Xu Hướng 12/2022 # Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà , Đặt Cỗ Ở Hà Nội, Nấu Cỗ Tại Nhà Ở Hà Nội / 2023 # Top 19 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà , Đặt Cỗ Ở Hà Nội, Nấu Cỗ Tại Nhà Ở Hà Nội / 2023 # Top 19 View

Bạn đang xem bài viết Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà , Đặt Cỗ Ở Hà Nội, Nấu Cỗ Tại Nhà Ở Hà Nội / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Nguyên liệu làm đùi gà Đông Tảo hấp lá chanh

– Đùi gà Đông tảo: 2 cái ( khoảng 800 gr)

– Chanh: 2 quả

– Dầu mè: 20ml

– Tỏi: 1 củ nhỏ

– Lá chanh: 1 nắm

– Ớt: 2 quả

– Các gia vị đi kèm: nước mắm, hạt tiêu, bột nghệ, đường, bột ngọt, muối, hạt nêm

Cách làm món đùi gà Đông Tảo hấp lá chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt đùi gà có thể mua hoặc lấy từ thịt nguyên con, từng bộ phận của gà Đông Tảo đều có thể chế biến được những món ăn khác nhau, đùi gà chặt sát phần khớp trên phần nách đùi gà

– Đùi gà xát qua với muối cho bớt mùi hôi sau đó rửa sạch lại với nước, dùng dao dọc nhẹ trên đùi gà tách phần da, một đường nhỏ để ướp gia vị được ngấm hơn

– Ướp đùi gà với chút hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường, một chút dầu mè, tỏi băm nhỏ với lượng gia vị vừa phải, ướp trong khoảng 1 tiếng cho đùi gà ngấm gia vị

– Lá chanh rửa sạch thái chỉ nhỏ, ớt tỉa hoa sau đó ngâm vào nước cho nở

Bước 2: Thực hiện

– Xếp gà vào đĩa chịu nhiệt sau đó cho vào giá hấp, thực hiện hấp cách khoảng 35 – 40 phút

– Khi thịt gà gần chín thì quét một lớp bột nghệ lên trên, quét một lớp mỏng sau đó hấp thêm khoảng 2 phút

– Pha nước chấm với muối chấm, tiêu, một chút đường, vài giọt nước cốt chanh

Bước 3: Hoàn thành

– Dùng dao thật sắc chặt thịt gà thành miếng vừa ăn sắp ra đĩa, sau đó rải lá chanh lên trên. Thịt Gà dai ngon nhâm nhi cùng rượu quả là tuyệt vời.

Món ăn sẽ đậm, béo, ngọt vị thịt lại thơm ngát mùi lá chanh, chấm kèm với muối tiêu sẽ rất ngon.

Share this:

Twitter

Facebook

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

Dịch Vụ Dạy Nấu Ăn Đối Với Khách Du Lịch Tại Hà Nội / 2023

Ăn uống không chỉ thỏa mãn nhu cầu cơ bản, nhu cầu không thể thiếu của con người mà còn được nâng lên thành văn hóa, thành nghệ thuật: văn hóa ẩm thực, nghệ thuật ẩm thực. Khi đi du lịch, du khách không chỉ dừng lại ở nhu cầu ăn uống bình thường mà phải là ăn ngon, ăn các đặc sản vùng miền, và với sự phát triển của nhu cầu du lịch ngày nay, nhiều du khách không chỉ dừng lại ở mức thưởng thức các món ăn mà còn muốn tự tay học lấy cách chế biến các món ăn đó, thông qua các món ăn để tìm hiểu về một nền văn hóa ẩm thực của địa phương.

Đáp ứng nhu cầu của du khách, dịch vụ dạy nấu ăn cho du khách đã ra đời và rất phát triển như các tour du lịch học nấu ăn (cooking tour), các khóa học nấu ăn (cooking course), các lớp học nấu ăn (cooking class). Địa điểm để học thường là các trường dạy nấu ăn dành riêng cho khách (cooking school) hoặc tại các nhà hàng, các khách sạn.

Khách học nấu ăn ở trường Hoa Sữa

Du khách đến với Hà Nội, tìm hiểu văn hóa Hà Nội nếu bỏ qua ẩm thực Hà Nội thì quả thực đó là một sự thiếu sót trong cuộc hành trình văn hóa. Đến với các lớp dạy nấu ăn, du khách không chỉ hiểu biết về ẩm thực Việt nói chung, của Hà Nội nói riêng mà còn có được những trải nghiệm khó quên trong qua trình học và thực hành chế biến. Ở Hà Nội hiện nay có nhiều điểm dạy nấu ăn cho người nước ngoài như: nhà hàng Spices Garden của Sofitel Legend Metropole Hà Nội, trường Hoa Sữa, nhà hàng Ánh Tuyết, nhà hàng Highway 4, Hanoi Cooking centre, Old Hanoi Restaurant Cooking Class, Hidden Hanoi Vietnamese Language, Cultural & Culinary Center … Tuy nhiên, hầu hết các điểm này đều có quy mô tương đối nhỏ.

Thành công nhất trong dịch vụ dạy nấu ăn cho khách ở Hà Nội phải kể đến khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Đây là loại hình dịch vụ bổ sung đặc trưng riêng mà khách hàng không thể tìm thấy tại các khách sạn khác trên địa bàn Hà Nội. Dịch vụ này của khách sạn ra đời vào năm 1996 dưới thời tổng giám đốc Gilles Cretallar – người luôn quan tâm chú trọng phát triển hoạt động kinh doanh các sản phẩm ẩm thực tại khách sạn. Đây cũng là dịch vụ góp phần khẳng định tên tuổi của khách sạn này. Dịch vụ đã thu hút rất nhiều khách có nhu cầu học nội trợ và thích tìm hiểu về ẩm thực Việt Nam.

Khách hàng – học viên đăng ký loại hình lớp học nấu ăn thông qua bộ phận “Concierge”. Các sản phẩm đưa ra để dạy học viên rất đa dạng bao gồm món chính và món khai vị đậm đà chất Việt. Món khai vị bao gồm: nộm hoa chuối, nem rán Hà Nội. Các món chính gồm có: gọn bí xào tỏi, cá quả hấp bia và rau gia vị, gà nướng lá chanh, thịt lợn nướng ống tre… Bên cạnh đó, khách sẽ được tự mình lựa chọn một trong ba chương trình học đã được các đầu bếp soạn sẵn.

Chương trình 1: “Khám phá hương vị địa phương” . Chỉ với 100USD, khách hàng được tham gia một lớp học từ 10h00 sáng cho tới 14h00. Bắt đầu là việc gặp gỡ đầu bếp và cùng đi chợ với đầu bếpbằng xích lô – các học viên được đóng vai người nội trợ và khám phá từng loại hương liệu truyền thống của người Việt. Sau đó các học viên quay trở lại khách sạn chế biến thực phẩm và kết thúc bằng việc thưởng thức các món ăn do chính tay mình nấu tại nhà hàng Spices Garden.

Chương trình 2: “Niềm đam mê của những người sành ăn” . Cũng chỉ với 100USD, khách được tham gia một lớp học nấu ăn tương tự như chương trình 1, tuy nhiên lớp học này phục vụ cho những học viên có thời gian rảnh rỗi từ 15h00 tới 21h00 và học viên sẽ được thưởng thức bữa tối tại nhà hàng Spices Garden.

Chương trình 3: “Cuộc hành trình tìm hiểu nội trợ Việt”. Từ 8h30 sáng, các học viên được đưa đi khám phá chợ quê Đình Bảng với món bánh “phu thê” nổi tiếng của ngôi làng cổ Bắc Ninh. Sau đó các học viên trở về thưởng thức bữa trưa tại nhà hàng Spices Garden và bắt đầu thực hành việc học nấu ăn, thưởng thức những thành quả lao động của mình từ 14h30 tới 16h00.

Khi tham gia các chương trình học trên, khách hàng sẽ có những trải nghiệm khó quên về công việc bếp núc của người Việt. Bà Diane DELPHINE (Pháp) cho biết: “Tôi sống cùng gia đình ở Paris, gia đình tôi thường xuyên lui tới một quán ăn của người Việt Nam có tên “Phở Mùi”để thưởng thức món phở. Chồng và các con tôi rất yêu thích món ăn đó.

Những lớp học nấu ăn tại khách sạn Metropole và các cơ sở khác không chỉ đem lại hiệu quả về kinh tế mà còn góp phần đưa văn hóa ẩm thực của nước ta đến với bạn bè quốc tế. Vì vậy, việc phát triển, tuyên truyền quảng bá sâu rộng về loại hình dịch vụ này là điều vô cùng cần thiết.

HƯƠNG LAN – BÍCH PHƯỢNG – THÁI SƠN

Nấu Cỗ Tại Nhà Với Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Dừa / 2023

1. Gỏi củ hũ dừa trong thực đơn nấu cỗ tại nhà

Với gỏi củ hũ dừa bạn hoàn toàn có được một món khai vị lý tưởng cho bữa . Đây là món ăn có sự hòa quyện giữa vị giòn sần sật của các loại rau củ, cộng với vị thơm mát từ dừa khiến cho bất kỳ ai cũng phải mê mẩn và yêu thích. Nhẹ nhàng, không dễ gây no và cực kỳ thích hợp để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng.

Cơm dừa là một món ăn mang đến cảm giác bình dị, dân dã nhưng với cách chế biến đặc biệt, món ăn ấy hấp dẫn mọi khẩu vị bởi mùi hương thơm lừng từ hạt gạo mềm dẻo, kết hợp với phần cùi dừa giòn giòn và chút béo ngậy từ nước cốt dừa. Ngoài ra, việc sử dụng trái dừa để trang trí góp phần tạo nên sự bắt mắt và đặc sắc hơn, quả là một món ăn tuyệt vời khi nấu cỗ tại nhà.

Một món ăn khá là quen thuộc đối với nhiều người, nhưng vẫn đem đến cảm giác “hào hứng” khi thưởng thức. Cá lóc kho nước dừa cho bạn từng vị mềm dai của cá, thấm đẫm trong hương nước cốt dừa tươi thơm lừng và béo ngậy. Đặc biệt, khi được kho trong nồi đất càng tăng thêm gia vị tuyệt vời, khó ai có thể cưỡng lại! Không chỉ nấu cỗ tại nhà mà bạn hoàn toàn bổ sung món ăn này vào thực đơn , tiệc liên hoan ấm cúng đấy!

Thay vì bạn dành nhiều thời gian cho những món quen cầu kỳ như tôm nướng, tôm hấp nước dừa,… Thì bạn có thể trổ tài ngay với tôm kho dừa mới lạ mà vô cùng hấp dẫn và ngon miệng đấy. Nhâm nhi từng miếng tôm ngọt thanh, từng cùi dừa giòn giòn, cho vị ngọt bùi “xao xuyến”, chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích mê trong bữa tiệc này.

5. Thịt bò kho nước cốt dừa

Món thịt bò kho nước cốt dừa sẽ mang đến cho bạn một hương vị vô cùng độc đáo và mê ly chỉ sau một lần thưởng thức. Từng miếng bắp bò giòn dai sau khi kho với dừa lại có được chút vị mềm mà không hề gây ngán, kết hợp với một số loại rau củ càng làm tăng hương vị tuyệt vời cùng vẻ cuốn hút cho món ăn khi nấu cỗ tại nhà.

Khó có thể cưỡng lại những món ăn ngon và hấp dẫn khi được chế biến từ dừa. Có món ăn kết hợp với phần cùi dừa giòn giòn sần sật, có món ăn chỉ cần với phần nước cốt tươi cũng đủ khiến cho người thưởng thức phải mê mẩn. Qua là một sự kết hợp hoàn hảo trong thực đơn khi nấu cỗ tại nhà!

Dịch vụ đặt nấu cỗ Hai Thụy Catering

☆ Hotline: 0898 007 123 – 0899 007 123 (Mr Hải) ☆ Trụ sở chính: 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM. ✉ cskh@haithuycatering.com

☞ Xem tiếp: Gợi ý kinh nghiệm lựa chọn thực đơn nấu tiệc tại nhà ấn tượng và tinh tế

Hai thụy catering – hotline: 0899.007.123 Những món ngon được chế biến từ dừa mang đến vị thơm, béo ngậy hòa quyện trong từng món ăn hấp dẫn. Nấu cỗ tại nhà Hai Thụy…

Các Món Ăn Chay Ngon Nấu Cỗ Đãi Tiệc Tại Nhà Dễ Chế Biến / 2023

Giới thiệu các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc tại nhà dễ chế biến.

Nhắc đến món ăn chay, chúng ta thường nghĩ nó nhạt toẹt, không có mùi vị, chỉ có dành riêng cho phật tử. Nhưng đấy là suy nghĩ sai lệch, trên thị trường đồ chay hiện nay rất phong phú. Thực đơn những món ăn chay ngày càng đa dạng, đặc sắc. Món ăn chay ngày nay cũng được cân bằng, đảm bảo các nguồn chất dinh dưỡng.

Ăn chay thay đổi thực đơn thịt cá thường ngày đang ngày càng phổ biến. Đặc biệt là sau những dịp lễ tết, chúng ta ngập trong thịt cá. Thì mọi người có xu hướng chọn ăn đồ chay để không bị ngán. Nhiều gia đình hiện nay còn chọn đồ chay để cúng các ngày lễ tết, rằm,…

Các loại đồ chay hiện nay không chỉ thơm ngon, mà còn đẹp mắt I như những món mặn. Món chay cũng có đầy đủ món tôm, cá, thịt, chả chay kích thích khẩu vị ăn.có những món thực phẩm chay ăn liền…Và ưu điểm lớn nhất là chi phí đỡ tốn kém hơn rất nhiều. Vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa hợp lí về giá cả. Có các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc sau:

Tất cả đều được trang trí đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức.

Ăn chay là một biện pháp rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ăn chay giúp bạn thanh lọc cơ thể, ngăn chặn một số bệnh béo phì, huyết áp, tim,… Theo các nhà khoa học kiểm chứng, ăn chay giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ. Giúp chúng ta hạn chế nhiều bẹnh nguy hiểm, và còn giúp làn da căng mịn, sáng.

Ăn chay giúp tăng cường tuổi thọ: Một trong những lợi ích đầu tiên của việc ăn chay là tăng sức khỏe, tuổi thọ. Thường chúng ta có định kiến rằng ăn chay không đủ chất. Cơ thể chúng ta cần thịt cá mới đủ chất đạm. Nhưng trên thực tế, ăn chay cung cấp cho ta đầy đủ chất dinh dưỡng. Giúp ta thanh lọc cơ thể, kéo dài tuổi thọ.

Ăn chay giúp tịnh tâm, an vui: Việc chúng ta ăn thực phẩm chính là rau củ quả sẽ nhẹ nhàng hơn khi bữa ăn toàn thịt. Ăn rau, quả sẽ giúp con người ta không có cảm giác sát sinh, an nhiên, tịnh tâm hơn.

Ăn chay giúp giảm cân: Ăn rau, củ, quả có xu hướng giảm đi lượng chất béo mà thịt cá đem lại. Chúng ta ăn chay điều độ, khoa học, sẽ dần cân bằng các chất trong cơ thể. Nên đây cũng là một cách giảm cân hiệu quả được khoa học chứng minh.

Ăn chay giúp bạn hạn chế đau đầu, huyết áp, ung thư, tim mạch, và xương khớp: Khi chúng ta ăn chay, không chỉ giảm lượng chất béo, mà còn giảm độ mặn. Cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể, hạn chế, phòng chống tốt bệnh tật. Giúp cơ thể bạn săn chắc, khỏe mạnh.

Ăn chay giúp đẹp da

Cập nhật thông tin chi tiết về Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà , Đặt Cỗ Ở Hà Nội, Nấu Cỗ Tại Nhà Ở Hà Nội / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!