Bạn đang xem bài viết Đi Ăn Hết Hà Thành Với 9 Phố Ẩm Thực Nổi Tiếng được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Phố ẩm thực Hàng Buồm
Phố ẩm thực Hàng Buồm nằm trong phố đi bộ gần hồ Hoàn Kiếm, có chiều dài khoảng 300m và được khai trương từ tháng 9/2014. Phố ẩm thực Hàng Buồm bày bán đa phần là các món ăn vặt truyền thống, nước uống và một số món ăn nhẹ Á – Âu để phục vụ người dân vào chơi phố đi bộ. Tại đây bạn có thể thỏa thích ăn uống với các món ăn đậm chất dân tộc như xôi chim, chả ốc, thịt xiên nướng.. đến các món ăn Hàn Quốc như tokbokki, chả mực, gimbab, và nhiều món ăn vặt được giới trẻ yêu thích như khoai tây lốc xoáy. kem, đá bào..
2. Phố ẩm thực Tạ Hiện
Phố ẩm thực Tạ Hiện cũng nằm trong phố đi bộ, được giới trẻ và du khách nước ngoài khá yêu thích cho những buổi tụ tập bạn bè. Nhắc tới Tạ Hiện ta nghĩ ngay đến bia và các món nhậu, đây là đặc trưng mà không có bất kỳ con phố ẩm thực nào khác có được.
3. Phố lòng nướng Gầm Cầu
Đúng như tên gọi, phố ẩm thực này nằm bên dưới chạy dọc theo chân cầu Long Biên. Phố nổi tiếng với những quán lòng nướng, lẩu nướng ngon nức mũi.
Giá đồ nướng ở đây cũng rất hợp lý nên phù hợp với tất cả mọi người từ sinh viên, học sinh cho đến dân văn phòng, dân nhậu… Những tiệm đầu tiên của 2 nhánhphố là quán được thực khách yêu thích và ca ngợi nhiều nhất. Phố có nhiều vị trí để xe khá rộng rãi so với các phố ẩm thực khác nên nơi đây đã sớm trở thành địa điểm ăn uống, tụ tập được dân Hà Nội thường xuyên ghé đến.
4. Phở cuốn Ngũ Xã
Muốn ăn phở cuốn thì phải đến Ngũ Xã. Phố Ngũ Xã có hơn chục tiệm phở cuốn với đủ cấp độ, từ chỗ ngồi bình dân cho đến phòng riêng kín đáo và sang trọng. Đến Ngũ Xã, ban có thể ăn thử phở cuốn Hương Mai, đây là quán ăn có không gian khá rộng rãi thoáng mát. Chất lượng món ăn cũng được khách hàng đánh giá cao. Nhất là món phở cuốn và phở chiên phồng đã “gây nghiện” cho biết bao nhiêu thực khách từng đến nhà hàng.
5. Ngõ nem chua rán Tạm Thương
Nếu ăn phở cuốn thì đến Ngũ Xã, vậy ăn nem chua rán nhất định phải thử một lần ở ngõ Tạm Thương trên phố Hàng Bông. Địa chỉ bán nem chua rán đầu tiên ở đây là quán Bà Già, nhưng giá khá đắt. Sau đó những nhà khác trong ngõ cũng mở quán bán nem chua rán. Chất lượng nem chua ở các quán cũng tương đương nhau, tuy nhiên bạn nên hỏi giá trước khi ăn để tránh tình trạng “ví ơi ở lại tiền bay hết” nếu không may gặp phải quán nào có sở thích chặt chém khách hàng.
6. Phố hoa quả dầm Tô Tịch – Hàng Gai
Hoa quả dầm thì ở đâu chẳng có, thích ăn tự làm cũng được. Nhưng quan trọng vẫn là important, “Hoa quả dầm Tô Tịch là số 2 thì không đâu là số 1”. Mình có được anh người eo dẫn đến đây ăn vài lần, quả thật là ngon không cưỡng nổi.
7. Phố chân gà nướng Lý Văn Phức
Thiên đường của chân gà nướng nằm trong một ngõ nhỏ bên đường Nguyễn Thái Học. Ngõ có rất nhiều quán chân gà nướng, bởi vậy mà nhiều người vừa bước chân qua đã bị mê hoặc bởi mùi hương theo gió thoảng rồi. Theo kinh nghiệm của những “con ăn hàng” thì chân gà nướng ngon nhất nằm ở cuối ngõ, phía bên tay phải với profile 10 năm bán chân gà nướng.
8. Phố Tống Duy Tân
Nhắc đến phố ẩm thực mà không nhắc đến phố Tống Duy Tân thì đúng là sơ suất. Phố này đã được Nhà nước cho phép xây dựng cổng chào hoành tráng với tên “Phố ẩm thực”. Điểm cộng của con phố này là các quán ăn, nhà ahngf đều mở từ sáng cho đến đêm, nên ở đây lúc nào cũng là giờ cao điểm. Phố ẩm thực Tống Duy Tân có phục vụ rất nhiều món ăn đa dạng từ cơm rang, phở xào, bún miến, hải sản, … Nếu đêm đói mà không biết ăn ở đâu thì cứ xách xe đến Tống Duy Tân, bạn sẽ không phải thất vọng.
9. Ngõ chợ Đồng Xuân
Đồ ăn ở đây chủ yếu được phục vụ những người dân bán hàng và đi chợ nên giá cả khá bình dân, chỗ ngồi cũng vỉa hè. Ngõ có list đồ ăn khá phong phú từ miến lươn, bánh tôm, bánh bột lọc, phở bò, bún chả, phở gà, bún ốc, bún riêu, miến trộn, miến cá, các loại chè…
Đặc Sắc Ẩm Thực Hà Thành
CHẢ CÁ LÃ VỌNG – ĐẶC SẮC ẨM THỰC HÀ THÀNH
Chả cá Lã Vọng là tên của món chả cá ngon đặc sản Hà Nội, có nguồn ngốc từ thời Pháp
Cá làm chả cao cấp nhất là cá anh vũ, nhưng ngày nay thường là cá lăng. Theo nhiều thực khách,
chả cá Lã Vọng
ngon nhất chính là được làm từ cá lăng, bởi vì cá này ít xương, sau khi nướng than, thịt sẽ giòn, dai, không bị bở và thơm hơn các loại cá khác. Cá lăng nay được nuôi và sinh sống tự nhiên nhiều nhất ở khu vực: sông Đà, Việt Trì, Phú Thọ…
Chả cá ngon nhất chính là được làm từ cá lăng
Sau hai giờ ướp cá, đầu bếp đem nướng cá sao cho chín vàng đều cả hai mặt
Chuẩn bị ăn, nhà hàng sẽ mang những kẹp chả cá đã nướng trút vào chảo mỡ, đặt trên bếp than hoa để giữa bàn ăn. Khi các miếng
chả cá Lã Vọng
sôi trong mỡ lăn tăn, vàng thơm, tiếp tục cho rau thì là và hành hoa cắt khúc vào chảo trộn đều đến khi chín tái và gắp chia ra các bát. Không được dùng dầu ăn để rán cá vì nhiệt độ thấp hơn và cá kém thơm ngon hơn. Người làm sẽ cho thêm vào chảo chút mỡ (bí quyết gia truyền) nhằm tăng thêm hương vị.
Sau khi nướng, chả cá tiếp tục được rán trong chảo cùng với rau thì là, hành hoa cắt khúc
Chả cá Lã Vọng
phải ăn nóng và được ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của mắm tôm đã được pha chế hòa quyện với vị ngọt của cá, bùi bùi của lạc rang và mùi thơm của rau tạo nên vị ngon khó tả. Nếu du khách không ăn được mắm tôm thì có thể thay bằng nước mắm, tuy nhiên nước mắm sẽ làm kém vị.
Chả cá Lã Vọng phải ăn nóng và được ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm
Ngoài cách ăn “ướt” truyền thống trên, du khách còn có thể ăn theo cách “khô”: Cho chả cá, hành và rau vào bát, rưới ít nước mỡ đang sôi và dùng ngay, ăn kèm với bánh đa nướng.
Có rất nhiều cách để thưởng thức món chả cá Lã Vọng
Bên cạnh đó, một số thực khách khác còn thích ăn theo cách: Cho cả bún vào chảo và đảo nhanh với cá, thì là, hành hoa sau đó trút ra bát ăn. Ăn cách này sẽ nóng ngon nhưng hơi nhiều mỡ.
Chả cá Lã Vọng phải ăn nóng mới thưởng thức trọn vị ngon của nó
Chả cá Lã Vọng
là món ăn có nguyên liệu không quá cầu kỳ, nhưng mỗi thành phần tạo nên nó đều là sự kết hợp hài hòa và tài tình, vì thế hương vị của nó được lòng rất nhiều thực khách. Nữ tác giả Patricia Schultz đã đưa những nhà hàng có bán món
Chả cá Lã Vọng
vào cuốn “1.000 nơi nên biết trước khi chết” (1000 Places to See Before You Die). Cuối năm 2003, hãng tin Mỹ MSNBC (tên đã rút gọn) đặt nhà hàng
Chả cá Lã Vọng Hà Nội
ở vị trí thứ 5 trong 10 nơi nên biết trước khi chết cùng với 9 địa danh, lễ hội nổi tiếng khác trên thế giới.
Chả cá Lã Vọng là món ăn Việt Nam được đề cử trong hạng mục những món ăn ngon trên thế giới và được đăng tải trên các tạp chí, kênh truyền hình nổi tiếng của nước ngoài
Giá dao động của món
Chả cá Lã Vọng
tại các quán ăn nổi tiếng Hà Thành: 150.000 – 200.000 VND/người
Giá của món Chả cá Lã Vọng dao động từ 150.000 – 200.000 VND/người
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích
Rất hữu ích
Hữu ích
Hữu ích
Không hữu ích
Không hữu ích
Lí do vì sao bạn thấy bài viết này không hữu ích?
Vui lòng nhập lí do.
Khám Phá Ẩm Thực Hà Nội Các Khu Ẩm Thực Nổi Tiếng Món Ăn Ngon Hút Hồn
1. Đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Nội
Văn hóa ẩm thực Hà Nội vẫn luôn mang nét đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Trong các mâm cơm của người Hà Thành vẫn có món canh rau muống, món cà dầm tương. Hay phong tục dùng đũa khi ăn cơm, dùng chung nước chấm…
Trong mỗi mâm cỗ cúng của người Hà Nội vẫn vẹn nguyên được nét đẹp truyền thống xưa như: ngày Tết Hàn Thực trên bàn thờ gia tiên không thể thiếu món bánh chay, bánh trôi; ngày Tết Nguyên Đán vẫn đủ 4 bát 4 đĩa, mâm cỗ lớn hơn là 6 bát 6 đĩa…
Không chỉ duy trì được nét chung của văn hóa ẩm thực Việt, ẩm thực Hà Nội phố cũng có đặc trưng rất riêng. Sự độc đáo, tinh tế của nghệ thuật ẩm thực ở Hà Nội gắn liền với vô vàn món ăn đặc sản như: cốm Làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì, chả cá Lã Vọng, bún chả, phở bò, bún thang…
Khu ẩm thực Lý Văn Phúc
Chắc hẳn với những tín đồ yêu thích ẩm thực ở Hà Nội không còn xa lạ gì với khu phố Lý Văn Phúc. Đây là khu phố chuyên về món chân gà nướng. Bởi lẽ, món ăn này đã quá nổi tiếng với giới trẻ và du khách nhờ hương vị thơm ngon mà giá lại rất bình dân.
Khu phố nộm Hoàn Kiếm
Với những tín đồ yêu thích các món nộm chắc chắn không thể bỏ qua khu ẩm thực nổi tiếng Hoàn Kiếm. Đây là con phố ngắn nhất tại Hà Nội hướng thẳng ra Hồ Gươm với chiều dài chỉ hơn 50m. Tuy nhiên, khách trong và ngoài nước luôn tụ tập về đây để thưởng thức món nộm bò khô khét tiếng.
Nổi tiếng về món nộm bò khô Hoàn Kiếm có lẽ là quán nộm Long Vi Dung. Quán này đã có tuổi đời từ khá lâu. Món nộm ở đây được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như: đu đủ thái sợi, thịt bò khô, rau thơm, lạc rang… Điểm làm nên sự khác biệt của món ăn này chính là nước trộn chua ngọt gia truyền, nêm nếm kỹ lưỡng rất vừa miệng người ăn.
Là địa chỉ quen thuộc dành cho những ai yêu thích ăn nhậu, thưởng bia vào mùa hè này. Các món nướng ở đây rất đa dạng từ thịt ba chỉ, thịt bò, dạ dày, hải sản… Quán ở đây bắt đầu mở từ 5 giờ chiều, giờ cao điểm nhất là 8 giờ tối. Thức ăn sẽ được nướng trên chảo bằng bơ, có giấy bạc ăn kèm cùng các loại rau sống sẽ bớt ngấy hơn rất nhiều.
Khu chợ Nguyễn Công Trứ
Chợ Nguyễn Công Trứ cũng được mệnh danh là khu phố ẩm thực Hà Nội rất được yêu thích. Vì chợ mở ngày như cả ngày nên chỉ cần lúc nào đói, bạn có thể ghé qua khu chợ này để “chiều chuộng” chiếc bụng của mình.
Ở đây có rất nhiều món ăn như: trứng vịt lộn ngải cứu, nộm, bánh giò, phở, bún, ốc… Trong đó, món bánh giò và caramen là hai món ăn rất nổi tiếng tại chợ Nguyễn Công Trứ.
Khu phố ẩm thực Hồ Tây
Không chỉ nổi tiếng là địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Hà Nội, Hồ Tây còn thu hút đặc biệt nhờ vô vàn món ăn đặc sản. Nhắc đến khu phố ẩm thực Hồ Tây phải kể đến ngay món bánh tôm – món ăn dân dã, thức quà giá trị.
Bánh tôm Hồ Tây được làm từ những con tôm tươi, bột mịn và chiên với dầu. Bánh tôm đạt chuẩn sẽ có màu vàng ươm, nước chấm đậm đà chua cay ăn cùng với rau sống. Ngoài món bánh tôm, đến Hồ Tây, bạn có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác như: bánh giò cô Hoa, bánh bột lọc, các loại ốc, hải sản…
Phố ẩm thực Hàng Buồm
Tiếp tục là một khu phố ẩm thực Hà Nội siêu nhộn nhịp mà VinID muốn giới thiệu tới bạn đọc – khu phố Hàng Buồm. Nơi đây được ví như thành phố thu nhỏ lúc nào cũng đông đúc và hiện đại. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn và những màn biểu diễn ca hát đặc sắc.
3. Ẩm thực đường phố Hà Nội có món gì ngon
Cháo sườn
Đây là một món ăn đường phố rất được du khách yêu thích khi đến Hà Nội. Bạn có thể dễ dàng tìm được một gánh hàng bán cháo sườn trên vỉa vẻ quanh khắp các khu phố Hà Nội. Chắc chắn trong cơn đói cồn cào, một bát cháo sườn sánh mịn, kèm thêm các miếng sườn sụn sần sật sẽ mang đến trải nghiệm ăn uống thích nhất dành cho bạn.
Bánh đúc nóng
Trứng cút nướng
Dù có xuất xứ đầu tiên ở Sài Gòn song món trứng cút nướng khi tới Hà Nội lại trở thành món ăn đường phố nổi tiếng. Món ăn này hoàn toàn dễ ăn và có thể gây “nghiện” với bất kỳ ai. Trứng sẽ được đập vào từng ô của chiếc chảo, rắc thêm hành khô, bò khô, tương ớt, tương cà. Chắc hẳn nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn đúng không nào?
Bánh tráng nướng Hà Nội
Sẽ là thiếu sót lớn nếu ở Hà Nội mà chưa thưởng thức món bánh trắng nướng. Món bánh này đòi hỏi người làm phải thật tỉ mỉ và kỳ công. Bánh tráng nướng được nướng vàng giòn, không bị cháy, trứng phải chín vừa tới và được rắc thêm hành lá bên trên.
Thịt xiên nướng
Khi thời tiết mát mẻ hay trở lạnh món thịt xiên nướng càng làm “nức lòng” người dân và du khách ở Hà Nội. Từng que thịt xiên nướng vàng ruộm khi ăn cùng tương ớt, dưa chuột muối sẽ rất đượm vị.
Bánh gối
Bánh gối là một trong những món ăn đường phố, món ăn chiên hấp dẫn du khách. Những chiếc bánh gối cuộn tròn cùng rau xanh, gỏi đu đủ cùng nước mắm chua ngọt sẽ giúp bạn “xóa tan” cơn đói hiệu quả.
Đến Phố Nhà Chung Để Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đất Hà Thành
Phố Nhà Chung nằm liền kề khu vực trà chanh Nhà Thờ đông đúc của giới trẻ Hà Thành. Dạo bước trên phố này, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán ăn vặt với những món ăn từ Âu đến Á theo phong cách đường phố. Thậm chí có người còn coi đây là thiên đường ẩm thực đất Hà thành.
Món ăn nhiệt đới tuyệt vời đến từ Thái Lan
Koh Samui Hut là quán ăn được nhiều người tìm đến khi muốn thưởng thức quà vặt Thái Lan. Thực đơn ở đây khá phong phú và phù hợp với khẩu vị của giới trẻ. Ngoài các món ăn vặt, quán ăn còn có nhiều loại đồ uống như trà Thái, sinh tố, kem,… Bạn có thể chọn kem dừa, một trong những cái tên được gọi nhiều của quán. Món ăn này làm từ trứng, sữa, dừa non xay… Sau đó đặt trong gáo dừa xiêm, phía trên rắc chút lạc và dừa khô. Chính vì độ ngọt vừa phải cùng mùi thơm phức của các thành phần, món này vẫn đắt khách cả những ngày lạnh nhất.
Món ăn Churros trứ danh đến từ Tây Ban Nha
Chỉ bán duy nhất một loại bánh Churros nhưng quán ăn cùng tên vẫn luôn thu hút thực khách. Đây cũng là quán duy nhất trên phố Nhà Chung phục vụ ẩm thực Tây Ban Nha.Ưu điểm của quán ăn này là không gian thoải mái, trẻ trung, đẹp. Dù chỉ bán mỗi bánh Churros, chủ quán đã rất khéo léo khi biến tấu thành nhiều loại khác nhau, đưa đến sự lựa chọn phong phú cho thực khách. Bánh được chiên ngập dầu nên vàng rộm, mềm thơm và không quá ngọt. Bạn có thể dùng với các loại nước sốt như socola đen, sữa… để tăng hương vị.
Những món ngon khó cưỡng đến từ xứ sở Hoa anh đào
Nằm tại số 7 là quán ăn vặt của Nhật mang tên Totoro. Quán khá bắt mắt nhờ họa tiết trang trí hình bạch tuộc lớn màu đỏ và vải treo đặc trưng. Đặc điểm ở đây là các món chỉ được chế biến khi khách gọi. Như vậy, bạn sẽ phải chờ một chút nhưng bù lại đồ ăn lúc nào cũng nóng và tươi ngon nhất. Nếu chưa thưởng thực ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc bao giờ, bạn hãy gọi Takoyaki, một loại bánh nướng nhân bạch tuộc với gừng đỏ và hành xanh. Bánh này ăn cùng khô cá ngừ bào mỏng khá hấp dẫn.
Thân thuộc nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn – những món ăn của Việt Nam
Bánh rán là món ăn duy nhất được bán trên vỉa hè ở con phố này. So với nhiều nơi, bánh ở quán ăn này được chiên với dầu mới nên lớp vỏ luôn vàng, giòn và không hôi. Ngoài ra, một ưu điểm khác cũng khiến quán này hấp dẫn hơn là phần nhân đậm đà và thơm phức. Bạn chỉ cần ăn cùng tương ớt là có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị. Đi xuôi về phố Nhà Thờ, bạn sẽ gặp một quán ăn khá bắt mắt mang tên Zoka. Đây chính là địa chỉ bán bánh mỳ cay trứ danh đất Hải Phòng. Món này có lớp vỏ giòn và phần nhân gồm pate, rau, nước sốt đầy đặn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Đi Ăn Hết Hà Thành Với 9 Phố Ẩm Thực Nổi Tiếng trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!