Bạn đang xem bài viết Bắp Bò Úc Nấu Món Gì Ngon? được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bắp bò Úc nấu món gì ngon?
17:04 – 11/04/2019
Thịt bò Úc ăn cỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, có chứa nhiều gân, thịt đỏ cứng nhưng giàu collagen. Bắp bò rất giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng canxi và sắt cao. Thích hợp để chế biến các món như phở, xào, luộc, kho, nhúng lẩu và nướng.
Bắp bò Úc thơm ngon dinh dưỡng
Bắp bò Úc là phần thịt được xẻ từ bắp đùi của con bò, phần thịt có chứa nhiều gân, thịt đỏ tươi. Bắp bò là nơi tập trung các cơ mô của bò hoạt động rất nhiều nên thịt ở đây rất chắc và ngọt. Bò Úc ăn cỏ (grass – fed) được chăn thả tự do trên những cánh đồng cỏ tự nhiên rộng lớn, hoạt động nhiều giúp phần bắp chúng phát triển. Bắp bò giàu dinh dưỡng, hàm lượng canxi, sắt và collagen cao.
là phần thịt cắt từ bắp đùi của con bò, phần thịt này chứa nhiều gân, thịt rất chắc, màu đỏ tươi và có vị ngọt đậm đà. Bắp bò rất thích hợp để làm các món như phở, xào, luộc, kho, nhúng lẩu và nướng.
Lẩu riêu cua bắp bò Úc cho ngày cuối tuần
Món lẩu là món ăn rất quen thuộc luôn hấp dẫn tất cả mọi người, đặc biệt là lẩu riêu cua bắp bò. Món lẩu riêu cua pha trộn mùi thơm ngon của nước dùng kết hợp với vị ngọt của bắp bò Úc tạo lên một nồi lẩu hấp dẫn. Bắp bò Úc là phần thịt nằm ở vị trí bắp chân có phần cơ phát triển nên có nhiều gân, thịt đỏ cứng nhưng giàu collagen. Phần thịt này cũng rất giàu dinh dưỡng, có hàm lượng sắt và canxi cao hơn nhiều so với bộ phận khác. Món lẩu riêu cua bắp bò Úc rất thích hợp vào các buổi tụ tập bạn bè, người thân.
Bò hầm rượu vang là món ăn mang đậm phong cách châu Âu, rất lịch sự, ngon miệng, chế biến không quá phức tạp, thích hợp để tiếp khách cũng như trong bữa cơm gia đình. Bắp bò Úc là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Phần thịt có nhiều gân, rất chắc, thịt có vị ngọt. Bắp bò rất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng canxi, sắt và collagen cao, đặc biệt bắp bò rất giàu axit amoniac có tác dụng làm tăng cường cơ bắp, tăng cường sức khỏe. Thịt bắp bò rất thích hợp cho món bò hầm rượu vang. Món ăn không khó chế biến nhưng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp nào!
Sườn Bò Úc Nấu Món Gì Ngon?
Sườn bò Úc nấu món gì ngon?
17:44 – 22/11/2018
Khi những món ăn trong bữa cơm gia đình trở nên quá quen thuộc thì sườn non bò là thực phẩm tuyệt vời để bạn đổi món cho cả gia đình. Smile Shop sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn ngon, dễ chế biến từ sườn non bò Úc.
Sườn non bò Úc là một trong những phần thịt bò được yêu thích nhất. Sau khi loại bỏ phần sườn chính, sườn non sẽ được cắt ra từ xương sườn. Sườn non có 7 giẻ và có nạc mỡ xen kẽ nên rất thơm ngon, thịt mềm mà không bị khô.
Sườn non bò Úc chứa nhiều chất dinh dưỡng
+ 22g chất béo
+ 99mg cholesterol có lợi
+ Một số loại vitamin và khoáng chất khác như canxi, vitamin D, vitamin B12, sắt, vitamin B6, magie,…
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng sử dụng nhiều thịt bò rất tốt cho cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của một số loại bệnh…
Chỉ với nguyên liệu chính là , chúng ta cũng có thể chế biến được đa dạng các món ăn khác nhau tại nhà mà không cần phải tới nhà hàng.
Một trong những món ăn phổ biến nhất khi nhắc đến sườn đó chính là sườn nướng BBQ. Với lớp mỡ và lớp thịt nạc đan xen tuyệt vời vào nhau, hương vị đặc trưng của thịt bò hòa quyện tuyệt vời với sốt ướp sườn đậm đà, sườn non bò nướng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc tối, nướng ngoài trời hay tụ tập bạn bè. Sườn non nên nướng nguyên tảng sẽ ngon nhất vì sẽ giữ được chất dinh dưỡng và giữ được độ ẩm cho thịt.
Vào trời đông giá lạnh, các bạn có thể chế biến các món ăn từ sườn bò kho như sườn bò kho sả, sườn bò kho tiêu, sườn bò kho nấm kiểu Hàn, sườn bò kho trứng cút, sườn bò kho gừng,…
Bên cạnh các món kho đậm đà thì chúng ta có thể làm những món hầm, thịt mềm và dễ ăn hơn như sườn bò hầm rau củ, sườn bò hầm đậu đen lạ miệng, sườn bò hầm thuốc bắc,… cũng rất ngon miệng.
Nếu muốn bữa cơm thanh nhẹ dễ nấu thì các món ngon từ canh sườn sẽ hấp dẫn các bạn. Có rất nhiều món canh được làm từ sườn non bò như canh sườn bò Hàn Quốc, canh sườn nấu rau củ, canh sườn nấu khoai sọ, canh măng sườn bò, canh bắp cải sườn bò,…cho các bạn lựa chọn và chế biến.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng sườn non bò nấu một số món ăn khác như mỳ sườn bò, bún sườn bò, sườn bò xào chua ngọt,…cũng rất lạ miệng và thơm ngon.
Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà sườn non bò Úc mang lại cộng với sự đa dạng trong các cách chế biến thì không khó để sườn non bò Úc trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các bà nội trợ trổ tài đổi món cho cả gia đình.
Nguồn: Sưu tầm & tổng hợp
Món Ngon Đơn Giản Từ Bắp Bò Úc
Đầu tiên, có một vài mẹo giúp bạn xào thịt bò ngon hơn, mềm và ngọt thịt hơn.
Tip thứ nhất chính là chọn thịt bò chất lượng, Good Market luôn luôn lựa chọn cho mình và , bởi chất lượng của 2 loại này đều đạt tiêu chuẩn quốc tế, và an toàn với sức khỏe con người. Hôm nay Good Market sẽ chọn vì bắp bò Úc thịt giòn, ngọt, và mềm, khi xào sẽ đậm đà hương vị.
Tip thứ 2, chúng ta nên thái mỏng, không nên để thịt bò quá dày khi xào sẽ không chín tới.
Tip thứ 3, khi xào chung với rau củ, chúng ta nên xào bắp bò Úc riêng và rau củ riêng. Khi xào bắp bò Úc, chúng ta nên vặn lửa lớn, sau đó xào thật nhanh và thật đều tay. Khi đó thịt bắp bò Úc sẽ nhanh chín những vẫn giữ được độ mềm nhất định. Tiếp đến bạn xào rau củ, khi rau củ khá chín, bạn bỏ thịt bắp bò Úc vào, xào sơ lại lần nữa là hoàn thành xong rồi nhe!
Nguyên liệu chuẩn bị:
_ 200g hoa thiên lí.
_ Một ít gia vị như tiêu, hạt nêm, dầu ăn và dầu hào.
_ Bước đầu chúng ta cần rửa sạch bông thiên lí
_ Tiếp đến chúng ta thái mỏng . Một lưu ý nho nhỏ khi thái bắp bò Úc, chúng ta nên thái ngang, như vậy khi xào thịt sẽ chín và mềm hơn.
_ Sau đó chúng ta sẽ xào bắp bò Úc trước, với lửa lớn như bên trên đã nói. Khi chín vừa bạn có thể để ra tô.
_ Sau khi xào thịt bắp bò Úc xong, chúng ta sẽ xào bông thiên lí, đợi đến khi gần chín, bạn cho bắp bò Úc vào xào sơ lại là đã hoàn thành rồi đấy!
Khách hàng đối với không chỉ đơn thuần giữa người bán và người mua, đối với chúng tôi, khách hàng còn là người bạn, người sẻ chia. Nếu như bạn có điều gì cần tư vấn thì đừng ngại mà hãy gọi ngay Good Market để được nhân viên tư vấn nhiệt tình, giúp giải đáp những thắc mắc và giúp bạn lựa chọn ra những miếng thịt ưng ý nhất.
Ngoài ra, với khách lẻ có hóa đơn từ 900.000 sẽ được miễn phí giao hàng trong phạm vi 10km. Cả nhà có thể mua sắm tại Good Market thoải mái không cần nghĩ đến phí vận chuyển phiền phức. Chúc cả nhà mua sắm vui vẻ tại cửa hàng chúng tôi.
Thịt Bò Úc Làm Món Gì Ngon?
Nếu biết làm món này, gia đình bạn sẽ chẳng cần đến các nhà hàng sang trọng để thưởng thức món thịt bò Úc nướng thơm ngon tuyệt phẩm này nữa. Vừa đảm bảo dinh dưỡng nhất, vừa tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Vậy, còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không bắt tay vào thực hiện món ăn bổ dưỡng này nhỉ?
01 kg thịt thăn bò Úc nhập khẩu chính hãng (có thể tăng hoặc giảm tùy theo nhu cầu “tiêu thụ” của gia đình bạn).
Gia vị: Nước tương (01 thìa), tương ớt (01 thìa), nước mắm (01 thìa), muối tinh (vài hạt), hành tây, tỏi, gừng tươi (mỗi thứ 1 củ), hành lá (3-4 cây).
Đồ ăn kèm: Rau xà lách, mùi tàu.
*Các bước thực hiện
+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, xay nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn cỡ 0,5cm.
Gừng cạo sơ vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng bản to nhưng vẫn đảm bảo vừa miệng.
Đồ ăn kèm đem rửa sạch, thái lát hoặc cắt khúc vừa ăn.
+ Bước 2: Ướp thịt bò
Cho nước tương, hành tây, tỏi và gừng vào âu nhựa trộn cùng với thịt bò rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Ướp thịt trong khoảng 10 phút.
Lấy vỉ nướng đã được rửa sạch đặt lên bếp nướng hồng ngoại.
Lần lượt xếp thịt vào vỉ để nướng. Khoảng cách miếng thịt đều nhau, không xếp quá dày.
Nướng thịt cho đến khi thịt bò chuyển sang màu vàng cánh gián thì lấy ra ăn kèm cùng rau sống đã chuẩn bị.
Nguyên liệu cho bữa ăn ngon như nhà hàng
Để món ăn trở nên tuyệt hảo hơn, bạn và các thành viên trong gia đình nên vừa nướng vừa ăn. Ăn khi còn nóng sẽ ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, ở khâu chọn thịt bạn cũng cần đảm bảo mua được loại thịt thăn bò Úc tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng nhất.
Các bước làm món thịt bò Úc cuộn nấm Bước 1: Chuẩn bị nước sốt
Ngoài ra, trong quá trình nướng mọi người cũng cần “tập trung vào chuyên môn” để tránh việc thịt bị sống hoặc chín quá thành cháy. Ăn sẽ mất ngon và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
2. Thịt bò Úc cuộn nấm kim- món ngon, đơn giản, dễ làm
Thực hiện món thịt bò cuộn nấm
01 kg thịt bò Úc (nên chọn thịt thăn)
02 gói nấm kim
Xì dầu, rượu, đường pha theo tỷ lệ sao cho bạn ăn cảm thấy vừa miệng. Nếu không thể tự pha hoặc muốn đơn giản hơn bạn có thể thay bằng nước sốt BBQ bán sẵn.
Nguyên liệu chị em cần chuẩn bị
Thái thịt bò Úc thành từng lát mỏng to bản.
Nấm kim cắt gốc đem rửa sạch.
Sơ chế nguyên liệu
Trải miếng thịt bò ra mặt thớt hoặc mâm.
Nhặt một lượng nấm vừa phải lên trên.
Cuộn nấm vào bên trong theo hình tròn.
Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ thêm chút dầu vào rồi bật bếp.
Chờ dầu nóng rồi lần lượt cho những miếng thịt bò đã cuộn nấm vào để rán. Liên lục lật miếng thịt để đảm bảo thịt chín đều mà không bị sống hoặc dai.
Gắp ra đĩa rồi rưới nước sốt ngập bề mặt đĩa thịt.
Các bước thực hiện
Món thịt bò Úc cuộn nấm đã được thực hiện xong. Bây giờ là lúc thưởng thức. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc nhậu với bia đều ngon tuyệt cú mèo. Sự kết hợp giữa chất sắt, protein có trong thịt bò cùng hàm lượng chất xơ dồi dào trong nấm sẽ mang lại cho gia đình bạn món ngon cực kỳ bổ dưỡng.
0,5 kg sườn bò Úc
02 củ sả.
2 quả ớt sừng
01 củ tỏi
Gia vị: Sa tế, tương ớt, hạt nêm, bột ngọt, muối.
Sườn bò Úc rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Ớt sừng, sả, tỏi làm sạch, băm nhỏ.
Trộn đều ớt, sa tế, tỏi, sả vào sườn cùng với chút hạt nêm và bột ngọt. Ướp trong khoảng 30 phút.
Bỏ sườn vào lò vi sóng nướng trong vòng 10 phút ở mức 180 độ C.
Lật ngược lại các miếng sườn rồi nướng tiếp trong 10 phút nữa ở cùng nhiệt độ ban đầu.
Bày ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Có thể trang trí thêm cà chua cắt lát, rau mùi và hạt tiêu tùy theo sở thích.
4. Phở thịt bò Úc- bữa sáng tuyệt hảo
200gr thịt thăn bò Úc
01 củ khoai tây
Vang đỏ
Bánh phở
Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường
Rau sống: Hành lá, mùi ta thái nhỏ, hành khô.
Thịt bò Úc thái miếng vừa ăn ướp cùng một chút muối và hạt tiêu
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Hành khô bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ phi thơm với chút dầu ăn.
Hành đã dậy mùi thơm thì trút thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa to.
Cho vang đỏ cùng khoai tây đã sơ chế vào nồi thịt. Thêm lượng nước vừa đủ ăn. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Trần bánh phở rồi cho vào bát. Đổ nồi thịt bò vào rồi thêm rau mùi, hành lá và chút hạt tiêu lên trên. Thế là chúng ta đã có một tô phở bò Úc nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa “hạt rẻ” phải không nào?
Những vấn đề chị em cần lưu ý khi mua thịt bò Úc
Nếu chưa tìm được cho mình cơ sở bán sỉ và lẻ thịt bò Úc nhập khẩu đảm bảo chất lượng nhất, người tiêu dùng có thể tìm mua sản phẩm ở THÔNG TIN LIÊN HỆ Thế Giới Bò Sạch. Đây là một trong số ít các đại lý nhập khẩu và bán lẻ thịt bò Úc được đông đảo người tiêu dùng tín nhiệm nhất trên địa bàn TPHCM. Tìm mua thịt bò Úc ở đây, đảm bảo người tiêu dùng sẽ nhận được thực phẩm tươi ngon bổ dưỡng với giá thành hợp lý nhất.
Thịt bò Úc là loại thực phẩm được bày bán rộng rãi ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các đại lý chuyên nhập khẩu và phân phối bán lẻ thịt bò. Nhưng không phải cơ sở nào cũng bán hàng đảm bảo chất lượng.
Do đó, chị em cần cẩn trọng trong việc lựa chọn thịt bò. Tránh trường hợp mua phải thịt bò đã “quá date”. Vì vậy, để đảm bảo mua được thịt bò Úc đảm bảo chất lượng nhất, chị em cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
Không mua thịt bò Úc không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Không ham rẻ mua thịt bò Úc có giá rẻ bất thường (giá thịt bò Úc chính hãng hiện nay dao động ở mức 360.000-400.000 nghìn đồng/ kg tùy vào từng loại thịt).
Kiểm tra cẩn thận các thông tin in trên bao bì sản phẩm. Các thông số phải đảm bảo dễ đọc, sắc nét. Không có dấu hiệu tẩy xóa hay dán chồng tem mác lên nhau.
Quan sát kỹ màu sắc thịt bò. Nếu cảm thấy có dấu hiệu nghi vấn nền ngừng giao dịch mua bán với chủ cửa hàng.
Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
Hotline: 0934 073 886
Email: loan.hotfood@gmail.com
Cập nhật thông tin chi tiết về Bắp Bò Úc Nấu Món Gì Ngon? trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!