Bạn đang xem bài viết Danh Sách Các Món Ăn Ngon Nhất Hàn Quốc Nên Thử Một Lần Trong Đời được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không nhắc đến kim chi – một món ăn điển hình của người Hàn Quốc. Ở đất nước này, kim chi là một món ăn không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, và chúng cũng là nguyên liệu cho một số món ăn như cơm chiên hoặc canh kim chi. Người Hàn Quốc có rất nhiều loại kim chi khác nhau, tuy nhiên đặc điểm chung của các món ăn này thì đều là có vị cay hấp dẫn và mùi hương thơm nồng.
Trong số những món ăn từ thịt được yêu thích nhất, bao gồm cả thịt bò nướng và thịt lợn nướng thì Ddeok Galbi – Sườn thịt nướng vẫn là món ăn bán chạy hơn cả, không chỉ trong mà còn cả ngoài nước. Dựa theo quá trình chuẩn bị cũng như nguyên liệu cho món ăn, mà giá của món Ddeok Galbi khá đắt và đa số các gia đình chỉ ăn món này khi cùng nhau đi ăn ngoài hàng trong một dịp lễ kỉ niệm, hay một dịp đặc biệt nào đó mà thôi.
Hotteok là một loại bánh ngọt, thường được bày bán ở các quầy hàng ở trên đường phố Hàn Quốc, và là một món ăn được giới trẻ và học sinh Hàn vô cùng ưa thích. Bột nếp hay bột nhào (một loại bột hỗn hợp) sẽ được tạo thành những miếng hình tròn, dẹt trộn cùng với nhân đậu phộng, bột quế và đường, rồi nướng bánh trên một vỉ sắt nóng. Đây được coi như là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong những ngày đông lạnh giá.
Nguyên liệu để chế biến nên món miến trộn Hàn Quốc là sợi miến, rau theo mùa (thông thường là hành tây, nấm, rau bina và cà rốt thái lát mỏng) và thịt (thường sử dụng thịt bò). Người Hàn Quốc sẽ dùng dầu mè để xào các nguyên liệu trên, và trộn lên cùng một số gia vị như ớt, hạt vừng và xì dầu. Bạn có thể ăn Japchae nóng hay nguội đều được.
Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Hàn Quốc Nên Thử Một Lần Trong Đời
Đến với đất nước Hàn Quốc, là xứ sở đầu cùng đất phương Đông, nơi đón tia nắng đầu tiên của buổi mai sáng sớm. Tại đất nước này, có những món ăn không thể nào quên, và không thể nhầm lẫn với bất cứ món ăn nào trên thế giới. Nếu bạn đã từng đến Hàn Quốc, hãy cố gắng thưởng thức hết những món ăn này.
JAPCHAE (MIẾN TRỘN HÀN QUỐC)Nguyên liệu để chế biến nên món miến trộn Hàn Quốc là sợi miến, rau theo mùa (thông thường là hành tây, nấm, rau bina và cà rốt thái lát mỏng) và thịt (thường sử dụng thịt bò). Người Hàn Quốc sẽ dùng dầu mè để xào các nguyên liệu trên, và trộn lên cùng một số gia vị như ớt, hạt vừng và xì dầu. Bạn có thể ăn Japchae nóng hay nguội đều được.
KIMCHI KOREAKhi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không nhắc đến kim chi – một món ăn điển hình của người Hàn Quốc. Ở đất nước này, kim chi là một món ăn không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, và chúng cũng là nguyên liệu cho một số món ăn như cơm chiên hoặc canh kim chi. Người Hàn Quốc có rất nhiều loại kim chi khác nhau, tuy nhiên đặc điểm chung của các món ăn này thì đều là có vị cay hấp dẫn và mùi hương thơm nồng.
HOTTEOK – BÁNH PANCAKE ĐƯỜNG PHỐHotteok là một loại bánh ngọt, thường được bày bán ở các quầy hàng ở trên đường phố Hàn Quốc, và là một món ăn được giới trẻ và học sinh Hàn vô cùng ưa thích. Bột nếp hay bột nhào (một loại bột hỗn hợp) sẽ được tạo thành những miếng hình tròn, dẹt trộn cùng với nhân đậu phộng, bột quế và đường, rồi nướng bánh trên một vỉ sắt nóng. Đây được coi như là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong những ngày đông lạnh giá.
DDEOK GALBI (thịt, sườn nướng)Trong số những món ăn từ thịt được yêu thích nhất, bao gồm cả thịt bò nướng và thịt lợn nướng thì Ddeok Galbi – Sườn thịt nướng vẫn là món ăn bán chạy hơn cả, không chỉ trong mà còn cả ngoài nước. Dựa theo quá trình chuẩn bị cũng như nguyên liệu cho món ăn, mà giá của món Ddeok Galbi khá đắt và đa số các gia đình chỉ ăn món này khi cùng nhau đi ăn ngoài hàng trong một dịp lễ kỉ niệm, hay một dịp đặc biệt nào đó mà thôi.
Samgyetang (Gà tần nhân sâm)Khi chuẩn bị món ăn này, hãy lựa chọn một con gà non rồi làm sạch và rửa thật kỹ lưỡng. Sau đó, nhồi vào trong bụng gà một số nguyên liệu như: thảo mộc, gạo nếp, gừng và táo tàu cùng ít muối rồi đem đi nấu với nước đun sôi.
Món ăn này vô cùng tốt cho sức khỏe của mọi người, nhất là vào mùa hè, người Hàn sẽ tìm đến những món ăn có thể giúp họ chống chọi được với những cơn nóng bức của tháng 7, tháng 8. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường thể lực cho người ăn
BIBIMBAP (CƠM TRỘN HÀN QUỐC)Mỗi đất nước đều có những món ăn tiêu biểu đặc trưng riêng, nếu như ở Mỹ có Hamburger, Anh có Sandwich, Ý có Mì trộn thì tại Hàn Quốc có Bibimbap – một món ăn tiêu biểu và hấp dẫn nhất của Hàn Quốc, mà bất cứ ai đến đây đều muốn ăn thử 1 lần.
Món ăn này là một tô cơm trộn bao gồm trong đó là thịt, các loại rau và cơm trắng. Sở dĩ món ăn này thu hút nhiều du khách đến như vậy, trước hết là bởi sự pha trộn thú vị giữa màu sắc các món được sử dụng trong Bibimbap. Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người Hàn Quốc và các du khách, món cơm trộn đã có nhiều thay đổi hơn so với cơm trộn cổ truyền.
BULGOGI (THỊT NƯỚNG BBQ)Thịt nướng BBQ – Bulgogi được ướp với đường và nước tương, đây cũng chính là yếu tố giúp cho món ăn trở nên thơm và mềm hơn, khiến cho ai cũng đều cảm nhận được hương vị hấp dẫn này.
Không chỉ riêng đa số các du khách mà ngay cả người dân Hàn Quốc hầu hết cũng đều yêu thích món ăn hấp dẫn này. Thịt có vị ngọt, nhiều nước và được chế biến chỉ trong một thời gian ngắn. Khi thưởng thức món ăn này, người ta thường hay gói thịt vào trong lá vừng, rau diếp hoặc một số loại lá khác, ăn như vậy sẽ mang lại nhiều dinh dưỡng tốt hơn khi chỉ ăn thịt không.
BÁNH GẠO TTEOKBOKKIBánh gạo Tteokbokki là một món ăn phổ biến nhất tại Hàn Quốc, và chúng có mặt ở hầu hết các xe bán hàng rong tại thành phố Seoul. Với mỗi cửa hàng khác nhau là bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị bánh gạo khác nhau, bởi mỗi chủ quán lại có những bí quyết chế biến khác nhau.
Bánh gạo được làm từ bột gạo và nặn thành những viên dài, rồi sau đó đem hầm với ớt đỏ, hành cho nên chúng thường mang một màu cam rất đặc trưng. Tương truyền, khi xưa, món bánh gạo chỉ được phục vụ trong cung điện hoàng gia. Nhưng trải qua thời gian dài, món ăn này đã dần xuất hiện ở bên ngoài và đến nay thì trở thành một món ăn đường phố không thể thiếu của người Hàn.
SEOLLEONGTANG (CANH BÒ)Canh bò là tên gọi của một món súp kiểu Hàn, được làm từ xương đã được ninh kỹ và thịt bò. Đây cũng là một món ăn rất được ưa chuộng vào những ngày mùa đông lạnh giá, vừa thêm dinh dưỡng cho cơ thể lại vừa giúp cơ thể ấm áp hơn. Món ăn này còn có một truyền thuyết rất nổi tiếng vào khoảng thế kỷ thứ 15.
Khi đó, một vị vua tên Seong Jong thường hay bắt đầu các nghi lễ, bằng việc cúng tế một con bò để làm ra món Súp phủ tuyết và vua sẽ ăn cùng với những người trong hoàng tộc của mình. Xương của con bò sẽ được ninh kỹ và hầm nhừ trong khoảng 10h (đến khi nước có màu trắng sữa), thịt của món súp này thì được trộn cùng với bánh mì trắng và luôn được bày biện cùng với món kim chi làm từ củ cải.
SOONDUBU JJIGAE (SÚP ĐẬU PHỤ KHOĐây là món hầm cay và đặc của người Hàn Quốc, và được coi là một trong những món ăn đường phố cay nhất xứ Hàn. Vào xứ lạnh thì món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích và coi đây như là một món ăn làm ấm người hơn.
Súp được chế biến từ hải sản (sò, hến, ngao hoặc tôm) hoặc thịt, rau, kim chi và không thể thiếu đậu phụ cùng rất nhiều ớt để tăng vị cay cho món ăn. Khi món hầm đang sôi, người ăn sẽ đập một quả trứng sống cho vào đó. Người dân Hàn đặc biệt yêu thích món ăn này là bởi sự bổ dưỡng và dễ ăn của nó.
Có thể bạn thích:
Mã giảm giá Shopee Mới NhấtTop 10 Món Ăn Ngon Nhất Hàn Quốc Nên Thử Một Lần Trong Đời 2023
Đến với đất nước Hàn Quốc, là xứ sở đầu cùng đất phương Đông, nơi đón tia nắng đầu tiên của buổi mai sáng sớm. Tại đất nước này, có những món ăn không thể nào quên, và không thể nhầm lẫn với bất cứ món ăn nào trên thế giới. Nếu bạn đã từng đến Hàn Quốc, hãy cố gắng thưởng thức hết những món ăn này.
Nội Dung Chính Của Bài Viết
SEOLLEONGTANG (CANH BÒ)Canh bò là tên gọi của một món súp kiểu Hàn, được làm từ xương đã được ninh kỹ và thịt bò. Đây cũng là một món ăn rất được ưa chuộng vào những ngày mùa đông lạnh giá, vừa thêm dinh dưỡng cho cơ thể lại vừa giúp cơ thể ấm áp hơn. Món ăn này còn có một truyền thuyết rất nổi tiếng vào khoảng thế kỷ thứ 15.
Khi đó, một vị vua tên Seong Jong thường hay bắt đầu các nghi lễ, bằng việc cúng tế một con bò để làm ra món Súp phủ tuyết và vua sẽ ăn cùng với những người trong hoàng tộc của mình. Xương của con bò sẽ được ninh kỹ và hầm nhừ trong khoảng 10h (đến khi nước có màu trắng sữa), thịt của món súp này thì được trộn cùng với bánh mì trắng và luôn được bày biện cùng với món kim chi làm từ củ cải.
JAPCHAE (MIẾN TRỘN HÀN QUỐC)Nguyên liệu để chế biến nên món miến trộn Hàn Quốc là sợi miến, rau theo mùa (thông thường là hành tây, nấm, rau bina và cà rốt thái lát mỏng) và thịt (thường sử dụng thịt bò). Người Hàn Quốc sẽ dùng dầu mè để xào các nguyên liệu trên, và trộn lên cùng một số gia vị như ớt, hạt vừng và xì dầu. Bạn có thể ăn Japchae nóng hay nguội đều được.
SOONDUBU JJIGAE (SÚP ĐẬU PHỤ KHOĐây là món hầm cay và đặc của người Hàn Quốc, và được coi là một trong những món ăn đường phố cay nhất xứ Hàn. Vào xứ lạnh thì món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích và coi đây như là một món ăn làm ấm người hơn.
Súp được chế biến từ hải sản (sò, hến, ngao hoặc tôm) hoặc thịt, rau, kim chi và không thể thiếu đậu phụ cùng rất nhiều ớt để tăng vị cay cho món ăn. Khi món hầm đang sôi, người ăn sẽ đập một quả trứng sống cho vào đó. Người dân Hàn đặc biệt yêu thích món ăn này là bởi sự bổ dưỡng và dễ ăn của nó.
BULGOGI (THỊT NƯỚNG BBQ)Thịt nướng BBQ – Bulgogi được ướp với đường và nước tương, đây cũng chính là yếu tố giúp cho món ăn trở nên thơm và mềm hơn, khiến cho ai cũng đều cảm nhận được hương vị hấp dẫn này.
Không chỉ riêng đa số các du khách mà ngay cả người dân Hàn Quốc hầu hết cũng đều yêu thích món ăn hấp dẫn này. Thịt có vị ngọt, nhiều nước và được chế biến chỉ trong một thời gian ngắn. Khi thưởng thức món ăn này, người ta thường hay gói thịt vào trong lá vừng, rau diếp hoặc một số loại lá khác, ăn như vậy sẽ mang lại nhiều dinh dưỡng tốt hơn khi chỉ ăn thịt không.
KIMCHI KOREAKhi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không nhắc đến kim chi – một món ăn điển hình của người Hàn Quốc. Ở đất nước này, kim chi là một món ăn không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, và chúng cũng là nguyên liệu cho một số món ăn như cơm chiên hoặc canh kim chi. Người Hàn Quốc có rất nhiều loại kim chi khác nhau, tuy nhiên đặc điểm chung của các món ăn này thì đều là có vị cay hấp dẫn và mùi hương thơm nồng.
Samgyetang (Gà tần nhân sâm)Khi chuẩn bị món ăn này, hãy lựa chọn một con gà non rồi làm sạch và rửa thật kỹ lưỡng. Sau đó, nhồi vào trong bụng gà một số nguyên liệu như: thảo mộc, gạo nếp, gừng và táo tàu cùng ít muối rồi đem đi nấu với nước đun sôi.
Món ăn này vô cùng tốt cho sức khỏe của mọi người, nhất là vào mùa hè, người Hàn sẽ tìm đến những món ăn có thể giúp họ chống chọi được với những cơn nóng bức của tháng 7, tháng 8. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường thể lực cho người ăn
DDEOK GALBI (thịt, sườn nướng)Trong số những món ăn từ thịt được yêu thích nhất, bao gồm cả thịt bò nướng và thịt lợn nướng thì Ddeok Galbi – Sườn thịt nướng vẫn là món ăn bán chạy hơn cả, không chỉ trong mà còn cả ngoài nước. Dựa theo quá trình chuẩn bị cũng như nguyên liệu cho món ăn, mà giá của món Ddeok Galbi khá đắt và đa số các gia đình chỉ ăn món này khi cùng nhau đi ăn ngoài hàng trong một dịp lễ kỉ niệm, hay một dịp đặc biệt nào đó mà thôi.
BIBIMBAP (CƠM TRỘN HÀN QUỐC)Mỗi đất nước đều có những món ăn tiêu biểu đặc trưng riêng, nếu như ở Mỹ có Hamburger, Anh có Sandwich, Ý có Mì trộn thì tại Hàn Quốc có Bibimbap – một món ăn tiêu biểu và hấp dẫn nhất của Hàn Quốc, mà bất cứ ai đến đây đều muốn ăn thử 1 lần.
Món ăn này là một tô cơm trộn bao gồm trong đó là thịt, các loại rau và cơm trắng. Sở dĩ món ăn này thu hút nhiều du khách đến như vậy, trước hết là bởi sự pha trộn thú vị giữa màu sắc các món được sử dụng trong Bibimbap. Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người Hàn Quốc và các du khách, món cơm trộn đã có nhiều thay đổi hơn so với cơm trộn cổ truyền.
HOTTEOK – BÁNH PANCAKE ĐƯỜNG PHỐHotteok là một loại bánh ngọt, thường được bày bán ở các quầy hàng ở trên đường phố Hàn Quốc, và là một món ăn được giới trẻ và học sinh Hàn vô cùng ưa thích. Bột nếp hay bột nhào (một loại bột hỗn hợp) sẽ được tạo thành những miếng hình tròn, dẹt trộn cùng với nhân đậu phộng, bột quế và đường, rồi nướng bánh trên một vỉ sắt nóng. Đây được coi như là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong những ngày đông lạnh giá.
BÁNH GẠO TTEOKBOKKIBánh gạo Tteokbokki là một món ăn phổ biến nhất tại Hàn Quốc, và chúng có mặt ở hầu hết các xe bán hàng rong tại thành phố Seoul. Với mỗi cửa hàng khác nhau là bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị bánh gạo khác nhau, bởi mỗi chủ quán lại có những bí quyết chế biến khác nhau.
Bánh gạo được làm từ bột gạo và nặn thành những viên dài, rồi sau đó đem hầm với ớt đỏ, hành cho nên chúng thường mang một màu cam rất đặc trưng. Tương truyền, khi xưa, món bánh gạo chỉ được phục vụ trong cung điện hoàng gia. Nhưng trải qua thời gian dài, món ăn này đã dần xuất hiện ở bên ngoài và đến nay thì trở thành một món ăn đường phố không thể thiếu của người Hàn.
Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Hàn Quốc Nên Thử Một Lần Trong Đời 2023
Đến với đất nước Hàn Quốc, là xứ sở đầu cùng đất phương Đông, nơi đón tia nắng đầu tiên của buổi mai sáng sớm. Tại đất nước này, có những món ăn không thể nào quên, và không thể nhầm lẫn với bất cứ món ăn nào trên thế giới. Nếu bạn đã từng đến Hàn Quốc, hãy cố gắng thưởng thức hết những món ăn này.
Nội Dung Chính Của Bài Viết
SEOLLEONGTANG (CANH BÒ)Canh bò là tên gọi của một món súp kiểu Hàn, được làm từ xương đã được ninh kỹ và thịt bò. Đây cũng là một món ăn rất được ưa chuộng vào những ngày mùa đông lạnh giá, vừa thêm dinh dưỡng cho cơ thể lại vừa giúp cơ thể ấm áp hơn. Món ăn này còn có một truyền thuyết rất nổi tiếng vào khoảng thế kỷ thứ 15.
Khi đó, một vị vua tên Seong Jong thường hay bắt đầu các nghi lễ, bằng việc cúng tế một con bò để làm ra món Súp phủ tuyết và vua sẽ ăn cùng với những người trong hoàng tộc của mình. Xương của con bò sẽ được ninh kỹ và hầm nhừ trong khoảng 10h (đến khi nước có màu trắng sữa), thịt của món súp này thì được trộn cùng với bánh mì trắng và luôn được bày biện cùng với món kim chi làm từ củ cải.
JAPCHAE (MIẾN TRỘN HÀN QUỐC)Nguyên liệu để chế biến nên món miến trộn Hàn Quốc là sợi miến, rau theo mùa (thông thường là hành tây, nấm, rau bina và cà rốt thái lát mỏng) và thịt (thường sử dụng thịt bò). Người Hàn Quốc sẽ dùng dầu mè để xào các nguyên liệu trên, và trộn lên cùng một số gia vị như ớt, hạt vừng và xì dầu. Bạn có thể ăn Japchae nóng hay nguội đều được.
SOONDUBU JJIGAE (SÚP ĐẬU PHỤ KHOĐây là món hầm cay và đặc của người Hàn Quốc, và được coi là một trong những món ăn đường phố cay nhất xứ Hàn. Vào xứ lạnh thì món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích và coi đây như là một món ăn làm ấm người hơn.
Súp được chế biến từ hải sản (sò, hến, ngao hoặc tôm) hoặc thịt, rau, kim chi và không thể thiếu đậu phụ cùng rất nhiều ớt để tăng vị cay cho món ăn. Khi món hầm đang sôi, người ăn sẽ đập một quả trứng sống cho vào đó. Người dân Hàn đặc biệt yêu thích món ăn này là bởi sự bổ dưỡng và dễ ăn của nó.
BULGOGI (THỊT NƯỚNG BBQ)Thịt nướng BBQ – Bulgogi được ướp với đường và nước tương, đây cũng chính là yếu tố giúp cho món ăn trở nên thơm và mềm hơn, khiến cho ai cũng đều cảm nhận được hương vị hấp dẫn này.
Không chỉ riêng đa số các du khách mà ngay cả người dân Hàn Quốc hầu hết cũng đều yêu thích món ăn hấp dẫn này. Thịt có vị ngọt, nhiều nước và được chế biến chỉ trong một thời gian ngắn. Khi thưởng thức món ăn này, người ta thường hay gói thịt vào trong lá vừng, rau diếp hoặc một số loại lá khác, ăn như vậy sẽ mang lại nhiều dinh dưỡng tốt hơn khi chỉ ăn thịt không.
KIMCHI KOREAKhi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không nhắc đến kim chi – một món ăn điển hình của người Hàn Quốc. Ở đất nước này, kim chi là một món ăn không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, và chúng cũng là nguyên liệu cho một số món ăn như cơm chiên hoặc canh kim chi. Người Hàn Quốc có rất nhiều loại kim chi khác nhau, tuy nhiên đặc điểm chung của các món ăn này thì đều là có vị cay hấp dẫn và mùi hương thơm nồng.
Samgyetang (Gà tần nhân sâm)Khi chuẩn bị món ăn này, hãy lựa chọn một con gà non rồi làm sạch và rửa thật kỹ lưỡng. Sau đó, nhồi vào trong bụng gà một số nguyên liệu như: thảo mộc, gạo nếp, gừng và táo tàu cùng ít muối rồi đem đi nấu với nước đun sôi.
Món ăn này vô cùng tốt cho sức khỏe của mọi người, nhất là vào mùa hè, người Hàn sẽ tìm đến những món ăn có thể giúp họ chống chọi được với những cơn nóng bức của tháng 7, tháng 8. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường thể lực cho người ăn
DDEOK GALBI (thịt, sườn nướng)Trong số những món ăn từ thịt được yêu thích nhất, bao gồm cả thịt bò nướng và thịt lợn nướng thì Ddeok Galbi – Sườn thịt nướng vẫn là món ăn bán chạy hơn cả, không chỉ trong mà còn cả ngoài nước. Dựa theo quá trình chuẩn bị cũng như nguyên liệu cho món ăn, mà giá của món Ddeok Galbi khá đắt và đa số các gia đình chỉ ăn món này khi cùng nhau đi ăn ngoài hàng trong một dịp lễ kỉ niệm, hay một dịp đặc biệt nào đó mà thôi.
BIBIMBAP (CƠM TRỘN HÀN QUỐC)Mỗi đất nước đều có những món ăn tiêu biểu đặc trưng riêng, nếu như ở Mỹ có Hamburger, Anh có Sandwich, Ý có Mì trộn thì tại Hàn Quốc có Bibimbap – một món ăn tiêu biểu và hấp dẫn nhất của Hàn Quốc, mà bất cứ ai đến đây đều muốn ăn thử 1 lần.
Món ăn này là một tô cơm trộn bao gồm trong đó là thịt, các loại rau và cơm trắng. Sở dĩ món ăn này thu hút nhiều du khách đến như vậy, trước hết là bởi sự pha trộn thú vị giữa màu sắc các món được sử dụng trong Bibimbap. Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người Hàn Quốc và các du khách, món cơm trộn đã có nhiều thay đổi hơn so với cơm trộn cổ truyền.
HOTTEOK – BÁNH PANCAKE ĐƯỜNG PHỐHotteok là một loại bánh ngọt, thường được bày bán ở các quầy hàng ở trên đường phố Hàn Quốc, và là một món ăn được giới trẻ và học sinh Hàn vô cùng ưa thích. Bột nếp hay bột nhào (một loại bột hỗn hợp) sẽ được tạo thành những miếng hình tròn, dẹt trộn cùng với nhân đậu phộng, bột quế và đường, rồi nướng bánh trên một vỉ sắt nóng. Đây được coi như là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong những ngày đông lạnh giá.
BÁNH GẠO TTEOKBOKKIBánh gạo Tteokbokki là một món ăn phổ biến nhất tại Hàn Quốc, và chúng có mặt ở hầu hết các xe bán hàng rong tại thành phố Seoul. Với mỗi cửa hàng khác nhau là bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị bánh gạo khác nhau, bởi mỗi chủ quán lại có những bí quyết chế biến khác nhau.
Bánh gạo được làm từ bột gạo và nặn thành những viên dài, rồi sau đó đem hầm với ớt đỏ, hành cho nên chúng thường mang một màu cam rất đặc trưng. Tương truyền, khi xưa, món bánh gạo chỉ được phục vụ trong cung điện hoàng gia. Nhưng trải qua thời gian dài, món ăn này đã dần xuất hiện ở bên ngoài và đến nay thì trở thành một món ăn đường phố không thể thiếu của người Hàn.
Top 10 Nhà Hàng Hàn Quốc Ở Hải Phòng Nên Thử Một Lần Trong Đời
3
K-Pup – Korean BBQL4 08-09, Tầng 4 Vincom Hải Phòng, số 1 Lê Thánh Tông, Ngô Quyền, HP
Địa chỉ cuối cùng mà bài viết muốn giới thiệu là nhà hàng K-Pup – Korean BBQ. Đây được xem như một trong những địa chỉ hàng đầu để thưởng thức đồ ăn mang đậm chất Hàn. Quán khá nổi bật, từ vị trí, cách trang trí đến đồ ăn và cách phục vụ. Menu khá phong phú, mang đậm hương vị Hàn như kim chi, kimbap, đồ nướng.. Đặc biệt thịt ba chỉ được lựa chọn khá kỹ, những miếng thịt tươi, ngon, độ dày vừa phải, được nướng trên than hồng ăn kèm với kim chi cùng hành lá ngon mà không ngán sẽ là một bữa ăn tuyệt vời phải không nào.
Quán khá nổi bật, nổi bật về mọi thứ từ cách trang trí đến cách phục vụ. Các bạn trẻ tại Hải Phòng rất thích quán này. Ánh sáng khá hòa hợp lên ảnh màu đẹp xinh lung linh. Quán đậm chất Hàn Quốc, từ cốc, đũa, đĩa, bát, thìa, bàn ghế đều kiểu cách hàn quốc. Ở đây có 2 loại buffet 100.000 đồng và 200.000 đồng. Suất 100.000 đồng thì không có lẩu, còn suất 200.000 đồng thì có lẩu. Thịt ở đây được ướp bằng sốt rất đặc biệt mà không ở đâu có, cũng có những phần thịt không ướp gia vị, khi nướng mỡ từ trong thịt chảy ra, miếng thịt không bị khô, cuộn cùng rau diếp, kim chi và 1 chút tương Hàn Quốc thì ngon hết sảy.
Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời
Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn hấp dẫn được làm từ dừa như: Ốc len xào dừa, kem dừa, cháo dừa, tôm kho cùi dừa, thạch dừa, xôi dừa nhé! Cây dừa là một hình ảnh hết sức quen thuộc với mỗi chúng ta – Ảnh: dacsanxudua Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Nghệ An Những món mặn thơm ngon được chế biến từ dừa – Ảnh: Mytour
PHẦN 1: NHỮNG MÓN MẶNỐc len xào dừa – Ảnh: Nguyenngoclong Ốc len xào dừa là đặc sản của người Cà Mau – Ảnh: hotdeal Nước sốt sánh và béo ngậy làm nên linh hồn của món ăn – Ảnh: thuysvietkitchen.com
THƠM THƠM BÉO NGẬY VỚI ỐC LEN XÀO DỪACách chế biến đơn giản nhưng hương vị vô cùng tuyệt vời – Ảnh: daogiauvang.org
Trong tiết trời se se lạnh thế này, cùng nhâm nhi một bát ốc len xào dừa, hít hà mùi thơm của sả, vị béo ngậy của nước dừa và cùi dừa hòa quyện với miếng thịt ốc len dai dai sần sật thì còn gì thú vị hơn nữa.
Ốc len xào dừa là đặc sản của vùng Tây Nam Bộ và đặc biệt đây là niềm tự hào của người Cà Mau chân chất. Quả thật, khi vừa bước vào quán ăn thì đây là món thường được mọi người gọi đầu tiên và gọi nhiều nhất. Thưởng thức món này phải là lúc đang nóng hổi, xì xụp vừa hút ở đuôi của ốc vừa nhai miếng thịt ốc béo ngậy mới thưởng thức được hương vị trọn vẹn của món ăn hấp dẫn này.
Món tôm kho cùi dừa – Ảnh: Bepgiadinh.com Dừa được thái thành những miếng đẹp mắt – Ảnh: bepgiadinh Món này ăn nóng rất đưa cơm – Ảnh: bepgiadinh
Ốc len là một loài ốc biển, hoặc sống ở các vùng nước lợ, rừng ngập mặn, ốc to chỉ bằng ngón tay trỏ của người lớn, dài khoảng tầm 5-7 cm, màu nâu pha đen sẫm, trên mình ốc thường có các đường vân nhỏ màu trắng xoắn theo hình trôn ốc. Ngoài món ăn chơi thì ốc len còn có giá trị cao về mặt dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến món ốc len xào dừa cũng thật đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo của bàn tay người đầu bếp thì mới cho ra lò một bát ốc thơm ngon béo ngậy được. Đầu tiên là khâu chọn nguyên liệu, ốc len được bắt vào mùa nước nổi, khi mực nước dâng cao, ốc len sẽ bám vào thân cây sú, vẹt, đước ở các vùng ngập mặn. Bắt những chú ốc béo mụp này về rồi ngâm qua nước vo gạo để qua đêm, sau đó lấy ra rửa sạch.
Cháo dừa – món ăn hết sứa dân dã nhưng bổ dưỡng – Ảnh: Sưu tầm Cận cảnh bát cháo dừa nấu với lươn – Ảnh: muctim Xem thêm: Các khách sạn tại Hà Tĩnh Nếu thích thì bạn có thể thêm vào nồi cháo các loại cá, thịt, cua… để đỡ ngấy hơn – Ảnh: upsieutoc Mời bạn xem tiếp: Món ngon từ dừa bạn nên thử một lần trong đời – Phần 2 Lọ Lem – Mytour.vn Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Mytour (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Mytour..
Sau khi rửa sạch, ốc được chặt bỏ phần đuôi, dừa khô đem ngâm nước và vắt lấy nước cốt dừa, sả thái lát chéo. Cho tỏi và hành cùng với sả đã thái lát phi thơm lên, cho ốc đã chặt đuôi vào xào rồi tiếp tục cho nước cốt dừa vào đun. Sau đó thêm gia vị, tiêu, mắm muối nêm cho vừa ăn. Thế là bạn đã chế biến được món ốc len xào dừa vô cùng hấp dẫn rồi.
Món này thường phải ăn nóng và thích hợp với thời tiết lành lạnh như thế này. Món này có nguồn gốc từ vùng đất mũi Cà Mau nhưng bây giờ đã được phổ biến trên khắp cả nước. Vào bất cứ một quán ốc nào ở Sài Gòn thì bạn đều có thể gọi ngay món này. Còn nếu ở Hà Nội thì cũng có rất nhiều quán ốc vỉa hè đưa món này vào trong thực đơn của mình nên bạn có thể tha hồ chọn nhé!
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ ĐỒNG QUÊ VỚI TÔM KHO CÙI DỪABình thường bạn thường được thưởng thức món thịt kho với dừa nhưng hôm nay hãy thử qua món tôm kho cùi dừa là khúc biến tấu của thịt kho dừa để cảm nhận được sự khác biệt và thơm ngon đến từng miếng cuối cùng nhé. Món này nếu như mới nghe qua thì không có gì thực sự hấp dẫn nhưng nếu đã một lần nếm thì chắc hẳn sẽ khó lòng mà quên được.
Để chế biến ra món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng này thì cũng không cần phải quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần chuẩn bị một quả dừa tươi, phần nước dừa để riêng còn phần cùi dừa, chọn loại hơi già một tí, gọt bỏ nhẹ nhàng lớp vỏ lụa bao bọc bên ngoài rồi thái thành từng lát mỏng, thật mỏng. Tôm thì chọn loại tôm sú to bằng cỡ ngón tay cái, làm sạch rồi ướp gia vị gồm mắm muối, hạt tiêu, đường, bột ngọt… trong khoảng 30 phút. Sau đó cho tôm đã ướp gia vị thêm nước dừa tươi và cùi dừa thái mỏng kho lên đến khi cạn nước và chuyển sang màu cánh gián là được.
Món này phải ăn nóng với cơm nóng hoặc có thể ăn cùng bún, hương vị đậm đà, vừa có vị mặn của gia vị vừa có vị ngọt cửa nước dừa cùng vị béo bùi của cùi dừa khiến cho người thưởng thức khó lòng quên được. Trong thời tiết lành lạnh thế này, có một đĩa tôm kho cùi dừa ăn cùng bát cơm nóng đang nghi ngút khói thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Tôm kho cùi dừa là một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Khi du lịch ở các tỉnh Bắc Trung Bộ như Hà Tĩnh, Nghệ An bạn đều có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở các quán ăn bình dân hay nhà hàng sang trọng. Mỗi nơi có một cách chế biến khác nhau nhưng vị ngọt của thịt tôm, vị béo của cùi dừa và mùi thơm của hạt tiêu là điểm nhấn đặc trưng của món ăn này.
CHÁO DỪA – MÓN NGON BỔ DƯỠNGKhông chỉ được dùng để chế biến các món ăn mặn, dừa còn được dùng để nấu cháo dừa – một món ăn hết sức ngon miệng và bổ dưỡng, đặc biệt đối với những người đang ốm hoặc mới ốm dậy thì cháo dừa là một liều thuốc bổ vô cùng tuyệt vời.
Đây là một món ăn khá lạ miệng, là đặc sản của người miền Tây sông nước và cách chế biến thì cũng vô cùng đơn giản và dễ nấu. Để làm nên món cháo lạ miệng này bạn cần chọn gạo thơm và dẻo để nấu cháo, ninh nhừ cháo lên đến khi gần ăn thì bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều. Nước cốt dừa bạn có thể mua sẵn ngoài hàng hoặc bào nhỏ cùi dừa già rồi vắt kiệt nước. Nếu bạn dùng cùi dừa già thì món cháo sẽ thơm hơn và có vị thơm tự nhiên, sánh dẻo và ăn còn có vị ngòn ngọt ngậy ngậy, tuy nhiên hơi mất công hơn một tí.
Cháo dừa thường được ăn cùng với đường ăn hơi giống với chè ngọt. Tuy nhiên nếu không thích ăn ngọt thì bạn có thể ăn kèm với ruốc cá lóc hoặc nấu cùng với cá lóc tươi hoặc cũng có thể cho thêm thịt vẫn có được hương vị đậm đà khó quên.
Những món mặn chế biến từ dừa thật thơm ngon phải không bạn? Ở kỳ sau, Mytour sẽ giới thiệu những món ngọt từ dừa cũng hấp dẫn không kém. Cùng theo dõi nhé.
Cập nhật thông tin chi tiết về Danh Sách Các Món Ăn Ngon Nhất Hàn Quốc Nên Thử Một Lần Trong Đời trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!