Bạn đang xem bài viết Cách Làm Rau Câu Sơn Thủy được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trong ẩm thực, món tráng miệng sẽ là món ăn kết thúc thực đơn và là món khiến thực khách có thể hài lòng nhất với một bữa ăn, rau câu luôn là một trong những món tráng miệng được chọn.
Rau câu là món ăn rất thú vị. Bạn có thể thấy rau câu trên các bàn ăn của những bữa ăn gia đình, bữa tiệc lớn nhỏ, trong của hàng hay cũng như trong các nhà hàng sang trọng. Rau câu trở nên đặc biệt hơn các món khác nhờ sự mềm mại nhưng lại dẻo và dai dai, đặc biệt hơn với chất liệu thạch, không bị chảy, ướt và có thể tạo hình cùng nhiều màu sắc khác nhau theo ý người thực hiện.
Rất nhiều món rau câu ngon, nhưng nổi trội nhất vẫn là món rau câu sơn thuỷ đa màu đa sắc với sự pha lẫn hương vị một cách dễ chịu cùng với mùi thơm từ trái cây hấp dẫn. Rau câu sơn thuỷ xuất hiện rất nhiều trong các thực đơn nhà hàng lớn phục vụ cho các bữa ăn cho người Việt cũng như khách nước ngoài hài lòng.
Học cách làm món rau câu sơn thủy không khó, nhưng để kết hợp màu sắc làm sao cho miếng rau câu đẹp và bắt mắt thì cần sự sáng tạo và các ý trưởng trang trí độc đáo của người làm chúng.
Nguyên liệu làm rau câu sơn thuỷ
Để đảm bảo cho chất lượng món rau câu cũng như hương vị thơm ngon một cách tự nhiên, Hội đầu bếp Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách nấu rau câu với màu sắc từ hương liệu tự nhiên, gồm:
Nước cốt dừa/sữa tươi
Nước ép dưa hấu
Lá dứa/panda paste
Cà phê hoa tan/ cà phê đen
Bột thạch agar
Đường kính
Khuôn hình chữ nhật hoặc hình vuông tuỳ chọn
Cách làm rau câu sơn thuỷ
– Làm thạch màu trắng: Đun nóng 200ml nước lọc cùng 1 thìa bột thạch agar và 50gr đường. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nước thạch nóng và tan đều hết thì tắt bếp và đổ nước cốt dừa vào tiếp tục khuấy đều.
Nếu bạn muốn hương vị sữa là màu trắng thì đun nóng 200ml sữa tươi không đường cùng với 1 thìa bột thạch agar + 50gr đường, khuấy tan hỗn hợp là được.
– Để làm thạch màu đỏ: Tiếp tục đun nóng 100ml nước éo dưa hấu + 1/4 thìa bột thạch + 12gr đường. Khuấy tan đường.
– Để làm thạch màu xanh lá cây: Xay nhuyễn lá dứa và lọc lấy phần nước màu xanh, hoặc pha 100ml nước lọc với 3-4 giọt panda pasta để lấy phần nước xanh. Sau đó đen nước này đun nóng với 1/4 thìa bột thạch + 2 thìa đường, khuấy tan đường thì tắt bếp.
– Làm thạch màu nâu/đen: Đun nóng 100ml cà phê hoà tan/cà phê đen pha loãng cùng với 1/4 thìa bọt agar + 2 thìa đường. Khuấy nhẹ cho tan hết đường là được.
– Làm thạch màu trong: Cho 100ml nước lọc vào nồi, thêm 1/4 thìa bột thạch agar + 2 thìa đường. Đun nóng và khuấy tan đường là được.
Đổ tầng màu cho thạch
Bạn có thể đổ tầng màu theo tuỳ ý, các lần đồ lớp thạch cách nhau 15-20 phút để đảm bảo thạch bắt đầu đông và không bị lẫn màu khi nước thạch đang còn là chất lỏng. Lớp thạch bạn đổ đầu tiên là lớp thạch màu dưới cùng.
Ví dụ như các đổ thạch sau đây chọn màu xanh lá làm lớp màu dưới cùng, sẽ đổ lớp thạch lá dứa vào khuôn đầu tiên.
Đợi khoảng 15-25 phút thì dùng que tre hoặc tăm kéo nhẹ xung quanh viền sát khuôn để thạch có thể chắc và không quá dính khuôn sau khi muốn lấy thạch ra khỏi khuôn.
Lớp tiếp theo sẽ là màu trắng…
Rồi đến màu đỏ….
Cuối cùng khi đổ lớp màu trong ở mặt trên. Bạn để thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đồng hồ, thậm chí bạn có thể để qua đêm để thạch sẽ đông hoàn toàn, ăn ngon hơn và thạch đẹp hơn.
Cắt thạch thành tứng miếng và thưởng thức thôi!
Cách Làm Rau Câu Sơn Thủy Ngon Đẹp Mắt Cho Ngày Tất Niên
Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món rau câu sơn thủy
1 gói bột Agar 25g
200 – 250 gr đường cát trắng
1/2 hộp sữa đặc
1 trái dừa nạo ra, vắt lấy chừng 2/3 tô nước cốt
1 nhánh lá dứa (chừng 3-4 lá)
1 ly cafe đen (đã pha)
1 ly cafe sữa (đã pha)
1 ống phẩm màu vàng (loại dành cho thực phẩm – nên dùng màu làm bánh kem, loại I, để không bị đắng)
Lưu ý các bạn nên biết để có ổ rau câu sơn thủy ngon
Đong lượng nước cho 1 ổ bánh rau câu sơn thủy chừng 1,5 lít.
1. Đong 2 lít nước cho vào nồi to, đổ 25g bột rau câu vào ngâm chừng 15 phút cho rau câu nở. Sau đó dùng muỗng to khuấy đều cho bột tan hết trong nước.
2. Cho luôn 200gr đường vào nước rau câu, khuấy vài lần để đường tan rồi cho nồi lên bếp nấu đến khi rau câu sôi lên thì vặn nhỏ lửa. Khuấy đều tay để bột rau câu không vón dưới đáy nồi.
3. Nấu rau câu chừng 10 phút thì nước rau câu mịn dần, sánh lại. Vẫn để nồi rau câu trên bếp, chuẩn bị 1 tô to và 4 chén nhỏ để pha màu.
Màu đen pha cafe đen.
Màu nâu pha cafe sữa.
Màu xanh pha nước cốt dừa và nước cốt lá dứa
Màu vàng pha nước cốt dừa và nhỏ vài giọt màu vàng, khuấy đều.
Màu trắng đục dùng nước cốt dừa và sữa đặc (màu chính nên dùng rau câu nhiều gấp 3 các màu khác)
Lưu ý: Các bạn nhớ giữ lại 1/2 chén nước rau câu không màu để tráng trên bề mặt.
4. Đổ hết chỗ rau câu chính vào khuôn, đợi cho rau câu hơi nguội, se mặt thì lần lượt đổ các màu còn lại vào (màu nào trước cũng được), mỗi lần đổ cách nhau chừng 7 -10 phút.
5. Sau khi đổ xong cả 4 màu để khuôn rau câu cố định ở mặt bàn. Chờ rau câu ấm ấm thì nấu lại phần rau câu không màu cho sôi lên, rồi đổ nhẹ tay lên bề mặt ổ bánh rau câu.
6. Chờ rau câu đông lại, cho vào tủ lạnh, ngăn mát. Khi ăn cắt miếng vuông, tam giác tùy ý.
1. Thạch rau câu sơn thủy muốn ngon phải đổ hơi cứng một chút. Tức là 1 gói bột rau câu 25g – trong hướng dẫn ghi là nấu với 2,5 cho đến 3 lít nước, nhưng khi làm chỉ nên đong 2 lít. Sau khi nấu rau câu sẽ rút bớt còn chừng 1,5 lít là vừa. Nếu đong 1,5 lít từ đầu thì rau câu bị cứng quá còn đong như hướng dẫn rau câu sẽ nhão, lúc pha màu sẽ bị hòa thành một khối, không ra vân màu.
2. Lượng đường không nên cho nhiều vì chất ngọt trong nước cốt dừa, sữa đã có rồi. Với một khuôn rau câu chừng 1,5 lít nước chỉ cần 200gr đường là đủ.
3. Nếu muốn ăn béo thì thay nước thường bằng nước dão dừa (dừa sau khi vắt lấy nước cốt thì cho ra thau, đổ thêm 1,5 lít nước nóng vào, nhồi kỹ, vắt lấy nước dão)
4. Rau câu khi đổ hết ra chén sẽ rất mau nguội, nên để rau câu nguyên trong nồi, vặn lửa thật nhỏ, pha màu nào thì múc ra chén rồi pha ngay màu đó, đỡ mất công đun đi đun lại.
Cách Làm Rau Câu Giòn, Rau Câu Dẻo Ngon Bằng Bột Rau Câu Tại Nhà
Có thể thấy hiện nay món rau câu đã khá phổ biến trong nhiều thực đơn của các bữa tiệc cũng như tại gia đình. Rau câu không chỉ ngon, dễ ăn đối với mọi người từ trẻ em cho tới người lớn mà việc trong bữa tiệc luôn có những dĩa rau câu được trang trí đẹp mắt cũng khiến cho người ăn cảm thấy hài lòng hơn.
1. Nguyên liệu làm món rau câu
Đầu tiên là bột làm rau câu dẻo : Có nhiều loại bột rau câu nhưng theo mình nghĩ các bạn nên chọn loại bột rau câu dạng bột vì loại này dễ tan trong nước, lúc bạn làm sẽ hạn chế được việc không đúng liều lượng hoặc khó làm. Hơn nữa loại này cũng khá dễ tìm trên thị trường và hầu như được nhiều người sửa dụng. Theo kinh nghiệm của mình thì các bạn nên chọn loại có trọng lượng lớn vì như thế sẽ giảm được tiền mua nữa nha.
Một số nhãn hiệu bột rau câu dẻo mà các bạn có thể sử dụng vừa đảm bảo vừa không sợ hàng kém chất lượng như: Bột rau câu Jelly Hoàng Yến, Bột rau câu con cá dẻo, Konnyaky jelly power.
Thứ hai là bột rau câu giòn: Cũng tương tự như bột rau câu dẻo mình đã giới thiệu ở trên, các bạn có thể sử dụng nhữ loại bột rau câu giòn như: Bột rau câu agar-agar, Bột rau câu Việt Xô.
2. Cách sử dụng bột rau câu hiệu quả khi làm rau câu tại nhà và cách làm
Đối với rau câu dẻo
– Tỷ lệ bột rau câu với nước: Các bạn có nhiều phương án để áp dụng tỷ lệ nước- bột trong nhiều trường hợp hay muốn độ dẻo của rau câu nhiều hay ít. Mình sẽ chỉ ra một vài tỷ lệ cụ thể nha, Ví dụ như: 10g bột câu dẻo có thể dùng 600-800ml nước hoặc 1 lít, 1.5 lít, 2 lít.
– Tuy nhiên nếu như các bạn muốn tạo thêm độ hấp dẫn của món rau câu bằng các hương liệu như cà phê, sữa,… thì lượng nước phải giảm bớt nha. Công thức mà mọi người thường áp dụng nhất là đun 2 gói bột rau câu(10g/ gói) với 3.5l nước lọc ,phần còn lại dành cho chất tạo màu tự nhiên (khoảng 500ml).
– Cách nấu: Đối với bột rau câu dẻo các bạn nên đun sôi nước rồi mới từ từ rắc từng chút một bột rau câu vào nồi nước sôi, đồng thời khuấy đều. Cứ vừa rắc vừa khuấy cho đến khi hết gói bột rau câu thì vẫn không ngừng khuấy cho tan hẵn sau đó thêm đường vào khuấy tan là có thể cho ra khuôn.
Đối với rau câu giòn
– Ví dụ: Trên bào bì gói bột rau câu giòn 50g thì thường hướng dẫn pha với 2.5 lít nước lọc. Nhưng theo kinh nghiệm thực tế thì nếu giảm lượng nước xuống 1.5 lít thì các thợ nấu đám cho rằng rau câu làm ra sẽ giòn hơn. Nếu có thêm phụ liệu tạo màu và hương kể trên thì khi đun cũng không giảm dưới 1.5 lít nước/ 50g bột rau câu.
3. Bí quyết để đổ rau câu được ngon hơn
– Khi nấu rau câu tại nhà: Để món rau câu ngon và hương vị đậm đà khi ăn thì các bạn nên chú ý rằng khi nấu các bạn chỉ nên nấu phần bột từ gói bột mà không thêm bất cứ hương liệu gì, chỉ khi phần bột ray câu đã tan hết và phần nước sôi lên các bạn mới bỏ thêm hương liệu rồi khuấy đều và cho ngay ra khuôn.
– Khi đổ rau câu ra khuôn: Nếu bạn muốn làm món rau câu với nhiều lớp khác nhau thì một điều nên chú ý chính là bạn chỉ nên đổ lớp thứ 2 lên trên lớp thứ 1 với điều kiện lớp rau câu thứ nhất đã hơi cứng lại. Vì nếu không 2 lớp rau câu sẽ bị hòa trộn lại với nhau. Dĩ nhiên bên nào nhiều nguyên liệu hơn thì chắn chắn sẽ bị chìm xuống dưới. Nhưng tất nhiên là không phải khi lớp rau câu thứ nhất đã hoàn toàn đông cứng vì như vậy lúc lấy ra khỏi khuôn, các lớp này sẽ bị tách ra riêng lẽ trông không tốt chút nào.
– Nên nấu từng mẻ nhỏ và vừa: Đây là điều quan trọng nha. Vì nếu các bạn muốn nhanh chóng nấu nhanh khi phải phục vụ một bữa tiệc lớn. Nhưng thật không may nếu như có vấn đề xảy ra, nồi rau câu không được cho vào khuôn kịp thời chắc chắn sẽ dễ đông, việc khuấy một lượng lớn bột rau câu cũng không phải là điều dễ dàng hoặc khi nấu với dung tích lớn những phần bột không đánh tan hết tất nhiên vón cục và món rau câu đó sẽ không ngon được.
Từ những gì mà Mâm cơm Việt đã chia sẽ ở trên, hi vọng nó sẽ bổ ích cho các bạn cũng như giúp các bạn có thể hoàn thành được món rau câu ngon và hấp dẫn nha. Khi chuẩn bị cho một bữa tiệc lớn các bạn hãy làm như những gì mình hướng dẫn nha.
Cách Làm Rau Câu ? Ngon &Amp; Chuẩn Nhất 2022
Và đến bây giờ, rau câu đã có vô vàn biến tấu khác nhau đến mức chúng ta “cập nhật” không kịp nữa. Nào là rau câu vị trà xanh, sô cô la, chanh leo, khoai môn, rồi rau câu trái cây, rau câu sơn thủy, rau câu ngàn lớp,…
Tuy nhên dù chỉ là những chiếc rau câu 1 màu hay nhiều màu, nhiều lớp thì nguyên tắc của cách làm rau câu rất đơn giản và không hề mất nhiều thời gian.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm rau câu truyền thống.
Những bạn mới bắt đầu sẽ dễ dàng làm theo công thức này. Và đây cũng là công thức râu câu cơ bản bạn cần biết để từ đó có thể “hô biến” ra những kiểu rau câu vừa ngon vừa vô cùng đẹp mắt khác.
Hãy rửa tay thật sạch và cùng bắt đầu ngay thôi!
Cách Làm Rau CâuChi Tiết Cách Làm Rau Câu
Bước 1: Chuẩn bị phần tạo màu cho rau câu
2. Để có được 250 ml nước cốt dừa thì bạn có thể mua dừa nạo ở chợ về và vắt lấy nước cốt. Bạn có thể sử dụng nước cốt dừa lon nhưng mà sẽ không thơm ngon bằng.
Bước 2: Nấu rau câu
2. Khi rau câu sôi thì bạn đợi thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Lúc này nước rau câu của bạn sẽ có màu trong vì bột rau câu đã tan hết.
1. Bạn chia phần rau câu nước cốt dừa vừa nấu ở trên thành 3 phần bằng nhau.
2. Một phần bạn giữ nguyên để làm lớp rau câu màu trắng.
4. Phần còn lại cho cho cà phê hòa tan vào. Tương tự bạn thích màu đậm hay nhạt, vị cà phê nhiều hay ít mà cho cà phê vào cho phù hợp.
Bạn có thể sử dụng khay chuyên dụng để đổ rau câu. Nếu không thì bạn có thể sử dụng bất cứ loại hộp nào bạn có trong nhà.
Bạn đổ 1 lớp rau câu cà phê trước. Bạn sẽ đổ mỗi lớp khoảng 1-1.5 cm là vừa đẹp. Ban có thể đổ màu tùy thích nhưng nên xen kẽ lớp cốt dừa ở giữa hai lớp lá dứa và cà phê.
Bạn có thể dùng toàn bộ phần rau câu mỗi màu cho mỗi lớp để được 3 lớp đơn giản hoặc chia nhỏ để làm được nhiều lớp hơn..
Đợi lớp rau câu thứ nhất vừa se mặt thì bạn cho tiếp lớp rau câu trắng. Bạn nên đổ nhẹ nhàng từ thành khuôn xuống để đảm bảo không làm vỡ lớp rau câu bên dưới.
Bạn chú ý ở phần này là rau câu vừa se mặt thì đổ mới đổ thêm 1 lớp mới. Bạn sẽ thấy rau câu có 1 lớp màng mỏng ở trên. Bạn đổ sớm quá thì các màu rau câu sẽ bị lẫn vào nhau. Như vậy sẽ không đẹp mắt nữa.
Còn nếu bạn đổ trễ, thì các lớp rau câu sẽ không kết dính với nhau. Lúc ăn chúng sẽ bị rời nhau ra. Thêm nữa, nếu bạn thao tác quá lâu sẽ làm cho phần bột rau câu chưa đổ khuôn bị se cứng lại, khó để đổ ra khuôn.
Một mẹo nhỏ là bạn nên giữ những phần rau câu chưa đổ tới trong khay nước nóng. Làm như vậy thì hỗn hợp rau câu của bạn sẽ giữ ở dạng lỏng lâu hơn trong khi bạn đang chờ lớp rau câu trong khuôn se mặt
Bước 5: Cách Làm Rau Câu – Hoàn thành
Bạn đợi rau câu nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2-3 tiếng, rau câu đủ lạnh là đã có thể thưởng thức rồi.
Nếu bạn đổ rau câu trong hộp thì khi nguội bạn lấy rau câu và cắt miếng vừa ăn. Bạn có thể dùng dao có lưỡi lượn sóng để cắt cho đẹp.
Khi làm rau câu ở nhà thì bạn có thể tùy ý kết hợp các hương vị mình yêu thích cũng như gia giảm độ ngọt theo ý muốn.
Cách làm rau câu đa dạng hơn
Nếu bạn muốn làm các vị khác thì cũng rất dễ. Bạn thay lá dứa và cà phê bằng các nguyên liệu khác là được.
Ví dụ, bạn muốn làm rau câu trà xanh thì bạn mua bột matcha về và khuấy vào nước rau câu nước cốt dừa. Và đổ 1 lớp rau câu trắng, 1 lớp matcha xen kẽ là được rồi.
Nói tóm lại là bạn làm tới bước 2 được nước rau câu nước cốt dừa là nền để chuẩn bị cho cách pha màu và mùi vị yêu thích phía sau. Bạn thích gì thì cứ cho vào ở bước này là được thôi.
Các bạn cũng có thể cho thêm hoa quả vào khuôn sau khi đã đổ một lớp mỏng ở dưới để tạo nên món rau câu hoa quả tươi mát.
Về sau thì các loại rau câu đã có nhiều thay đổi và nước cốt dừa đôi khi không còn trong công thức. Nhưng với mình, rau câu nước cốt dừa 🥥 vẫn là ngon nhất. Để biến hoa cho món rau câu cốt dừa, mình thường đổ rau câu vào những khuôn có hình dáng khác nhau. Dù bạn chỉ làm rau câu một màu thì nó cũng rất đẹp phải không nào?
Bạn đã ăn món rau câu nhiều lần rồi. Vậy bạn có biết loại bột rau câu này làm từ gì không? Chúng ta có 2 loại rau câu là loại giòn và loại dẻo. Loại giòn là loại truyền thống. Còn rau câu dẻo thì xuất hiện sau này. Và 2 loại rau câu này được làm từ những thành phần khác nhau.
Bột rau câu giòn được làm hoàn toàn từ 100% thực phẩm tự nhiên. Đó chính là tảo đỏ Gracilaria. Qua quá trình nấu xôi, lọc, loại bỏ nước và sấy khô rồi nghiền mịn là thu được bột rau câu như chúng ta đã biết.
Bột rau câu giòn giúp sản phẩm được làm đông giòn và cứng nên thích hợp để làm các loại thạch và rau câu truyền thống. Và khi mua, bạn tìm trên bao bì thấy có chữ Agar thì đó là loại rau câu giòn..
Còn bột rau câu dẻo lại có thành phần chính là rong biển. Loại bột này làm cho thành phẩm có độ dai và dẻo. Do vậy, nó thích hợp để làm các loại thạch như thạch dừa, lớp phủ trên mặt bánh…
Bột rau câu và gelatin đều có tính chất giống nhau là tạo sự đông đặc và kết dính.
Tuy nhiên, bột rau câu và gelatin được làm từ 2 nguyên liệu hoàn toàn khác nhau và tỷ lệ sử dụng củng khác nhau. Hơn nữa, khả năng làm đông của rau câu mạnh hơn gấp 8 lần so với gelatin.
Trong khi rau câu có nguồn gốc làm từ thực vật, thì gelatin là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da lợn), xương,…
Sản phẩm làm đông từ gelatin sẽ có độ mềm và dai giống như những viên thạch sữa trong món chè khúc bạch, trong khi từ rau câu thì lại giòn và cứng.
Những bước tiến trong việc làm rau câu
Nếu như ngày xưa rau câu làm rất đơn giản thì ngày nay rau câu có rất nhiều phiên bản. Từ việc đa dạng về mùi vị thì còn là sự cầu kỳ trong hình thức.
Rau câu bây giờ không chỉ làm để ăn mà còn để trang trí, và còn là nơi để người làm ra nó thỏa sức sáng tạo và đam mê.
Và cách làm rau câu ngày nay cũng đã khác nhiều với cách làm truyền thống. Không chỉ là vị lá dứa và cà phê nước cốt dừa nữa, mà tất cả đã được thay đổi, trừ…bột rau câu mà thôi.
Các bạn còn nhớ “ly rau câu tuổi thơ” của bao người hay không?
Bạn thấy đấy, món rau câu thân thuộc của chúng ta cũng có khả năng “thiên biến vạn hóa” về màu sắc và dáng vẻ giống như những chiếc bánh xôi hoa đậu Hàn Quốc kiêu kỳ.
Tất cả đều là nhờ sức sáng tạo vô tận của con người. Đồ ăn không còn đơn thuần là để ăn nữa, mà là nơi để thổi hồn của người làm vào đó. Mỗi món ăn là một đứa con nghệ thuât mang bản sắc riêng biệt của mỗi người nghệ sĩ trong bếp.
Rau câu 3D có nguồn gốc từ Nhật Bản và sau đó được du nhập về Việt Nam. Cách làm này có 2 kiểu là rau câu 3D chìm và nổi.
Để làm rau câu 3D chìm thì bí quyết là sử dụng bộ công cụ chuyên dụng gồm xi lanh và bộ kim tạo hình hoa.
Đầu tiên bạn đổ rau câu vào khuôn nền với các hình dáng mong muốn như hình tròn, hình vuông, trái tim… Sau đó sử dụng xi lanh và kim để bơm thạch màu đồng thời tạo hình hoa lá bên trong phần rau câu nền.
*Ảnh: Nguồn Internet
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Rau Câu Sơn Thủy trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!