đủ bào sợi thêm chút giấm, xì dầu, tương ớt , tất cả tạo nên hương vị khó cưỡng lại được. này dành cho tín đồ mê ăn vặt vào xế chiều và tối
Một số địa chỉ bán gỏi bò khô ở Quy Nhơn:
Gỏi, chè. Địa chỉ: 10 Nguyễn Công Trứ
Gỏi, Chả ram. Địa chỉ: 47A Phan Đình Phùng
Gỏi, Chè chuối nướng. Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ
Gỏi, bánh tráng trộn. Địa chỉ: Nguyễn Huệ
Gỏi Thanh Tâm – 60 Bà Triệu
Gỏi Nhà thờ – Nhà thờ nhọn
Được làm từ những chú gà thả vườn ăn thức ăn từ thiên nhiên nên thịt của gà chỉ rất săn chắc. Cộngvới tài nấu nướng dày năm kinh nghiệm của các hộ dân ở đây khiến cung đường đèo quốc lộ 1D này trở nên nổi tiếng cực kì khi nhắc đến món ngon Quy Nhơn gà chỉ này. Những món đặc sản: gà kho xả được ướp đậm vị ăn kèm với cơm nóng cùng chén kho quẹt với cà giòn, gà nướng được quết một ít muối ớt thêm tí dầu cho khỏi cháy nóng hổi thơm phức trên bàn ăn, với nồi canh lá giang chua từ lá giang ngọt từ lòng gà thì chuyện full “chòi” là chuyện thường nhật mỗi ngày của các quán.
Một số địa chỉ bán gà chỉ ngon ở Quy Nhơn:
Bốn Mùa. Địa chỉ: Đường đèo Quốc Lộ 1D.
Sáu Cao. Địa chỉ: Khu Bông Hồng.
Đông Ba. Địa chỉ: Đường đèo Quốc Lộ 1D.
Hữu lai. Địa chỉ: Đường đèo Quốc Lộ 1D.
Muốn cảm nhận rõ ràng nhất vị mặn của biển cũng như “thiên đường” Hải Sản ở Quy Nhơn thì hãy lên xe qua ngay Eo Gió với vô vàn hải sản tươi sống nào là: nhum biển, cá tà ma, lẩu sứa lèo, cua huỳnh đế,… Vị tươi của tươi cùng không khí đông đúc người dân làng chài cười nói rom rả với nhau sẽ cho bạn một trải nghiệm không thể nào quên khi đến nơi đây.
Một số địa chỉ bán hải sản ngon ở Quy Nhơn:
Lengkeng 2. Địa chỉ: Eo gió.
Hướng dương quán. Địa chỉ: Eo Gió.
Khám phá món ngon Quy Nhơn cùng Elines
Lên kế hoạch du lịch Quy Nhơn cùng Elines nào! Với danh sách được tổng hợp từ Elines, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn địa điểm ăn uống với mức giá hợp lý. Bên cạnh đó, Elines còn gợi ý những địa điểm du lịch Quy Nhơn hấp dẫn nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian. Nếu bạn lo lắng không biết đến Quy Nhơn bằng phương tiện gì, bạn có thể tham khảo giá cực rẻ và nhiều ưu đãi của .
16 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Một Lần Khi Đến Sapa
16 món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Sapa
1. Cơm Lam
Cơm Lam là món ăn đặc sản của Sapa, nếu bạn bỏ qua món ăn này thì thật là một điều nuối tiếc. Cơm Lam được chế biến khá cầu kỳ nhưng thành quả lại vô cùng mỹ mãn. Cơm Lam được nấu từ nếp nương và nướng trong ống tre. Khi chín cơm Lam được chấm với muối vừng (muối mè) , vị dẻo của nếp hòa vị bùi thơm muối mè làm quyến luyến biết bao nhiêu du khách. Ngoài ra, cơm Lam cũng có thể ăn với thịt xiên được làm từ thịt lợn (heo) cắp nách. Cơm lam khó hư, có thể để cả tuần.
Được mệnh danh là thứ đặc sản kinh dị của Sapa. nhưng Thắng Cố lại được nhiều người yêu thích thậm chí là “ghiền” cái hương vị hôi nhưng bùi của nó.
Thắng cố là món ăn truyền thống của người Mông. Nguyên liệu chính của món ăn này là từ: Nội tạng (gồm lòng, tim, phổi, dạ dày tiết ngựa), xương, thịt kết hợp với 20 loại thảo dược (hoa hồi, quế chi, sả, gừng, thảo quả và nhiều loại gia vị đặc biệt khác của dân tộc Mông).
Xôi bảy màu là món ăn đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc Nùng Sapa. Làm món ăn này không hề đơn giản chút nào, người Nùng phải đi vào tận sâu để tìm đủ các loại lá rừng. Mỗi màu sắc trong món xôi là một loại lá và mỗi màu mang một ý nghĩa riêng.
Món xôi bảy màu mang đậm những nét văn hóa cổ truyền, chỉ nấu vào các dịp lễ hội truyền thống hoặc các dịp như giỗ chạp, cưới hỏi. Xôi ngon nhất khi được ăn chấm với muối vừng đen và nếu có thêm món thịt rừng nướng ăn kèm thì ngon tuyệt.
Xôi Ngũ Sắc là món ăn của dân rộc Tày. Đây là món ăn khá quan trọng và luôn có mặt trong mâm cỗ ở các dịp lễ Tết, mùng 5 tháng 5 hay ngay cả khi nhà có khách. Món xôi có 5 màu, tượng trưng cho ngũ hành: màu trắng – Kim, màu tím – Thuỷ, màu xanh – Mộc, màu đỏ – Hoả và cuối cùng là màu vàng – Thổ.
Đến với Sapa, cũng đừng bỏ lỡ món Thịt trâu gác bếp. Thịt Trâu gác bếp Sapa nhìn bên ngoài sẽ có màu nâu sẫm nhưng khi xe vào bên trong sẽ có màu đỏ tươi. Khi ăn sẽ thấy dai dai, ngòn ngọt hòa quyện với chút cay nồng của tiêu gừng và mùi thơm của khói củi núi đá.
Món thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đây cũng là món ăn tiếp khách của nhiều gia đình bản địa.
7. Khâu nhục Sapa
Nghe tên khá lạ nhưng đây lại món rất đỗi quen thuộc với người miền xuôi, món Khâu Nhục ăn khá giống với thịt kho nhưng cách làm và hương vị lại mang nét đặc trưng và khác hẳn với các vùng miền khác.
Khâu nhục được chế biến từ thịt heo ba chỉ, một số hương vị và nhiều nguyên liệu khác: ngũ vị hương, húng lìu, địa liền, ớt, tỏi, bột ngọt, tiêu, dấm, rượu…Món này có nguồn gốc từ người Hoa làm, xuất hiện ở hầu hết các vùng núi phía Bắc.
Bánh dầy Páu Plâu là món ăn khá độc đáo chỉ có ở Sapa. Bánh được làm từ gạo nếp ngon, có thể để dược 1 tuần. Khi ăn chấm vói đường hoặc ăn kèm với chả. Bánh dầy Páu Plâu có vị thơm rất đặc trưng của nếp vùng cao.
Bánh ngô “Páu Pò cừ” là món bánh truyền thống tại Sapa và được làm vào khoảng tháng 5 âm lịch. Bánh được làm từ bọt ngô còn non, do đó đậm vị của ngô, ăn khá ngọt và béo.
10. Rau cải mèo
Rau cải mèo là món ăn chính trong bửa ăn hằng ngày của người Mông. Rau có vị ngọt, được chế biến thành nhiều món như rau luộc, rào xào, nấu canh hay nhúng lẫu…
Trong thời tiết bút lạnh của Sapa, những xiên đồ nướng đủ màu sắc tỏa hương thơm hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm và lấp đầy chiếc dạ dày đang sôi réo của bạn.
Đồ nướng tại Sapa rất đa dạng với thịt lợn bản xiên, ba chỉ nguyên miếng, cánh gà, lòng, bò cuốn cải mèo, bò cuốn nấm kim, chả cá hồi…. Tất cả những gì bạn phải làm là lấy một chiếc đĩa, chọn lấy những xiên que mình yêu thích, sau đó nướng đều trên thang và thưởng thức.
Cá hồi được nuôi thành công ở Sapa nhờ vào khí hậu ôn hòa, mát mẻ gần giống với cùng Châu Âu và Bắc Mĩ. Cá hồi Sapa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món khác nhau như: nấu lẩu, nướng và gỏi…Nhờ vậy mà cá hồi đang dần trở thành món ăn sang trọng để thiết đãi du khách khi đến với Sa Pa.
Đã đến Sapa tại sao bạn không thử chút rược táo mèo cho ấm người? Rượu táo mèo được xem là một trong những danh tửu nổi tiếng của Sapa. Những quả táo mèo được ngâm với rượu 30 đến 40 độ trong 2 tuần tạo thành món rượu tinh tế, đặc trưng mà thực khách nào cũng sẽ “xiêu lòng”.
Gà đen là loại gà đặc biệt của người Mông, có da, thịt và xương đều là màu đen. Món nổi tiếng nhất được chế biến từ gà đen là gà nướng mật ong. Món gà nướng thơm nức mũi ăn kèm với lá bạc hà chấm muối tiêu chanh, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Gà ác rất nhỏ tầm 1,2kg/con. Đến đây mà chưa ăn món này thì chuyến đi Sapa của bạn chắc chắn sẽ không thể gọi là hoàn hảo được.
Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Món Ngon Quảng Trị Nhất Định Phải Thưởng Thức Một Lần Cho Biết trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!