Xu Hướng 5/2022 # Cá Anh Vũ Om Dưa Chua # Top View

Xem 6,633

Bạn đang xem bài viết Cá Anh Vũ Om Dưa Chua được cập nhật mới nhất ngày 19/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,633 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Canh Dưa Chua Cá Anh Vũ
  • 【1/2021】Cá Anh Vũ Sống Ở Đâu
  • Cá Anh Vũ Quý Hiếm, Món Ngon Huyền Thoại Tiến Vua
  • Món Ngon Từ Cá Bống Tượng
  • Gợi Ý Một Số Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Basa
  • Từ thời xa xưa, cá anh vũ đã là một trong những loài cá chỉ dùng để tiến vua. Từ đó ta có thể thấy thịt của cá anh vũ không chỉ ngon mà còn phải rất bổ dưỡng. Ngoài những món ăn thông thường, từ nấu canh đến hấp. Chúng ta còn có thể chế biến cá anh vũ thành một món khá lạ khác đó là món cá anh vũ om dưa chua.

    Nguyên liệu để nấu cá anh vũ om dưa chua :

    – Một con cá anh vũ (ở đây là bài viết hướng dẫn phần ăn cho 2 người) : khoảng 0,5kg.

    – Khoảng 300-400 gram dưa chua (rau cải muối chua) : chọn loại cải được muối có màu vàng đều cho ngon.

    – Cà chua : 2 trái.

    – Hành, thì là, hành củ và tỏi.

    – Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, nước mắm,…

    – Dầu ăn cùng với dấm bỗng.

    Tiến hành các bước để nấu món cá anh vũ om dưa chua :

    – Bước 1 (Sơ chế cá anh vũ) : Cá anh vũ nên chọn cá còn tươi, nếu cá còn sống thì rất tốt. Sau đó cá được làm sạch, đánh vảy và rạch bùng cùng với làm mang cho sạch. Để nguyên con hoặc có thể cắt đôi nếu là cá to. Sau đó ướp với ít muối để cho thịt cá anh vũ ngấm vị và săn chắn hơn.

    – Bước 2 : rửa dưa chua lại với nước sạch, trong khi rửa có thể dùng tay vò nhẹ để dưa chua bớt vị chua và mặn dịu hơn. Sau đó cắt nhỏ dưa chua cho vừa ăn. Cà chua được cắt nhỏ : thông thường ta sẽ căt cà chua thành 4-5 lát nhỏ cho vừa ăn.

    – Bước 3 : Rau thì là cùng với hành lá và hành cũ được cắt nhỏ.

    – Bước 4 : Cho dầu vào nồi trước, đợi dầu nóng thì phi hành củ và tỏi cho thơm và có màu vàng đều, sau đó cho cà chua vào trước để xào. Đợi cà chua chín bên ngoài thì cho dưa chua vào xào chung. Tiếp sau đó là cho dưa chua vào xào chung. Nêm một ít gia vị, sau đó cho nước vào ngập qua phần dưa chua một ít, và đợi cho đến lúc sôi.

    – Bước 5 : Chiên (rán theo cách gọi miền Bắc ): phần thịt cá anh vũ đã sơ chế cho vàng đều.

    – Bước 6 : Sau khi nước trong nồi dưa chua sôi thì ta sẽ cho phần thịt cá anh vũ đã được chiên vào. Nêm nếm cho vừa ăn sau đó đợi chín một lần nữa rồi tắt bếp.

    – Bước 7 : cho rau thì là và hành ngò vào ngay sau đó

    Chú ý : bất kì món cá nào có nước ta cũng nên bỏ cá vào khi nước bắt đàu sôi để làm giảm đi vị tanh của cá, và nên cho tiêu cùng ớt hoăc một số rau mùi khác để món cá của chúng ta được ngon hơn.

    Và bây giờ chúng ta chỉ cần bày ra và ăn cùng với nước chấm hoặc ăn không tùy thích. Món cá anh vũ hấp dưa chua này có thể ăn cùng cơm để bữa ăn thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng. Mọi chi tiết về món ăn cũng như thăc măc thông tin cũng như giá cá cả cá anh vũ mọi người có thể liên lạc đến trang web của chúng tôi để được tư vấn miễn phí hoặc gọi đến số hotline 0913.433.587 .

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Anh Vũ Tươi Sống Ngon Nhất
  • Cá Anh Vũ Là Cá Gì? Sống Ở Đâu? Làm Món Gì Ngon? Gía Bao Nhiêu?
  • Các Món Ăn Ngon Từ Cá Biển Thơm Ngon, Đậm Đà Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết
  • Các Món Ngon Từ Cá Biển Cho Bữa Ăn Gia Đình Thêm Bổ Dưỡng
  • Hấp Dẫn Với Món Cá Mè Om Gừng Tỏi Thơm Ngon Không Thể Chối Từ
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Anh Vũ Om Dưa Chua trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100