Bạn đang xem bài viết Bánh Sắn: Món Ăn Đặc Sản Chỉ Có Tại Chợ Cát Bi Hải Phòng được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh sắn – món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân Hải PhòngBánh sắn là một món ăn vặt vô cùng dân dã của người dân Hải Phòng. Món ăn này có hương vị ngọt nhẹ, dai dai của sắn và vị bùi của dừa nạo. Bánh sắn chẳng cầu kỳ, “sang chảnh” như những món ăn đặc sản khác, chúng dễ làm, đơn giản như chính tính cách của con người Hải Phòng.
Bánh sắn là một món ăn vặt có tuổi đời lâu năm tại thành phố Cảng. Chúng giống như là một món ăn tuổi thơ, gắn liền với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Bánh sắn được làm từ những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc và dễ tìm như củ sắn, bột năng, dừa trắng bào cùng các gia vị như nước cốt dừa để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Bánh sắn không phải là một món ăn cần chế biến cầu kỳ. Tuy nhiên, để làm ra được món bánh sắn ngon thì đòi hỏi người làm cũng cần phải rất khéo léo và tỉ mỉ. Củ sắn phải được làm sạch và ngâm trong nước ít nhất 5 giờ đồng hồ. Sau đó cho sắn vào máy xay cùng với một chút nước rồi xay nhuyễn. Phần sắn sau khi xay xong sẽ vắt nước và để ráo. Cuối cùng, người nấu sẽ cho bột năng, tinh bột, sắn đã để ráo cùng các gia vị như muối, đường,…vào âu rồi trộn đều.
Theo người bán bánh sắn lâu năm tại chợ Cát Bi, bánh sắn cầu kì nhất có lẽ ở khâu hấp chín. Trước khi hấp phải lót lá chuối bào trên trong khuôn để sau khi chín bánh sẽ không bị dính. Thời gian hấp khoảng 8 – 10 phút, thời gian còn phụ thuộc tùy vào độ dày của khuôn. Người nấu phải tính toán sao cho bánh khi hấp chín vẫn giữ được độ mềm, dai cần có. Nếu hấp quá thời gian bánh sẽ bị khô và mất đi độ ngon.
Khi ăn, bánh sắn sẽ được rắc thêm một ít dừa trắng bào sợi. Bánh sắn Hải Phòng có vị ngọt thanh, bùi bùi và thơm nức vị nước cốt dừa. Bánh sắn có một màu trắng thuần, không thêm phẩm màu hay bất cứ chất phụ gia nào. Bánh sắn thu hút thực khách bởi hương vị mềm dai lạ miệng của bánh sắn và vị béo ngậy, ngọt thơm của nước cốt dừa.
Bánh sắn là một món quà vặt thơm ngon mà trong tuổi thơ của rất nhiều người dân Hải Phòng đã từng mong ngóng mỗi khi mẹ đi chợ về. Đây không chỉ là một món ăn mang tính ẩm thực cao, mà đó còn là một món ăn mang ý nghĩa tinh thần rất lớn. Dù đã trải qua bao nhiêu năm nhưng món ăn này vẫn được duy trì và vẫn là một món ăn vặt được nhiều thực khách yêu thích.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết!
Phải Biết Ngay Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Chợ Cát Bi Hải Phòng
Phải biết ngay món ăn vặt nổi tiếng chợ Cát Bi Hải Phòng Chi tiết Được đăng: Thứ tư, 24 Tháng 6 2023 08:00 Viết bởi Admin4 Lượt xem: 76
Chợ cát bi nằm ở quận Hải An, thành phố Hải Phòng. Ở thành phố Hải Phòng, chợ Cát Bi là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng được “săn đón” nhiều nhất bởi giới trẻ nơi đây và là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng. Được vinh danh là thiên đường ăn uống của thành phố, khu ẩm thực của chợ Cát Bi đem đến cho bạn vô vàn món ăn chất lượng và hấp dẫn nhất mà bạn từng biết. Chúng tôi xin liệt kê top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi để các tín đồ ăn uống có thể tham khảo.
Gà tần hay gà tiềm, là một loại món ăn bổ dưỡng của người Việt Nam, giúp bổ phế, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, giảm suy thận, chống lão hóa, chống loãng xương, đặc biệt có tác dụng tích cực tới những người suy nhược cơ thể, phụ nữ mang thai,..
Gà tần tại chợ cát bi được nấu chung với lá ngải. Điều đặc biệt của món ăn này tại chợ Cát Bi đó là gà rất thơm, mềm và ngọt, lá ngải thì không đắng tí nào. Thực đơn ở đây rất phong phú, có thể kể đến như : cánh gà, đùi gà, lườn gà, trứng vịt lộn, lòng gà,…
Giá bể hay còn gọi giá biển là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển. Giá bể hình thức bên ngoài giống con trai biển, vỏ mỏng, màu nâu xanh anh ánh. Nhưng điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh khi ăn thì ròn ngọt. Giá bể có thể chế biến được nhiều món như nem thính, xào chua ngọt…, nhưng món giá bể xào chua ngọt phổ biến hơn, được bán khá nhiều ở các khu chợ như chợ Cát Bi.
Giá bể xào chua ngọt có nước sốt đặc sánh màu vàng xanh có mùi thơm khá đặc trưng làm nức mũi những thực khách đi ngang qua. Thịt giá bể tuy bé hơn sò, hến một chút nhưng độ thơm và ngọt thì không kém cạnh. Ngồi vào quán, gọi một bát giá bể xào chua ngọt, vắt quả chanh cùng một chút tương ớt nhâm nhi sau khi mua sắm tại chợ thì quả thật không còn gì bằng.
Giá từ: 15-20k
Bánh sắn chợ cát bi được làm từ bột sắn nặn thành dây dài rồi phủ lên trên một lớp dừa non. Bánh sắn ở đây mềm mềm ngậy ngậy thơm mùi dừa ăn không hề ngán, thái sợi dài phủ dừa bào ăn rất vừa miệng. Lời khuyên là nên ăn bánh lúc nóng là ngon nhất, khi để nguội sẽ bị khô, cùng với đó là có nhiều cốt dừa nên khá nhanh thiu nên không để được lâu.
Vào chợ Cát bi mà không ăn chè quả thật đáng tiếc vì đây là thiên đường của các loại chè. Từ chè sen, đỗ xanh, đỗ đen, chè bưởi đến chè thập cẩm. Ngoài ra ở đây còn có thêm món đặc biệt là hoa quả dầm với đủ các loại trái cây theo mùa.
Bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân được làm từ thịt, mộc nhĩ. Bánh bột lọc làm từ bột sắn, có vỏ dai, nhân làm từ tôm nguyên con, thịt và mộc nhĩ. Đặc biệt là cả 2 loại bánh đều xuất xứ từ miền Trung yêu thương và khi về đến chợ Cát Bi thì vẫn giữ nguyên được sự hấp dẫn.
Qúy khách đặt tour vui lòng hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Website: chúng tôi
Chợ Ăn Vặt Cát Bi
Ở thành phố Hải Phòng, chợ Cát Bi là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng được “săn đón” nhiều nhất bởi giới trẻ nơi đây và là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng. Được vinh danh là thiên đường ăn uống của thành phố, khu ẩm thực của chợ Cát Bi đem đến cho bạn vô vàn món ăn chất lượng và hấp dẫn nhất mà bạn từng biết.
Thực sự, khu ẩm thực chợ Cát Bi không chỉ là địa chỉ ưa thích và quen thuộc của giới trẻ mà còn của tất cả người dân ở thành phố Hải Phòng. Nằm bên trong khu chợ chỉ chừng 30m, nơi đây chỉ phục vụ khách vào buổi chiều nhưng đến khoảng trưa xế là bạn đã có thể cảm nhận được sự nhộn nhịp của các hàng quán nơi đây. Bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi mùi thơm và sự bày biện sinh động của mọi loại đồ uống và thức ăn vặt của khu ẩm thực.
Địa chỉ chợ Cát Bi: đường Cát Bi, Quận Hải An, Hải Phòng.
Chỉ chiếm diện tích chừng 50m vuông, khu ẩm thực chợ Cát Bi có hơn chục quầy hàng ăn uống, mỗi quầy chuyên một món ăn riêng nên rất đa dạng, phong phú, thực khách tha hồ lựa chọn. Với giá cả cực “bánh bèo” bạn có thể yên tâm “càn quét” vài ba quầy hàng mà không sợ rỗng túi. Không hề nói ngoa, với chỉ 7000đ bạn có thể gọi cho mình một tô bún ngao nóng hổi hay một ly chè ngọt mát.
Không chỉ phục vụ những món ăn đặc trưng mang hương vị của sản vật Hải Phòng, bạn còn có thể tìm thấy nhiều “đặc sản” của các thành phố khác như: nem chua rán, phở cuốn Hà Nội, bánh bột lọc, bún bò của Huế,…. Chỉ ở một chỗ mà bạn như đang đi du lịch và khám phá ẩm thực của các vùng miền vậy. Tuy nhiên, gợi ý tốt nhất là bạn nên ưu tiên các món ăn đặc sản của Hải Phòng vì chúng cực kì thú vị.
Ở chợ Cát Bi, nổi tiếng nhất có lẽ là món xôi sắn. Đây là món ăn vặt có sự kết hợp hương vị độc đáo ít thấy: những hạt xôi nếp dẻo thơm và bùi béo hòa quyện cùng bánh sắn sần sật, ngọt nhẹ và thoảng hương thơm của dừa tươi khiến người ăn rất khó quên. Ngoài ra bạn còn có thể trải nghiệm các món ăn nổi tiếng Hải Phòng khác như bánh đa cua hay sủi dìn. Nhìn quanh, bạn sẽ nhận ra rất khó để khám phá hết ẩm thực chợ Cát Bi chỉ trong một buổi đi ăn, khi chỉ với món cháo, đã có vô số loại cháo khác nhau: cháo trai, cháo ngan, cháo thịt, cháo thập cẩm,…. Các món bánh nấu ở đây cũng nổi tiếng ngon và rẻ: bánh đúc, bánh cuốn nóng, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh gối,… Thật khó mà kể hết những món ăn hấp diễn hiện diện ở chợ Cát Bi.
Khu ẩm thực chợ Cát Bi chỉ mở cửa đón thực khách vào 3 giờ chiều mỗi ngày và đón rất đông khách vào buổi tối. Hầu như quầy hàng nào của chợ cũng nấu đồ ăn rất ngon nhưng có lẽ bạn nên chú ý một chút đến vấn đề vệ sinh ở đây.
Top 5 Món Ăn Không Thể Không Nếm Khi Đến Chợ Cát Bi
Chợ cát bi nằm ở quận Hải An, thành phố Hải Phòng. Ở thành phố Hải Phòng, chợ Cát Bi là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng được “săn đón” nhiều nhất bởi giới trẻ nơi đây và là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng. Được vinh danh là thiên đường ăn uống của thành phố, khu ẩm thực của chợ Cát Bi đem đến cho bạn vô vàn món ăn chất lượng và hấp dẫn nhất mà bạn từng biết. Chúng tôi xin liệt kê top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi để các tín đồ ăn uống có thể tham khảo.
Gà tầnGà tần hay gà tiềm, là một loại món ăn bổ dưỡng của người Việt Nam, giúp bổ phế, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, giảm suy thận, chống lão hóa, chống loãng xương, đặc biệt có tác dụng tích cực tới những người suy nhược cơ thể, phụ nữ mang thai,..
Gà tần tại chợ cát bi được nấu chung với lá ngải. Điều đặc biệt của món ăn này tại chợ Cát Bi đó là gà rất thơm, mềm và ngọt, lá ngải thì k đắng tí nào. Thực đơn ở đây rất phong phú, có thể kể đến như : cánh gà, đùi gà, lườn gà, trứng vịt lộn, lòng gà,…
Giá từ : 7-30k
Giá bể xàoGiá bể hay còn gọi giá biển là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển. Giá bể hình thức bên ngoài giống con trai biển, vỏ mỏng, màu nâu xanh anh ánh. Nhưng điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh khi ăn thì ròn ngọt. Giá bể có thể chế biến được nhiều món như nem thính, xào chua ngọt…, nhưng món giá bể xào chua ngọt phổ biến hơn, được bán khá nhiều ở các khu chợ như chợ Cát Bi.
Giá bể xào chua ngọt có nước sốt đặc sánh màu vàng xanh có mùi thơm khá đặc trưng làm nức mũi những thực khách đi ngang qua. Thịt giá bể tuy bé hơn sò, hến một chút nhưng độ thơm và ngọt thì ko kém cạnh. Ngồi vào quán, gọi một bát giá bể xào chua ngọt, vắt quả chanh cùng một chút tương ớt nhâm nhi sau khi mua sắm tại chợ thì quả thật không còn gì bằng.
Giá từ: 15-20k
Bánh sắnBánh sắn chợ cát bi được làm từ bột sắn nặn thành dây dài rồi phủ lên trên một lớp dừa non. Bánh sắn ở đây mềm mềm ngậy ngậy thơm mùi dừa ăn không hề ngán, thái sợi dài phủ dừa bào ăn rất vừa miệng. Lời khuyên là nên ăn bánh lúc nóng là ngon nhất, khi để nguội sẽ bị khô, cùng với đó là có nhiều cốt dừa nên khá nhanh thiu nên không để được lâu.
Giá từ: 10k
Các loại chèVào chợ Cát bi mà không ăn chè quả thật đáng tiếc vì đây là thiên đường của các loại chè. Từ chè sen, đỗ xanh, đỗ đen, chè bưởi đến chè thập cẩm. Ngoài ra ở đây còn có thêm món đặc biệt là hoa quả dầm với đủ các loại trái cây theo mùa.
Giá từ: 7-15k
Bánh bèo, bánh bột lọcBánh bèo được làm từ bột gạo, nhân được làm từ thịt, mộc nhĩ. Bánh bột lọc làm từ bột sắn, có vỏ dai, nhân làm từ tôm nguyên con, thịt và mộc nhĩ. Đặc biệt là cả 2 loại bánh đều xuất xứ từ miền Trung yêu thương và khi về đến chợ Cát Bi thì vẫn giữ nguyên được sự hấp dẫn.
Giá từ: 10k
9 Món Đặc Sản Của Hải Phòng
Đến với Hải Phòng mà bạn không kịp thưởng thức các món ăn ngon nhất tại Hải Phòng.
Thì coi như là chuyến đi của bạn chưa hoàn hảo.
Hay đơn giản bạn đang cần tìm món đặc sản mua về làm quà cho gia đình và bạn bè của mình.
Chúng mình xin giới thiệu bạn 9 món ăn đặc sản của Hải Phòng mà bạn đến với Hải Phòng không thể bỏ qua.
1. Nem Hải Sản Bảo Khangmón này là cuối cùng nhưng là món số 1 của Hải Phòng
Nem hải sản có thể là một lựa chọn không tồi chút nào. nó là món ăn đặc sản vượt trội cao cấp của người Đồ Sơn.
Nem được tập hợp nhiều loại hải sản và nhiều công đoạn để tạo ra chiếc nem ! quan trọng là có công thức độc quyền của Bảo Khang.
Hương vị nó thơm thơm ngậy ngậy nhưng không hề ngấy mà quyện với vị hải sản đậm đà.
món ăn này được rất nhiều du khách ưu thích đặc biệt là thủ đô hà nội
Món ăn này mới du nhập được về hải phòng 11 năm nay là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực phương tây và ẩm thực việt, bản thân nem hải sản là một biến thể từ món nem, là món ăn nổi tiếng của người Việt.
Bạn có thể tham khảo : www.nemhaisan.com vì chúng tôi tin rằng mình đã chọn 1 mô hình tiện lợi cho khách hàng.
Tại sao chúng tôi cho món ăn này cho đứng số 1 vì món ăn này đặc biệt hơn các món ăn chúng tôi có liên kê dưới là món duy nhất sẵn sàng giao hàng tận nhà cho quý khách.
Chúng tôi nắm bắt được nhu cầu đó nên chúng tôi chọn mô hình online phục vụ giao hàng tận nhà cho quý khách – quý khách không cần đến hải phòng nhưng vẫn có thể thưởng thức món ăn này
Tôi muốn mua nem hải sản
2. Bánh cuốn nhân tôm Đồ SơnLà một món ăn rất đặc biết của người Đồ Sơn – món ăn này xếp vào hàng đặc sắc nhất – món ăn này được tạo nên từ bạn tay người thợ không làm từ bằng mày – từ khâu tráng bánh hay không làm nhân tôm.
Món ăn làm tự gạo xoay ra và được tráng tròn quyện với nhân tôm trấm nước mắm,món ăn rất đậm đà khó quên.
Tôi có biết ở Đồ Sơn – có cô tiệp làm bánh cuốn nhân tôm truyền thống hơn 20 năm
Giá thành : 10 nghìn đến 20 nghìn/xuất ăn ( chính xác là 1.000 VNĐ / 1 cái bánh cuốn) Địa chỉ: Đường Đình Đoài , Phường Ngọc Hải, Quận Đồ Sơn , Hải Phòng Cô Tiệp SĐT liên hệ : 0358113115
3. Nem Cua Bể – ẩm thực làm quà cao cấpNem cua bể là món ăn đặc biệt được biến thể từ nem truyền thông nổi tiếng của âm thực Việt.
Cua là một loại hải sản giá khá đắt và cao cấp, món ăn này cũng vậy.
Nem cua bể được gói hình vuông chông rất đặc biệt, thành phần chính của nem cua bể gồm có:
Hương vị của Nem cua bể rất đậm đà được ăn kèm cùng với nước mắm chua và kèm bún.
Món Nem cua bể là món ăn ưa thích của nhiều gia đình bởi vị thơm ngon của nem. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vỏ nem giòn rụm, nhân nem tươi ngon, thấm đẫm gia vị.
Giá thành : 199.000 VNĐ / 1 hộp / 6 cái nem Địa chỉ: 17/157 Sơn Hải – Phường Ngọc Hải – Quận Đồ Sơn – Hải Phòng SĐT liên hệ: 091111-5438 website : Nem Bảo Khang
Cty chúng mình luôn sẵn sàng giao hàng online bạn không cần đến Hải Phòng mới có thể thưởng thức món đặc sản này.
Bạn chỉ cần đặt hàng qua website chúng mình sẽ giao hàng tận nơi.
Giúp bạn thưởng thức món ăn đặc sản nem cua bể một cách dễ dàng và đơn giản nhất.Chọn Mua Nem Cua Bể nếu bạn có ghé thắm Hải Phòng, thì hãy đi qua địa chỉ
Địa chỉ:17/157 Sơn Hải – Phường Ngọc Hải – Quận Đồ Sơn – Hải Phòng
4. Bánh đa cua bà cụBánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, bề bề rang me, cà chua và thêm ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.
Thế nên mới có chuyện người vì trót tương tư bánh đa cua Hải Phòng mà lâu lâu lại phải rủ bạn bè “khăn gói” về thành phố hoa phượng đỏ ăn cho đỡ thèm.
Đường Cầu Đất cập nhật 2023: thay đổi chính sách về đỗ xe, thực khách lưu ý: nếu bạn đi xe máy thì có thể ăn đến thưởng thức không có vấn đề gì, nếu đi ô tô thì quán không có chỗ đỗ xe phải để nòng lề đường và an ninh CSTT bên câu đất sẽ đến sử phạt Trách nhiệm của mình phải chia sẻ: không bị mất tiền sử phạt oan ( rất nhiều thực khách rất bức xúc trên mạng xã hội)
Giá thành :35 Nghìn đến 50 nghìn / bát Địa chỉ:179 Cầu Đất, Cầu Đấ, Ngô Quyền, Hải Phòng Hotline liên hệ: 090 466 60 53 website : https://www.foody.vn/hai-phong/quan-ba-cu
5. Lẩu cua ĐồngBên cạnh lẩu mắm đậm đà, lẩu cá linh Bông Điên Điển thơm nồng thì lẩu cua đồng cũng là một món ăn được nhiều thực khách nhất là ở ở Hà Nội ưu thích.
Tùy từng địa phương mà nó được biến tấu với các thành phần khác nhau như tôm, cá, nghêu, sò đa dạng phong phú.
Tuy nhiên, dù là biến tấu thế nào đi nữa thì món ăn vẫn luôn có hương vị ngọt mát.
Thơm nồng đặc trưng của cua đồng và các loại rau dân dã ăn kèm.
Lẩu Cua Đồng Minh Quỳnh là quán nổi tiếng nhắt tại hải phòng về nẩu cua đồng mà mình biết.
Giá thành : 200 Nghìn Đồng đến 400 Nghìn Đồng/ xuất Địa chỉ: 188 Văn Cao, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng SĐT liên hệ : 0225 3501 533
6. Thịt trâu chọi Đồ SơnĂn thịt trâu chọi luôn gặp may nên mỗi khi xem chọi trâu về, hầu hết các du khách đều cố gắng mua về ít đặc sản này.
Theo đó, giá thịt trâu chọi được dịp nhảy múa.
Thịt trâu chọi có nhiều giá, trung bình từ 900 ngàn đồng/kg cho đến vài triệu/kg thịt. Sở dĩ có giá khác xa nhau vì phụ thuộc vào giá trị mỗi giải của trâu mang về.
Ngay sau khi thua cuộc ở kháp đấu 1,2,3,… lần lượt các trâu được dắt vào khu vực giết mổ ngay trong khuôn viên sới chọi.
Đặc biết nếu ông trâu đó mà vô định đạt giải cao trong các vòng thi đấu sẽ được đem về cúng lễ tới ngày hôm sau đó mới được giết thịt ( những ông trâu đạt giải thường thông thường giá thịt trâu sẽ rất cao so với các ông trâu không đạt giải)
Hương vị của thịt trâu chọi rất khác biệt so với thịt trâu cày.
khác như thế nào: theo góc nhìn của người bạn địa thì đúng là hương vị khác 1 trời 1 vực.
Thịt của trâu chọi được cá chủ trâu chăm sóc rất kĩ luyện tập với cường độ cao.
Nên hương vị của thịt trâu chọi rất thơm và khi xào thi ra rất ít nước và sẵn chắc.
Món ăn này kèm thêm với bánh mỳ xào với khế thì đúng là hương vị thật tuyệt.
Nhưng thịt trâu chọi nếu quý khách muốn mua chỉ bán trong 1 ngày duy nhất đó là 18/9 âm lịch hàng năm mà thôi.
Món ăn này được nhiều du khách du lịch săn mua thông thường 1 con trâu giết ra chỉ trong vòng 2 tiếng là đã hết được bán hết rồi.
Giá thành : 1,500 Nghìn Đồng đến 4,000 Nghìn Đồng/ kg Địa chỉ: 276 Lý Thánh Tông, Ngọc Hải, Đồ Sơn, Hải Phòng Lưu ý chỉ bán vào : ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch hàng năm vào lúc 7 giờ sáng đến 12 giờ trưa
7. Bánh đúc tàuQuán bánh đúc này mở ra đã được 27 năm. Theo chia sẻ của cô Chuyền, chủ quán và cũng là người được truyền nghề làm món bánh này.
Nguồn gốc của bánh đúc tàu cũng khá đặc biệt:
Một người bà của cô lấy chồng là người gốc Hoa, sau đó đã học được công thức làm món bánh này và mang về Hải Phòng bán.
Cứ thế:
Nghề làm bánh đúc tàu lại tiếp tục được truyền lại cho đến bây giờ.
Bánh đúc được đặt trong một chiếc khay lớn, nóng hôi hổi. Người bán hàng cứ thế thoăn thoắt đôi tay, hết cắt bánh đúc, xúc nhân rồi lại chan nước mắm.
Hết lượt khách ngồi ăn, cô lại nhanh tay gói bánh đúc cho khách mua về đang đứng chờ.
Bắt đầu mở từ 7h sáng và 2h chiều, bán cho tới khi hết hàng thì về nên vào những hôm đắt hàng, khách đến sau cũng đành ngậm ngùi ra về vì đã hết bánh.
Thông thường, khách đến rất đông vào giờ tan tầm.
Quán bán trên vỉa hè, đoạn 186 Cát Dài (giờ đã đổi thành 186 Hai Bà Trưng).
Chỉ cần đi đến đoạn ngã tư này, chẳng cần nhớ địa chỉ chính xác, cứ thấy chỗ nào đông đúc thì ghé vào.
Đó chính là điểm bán món bánh đúc nổi tiếng.
Giá thành : 20 Nghìn Đồng đến 400 Nghìn Đồng/ xuất Địa chỉ: 186H Hai Bà Trưng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Lại là một món ăn đến từ biển,(vì hải phòng là đất cảng mà) ruốc tôm là một món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi.
Từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích.
Với những con tôm bột tươi ngon vừa được thu hoạch từ biển về đem rửa sạch,đem luộc lên cùng với gừng và 1 chút muối
Ruốc tôm đặc sản ẩm thực hải phòng – món ăn làm quà
Sau khi luộc xong thì đem bóc sạch vỏ rồi xào săn với hành tím phi thơm.
Cuối cùng là cho tôm đã xào chín vào cối dã đến khi cho ra những sợi ruốc tôm tơi bông thơm ngon nức mũi.Ruốc tôm có thể dùng để ăn kèm với cơm,cháo ,bánh mỳ…..
Đặc biệt là dùng với cơm nóng.
Là một món ăn nhiều chất dinh dưỡng và bảo quản được trong nhiều ngày nên nó được nhiều du khách lựa chọn về làm quà.
Địa chỉ tin cậy: Bảo Khang Food là công ty mẹ của chúng tôi tin rằng đây là một sản phẩm tin cậy cho khách hàng.
Giá thành : Ruốc tôm có giá giao động từ 49.000 VNĐ Đến 69.000 VNĐ/100g Địa chỉ: 8/433 Đường Hùng Vương, Phường Hùng Vương, Quận Hồng Bàng,TP Hải Phòng. SĐT liên hệ: 0397931592 website: baokhangfood.com
9. Ruốc cá hồiTrong những năm trở lại đây món cá hồi đã trở thành món ăn mà được nhiều người lựa chọn.
Đặc biệt là đã được rất nhiều du khách mua về làm quà cho người thân bởi vì không những cá hồi mang lại sự sang trọng cho người biếu mà cá hồi còn có một nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng mà những thực phẩm khác không mang lại được.
Cá hồi chứa rất nhiều protein,vitamin D và đặc biệt là axit béo omega 3 nên những người mà sử dụng cá hồi thường xuyên sẽ giúp cho mắt sáng hơn,hạn chế được khô võng mạc và giảm thị lực của mắt,giúp cải thiện được làn da.
Giúp chúng ta phòng tránh được các bệnh tim mạch cũng như huyết áp, làm cho xương khớp của mình chắc khỏe hơn.
Đặc biệt trong cá hồi chứa nhiều omega 3 làm tăng tính hiệu quả của chức năng não,cải thiện trí nhớ,giúp trẻ nhỏ thông minh hơn.
Không những thế cá hồi còn có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư,đặc biệt là những người có bệnh lý về thận như suy thận,thận yếu…..
Món ruốc cá hồi cũng là sự lựa chọn của rất nhiều người bởi nguồn dinh dưỡng của nó mang lại cũng như sự tiện lợi của nó.
Ruốc cá hồi có thể kết hợp với :
Là một thành phố cảng nên cá hồi na uy được nhập về hải phòng khá nhiều.
Nên du khách có thể dễ dàng tìm mua ruốc cá hồi tại các điểm bán cá hồi trong thành phố.
Ruốc cá hồi : 139.000VNĐ đến 159.000 VNĐ/1 lạng. Địa chỉ: 8/433 Đường Hùng Vương, Phường Hùng Vương, Quận Hồng Bàng,TP Hải Phòng. SĐT: 0397931592 website: baokhangfood.com
25+ Đặc Sản Hải Phòng Làm Quà
Địa chỉ mua đặc sản Hải Phòng làm quà với những món ngon nên nền ẩm thực văn hóa đa dạng, phong phú ở thành phố cảng.
Nem cua bể là món ăn đặc sản nổi tiếng làm quà biếu Hải Phòng thơm ngon của vị khách phương xa . Cùng với bánh đa cua, nem của bể đại diện cho ẩm thực phong phú. Được làm từ các loại hải sản như tôm, cua kết hợp với thịt, mộc nhĩ cùng các nguyên liệu khác, nem cua bể được gói trong bánh tráng nem sau đó chiên thật giòn, làm nên hương vị khó quên cho những ai lần đầu thưởng thức……!
Nem cua bể sẽ có trọng lượng khoảng 200g/cái, nước dấm chua ngọt, rau sống tươi mới và ớt cay, đu đủ xanh cà rốt thái mỏng.
Địa chỉ mua đặc sản Hải Phòng làm quà: nem cua bể
Một số quán tên tuổi gồm Nem Nga (92 Trần Nhật Duật), Phương Mai (87 Cát Cụt), Ngọc Tuấn (96 Trần Nhật Duật), Thanh Ngà (90 Trần Nhật Duật), trong chợ Cố Đạo, số 323 Tô Hiệu…
Mua ngay tại Sendo.vn
Nem chua An Thọ, một đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên đã theo chân những người con xứ này lan tỏa đi khắp đất nước.
Bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị ĐẶC SẢN xứ Thanh chua cay đúng vị qua những cây nem chua An Thọ. Nem chua được chế biến rất riêng biệt từ thịt dùng để làm nem chua phải là thịt vừa mới ra lò, còn nóng hổi. Sau khi lựa được thịt như ý, người ta dùng dao sắc bén lọc sạch kỹ gân sơ và nhanh tay thái thành lát mỏng. Cùng với bì lợn được sơ chế sạch sẽ, cắt sợi mỏng, đều tăm tắp, các nguyên liệu, gia vị được hòa trộn với nhau theo tỉ lệ rồi ủ lên men tự nhiên. Sau thời gian nhất định, miếng thịt chuyển màu hồng đẹp mắt, nem đủ độ chín là lúc người ta đưa nem giữ lạnh với mục đích làm chậm quá trình lên men của nem.
Địa chỉ mua Nem chua An Thọ làm quà biếu Hải Phòng đúng chuẩn
Cơ sở Thắng Tuyến: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa; Cơ sở nem Cương Dũng: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa.
Cơ sở nem nướng 62 Tô Vĩnh Diện, TP Thanh Hóa.
Cơ sở Nhung Phúc, làng Mía, Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Nếu bạn đang tìm kiếm Du Lịch Hải Phòng Mua Quà Gì thì chả chìa Hạ Lũng là sự lựa chọn hoàn hảo.
Chả chìa Hạ Lũng là một món ăn đặc sản có xuất xứ từ thành phố Hải Phòng với những nguyên liệu chế biến chủ yếu là thịt lợn nạc, mực khô và mía. Chả chìa Hạ Lũng trông giống như nem lụi của Huế nhưng cách chế biến và hương vị của nó thì lại rất khác biệt.
Nguyên liệu chế biến chả chìa Hạ Lũng đều là những nguồn thực phẩm rất phổ biến như mực khô, thịt lợn nạc (còn tươi nóng), mía đã dóc vỏ và chẻ thành miếng nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ và một số gia vị cần thiết.
Địa chỉ mua chả chìa Hạ Lũng, Hải Phòng
Số 130 – Đường Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải Phòng
SĐT: 093 431 41 89
Đặc sản cơm cháy Hải Phòng được chiên giòn sau đó tẩm nước mắm hành ớt . Gia vị đậm đà, cơm giòn tan. Đặc biệt không hề gắt dầu. Cơm nấu từ gạo ngon ruốc sạch, nguyên vầng tròn đáy nồi rất nhiều ruốc sốt(siêu sốt và sốt vừa ).
Địa chỉ mua cơm cháy Hải Phòng
Cơm cháy số 3 minh khai, hải phòng
Mua ngay tại Shopee.vn Mua ngay tại Sendo.vn
Nếm mắm Cát Hải thấy vị mặn đến trước, vị ngọt đến sau lưu trong cổ, lưu càng lâu thì đạm càng cao (mức chất lượng cao) và ngược lại. Nước mắm Cát Hải có hương đặc trưng tự nhiên( tính trội) không lẫn tạp hương khác như mùi hô.
Nước mắm Cát Hải bảo quản được lâu, để vài năm không bị hỏng, không giảm chất lượng, không chuyển mùi, Mặt khác, người tiêu dùng có thể chọn bằng cách rót chút mắm Cát Hải ra tay, hương lưu rất lâu, rửa nhiều lần mới sạch; hoặc kho thịt rất dậy mùi thơm.
Địa chỉ mua món quà quê thơm ngon Hải Phòng nước mắm Cát Hải:
64C – Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, TP Hải Phòng
69, Hạ Đoạn 2, Phường Đông Hải 2, TP Hải Phòng
Rượu cổ truyền nếp Cái Hoa Vàng được làm men được đúng theo phương pháp cổ truyền với 36 vị thuốc bắc, mọi người hay gọi nôm na là nem trấu.Khi nấu rượu theo phương pháp cổ truyền rất công phu. Để được những lít rượu ngon, đảm bảo chất lượng đòi hỏi phải có cả tâm với nghề nữa. Thời gian nấu trên bếp củi đã mất 4 tiếng mới nấu được 1 nồi rượu.
Trước đó, còn ngâm ủ theo phương pháp cổ truyền. Sau khi rượu ra lò còn phải để trong chum sành ít nhất 1 năm mới mang ra uống. Mà các bạn biết rượu để trong chum sành sẽ rất thơm ngon và êm dịu. Có nồi rượu mình hạ thổ 1,2 năm khi lấy lên chất lượng còn tuyệt hảo hơn nhiều.
Địa chỉ mua rượu nếp cái hoa vàng tại Hải Phòng
Xã Đại Thắng, H.Tiên Lãng, TP.Hải Phòng
Số 37 Điện Biên Phủ – Hải Phòng.
Mực Cát Bà vốn nổi tiếng là dày mình, ngọt thịt, thịt mực thơm ngon. Mực khô hàng loại 1,tiêu chuẩn xuất khẩu,chất lượng ngon ngọt,dễ xé sợi,màu sắc đẹp và tươi sáng.
Địa chỉ mua mực khô Cát Bà làm quà biếu Hải Phòng
223, Tô Hiệu, Q. Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Mua ngay tại Sendo.vn
Sản phẩm kết tinh những dưỡng chất quý giá nhất trong các loài hoa và dược liệu quý từ100% nguồn ong bản địa trên các cánh rừng già nguyên sinh vùng đảo Cát Bà. Chính vì vậy mật ong Cát Bà là Đặc Sản Cát Bà Mua Về Làm Quà đầy bổ ích.
Địa chỉ mua mật ong Cát Bà
Chợ Cát Bà
Những chiếc bánh mì que bé xíu đã trở thành món ngon dân dã quá nổi tiếng của đất Hải Phòng, một phần không thể thiếu khi nhắc về ẩm thực Thành phố Cảng.
Chiếc bánh mì que cay cay, thơm nức vị Pate trong bánh mỳ que Hải Phòng phải là loại pate làm từ gan lơn,mỡ lợn và nêm nếm thêm chút gia vị tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng, bùi bùi, ngầy ngậy khiến những chiếc bánh mỳ que càng trở nên hấp dẫn., dùng để ăn chơi mãi chẳng ngán hay ăn tạm ấm lòng cho qua cơn đói, quá phù hợp khi bạn không có nhiều thời gian ra ngoài dùng bữa
Địa chỉ mua bánh mỳ cay Hải Phòng làm quà
184 Hàng Kênh, Hải Phòng
37 Đinh Tiên Hoàng, Hải Phòng
57 Lê Lợi, Hải Phòng
Món đặc sản gắn liền với tuổi thơ của biết bao con người Hải Phòng. Loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng thơm ngon không phải nơi nào cũng có sẽ là món quà quê ở thành phố Cảng đầy ý nghĩa.
Địa chỉ mua bánh kẹo đặc sản chả dừa Hải Phòng
Các khu chợ ở Hải Phòng
Mua ngay tại Shopee.vn Mua ngay tại Sendo.vn
Sá sùng biển- Sá Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người.
Địa chỉ mua sá sung Hải Phòng
Các khu chợ hải sản ở Hải Phòng
Mua ngay tại Sendo.vn
Cá thu một nắng là loại hảo hạng, chất lượng ngon nhất được chọn lựa , cá thu một nắng là loại cá thu sống, phơi qua nắng, không có chất phụ gia hay chất bảo quản.
Địa chỉ mua cá thu một nắng ở Hải Phòng
Bánh đa cua là món ngon đặc trưng của Hải Phòng. Món ngon ngày mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.
Địa chỉ mua bánh đa cua ngon ở Hải Phòng
Lẩu cua đồng Minh Quỳnh ở phố Văn Cao, hay quán ở đường Chu Văn An sau sân vận động Lạch Tray.
Chuông gió biển Hải Phòng có nhiều ở Cát Bà là món quà lưu niệm ý nghĩa khi du lịch nơi đây. Chuông gió được làm từ vỏ sò và vỏ ốc với nhiều màu sắc khác nhau.
Địa chỉ mua chuông gió biển Hải Phòng
Các khu chợ ở Cát Bà, Hải Phòng
Hải sản biển Hải Phòng với đặc sản vùng biển gồm tôm, mực, cá, sá sùng… dạng tươi và khô sẽ là món quà thơm ngon mua về biếu tặng người thân.
Địa chỉ mua hải sản biển Hải Phòng
Các khu chợ hải sản ở Hải Phòng
Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Sắn: Món Ăn Đặc Sản Chỉ Có Tại Chợ Cát Bi Hải Phòng trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!