Xu Hướng 12/2022 # Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu / 2023 # Top 13 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu / 2023 # Top 13 View

Bạn đang xem bài viết Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Dưa món, củ kiệu có tội nặng là gây ung thư và cách tốt nhất là “tẩy chay” chúng ra khỏi danh sách thực phẩm Tết. Điều này có nên? Thôi thì hãy đem công và tội để cân, đong, đo, đếm để đi đến kết luận khả thi nhất.

Công của dưa món

Từ những ngày trước Tết, các loại củ kiệu, su hào, cà rốt, su su, củ cải trắng đã được các bà nội trợ khéo tay mua về cắt nhỏ, có người còn cầu kỳ làm hoa, làm thú… sau đó phơi nắng. Khi nguyên liệu đã se mặt, chúng sẽ được rửa sạch, xếp vào lọ nhỏ ngâm nước giấm đường hoặc muối đường tùy khẩu vị từng nhà.

Còn những nhà kinh doanh dưa món Tết sẽ có chung một khẩu vị chua chua, ngọt ngọt để dễ bán. Dưa món, ngâm khoảng 3 – 7 ngày có thể dùng với thức ăn béo ngậy như thịt mỡ, bánh chưng rất … hương vị quê nhà.

Đó là lý do mà những Việt kiều phương xa nhớ Tết không nguôi. Dưa món là sáng kiến tuyệt vời của tổ tiên chúng ta vì vừa giúp phụ nữ được nghỉ ngơi không cần đi chợ những ngày Tết vừa là chất rau có rất nhiều chất xơ tươi sống trợ lực hệ tiêu hóa.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng: chất xơ có khả năng thẩm thấu nước, tăng cường “kích cỡ” chất thải nên chống táo bón hiệu quả (táo bón hiện đã trở thành bệnh thời đại vì công việc căng thẳng, stress). Chất xơ trong dưa món, củ kiệu còn có khả năng chống béo phì nhờ gây cảm giác no nên ăn… ít, cải thiện sự bài tiết cholesterol.

Bên cạnh đó, nhờ tính thấm nước và tăng thể tích nên chất xơ còn có nhiệm vụ làm chậm hấp thu đường vào máu nhờ vậy lượng đường huyết không tăng đột ngột (bữa ăn nhiều rau củ – rất có lợi cho sức khỏe của những người bị bệnh tiểu đường).

“Tội” của dưa món

Trong các bài báo cáo về thực phẩm gây ung thư của các bác sĩ chuyên ngành ung bướu bao giờ cũng có đoạn: các thực phẩm ướp muối, ủ chua, ngâm giấm và hun khói như cá hun khói, dưa góp, thịt xử lý bằng nitrit thuộc loại thực phẩm gây ung thư.

Một món ngon có ý nghĩa quốc hồn quốc túy như thế mà lại gây ung thư thì quả là điều khiến ai cũng ngỡ ngàng nuối tiếc. Khi biết thông tin này ai cũng ở trong tình trạng “tiến thoái lưỡng nan”, ăn không nỡ mà không ăn thì không… có Tết!

Bác sĩ Nguyễn Chấn Hùng – Bệnh viện Ung bướu chúng tôi trong buổi nói chuyện mang tựa đề “Ai cũng có thể phòng chống ung thư” tại Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe chúng tôi đã nhấn mạnh đến chất gây ung thư và cách phòng chống. Theo ông, bệnh theo miệng mà vào (bệnh tòng khẩu nhập), các loại thức ăn muối mặn như: dưa chua, cà pháo, mắm tôm, thịt hun khói làm tăng nguy cơ ung thư bao tử do có chất nitrosamin.

Tuy nhiên, theo ông chỉ những người “chung thủy” trong ăn uống, ăn hoài một món thành thói quen mới dễ bị ung thư bao tử mà thôi. Còn món dưa món, củ kiệu chúng ta chỉ dùng khi Xuân về như vậy không có gì đáng ngại.

Và nếu biết cách ăn uống, ăn vừa phải dưa món, củ kiệu và ăn kèm với các thực phẩm chống ung thư như: rau xanh, hoa quả tươi thì không gì đáng sợ.

Luận công – tội của món củ kiệu, dưa món, chúng ta thấy rõ là công nhiều hơn tội, do đó không có lý do gì mà dẹp bỏ đĩa dưa món nhiều màu sắc tươi đẹp với những hình con thú, đóa hoa xinh xắn ra khỏi bàn tiệc ngày Xuân làm mất đi hương vị Tết cổ truyền dân tộc.

Theo Bác sĩ gia đình

Công Ty Tân Hồng Hà / 2023

Công ty TNHH Tân Hồng Hà là nhà phân phối chính thức các sản phẩm và dịch vụ kỹ thuật mang nhãn hiệu XEROX, Duplo, Panasonic, Uchida, Olivetti và còn nhiều hãng thiết bị văn phòng nổi tiếng khác tại Miền Bắc Việt Nam.

Để đáp ứng tối đa nhu cầu đa dạng của khách hàng, chúng tôi đã có những bước phát triển không ngừng để mở rộng quy mô, ngày càng hoàn thiện hơn về chuyên môn, chuyên sâu trong lĩnh vực kinh doanh, trang thiết bị máy móc hiện đại, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao, sản phẩm kinh doanh chất lượng.

CÔNG TY TNHH TÂN HỒNG HÀ

Tên giao dịch quốc tế là Tan Hong Ha Ltd., Company

LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH

Phân phối các sản phẩm về Thiết bị văn phòng và công nghệ thông tin – Các sản phẩm về thiết bị văn phòng: Máy photocopy các loại, máy fax, máy chiếu, máy huỷ giấy, máy in laser, bảng điện tử… , từ năm 1996. – Phân phối máy tính để bàn, máy tính xách tay, máy chủ… , từ năm 1998. – Phân phối các thiết bị ngoại vi như máy in, máy in laser, in sổ, máy quét., từ năm 2000. – Phân phối máy tính điện tử và máy tính khoa học…. , từ năm 2002

Đại lý kinh doanh thiết bị bưu chính, viễn thông, từ năm 2002

Sửa chữa và lắp ráp các sản phẩm trong lĩnh vực điện tử, tin học, từ năm 2000

Tư vấn công nghệ thông tin, từ năm 2002

Phân phối mực in và mực photo các loại, từ năm 1996

Phân phối vật tư linh kiện của hãng Xerox, Panasonic, Katun

Dịch vụ bảo hành bảo trì, từ năm 1996 – Dịch vụ bảo trì – Dịch vụ bảo trì có hỗ trợ thiết bị thay thế – Dịch vụ bảo trì khẩn cấp hệ thống – Dịch vụ bảo hành tận nơi – Dịch vụ bảo hành uỷ quyền

Và còn rất nhiều thành tích nổi bật khác nữa của Tân Hồng Hà.

Hãy liên hệ với Công Ty Tân Hồng Hà ngay để được tận hưởng 1 dịch vụ đẳng cấp nhất về lĩnh vực Thiết Bị Máy Văn Phòng chuyên nghiệp!

Trụ sở chính: 10 Hồ Xuân Hương, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: (024) 7100.8888 /201-217

Email : lehuy@tanhongha.com.vn Website: chúng tôi

CÔNG TY TNHH TÂN HỒNG HÀ

HotLine: 0913.202.644

Trụ sở chính: 10 Hồ Xuân Hương, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Tell: (024) 7100.8888 /201-217

Chi Nhánh Miền Nam: Tại Tp.Hồ Chí Minh: Số 127 Lý Chính Thắng, P.7, Q.3

Tell: (84-8) 35267763 / Fax: (84-8) 35267673

Tan Hong Ha – VPS Group

Đặc Sản Gò Công Có Gì / 2023

Trả lời câu hỏi Đặc sản Gò Công có gì ? Không khó để mọi người nghĩ đến các món ăn từ hải sản vì nơi này giáp biển như nhiều vùng biển khác.

Nhưng Gò Công có những món ăn đặc biệt theo cách không giống bất kỳ nơi đâu

Về xứ Gò Công quý khách không thể bỏ qua những món ăn đặc sản quá nổi tiếng của nơi này như:

Mắm tôm chà

Bánh giá Hòa Đồng

Trái sơ ri chua GC

Hay món cơm sấy chà bông tuy dân dã nhưng đã làm biết bao người say đắm.

Gò Công không chỉ có danh lam thắng cảnh, cái mà làm người ta nhớ đến còn là những món ăn có tuổi đời hàng trăm năm vẫn còn nổi tiếng đến bây giờ.

Nước chấm Hoàng Gia – Đặc sản mắm tôm chà

Mắm tôm chà xứng danh Đặc sản Gò Công

Dân xứ Gò Công có câu: “Dù ai xuôi ngược Sông Tra, ghé ăn bánh hỏi mắm tôm chà Gò Công”

Mắm tôm chà Gò Công được làm từ những con tôm đất mà phải là tôm có nhiều gạch son còn tươi sống.

Trải qua quá trình làm mắm cả tháng trước khi trở thành thứ gia vị đặc sắc khó quên.

Ngoài bánh hỏi, mắm tôm chà có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn, thịt heo luộc hoặc chấm rau sống đều rất hấp dẫn từ màu sắc, mùi vị đậm đà khiến người ta phải ‘thèm” khi nghĩ đến.

Mắm tôm chua trộn đu đủ đặc sản

Không kỳ công như mắm tôm chà, mắm tôm chua được làm đơn giản hơn và vẫn còn giữ nguyên con tôm sau khi thành phẩm.

Mắm tôm chua Bà Hai Gò Công

Mắm có màu đỏ bắt mắt trộn thêm đu đủ giòn rụm, vị cay của ớt tươi, vị chua nhè nhẹ thoang thoảng kích thích các giác quan.

Mắm tôm chua thường được ăn với bún hoặc cơm nóng thì không còn gì để diễn tả được sự tuyệt vời nhất là những ngày mùa mưa.

Bánh giá Hòa Đồng

Cách làm bánh giá khá đơn giản với thành phần chủ yếu là bột gạo, giá đỗ và tôm tươi để nguyên vỏ. Chiên bánh qua chảo dầu sôi đến khi bánh vàng xậm là chín.

Bánh giá thường được cắt nhỏ để ăn kèm với bún, dưa leo, rau sống chang với nước mắm ngon pha tỏi ớt. Thử một lần sẽ rất khó quên được hương vị độc đáo của món này.

Bánh giá Hòa Đồng (có người gọi là bánh vá) cũng là một nét ẩm thực rất riêng của Gò Công.

Một lần đến Gò Công bằng xe khách quý khách sẽ được mời chào bánh giá nóng hổi, mùi bánh thơm lừng, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.

Cơm sấy chà bông, món ăn vặt nổi tiếng

Cơm sấy chà bông (hay còn được gọi là cơm cháy chà bông) là món ăn dân dã, được chế biến với thành phần chủ yếu từ gạo, thêm một lớp thịt chà bông lên trên mặt sau khi được chiên qua dầu.

Cơm sấy với mùi vị vừa lạ vừa quen, được là từ gạo nên cơm sấy Gò Công ăn hoài không ngán, và đó cũng là lý do khiến món này rất được ưa thích, có thể thưởng thức như món ăn vặt trong mọi trường hợp.

Vị giòn rụm, hơi cay cay và độ mặn của nước mắm và chà bông khiến bạn không thể ngừng ăn.

Đặc sản Gò Công có gì nếu thiếu cơm cháy chà bông ?

Các chế phẩm từ trái sơ ri Gò Công

Trái sơ ri, loại trái cây chỉ trồng ở Gò Công mới cho trái ngon. Sơ ri lại chứa rất nhiều vitamin và vi chất:

Vitamin A, K, E, B1, B2, B3, B6, B12

Sắt, magie, kali, canxi, kẽm, phospho

Chất xơ, các axit amin và một số axit béo..

Sơ ri là loại cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và giá lại rất rẻ, các bạn có thể mua về tự chế biến các món như: mứt, rượu sơ ri.

Ngoài ra Gò Công cũng là nơi tập trung nhiều đặc sản trái cây từ Tây Nguyên như sầu riêng, măng cụt, bơ sáp Dak Lak,..

Gò Công nổi tiếng với những vườn sơ ri khắp nơi

Gò Công không chỉ có danh lam thắng cảnh, cái mà làm người ta nhớ đến còn là những món ăn dân dã nhưng độc đáo.

101 Công Thức Nấu Ăn Low / 2023

Tất cả số này đều không chứa đường, gluten và có hương vị cực kì ngon.

6 bữa sáng chứa ít cacbon hydrat (1-6)

1. Trứng và rau, chiên bằng dầu dừa

Rau màu xanh đậm

8 – 10 quả trứng

1 – 2 chén xúc xích

Một ít mùi tây hoặc rau thơm khác

XEM CÔNG THỨC

6. Bánh quế mặn vị pho mát, rau húng và hành tăm

XEM CÔNG THỨC

6 loại bánh mì low-carb (7-12)

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

Trứng

Xốt Hollandaise đặc (xốt mayonnaise, nước chanh, hạt tiêu)

Lát thịt đùi lợn muối

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

9 loại rau trộn Low-Carb (19-27)

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

13 món chính với thịt có hàm lượng cacbon hydrat thấp (28-40)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

8 món ăn Low-carb từ cá (41-48)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

10 Món ăn kèm Low-Carb (49-58)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

10 loại xúp Low-Carb (59-68)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN:

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

10 món tráng miệng Low-Carb (69 – 78)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

10 loại thức ăn nhẹ Low-Carb 979 – 86)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

10 loại nước xốt và gia vị Low-Carb (87 – 95)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

6 công thứa ăn chay Low-Carb (96 – 101)

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

THÀNH PHẦN

XEM CÔNG THỨC

XEM CÔNG THỨC XEM CÔNG THỨC XEM CÔNG THỨC

Cập nhật thông tin chi tiết về Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!