Xu Hướng 8/2022 # Canh Chua Cá Diêu Hồng # Top View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 8/2022 # Canh Chua Cá Diêu Hồng # Top View

Xem 6,732

Bạn đang xem bài viết Canh Chua Cá Diêu Hồng được cập nhật mới nhất ngày 12/08/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,732 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Hú Ngon Đậm Đà
  • Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Chuẩn Nhất
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Canh Đầu Cá Hồi Om Dưa
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Nấu Canh Cua Đồng Rau Đay Ngon Cơm Ngày Hè
  • Cách Làm Cánh Gà Chiên Bơ Giòn Thơm Kích Thích Mọi Giác Quan
  • Canh chua cá diêu hồng do các siêu đầu bếp, bếp trưởng và người nội trợ đồng hành cùng Truongdaynauan.com

    Canh chua cá diêu hồng:

    Thịt cá diêu hồng có độ dai ngon ngọt và đặc biệt loại này không có quá nhiều xương nên cá diêu hồng được sử dụng khá phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt đây là món mà bạn có thể dùng không chỉ trong thời tiết se lạnh mà cả khi trời nóng nực. Nhưng sẽ thật là khó khăn đối với những người chưa từng có kinh nghiệm đối với món ăn này vì vị tanh của cá diêu hồng sẽ còn ở món ăn. Bài viết này sẽ giúp cho bạn có được một công thức hoàn hảo cho món canh chua cá diêu hồng

    Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Canh chua thịt cá diêu hồng

    Cá diêu hồng 1 con ( khoảng 700-850gr)

    Cà chua: 3-4 quả

    Quả dứa( trái thơm):1/2 quả

    Rau bạc hà:

    Đậu bắp

    Giá đỗ: 100-200gr

    Me: cốt mẹ hoặc me làm sẵn

    Rau thơm: húng, ngổ, mùi và hành lá

    Gia vị nêm nếm: hạt nêm, mì chính, muối,

    Hành khô, tỏi

    Cách thực hiện món Canh chua thịt cá diêu hồng

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu

    Đối với cá diêu hồng: trên thực tế ngày nay bạn hoàn toàn có thể nhờ người bán làm sạch sơ chế bên ngoài thịt cá diêu hồng. Sau đó về nhà bạn chỉ cần rửa sạch lại với nước sạch. Một mẹo nhỏ giúp cho thịt cá bớt tanh và thơm ngon thì bạn nên dùng muối để chà nhẹ rửa và nước cốt chanh để hết nhớt. Bạn nên chặt cá ra từng khúc rồi sau đó tẩm ướp với gia vị trong vòng 20-30 phút để cho cá ngấm đều thơm ngon

    Cà chua: rửa sạch cắt múi cau.

    Hành khô, tỏi: bóc lột bỏ vỏ phía ngoài sau đó băm nhuyễn.

    Ớt bỏ hạt

    Bạc hà: nhặt bỏ rễ, rửa sạch, cắt chéo thành những đoạn nhỏ vừa ăn rồi ngâm rửa qua với nước muối

    Đậu bắp và giá đỗ: nhặt sạch bỏ phần gốc rồi rửa lại bằng nước sạch

    Quả dứa( trái thơm) gọt bỏ vỏ cắt mắt rồi xắt thành miễng nhỏ vừa ăn

    Rau thơm: bỏ phần bị hỏng và cắt rễ rồi rửa sạch và cắt khúc

    Bước 2: chế biến món ăn

    Đặt nồi lên bếp và cho 3 thìa dầu ăn vào và rán sơ qua miếng cá để cho cá được thơm hơn. Lật qua lật lại cho chín vàng đều tầm 10-15 phút rồi với bỏ ra ngoài

    Cho tỏi băm và hành băm vào đảo đều cho dạy mùi thơm rồi cho cà chua vào . Khi cà chua chín mềm thì cho khoảng 1,5 lít nước vào trong

    Mở lửa vừa để đun đến khi nước trong nồi sôi bung lên thì tiếp tục cho cốt me vào và đun thêm tầm 3-5 phút

    Cho thơm đã cắt miếng vào nồi. Đến khi nước sôi già thì cho cá vào để cá chín kĩ

    Đậy nắp lại sau đó đun tiếp trong vòng 3-5 phút để cá chín kĩ rồi sau đó hạ lửa liu riu rồi nêm nếm lại gia vị

    Bước 3:

    Múc canh ra tô lớn rồi rắc lên chút tiêu để thêm dạy mùi thơm có thể trang trí thêm chút rau thơm để món ăn có thêm màu sắc và hấp dẫn hơn.

    Nấu món canh này không quá khó cái khó chính là mùi vị của canh sao cho hội tự được cả vị ngọt vị chua và vị mặn được hài hòa

    Có một tip nhỏ để cá thơm hơn là trong quá trình nấu bạn có thể sử dụng một chút dấm bỗng để cho món ăn bớt đi vị tanh và vị thêm phần ấn tượng hơn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Ngon Kiểu Miền Nam
  • Cách Làm Gỏi Vịt Bắp Cải Đơn Giản Ngon Không Kém Ngoài Hàng
  • Cách Làm Cá Lóc Kho Tộ Ngon Nhất Đảm Bảo Ăn Là Ghiền
  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Đồng Ngon Nhất Theo Bí Quyết Gia Truyền Của Người Miền Bắc
  • Bữa Sáng Quan Trọng Thế Nào Đối Với Bé?
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Canh Chua Cá Diêu Hồng trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100