Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Món Bò Bít Tết Vừa Mềm Vừa Thơm Ngon Tuyệt Cú Mèo ! # Top View

Xem 6,534

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Bò Bít Tết Vừa Mềm Vừa Thơm Ngon Tuyệt Cú Mèo ! được cập nhật mới nhất ngày 28/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,534 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Tác Dụng Của Bí Đỏ Và Các Món Ăn Từ Bí Ngô, Bí Đỏ
  • Canh Bí Đỏ Chữa Bệnh Tiểu Đường, Tim Mạch
  • Cách Làm Soup Bắp Bò Hầm Rau Củ Đơn Giản
  • Những Món Ngon Từ Chim Bồ Câu Có Thể Làm Ngay Tại Nhà Cho Bà Bầu, Trẻ Nhỏ, Người Già
  • Cách Làm Món Chim Bồ Câu Quay Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần thực hiện:

      Bước 1: Với món bò bít tết này, ngon nhất là chọn phần thịt nằm giữa thăn hoặc sườn, hoặc phần bụng dưới. Lý do là vì phần này có lẫn chút xíu mỡ, thì khi chế biến món thịt của chúng mình sẽ không bị khô, sẽ đem lại hương vị ngậy ngậy, rất thơm ngon. Miếng thịt để làm bò bít tết nên dùng miếng thịt to bản và có độ dày khoảng 3-4cm, vì nếu miếng thịt nhỏ và mỏng, gặp nhiệt độ cao sẽ bị teo tóp lại, khô và không còn ngọt nữa. Mà cái quan trọng nhất của món ăn này là giữ được độ ngọt của phần thịt ở bên trong. Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng to bản dày khoảng 3-4cm, có thể dùng dụng cụ đập thức ăn dần nhẹ nhẹ vào miếng thịt để miếng thịt được mềm và bắt gia vị hơn. Với món bò bít tết này, gia vị nên ướp thật đơn giản, để “tôn” lên vị ngọt và thơm chân thật nhất của thịt bò. Mình chỉ rắc 1/2 thìa muối, 1 thìa con hạt tiêu lên phía trên miếng thịt vừa sơ chế và ướp khoảng 30 phút cho thịt được ngấm.

    Cho thịt bò vào, chiên miếng thịt trong vòng 1.5 phút. Các mẹ chú ý, không lật thịt hay di chuyển miếng thịt trong thời gian này. Các mẹ có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong khoảng 1.5 phút nữa

      Bước 3: Đun nóng chảo, trút phần dầu ăn đã chiên tỏi ở bước 2 vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu ăn đã sẵn sàng để cho thịt bò vào

    Bóp đều nước chanh (đã bỏ hạt) và 2 thìa rượu vang lên 2 miếng thịt. Nước chanh và rượu vang sẽ giúp cho miếng thịt bò được mềm, thơm, bắt gia vị rất đặc biệt

    Một số lưu ý:

    • Với món bò bít tết này, trước khi chế biến các mẹ nên quyết định phương thức măm: chín, chín tới và chín tái. Cá nhân mình thì thích ăn chín tái, thớ thịt bên trong có màu hồng nhàn nhạt, thấy ngon và ngọt nhất. Quyết định phương thức sẽ giúp cho quá trình chế biến được tốt hơn, chúng mình sẽ ước lượng được thời điểm dừng, vì bước này cực kỳ quan trọng đó, tạo nên độ mềm ngọt cho món ăn
    • Không nên lật miếng thịt nhiều và va chạm nhiều lần miếng thịt khi nấu, sẽ dễ làm miếng thịt bị dai
    • Miếng thịt sau khi chế biến xong, đợi khoảng 1 vài phút khi phần nước ngọt chảy ra rùi măm, lúc này phần thịt sẽ là ngon nhất ý
    • Các mẹ nên chọn phần thịt bò có lẫn chút xíu mỡ sẽ khiến món ăn không bị khô, bã

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Bò Bít Tết Ngay Tại Nhà Hảo Hạng
  • Cách Làm Bò Bít Tết Ngon Như Nhà Hàng
  • Món Ngon: Món Bít Tết Đơn Giản Từ Thịt Bò Fuji
  • Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Bồ Công Anh
  • Súp Bông Cải Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Bò Bít Tết Vừa Mềm Vừa Thơm Ngon Tuyệt Cú Mèo ! trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100