Xu Hướng 5/2022 # Các Món Ăn Với Chả Mực # Top View

Xem 7,920

Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Với Chả Mực được cập nhật mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,920 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Chả Mực Ăn Với Gì? 6 Cách Kết Hợp Chả Mực Chuẩn Vị, Thơm Ngon
  • Mực Tươi Rim Nước Mắm Siêu Hấp Dẫn Ăn Với Cơm Nóng
  • Lươn Khô Xứ Nghệ 0.5Kg
  • Món Miến Lươn Khô Giòn, Nấu Cực Đơn Giản?
  • Chế Biến Một Số Món Ăn Từ Thịt Lươn
  • Chúng tôi hy vọng món Chả mực Hạ Long Minh Hậu góp phần nhỏ nào đó trong niềm hạnh phúc của bạn bên gia đình.

    1. Bánh cuốn chả mực

    Bánh cuốn chả mực cầu kỳ hơn những món bánh cuốn khác, khi sự đòi hỏi chất lượng phải đảm bảo ở cả chả mực, bánh cuốn và nước chấm. Nước chấm nếu thiếu tinh dầu cà cuống, thiếu chút hạt tiêu thơm cay thì coi như hỏng. Còn chả mực ăn mà không giòn, không ngọt lừ, đưa đẩy cho miếng bánh cuốn mềm mại, nóng hổi thì cũng phí cả món ăn.

    Đĩa bánh cuốn nóng hổi tráng mỏng tang nhìn rõ những viên mộc nhĩ (nấm mèo), thịt nạc, tôm nõn cuộn tròn bên trong. Chả mực được cắt đôi. Bát nước chấm sóng sánh lát ớt, chờ đợi người ăn thả ngập miếng bánh, lát chả, nhúng thêm cọng rau thơm và thưởng thức. Vị chua ngọt của nước chấm hòa tan cái nóng sực của miếng bánh cuốn và chả mực vừa chạm tới môi. Ăn xong, ngồi trước quạt mà vẫn thấy trán lấm tấm mồ hôi vì tiêu bắc, ớt đỏ trong món ăn mới là đúng vị.

    Cái đậm đà của món ăn nhờ đó cũng lan tỏa. Sự thành công của món ăn phụ thuộc vào nhiều thứ. Nếu như món bánh cuốn thông thường ngon hay dở tùy vào bát nước chấm thì ở bánh cuốn chả mực, vai trò chủ chốt nằm trong đĩa chả mực.

    2. Xôi chả mực

    Xôi trắng thật mềm, thật thơm, chả mực từng chiếc nhỏ chiên vàng đều, ăn giòn sần sật. Véo một miếng xôi, cắn thêm miếng chả mực, trải nghiệm của nhiều người lần đầu đến với Quảng Ninh là “rất đã”.

    3. Bún chả mực

    Cả một tuần bận rộn, tranh thủ ngày thứ bảy bạn hãy nấu nồi bún chả mực để đổi vị cho cả nhà. Những miếng chả mực ngọt tự nhiên, dai dai được nấu cùng cà chua, dứa… tạo nên bát bún thơm ngon khó quên.

    Nguyên liệu:

    – 1kg chả mực cho 4 người ăn.

    – 4 quả cà chua chín đỏ, quả dứa chín, hành lá, mùi, bún, xương ống, gia vị cần thiết.

    Cách làm:

    – Xương ống cho vào hầm lấy nước dùng. Có thể thay xương ống bằng chân gà, nước dùng cũng rất ngọt.

    – Cà chua bổ múi cau. Dứa bỏ lõi, bỏ mắt cắt miếng nhỏ.

    – Nước dùng sau khi đun xong, thả thêm củ hành tím nướng chín vào, đặt lên bếp để sôi nhẹ. Cho cà chua, dứa vào, nêm 1 thìa mắm ngon, gia vị, 1 thìa nhỏ đường… vừa miệng.

    – Xếp ít bún ra bát, thêm chả mực, hành lá, rau mùi, chan nước dùng cùng cà chua vào và thưởng thức.

    Hãy truy cập chúng tôi thường xuyên để cập nhật thông tin về nội trợ và các món ăn bổ dưỡng cho gia đình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Món Ngon Từ Chả Mực Giã Tay Dễ Dàng Chế Biến
  • 9 Món Ăn Siêu Ngon Với Chả Mực, Bạn Đã Thử Chưa?
  • Chế Biến Mực Ống To Thành Nhiều Món Ăn Ngon
  • Khô Mực Làm Từ Mực Ống Và Khô Mực Làm Từ Mực Lá
  • 4 Kiểu Xào Mực Tươi Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ăn Với Chả Mực trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100