Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Các Món Ngon Từ Bắp Bò Cho Cả Nhà # Top View

Xem 6,831

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Các Món Ngon Từ Bắp Bò Cho Cả Nhà được cập nhật mới nhất ngày 28/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,831 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Ở Bến Tre Và Đặc Sản Nổi Tiếng Bến Tre
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Bình Định Từ A
  • # Top 20 Quán Ăn Ngon Bình Thạnh
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Bình Thạnh Ăn Một Lần Nhớ Mãi
  • Các Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu
  • – Bắp bò: 0,7-1kg

    – Quế, hồi, thảo quả

    – Tỏi, ớt, gừng

    – Giấm, đường, nước mắm

    Cách làm:

    Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.

    Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.

    Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).

    Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh.

    Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.

    Nguyên liệu

    – 500gr bắp bò hoa

    – 5 cây sả, 6 tép tỏi, 4 trái ớt, nửa chén nước, một thìa súp hạt nêm, một thìa súp nước mắm

    -2 thìa cà phê đường, một thìa súp tương ớt, hai thìa súp dầu ăn

    – Bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm các loại, nước mắm chua ngọt ăn kèm.

    Cách làm:

    Cho bắp bò vào nồi, nêm hạt nêm, nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn, ớt đập giập, sả đập giật vào trộn đều. Kế đến bạn cho nửa chén nước vào nồi, đậy kín nắp, bật bếp từ chế độ “Low Fire” và hầm cho đến khi bắp bò mềm là được.

    Cuối cùng, bạn cho bò đã mềm vào tủ lạnh, khi ăn thái lát mỏng bày ra đĩa, cuốn với bánh tráng, bún, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.

    Nguyên liệu

    – 1kg thịt bắp bò

    – 200g đậu trắng, nhặt bỏ những hạt lép, ngâm mềm và luộc chín

    – 100g đậu Hà Lan

    – 2 củ cà rốt

    – 1 hộp cà hộp

    – 1 trái dừa xiêm

    – 2 muỗng súp bột năng

    – 1 muỗng súp hạt điều dầu

    – 2 muỗng súp tỏi băm

    – Rau mùi (ngò rí), rửa sạch để chút nữa rắc lên món ăn cho thơm

    – Gia vị gồm: Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

    Cách làm:

    – Đầu tiên chúng ta sẽ ướp thịt trước: Cho 2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 2 muỗng súp tỏi băm, 3 muỗng súp màu điều dầu vào thịt.

    – Ướp khoảng 30 phút… Đun nóng chảo dầu này, cho khoảng 2 muỗng súp, dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt bò vào xào thật thấm và thơm… Cho thêm cà hộp vào xào đều lên…

    – Bây giờ đến lượt cho nước dừa xiêm vào ngập thịt, nếu thiếu chúng ta có thể cho thể cho thêm nước lạnh vào sao cho mặt nước ngập thịt là được…Tiếp tục hầm đến khi thịt bò vừa mềm, chúng ta sẽ cho cà rốt và các loại đậu vào…

    – Nêm thêm chút hạt nêm cho hương vị đậm đà.

    – Nêm thêm chút đường vừa ăn… Cuối cùng, cho bột năng pha loãng với chút nước vào để tạo độ vừa sanh sánh là hoàn chỉnh…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 21 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Bắc Ninh Nhất Định Bạn Phải Thưởng Thức
  • 20 Món Ngon Bắc Ninh + Gợi Ý Những Quán Ăn Ngon Trứ Danh Nên Thử
  • Đâu Còn Khó Khi Đã Có Top 10 Các Món Ăn Sáng Ngon Sài Gòn
  • Checklist Các Món Ăn Ngon 72 Món Trong Nền Ẩm Thực Việt Nam
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Từ Vịt Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Hấp Dẫn
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Các Món Ngon Từ Bắp Bò Cho Cả Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100