Xu Hướng 5/2022 # Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Thịt Bò # Top View

Xem 7,029

Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Thịt Bò được cập nhật mới nhất ngày 26/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,029 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Từ Thịt Bò
  • Tiết Lộ Các Món Ăn Ngon Nhất Từ Thịt Lõi Vai Bò Mỹ
  • Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? Mua Thịt Bò Mỹ Ở Đâu Ngon Nhất
  • Khám Phá Một Số Món Ngon Với Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ
  • Những Món Ngon Với Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ
  • Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của cơ thể.

    Protein là thành phần chính của thịt bò. Protein bò rất giàu dinh dưỡng và có thể thúc đẩy sự phát triển và duy trì cơ bắp. Không những thế, thịt bò còn là nguồn thực phẩm tuyệt vời do chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Như vitamin B12, kẽm, selen, sắt, niacin và vitamin B6… Do vậy, thịt bò có những công dụng sau:

    • Tăng cường cơ bắp: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu protein có tác dụng làm tăng cơ bắp, nhất là đối với người tập gym. Thịt bò có hàm lượng carnosine cao, có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất trong quá trình luyện tập
    • Bổ sung sắt chống thiếu máu: Thịt bò có hàm lượng sắt phong phú có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu khi ăn thường xuyên.
    • Tăng cường hệ miễn dịch: Do có hàm lượng kẽm và vitamin dồi dào, nhất là vitamin B6, B12 giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể.

    Theo Đông y, thịt bò có vị ngọt, tính bình, bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Dùng cho các chứng tỳ vị hư nhược như gầy yếu sút cân, ăn uống không tiêu, đầy bụng, chán ăn, phù nề, đau lưng mỏi gối… Các món ăn bổ dưỡng từ thịt bò có thể giúp hồi phục sức khỏe cho người ốm, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể phát triển.

    – Nguyên liệu: thịt bò 200g, mì trứng 250g, ớt xanh Đà Lạt 3 quả, ớt đỏ Đà Lạt 1 quả, rượu vang 5ml, gia vị

    – Cách làm:

    • Thịt bò thái lát mỏng ướp gia vị rượu vang, tiêu, tỏi trong 15 phút. Ớt Đà Lạt thái thành miếng vừa ăn.
    • Chần mì trứng qua nước sôi cho mì chín tới rồi vớt mì ra. Lấy nước lạnh rửa qua, cho thêm vài giọt dầu mè rồi trộn đều cho tơi sợi mì.
    • Đun chảo dầu nóng, cho mì vào, để lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm bột nêm, gia vị. Khi thấy sợi mì săn lại là được. Trút mì ra đĩa.
    • Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào tái chín. Đổ ớt vào xào cùng tới khi mềm thì cho mì vào xào. Cuối cùng cho gia vị, xì dầu vào đảo đều rồi tắt bếp.
    • Bày món ăn lên đĩa, trang trí thêm ít ngò thơm cho đẹp mắt.

    – Công dụng:

    Món mì trứng xào thịt bò thích hợp cho những người tập gym cần tăng cường khối cơ bắp nhanh chóng.

    – Nguyên liệu: Thịt bắp bò 500g, rượu vang đỏ 50ml, bột mì, cà chua, hoa hồi, quế chi, hành khô, tỏi khô, gia vị

    – Cách làm:

    • Thịt bò thái miếng to bằng 1/2 bao diêm ướp mắm, tiêu, rượu vang để 30 phút cho ngấm. Hành tỏi băm nhỏ, cà chua bổ miếng cau.
    • Phi thơm hành tỏi và cho thịt bò vào xào săn, thêm ít nước sôi xâm xấp rồi đun nhừ. Cho thêm hoa hồi, quế chi túm vào miếng vải buộc lại, ninh cùng thịt bò.
    • Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều. Cho thêm nước vào đun kỹ cà chua rồi lọc lấy nước đổ ra bát. Xào vàng bột mì, đổ nước cà chua vào nêm gia vị cho vừa tạo thành nước sốt sệt sệt.
    • Khi thịt đã nhừ, cho nước sốt vào đun cùng. Sau đó rưới nốt rượu vang vào, thêm gia vị vừa ăn.
    • Cuối cùng bày ra bát tô ăn nóng cùng bánh mì hoặc cơm.

    – Nguyên liệu: Thịt bò 300g, gạo nếp, xương ống lợn 500g, hành lá, gừng, tía tô, gia vị

    – Cách làm

    • Xương ống lợn rửa sạch, chặt khúc ngắn. Chần xương qua nước sôi khoảng 1 phút rồi rửa sạch lại. Sau đó hầm cùng với 2 lít nước ở mức lửa nhỏ. Cho thêm chút muối vào nồi nước hầm.
    • Thịt bò thái lát mỏng rồi băm nhỏ. Ướp với gia vị, gừng tiêu cho ngấm.
    • Gạo sau khi vo sạch thì đổ toàn bộ vào nồi nước hầm xương rồi ninh cho tới khi hạt gạo chín mềm, nở nhừ tối đa.
    • Khi cháo đã chín, cho gừng thái chỉ vào, đồng thời nêm nếm với gia vị sao vừa miệng ăn. Cuối cùng, trút phần thịt bò vào nồi cháo, khuấy đều và đun thêm vài phút nữa cho thịt chín thì tắt bếp.

    – Công dụng: Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đau lưng mỏi gối. Phù hợp với trẻ nhỏ ăn dặm và người mới ốm dậy.

    – Nguyên liệu: thịt bò nạc 250g, bí ngô 500g, gừng tươi, gia vị.

    – Cách làm:

    • Thịt bò thái lát, bóp trộn gừng tươi, muối mắm cho ngấm. Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn.
    • Phi thơm tỏi rồi trút thịt bò vào xào săn. Thêm nước vào nồi nấu sôi lên. Tiếp tục cho bí ngô vào đun sôi lại và nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng rắc hành hoa ăn nóng.

    Công dụng: Món canh thịt bò giúp bổ sung sắt trong khẩu phần ăn, hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt. Đặc biệt có tác dụng tiêu đờm, có thể áp dụng hỗ trợ điều trị các trường hợp ho có đờm.

    Thịt bò là một loại thịt phổ biến thông dụng. Chúng ta có thể dùng để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng từ thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên ăn thịt bò nhiều có tốt không? Theo khuyến cáo khoa học, ăn một lượng thịt bò vừa đủ là từ 300 – 500g/tuần. Và mọi người cần lưu ý không ăn thịt bò tái sống như gỏi bò, bò tái chanh… Do có thể nhiễm sán dây bò gây bệnh cho người ăn.

    (Visited 2.021 times, 1 visits today)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Thịt Bò
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Bò Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng
  • Cách Làm Món Mì Ý (Spaghetti) Sốt Bò Bằm Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Nấu Canh Súp Lơ Trắng Với Thịt Bò Bằm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Tổng Hợp Những Món Ngon Từ Thịt Bò Giúp Nồi Cơm Luôn Sạch Veo
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Thịt Bò trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100