Bạn đang xem bài viết Bò Tơ Nhân Phát được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bạn là tín đồ cuồng nhiệt của món bò tơ (hay Bê)? Bạn muốn thưởng thức nhiều món ngon chế biến từ bò tơ nhất? Có quá nhiều địa chỉ bán bò tơ tại TPHCM nhưng không nơi nào khiến bạn hài lòng về hương vị?…Hãy đến với bò tơ Nhân Phát – nơi chuyên hơn 200 đặc sản về bò tơ, chắc chắn sẽ khiến bạn “gật gù” khen ngợi.
Bò tơ Nhân Phát – Chẳng có gì ngoài bò tơ ngon!
Chẳng ai rõ quán bò tơ Nhân Phát có mặt tại Sài Thành từ lúc nào, chỉ biết từ người già – trung niên – đến những bạn trẻ đều biết đến quán ăn này. Không chỉ là điểm đến quen thuộc của người dân Sài Gòn, mà nơi đây luôn nằm trong top “Những quán ăn ngon phải thử khi du lịch TP.HCM”.
Bò tơ Nhân Phát phát đi khẩu hiệu: “Chẳng có gì!!! Chúng tôi chỉ có bò tơ ngon, tươi, sạch, được chọn lọc từ những con bò tơ khoảng 5 – 6 tháng tuổi”.
Thật vậy, nếu đã từng đến thưởng thức các món ngon từ bò tơ ở quán Bò tơ Nhân Phát bạn sẽ “gật gù” khen ngợi, bởi các món ăn được chế biến vô cùng vừa vặn, không quá “lạm dụng” gia vị, khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận rõ độ ngọt thịt và thơm của bò tơ.
Có rất nhiều cách chế biến cho bạn lựa chọn. Nếu muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị của bò tơ, chúng tôi đề cử bạn nên thử món bò tơ cuốn hoặc bò tơ hấp. Quán sẽ phục vụ thêm nước mắm nêm đặc chế cùng nhiều rau xanh ăn kèm.
Bên cạnh đó không thể không nhắc đến bánh tráng phơi sương dùng để cuốn bò tơ bên trong. Miếng bánh tráng không quá dày, khi dùng kèm với thịt nó không áp hết mùi vị của nguyên liệu chính, nhưng vẫn tôn lên vị mặn và thơm nhẹ của gạo.
Ngược lại nếu muốn thưởng thức món nào gợi mùi, kích thích vị giác thì bạn nên ăn lẩu hoặc gỏi. Vì sử dụng nhiều loại nguyên liệu phụ và gia vị đi kèm.
Địa chỉ quán bò tơ Nhân Phát tại TPHCM
Bò tơ Nhân Phát có rất nhiều chi nhánh tại TPHCM, hầu hết các cơ sở đều nằm trên tuyến đường sầm uất, tập trung nhiều đồ ăn thức uống. Do đó bạn sẽ không gặp khó khăn khi tìm kiếm.
Cơ sở 1: 516 Lê Quang Định, Phường 1, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở 2: 175B Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở 3: 160 Đặng Nguyên Cẩn, Phường 13, Quận 6, Hồ Chí Minh
Cơ sở 4: 257 Trương Vĩnh Ký, Tân Sơn Nhì, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Mỗi cơ sở điều có cách bài trí riêng, nhưng nhìn chung không gian rất thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ, thích hợp cho những nhóm bạn đông cho đến những cặp tình nhân đến dùng bữa.
Menu đa dạng của bò tơ Nhân Phát
Không quá khi nói rằng Bò tơ Nhân Phát chuyên hơn 200 món ngon từ bò tơ, quán sở hữu menu cực kỳ đa dạng, trong đó nổi bật và được nhiều thực khách “khuyên dùng” khi ghé đến, có thể kể như:
Món gỏi: bò bóp thấu, bò tái chanh, thăn nội tái chanh, thăn ngoại tái chanh.
Món xào: lòng đen xào cải chua, bò xào mì, phèo xào cải chua, bò xào củ hành, đuôi xào sa tế, bò xào cải,…
Món nướng: sườn cây nướng, bò nướng lụi sả, phèo nướng, thăn ngoại nướng cục, sườn nướng ướp, bò nướng y, bò nướng ướp, gu nướng, cật nướng, gầu nướng, bò nướng cục, bắp bò nướng,..
Món luộc hấp: bò tơ cuộn rau rừng, bắp hấp gừng, đuôi bò hấp gừng, lòng đen, bò tơ hấp gừng, dựng hấp gừng,…
Món nhúng: bò nhúng giấm, thăn nội nhúng giấm, thịt nhúng giấm, bò nhúng mắm ruốc, lòng đen nhúng mẻ, thăn ngoại nhúng chanh,…
Lẩu bò: lẩu thập cẩm, lẩu xí quách, lẩu đuôi, lẩu thịt tươi, lẩu sườn tươi, lẩu lưỡi,…
Cháo bò: cháo xí quách, cháo thập cẩm, cháo đuôi, cháo thịt tươi, cháo dựng, cháo óc, cháo dựng lưỡi,..
Ngoài ra còn có dồi bò, nậm bò và hải sản các loại,… Tất cả các món ăn có mức giá dao động từ 50.000 vnđ – 250.000 vnđ.
Đánh giá của thực khách về quán bò tơ Nhân Phát
Thực khách có nick name Ngọc Minh chia sẻ: ” Hôm qua mới ghé ăn, 02 người, gọi 03 món: tảng nội nướng, gỏi bóp thấu, với phèo chiên nước mắm. Tổng thiệt hại khoảng 470k.
Ngon, đồ ăn nhiều, bò mềm ơi là mềm, ngọt thịt. Các cô nhân viên nhiệt tình lắm, để ý khách cần gì, chưa kịp hỏi là đã đến giải thích rồi, châm đá tích cực. “
Hay bạn Luke Lucky cho biết: ” Mình có ăn hai lần ở bò tơ Nhân Phát. Một lần trước khi covid, tụi bạn thèm ăn lẩu bò quá, mà ra đó nhiều món ngon, như bắp bò nướng, phèo bò nướng, bò nhúng mắm ruốc, ăn kèm rau cóc, quế nước vị xá xị, rau thập cẩm ăn bao ngon mà lọc cơ thể.
Lần 2 hôm 30-4 mình không ăn bò nhúng mắm ruốc mà ăn bắp bò hấp hành tây. Nhưng ở cơ sở khác của bò tơ Nhân Phát, phục vụ khá good, mấy cô nướng giùm luôn, nhưng cả 2 lần mà chưa bo bao giờ cũng ngại quá.”
Bạn Công Quang đánh giá khá chi tiết về quán như: ” Không gian: quán thuộc dạng quán nhậu nhưng không quá ồn ào xô bồ, khách và nhân viên đều rất lịch sự.
Nhân viên: phục vụ cực kì tận tâm, quan tâm khách hàng. Về khoản phục vụ và chăm sóc khách thì không còn gì để chê. Chất lượng: quán có menu đa dạng . Giá cả: chấp nhận được. “
Muốn thưởng thức bò tơ ngon, hãy đến với bò tơ Nhân Phát. Còn muốn mua đặc sản Tây Ninh chính hiệu, hãy liên hệ với chúng tôi qua SĐT 091 222 02 01 để an tâm về chất lượng!
Top 9 Món Ngon Từ Bò Tơ Nhất Định Phải Thử
Thăn nội nướng là một món ăn không thể thiếu khi nhắc đến những món ngon tại Bò Tơ Nhân Phát. Thăn nội ở Nhân Phát có độ mềm, bên trong hồng tươi và giữ nguyên vị ngọt, thơm đặc trưng của thịt bò tơ.
Nước chấm ăn kèm với món thăn nội nướng tảng: mắm tôm.
Sườn cây nướng tại Bò Tơ Nhân Phát
Sườn cây nướng là món bạn không nên bỏ qua trong thực đơn các món nhậu từ thịt bò tơ. Sườn bò tơ ở Nhân Phát có mùi vị thanh ngọt tự nhiên, kết hợp với nước chấm được chế biến theo công thức độc quyền tại Nhân Phát, tạo nên một hương vị thơm ngon khó quên
Nước chấm ăn kèm với món sườn cây nướng: mắm tôm.
Món ngon bò tơ nướng lụi sả
Thêm một món nướng ngon nữa được chế biến từ thịt bò tơ đó là bò nướng lụi sả. Khi nướng bò tơ có mùi thơm lừng khiến ai đi ngang đều bị hấp dẫn. Vị ngọt của thịt bò tan ngay trong miệng, mùi thơm của sả sẽ càng kích thích vị giác.
Nước chấm ăn kèm với món bò tơ nướng lụi sả: mắm tôm.
Món ngon bò tơ cuộn rau rừng
Bò tơ cuộn rau rừng – một món ngon độc đáo của nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát được rất nhiều thực khách yêu thích và chọn lựa. Thịt bò tơ được chọn rất kỹ lưỡng từ những con bò 5-6 tháng để đảm bảo độ mềm, thịt ngọt và thơm. Món ăn này được ăn kèm với mắm tôm và rau rừng và bánh tráng phơi sương.
Nước chấm ăn kèm với món bò tơ cuộn rau rừng: mắm nêm.
Món ngon giỏi bò tơ bóp thấu
Các món gỏi luôn rất được yêu thích vì thơm ngon, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp của thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp món gỏi bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm ngon lại vô cùng thanh mát. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện trong món ăn đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Nước chấm ăn kèm với món gỏi bò tơ bóp thấu: mắm nêm.
Món ngon bò tơ nhúng giấm
Bò nhúng giấm, đây là món ăn chiếm cảm tình của rất nhiều thực khách tại Nhân Phát bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng thịt tươi nhúng tái được tẩm ướp vừa vặn, còn bò chín mềm và béo. Ngoài ra thực khách hoàn toàn bị thu hút bởi hương vị nước dùng đặc trưng, không thể tìm thấy ở một nơi nào khác ngoài nhà hàng Bò Tơ Nhân Phát.
Nước chấm ăn kèm với món bò tơ nhúng giấm: mắm nêm.
Lẩu đuôi bò tơ – Món ngon khó cưỡng
Món ăn đặc biệt này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Khi nồi lẩu đuôi được bưng ra, nước dùng sóng sánh, tỏa ra hương thơm đặc trưng của bò sẽ kích thích vị giác người dùng. Đuôi bò có vị béo, sần sật vì có cả nạc, mỡ và da đan xen, tạo nên hương vị phong phú. Nước dùng sánh mà thanh ngọt, lại bổ dưỡng dễ ăn, thích hợp cho cả người già và trẻ em. Ngoài ra món ăn này cũng có tác dụng đẹp da cho phái nữ.
Nước chấm ăn kèm với món lẩu đuôi bò tơ: chao pha chút sa tế.
Món ngon dồi bò tơ nướng
Đây là món ăn rất được ưa chuộng bởi hương vị khác lạ và cách bày trí độc đáo.Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và một chút khéo léo có thể tạo ra một món nhậu tuyệt vời. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được phần vỏ bên ngoài hơi giòn, cùng với phần nhân sụn sần sật, vị béo bên trong. Các loại rau củ cũng được chọn lựa cẩn thận, băm nhỏ rồi trộn lẫn với gia vị giúp nhân dồi bớt đi vài phần mỡ màng, nhiều thêm vài phần thanh đạm hương vị vừa vặn ngon miệng!.
Nước chấm ăn kèm với món dồi bò tơ nướng: mắm tôm.
Lẩu xí quách
Sẽ là một thiếu sót nếu như nhắc đến các món ăn về bò nhưng lại thiếu Lẩu xí quách giàu chất đạm và ấm nóng. Với những ngày mưa còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau đến với nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát thưởng thức nồi Lẩu xí quách nóng hổi và hàn huyên những câu chuyện bên gia đình và bạn bè.
Nước chấm ăn kèm với món lẩu xí quách: chao pha chút sa tế.
Cách Làm Khô Bò Miếng Ngon Phát Thèm
300gr thịt bò
3 cây sả, 1 củ gừng
Tỏi băm, ớt bột, tiêu, bột nghệ
Gia vị: dầu hào, nước tương, dầu điều, muối, đường, ngũ vị hương
Thịt bò rửa sạch để ráo, thái miếng dọc theo thớ thịt. Nên dùng một cái khăn sạch để lau thật khô. Sau đó thái miếng mỏng, to bản dọc theo thớ ( tùy các bạn làm sợi dài hay ngắn để có thể thái miếng to hay bé). Chọn thịt bò thăn, miếng to, không mỡ, có thớ rõ ràng.
Ướp thịt bò với gia vị: sả băm 3 cây + bột cari 1 muỗng + ½ muỗng tiêu + ½ muỗng bột nghệ + 1 muỗng ớt bột + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu điều + 1 muỗng muối + 1 muỗng đường + ½ muỗng ngũ vị hương. Trộn đều cho thịt bò và các gia vị thấm vào nhau, sau đó bọc màng lại để trong ngăn mát tủ lạnh 4-6 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
Nấu thị bò: Sau khi thịt đã ngấm gia vị, cho thịt ra ngoài cho bớt lạnh, cho chảo lên bếp, làm nóng chảo, tiếp theo đặt từng lát thịt bò lên chảo đun với lửa nhỏ cho thịt ra bớt nước, đun nhỏ lửa đến khi nào thấy thịt thật khô thì cho ra đĩa.
Sấy thịt bò: Thịt nguội bạn lấy chày nện lên đều miếng thịt cho thịt mềm ra sau đó xé nhỏ hay để nguyên miếng tùy thích, nên để khô bò ở dạng miếng khi ăn xé ra sẽ ngon hơn, sau đó mang đi sấy kho trong lò vi sóng hoặc trên bếp lửa để thịt được khô ráo hơn. Thịt bò khô làm xong, để thật nguội rồi cho vào bịch ni lông bảo quản nơi thoáng mát. Khi ăn nặn chanh lên thịt bò chấm với tương ớt ăn rất ngon.
Những lưu ý khi để làm món khô bò ngon:
Cắt thịt bò thành lát mỏng 1cm theo chiều dài của thớ thịt chú ý không được cắt ngang thớ thịt vì như thế thịt bò khô sẽ bị vụn.
Tùy theo sở thích ăn cay, ngọt, mặn để chúng ta có thể nêm nếm gia vị cho phù hợp.
Bí quyết màu khô bò đỏ tươi đẹp mắt là bạn dùng ớt tươi xay thay ớt bột và thêm xíu dầu điều hoặc dầu gấc sẽ làm màu thành phẩm tươi hơn.
Không có lò vi sóng thì sau khi nện thịt bò xong, các bạn cho thịt bò vào lại trong chảo, rim thịt với lửa nhỏ cho đến khi thịt bò thật khô là được, đó là cách làm khô bò bằng chảo không cần lò nướng.
Điểm Danh Những Món Ngon Khó Cưỡng Với Bò Tơ Tây Ninh Mà Bạn Không Nên Bỏ Qua
Điểm danh những món ngon khó cưỡng với bò tơ Tây Ninh mà bạn không nên bỏ qua
Tây Ninh là một địa danh cực kì nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp và vô số những đặc sản làm mê mẩn những người sành ẩm thực từ khắp nơi trên mọi miền tổ quốc. Và Bò tơ Tây Ninh chính là một trong những món ăn cực kỳ nổi tiếng mà không mộ người yêu cẩm thực nào không biết, những miếng bò tơ thơm ngon với vị ngọt khó tả tan ra trong miệng ngay từ miếng đầu tiên đã mang đến một xúc cảm khó phải với những người từng thưởng thức qua đặc sản của vùng đất nổi tiếng này.
Những món bò tơ Tây Ninh làm nức lòng người yêu ẩm thực
Gu bò nướng: Nhắc đến thịt, món ăn đầu tiên mà ai cũng sẽ nghĩ đến hẳn là thịt nướng. Nổi tiếng là một trong những phần thịt ngon nhất, gu bò luôn làm hài lòng thực khách bởi độ mềm dai. Thông thường mỗi chú bò sẽ có khoảng 2-3 kg thịt gu bao gồm mỡ và thịt, được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy vào nhu cầu người dùng. Tuy nhiên, món gu nướng được tẩm ướp gia vị nhẹ cộng với than hồng làm chín vừa sẽ làm bạn nao lòng khi thưởng thức. Để tăng độ hấp dẫn, có thể ăn kèm với rau tươi, mắm nêm, vị béo của miếng gu tan trong miệng sẽ khiến thực khách muốn ăn mãi không dừng.
Bắp bò hấp cuộn rau rừng: Đặc trưng của thịt bò hấp là vẫn giữ nguyên được độ săn chắc, mọng nước và vị ngọt nguyên bản của từng thớ thịt bắp đùi, thịt nạm dẻo dai, chúng được ủ cùng với mùi hương hồi, quế, gừng và vị bùi bùi ngậy của hạt vừng rang, làm thịt tăng thêm hương thơm hấp dẫn. Rau xanh mươn mướt, vị chua chua, chan chát, ngọt ngọt, tê tê, đem gói trọn lấy lát thịt thái mỏng đều, tròn trịa, độ mềm, độ dai, độ giòn bì đều vừa phải, lại thêm lát khế chua, ít chuối xanh, cà rốt, bún tươi,… Những miếng bắp bò tươi ngon hấp vừa chín tới được quấn kèm với các loại rau rừng lạ miệng và bánh tráng, chấm với chén mắm nêm đặc sắc chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thí vị về một món ăn tuyệt vời.
Lẩu bò tơ Tây Ninh: Không còn gì có thể hấp dẫn bằng một nồi lẩu bò nóng hổi giữa những ngày trờ mưa này phải không nào. Vị nước lẩu ngọt lịm được nêm nếm cẩn thận hòa cùng với những miếng bò tơ nóng hổi ăn kèm với nước chấm sa tế cay cay trong những ngày mưa rơi chắc chắn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi.
Thưởng thức những phần thịt bò tươi ngon khó cưỡng với Hệ thống bò tơ Tây Ninh
Đia chỉ: 7/34 A, Ấp 3, Xã Đông Thanh, Hóc Môn, TP. HCM
Điện thoại: 0973 559 396 – 0987 104 991
Email: cantrinh1990@gmail.com
Cập nhật thông tin chi tiết về Bò Tơ Nhân Phát trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!