Xu Hướng 10/2023 # Cách Làm Món Bì Cuốn Chay Cực Ngon Nhưng Đơn Giản # Top 11 Xem Nhiều | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 10/2023 # Cách Làm Món Bì Cuốn Chay Cực Ngon Nhưng Đơn Giản # Top 11 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Bì Cuốn Chay Cực Ngon Nhưng Đơn Giản được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Trong những ngày ăn chay như mùng một hay ngày rằm thì có được ăn vặt hay không? Đặc biệt đây sẽ là thắc mắc của nhiều bạn trẻ. Câu trả lời là có, lúc này các bạn có thể tìm đến những món vặt chay như bì cuốn chay, snack củ sen,… Và lần này bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bì cuốn chay tại nhà.

Món cuốn nói chung đối với nhiều người sẽ là món ăn vặt trong những buổi chiều xế. Là một món ăn vặt gây nghiện, dễ kích thích dạ dày. Vậy trong những ngày rằm hay mùng một mà bạn xác định ăn chay thì làm thế nào để ăn được món cuốn. Món bì cuốn chay sẽ là giải pháp làm giảm cơn thèm ăn vặt mà vẫn đảm bảo được là món ăn chay.

Bì cuốn chay thực ra cũng không còn xa lạ đối với nhiều người. Nhưng đối với những bạn bắt đầu có hứng thú với việc ăn chay trong những ngày rằm hay mùng một thì sẽ là một khám phá một món ăn chay mới. Tuy mùi vị sẽ khác phần nào so với bì cuốn thông thường nhưng mùi vị của nó sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và nhớ mãi.

Bì cuốn chay ngày nay cũng được biến tấu với nhiều công thức khác nhau. Và sự khác nhau đến từ yếu tố nguyên liệu làm nhân bì cuốn và cách thức pha mắm chấm chay cho món này.

Nếu muốn làm món bì cuốn chay thì cần phải chuẩn bị những gì và nguyên liệu ra sao?

2. Nguyên liệu cho món bì cuốn chay

Để làm được món bì cuốn chay thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Thứ nhất là thành phần không thể thiếu trong món bì cuốn chay đó chính là bánh tráng. Tiếp theo sẽ là những nguyên liệu làm nên nhân của bì cuốn chay sẽ bao gồm: chả (giò) chay, cà rốt, củ sắn (củ đậu), đậu hũ, rau xà lách và rau thơm.

Nguyên liệu làm bì cuốn chay

Ngoài nguyên liệu cho phần nhân của món bì cuốn chay. Ta còn phải chuẩn bị nguyên liệu cho nước chấm. Món bì cuốn chay ngon hay không còn phải phụ thuộc và được đánh giá thêm vào yếu tố nước chấm ăn cùng với nó. Và nguyên liệu cho nước chấm ở đây chúng ta sẽ cần đến một bát nước dừa tươi, kiệu chua, và một ít ớt băm.

Gia vị để nêm nếm cho món bì cuốn chay sẽ bao gồm: dầu ăn, muối, tiêu, đường, giấm gạo, nước tương.

3. Chuẩn bị nhân cho món bì cuốn chay

Củ sắn (hay còn được gọi là củ đậu). Sẽ được thái dày khoảng 5mm đem chiên đến khi có màu trắng trong là củ đậu đã chín. Củ sắn sau khi chiên chín được thái sợi.

Tương tự như vậy: Carot, chả chay, đậu hũ mỏng đã được chiên giòn cũng được tiến hành thái sợi. Ở đây ta sẽ xào sơ carot chín vừa tới là được.

Món bì cuốn chay

Cho các nguyên liệu đã được cắt sợi và chuẩn bị sẵn trước đó vào tô lớn bao gồm: carot, chả chay, củ đậu ( củ sắn), đậu hũ chiên giòn, khoai lang thái sợi chiên giòn, một nhúm bún tàu chiên giòn (hay còn gọi là miến). Sau đó chúng ta cho 1 muỗng canh thính. Chúng ta sẽ nêm khoảng nửa muỗng cafe muối, cho thêm 1 chút tiêu. Một muỗng cafe đường, 1 chút bột ngọt và một ít hành boa- rô phi. Trộn đều nhân bì cuốn cho đều gia vị. Để chúng ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

4. Cách pha mắm chấm bì cuốn chay

Trong lúc chờ nhân bì chay thâm gia vị thì chúng ta sẽ tiến hành pha mắm chấm. Công thức để pha mắm chấm trong món này sẽ bao gồm 1 bát nước dừa xiêm. Trước đó ta đem nước dừa đi đun sôi sau đó để nguội. Chúng ta sẽ nêm vào bát nước dừa này thêm 1 muỗng canh đường, nửa muỗng cafe muối, nửa muỗi bột ngọt, nửa muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh nước tương, cho 1 ít ớt băm và dưa kiệu chua thái sợi. Vậy là nước chấm cho món bì cuốn chay của chúng ta đã hoàn thành.

5. Tiến hành đến bước cuốn bì cuốn chay

Bước 1: Lấy một miếng bánh tráng và nhấp một chút nước

Bước 2: Lấy một ít rau xà lách và rau thơm đặt lên trên bánh tráng

Bước 3: Cho nhân bì cuốn đã được trộn ngấm ra vị lên trên bánh tráng. Lúc này ta sẽ cuốn nhân cùng với rau thơm, xà lách sao cho nằm gọi trong cuốn không bị bung, rách là được.

Đây là công thức làm bì cuốn chay đơn giản nhất các bạn có thể dễ dàng làm tại nhà. Thực ra đối với công thức này bạn cũng có thể loại bỏ một số nguyên liệu mà mình không thích ăn tới như củ sắn, carot,… thay thế bằng những nguyên liệu khác. Nhưng bản thân mình thấy những nguyên liệu này nó khá cân bằng về độ ngọt tự nhiên, chất đạm, cũng như chất béo trong món ăn này.

Cách Làm Bì Cuốn Đơn Giản

Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2023

Chế biến món ăn từ bì mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm bì cuốn đơn giản đúng chất ngon tuyệt . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ bì thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món bì cuốn, đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món bì cuốn:

– 600 gr thịt nạm bò

– 1 pín bò

– 300 gr thịt bò viên

– 1 miếng quế

– 1 trái thảo quả

– 1 miếng trần bì

– 1/2 hoa hồi

– Muối, đường, bột ngọt, tiêu xay, hành lá, gừng già, rượu đế, giấm đen, dầu mè.

Hướng dẫn cách làm bì cuốn ngon tại nhà

– 400g thịt bắp đùi

– 300g da heo

– 1 củ cà rôt, 1 củ cải trắng

– 1 trái dừa xiêm

– 50g thính

– 1 muỗng xúp hành tím băm

– 3 muỗng xúp tỏi bẳm + 1 muỗng xúp ớt băm

– Rau xà lách, rau thơm

– Giấm, đường, muối

– Nựớc mắm, chanh

– Dầu ăn, tiêu sọ xay

Cách làm

Chuẩn bị:

– Thit đùi: cạo rửa sạch, cắt miếng to bằng 1/2 bàn tay, lạng bỏ da, ướp thịt với tiêu + muối + hành tím băm + 1/3 tỏi băm, trộn đều, để 30 phút cho thấm.

– Da heo (bì): luộc chín vớt ra thả liền vào thau nước có pha giấm, khi nguội vớt ra để ráo, xắt sợi nhuyễn rồi đem hong nắng 30 phút

– Cà rốt + củ cải trắng: 1/3 tỉa hoa xắt mỏng đem phơi nắng cho hơi héo, 2/3 còn lại xắt chỉ, nhồi sơ với chút muối rồi xả lại bằng nước lanh cho hết mặn, vắt thật ráo, ngâm với giấm + đường làm đồ chua.

– Rau xà lách + rau thơm: nhặt rửa sạch, vẩy thật ráo.

– 1 muỗng xúp tỏi + 1 muỗng xúp ớt: băm nhuyễn.

– Chanh: gọt vỏ, tách múi vào chén, dùng muỗng cà rời từng tép bỏ hột và bỏ nước, chỉ lấy phần tép chanh. Khi gần ăn trộn tép chanh vào nước mắm cho thơm, không nên trộn trước, vì để lâu chanh sẽ có vị đắng.

Đặt chảo lên bếp với 3 muỗng xúp dầu ăn phi 1 muỗng xúp tỏi băm còn lại cho hơi vàng, vớt tỏi ra riêng rồi cho thịt vào chiên vàng, cho tiếp vào chảo ít nước dừa xiêm, đậy nắp, đun với lửa liu riu cho khi nước cạn và thịt vàng đều nhưng không được khét, để nguội, xắt chỉ.

Trộn chung thịt + bì + thính + muỗng cà phê muối + tỏi phi vàng + 1 muỗng xúp dầu, trộn thịt cho thật đều.

Cách cuốn: Trải 1 cái bánh tráng ra tấm thớt phẳng, thoa sương sương nước dừa xiêm lên mặt cho bánh dịu, xếp lần lượt lên bánh rau xà lách + rau thơm + bì trộn thịt rồi cuốn bánh lại cho chặt tay (như cuốn chả giò), tiếp tục cuốn cho đến hết.

Nước mắm chua ngọt: Nấu lượng nước dừa xiêm còn lại (sau khi ram thịt và thoa bánh) cho cạn còn độ 1/3 tô, để nguội quậy tan với đường + giấm nuôi + nước mắm cho vừa chua ngọt. Khi gần ăn mới trộn tỏi băm + ớt băm + tép chanh vào pha nổi; lên mặt nước mắm mới đẹp.

Yêu cầu:

Các cuồn bì không bị vỡ và bị bung, thịt và bì nêm nếm vừa, nước mắm pha ngon.

Chủ đề: Hướng dẫn cách làm bì cuốn ngon nhất, cách làm bì cuốn đơn giản tại nhà, công thức chế biến món bì cuốn đúng cách.

Hướng Dẫn Cách Làm Đơn Giản Nhất Món Bì Cuốn Chay

Trong những ngày ăn chay như mùng một hay ngày rằm thì có được ăn vặt hay không? Đặc biệt đây sẽ là thắc mắc của nhiều bạn trẻ. Câu trả lời là có, lúc này các bạn có thể tìm đến những món vặt chay như bì cuốn chay, snack củ sen,… Và lần này bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bì cuốn chay tại nhà.

1. Bì cuốn chay món ăn vặt cho những ngày rằm, mùng một

Món cuốn nói chung đối với nhiều người sẽ là món ăn vặt trong những buổi chiều xế. Là một món ăn vặt gây nghiện, dễ kích thích dạ dày. Vậy trong những ngày rằm hay mùng một mà bạn xác định ăn chay thì làm thế nào để ăn được món cuốn. Món bì cuốn chay sẽ là giải pháp làm giảm cơn thèm ăn vặt mà vẫn đảm bảo được là món ăn chay.

Bì cuốn chay thực ra cũng không còn xa lạ đối với nhiều người. Nhưng đối với những bạn bắt đầu có hứng thú với việc ăn chay trong những ngày rằm hay mùng một thì sẽ là một khám phá một món ăn chay mới. Tuy mùi vị sẽ khác phần nào so với bì cuốn thông thường nhưng mùi vị của nó sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và nhớ mãi.

Bì cuốn chay ngày nay cũng được biến tấu với nhiều công thức khác nhau. Và sự khác nhau đến từ yếu tố nguyên liệu làm nhân bì cuốn và cách thức pha mắm chấm chay cho món này.

Nếu muốn làm món bì cuốn chay thì cần phải chuẩn bị những gì và nguyên liệu ra sao?

2. Nguyên liệu cho món bì cuốn chay

Để làm được món bì cuốn chay thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Thứ nhất là thành phần không thể thiếu trong món bì cuốn chay đó chính là bánh tráng. Tiếp theo sẽ là những nguyên liệu làm nên nhân của bì cuốn chay sẽ bao gồm: chả (giò) chay, cà rốt, củ sắn (củ đậu), đậu hũ, rau xà lách và rau thơm.

Ở đây các bạn sẽ phải chuẩn bị đậu hũ được cắt miếng mỏng và chiên giòn, bún tàu (hay còn được gọi là miến) cũng được chiên giòn, khoai lang thái sợi chiên, bột thính và hành boa-rô phi thơm

Ngoài nguyên liệu cho phần nhân của món bì cuốn chay. Ta còn phải chuẩn bị nguyên liệu cho nước chấm. Món bì cuốn chay ngon hay không còn phải phụ thuộc và được đánh giá thêm vào yếu tố nước chấm ăn cùng với nó. Và nguyên liệu cho nước chấm ở đây chúng ta sẽ cần đến một bát nước dừa tươi, kiệu chua, và một ít ớt băm.

Gia vị để nêm nếm cho món bì cuốn chay sẽ bao gồm: dầu ăn, muối, tiêu, đường, giấm gạo, nước tương.

3. Chuẩn bị nhân cho món bì cuốn chay

Củ sắn (hay còn được gọi là củ đậu). Sẽ được thái dày khoảng 5mm đem chiên đến khi có màu trắng trong là củ đậu đã chín. Củ sắn sau khi chiên chín được thái sợi.

Tương tự như vậy: Carot, chả chay, đậu hũ mỏng đã được chiên giòn cũng được tiến hành thái sợi. Ở đây ta sẽ xào sơ carot chín vừa tới là được.

Tiến đến là bước trộn nhân bì cuốn chay

Cho các nguyên liệu đã được cắt sợi và chuẩn bị sẵn trước đó vào tô lớn bao gồm: carot, chả chay, củ đậu ( củ sắn), đậu hũ chiên giòn, khoai lang thái sợi chiên giòn, một nhúm bún tàu chiên giòn (hay còn gọi là miến). Sau đó chúng ta cho 1 muỗng canh thính. Chúng ta sẽ nêm khoảng nửa muỗng cafe muối, cho thêm 1 chút tiêu. Một muỗng cafe đường, 1 chút bột ngọt và một ít hành boa- rô phi. Trộn đều nhân bì cuốn cho đều gia vị. Để chúng ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

4. Cách pha mắm chấm bì cuốn chay

Trong lúc chờ nhân bì chay thâm gia vị thì chúng ta sẽ tiến hành pha mắm chấm. Công thức để pha mắm chấm trong món này sẽ bao gồm 1 bát nước dừa xiêm. Trước đó ta đem nước dừa đi đun sôi sau đó để nguội. Chúng ta sẽ nêm vào bát nước dừa này thêm 1 muỗng canh đường, nửa muỗng cafe muối, nửa muỗi bột ngọt, nửa muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh nước tương, cho 1 ít ớt băm và dưa kiệu chua thái sợi. Vậy là nước chấm cho món bì cuốn chay của chúng ta đã hoàn thành.

5. Tiến hành đến bước cuốn bì cuốn chay

Bước 1: Lấy một miếng bánh tráng và nhấp một chút nước

Bước 2: Lấy một ít rau xà lách và rau thơm đặt lên trên bánh tráng

Bước 3: Cho nhân bì cuốn đã được trộn ngấm ra vị lên trên bánh tráng. Lúc này ta sẽ cuốn nhân cùng với rau thơm, xà lách sao cho nằm gọi trong cuốn không bị bung, rách là được.

Đây là công thức làm bì cuốn chay đơn giản nhất các bạn có thể dễ dàng làm tại nhà. Thực ra đối với công thức này bạn cũng có thể loại bỏ một số nguyên liệu mà mình không thích ăn tới như củ sắn, carot,… thay thế bằng những nguyên liệu khác. Nhưng bản thân mình thấy những nguyên liệu này nó khá cân bằng về độ ngọt tự nhiên, chất đạm, cũng như chất béo trong món ăn này.

Cách Làm Salad Trộn Mayonnaise Đơn Giản Nhưng Cực Ngon

Salad là một trong những món ăn kèm trong những bửa cơm hay cả những khi thảnh thơi đều có thể dùng được, nó không chỉ giúp các chị em có làn da đẹp mà còn giúp cải thiện cân nặng nữa. Cách làm salad từ các nguyên liệu sẵn có rất đơn giản.

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm salad trộn mayonnaise thực hiện như sau:

Bước 1: Đầu tiên là sơ chế nguyên liệucông thức nấu ăn

Trước hết các bạn lấy dưa leo, cà rốt cắt lát thành những miếng tròn cho vừa ăn.

Các loại rau khác như xà lách các bạn mang đi thái nhỏ, sau khi đã nhặt bỏ lá úa và rửa thật sạch rồi ngâm với nước muối.

Bước 2: Pha nước sốt trộn salad

Bước pha nước sốt trộn cùng salad này khá quan trọng nó sẽ quyết định độ ngon của món salad này. Nước sốt trộn salad này làm khá đơn giản và không cầu kỳ chút nào. thực phẩm tốt cho mắt

Bạn pha trộn gồm 3 thìa giấm với 2 thìa đường cát cho vào chiếc tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường. Bạn cho thêm 1 chút nước lọc , 1 thìa cà phê dầu mè và 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục trộn tất cả với nhau.

Bước 3: Tiến hành trộn salad

Bước trộn salad này là quá trình quyết định được độ ngon hay dở của món salad của bạn. Sau khi các bạn đã làm xong sốt để trộn thì cho salad, dưa leo, rau mùi, cà chua vào thau vừa và trộn đều rồi đổ phần dầu giấm vào.

Bạn có thể trang trí món salad này sao cho thật đẹp mắt bằng cách các bạn xếp các loại rau ở bên dưới xen kẽ nhau rồi bạn đổ hết hỗn hợp trộn thêm dầu giấm đã chuẩn bị trước đó ra dĩa và cho thêm sốt mayonaise lên bên trên. Lưu ý các bạn trộn đều khi ăn để cho các nguyên liệu được ngấm hết gia vị.

4 Cách Làm Món Mực Né Cực Ngon Nhưng Hết Sức Đơn Giản

Mực né là món gì?

Cũng giống như bò né, để làm được món mực né cần dùng chảo gang hoặc chảo chuyên dụng để chế biến. Mực né khi đem ra bàn thưởng thức, dầu ăn trên chảo vẫn còn sôi và bắn lách tách ra những hạt dầu nóng nhỏ và người ăn phải “né” để khỏi dính dầu nên gọi đó là món mực né.

Hướng dẫn làm mực né bông cải Nguyên liệu để làm món mực né bông cải Các bước làm mực né bông cải

Mực lá rửa sạch, khứa vảy rồng cho đẹp mắt và cho gia vị ngấm đều sau đó cắt mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Tiếp theo ướp mực với dầu ăn, ớt băm, đường, mè rang, hạt nêm, và xốt mayonnaise trộn đều, ướp khoảng 12 phút.

Hành tây lột vỏ ngoài rồi cắt lát. Nấm linh chi rửa sạch.

Bông cải xanh chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho mực, nấm, bông cải xanh, hành vào đảo đều khi mực chín vàng thì cho tỏi phi, xốt mayonnaise vào, trộn đều và tắt bếp.

Mực né ăn nóng và ăn kèm với nước tương rất ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn làm mực né sa tế Nguyên liệu làm món mực né sa tế

Mực lá không đầu 500gr (rửa qua với chanh và muối cho đỡ nhớt)

Ớt chuông 3 màu, ớt không cay

hành phi, nước hành phi

Cà chua, hành củ

bông cải xanh

Gia vị: dầu hào, ớt cay, sa tế, đường, bột ngọt

Cách làm món mực né sa tế

Bước 1: Rửa qua mực với chanh và muối cho đỡ nhớt. Xắt mực thành miếng vừa ăn

Bước 2: Xắt lát hành củ, ướp chung với mực. Thêm sa tế, dầu hào, bột ngọt, đường, xắt lát ớt không cay thêm vào cho đẹp mắt (lưu ý không cho thêm hạt nêm hoặc muối vì sẽ bị mặn). Trộn đều, ướp trong 10 phút

Bước 3: Chần qua bông cải xanh vào nước nóng, vớt ra cho luôn vào bát nước đá trong 5 phút để giữ màu xanh và vị giòn của bông cải. (Ớt chuông có thể ăn sống nên không nên chần qua vì có thể làm nũn ớt chuông gây nên không đẹp mắt)

Bước 4: Cho dầu và hành phi vào chảo nóng, đảo nhanh tay và cho mực đã ướp vào, đảo đều và nhanh tay trong vòng 5 phút thì thêm bông cải. Xào thêm 5 phút thì tắt bếp

Bước 5: Trang trí thêm đĩa mực né sa tế bằng ớt chuông sống. Cắt cà chua làm hoa hồng trang trí

Hướng dẫn làm món mực né củ kiệu Nguyên liệu làm món mực né củ kiệu

Mực lá 500gr

rau củ xào kèm (tùy theo sở thích: cần tây, hành tây, ớt chuông, dứa…)

Gia vị: mối bột canh, đường, dầu hào, bột ngọt

Cách làm món mực né củ kiệu

Bước 1: Mực rửa sạch, xắt miếng vừa ăn

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho mực vào, mêm mắm muối gia vị, đảo đều trong 7 phút

Bước 3: Cho củ kiệu và rau củ vào xào chung với mực. Đảo đều thêm 5 phút thì tắt bếp

Bước 4: Trưng bày ra đĩa, ăn nóng.

Hướng dẫn làm món mực né bông thiên lý Nguyên liệu làm món mực né bông thiên lý Cách làm món mực né bông thiên lý

Bước 1: Mực rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Ướp mục với mayonnaise, dầu hào, tỏi băm, gừng băm. Ướp trong 30 phút

Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho mực đã ướp vào đảo nhanh trong 7 phút, cho bông thiên lý vào đảo thêm 3 phút thì tắt bếp

Bước 4: Sau khi tắt bếp, rưới thêm 1 chút nước mắm cho dậy mùi đặc trưng

5 Bước Làm Bì Chay Đơn Giản, Thơm Ngon Tại Nhà!

Cách làm bì chay thơm ngon như thế nào, bạn đã biết chưa ? Bì chay là món ăn chủ yếu làm từ đậu phụ cùng với miến, ăn rất ngon mà không bị nhanh ngán như thịt. Bì chay thường được ăn vào các ngày ăn chay, hay ngày lễ Vu Lan.

Nguyên liệu làm bì chay gồm:

Đậu phụ: 3 miếng

Miến bắc: 200g

Thính gạo: 1 thìa canh

Hành boa rô( tỏi tây) phi vàng

Gia vị: muối, đường, xì dầu, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm bì chay ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bì chay

Với cách làm bì chay, đậu phụ được rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, bạn cố gắng cắt đậu phụ càng mỏng món bì chay càng ngon

Bước 2: Chế biến miến làm bì chay

Bạn đun sôi một nồi nước, chần sơ qua miến, đổ miến vừa chần ra rổ, đợi ráo nước, dùng kéo cắt khúc dài vừa ăn.

Bước 3: Chiên và chế biến đậu phụ

Dùng một cái chảo đun dầu sôi vàng, bạn đổ đậu phụ vừa thái mỏng vào chiên cho vàng đều. sau khi đậu phụ vàng đều, bạn vớt ra, bỏ luôn vào chậu nước lạnh để ngâm cho thật mềm. Đến bây giờ bạn xắt đậu phụ thành từng sợi mỏng nhỏ hơn nữa.

Bước 4: Trộn đều, thêm gia vị cho món bì chay

Tiếp theo bạn cho miến đã cắt vào tô trộn đều với một chút muối ăn, cho thêm 2 thìa xì dầu, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường trắng. trộn đều tất cả với nhau. Tiếp đó bạn cho đậu phụ xắt mỏng vào đảo đều.

Bước 5: Trang chí và hoàn thiện món bì chay

Cuối cùng bạn cho hành boa rô( tỏi tây) đã được phi vàng vào, trộn đều lần cuối để mọi thứ ngầm gia vị . chúng ta nêm nêm gia giảm cho phù hợp với khẩu vị. Thính gạo được rắc vào cuối cùng để tạo độ bùi thơm cho món bì chay.

Món bì chay tuyệt ngon!

Món bì chay được gắp ra đĩa, bạn có thể rắc thêm một chút tiêu bắc cho thêm vị cay thơm, tăng độ hấp dẫn.

Với cách làm bì chay như thế này chúng ta sẽ tăng thêm các món ăn chay vào danh sách thực đơn, cũng như khẩu phần ăn chay của bản thân và gia đình. Món bì chay có thể ăn cùng cơm, bánh mì, hay làm món bì cuốn cùng thật tuyệt vời.

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Bì Cuốn Chay Cực Ngon Nhưng Đơn Giản trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!