Xu Hướng 7/2022 # Cách Muối Dưa Hành Trắng, Giòn, Ngon Cho Ngày Tết # Top View

Xem 9,801

Bạn đang xem bài viết Cách Muối Dưa Hành Trắng, Giòn, Ngon Cho Ngày Tết được cập nhật mới nhất ngày 06/07/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,801 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 45 Thực Đơn Giảm Cân Eat Clean
  • 4 Cách Làm Món Lẩu Ếch Ngon Khó Cưỡng Cho Đại Gia Đình
  • 2 Cách Làm Món Ếch Nấu Chuối Xanh Ngon Tuyệt Như Nhà Hàng
  • Cách Nấu Món Ếch Xào Hoa Chuối Cực Ngon Đậm Đà Hương Quê
  • Cách Làm 5 Món Ếch Nướng Thơm Ngon Không Thể Bỏ Qua
  • Nguyên liệu chuẩn bị cho món dưa hành muối

    – 400g củ hành trắng

    – 200ml dấm ăn

    – 100ml nước lọc

    – Nước mắm ngon

    – Nước vo gạo (nếu có)

    Dưa hành gắn liền với mâm cơm ngày Tết

    Bước 1: Lựa chọn hành để muối, bạn nên lựa chọn những củ nhỏ vừa, không nên quá to hoặc có kích thước không đều sẽ khiến khó muối, đồng thời khó ăn kèm với các món ăn khác.

    Lựa chọn những củ hành to vừa, có kích thước đều nhau

    Bước 2: Hành mua về đem rửa qua với nước sạch, rồi ngâm với nước vo gạo hoặc tro bếp để qua đêm để hành được sạch và giòn hơn khi muối. Thông thường các mẹ sử dụng nước gạo để ngâm hành, bởi đảm bảo vệ sinh hơn và cũng dễ kiếm hơn.

    Bước 3: Hòa tan muối với khoảng 2 lít nước sạch, sau đó cắt rễ hành, bóc vỏ cáy, rửa lại với nước muối rồi trút ra rá để ráo nước.

    Bước 4: Bí kíp để món dưa hành muối giòn, ngon là sử dụng nước mắm, đường, giấm để làm chín hành thay vì dùng muối như cách làm truyền thống.

    Việc muối dưa hành bằng nước mắm sẽ giúp củ hành trắng, giòn đồng thời lâu bị hỏng hơn đấy ạ.

    Cách pha nước mắm để muối dưa hành: Hòa tan 1 bát nước mắm ngon với 2/3 bát đường, 1 bát giấm cùng 2 bát nước lọc vào rồi trộn đều với nhau. Hỗn hợp mắm pha xong, bạn đun sôi với nước rồi để thật nguội. Dùng hỗn hợp này để muối hành.

    Bước 5: Cho hành vào hũ thủy tinh, xếp xen kẽ với riềng để món ăn thơm ngon hơn.

    Những lưu ý cần biết khi làm món dưa hành muối

    Dưa hành là món ăn đơn giản từ công đoạn chế biến, lên men đến cách thưởng thức. Món ăn không chỉ được sử dụng trong các dịp lễ, Tết đặc biệt, mà còn trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Để làm thành công món ăn này, bạn cần lưu ý:

    – Lựa chọn hành tươi, củ đều để các củ hành được chín đều, vừa miệng hơn.

    – Nước mắm muối hành cần sử dụng nước mắm truyền thống loại ngon, có màu hổ phách, mùi thơm dịu, nguyên bản từ cá và muối. Có thể mua nước mắm Lê Gia tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc các siêu thị gần nhà.

    – Bạn nên sử dụng loại giấm gạo ngon, tránh sử dụng các loại giấm nhân tạo, giấm công nghiệp, sẽ làm món dưa hành bị gắt, vị không ngon.

    – Nước mắm muối dưa hành phải cao quá hành từ 4 – 5 cm nếu không phần hành ở trên sẽ bị thâm đen trông rất mất thẩm mỹ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Người Tây Làm Món Dồi Lợn Có Gì Khác Biệt So Với Kiểu Của Người Việt Nam?
  • Công Thức Làm Món Dồi Sụn Nướng Thơm Ngon “nứt Vách”
  • Cách Làm Dồi Sụn Nướng Thơm Ngon, Giòn Dai Tại Nhà
  • Cách Làm Dồi Heo, Dồi Sụn Nướng Đơn Giản, Lãi Nhiều
  • 2 Cách Làm Dưa Kiệu Ngon, Trắng Giòn Và Không Bị Hăng
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Muối Dưa Hành Trắng, Giòn, Ngon Cho Ngày Tết trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×