Bạn đang xem bài viết Các Cách Chế Biến Món Ăn Từ Mì Gói Cho Tối Trời Mưa được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mì gói (hay còn gọi là mì ăn liền) vốn là một món ăn hết sức quen thuộc đối với hầu hết người dân trên toàn thế giới, đặc biệt là với người dân Việt Nam. Khi chế biến mì gói, thông thường người ta chỉ cho nước sôi và gia vị kèm theo vào rồi thưởng thức, một số thì chế biến thành món mì xào đơn giản.
Tuy nhiên, bạn có biết với mì gói, chúng ta có thể biến tấu thành vô vàn món ăn thơm ngon và hấp dẫn để thưởng thức vào các buổi trong ngày, nhất là vào những buổi tối trời mưa mát mẻ. Hãy cũng khám phá 10 món ăn vô cùng đặc biệt và dễ chế biến từ mì gói.
“Hô biến” mì gói thành món phở truyền thống
Từ xưa đến nay, món phở (nhất là phở bò) luôn là một trong những món ăn nổi tiếng và được đông đảo người dân Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế ưa thích. Tuy nhiên, việc chế biến món phở thường khá cầu kỳ và mất thời gian. Giờ đây, với chỉ một gói mì gói, bạn có thể sáng tạo thành món “mì giả phở” đơn giản và hấp dẫn.
Để làm được món ăn này, đầu tiên bạn chỉ cần nấu mì theo chỉ dẫn in trên bao bì và chỉ nên sử dụng một nửa gói bột nêm. Sau đó bạn thêm vào nước dùng 1 quả chanh vắt, một thìa đường, 2 thìa nước mắm, một nhúm ớt xay. Cuối cùng, bạn đổ mì với nước dùng vào bát, thêm vào vài miếng thịt bò thái mỏng, một ít giá đỗ và rau sống. Chỉ một vài công đoạn đơn giản như vậy, bạn đã có một bát mì ngon như phở ngoài tiệm.
Mì gói “quyện” nước sốt phô mai
Món ăn này nghe có vẻ lạ lẫm và ít phổ biến nhưng khi ăn vào, nó sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngọt béo nơi đầu môi cùng vị thơm ngon hấp dẫn đến lạ thường, đặc biệt là khi thưởng thức vào những buổi chiều tối mưa giông. Cách chế biến món mì gói sốt phô mai cũng không mấy khó khăn đối với hầu hết các bà nội trợ.
Để làm chúng, bạn chỉ cần tạo nước sốt phô mai với sữa, bơ, sau đó cho hỗn hợp nước sốt đó vào đảo đều và nấu chín cùng với mì tôm. Sau đó bạn cho hỗn hợp này vào trong lò vi sóng, khi lấy ra bạn sẽ nhận thấy những sợi mì và nước sốt sẽ quyện lại với nhau thành một món ăn đặc sắc. Bạn nên dùng dĩa để thưởng thức món ngon này.
Mì gói kiểu trứng tráng lạ mắt
Trứng tráng thông thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì. Nhưng ngay giờ đây, bạn có thể kết hợp mì gói với trứng tráng để tạo thành một món ăn mới lạ và đầy lôi cuốn. Nguyên liệu để làm món này chỉ cần một gói mì tôm, một quả trứng, hành tây, kết hợp với nước sốt cà chua. Đầu tiên, bạn đun nước thật sôi rồi cho mì vào, sau đó kết hợp các nguyên liệu cần thiết vào chảo rồi đảo đều. Để có được hình dạng như trứng tráng, bạn có thể dùng dụng cụ nén đồ ăn lại và cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức.
Bánh mì tôm
Món ăn bắt mắt này tưởng như khó thực hiện, nhưng bạn chỉ cần ít phút với một chút ít nguyên liệu đơn giản, chắc chắn bạn sẽ có một thức ăn mới lạ trong thực đơn của mình. Bạn đun sôi nước rồi cho mì tôm vào, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp đó bạn cho mì tôm, một ít hành tây thái lát và một quả trứng vào bột mì đã hòa với nước. Sau cùng, bạn chỉ cần chiên, rán như bạn làm với bánh khoai, bánh chuối. Món ăn này đặc biệt thích hợp dùng vào buổi tối hoặc khi tiết trời se lạnh.
Sáng tạo với gia vị
Bạn có thể tự mình sáng tạo hương vị của mì tôm với đủ loại gia vị đi kèm như sốt miso, sốt đậu đỏ, sốt cà-ri Thái, bột cà-ri Nhật, nước mắm hoặc dấm, dầu mè… Trong trường hợp đó là gia vị mặn, bạn chỉ nên cho nửa gói sao cho vừa với khẩu vị của mình. Ngoài ra, rắc một chút tiêu, ớt xay, ớt bột, dầu mè, tương ớt, quất hoặc chanh vào nước dùng của mì cũng là một cách hay.
Béo ngậy với mì trộn bơ đậu phộng
Cho bơ đậu phộng vào mì tưởng như cách chế biến điên rồ, nhưng bạn sẽ phải bất ngờ trước đô hấp dẫn cùng hương vị ngon đặc trưng của nó. Đầu tiên bạn làm mì theo phương pháp thông thường, sau đó cho thêm một chút bơ đậu phộng tùy theo khẩu vị cùng với ít hành lá vào rồi thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ có món ăn mới khác xa với cách nấu mì tôm hàng ngày.
Cho thêm một số loại rau vào mì
Rau giúp chúng ta cảm thấy đỡ ngán hơn khi ăn mì. Đối với những loại rau nhanh chín như bắp cải, cải non hay rau muống, bạn chỉ việc nhúng nhẹ chúng vào nồi khi vừa tắt bếp. Riêng những loại rau khác như súp lơ hay các loại đậu có vỏ dày, bạn hãy cho chúng vào nồi khoảng 2 phút trước khi mì chín.
Thêm thịt, thêm đậm đà
Bát mì tôm thông thường trông không thật bắt mắt chút nào, do đó để biến món mì trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể cho một vài lát thịt bò hoặc thịt heo vào, đặc biệt là thịt hun khói. Lưu ý không nhất thiết phải cho nhiều thịt, bạn chỉ nên cho 2 lát thịt hun khói cắt thành từng miếng vừa ăn, đồng thời kèm theo một vài lá bắp cải thái nhỏ vào nồi khoảng 2 phút trước khi mì chín. Những nguyên vật liệu này sẽ tạo cho bát mì của bạn vị béo ngậy và ngon tuyệt. Những người ăn chay có thể thay thế thịt bằng các miếng đậu được rán vàng ươm.
Biến tấu mì gói thành món tráng miệng độc đáo
Có lẽ bạn không tin nhưng mì gói cũng có thể trở thành một món tráng miệng hết sức độc đáo và thơm ngon. Để làm được điều này, đầu tiên bạn hãy bóp mì tôm thành từng mảnh vụn nhỏ khi mì vẫn còn trong giấy gói, rắc bột gia vị vào mì, sau đó bạn hãy đổ một ít chocolate lên đó. Để chocolate có thể bám dính vào mì tốt hơn, bạn nên để món ngon này vào tủ lạnh hoặc tủ đông một lúc sau đó lấy ra thưởng thức.
Bánh pizza “mì tôm”
Pizza vốn là một món ăn phổ biến toàn cầu có xuất xứ từ Ý. Ngày nay, bánh pizza đang rất được người tiêu dùng tại Việt Nam ưa chuộng, tuy nhiên giá thành của chúng khá cao. Ngay giờ đây, bạn có thể sáng tạo cho riêng mình một loại bánh pizza vô cùng độc đáo làm từ mì tôm.
Món ăn này chỉ “lấy” đi của bạn chưa tới 30 phút. Đầu tiên, bạn chiên mì tôm cùng với phô mai, nước sốt. Sau đó cho hỗn hợp vào trong lò nướng trong khoảng 20 phút. Nước sốt và phô mai ngấm vào từng sợ mì sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Hãy tận thưởng chúng vào những buổi tối mưa gió bên cạnh bạn bè và gia đình để tăng thêm sự gắn kết.
Top 6 Cách Chế Biến Món Ngon Nhất Từ Mì Gói
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Thịt bò phi lê Cải xanh, nấm, cà rốt,… Gia vị: tỏi, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn,…
CÁCH CHẾ BIÊN:
2. Pizza mì gói GIỚI THIỆU: Nếu bạn đã quá quen thuộc với món pizza truyền thống, thì hôm nay hãy thử làm món pizza mì gói xem nào. Chỉ cần với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như trứng, mì, các loại phụ liệu như thịt, tôm, ớt chuông, cà chua,…là đã có món pizza mì gói thơm ngon. Để món pizza mì gói của chúng ta tăng hương vị hơn, các bạn có thể ăn kèm với một ít sốt mayonnaise, sốt cà. Với cách chế biến không quá cầu kì và nguyên liệu dễ tìm, pizza mì gói được rất nhiều người ưa chuộng và cũng là một trong những cách chế biến mì gói thơm ngon, độc đáo.
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Trứng gà Phô mai sợi Thịt xông khói, hải sản (tùy theo sở thích) Hành lá, ớt chuông Gia vị cần thiết: tiêu, muối, đường, hạt nêm,…
CÁCH CHẾ BIÊN:
3. Mì trộn GIỚI THIỆU: Mì trộn là một trong số những cách chế biến mới mẻ từ mì gói được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn không thích món mì xào có dầu, mỡ thì món mì trộn sẽ là sự lựa chọn hợp lí. Chỉ với vài thao tác đơn giản như trụng mì qua nước sôi để sợi mì mềm cùng với việc sơ chế những phụ liệu cần thiết và trộn đều lại với nhau là chúng ta đã có ngay món mì trộn thơn ngon. Tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người mà chúng ta có thể trộn mì với rau củ, thịt băm hay nấm. Bên cạnh đó, chúng ta còn có thể nêm nếm vị chua cay từ ớt bột, chanh vào món mì trộn để không bị ngán.
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Thịt băm Rau củ (cải xanh, cà rốt, nấm, xà lách…tùy sở thích) Gia vị cần thiết: dầu ăn, tiêu, hạt nêm,…
CÁCH THỰC HIỆN:
4. Gỏi mì gói rau muống GIỚI THIỆU: Một trong số những cách chế biến món ăn từ mì gói khá thú vị chính là món gỏi mì gói rau muống. Với nguyên liệu chính là mì gói và rau muống đã được trụng chín đều, cùng với vị chua chua ngọt ngọt của các gia vị nêm nếm vào món gỏi sẽ làm tăng hương vị cho món ăn. Thêm vào đó, chúng ta còn có thể cho vào món gỏi một ít đậu phộng rang để tạo mùi thơm, vị bùi bùi. Điều quan trọng ở đây chính là khi trộn gỏi, chúng ta nêm nếm cho vừa ăn, hợp khẩu vị và trộn đều tay để các gia vị thấm vào mì và rau muống thì món ăn sẽ ngon hơn, vừa miệng hơn. Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là món mì gói đã có thể biến tấu thành món gỏi thơm ngon. Nếu thích, bạn có thể cho vào thịt gà để cho món ăn thêm bắt mắt, ngon miệng hơn.
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Rau muống bào sợi Đậu phộng rang Thịt gà luộc Gia vị: đường, giấm ăn, muối, bột ngọt,…
CÁCH CHẾ BIẾN:
5. Mì gói cuộn trứng cút GIỚI THIỆU: Nghe qua tên thôi là chúng ta có thể mường tượng ngay cách chế biến món ăn từ mì gói thơm ngon này rồi đúng không nào. Thành phần để làm món mì gói cuộn trứng cút gồm có mì, trứng cút, bột chiên xù và các gia vị khác. Thưởng thức món mì gói cuộn trứng cút sẽ đem đến cho bạn cảm giác vị bùi bùi của trứng cút bên trong, cùng với cảm giác giòn giòn của sợi mì. Món ăn này còn có thể dùng kèm với các loại sốt khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Bên cạnh đó, các bạn có thể biến tấu thêm ở món ăn này bằng cách cuộn mì gói với thịt, khoai tây đều rất thơm ngon.
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Bột chiên xù/ bột năng Trứng cút Gia vị: đường, muối, hạt nêm, dầu ăn….
CÁCH CHẾ BIẾN:
6. Mì gói que GIỚI THIỆU: Mì gói que là một trong số những cách chế biến mì gói khá thú vị mà Toplist muốn giới thiệu đến các bạn. Đây cũng được xem là món ăn nhẹ, món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Mì gói sau khi trụng qua nước sôi để sợi mì mềm ra thì sẽ được gói trong giấy bạc tạo khối và đem chiên giòn. Chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có món mì gói que thơm ngon. Bên cạnh đó, bạn còn có thể ăn kèm với sốt chua cay, hay socola đều rất thú vị. Chắc chắn với hương vị độc đáo ấy, món mì gói que sẽ làm bạn hài lòng ngay lần thưởng thức đầu tiên.
NGUYÊN LIỆU:
Mì gói Giấy bạc Trứng gà Tương, sốt (tùy sở thích) Gia vị: dầu ăn,…
CÁCH CHẾ BIẾN:
Cùng Danh Mục:
Những Món Ngon Từ Mì Gói Và Mì Trứng
Nhà em rất thích ăn mì: mì gói, rồi mì trứng nữa, các chị có biết những món ngon nào làm từ mì gói và mì trứng không, giúp em với.,cảm ơn mấy chị
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Chuẩn bị: – 3 con tôm bóc vỏ – 5 lát thịt bò mỏng dính – 1 cây hành lá – 1 quả trứng gà
Cách nấu: – Cho nước sôi vào đun với tôm – Mỳ gói cho ra bát ô tô rắc muối lên trên – Nước sôi tôm chín cho thịt bò chần chính bỏ lên trên mỳ – Choa hành vào chần tiếp sau đó đến trứng – Cuối cùng đổ nước vào bát ô tô,xếp tôm lên 3 phút sau . Xong !!!
Chap chap 10 phút sau, rửa tô, uống nước
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
mì trụng nước sôi chín tới, đổ ra cái rá cho ráo nước và trộn xì dầu, 1 chút gia vị của gói mì, tương ớt trộn đều lên. CHo ra thành phẩm 1 bát mì trộn rất ngon, nếu muốn em có thể thêm rau, củ cho đỡ ngán và khô. Món này làm nhanh, chỉ mất 5′ thôi ý
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Mì gói chiên trứng -1it bột chiên giòn -1trứng gà -dầu ăn -ngò rí Mi trung sơ với nước sôi,vớt ra để ráo,pha bột chiên giòn với it nước soda(sánh vừa),rồi cho cả trứng gà vào ,đánh đều,rồi cho mì vào trộn đều ,chảo dầu nóng cho cả hổn hop vào chiên lửa nhỏ,khi chin vàng vớt ra cho giấy thâm dầu rồi cắt thành miếng vừa ăn Dùng với tương ớt hoăc thêm rau tuy thich Chúc bạn vui với món này nhé,Đây là món mình dùng để dâng lên Vua ngày xưa đó…hi..hi..
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
làm một gói mì, ăn hết, còn nước mì, cho cơm nguội vô, ăn tiếp.Rửa tô
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
tôi xin bổ xung thêm một món nữa làm từ mỳ gói nhé: Mỳ trộn, ăn cũng rất ngon ( theo sở thích của tôi).
Làm như thế nào mẹ nó ơi??? Chứ ngày nào cũng mì gói, chán lắm lắm rồi ý Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Làm như thế nào mẹ nó ơi??? Chứ ngày nào cũng mì gói, chán lắm lắm rồi ý
Ăn mì gói muốn ngon thì phải biết cách chế biến nha. Mì gói + trứng gà + một gói bò khô, hết sảy đó nha. Nói không mà đã thèm quá, xuống bếp làm một gói nha.:mrgreen:
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Cho một món từ mì trứng nè nha:
MÌ TRỨNG BÒ CUỘN NẤU VANG Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Khá dễ Chuẩn bị: 2 phút Chế biến: 20 phút
NGUYÊN LIỆU 500 thăn bò 200g giò sống 2 củ cà rốt 1 củ hành tây 20g hành lá 2 quả cà chua 100ml nước cà chua (paste), 1 gói mì trứng, 3 thìa súp rượu vang đỏ, 1 thìa súp boa-rô băm, 1/4 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn, 400ml nước dùng xương bò
THỰC HIỆN Thăn bò thái lát lớn, ướp với ít hạt nêm, 2 thìa súp rượu vang đỏ, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị Giò sống quết với boa-rô băm, hạt nêm, tiêu Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, chẻ múi cau. Hành lá để nguyên độ dài lá, trụng sơ nước sôi cho dễ buộc Trải 1 lát thịt bò ra khay, quết vào 1 lớp giò sống dày bằng độ dày lát thịt, cuộn tròn lại, dùng lá hành buộc lại cho khỏi bung khi nấu. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết Cà chua rửa sạch, trụng qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn. Phi thơm boa-rô băm, cho cà chua vào xào nhuyễn. Sau đó, cho bò cuộn vào đun khoảng 3 phút cho săn. Tiếp theo cho nước dùng, nước cà chua paste, cà rốt vào đun sôi lại, hạ lửa nhỏ, nấu thêm 10-15 phút cho cà rốt mềm, nêm gia vị vừa ăn trút 1 thìa súp rượu vang còn lại vào, đảo đều, tắt lửa Cho mì trứng trụng ra bát, chan hỗn hợp bò cuộn nấu vang vào, dùng ngay.
MÁCH NHỎ Vì thăn bò thịt mềm nên không cần nấu lâu. Rượu vang nên chia ra để ướp và để lại ít cho vào sau cùng để có mùi thơm của rượu vang khi dùng món.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Đóng góp cho các mẹ một món nhéMì sốt nghêu sa tế
* Nguyên liệu: – Sò huyết/nghêu – Mì gói – Sốt cà chua (mua sẵn/tự làm) – Sa tế – Hành
* Cách làm – Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau – Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa ăn phở sốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra
– Dội sốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu ko thì cho mì vào chảo sốt đảo cùng cho mì quyện sốt luôn cũng được
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Nên ăn bằng cách nấu mì trên bếp cho chín hẳn, ko nên ăn bằng cách trụm nước sôi
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Món nầy nghe không đã thấy thèm quá chừng,
Mình có món nầy cuối tuần nè: Tối mai ăn mì sống vắt chanh vô, ngồi buôn chuyện. Thèm quá, thú vị quá
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Mì ý xào nghêu sốt Whisky.
Phong cách nước Ý trong bữa ăn cuối tuần để thay đổi khẩu vị nhé. Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, thực hiện trong vòng 10 phút
Nguyên liệu
– 300g nghêu
– ¼ tách rượu Jack Daniel’s Whiskey
– 100g cà chua
– 2 thìa súp hành tím băm
– ½ thìa café lá chanh
– ½ thìa café lá húng quế
– ½ tách kem tươi
– 2 thìa súp dầu ăn
– 450g mỳ trứng loại to
– Muối và tiêu
Cách làm
– Nghêu ngâm nước có cho vài quả ớt giã giập cho nghêu nhả sạch cát và cho vào nồi luộc không cần nước đủ để nghêu mở vỏ, vớt ra tách lấy ruột
– Cà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu, lá chanh và húng quế rửa sạch, xát nhỏ. Mỳ ống luộc chín, trút ra rổ xối qua nước lạnh – Mì trụng sơ, để ráo nước. – Làm nóng dầu, phi thơm hành, cho nghêu vào xào cho đến khi nghêu chín đều. Cho rượu vào cho lửa cháy bùng lên. Xào cà chua, lá chanh và lá quế. Nấu sôi, tắt bếp, cho kem vào chảo trộn sơ cùng với mỳ. Thêm muối và tiêu
– Dọn mỳ và nghêu trên miếng vỏ nghêu, dùng nóng.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Xã mình là “đạo mì” luôn đó. Mà mình thì không biết mì có gì ngon nữa. Thử chế biến kiểu này cho xã coi sao
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
y chang anh xã nhà mình luôn.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
Nên ăn bằng cách nấu mì trên bếp cho chín hẳn, ko nên ăn bằng cách trụm nước sôi
ăn như vậy cũng ngon hơn nữa,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
mình làm một mon nhe:
Mì Hàn Quôc: Lạ miệng với món xứ Hàn, món mì ngon với vị thanh ngọt từ táo và lê. Thời gian chuẩn bị và thực hiện khoảng 45 phút
Nguyên liệu
– Thịt bò bắp 200 g – Mì trưng Gomex 3 miền loại sợi to – Củ cải 70 g – Cà rốt 30 g – Dưa chuột 1/2 – Quả táo 1 – Trứng luộc 1 quả – Kimchi 1 ít – Gừng, tỏi
Cách làm
– Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng. Trong lúc đun, chú ý hớt bỏ bọt cho nước được trong – Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè. Giờ thì thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ. – Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rùi trộn với một ít đường, muối, giấm. – Thái táo thành từng lát mỏng. Táo hay lê đều được – Luộc chín mì rùi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh. – Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào
Mách nhỏ – Nên dùng Mì trưng hiệu Gomex 3 miền loại sợi to, không gây ngan, và sợi mì dai, thơm ngon hơn.
– Các bạn có thể pha thêm nước ép lê hoặc táo vào với nước luộc thịt để tạo vị thanh cho canh.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
ngon nhỉ, để mình thử cho anh xã……..
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
mì xào tôm nha
Một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng dành cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị 15 phút, thời gian thực hiện 10 phút, dành cho 2 người
Nguyên liệu
– Tôm bóc nõn – 1 quả trứng vịt – Mì trưng loại Gomex 3 miền sợi vừa – Giá đỗ – Cà chua – Hành lá, rau bạc hà trang trí
Cách làm
– Mì trụng nươc sôi để rao, – Cà chua bổ múi cau. Trứng đánh tan. Hành lá cắt ngắn – Đun nóng dầu rồi thả mì vào xào, đảo đều tay – Đổ trứng vào mì đảo đều tay rồi nêm gia vị. – 1 bếp khác thì xào tôm, khi xào cho thêm chút ớt sa tế. Sau đó cho cà chua vào xào chung. – Cà chua và tôm chín thì đổ vào chảo mì – Đảo đều tay rồi cho giá đỗ, nêm gia vị lần nữa cho vừa miệng – Rắc hành lá rồi tắt bếp
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng
ngon quá, cảm ơn bạn nhé have a good day
Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Trứng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Các món ăn hàng ngày trong bữa cơm gia đình rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên nếu bạn không phải là người khéo nấu nướng thì việc nấu ăn cho gia đình đôi khi lại là một vấn đề lớn. Các món ăn ngon cho gia đình chế biến từ trứng rất đơn giản dễ làm mà bổ dưỡng.
Cách nấu các món cỗ hay cho tập thể ăn thì có thể cầu kỳ và phức tạp, tuy nhiên cách nấu các món ăn gia đình lại thường không đòi hỏi sự cầu kỳ phức tạp.
Trứng xào cà chua là một trong nhiều món xào ngon và đồng thời cũng là một trong những món xào đơn giản của việc nội trợ gia đình.
Cách làm trứng xào cà chua đơn giản và thời gian làm cũng rất nhanh, các chị em có thể tranh thủ thời gian làm nhiều món tương tự như thế này để tăng thêm sự phong phú cho bữa cơm gia đình của mình.
Nguyên liệu để làm món trứng xào cà chua
2 quả trứng: trứng gà hoặc trứng vịt đều được
1 chút đường trắng: khoảng 1 thìa cafe đường là OK
Hành lá : thái nhỏ và càng tươi càng tốt
Gia vị dùng muối hoặc nước mắm
Một chút dầu thực vật
Cách chế biến món trứng xào cà chua từ các nguyên liệu trên:
Bước 1: Rửa thật sạch cà chua, nếu cà chua bạn mua ở chợ để đảm bảo an toàn bạn nên ngâm nước muối trước khi sử dụng, thái cà chua thành miếng thật nhỏ. Sốt cà chua lên.
Bước 2: Trứng gà hoặc trứng vịt đập ra tô bổ sung thêm gia vị và khuấy đều lên.
Bước 3: Bạn đổ trứng đã thực hiện ở bước 2 vào cà chua đã xử ở bước 1, xào lên thật nhanh tay, ngay sau khi trứng chín bạn hãy rắc thêm hành lá xắt nhỏ vào, đảo qua đảo lại phát là OK.
Món trứng xào cà chua bạn nhớ ăn càng nóng càng ngon. Đảm bảo gia đình bạn luôn ấm cúng với những món ăn gia đình đơn giản và dễ làm kiểu này.
Món trứng kho thịt đặc biệt là món trứng kho với thịt ba chỉ ăn kèm cơm trắng kết hợp dưa cải chua rất hợp khẩu vị mà lại dân dã, đơn giản và dễ làm.
Để làm được món này bạn chỉ cần biết cách kho thịt là được. Các kho thịt ba chỉ kết hợp với trứng sẽ tạo thành món trứng kho thịt ba chỉ hay thịt ba chỉ kho trứng ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu làm món trứng kho thịt ba chỉ (thịt kho trứng)
Thịt ba chỉ: khoảng từ 300g đến 500gam
Trứng gà hoặc trứng vịt đều được: tầm 4-5 quả trứng
Nước dừa tươi (nếu có, không có thì cũng không sao)
Các gia vị đi kèm: nước đường, nước hàng, hạt tiêu, nước mắm
Hành củ (hành tím) và tỏi băm nhỏ, một chút gừng nếu thích
Cách làm món trứng kho thịt ba chỉ
Cách kho thịt này còn được gọi là ” cách nấu thịt kho trứng “
Bước 2: Đập dập hành và tỏi hoặc gừng sau đó ướp cùng thịt ở trên, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho nó ngấm gia vị vào thịt.
Bước 3: Luộc trứng lên và bóc sạch vỏ
Bước 4: kho thịt: Cho dầu mỡ vào nồi đun nóng sau đó cho thịt heo vào nồi và xào cho thịt săn lại. Nếu bạn có nước dừa tươi bạn cho nước dừa tươi vào xoong thịt và đun sôi rồi đun nhỏ lửa tầm 10 phút là OK.
Nếu bạn có dừa, bạn có thể mài dừa (giống như mài đu đủ làm nộm í) sau đó dùng thiết bị lọc hoặc khăn vải sạch bóp với nước (nếu có nước dừa thì ngon) dùng nước cốt dừa đó để kho thịt thì tuyệt con cú mèo.
Tiếp theo bạn cho trứng luộc đã luộc trước đó vào kho tiếp, bổ sung gia vị cho vừa ăn nếu thấy càn thiết, tiêp tục đun nhỏ lửa đến khi trứng ngả sang màu vàng là ngon.
Cuối cùng múc món thịt kho trứng ra bát và thưởng thức bữa cơm gia đình với món trứng kho thịt do bạn tự tay làm ngon tuyệt cú mèo.
Cập nhật thông tin chi tiết về Các Cách Chế Biến Món Ăn Từ Mì Gói Cho Tối Trời Mưa trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!