Bạn đang xem bài viết Ăn Ngập Mặt Với Những “Món Ngon Vật Lạ” Ở Thái Lan được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ẩm thực Thái Lan là một trong những điểm thu hút khách du lịch tới đây. Với sự kết hợp hài hòa giữa cách nguyên liệu đặc biệt, khiến cho các món bình thường trở nên hấp dẫn và khi ăn qua một lần sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon này.Thái Lan không chỉ được biết đến với với những địa điểm du lịch nổi tiếng, mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực làm mê đắm lòng người. Cùng AtoZ khám phá xem những món ăn không nên bỏ lở khi đến với đất nước xinh đẹp này.
Là món ngon được nhắc đến nhiều nhất tại Thái Lan, nếu có cơ hội đến đây bạn không nên bỏ qua một món ăn tuyệt vời như thế này. Thành phần chính gồm có sợi mì, trứng, tôm, mực, giá, các loại rau củ khác ăn kèm với một loại nước sốt chua cay đặc biệt, khiến bao người ăn qua một lần phải sao xuyến.
Là một món ăn nổi tiếng ở Thái Lan, thực chất là món gỏi đu đủ với ba khía hoặc ghẹ sống, đu đủ được bào sợi, trộn cùng với đậu đũa, chuối xanh, cóc, xoài xanh, bắp cải, dưa chuột, lạc rang và các loại gia vị đặc biệt khác. Ghẹ nguyên con tươi sống ngâm trong hỗn hợp muối, chanh, khổ qua, ớt cay, sau đó sẽ được trộn cùng các nguyên liệu còn lại. Với những nguyên liệu đơn giản như vậy cũng đủ làm bao người phải chết mê vì vị ngon của nó. Được bày bán khắp nơi từ nhà hàng sang trọng cho đến các quán ăn vỉa hè.
Với hương vị chua cay đặc trưng, dậy vị ngọt của tôm. Với những nguyên liệu như tôm, nước cốt dừa, lá ngó, ớt xả, gừng chanh…làm nên món tôm Yum Goong đậm chất Thái. Ăn vào buổi tối lại càng tăng phần hấp dẫn hơn.
Với khí hậu nhiệt đới Xavan mang đến những hương vị trái cây đặc biệt chỉ có tại Thái Lan vì vậy những món trái cây của Thái rất được ưa chuộng và nổi tiếng trên khắp thế giới. Người dân ở đây đã kết hợp giữa vị ngọt thanh của xoài với sự mềm dẻo của xôi hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên món ăn độc lạ và thơm ngon. Được bầy bán trong các quầy ăn cũng như các vỉa hè trên khắp đường phố, nên bạn dễ dàng tìm thấy và thưởng thức. Rất thích hợp để ăn nhẹ vào buổi tối, hoặc tráng miệng.
Nhắc đến Thái Lan thì chắc hẳn ai cũng biết đến món cà ri đặc biệt có một không hai này, với hương vị thơm nhẹ và không quá nồng. Được kết hợp từ các nguyên liệu như: măng tre, cà tím, lá chanh, ớt xanh, thịt bò, gà hay các loại hải sản khác và các nguyên liệu khác.
Cơm gà rất phổ biến trên thế giới, hầu hết quốc gia nào cũng biết đến món này. Nhưng với công thức chế biến đặc biệt chỉ có tại Thái Lan thì món cơm gà trở nên rất khác biệt. Với các nguyên liệu cơ bản như: gà, cơm, ớt chuông và các loại nước sốt, chua, cay, ngọt tùy theo khẩu vị của mọi người.
Nguyên liệu chủ yếu là thịt vịt, trộn với các gia vị đặc trưng của Thái tạo nên món thịt vịt xào thơm ngon. Họ thường ăn kèm với xôi, có một số vùng còn ăn sống để tạo mùi vị đặc biệt khác.
Nhắc đến hải sản nướng thì khá quen thuộc và là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng với công thức tẩm ướp gia vị đặc biệt của người Thái mang đến món nướng vô cùng đặc biệt.
Là một trong những món trán miệng nổi tiếng ở Thái Lan, với những hình dáng thật dễ thương, đáng yêu, nhiều màu sắc sẽ tan dần trong miệng của chúng ta. Được làm từ các loại đậu xanh, đậu đỏ… trộn với nước cốt dừa được bọc bởi lớp gelatin mỏng. Với giá cả phải chăng và được bầy bán ở các vỉa hè.
Đến đây bạn cũng không nên bỏ qua món dimsum nổi tiếng ở Thái nha. Chắc chắn sẽ đem lại hương vị mới so với món dimsum bạn vẫn ăn thường ngày.
Bánh chuối trứng là món ăn được nhiều du khách khen ở Thái Lan với hương vị đặc biệt. Nguyên liệu chủ yếu là trứng và chuối nhưng với công thức đặc biệt tạo nên món bánh chuối trứng thơm ngon.
Còn rất nhiều món ăn đặc sắc tại Thái Lan bạn có muốn đến đây và trải nghiệm hết những món ngon này cùng AtoZ Travel không?
“Ăn Ngập Mặt” Với 50 Quán Ăn Ngon Ở Nha Trang
Mà mình nhớ chỗ nào thì share chỗ đó chứ hông có theo trình tự nhất định,cũng như ăn uống thôi,hứng đâu ăn đó chứ nhiều quá lại ngán.
Quán này thì pizza đủ loại,tha hồ mà lựa,ngoài ra còn có nhiều món khác nữa ,
Giá giao động theo size bánh,từ 80-160k.Bánh khá ngon,được dân teen ưa chuộng
Tủ bánh mì chay cực nổi tiếng ở NT,vào những ngày rằm số lượng bán ra vài trăm ổ là chuyện bình thường ngen
1 ổ chỉ 12k mà nhiều chả,thịt nguội chay, pate chay,bánh mì giòn ăn rất ngon.
2 món này khá được yêu thích,mặc dù có nhiều người nghi ngại bởi cách chế biến
Gỏi thì 10k,tàu hũ đá 5k.Ăn bao no bao rẻ hen
Ăn sáng thì ghé đây ăn là đúng chuẩn,khách đông lắm nha,nên hết sớm,1 phần 15k thịt thà thập cẩm ăn cực ngon luôn
Giá mỗi loại ốc hầu như là 20k thôi,chỉ có ốc luộc,được cái ốc,sò làm sạch sẽ,nước chấm ngon nên hút khách cực kỳ
Quán sữa thần thánh đa phần tuổi thơ mấy bạn trẻ ai cũng biết,sữa ngon đủ loại, giá tầm 6k/1ly
8.Bánh Đập Giờ mở cửa: 6h- 11h Địa chỉ: 16C Hồng Lĩnh
Đến Nha Trang là phải ăn bánh xèo chảo hải sản,tôm mực tươi rói,bột bánh giòn rụm cuốn bánh tráng,chấm tí nước mắm nữa là phê . 35k/1 cái nha mấy bạn.
Bánh đập thì ăn hơi nhạt nhẽo nếu như nước chấm không ngon,có thể gọi phần bánh có trứng sẽ ổn hơn
Bánh chỗ này lâu đời,mà chỉ 6k/1 cái.Ai đi Nha Trang nhớ ăn thử nha
1 phần 20-25k thôi,hơi khác so với nem Nha Trang vì có phần tôm bay nóng giòn ăn vừa lạ miệng vừa ngon.
Cơm gà nướng 50k
Giá 30-50k tùy mọi người hen,cơm gà ở đây thì ngon đúng điệu.
Sườn que ướp ngon cực kỳ, giá 30-35k,có điều cơm hơi ít nên phải gọi cơm thêm nha
Nếu muốn hóng gió,ăn ốc thì ra Lương Sơn là đúng bài,đi tầm 20p là tới nơi thôi
Ốc vùng biển thì khỏi chê rồi,tươi rói,giá rẻ hơn nhiều so với trong thành phố.
Bún bò vị Huế nên rất hấp dẫn, giá 20-28k/1 tô.Gì chứ mình ăn tô này là no căng bụng
Vịt béo,thịt ngọt lắm,vịt quay thì da giòn rụm,ướp gia vị đúng chuẩn,ăn là ghiền .1 dĩa như hình là 100k nha cả nhà
15k/1khay,ngoài ra còn có bánh bèo,bánh hỏi,nậm,bột lọc..rất đa dạng,giá bình dân
1 tô 20k là đủ no,đầy đủ thịt luộc,trứng cút,chả cá..
Đến Nha Trang là phải ăn bánh căn mới đúng gu nha,chỗ này topping khá nhiều,cá kho,da heo giòn,xíu mại,xoài xanh
Bánh đủ loại nhân,tôm,mực,thịt bò,trứng cút..giá rẻ chỉ vài nghìn 1 cặp thôi
1 trong những quán lẩu đông kín người mỗi tối là quán này,cũng ko mấy xa lạ với dân NT hen
Hải sản ở đây tươi rói,nhập theo từng ngày,nên ăn là cảm nhận được độ tươi hen
Món hàu nướng phô mai trứng cút cũng rất đáng để thử
Món ngon,rẻ khoái khẩu của nhiều bạn trẻ là món mì trộn này,giá cũng chỉ vỏn vẹn 10k mà chất lượng cực kỳ.28.Phở gần bò Địa chỉ: 25 Phạm Hồng Thái Giờ bán: 5h30-12h
Nằm trong số ít các hàng bún đậu,được đánh giá khá cao về hương vị đúng chất Bắc, giá 35k/1 phần
Quán này mình ăn từ còn bé xíu,mà chất lượng vẫn ổn định, 30-35k/1tô,nước dùng đậm đà,thịt bò nạm mềm dễ ăn
1 tô 12-15k phải nói cực chất lượng,ko thiếu loại gì từ riêu,xíu mại cho tới da heo,chả cá..
Ở đây chuyên phục vụ các món ẩm thực Pháp,chế biến ngon,không gian lãng mạn,ấm cúng, giá từ 25-125k
Có lẽ quán này là độc nhất nếu nói về dimsum bình dân,ăn ngon,giá ổn,phục vụ nhiệt tình, giá 12-35k 1 món
Lẩu ở đây đồng giá 59k,nhưng cũng chất lượng lắm,hải sản tươi rói,2 người ăn là vừa đủ no
Ăn sáng ngon,rẻ thì chiến 1 dĩa thập cẩm,1 cuộn chả lụa 13k là đủ no tới trưa rồi,quán đông nên full bàn thì mua đem đi cho tiện nha.49.Nhà hàng Cát Biển Địa chỉ: 32 Nhị Hà Giờ mở cửa: 9h – 23h
Nguồn: Thanh Vũ – DDAU
“Ăn Ngập Mặt” Với 15 Món Ăn Vặt Cần Thơ Siêu Ngon Siêu Hấp Dẫn 2022
1. Bánh bạch tuộc – món ăn Cần Thơ quen thuộc của giới trẻ
Giá thành: 20.000 – 22.000đ/phần
Bánh bạch tuộc là loại bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đây là món ăn vặt Cần Thơ được giới trẻ vô cùng yêu thích. Bánh bạch tuộc bao gồm nhiều loại nguyên liệu phức tạp như bạch tuộc, bột mỳ, tôm, trứng, hành tây, phô mai, ngô, sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi,… Bột bánh được đổ vào khuôn cho đến khi vàng đều. Nhân của bánh được cho vào giữa. Người bán sẽ rắc thêm tương, sốt, cá bào và bột rong biển để hoàn thiện món ăn.
Một hộp bánh bạch tuộc thường có 6 viên. Bánh có hình thức bắt mắt. 6 viên bánh bạch tuộc vàng ruộm phủ thêm màu đỏ của tương, màu trắng của sốt mayonnaise, màu hồng của cá bào và điểm thêm chút màu xanh của rong biển. Cắn một miếng bánh bạch tuộc ta không khỏi suýt xoa bởi vị ngon khó cưỡng đó. Mùi thơm thơm ngọt ngọt của ngô và bạch tuộc quyện với vị béo ngậy của sốt và vị cay của tương.
Tên quán Thông tin cơ bản
Takoyaki chợ đêm bến Ninh Kiều
Địa chỉ: Phan Chu Trinh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Takoyaki chợ đêm Ninh Kiều
Giờ mở cửa: 17:00 ~ 22:00
Giá dao động: 20.000đ/phần
Takoyaki Lý Tự Trọng
Địa chỉ: Lý Tự Trọng, An Lạc, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Takoyaki Lý Tự Trọng
Giờ mở cửa: 17:00 ~ 22:00
Giá dao động: 22.000đ/phần
Omega
Địa chỉ: (Cs1) 144B, Đường 3 Tháng 2, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ; (Cs2) 161 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều, Cần Thơ; (Cs3) Trần Bình Trọng, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ; (Cs4) 53/8 Lê Lai, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Omega
Giờ mở cửa: (Cs1), (Cs3): 7:00 ~ 22:00; (Cs2), (Cs4): 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 60.000đ/phần
2. Phở cuốn – món ăn vặt nổi tiếng ba miền
Giá thành: 50.000đ ~ 100.000đ/10 cái
Phở cuốn là một trong những món ăn vặt Cần Thơ được ưa chuộng từ Nam ra Bắc. Bởi hương vị thơm ngon và hình thức bắt mắt, món ăn làm siêu lòng bất cứ ai kể cả du khách nước ngoài. Phở cuốn gồm các nguyên liệu chính là phở, rau, thịt. Đầu tiên, lớp bánh phở mịn mướt bọc lấy chút rau thơm, giá. Bên trong có thịt, có tôm. Có thể nói phở cuốn không phải là món ăn khơi gợi khứu giác, nhưng đây là một trải nghiệm thị giác thú vị. Bên trong lớp phở trắng muốt là đa dạng các màu sắc.
Một điều làm nên thành công của món phở cuốn chính là nước chấm. Nước chấm phở cuốn có tỏi có ớt và một số món chua đi kèm như sung hay đu đủ. Những cuốn phở trắng tinh, căng tròn bọc bên trong nào rau nào thịt. Cắn một miếng sau khi chấm đẫm nước chấm, mọi hương vị hòa quyện và bùng nổ. Cái mềm mướt của phở quyện với cái ngậy béo của thịt của tôm. Nước chấm chua chua ngọt ngọt làm cho món ăn trở nên hoàn hảo.
Tên quán Thông tin cơ bản
Pizza candle – Nguyễn Văn Cừ
Địa chỉ: 23/3A Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Pizza Candle – Nguyễn Văn Cừ
Giờ mở cửa: 10:00 ~ 21:30
Giá dao động: 50.000đ ~ 100.000đ
Phở cuốn Tàu Bay
Địa chỉ: số 94, đường 30/4, quận Ninh
Nhận chỉ đường phở cuốn Tàu Bay
Giờ mở cửa: 7:00 ~ 20:00
Giá dao động: 5000đ/cuộn
3. Món ăn vặt Cần Thơ độc, lạ – trứng cút lộn phủ tuyết
Giá thành: 30.000đ
Trứng cút lộn phủ tuyết là món ăn vặt Cần Thơ độc lạ và vô cùng hấp dẫn. Trứng cút lộn được bọc trong một lớp thịt xay nhuyễn và nấm. Sau đó, người ta lăn trứng qua bột và chiên lên. Bởi vậy, lớp vỏ của trứng cút lộn trông giòn rụm, ngon mắt. Món ăn độc, lạ này không chỉ gây ấn tượng với du khách bằng hình thức độc đáo mà còn bằng hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bưng trên tay đĩa trứng cút lộn phủ tuyết, ta bị ngây ngất bởi mùi thơm khó cưỡng của món ăn. Mùi thơm của thịt chiên quyện với nấm khiến người ta không ngừng thèm thuồng. Cắn một miếng, lớp vỏ giòn giòn bên ngoài vỡ ra, quyện với lớp trứng cút lộn ngon tuyệt bên trong. Thêm một chút tương ớt hay sốt mayonnaise, chao ơi hương vị như bùng nổ trong miệng. Vị cay cay của ớt làm dịu đi cái ngậy béo của trứng và thịt.
Địa điểm quán ăn ngon tại Cần Thơ chính là quán ăn vặt bà Tám. Đây là quán ăn cực kỳ nổi tiếng với các học sinh, sinh viên. Ở đây, ngoài món ăn bán chạy nhất là trứng cút lộn phủ tuyết thì các bạn có thể thỏa mãn trải nghiệm ăn uống với các món ăn vặt khác như nem chua rán, khoai tây lắc phô mai hay phô mai que.
Giá dao động: 30.000đ ~ 50.000đ
Địa chỉ: 42/43 Lý Tự Trọng, thành phố Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán ăn vặt Bà Tám
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
4. Ba khía rang me là món ăn vặt Cần Thơ kích thích mọi vị giác
Giá thành: 50.000đ
Ba khía rang me là món ăn vặt Cần Thơ kích thích mọi vị giác của thực khách. Ba khía có hình dạng giống cua, chuyên sống ở những vùng có bùn như đất Cần Thơ. Đến Cần Thơ mà không thưởng thức ba khía xào me thì thật thiếu sót. Món ăn tưởng như đơn giản nhưng lại mang lại cho người ăn những trải nghiệm vị giác phức tạp. Ba khía sau khi rang lên có màu đỏ đẹp. Bên trên sóng sánh hỗn hợp sốt me, tỏi và sả.
Đĩa ba khía rang me được bưng ra là ta đã cảm nhận được mùi hương thơm không thể cưỡng lại được. Mùi thơm của bơ, của sả hòa vào mùi beo béo của ba khía và me khiến ta không thể ngưng thèm thuồng. Thịt ba khía chắc, ăn ngọt dai chứ không bị bở. Đặc biệt, món ăn vô cùng ngấm vị. Ta có thể tận hưởng vị ngọt của thịt ba khía quyện trong vị chua chua ngọt ngọt của sốt me.
Tên quán Thông tin cơ bản
Quán Nhà Quê – ẩm thực miền Tây
Địa chỉ: 30 Trần Đình Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Nhà Quê
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 15.000đ ~ 80.000đ
Quán Anh Ba Khía
Địa chỉ: 59 Ngô Sĩ Liên, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Anh Ba Khía
Giờ mở cửa: 10:00 ~ 24:00
Giá dao động: 55.000đ ~ 100.000đ
Có một lưu ý dành cho bạn đó là ba khía xào me sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Đặc biệt bạn có thể gọi một chiếc bánh mì để ăn kèm với nước sốt me và thịt ba khía. Đảm bảo vị ngon của món ăn sẽ nhân lên gấp bội.
5. Món ăn vặt Cần Thơ dân dã – ốc nướng tiêu
Giá thành: 20.000đ ~ 40.000đ
Cần Thơ là vùng đất nổi tiếng với những món ăn dân dã, những nguyên liệu dễ kiếm nhưng hương vị lại khiến người ăn nhớ mãi không quên. Trong đó, ốc tiêu là món ăn vặt điển hình. Ốc nướng tiêu giúp du khách cảm giác lạ miệng lại ấm bụng, dễ tiêu. Ốc sau khi được ngâm qua nước ớt để nhả hết nhớt thì được luộc sơ và nướng cùng tiêu. Món ăn được nướng trên bếp than củi nên vẫn giữ được vị thơm tự nhiên.
Khi nướng trên bếp than, ốc phải được trở đều tay để không bị cháy và khô. Canh thời gian sao cho hợp lý, người ta sẽ thêm mắm tiêu vào để ốc giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Ốc khi được ăn nóng sẽ ngon hơn. Các bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, ngọt của thịt ốc. Vị cay dịu của tiêu đen và vị đậm đà của sốt. Ở một số nơi, người ta sẽ không cho mắm vào nướng cùng ốc mà sẽ chấm ốc với nước chấm tỏi ớt chua ngọt.
Tên quán Thông tin cơ bản
Quán Chị Tôi
Địa chỉ: 27-29 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Chị Tôi
Giờ mở cửa: 7:00 ~ 22:00
Giá dao động: 25.000đ ~ 230.000đ
Quán ăn La Cà
Địa chỉ: 118 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán ăn La Cà
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 25.000đ ~ 150.000đ
Quán Ốc đêm 77
Địa chỉ: 305 Đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Ốc đêm 77
Giờ mở cửa: 16:00 ~ 22:00
Giá dao động: 50.000đ ~ 350.000đ
6. Bánh cống – món ăn vặt đặc sản đất Cần Thơ
Giá thành: 10.000đ ~ 30.000đ
Bánh cống là món ăn vặt đặc sản tại Cần Thơ. Món ăn này khá độc, lạ mà đa số người dân Bắc sẽ không biết. Bánh cống có hình dạng lạ mắt do được tạo từ khuôn hình ống. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột, bột đậu và tôm. Bánh cống có hương vị khá giống bánh tôm của Hà Nội. Nhân bánh có thịt băm trộn với bột đậu và tôm. Nhúng bánh rán lửa riu riu cho đến khi bánh chín hẳn và có lớp ngoài vàng và giòn rụm.
Bánh được để cho ráo dầu nhưng vẫn giữ được độ nóng. Khi ăn bánh giòn đều từ ngoài vào trong. Khi cắn lớp bánh vỡ ra, phần nhân bên trong thơm ngon và nóng hổi. Vị thịt ngậy béo trộn với đậu xanh, mùi tôm chiên quyện vào nhau thơm thức mũi. Bánh cống còn ăn kèm với rau sống như diếp cá, xà lách, đọt xoài. Cuốn 1 cuộn thật thật to nào bánh nào rau rồi chấm vào nước chấm chua chua ngọt ngọt. Chao ôi, hương vị như bùng nổ trong miệng vậy.
Tên quán Thông tin cơ bản
Tiệm bánh cống Cô Út
Địa chỉ: 86 Lý Tự Trọng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến tiệm bánh cống Cô Út
Giờ mở cửa: 9:00 ~ 21:30
Giá dao động: 10.000đ ~ 30.000đ
Quán bánh xèo, bánh cuốn Huê Viên
Địa chỉ: 23 Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Thành Phố Cần Thơ
Giờ mở cửa: 11:00 ~ 22:00
Giá dao động: 10.000đ ~ 30.000đ
Nếu các bạn không có cơ hội để thử hết cả ba quán nói trên thì hãy thưởng thức bánh cống tại Tiệm bánh cống Cô Út. Đây là quán ăn nhận được nhiều review và đánh giá của du khách nhất.
7. Da heo chiên giòn – món ăn vặt Cần Thơ thơm ngon, hấp dẫn
Giá thành: 10.000đ ~ 50.000đ
Da heo chiên giòn là món ăn vặt Cần Thơ thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn nghe cực có vẻ đơn giản nhưng hương vị lại hấp dẫn bất ngờ. Học sinh, sinh viên thường mua da heo để nhai lai rai mà tán gẫu, chuyện trò. Ngoài ra, da heo chiên giòn cũng là món ăn ngon tuyệt dành cho những bữa nhậu hay tụ tập.
Món ăn trông vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Da heo được chiên giòn thành những miếng to, căng phồng. Ở phía trên rắc thêm chà bông, mỡ hành, tương ớt, tôm khô. Da heo chiên được để ráo, ăn giòn tan chứ không hề bị ngấy do ngấm mỡ. Đan xen cái giòn giòn, thơm béo của da heo là vị mặn của chà bông, vị thơm béo của mỡ hành, tôm khô. Cho thêm chút tương ớt, món ăn thêm vị cay và được cân bằng hương vị trở nên ngon tuyệt.
Tên quán Thông tin cơ bản
Quán Hùng
Địa chỉ: 22/23/22 Mạc Đĩnh Chi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Hùng
Giờ mở cửa: 9:00 ~ 21:00
Giá dao động: 30.000đ
Quán dì Lan
Địa chỉ: 87, Phạm Ngũ Lão, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán dì Lan
Giờ mở cửa: 9:00 ~ 21:00
Giá dao động: 10.000đ ~ 50.000đ
Da heo chiên giòn nếu bảo quản kỹ có thể để được trong thời gian rất lâu. Vì vậy, các bạn nên mua một ít da heo chiên giòn về làm quà.
8. Bánh ướt – món ăn sáng ngon nức tiếng Cần Thơ
Giá thành: 20.000đ ~ 30.000đ
Bánh ướt là món ăn vô cùng dân dã, giản dị nhưng mang hương vị tinh tế đặc biệt của bột gạo và sự kết hợp với nước chấm. Về cơ bản bánh mướt khá giống với bánh cuốn. Tuy nhiên bánh cuốn bột bánh mỏng trong hơn và có nhân bên trong. Bánh mướt là các lớp bánh mỏng được chồng lên nhau, tạo sự mịn mướt và thơm dẻo khi ăn.
Bánh ướt được ăn kèm với chả lụa, chả thịt hay thịt nướng. Người ta cũng cho thêm rau như kinh giới hay xà lách khi ăn. Bánh mướt được dùng với nước chấm chua ngọt. Đu đủ được thêm vào nước chấm để cân bằng hương vị. Gắp một đũa đầy bánh mướt, chả lụa và rau sống, hương vị béo béo, bùi bùi như hòa quyện vào nhau. Nhìn đĩa bánh mướt trắng muốt cùng với màu vàng của chả lụa là ta đã không thể không thèm thuồng rồi.
Tên quán Thông tin cơ bản
Bánh ướt Cây Me
Địa chỉ: 35 Đồng Khởi, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường bánh ướt Cây Me
Giờ mở cửa: 7:00 ~ 21:30
Giá dao động: 20.000đ ~ 33.000đ
Bánh ướt 3 tháng 2
Địa chỉ: hẻm 132, đường 3 tháng 2, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh ướt 3 tháng 2
Giờ mở cửa: 9:00 ~ 21:00
Giá dao động: 15.000đ ~ 20.000đ
Bánh ướt trung tâm thương mại Cái Khế
Địa chỉ: lô A1, TTTM Cái Khế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh ướt TTTM Cái Khế
Giờ mở cửa: 6:00 ~ 11:00
Giá dao động: 18.000đ ~ 22.000đ
Bánh mướt sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Chính vì vậy du khách khi thưởng thức món này hãy ăn ngay khi có thể để món ăn có hương vị thơm ngon nhất.
9. Bánh tằm bì – sự kết hợp hoàn hảo của hương vị miền Tây
Giá thành: 5.000đ ~ 20.000đ
Bánh tằm bì là một trong những món ăn vặt Cần Thơ nổi tiếng mà bất kỳ ai cũng phải ghé khi đến xứ này. Bánh tằm bì được làm từ bánh tằm, bì, thịt nạc thái sợi. Bánh tằm được làm bột gạo, hình dạng giống bún nhưng sợi to và mềm hơn. Điều đặc biệt của món ăn này là nó được phủ bởi một lớp nước cốt dừa sánh mịn. Còn về bì, người ta xắt sợi nhỏ vừa ăn, ướp gia vị và chiên vàng.
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng hương vị của bánh tằm bì lại vô cùng đặc biệt. Bánh tằm luôn được xếp trên bếp than nên luôn nóng hổi, sánh và bóng mỡ. Khi ăn vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với cái mềm dẻo của những sợi bánh trắng phau. Trộn đều để các thành phần ngấm nước cốt dừa và mắm tỏi. Khi ăn, ta cảm nhận được vị mềm của bánh, cái giòn giòn của bì chiên, vị thịt ngọt ngọt, vị thính thơm dịu. Người ăn chỉ biết xuýt xoa vì ngon.
Tên quán Thông tin cơ bản
Bánh tằm Xíu Mại
Địa chỉ: 16B1 Ung Văn Khiêm, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh tằm Xíu Mại
Giờ mở cửa: 6:00 ~ 10:00
Giá dao động: 15.000đ ~ 20.000đ
Bánh tằm bì Hẻm 2
Địa chỉ: Phạm Ngũ Lão, P. An Hòa, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh tằm bì Hẻm 2
Giờ mở cửa: 7:00 ~ 15:00
Giá dao động: 5.000đ ~ 20.000đ
Bánh tằm bì quán Hồi Đó
Địa chỉ: 56 Trần Bình Trọng, An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh tằm bì quán Hồi Đó
Giờ mở cửa: 7:00 ~ 22:00
Giá dao động: 20.000đ ~ 40.000đ
10. Gỏi đu đủ – món ăn vặt thanh mát cho những ngày nóng
Giá thành: 15.000đ
Gỏi đu đủ là món ăn vặt Cần Thơ thanh mát cho những ngày nóng. Đu đủ được sơ chế và ngâm qua nước muối loãng để ráo. Người ta bào đu đủ và xoài xanh thành sợi dài. Ngoài ra, người ta còn cho thêm tôm khô, đậu đũa, đậu phộng rang, cà chua. Nước sốt gỏi được làm từ nước me, tỏi, ớt. Ở Cần Thơ món gỏi đu đủ ba khía cực kỳ nổi tiếng.
Trộn cho món gỏi đu đủ thật đều tay, ta đã có một món ăn thật ngấm vị và hài hòa nhiều màu sắc. Màu xanh của đu đủ, xoài, màu đỏ của cà chua, màu cam của tôm. Gắp một đũa đầy gỏi, ta bị khích thích bởi vị giòn của đu đủ, xoài quyện với cái beo béo của đậu phộng rang và tôm khô. Món ăn ngấm sốt có vị chua chua, ngọt ngọt và chút cay nhẹ vô cùng kích thích. Món ăn thanh mát này sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thể ngừng thèm thuồng.
Tên quán Thông tin cơ bản
Quán gỏi cuốn và gỏi đu đủ
Địa chỉ: đường A1, Khu Dân Cư 91B, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Quán gỏi cuốn và gỏi đu đủ
Giờ mở cửa: 13:30 ~ 22:00
Giá dao động: 3.000đ ~ 15.000đ
Quán Mr.Cam
Địa chỉ: Đường Số 15, P. An Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến quán Mr. Cam
Giờ mở cửa: 16:00 ~ 21:00
Giá dao động: 20.000đ ~ 30.000đ
11. Bánh hỏi – linh hồn ẩm thực của mảnh đất Cần Thơ
Giá thành: 50.000đ
Khám phá thế giới ẩm thực Cần Thơ mà bỏ qua bánh hỏi thì thật là thiếu sót. Bánh hỏi được làm từ loại gạo ngon, được ngâm qua đêm rồi xay thành bột mịn. Bột bánh sau đó sẽ được đưa vào khuôn và hấp chín. Bánh dọn ra có thuôn, dẹt được xếp chồng lên nhau. Người làm bánh sau đó sẽ quẹt một lớp mỡ hành lên những lớp bánh mỏng tang. Bánh hỏi thường ăn kèm với nem nướng và các loại rau sống như dưa leo, chuối xanh, dứa, khế chua.
Bánh hỏi nem nướng được xem như là đặc sản của Cần Thơ. Một suất bánh hỏi đầy đủ sẽ bao gồm bánh, nem nướng, rau và nước chấm. Những lá bánh hỏi mỏng tang người ta sẽ dùng để gói nem nướng. Nem nướng nóng hổi thơm phức và mềm mịn bên trong. Gắp một gắp đầy bánh hỏi chuối xanh, khế và nem nướng rồi chấm ngập trong bát nước chấm chua ngọt. Chao ôi, người ăn chỉ biết xuýt xoa vì hương vị bùng nổ trong miệng.
Tên quán Thông tin cơ bản
Bánh hỏi Út Dzách
Địa chỉ: Lộ Nhơn Phú, Nhơn ái, Phong Điền, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh hỏi Út Dzách
Giờ mở cửa: 6:00 ~ 19:00
Giá dao động: 20.000đ ~ 50.000đ
Nem nướng Hải Vân
Địa chỉ: 98 Đề Thám, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến nem nướng Hải Vân
Giờ mở cửa: 24/24
Giá dao động: 25.000đ ~ 100.000đ
12. Bánh xèo – đặc sản của miền Tây
Giá thành: 30.000đ ~ 100.000đ
Bánh xèo là một trong những đặc sản của miền Tây. Bánh xèo miền Tây khác với bánh xèo miền Trung vì lớp bánh to hơn mỏng hơn. Vỏ bánh xèo miền Tây mỏng và giòn ngon. Thông thường nhân bánh xèo sẽ bao gồm thịt, tép, giá. Tuy nhiên, ở một số quán tại Cần Thơ, phần nhân bánh đã được biến hóa đa dạng hơn. Bánh xèo 7 Tới sử dụng thịt vịt và cut hủ dừa để làm nhân bánh. Thịt vịt không hôi mà còn làm cho món bánh xèo thêm đặc biệt.
Một suất bánh xèo bao gồm bánh, rau sống và nước chấm. Bánh xèo thì vàng ươm, lớp nhân bên trong thơm lựng khiến người ăn thèm thuồng. Cuộn một cuộn bánh xèo rau xà lách, chuối xanh, khế chua rồi chấm ngập trong nước chấm. Nước chấm cũng là linh hồn của món ăn. Bát nước chấm được pha chua chua ngọt ngọt ăn kèm với đu đủ. Hương vị trong miệng như bùng nổ với vị béo ngậy của thịt, tép, vị bùi của bánh.
Tên quán Thông tin cơ bản
Bánh xèo 7 Tới
Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh xèo 7 Tới
Giờ mở cửa: 6:00 ~ 23:00
Giá dao động: 30.000đ ~ 50.000đ
Bánh xèo Tân Định
Địa chỉ: Vòng xoay Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ, Việt Nam
Nhận chỉ đường đến bánh xèo Tân Định
Giờ mở cửa: 11:00 ~ 23:00
Giá dao động: 80.000đ
Bánh xèo Huê Viên
Địa chỉ: 32 Đường Đề Thám, Phường An Cư, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến bánh hỏi xèo Huê Viên
Giờ mở cửa: 14:00 ~ 22:00
Giá dao động: 30.000đ
13. Nem nướng – món ăn vặt Cần Thơ níu chân bao thực khách
Giá thành: 25.000đ ~ 100.000đ
Nem nướng là món ăn vặt Cần Thơ níu chân bao thực khách. Nem nướng được làm từ thịt heo pha lẫn mỡ. Thịt được tẩm ướp gia vị cực kỳ vừa miệng sau đó được nướng với sả. Ngoài ra, người ta còn ăn nem nướng với bánh hỏi và rau sống.
Nem nướng bánh hỏi phải nói là một sự kết hợp hoàn hảo. Bánh hỏi mỏng và trắng phau cuộn thêm rau xà lách, dứa, chuối xanh rồi nem nướng sau đó chấm ngập trong sốt. Thịt nem nướng cực kỳ vừa miệng lại có vị béo, đặc biệt mùi sả thơm nức mũi làm món ăn thêm dậy mùi. Nước chấm nem cũng khá ngon, đặc quánh, có vị chua chua ngọt ngọt và đặc biệt là mùi thơm nức của hành khô.
Tên quán Thông tin cơ bản
Nem nướng Hải Vân
Địa chỉ: 98 Đề Thám, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến nem nướng Hải Vân
Giờ mở cửa: 24/24
Giá dao động: 25.000đ ~ 100.000đ
Nem nướng Thanh Vân
Địa chỉ: 17 Đại Lộ Hoà Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến nem nướng Thanh Vân
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 50.000đ ~ 110.000đ
14. Sủi cảo – sự bùng nổ hương vị từ bên trong
Giá thành: 13.000đ ~ 50.000đ
Sủi cảo là món ăn vặt Cần Thơ mang đến cho thực khách sự bùng nổ hương vị từ bên trong. Món ăn này được rất nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu để làm sủi cảo bao gồm bột bánh, tôm, thịt, nấm hương, cải thảo, cà rốt. Tôm, thịt được băm nhuyễn và dùng làm nhân. Vỏ bánh mỏng nhẹ. Sủi cảo được làm chắc tay sẽ ngon hơn rất nhiều.
Sủi cảo thường được luộc lên và ăn kèm với nước dùng. Lớp vỏ bánh mỏng nên khi cắn vào hơn dai. Lớp nhân mềm mịn sẽ vỡ ra khi bạn cắn vào bên trong. Nhân thịt và tôm ngọt, ngon lành lại thoang thoảng mùi hành. Nước dùng ngọt thanh, vị ngọt từ rau củ quả và từ nhân tôm thịt của bánh.
Tên quán Thông tin cơ bản
Sủi cảo A Chảy
Địa chỉ: 38 Nguyễn An Ninh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến sủi cảo A Chảy
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 13.000đ ~ 50.000đ
Sủi cảo Thạch Kha
Địa chỉ: 28/4A, Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến sủi cảo Thạch Kha
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 30.000đ ~ 50.000đ
15. Bánh tét lá cẩm – món đặc sản Cần Thơ hấp dẫn
Giá thành: 40.000đ ~ 80.000đ
Bánh tét lá cẩm là một trong những món đặc sản của Cần Thơ. Phần gạo để làm bánh được làm từ nếp cẩm nên có màu tím đẹp mắt. Bánh tét lá cẩm giống với bánh tét thông thường nhưng có rất nhiều loại nhân nên khá đa dạng về loại như bánh tét nhân hột vịt muối, tôm khô, nhân chuối nhân đậu hoặc nhân chay.
Cơ sở bánh tét lá cẩm của gia tộc họ Huỳnh là một trong những địa chỉ mua uy tín, chất lượng với giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 176H Nguyễn Thị Minh Khai
Hướng dẫn chỉ đường đến cơ sở bánh tét
5
/
5
(
1
bình chọn
)
chúng tôi
Tour du lịch tại hơn 30 địa điểm giảm giá đến 50%
Mytour.vn
Top các resort đang giảm giá sâu tới 70%
Klook
Nhiều ưu đãi hấp dẫn cho vé vui chơi tại 11 địa điểm lớn
Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Mặt Qủy
Cá mặt quỷ là một loại cá nước mặn, thuộc loại cá mao. Chúng có thân hình lớn, vẻ ngoài xù xì, xấu xí nên có cái tên là cá mặt quỷ. Với khả năng ngụy trang tài tình, rất giống một tảng đá nên còn có tên là cá đá. Cá có thể sống trên cạn vài ngày trong môi trường độ ẩm tốt.
Cá mặt quỷ có 13 tia vây lưng chứa độc tố và tồn tại nhiều ngày dù đã chết. Tuy nhiên, nếu được chế biến đúng cách thì đây là món ăn khoái khẩu của khá đông thực khách sành ăn. Thịt cá có vị giòn, ngọt, thớ thịt chắc và trong khi ăn rất ngon.
Cá chứa giàu dưỡng chất omega 3 giúp ích cho quá trình tuần hoàn máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống đột quỵ.
Ngoài ra cá còn chứa canxi giúp ích nhiều cho sự phát triển và tái tạo xương.
Chế biến cá mặt quỷ tốt sẽ giúp cho chúng ta có được món ăn ngon miệng và đẹp mắt. Trước tiên, phải loại bỏ lớp da sần sùi bên ngoài cá. Da cá mặt quỷ dai và có nhiều vây sắc nhọn, khi làm người đầu bếp cần phải cẩn thận.
Dùng lưỡi dao sắc nhọn, để nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách da ra khỏi phần thịt cá. Phải làm tỉ mỉ và cẩn thận để giữ nguyên được phần thịt cá bên trong.
Khác với những lòai cá khác, cá mặt quỷ có thời gian chế biến lâu hơn. Bởi thịt cá có độ chắc và dai nhất định.
Cá nướng sẽ giữ lại được đầy đủ hương vị của món ăn. Thực khách khi chưa biết lựa chọn món gì để chế biến thì có thể ăn cá nướng. Khi đó chúng ta sẽ tha hồ sáng tạo với các loại nước chấm để tìm ra hương vị ăn mà mình yêu thích nhất.
Sau khi nướng trang trí ra đĩa cá trông như con chim đang sải cánh với thân hình hấp dẫn. Nhìn thôi là cũng đã cảm thấy thèm thuồng rồi.
2/ Cá Mặt Qủy nướng muối ớt
Cá mặt quỷ nướng muối ớt là món được nhiều người yêu thích vì vị béo ngậy của cá, thịt ngon ngọt dai, đây là món ăn hấp dẫn thực khách. Vị cá tươi hòa cùng với vị muối ớt cay cay kích thích vị giác, giúp chúng ta có được bữa ăn ngon hơn.
3/ Cá Mặt Quỷ hấp Hồng Kông
– Cá mặt quỷ 1 con khoảng 1,3 kg
– Hành lá, nước tương, hắc xì dầu, sốt hấp cá
– Gia vị: Đường, bột ngọt, muối…
– Phần da cá lột bỏ, chỉ lấy phần thịt cá vì lớp da bên ngoài của cá có chứa một số chất làm da cá có vị đắng. Nếu để da cá sẽ làm mất đi vị ngon ngọt của cá
– Làm sạch, ướp cá với ½ muỗng sốt hấp cá, gừng cắt sợi và để khoảng 15-30 phút cho cá thấm đều gia vị.
– Sau đó đem cá hấp cách thủy khoảng 15-20 phút là được.
– Chắt nước hấp trong dĩa cá ra, pha thêm hắc xì dầu, nước tương, sốt hấp cá và thêm vào ít nước dùng sao cho được khoảng từ 200-250ml nước sốt là đủ.
– Chế lên cá và đem hấp tiếp khoảng 5 phút.
– Hành lá chẻ sợi để lên cá hấp để tăng vị thơm cho món ăn.
Món cá mặt quỷ hấp Hồng Kông ngon khi dùng nóng, cách tốt nhất là để trên bếp mini lửa nhỏ liu riu rồi thưởng thức, sẽ làm tăng độ thơm ngon của món ăn.
Thịt cá dai, ngon ngọt quyện với nước sốt đậm đà khi thưởng thức chung với rượu vang trắng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Chắc chắn cả gia đình sẽ không thể nào cưỡng lại được sức quyến rũ lạ kì của món ăn vô cùng hấp dẫn này.
Với cách chế biến cá mặt quỷ đơn giản, các đầu bếp nhà hàng Quá Ngon đã hướng dẫn bạn thực hiện được món cá mặt quỷ hấp Hồng Kông cực kì thơm ngon và độc đáo. Món ăn này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm lạ miệng và hấp dẫn. Chúc các bà nội trợ thành công với món cá mặt quỷ hấp Hồng Kông.
Cá Mặt Qủy nhìn thì ghê, nhưng món ăn từ cá ăn vào thì chỉ có mê.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Ngập Mặt Với Những “Món Ngon Vật Lạ” Ở Thái Lan trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!