Xu Hướng 5/2022 # Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà # Top View

Xem 8,712

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà được cập nhật mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 8,712 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Học Ngay Cách Nấu Phở Bò Miền Nam Ngon Miễn Chê
  • Uyen Thy S Cooking Show Bep Nha Ta Nau Youtube
  • Bánh Chưng Chỉ Có Ở Việt Nam?
  • Bí Quyết Nấu Bánh Canh Cua Ngon Cực Kì Đơn Giản
  • Cách Nấu Bánh Canh Cua Ngon, Nước Dùng Đậm Đà Đổi Vị Cuối Tuần
  • – Phần chân giò heo ngon khi cầm vào chắc tay, thịt và da có màu hơi hồng đặc trưng, không có mùi hôi lạ hoặc thịt bị ngả xanh là đã bị ươn.

    – Phần thịt săn chắc, không có nhiều mỡ sẽ bị ngấy.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    – Chân giò heo: 1 kg

    – Bánh canh: 1 kg

    – Cà rốt : 1 củ

    – Củ cải trắng: 1 củ

    – Nấm rơm: 1 lạng

    – Tôm khô: 1 lạng

    – Hành khô: 2 củ

    – Hành lá và ngò

    – Ớt

    – Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay.

    Sơ chế nguyên liệu:

    Sơ chế thịt giò heo:

    Sơ chế nguyên liệu khác:

    – Tôm khô: ngâm trong nước nóng ấm cho mềm rồi xả lại với nước lạnh, để ráo.

    – Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

    – Nấm rơm rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước lạnh, để ráo và cắt đôi.

    – Hành khô lột vỏ, băm nhỏ.

    – Hành lá và ngò bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

    Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Ngon:

    Bước 1: Nấu Nước Dùng ngon:

    Bắc nồi lên bếp, cho tí dầu ăn vào khử dầu với hành khô băm nhỏ sau đó rút tôm khô vào xào cho thơm.

    Cho phần nước vừa đủ ăn vào nồi, đun sôi rồi cho phần giò heo vào hầm khoảng 30 phút. Vừa hầm vừa vớt họt cho nước trong. Nêm vào 1 ít gia vị cho ngấm vào thịt.

    Cho tiếp củ cải trắng và cà rốt vào nồi nước dùng hầm tiếp 15 phút.

    Cho phần nấm rơm còn lại vào đun sôi thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi để lửa liu riu thật nhỏ để nước giữ được độ nóng.

    Bước 2: Trụng Bánh Canh vừa chín:

    – Bánh canh rửa sạch, sau đó trụng qua nước sôi 1-2 phút để không bị nát.

    – Sau đó vào rổ để ráo, có thể cho vào ít dầu ăn để cọng bánh canh không bị dính lại với nhau khi bạn chưa ăn hết.

    Bước 3: Hoàn Thành Món Ăn

    – Sắp bánh canh vào tô vừa đủ, múc giò heo để lên.

    – Cho hành lá và ngò lên trên rồi chan nước dùng đầy đủ rau củ, nấm, tôm khô vào và thưởng thức.

    Cách dùng món bánh canh giò heo:

    – Món bánh canh giò heo này bạn có thể ăn không hoặc dùng kèm với giá hoặc các rau thơm khác, nêm nếm thêm ớt, chanh,… tùy theo ý thích, không bắt buộc.

    – Phần giò heo bạn có thể chấm cùng nước mắm mặn có ớt cay là ngon và đậm đà nhất.

    Yêu cầu thành phẩm món bánh canh giò heo:

    – Món bánh canh giò heo có hương vị thơm đặc trưng của giò heo, các loại củ, tôm khô và mùi thơm dậy của hành phi.

    – Nước dùng trong, không bị đục, cặn, có vị đậm đà vừa ăn, đầy dủ màu sắc trong tô bánh canh.

    – Bánh canh trụng không bị nhão. Phần giò heo mềm vừa, không bị quá bấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đến Sài Gòn Mà Muốn Ăn Bún Thịt Nướng Thì Cứ Ghé 6 Hàng Này
  • Không Thể Bỏ Qua Cách Làm Chả Giò Giòn Ngon Khó Cưỡng * Hello Bacsi
  • Bep Nha Ta Nau Cha Oc
  • Hh Hương Giang, Nam Em, Hà Thu Rạng Rỡ Đồng Hành Cùng Turkey Dash 4
  • Cách Làm Bánh Da Lợn Lá Dứa
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100