Xu Hướng 5/2022 # Cách Làm Món Cơm Chiên Chay Ăn Mãi Không Ngán # Top View

Xem 6,435

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cơm Chiên Chay Ăn Mãi Không Ngán được cập nhật mới nhất ngày 23/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,435 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Mách Bạn 6 Món Ăn Bồi Bổ Cho Người Làm Việc Nhiều, Thức Đêm
  • Ăn Khuya Nên Ăn Gì Để Tăng Cân? Top 8 Món Ăn Đêm Cho Người Gầy!
  • Bất Ngờ Với Những Món Ăn Từ Dê
  • Cách Làm Món Chả Giò Thịt Dê Thơm Ngon Phưng Phức
  • Bí Quyết Chế Biến Món Dê Xào Lăn Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cơm chay thường ăn kèm với các loại rau củ, đậu hũ,…Việc ngày nào cũng ăn cơm khiến nhiều người cảm thấy ngán ngấm và muốn thay đổi khẩu vị. Thay vì ăn cơm, bạn có thể sử dụng cơm để làm món cơm chiên chay vừa hấp dẫn, thơm ngon mà còn không bị ngán khi ăn. Cơm chiên chay thường có đa dạng cách chiên như: cơm chiên dương châu chay, cơm chiên cá mặn chay, cơm chiên chà bông chay,…Mỗi món cơm chiên chay sẽ có một hương vị riêng, giúp bạn thay đổi món ăn chay đổi khẩu vị hấp dẫn hơn.

    1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm món cơm chiên chay

    • 1 tô cơm nguội hoặc cơm nấu dão rồi để nguội hoặc trữ trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng để cơm được tơi và ngon hơn khi chiên.
    • 1 củ cà rốt
    • 2 nhánh đậu đũa
    • 3 nấm đông cô
    • 50g đậu hà lan ( nếu bạn thích vị bùi bùi thì có thể thêm hạt sen luộc chín hoặc hạt bắp vàng)
    • 50g chả lụa chay ( có thể tìm mua tại cửa hàng cung cấp nguồn thực phẩm chay)
    • 1 củ hành tím
    • 3 nhánh rau ngò rí
    • 1 trái ớt hiểm
    • Các gia vị nêm nếm món cơm chiên chay: Tiêu, nước tương, dầu điều, hạt nêm, dầu hào, muối, đường, bột ngọt.

    Khi chọn mua các nguyên liệu trên, hãy chọn những nguồn thực phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm để chế biến món cơm chiên hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

    2. Trình tự thực hiện cách làm món cơm chiên chay hấp dẫn đổi khẩu vị:

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Nấm đông cô ngâm trong chậu nước nóng khoảng 15 phút cho nấm mềm, vắt ráo nước rồi thái hạt lựu
    • Đậu đũa ngâm qua nước muối loãng chừng 5 phút rồi rửa sạch, thái hạt lựu để chung với đậu hà lan
    • Chả lụa chay thái hạt lựu
    • Cà rốt bào vỏ, thái hạt lựu
    • Hành tím đập dập, băm nhuyễn.
    • Ớt cắt lát mỏng.

    Bước 2: Thực hiện món cơm chiên chay

    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi thả hành tím vào phi thơm hành. Cho nấm đông cô vào xào chín. Sau đó, cho chả lụa chay, cà rốt, đậu đũa và đậu hà lan vào đảo đều tay.
    • Nêm nếm gia vị: ½ muỗng nước tương, ½ muỗng dầu hào chay, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm rồi đảo nhanh để các nguyên liệu trong chảo ngấm gia vị.
    • Tiếp đến, bắc 1 chảo khác lên bếp, cho cơm nguội vào chiên nóng. Nêm nếm ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu điều. Chiên chừng 5 phút thì đổ hỗn hợp các nguyên liệu trên vào chảo trộn chung với cơm. Tiếp tục chiên thêm 5 phút để cơm ngấm đều vị.
    • Khi thấy các hạt cơm chiên tơi và bốc khói nghi ngút thì tắt bếp.

    Bước 3: Trình bày món cơm chiên chay

    Múc cơm chiên chay ra đĩa, rắc thêm tiêu, ngò rí lên trên để tạo mùi hương hấp dẫn và mang màu sắc bắt mắt cho món ăn.

    Cơm chiên ăn kèm với nước tương ớt hoặc tương cà, tương ớt đều ngon. Nên ăn trong lúc cơm còn nóng để cảm nhận hết vị nóng hổi của món ăn.

    3. Yêu cầu đối với cách làm món cơm chiên chay

    Cơm chiên có thể dùng cơm nguội hoặc cơm nấu ráo rồi để nguội. Để món cơm chiên được giòn, tơi và ngon thì bạn nên trữ cơm trong ngăn mát trong tủ lạnh trong vòng 1 giờ. Tránh để quá lâu khiến cơm mất vị bùi và sẽ bị cứng khi chiên.

    Lưu ý nên chiên cơm và các nguyên liệu riêng rồi mới trộn đều và chiên chung trong khoảng 5 phút. Giúp các nguyên liệu hòa quyện với nhau, và không mất đi hương vị vốn có.

    Những hạt cơm dẻo mịn sánh với vị bùi của hạt đậu hà lan kết hợp với vị ngọt dịu và thanh mát của cà rốt với nấm hương tạo nên món cơm chiên chay hoàn hảo đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày tràn ngập tình yêu thương và tiếng cười ấm áp trong những ngày chay thanh tịnh.

    Với một đĩa cơm chiên chay vô cùng bắt mắt với đầy đủ màu sắc hấp dẫn của đa dạng loại rau củ hòa quyện với nhau giúp gia đình bạn được thưởng thức món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà bạn không phải tốn quá nhiều thời gian và công sức nấu nướng. Bữa cơm hàng ngày trở nên thanh đạm, hấp dẫn và cực kỳ dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ mà không khiến người ăn cảm thấy bị ngán khi ăn cơm chiên quá nhiều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Nem Cuốn Chay Thơm Ngon Giòn Dai Ăn Rồi Nhớ Mãi
  • Hướng Dẫn Cách Làm Các Món Cỗ Chay Cúng Rằm
  • Gợi Ý Cách Nấu Các Món Chay Để Cúng Lễ Giỗ Tại Nhà
  • Cách Làm Những Món Chay Đơn Giản Mà Ngon
  • Danh Sách Các Món Ăn Chay Bổ Dưỡng Dễ Làm Nhất
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Cơm Chiên Chay Ăn Mãi Không Ngán trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100