Bạn đang xem bài viết Bữa Ăn Kỉ Niệm 10 Tháng Ngày Cưới ^^ được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Râu tôm nấu với ruột bầu
Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon
Hehe… Hồi xưa học 2 câu ca dao này xong tớ cũng phân tích khí thế: nào thì râu tôm, ruột bầu là những thứ người ta vứt đi, chẳng đáng gì cả nhưng khi nấu lên chung 2 vợ chồng ngồi húp mà cứ gật đầu khen ngon 😉 . Câu ca dao nghĩa đen thì nói về sự tinh tế trong ăn uống của các cụ. Kiểu gì cứ có vị tôm mà nấu với canh bầu, dù là râu tôm với ruột bầu thôi cũng ngon phải biết 😀 … Còn tất nhiên nghĩa bóng của nó thì nói về sự hòa thuận của vợ chồng. Dù khó khăn tới đâu cũng có thể vượt qua nếu 2 vợ chồng đồng thuận và yêu thươngnhau. Khó khăn sẽ là niềm vui để giúp họ vượt qua tất cả như là hụp bát canh ruột bầu với râu tôm chẳng hạn ^^…
Tớ k phản đối hiện giờ khi nói chuyện với bất cứ ai thì trong lòng mỗi người đều có một điều gì phải suy nghĩ, phải tính toán… Lớn rồi phải thế chứ! K tự lo cho mình thì còn ai lo cho… Nhưng hình như tớ đang may mắn hơn nhiều người vì tớ có chồng tớ lo cho tớ. Con bạn thân duy nhất ở Sing của tớ bảo rằng: ” 2 is better than 1 mày ạ 😉 ” … Ngẫm lại thì đúng như vậy dù lí do để tớ rơi vào nhiều hoàn cảnh trở trêu lại chính là do cái người thứ 2 đó 😛 hehe…
Đám cưới của tớ được quyết định vì có nhiều lí do và nhiều người nhìn vào thì quá hạnh phúc cho bọn tớ hay cho tớ 😀 … Typically một câu chuyện tình đẹp thời SV, kết thúc sau 3 năm bằng 1 happy ending 😉 .. Nhưng nhiều người nhìn vào thì bảo sao vội trói nhau thế… Đời còn dài, còn nhiều việc phải làm mà … Riêng với tớ khi quyết định cưới là hầu như tớ đi theo tiếng gọi của trái tim, lí trí hơi bị xếp xó 1 tí 😛 hihi… Nếu có anh lí trí xuất hiện thì có lẽ tớ k đủ quyết tâm để làm đám cưới vì sau đám cưới là một số ti tỉ các thứ phải lo… Bạn đừng nghĩ là tớ đang nói đến nào thì công việc 2 bên gia đình, nào thì 2 vợ chồng phải lo làm lo ăn, xây nhà xây cửa tích góp cho con cái… Tớ k nói về những cái đấy vì tớ nghĩ rằng đó là những điều mà chắc chắn khi bạn lập gia đình bạn phải nghĩ tới và chuẩn bị cho việc lãnh những trách nhiệm đó ^^ … Khó khăn nhiều khi chẳng biết nói cùng ai, chẳng biết kể cùng ai… Mẹ tớ ốm … Tớ k biết là có phải do lo cho tớ quá k mà đổ bệnh như vậy k nhưng tớ biết bố mẹ tớ khi gả tớ đi lấy chồng là tóc hình như lại bạc them dù biết tớ đang hạnh phúc mà : )… Tớ cứ chảy nước mắt khi nghĩ tới mẹ … Nỗi buồn biết nói cùng ai …
1. Canh tôm bầu ( Definitely là tôm đàng hoàng và bầu đàng hoáng chứ k phải như trong câu ca dao đâu ^^ :P) 2. Gà rang gừng 3. Đậu rán tẩm hành ^^
Nào cùng vào bếp và thưởng thức, celebrate ngày anniversary của bọn tớ nhá :X
1. Canh bầu nấu tôm khô: a. Nguyên liệu:
Một quả bầu nhỏ (bên này bầu bé bằng 1 nửa bầu ở nhà :D)
Một ít tôm khô ( loại tớ nấu là tép khô nhỏ, nếu k bạn có thể nấu bằng tôm tươi băm hoặc thái nhỏ ra 😀 )
Nêm nếm lại lần nữa rồi múc ra bát ^^
2. Gà rang gừng:
a. Nguyên liệu: Hôm trước bố tớ kì công gửi cho ít gừng và hành khô từ VN sang nên nấu món này perfect luôn 😀 Gừng và hành ở VN mình thơm hơn rất nhiều ý ^^
Gà: 400-500gr. Bên này tớ rang phần đùi (drumstick) cũng rất ngon hehe… Gà còn nhập tự Brazil nữa :))
Gừng, hành khô
b. Cách làm
3. Đậu tẩm hành: Món này đặc biệt dễ làm và đặc biệt hơn là tớ được bà hàng xóm bán đậu chỉ cho cách làm ^^ Ăn xong đảm bảo mê luôn đó cả nhà 😉
a. Nguyên liệu:
Đậu ( For frying): Bên này toàn là đậu kiểu đậu Nhật hoặc bán loại đậu rán sẵn thì k có ruột mềm như ở nhà nên tớ mua 2 loại đậu này về nhồi vào nhau 😀 … Ăn ngon và rất hay ^^
Hành tươi
Chính xác món này là có hành tươi và mùi tầu (ngò gai) nhưng bên này bói k thể ra nổi nên tớ chỉ làm có hành tươi cũng ngon nhưng k thơm bằng 🙂
b. Cách làm:
Đâu rán vàng ( Nếu dùng 2 loại đậu như tớ thì nhồi đậu Nhật vào loại đậu rán sẵn rồi rán lại cho nóng)
Pha lưng bát nước nóng bằng bát ăn cơm rồi cho 1 thìa knorr, 1 ít mắm và thái nhỏ hành và mùi tầu vào rồi rán đậu được tới đâu thả vào bát nước đó 1 lúc rồi xếp vào đĩa. Cuối cùng là rưới bát nước đó lên đĩa đậu 😀 .Siêu đơn giản và ngon lắm ^^
Món Ăn Ngon Kỷ Niệm Ngày Cưới
Cà rốt là loại củ giàu dinh dưỡng làm tăng sức khỏe cơ thể. Chị em có thể dùng cà rốt chế biến nhiều món ăn cũng như thức uống.Mẹo mua cà rốt
Mẹo lựa sắm, bảo quản ngại cà rốt, khoai tây tuyệt ngon lành.- chốc dận chợ, bạn bởi thế lựa những củ cà rốt sáng màu, đương cứng rắn chắc, liền tù tù và trơn tuột láng.- phải củ cà rốt đương vốn dĩ cành lá thời vì vậy chọn loại lá báng chớ bị héo.- Củ cà rốt ô đuối năng khoác lõi ở giữa càng bé thời càng ngọt, những củ giàu cành lá ở gốc hay phần vai to mau thì thường lắm lõi lớn và sẽ hững hờ hơn.- chả do vậy chuốc những củ cà rốt quá lớn, nó thường bị xơ và chớ giàu do ngọt ngào. Những củ cà rốt rỏ đền mềm và dịu vì chưng hơn, rắn chắc và đầy đủ hương vì hơn.- lánh chọn những củ bị mềm dẻo, bị dập, bị héo và quá vẹo vọ.
Tuyệt chiêu pha trà ngon mà cực đơn giảnNước trà là thức uống được nhiều người ưa chuộng, nhưng pha thế nào để được ấm trà ngon thì không phải ai cũng biết.Mẹo bảo quản- Khi mua về, không nên rửa và để trong tủ lạnh bởi rửa cà rốt sẽ nhanh bị thối.- Nên bảo quản cà rốt ở nơi thoáng mát, nó có thể tươi trong 3 tuần.Trữ cà rốt trong tủ lạnh sau khi đã cắt hết lá. Để trữ cà rốt được lâu, có thể gói cà rốt trong tấm vải và cất trong ngăn mát.- Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn nên cắt bỏ những phần có màu xanh. Có thể gói cà rốt vào trong tấm vải và cất trong ngăn mát.- Không nên cắt nhỏ cà rốt khi bảo quản. Chỉ nên rửa và cắt trước khi chế biến chúng.- Để ngoài trời cà rốt sẽ bị mềm. Khi đó, bạn có thể làm cứng lại bằng cách ngâm vào một bát nước đá.- Chỉ nên dùng trong khoảng thời kì từ 1-2 tuần, lúc đó cà rốt còn nguyên chất dinh dưỡng.Hy vọng những mẹo nhỏ trên sẽ giúp chị em biết lựa chọn và bảo quản cà rốt một cách tốt nhất để chúng tươi lâu và còn thuần chất dinh dưỡng vốn có.Khoai tây
Cách chọn khoai tây ngon.
Những củ khoai tây vẫn nhú mống cụt hoặc đa đương chuyển sang màu xanh rất độc hại giả dụ chúng mỗ tiễn chế biến thành danh thiếp khoa xơi. vị trong mậm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc địa.hồi hương khoai tây nhiều màu xanh tức thị trú ngụ lượng solanine đạt thứ nhiều nguy kia hoi hiểm nguy. nên chi, chứ bởi vậy chế biến những phần củ lắm màu xanh.chập thứ solanine tăng, hắn cũng song song tạo vị đắng tặng khoai tây sau nhút nhát nấu chín. Sự đâm tổng thích hợp solanine xuất hiện thời song song nhưng mà độc địa lập đồng sự sinh tổng thích hợp chlorophyll; quá trình nào là giàu thể diễn ra đừng cần quá trình kia.Khác với chlorophyll, sự hình thành solanine đừng cần ánh sáng mà ánh sáng nhiều trạng thái xúc tiến hắn diễn vào dày hơn. Sự hình vách solanine ở khoai tây diễn vào trên chiều mặt vỏ, đền không trung sâu hơn 3mm. Gọt vỏ trước lúc chế biến là cách gian nguy tê gây nhỡ ra độc.do vậy:- chọn những củ khoai nuốm lên chộ nhẹ, chắc tay và lành lẽ. Vỏ trơn tru sạch là những củ khoai tây đang đặng, tọng sẽ ngon lành.- Những củ khoai tây vàng sẽ ngọt và hôn hơn khoai tây hơi nẻo màu trắng.- cho nên chọn những củ đều nhau như thế sẽ dễ chế biến theo mục mục tiêu nấu ăn hạng bạn.vì thế lánh- tránh chọn những củ da nhe nheo, bóp thấy hơi mềm mỏng. Đây là những củ hả thắng lâu và bị héo. Những củ như núm tớp sẽ giò đương lắm dinh dưỡng, chẳng ngọt.- không chọn những củ giàu điểm hay giàu nốt, bị sâu, mắt màu đen hay bị thoái, tan nác.- Những củ khoai đang khoác cơ mà vỏ bị trầy xước cũng không trung thành ra lấy do mua những củ nào là phai, nếu như không ngốn luôn, lúc biểu quản lí ngơi sẽ chóng bị thối và lây qua các củ lành khác.- giò chọn những củ khoai tây giàu nhiều vết lõm, tuy rằng chứ bị sâu bệnh năng bị hư nhưng mà béng rất khó cạo năng gọt vỏ.Lưu ý: Đặc bặt giò lựa những củ giàu đa còn dời sang trọng màu xanh hay thoả nhú mầm bởi vì khoai tây nhú mống rất độc và nhiều hại cho sức khỏe.
Cách chọn ổi ngon, ngọt, thơm giòn, nhiều dưỡng chất
Để chọn được trái ổi ngon, nên chọn những trái có cuống nhỏ, da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần chứ không trơn nhẵn ăn sẽ giòn và ngọt hơn.
Hâm Nóng Tình Cảm Với Những Món Ăn Cho Dịp Kỷ Niệm Ngày Cưới
Kỷ niệm ngày cưới là một trong những dịp quan trọng và mang ý nghĩa đặc biệt với mỗi cặp đôi. Trong ngày kỷ niệm này, sẽ thật tuyệt vời nếu các vợ chồng có thể dành thời gian và cùng chuẩn bị những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình hay đơn giản chỉ là thưởng thức một bữa tối thật lãng mạn và ấm áp bên nhau.
1. Gợi ý những món ăn hấp dẫn cho kỷ niệm ngày cưới
Salad tôm dâu tây táo đỏ với bắp cải tím, xà lách xanh tươi, dâu tây cắt lát…xen lẫn táo giòn giòn và tôm ngọt thịt, trộn đều lên cùng sốt, rất thích hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc kỷ niệm. Một món ăn mang đầy đủ hương vị, dinh dưỡng mà lại có cảm giác tinh tế và không kém phần sang trọng sẽ khiến ngày kỷ niệm trở nên thật tuyệt vời.
Mì Ý vốn được sinh ra từ đất nước mang dáng hình chiếc ủng xinh xắn và giờ đây đang ngày càng phổ biến ở khắp nơi trên thế giới. Món mì Ý sốt bò bằm hay còn gọi là Spaghetti là món ăn ngon dành cho mọi ngày kỷ niệm.
Những sợi Spaghetti vàng óng, mềm dai với phần sốt cà chua nhè nhẹ hòa cùng bò bằm đậm đà, ngọt thịt chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon mê ly đến khó cưỡng khi thưởng thức. Món ăn đưa vị giác này sẽ khiến cả hai cảm thấy ngon miệng trong bữa tối tình yêu.
Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã có một nồi lẩu uyên ương ngon tuyệt vời cho thực đơn trong ngày kỷ niệm. Món lẩu uyên ương sau khi đã sơ chế nguyên liệu, nấu nước dùng bạn chỉ cần cho vào nồi lẩu tách hai ngăn rồi đổ nước cay và nước ngọt vào.
Các phần như thịt bò và nấm cùng một số loại rau khác thì cho mỗi thứ vào một đĩa và ăn kèm với nước chấm cùng với mì. Hương vị đậm đà, sự hòa quyện của nguyên liệu sẽ giúp bạn thắp thêm ngọn lửa ấm nồng trong một ngày đặc biệt dành cho đôi lứa.
Bò bít tết hay beefsteak là một trong món ăn nổi tiếng xứ trời Tây, thường xuất hiện vào những bữa tiệc sang trọng. Với món này, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản với thịt bò được nướng, áp chảo hoặc bỏ lò, rồi tẩm ướp chút muối tiêu.
Miếng thịt bò to, mềm, khi thái ra vẫn còn màu hồng chín tái bên trong hòa quyện cùng nước sốt không quá đậm mà thanh mát và đặc biệt có vị cay nồng quen thuộc của tiêu đen. Thịt bò thưởng thức cùng rượu vang sẽ làm cho bữa tối của ngày kỷ niệm đám cưới thêm phần thịnh soạn và ấm cúng.
2. Những ý tưởng bất ngờ cho ngày kỷ niệm đám cưới
Kỷ niệm ngày cưới chính là khoảnh khắc lý tưởng để các đôi vợ chồng hâm nóng lại tình cảm và gợi nhớ lại những kỷ niệm đẹp đẽ nhất trong cuộc đời. Tại sao bạn không ghi dấu ngày này với những ý tưởng tạo bất ngờ cho đối phương?
Bữa tối tình yêu của hai vợ chồng chắc hẳn sẽ trở nên thật đặc biệt trong một không gian lãng mạn và ngọt ngào. Bạn có thể trang trí căn phòng của mình bằng những ngọn nến, một bản nhạc nhẹ, hoa tươi , bong bóng…
Trong ngày kỷ niệm này, đừng quên đặt thêm những ngọn nến lung linh cho bầu không khí thêm ấm cúng và tràn ngập tình yêu thương. Ngoài ra, một chiếc bánh kem, hay hai ly rượu champagne ngọt ngào cũng sẽ giúp bạn khắc ghi lại khoảnh khắc tuyệt vời nhất của cả hai.
Một bó hoa đẹp kèm trong dịp kỷ niệm cưới là một ý tưởng đơn giản nhưng đầy lãng mạn cho đời sống hiện đại ngày nay. Những bó hoa tươi đã trở thành lựa chọn không thể thiếu khi cánh đàn ông muốn gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến người phụ nữ mình yêu.
Nếu bạn đang băn khoăn chọn mẫu hoa nào cho vợ thì hay một bó hoa được gói giấy tỉ mỉ chắc chắn sẽ khiến phái đẹp cảm động. Khi nhắc đến hoa chúc mừng kỉ niệm ngày cưới, bạn có thể chọn hoa tông màu đỏ, màu tím, hồng để biểu tượng cho tình yêu luôn nồng cháy, mãnh liệt.
Một số ý tưởng độc đáo cho bó hoa ngày kỷ niệm là hoa hồng nhung đỏ kết hợp với hoa baby trắng tinh khiết, hoa cẩm chướng đủ màu cùng hoa violet màu tím quyến rũ… Mỗi bó hoa với các loài hoa khác nhau đều mang những ý nghĩa riêng đặc biệt.
Ngoài những mẫu hoa này, Điện hoa Hà Nội cũng có vô số các mẫu hoa khác nhau để khách hàng tham khảo. Hoa được cắm theo đúng số liệu và kiểu dáng mà quý khách yêu cầu. Mỗi đơn đặt hoa đều được vận chuyển tận nơi một cách cẩn thận, tránh dập nát để giữ hoa đẹp nhất cho ngày kỷ niệm của bạn.
Trong dịp kỷ niệm ngày cưới, Điện hoa Hà Nội cũng tặng kèm những tấm thiệp cùng lời chúc hạnh phúc chân thành nhất trong mỗi đóa hoa. Với các mẫu hoa ấn tượng, chúng tôi sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn.
Cùng với hoa tươi, bạn cũng nên chọn một vài món quà nhỏ để dành tặng cho đối phương trong dịp kỷ niệm ngày cưới. Nhất là đối với phái nữ, đôi khi chỉ một sự quan tâm đơn giản về sở thích này mà cánh mày râu có thể ghi rất nhiều điểm cho mình. Một số món quà tặng bất ngờ cho phái đẹp mang nhiều giá trị có thể kể đến như mỹ phẩm, túi xách, vòng cổ, quần áo…
Ngược lại, chị em có thể chọn một vài món đồ đơn giản như áo sơ mi, cà vạt hay giày để tặng cho người đàn ông trong gia đình thay cho những lời tâm tình và sự trân trọng.
Một bữa tối ấm áp với các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác sẽ khiến dịp kỷ niệm đám cưới trở nên ý nghĩa và những món quà thật ấn tượng chắc chắn sẽ biến ngày này trở thành dấu ấn trọn vẹn nhất với cả hai.
Làm Món Ăn Kỷ Niệm Ngày Cưới Với Món Lẩu Uyên Ương
Không chỉ vậy bạn sẽ càng cảm thấy thích thú hơn khi cảm nhận được vị đậm đà, sự hòa quyện của nguyên liệu và tuyệt vời từ cái tên gọi của món ăn. Nó còn mang ý nghĩa đặc biệt từ tên gọi mà còn phù hợp với hoàn cảnh, dịp tổ chức, không quá cầu kì, nguyên liệu tươi sống dễ tìm và giúp bạn thắp thêm ngọn lửa ấm nồng trong một ngày đặc biệt dành cho đôi lứa.
1. Nguyên liệu cần có
300 gram thịt bò
Trứng gà
Táo tàu
Khoai môn
Bắp mỹ
Nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm bạch linh đen
Tần ô, rau muống, cải con xanh
Đậu hũ non
Củ cải trắng
Sa tế, ở hiểm khô, hành lá, tỏi băm
Gia vị: hạt nêm, nước tương, đường, muối, dầu ăn…
2. Chế biến lẩu uyên ương – món ăn kỷ niệm ngày cưới độc đáo
2.1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò khi mua về nên làm sạch để khử bớt mùi. Đầu tiên phải rửa với nước muối loãng, sau đó chà xát gừng lên phần thịt và đổ chút rượu trắng ngâm khoảng 2 phút thì rửa lại với nước.
Tiếp theo thái thịt bò thành từng miếng mỏng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
Củ cải gọt vỏ với bắp mỹ rửa sạch rồi cắt khúc, rồi xếp ra đĩa để chung với một số nguyên liệu rau củ khác.
Phần nấm cắt bỏ gốc, đem ngâm với muối loãng rồi rửa sạch với nước, vớt ra rổ, để ráo.
Khoai môn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Tần ô, rau muống nhặt sạch với cải con xanh và hành lá cắt bỏ gốc rửa với nước.
2.2 Chế biến nước dùng
Trứng gà lấy lòng đỏ và trắng cho vào một cái tô rồi đánh đều lên.
Tiếp theo bắt một nồi nước lên bếp đun sôi, rồi cho ớt khô, sa tế, khoai môn vào nấu đến khi thấy khoai mềm dần thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Khi chuẩn bị phần nước cay xong, chuyển sang chế biến phần nước ngọt. Bạn cũng tiếp tục bắt một nồi nước khác đun sôi rồi cho phần củ cải trắng và bắp mỹ vào. Đến khi phần nguyên liệu chín thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
2.3 Chế biến nước chấm
Bạn mài củ cải trắng sau đó cho vào chén cùng với sa tế, hành lá cắt nhuyễn, tỏi và nước tương rồi trộn đều lên.
3. Trang trí và thưởng thức món ăn kỷ niệm ngày cưới của riêng bạn
Món lẩu uyên ương sau khi đã sơ chế nguyên liệu, nấu nước dùng bạn chỉ cần cho vào nồi lẩu tách hai ngăn rồi đổ nước cay và nước ngọt vào. Các phần như thịt bò và nấm cùng một số loại rau khác thì cho mỗi thứ vào một đĩa và ăn kèm với nước chấm cùng với mì.
Lý Ngân – Tổng hợp
Có thế bạn quan tâm :
Cập nhật thông tin chi tiết về Bữa Ăn Kỉ Niệm 10 Tháng Ngày Cưới ^^ trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!