Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Đậu Hũ Non Chiên Trứng, Chiên Giòn Và Chiên Sả Ớt Cực Ngon # Top View

Xem 3,267

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Đậu Hũ Non Chiên Trứng, Chiên Giòn Và Chiên Sả Ớt Cực Ngon được cập nhật mới nhất ngày 28/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,267 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Với Đậu Phụ
  • Đơn Giản Thơm Ngon Với Cá Thu Nướng Giấy Bạc
  • Các Cách Kho Cá Thu Nướng Thơm Ngon Nhất
  • Một Số Món Ngon Từ Cá Thu Một Nắng .
  • 4 Món Với Cá Thu Cho Bé
  • Các món ăn từ đậu hũ được nhiều người yêu thích, có thể dễ dàng chế biến để ăn cùng cơm hay nhâm nhi như món ăn vặt. Nhưng làm sao để “biến tấu” nguyên liệu đơn giản này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn? Mời các bạn tham khảo cách làm đậu hũ non chiên trứng, chiên giòn và chiên sả ớt trong bài viết sau đây.

    Đậu là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

    Tác dụng của đậu hũ đối với sức khỏe

    Không chỉ quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, đậu hũ (hay đậu phụ) là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đậu hũ có chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol là thức ăn rất tốt cho sức khỏe, với những tác dụng đáng kể như sau:

    – Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Theo Health Site, thường xuyên dùng các món ăn từ đậu nành, đậu hũ giúp bạn giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể, nhờ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.

    – Ngừa ung thư: Đậu phụ là nguồn selen, khoáng chất dồi dào giúp hệ thống chống oxy hóa hoạt động đúng đắn, từ đó ngăn ngừa ung thư đường ruột. đàn ông cũng có thể ăn đậu phụ để ngừa ung thư tuyến tiền liệt, nhưng với số lượng vừa phải.

    – Tiểu đường: Các sản phẩm từ đậu nành làm giảm lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

    – Làm chậm lão hóa: Ăn đậu phụ giúp con người làm chậm quá trình lão hóa. Thực phẩm này giúp giữ độ đàn hồi của da, căng cơ mặt và ngừa lão hóa. Bạn cũng có thể dùng đậu phụ làm mặt nạ nuôi dưỡng làn da.

    – Ngừa rụng tóc: Tóc của con người làm từ keratin – một loại protein có rất nhiều trong đậu phụ. Do đó, ăn đậu phụ thường xuyên giúp bạn có một mái tóc bóng đẹp, khỏe mạnh.

    • 3 quả trứng gà
    • 1 miếng đậu hũ non
    • 2 cây hành lá
    • ½ củ hành tây
    • 1 muỗng cà phê hành tím băm
    • 5 muỗng cà phê nước mắm
    • 1 muỗng cà phê bột ngọt
    • ¼ muỗng cà phê tiêu
    • 20ml sữa tươi không đường
    • 1 muỗng canh dầu ăn

    Đậu hũ non chiên trứng độc đáo (Ảnh: Internet)

    Nguyên liệu làm đậu hũ non chiên trứng

    – Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng.

    – Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.

    – Đậu hũ non rửa sạch, cắt nhỏ.

    – Chuẩn bị 1 tô lớn, tráng qua với nước để trứng không dính vào tô. Bạn cho trứng, đậu hũ, hành lá vào tô, trộn đều cùng 5 muỗng cà phê nước mắm, 20ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ¼ muỗng cà phê tiêu. Đánh đều tay cho trứng và gia vị tan vào nhau.

    – Bắc chảo lên bếp đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm.

    Đậu hũ non chiên giòn (Ảnh: Internet)

    – Tiếp theo, đổ hỗn hợp trứng – đậu vào chảo, chiên chín vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ thì tắt bếp.

    • 300gr đậu hũ non
    • 50gr bột chiên giòn
    • 100gr bột chiên xù
    • 2 quả trứng gà

    – Đợi cho đậu hũ non chiên trứng nguội bớt rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bày ra đĩa, trang trí theo sở thích và thưởng thức ngay khi còn nóng.

    Có thể dùng nước tương, tương ớt, mayonnaise làm nước chấm để tăng thêm phần hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm đậu hủ non chiên giòn

    Cách làm đậu hũ non chiên giòn đơn giản

    – Đậu hũ non bạn luộc với nước pha chút muối, nước vừa sôi thì vớt đậu ra, để nguội, sau đó cắt thành khoanh. Bạn trải giấy thấm xuống phía dưới mặt đĩa, đặt từng khoanh đậu hũ lên trên để giấy thấm ráo nước.

    – Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 tô khác nhau. Đập trứng vào 1 tô khác, quậy tan. Tuy nhiên, nếu muốn giữ đậu hũ sau khi chiên giòn lâu thì bạn chỉ nên dùng lòng trắng trứng.

    Đậu hũ chiên sả ớt – món ăn lý tưởng của các tín đồ ăn cay

    • 3 miếng đậu hũ thật ngon
    • 2 cây sả
    • 1 củ tỏi
    • 2 quả ớt
    • Gia vị: Đường, xì dầu (nước tương), dầu ăn

    (Ảnh: Internet)

    – Bạn nhẹ nhàng lấy từng khoanh đậu hũ ráo nước lăn qua bột chiên giòn sao cho bột phủ đều các mặt, giũ bớt bột thừa rồi nhúng vào tô trứng, vớt ra nhúng tiếp vào bột chiên xù.

    – Chuẩn bị một chảo dầu thật nóng, cho từng khoanh đậu hũ đã nhúng qua 3 bước ở trên vào chiên giòn đều các mặt. Khi đậu hũ đã vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

    – Dọn đậu hũ chiên giòn ra đĩa và ăn kèm tương ớt.

    Nguyên liệu làm đậu hủ chiên sả ớt

    Cách làm đậu hũ chiên sả ớt

    – Đậu hũ tươi mua về đem rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

    – Sả, ớt băm nhuyễn, có thể giam giảm lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.

    – Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu hũ vàng đều hai mặt, vớt đậu hũ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    – Tiếp theo, bạn đổ bớt dầu ăn đi, tiếp tục dùng chảo đó trút tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho sả ớt vào trong chảo đảo đều, cho thêm vào hai thìa nhỏ nước xì dầu và một chút đường ăn.

    – Cuối cùng, bạn đổ đậu hũ đã chiên vàng vào trong chảo, dùng đũa đảo đều để sả bám đều bên ngoài các mặt đậu hũ.

    – Khi sả và đậu đã bám vào nhau thì gắp đậu ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng.

    – Dùng kèm đậu hũ chiên sả ớt với xì dầu và tỏi rất ngon.

    Yêu cầu thành phẩm: Đậu hũ chiên giòn vàng ruộm, bên ngoài thơm mùi sả ớt hấp dẫn, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Đậu Hũ Ky Cuộn Mực Chiên Ngon Khó Cưỡng
  • Món Đậu Hũ Ky Cuộn Mực Chiên Ngon Bá Cháy Bò Chét
  • Món Salad Đậu Hũ Chiên Thanh Đạm Ngon Hết Sảy ” Thế Giới Ẩm Thực
  • 05 Món Ăn Cực Ngon Với Đậu Hũ Chiên Giòn
  • Món Ăn Ngon Hàng Ngày Dễ Làm Với Đậu Hũ Chiên Giòn
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Đậu Hũ Non Chiên Trứng, Chiên Giòn Và Chiên Sả Ớt Cực Ngon trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100