Xu Hướng 5/2022 # Bí Quyết Làm Gỏi Mực Tôm Nấm Ngon Tuyệt Cho Cả Nhà # Top View

Xem 8,415

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Làm Gỏi Mực Tôm Nấm Ngon Tuyệt Cho Cả Nhà được cập nhật mới nhất ngày 28/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 8,415 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bữa Cơm Sum Vầy Với Món Tôm Mực Xào Thập Cẩm
  • Những Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Tích
  • Đổi Vị Với Một Số Món Ngon Từ Tôm Tích
  • Các Món Siêu Ngon Với Tôm
  • Về Tôm Rảo
  • Nguyên liệu làm món gỏi mực tôm nấm

    Cách làm món gỏi mực tôm nấm

    Sơ chế nguyên liệu

    Mực rửa sạch bằng rượu loãng pha chút gừng. Bóc bỏ túi mực, bóc sạch màng bọc bên ngoài

    Khía vảy rồng, cắt miếng vừa ăn

    Tôm rút chỉ đen ở sống lưng, bóc bỏ vỏ tôm, chỉ để lại chút ở đuôi

    Các loại nấm ngâm qua nước muối loãng, cắt bỏ rễ, rửa lại bằng nước sạch, cắt miếng vừa ăn

    (Riêng với nấm tuyết, bạn nên trần bằng nước nóng để nấm nhanh nở hơn)

    Rau răm, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ

    Hành khô băm nhỏ

    Tỏi băm nhỏ

    Sả băm nhỏ

    Gừng thái sợi mỏng

    Dưa chuột rửa sạch thái miếng nhỏ

    Tiến hành chế biến

    Bắc nồi nước sôi, lần lượt cho tôm, mực và nấm vào luộc vừa chín tới.

    Chuẩn bị phần mắm trộn:

    Cho hành, tỏi, gừng, sả, ớt vào giã chung vối bột ngọt, đường 1 lần nữa cho nhuyễn.

    Cho thêm mắm và chút nước lọt. Vắt thêm chanh và khuấy đều.

    Cho nấm, tôm, mực, dưa chuột vào thố, rưới nước trộn vào (bạn có thể để lại 1 chút mắm để ăn kèm sau), trộn đều cho ngấm đều gia vị. trộn chung 1 chút rau răm và ngò rí

    Phồng tôm cho vào dầu chiên tạo hình cái nón.

    Sau khoảng 15 phút cho thấm gia vị, bày gỏi đã trộn ra đĩa.

    Rắc nốt ngò rí và rau răm lên bề mặt, các bạn cũng có thể rắc thêm chút lạc rang hoặc vừng mè lên trên bề mặt để tăng độ đẹp mắt cho món ăn

    Cho gỏi đã trộn vào bánh, thêm ít ngò rí, rau răm và ớt lên.

    Món ăn được bày ra mâm, ăn luôn cùng với bánh đa và phồng tôm là ngon nhất.

    Gỏi tôm mực nấm còn thích hợp ăn kèm với cả các rau gia vị như xà lách, cải xanh

    Tại một số nơi, đặc biệt là vùng miền núi phía Bắc, mọi người thường hay để tôm sống để chế biến món gỏi. Bằng phương pháp này, tôm sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên nào đó, tuy nhiên, khuyến cáo các bạn nên ăn chín uống sôi để tránh những ký sinh như sán và vi khuẩn có trong tôm và mực

    Ngoài các nguyên liệu trên, gỏi tôm mực nấm thích hợp trộn cùng cả với hoa chuối, su hào, cà rốt, xoài… Các bạn cũng có thể tùy theo từng mùa trong năm để có những nguyên liệu làm gỏi phù hợp.

    Khi luộc nấm nên luộc vừa tới để nấm vẫn còn giữ độ tươi ngon, và giòn không quá mềm nhũn và còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng.

    Gỏi tôm mực nấm thành công là khi tôm mực và nấm vừa chín tới, ngấm đều các gia vị mặn ngọt chua cay, kết hợp thêm các rau gia vị, ăn kèm bánh đa và phồng tôm giòn rụm sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bạn và gia đình đấy!.

    Gỏi tôm mực nấm thích hợp cả cho mùa đông và mùa hè, vừa có thể là món ăn hàng ngày, vừa có thể là món ăn vặt cũng như vừa có thể là món ăn thết đãi khách. Là món ăn chua cay mặn ngọt rất dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món ăn cuối tuần của gia đình bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Điểm Danh Top Các Món Ăn Từ Tôm Sú Ngon Chuẩn “đắt Xắt Ra Vàng”
  • 【1/2021】Cách Chế Biến Làm Món Tôm Mũ Ni Cháy Tỏi Ngon Hết Sẩy Quẩy Tại Nhà【Xem 504,702】
  • 【1/2021】Cách Chế Biến Làm Món Tôm Mũ Ni Cháy Tỏi Ngon Hết Sẩy Quẩy Tại Nhà【Xem 504,603】
  • Tôm Mũ Ni Giá Bao Nhiêu 1Kg? Mua, Bán Ở Đâu? Làm Món Gì Ngon?
  • Học Hỏi Ngay Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Càng Xanh Trong Thực Đơn Đặt Tiệc Cho 7 Người
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Làm Gỏi Mực Tôm Nấm Ngon Tuyệt Cho Cả Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100