Xu Hướng 5/2022 # Cá Nục Kho Cà Kiểu Miền Trung Chế Biến Như Thế Nào Cho Ngon # Top View

Xem 7,128

Bạn đang xem bài viết Cá Nục Kho Cà Kiểu Miền Trung Chế Biến Như Thế Nào Cho Ngon được cập nhật mới nhất ngày 23/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,128 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Kho Cá Nục Không Tanh, Đậm Đà Ngon Như Mẹ Nấu
  • Cách Làm Cá Sốt Cà Chua Đơn Giản Tại Nhà Cực Ngon
  • Cách Nấu Cá Thu Sốt Cà Chua Thơm Ngon, Đậm Đà Đưa Cơm
  • Bí Quyết Làm Cá Diêu Hồng Om Dưa Chua Không Bị Tanh
  • Gợi Ý Cách Làm Dưa Cải Chua Ngọt Thơm Giòn Cho Bữa Ăn Thêm Vị
  • Cá nục kho cà chua là món ngon nổi tiếng

    Lưu ý cách chọn cá nục để món ăn đạt độ ngon chuẩn vị nhất

    (Ảnh: Internet) của người miền Trung. (Ảnh: Internet)

    Nguyên liệu chuẩn bị

    * Cá nục tươi: 5 con (Bạn nên chọn cá có kích thước chừng 2 ngón tay, mắt trong, màu sắc thân cá sáng, mang cá đỏ tươi, thịt cá chắc và độ đàn hồi tốt là cá ngon)

    * Cà chua: 2 quả

    * Nước mắm: 2 muỗng canh

    * Muối: 1 muỗng cà phê

    * Ớt: 3 – 5 quả

    * Đường vàng: 3 muỗng canh

    * Dầu ăn: 2 muỗng canh

    Hướng dẫn cách nấu cá nục kho cà kiểu miền Trung

    Bước 1: Sơ chế cá nục

    Bước 2: Ướp cá

    * Cá nục sau khi ráo nước, bạn cho vào một chiếc âu lớn, thêm vào đường, nước mắm, muối, trộn đều lên. Sau đó, bạn xếp cá vào nồi kho, cho thêm cà chua cắt múi cau và ớt nguyên quả lên trên mặt cá, cho nồi cá vào ngăn mát tủ lạnh và ướp cá trong khoảng 1 tiếng để nồi cá thấm gia vị đậm đà.

    Bước 3: Tiến hành kho cá

    * Khi cá đã ướp thấm gia vị, bạn bắt đầu kho cá. Trước tiên, bạn rưới một muỗng canh dầu ăn vào nồi cá, đặt nồi lên bếp đun ở mức lửa lớn cho đến khi sôi.

    * Khi nồi cá sôi thì bạn bắt đầu hạ nhỏ lửa xuống, đun sôi khoảng 10 phút thì nêm nếm xem nước cá đã vừa ăn chưa? Nếu chưa thì bạn tiếp tục thêm nước mắm, bột ngọt, đường, muối sao cho vừa ăn là được. Sau đó, bạn kho cá trên lửa liu riu cho tới khi nước xốt cà chua sánh lại thì tắt bếp.

    * Một lưu ý là bạn không nên cho thêm nước sôi vào nồi cá khô vì như vậy, nước cá kho sẽ bị đục mà gia vị nêm nếm trước đó sẽ bị loãng khiến món ăn không còn đậm đà.

    Bước 4: Trình bày và thưởng thức

    * Khi tắt bếp, bạn rắc thêm ít tiêu xay, thêm vài cọng hành lá và ngò rí để món ăn thêm đẹp mắt. Sau đó, bày cá nục kho cà chua ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng là ngon nhất. Món cá kho này khi thưởng thức còn có thể kết hợp kim chi Hàn Quốc hoặc dưa chua kiểu Việt thì càng kích thích vị giác.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Ngon Chuẩn Vị Miền Nam
  • Canh Chua Cá Bông Lau
  • Cách Làm Dưa Cải Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Cách Kho Cá Với Dưa Chua Mằn Mặn, Không Bị Tanh
  • Cách Làm Củ Cải Trắng Muối Chua Ngọt
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Nục Kho Cà Kiểu Miền Trung Chế Biến Như Thế Nào Cho Ngon trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100