Xu Hướng 4/2023 # Các Món Ngon Mùa Đông Tại Hà Nội # Top 7 View

Bạn đang xem bài viết Các Món Ngon Mùa Đông Tại Hà Nội được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Hà Nội đang trong những ngày lạnh nhất trong năm, các món ngon mùa đông thường được mọi người lựa chọn là những món ăn nhanh và nóng hổi mang lại cảm giác ấm áp giữa tiết trời lạnh giá.

Món ăn ngày tết không thể thiếu

1. Chè nóng

Chè là món ăn vặt vô cùng quen thuộc, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Nếu mùa hè, bạn có thể gọi cho mình những cốc chè ngọt lịm với đá bào mát lạnh thì khi đông sang, các hàng chè đá thông thường đều chuyển sang bán chè nóng.

Cũng như khi ăn chè lạnh, chè nóng có rất nhiều món cho bạn lựa chọn: chè sắn dẻo quyện với nước dùng chế từ bột đao đặc sánh; chè đậu đen, đậu đỏ nóng với đậu ninh nhừ trong nước đường; hay chè bà cốt cay cay tê tê với gừng tươi hòa chung mùi thơm của xôi vò, xôi đậu…

2. Bánh trôi nước, Lục tàu xá, Chí mà phù

Bánh trôi nước thường được làm từ 2 viên bột với 2 nhân khác nhau, ngập trong nước sóng sánh thơm mùi gừng. Chí mà phù làm từ vừng đen, rất ngọt, béo và bùi. Còn Lục tàu xá làm từ đậu xanh nghiền nát, thơm ngát mùi vỏ quýt.Có nhiều nơi bán 3 món này, bạn có thể thưởng thức những món bánh trên tại Hàng Bạc, Hàng Buồm, Hàng Cân, Hàng Điếu, Bạch Mai… với mức giá từ 15.000 – 25.000 đồng/món.

Bánh trôi nước cũng là sự lựa chọn của rất nhiều thực khách mỗi độ đông về

3. Tào phớ

Món tào phớ nước đường dùng chung với đá đập nhỏ truyền thống được biến tấu cho hợp với những đợt gió lạnh mùa đông về. Người ta thay nước đường bằng sữa đậu nành đun nóng hoặc ăn kèm cùng chè đỗ xanh nóng để làm món phớ nóng ngày đông.

Tào phớ là món ăn vừa bổ lại rẻ nên được nhiều người yêu thích

Bát tào phớ be bé, nằm gọn trong lòng bàn tay nhưng lại là sự kết hợp giữa vị thơm ngậy của sữa đậu, béo béo của tào phớ hòa cùng vị ngọt thanh thanh và thoang thoảng hương nhài hoặc vị bùi bùi ngọt ngọt giản dị của chè đỗ xanh. Chỉ vậy thôi mà không biết từ bao giờ, tào phớ nóng đã thành món ăn yêu thích của người Hà Thành mỗi độ đông về.

4. Lẩu

Lẩu Hà Nội được bán quanh năm, nhưng đi ăn vào mùa đông mới thấy hết cái thú vị của nó. Trong cái khí trời lạnh đến cóng tay, vài ba người xuýt xoa chụm đầu quanh nồi lẩu bốc khói nghi ngút, thơm lừng với đủ các loại nấm, đậu, rau xanh, lại thêm chút sa tế cay cay cay đầu lưỡi, còn gì tuyệt vời hơn.

5. Ngô, khoai, sắn

Người Hà Nội chọn khăn len, áo ấm cho mùa đông và cũng không quên chọn cho mình những củ khoai, bắp ngô nướng thơm bùi, hay miếng sắn hấp nghi ngút khói.

Tưởng chừng là những món bình dị mà chỉ ông cha thời chiến tranh thiếu gạo mới hay ăn, vậy mà ngô, khoai, sắn đã thành nét văn hóa của người Hà Thành tự bao giờ. Từng xe hàng rong ruổi từ sáng sớm, len lỏi vào những con phố nhỏ, tiếng rao cất lên, và mùi thơm đặc trưng cứ thế lan tỏa.

Không mất quá nhiều tiền để có trong tay một miếng sắn, một củ khoai hay chiếc bắp ngô, nhưng vị thơm ngon và cái nóng ấm mang lại đủ sức xua tan cái lạnh giá rét mướt của mùa đông cũng như khiến lòng người thêm ấm áp hơn rất nhiều.

Cách làm bánh chuối

Các món lẩu cá

Luân Dương ST

Những Món Ăn Ngon Mùa Đông Hà Nội

Nếu là người Hà Nội thì sẽ rất quen thuộc với hàng cháo sườn chợ Đồng Xuân này rồi. Đây là một trong nhưng món ăn mùa đông Hà Nội không thể bỏ qua được. Về cơ bản, thành phần của cháo vẫn vậy, chỉ thay thế thịt băm yêu thích của các em bé thành sườn sụn sần sật phù hợp với thanh niên hơn thôi. Cháo sườn trước kia được sáng tạo ra với sứ mệnh làm thức quà sáng ngon lành, dễ ăn cho các cháu bé. Giờ đây, cô bán cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân đã sáng tạo ra một món ăn tối, ăn đêm cho người lớn vô cùng thú vị.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18:00 – 2:00

Giá cả: 20.000 đồng – 50.000 đồng

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 7B Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Nếu không nhắc tới món bánh trôi tàu nha bác Phạm Bằng thì quả là một thiếu sót lớn khi liệt kê ra những món ăn ngon vào mùa đông Hà Nội. Là một tín đồ của bánh trôi tàu thì chắc hẳn bạn sẽ không còn lạ gì với quán bánh trôi tàu của nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giầy.

Quán nổi tiếng bởi cái ngọt thơm của nước cho tới từng viên bánh. Tại đây, mỗi bát ở đây có hai viên: một viên mè đen, một viên đỗ xanh dừa mang hương vị đặc trưng mà chỉ ở nơi này mới có. Bánh ở đây được làm từ gạo cũ nên viên bánh không bị bở nát mà lúc nào cũng mềm dẻo. Cộng thêm độ ngậy của nhân kết hợp hài hòa cùng mùi gừng vương vấn khiến không một ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.

Địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Giá tham khảo: 12 000 đồng/1 bát

THÔNG TIN CHi TIẾT:

Mỳ gà tần Hàng Bồ

Không cần phải giới thiệu nhiều thì ai cũng biết tới với quán mỳ gà tần nằm trên phố Hàng Bồ. Quán ăn tấp nập đông đúc khách từ khi mở tới khi dọn hàng. Quán mỳ nổi tiếng phố cổ nằng trên vỉa hè ngay ngã tư Hàng Bồ nên khá dễ tìm. Chỉ cần đi qua là cũng ngửi thấy hưng thơm của gà tần thuốc bắc lẫn mùi ngải cứu thơm lừng góc phố.

5 Món Ăn Đêm Ngon Cho Mùa Đông Hà Nội

Chủ nhật , 20/09/2015, 17:00 PM

1. Phở

Phở là món ăn quanh năm, phổ biến của người Hà thành. Dù là sáng, trưa hay tối thậm chí là ban đêm, bạn cũng sẽ luôn thấy những quán phở luôn tấp nập khách ra vào từ những quán ăn bình dân vỉa hè đến những quán sang trọng, đắt đỏ. Ấy thế nhưng ăn phở vào một đêm mùa đông Hà Nội, gió đông bắc thổi lạnh buốt mới thấy được phở ngon nhường nào.

Phở gà trộn- một khúc biến tấu của món phở gà quen thuộc (Ảnh: zing)

Những quán phở đông khách nhất Hà Nội khi đông về phải kể đến phở bò Lý Quốc Sư, phở Thìn, phở gánh vỉa hè trên phố Hàng Trống… Ngoài ra, các biến tấu khác của phở như phở xào bắp bò phố Hàng Buồm, phở rán lòng xào Nguyễn Siêu, phở gà bò trộn phố Lãn Ông, Hàng Hòm, phở bò sốt vang phố Trần Hưng Đạo cũng là những món phở ngon khó cưỡng mỗi dịp thu qua, đông tới.

2. Xôi

Bát xôi đầy đặn, ấm bụng, chắc dạ (Ảnh: zing)

Vào một đêm đông Hà Nội, ngồi bên vỉa hè một con phố cổ và thưởng thức bát xôi nóng hổi, đầy đặn và ấm bụng thật là cái thú khó quên khi đông về. Xôi từ lâu đã trở thành một phần trong bản sắc của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Xôi không phải là một món quà đắt tiền, ai cũng từng thưởng thức rồi, thậm chí có người còn ăn thường xuyên. Khắp mọi ngõ ngách, đâu đâu cũng có những hàng xôi với thúng xôi nhỏ mà chỉ hé mở một góc thôi là mùi thơm rộn lên khiến người ta khó cưỡng lại. Dần dần heo thời gian, nhiều hàng xôi với cửa hàng khang trang với đủ mọi loại xôi được biến tấu mọc lên khắp mọi nơi đáp ứng nhu cầu sành ăn của thực khách Hà Thành.

Địa chỉ xôi ngon Hà Nội: xôi Yến, xôi nóng trên phố Đê La Thành, quán xôi đầu phố Tôn Đức Thắng…

3. Lẩu

Ngồi bên nồi lẩu nóng bốc hơi là thú vui ấm cúng của người Hà Nội khi đông về. Lẩu Hà Nội có nhiều kiểu, quen thuộc nhất vẫn là lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm… Khu phố dọc đường vào Ngũ Xã được mệnh danh là “phố lẩu” với các hàng lẩu san sát, giá cả không quá đắt và khách hàng có thể trải chiếu, ngồi ngay ngoài trời, ngắm hồ Tây bên cạnh.

Lẩu- món ăn không thể thiếu của mùa đông

Ngoài ra, những tín đồ ẩm thực cũng không quên những món lẩu đặc biệt như lẩu bò nhúng giấm, lẩu cá kèo, lẩu thuyền chài hay chua cay lạ miệng tại số 3 ngõ Bà Triệu hay lẩu ếch Hồ Tây, lẩu ốc Khương Thượng…

4. Bánh cuốn nóng- Nguyễn Bỉnh Khiêm

Giống như phở, bánh cuốn nóng được bán quanh năm, ăn sáng cũng được mà ăn đêm cũng ngon. Nhưng thời điểm đông khách nhất của các quán bánh cuốn nóng có lẽ là vào bữa đêm mùa đông. Cứ mỗi độ chiều đi làm về qua phố Nguyễn Bỉnh Khiếm, bạn sẽ bắt gặp một tiệm bánh cuốn nóng tấp nập khách ra vào làm xôm tụ hẳn một góc con phố vốn vắng lặng này. Có không ít thực khách ghé qua đây thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng thay cho bữa tối. Vào tầm đông nhất của cửa hàng bạn đừng quá ngạc nhiên hay thấy nóng ruột khi phải ngồi chờ vài chục phút cũng như nghe thấy những tiếc giục, í ới của các vị khách phải chờ đợi lâu.

Bánh cuốn nóng trên phố Nguyễn Bỉnh Khiêm

Bánh cuốn nóng ở đây chưa hẳn chạm đến độ ngon tuyệt đỉnh nhưng mà một khi đã thử qua chắc hẳn người ta vẫn phải mê mẩn vài phần thứ bánh cuốn đạt tiêu chuẩn mềm, mướt và ít hàn the. Bánh cuốn của quán hút khách cũng nhờ vào món nước chấm được pha theo công thức đặc biệt mà chỉ ở đây bạn mới có thể bắt gặp.

5. Mì gà tần

Mì gà tần vẫn đắt khách mỗi độ đông về

Quả thật, bát mỳ gà bưng ra nóng hôi hổi, tỏa khói thơm phức mùi thuốc bắc. Món ăn trông cũng bắt mắt, mỗi bát có chừng 4-5 miếng gà tần đẫy đà, miếng nào nhai cũng mềm béo, nhừ tơi đến tận xương, kèm đó là rau ngải cứu với giá đỗ thanh mát. Nước canh chính là nước gà tần nhưng không đắng như thông thường mà chủ yếu là vị ngọt thơm dễ chịu cộng với hương thuốc bắc lan tỏa. Nếu thích, bạn có thể vắt thêm 1-2 quả quất nữa, vậy là có thêm vị chua thơm cho món ăn. Có thể nói, thưởng thức mỳ gà tần trong tiết trời se lạnh của Hà Nội hẳn sẽ làm nhiều người xuýt xoa, thích thú.

Địa chỉ mì gà tần ngon ở Hà Nội: ngã tư Hàng Bồ- Hàng Cân, ngã tư Lãn Ông-Chả Cá, phố Lương Định Của..

Ăn Gì Vào Mùa Đông Ở Hà Nội

ăn gì vào mùa đông ở hà nội

Ở Nhà hàng Hàn Quốc Nguyễn Thị Định

Bạch tuộc một đĩa đầy ú ụ. Vừa ăn vừa uống nước cho hạ nhiệt. Cay mà vẫn ngon lắm. Thịt bạch tuộc giòn giòn, ngấm gia vị. Ăn mãi không chán hi

lẩu lấm kim chi hàn quốc

Ở Số 38A Cao Bá Quát, Quận Ba Đình ngon tuyệt không còn ngon từ gì để diễn tả cả

món tokbokki hàn quốc

Ở Đồng Xuân, Hoàn Kiếm Nhìn chụp ảnh như hàn xẻng thực ra là ở chợ đêm Hn đó 20k cốc nhen được nhìn các anh chị làm luôn trước mắt nhen Ăn cũng khá ổn đó.Các bạn cứ đi dọc chợ đêm là thấy đó

bánh mỳ cay triệu việt vương

Ở 178 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng mỗi khi trời lạnh lạnh là thèm món này, ăn chảy hết cả mồ hôi luôn nhưng vẫn cứ thích

ăn cánh gà nướng ở hà nội

Cánh gà chiên tỏi cay với nước sốt My Way.

Ở 51 Xuân Diệu, Tây Hồ. Hai từ để miêu tả thôi: “Quá ngon!!!”. Cánh gà được tẩm với sốt tỏi cay rồi đem chiên vàng cánh gián, mà không có thêm bất kì lớp bột chiên nào bên ngoài – điểm cộng mà mình rất tâm đắc. Miếng gà không hề bị khô, vì là phần cánh nên phần thịt trắng và da hòa quyện rất vừa miệng, khi ăn vẫn cảm nhận được cái giòn của da được chiên vừa tới.

Thêm vào nữa một phần gà còn đi kèm với một bát con salad trộn dấm chua ngọt ăn cùng để đảm bảo không bị ngấy khi ăn quá nhiều. Bản thân cánh gà đã được tẩm ướp sẵn nên khi ăn có thể chấm thêm ketchup – với những ai có khẩu vị mạnh, ưa thích đồ đậm đà như mình, hoặc không thêm thắt gì vẫn đều rất ngon và tròn vị.

Một phần ăn như trên có giá 148.000++. Đổi lấy không gian một không gian nhẹ nhàng, lịch sự và phục vụ nhiệt tình, chu đáo, cũng có thể coi là một mức giá hợp lý.

Cảm tưởng cầm miếng gà lên cắn một miếng, thêm lát dưa chuột trộn xà lách dấm chua ngọt.

mì trộn cay hàn quốc

Ở 50A Ngọc Khánh, Ba Đình Ăn chả thích lắm 🙁 thà ăn mì đen còn ngon hơn :3 ) . Những ai thích ăn cay thì món này hợp đó

lẩu thái chua cay ngon hà nội

Ở 18 Thanh Niên, Tây Hồ lẩu Thái và thịt bò, ăn ngon đậm đà ngon hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.

mùa đông ăn món gì ngon

Tiếp tục tư vấn về các món mùa đông nên ăn ở Hà nội là các món như sau:

mề gà chiên phùng hưng

Ở 165B Phùng Hưng, Hoàn Kiếm cay không đỡ đc, ai ăn đc cay nghiện món này luôn này

gà hầm cay kiểu hàn quốc

Ở 8 Lê Văn Thiêm ( đối diện cổng số 2 làng sinh viên Hacinco), Thanh Xuân Bạn nào thích ăn cay thì chắc chén đã lắm!?! Khổ nỗi mình không ăn được cay.

bún bò cay bạc liêu ở đâu

Ở 148 Lạc Trung, Hai Bà Trưng

Nước canh tỏa khói thơm lừng, gợn lên những váng đỏ óng như nước sa tế, vừa hấp dẫn vừa khiến khách nhìn đã muốn xuýt xoa. Quả thật, nước canh nơi này chế biến không chỉ thơm mà còn rất đậm đà, đúng hương vị miền Trung Nam Bộ.

Phở bò cay quang trung

Ở 2 Quang Trung, Hoàn Kiếm Phở ngon không thể ngừng gắp ăn rồi khó có mà thể quên được

cơm chiên kimchi cay ngon hấp dẫn

ở Số 38A Cao Bá Quát, Quận Ba Đình

Cơm rang kim chi ở đây được để trong hộp cơm inox rất là xinh, lúc mang ra còn được đậy nắp. Cơm khá dẻo, dù là cơm rang nhưng không hề khô, có thêm quả trứng. ăn gì vào mùa đông ở hà nội cơm không cay như ở mấy hàng Gimbap HQ, dễ ăn hơn, chỉ nóng nồng nồng của ớt thôi. Nhưng mình thấy hơi ít kimchi, chắc vì thế nên ăn không cay. Có thể ăn kèm với carrot muối cay, khoai tây và carrot luộc hoặc rau cải như ở đĩa bên cạnh.

Lẩu ếch măng cay hà nội

Ở Lẩu ếch Dũng Hà 15 Long Biên. Cả tuần được mỗi một hôm rảnh buổi tối thế là kiểu ăn bù ăn bù cho cả tuần vất vả ý 🙁 Tự nhiên nhận ra khẩu vị của mình đang thay đổi rõ rệt. Bắt đầu từ việc thích gà rán vài ba tháng trước, xong chuyển từ các loại đồ uống ngọt ngào béo ngậy sang các loại có ga có cồn, xong giờ lại còn thích ăn ốc ăn ếch 🙁 Oimeoi có khi nào tháng sau tui sẽ thích ghẹ thích cua không?? 🙁

Lẩu ếch măng cay ngon tuỵt vời là đây :)) Ghét nhất cái trò cò mồi chặn xe ở Trúc Bạch nên dắt nhau qua Long Biên ăn lẩu cho nó hương đồng gió nội mỗi tội toàn gió bụi chứ không thấy hương đồng :)) Thích cái nước lẩu ngòn ngọt chua cay ở đây lắm ý (tui đến chết với mấy thứ ngọt ngọt :))))

Đùi ếch béo múp (chả biết có cho ăn cám tăng trọng không -_-) xào với măng cay xong đổ ụp vào nồi nước lẩu có lá lốt thơm lừng :)) Đại thể nói đi nói lại dạo này nhà mình ăn uống như lợn 2 đứa ngồi làm một mạch hết veo nồi lẩu với đĩa ngô chiên với đĩa rau muống đầy có ngọn thêm 2 chai pepsi với gói mỳ xong còn bày đặt lắc đầu: “Cũng không ngon mấy!” =)))) Đến là lo dạo này biếng ăn lại gầyyyyyyy 🙁 vì đã biết ăn gì vào mùa đông ở hà nội

Nồi 2 người ăn 200k phè phỡn. Thêm ngô với nước ngọt các kiểu hết 260k. Quá rẻ so với hóa đơn 400k/2 người quá phí phạm ở Trúc Bạch 🙁 Lâu không ăn ở Ngân béo không biết có còn đắt đỏ như xưa??

gà sốt cay hàn quốc hà nội

bánh mì sốt gà cay

Ở Số 2 Hàng Lược, Hoàn Kiếm Mềm ngon hấp dẫn vô cùng.

thịt ba chỉ sốt cay

xôi sườn cay 628 trường chinh

Ở 628 Trường Chinh, Đống Đa lâu lắm mới ăn luôn, đc hôm thuận đường là phải ăn ngay, trời ơi sao đông quá trời vậy :(( … Tuy phải chờ hơi lâu những mà cũng bó cái công.

mì cay hàn quốc tại hà nội

Ở số 1-7 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm mì siêu đắt đc cái view đẹp :)) phục vụ tận tình,đồ ăn đi kèm thì phải 4-5 đĩa nhỏ nhỏ kim chi

gà cay phomai hà nội

cháo ếch singapore hà nội phố huế

Comments

Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ngon Mùa Đông Tại Hà Nội trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!