Xu Hướng 10/2021 # Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Hồi Na # Top View

Xem 2,079

Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Hồi Na được cập nhật mới nhất ngày 21/10/2021 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,079 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Từ Cá Hồi Sapa
  • Cách Chế Biến Và Thưởng Thức Món “mắt Cá Ngừ Đại Dương” Đúng Phong Cách Người Phú Yên
  • Cách Chế Biến Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương
  • Cách Chế Biến Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương Hấp Dẫn Không Tưởng
  • Cháo Cá Ngừ Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé Ăn Dặm?
  • Ruốc cá hồi cho bé

    Cách làm:

    – Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn, trộn đều với rượu trắng. Cá rửa sạch, dùng tay thoa đều hỗn hợp rượu và gừng vào cá, để khoảng 15 phút, sau đó rửa cá lại cho thật sạch.

    – Cho cá vào nồi, hấp chín.

    – Cá sau khi hấp chín, lấy ra để nguội, dùng tay gỡ lấy thịt cá cho vào bát, bỏ phần xương. Dùng cối cho từng ít một cá vào giã thô, giã cho hết phần cá.

    – Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô, cho cá vào đảo đều, lửa nhỏ, nêm vào một ít muối, đường.

    – Đảo khoảng 10-15 phút thì bạn tắt bếp, để còn hơi ấm, dùng tay sạch, múc từng ít một phần cá vào rổ có mắt dày, dùng tay chà nhẹ đến khi cá tơi bông ra, làm cho hết phần cá còn lại.

    – Cho cá lại vảo chảo, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, dùng muôi gỗ đảo đến khi cá khô lại, nếu muốn giữ lâu bạn có thể đun cá lâu hơn. Tắt bếp, để nguội cho vào hộp kín, cất dùng dần.

    – Hành tây: 1/2 củ

    – Kem sữa tươi: 100ml

    – Xà lách: 100g

    – Bột mì; Nước cốt chanh; Bơ lạt; Rượu vang trắng, dầu ăn, đường, muối; Hạt nêm; Xốt mayonnaise

    Vây cá hồi chiên giòn

    Cách làm:

    – Cá hồi rửa sạch để ráo, ướp hạt nêm, nước cốt chanh trong 5 phút. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ.

    – Tẩm vây cá hồi qua bột mì, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.

    – Xốt kem: Xào thơm bơ và hành tây, thêm rượu vang trắng, nấu cạn còn 1/2 rồi cho thêm kem sữa tươi, 1 chén nước nhỏ, hạt nêm, muối, đường. Khuấy trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh mịn. Tắt lửa.

    – Cho vây cá hồi ra đĩa, chan xốt lên trên ăn kèm với xà lách, cà chua bi.

    Cá hồi nướng cam

    – 2 khúc cá hồi tươi

    – 1 trái cam vừa

    – 1 muỗng canh nước tương Nhật

    – ¼ muỗng café bột nêm

    – Tiêu xay

    – 1 muỗng canh dầu ăn.

    -Gia vị các loại

    – Cá rất mau chín nên chỉ cần áp chảo khoàng 1 phút cho một bên. Cá vừa chín tới sẽ ngon hơn chín quá.

    – Cam vắt cẩn thận kẻo đắng, tốt nhất dùng cam vàng và nếm thử nếu chua thì cho thêm chút đường vào.

    – Các bạn có thể cho vào lò nướng nhiệt độ khoảng 160 đến 180 độ chừng 3 phút.

    Cá hồi chiên giòn xốt cay

    – Xốt cay: trộn dều 1 thìa súp hành xào, 1 thìa súp tương cà chua, 1 thìa súp tương ớt, 1 thà súp nước tương, 1 thìa súp ớt sừng cắt lát.

    Cách làm:

    – Phi lê cá hồi lạng rửa sạch (để lại da), để ráo, ướp với tiêu, hạt nêm

    – Bột mỳ hòa với ít nước cho hơi sệt

    – Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, nhúng cá vào bột mỳ rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo.

    – Cho cá hồi chiên giòn ra đĩa, khi dùng tưới xốt cay lên trên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Da Cá Chiên Giòn Ngon Và Dễ Nhất
  • Các Bước Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Đúng Chuẩn
  • Hướng Dẫn Bạn Làm Tổ Yến Chưng Sữa Tươi Đường Phèn Đơn Giản Ngày Tết
  • Cách Chưng Tổ Yến Cho Bé Chuẩn Nhất Mẹ Cần Học Ngay
  • Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé Từ 3 Đến 10 Tuổi
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Hồi Na trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50