Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Gỏi Thập Cẩm Ngon Không Thể Cưỡng Lại # Top View

Xem 4,554

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gỏi Thập Cẩm Ngon Không Thể Cưỡng Lại được cập nhật mới nhất ngày 28/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,554 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Ăn Chay Ngon Với Những Món Gỏi
  • Cách Làm Gỏi Xoài Tôm Khô Thơm Ngon Đơn Giản Nhất
  • Video Goi Xoài Tôm Mon Ngon Moi Ngay
  • Goi Xoai: Cách Làm Các Món Gỏi Xoài Tôm Thịt Tai Heo Bò Khô Giòn Ngon Chua Ngọt Cực Đơn Giản Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Thực Đơn Đãi Tiệc 20 Người Ăn Thả Ga Trọn Gói 2 Triệu (Bia + Nước Ngọt)
  • – 300g Thịt đùi

    – 300g Tôm bạc thẻ to

    – Lỗ tai heo 500g

    – 300g Ngó sen + giấm

    – 1 Trái dưa leo to

    – 100g Hành tím

    – 4 Trái chanh, 2 trái ớt

    – 50g Đậu phộng

    – Bánh phồng tôm

    – Nước mắm chanh ớt

    – 1 Củ cà rốt to

    – 1 Nắm rau răm

    – Rau cần, ngò

    – 1 Củ hành tây trắng

    – 50g Kiệu

    – Hỗn hợp trộn gỏi:

    – Tiêu + muối + đường + bột ngọt

    – 6 tép tỏi

    – Nước mắm ngon

    Cách làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gỏi thẩm cẩm:

    – Thịt đùi: rửa sạch, nước sôi + chút muối cho thịt vào luộc chín, thái mỏng.

    – Tôm: rửa sạch, cho chút muối, cho lên chảo rang khô, bóc vỏ chừa đuôi.

    – Lỗ tai heo: cạo rửa sạch, ngâm nước ấm với chút muối + 1 muỗng xúp phèn chua, 15 phút rửa sạch. Nước sôi + chút muối, cho lỗ tai heo vào luộc. Lỗ tai heo chín vớt ra để ráo, thái mỏng, ngâm với ½ chén giấm + 1 muỗng xúp đường. Khi dùng vắt ráo.

    – Dưa leo: rửa sạch, bỏ ruột lấy vỏ xanh, ấn dợn sóng dài 5cm ngang 0,3cm, ướp 1 muỗng xúp dưa đường + giấm.

    – Cà rốt: gọt vỏ, bào mỏng ấn dợn sóng dài 5cm ngang 0,3cm, úp một muỗng xúp đường + giấm.

    – Rau răm: rửa sạch, thái nhuyễn.

    – Cần: rửa sạch, cắt ngắn 5cm.

    – Kiệu: thái sợi.

    – Ngò: rửa sạch.

    – Cà: tỉa hoa.

    – Ớt: 1 trái thái sợi trộn gỏi, 1 trái tỉa hoa.

    – Chanh: vắt lấy nước.

    – Bánh phồng tôm: chiên vừa hơi trắng.

    – Hành tây trắng: bào mỏng theo chiều ngang, ngâm giấm + đường. Khi dùng vắt ráo.

    – Hành tím: bào mỏng theo chiều xuôi, phi vàng.

    – Đậu phộng: cho chút muối rang vàng, bóc vỏ, giã vừa nát.

    Bước 2: Các bước thực hiện làm món gỏi thẩm cẩm.

    – Trộn chung: 1/2 thịt heo + 1/2 tôm + 1/2 lỗ tai heo + ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 1/2 hành tím + rau cần +củ kiệu + rau răm + hỗn hợp trộn gỏi. Nêm lại chua chua, ngọt ngọt là được.

    – Hỗn hợp nước mắm ớt: 3 muỗng xúp nước cốt chanh + 2 muỗng xúp nước mắm + 3 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 12 muỗng cà phê muối + 1 muỗng xúp tỏi phi. Quậy lên thật đều.

    – Xếp gỏi ra dĩa. Để tôm + thịt + lỗ tai xen kẽ ngò + cà, ớt tỉa hoa cho đẹp + hành tím phi + đậu phộng.

    – Tưới nước mắm ớt lên trên, khi ăn trộn nhẹ rồi thưởng thức.

    Gỏi thẩm cẩm không khó mà lại rất ngon, vừa miệng, hợp với khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người.

    Cùng Danh Mục :

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khó Quên Với Hương Vị Của Đặc Sản Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng
  • 2 Món Gỏi Cá Hồi Ngon Vẫn Giữ Được Vị Tươi Ngon
  • Cách Làm Gỏi Cá Mè Không Tanh Ngon Xỉu
  • Cách Làm Gỏi Bò Ngũ Sắc Bổ Dưỡng Cả Nhà Đều Mê
  • Thử Làm Gỏi Ngó Sen Giòn Từ Mặn Đến Chay Chiêu Đãi Cả Nhà Dịp Cuối Tuần
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gỏi Thập Cẩm Ngon Không Thể Cưỡng Lại trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100