Bạn đang xem bài viết Điểm Danh 5 Món Ngon Cho Bé Từ Thịt Gà Mẹ Không Nên Bỏ Qua được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
[related_posts_by_tax title=””]
1. Bột khoai tây bí đỏ thịt gà
Khoai tây: 15g
Thịt gà làm sạch, lọc kỹ, rồi xay nhuyễn và hòa với một chút nước khuấy tan đều.
Cho nước vào xong, cho bột vào khuấy tan đều và bắc bếp nấu, khi bột sôi, từ từ cho thịt gà vào khuấy đều tay đến khi bột chín thì tiếp tục cho hỗn hợp khoai tây và bí đỏ vào khuấy đều nấu chín.
Đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn, trộn đều là có thể cho bé thưởng thức món bột từ thịt gà thơm ngon này.
2. Bột cà rốt và thịt gà nấu sữa mẹ
Sữa mẹ: 300ml
Thịt ức hoặc đùi gà mẹ lọc bỏ gân, xương, thái nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ.
Đun sôi sữa mẹ, cho gà vào luộc đến khi chín mềm thì vớt ra, tiếp tục cho cà rốt vào luộc đến khi chín mềm và sữa gần cạn.
Cho tất cả vào máy xay xay nhỏ mịn.
Bột mẹ nấu chín thì trộn đều với cà rốt và thịt gà xay nhuyễn.
3. Cháo thịt gà giá đỗ, mùi tàu
Thịt gà rửa sạch, thái mỏng.
Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
Láng dầu, cho mùi tàu vào phi thơm, cho thịt gà, giá đỗ vào xào. Rồi cho tất cả vào máy xay xay nhỏ.
Gạo cho vào nồi ninh cháo, khi cháo chín nhừ thì cho hỗn hợp thịt gà, giá đỗ vào trộn đều, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát, cho bé thưởng thức món ăn từ thịt gà này khi còn nóng ấm.
Khoai tây: 1/2 củ
Rau mùi: 1 vài nhánh nhỏ
Nui: 1 nắm bé vừa ăn
Nui rửa sạch
Thịt gà, mẹ rửa sạch và băm nhỏ.
Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu.
Cà rốt, gọt vỏ thái hạt lựu.
Đậu que rửa sạch cắt nhỏ.
Cho khoảng một nửa tô nước to vào nồi nấu sôi lên thì cho nui, khoai tây, cà rốt, đậu que vào, đun cho tới khi tất cả chín mềm thì cho thịt gà băm nhỏ vào nấu chín lên.
Tắt bếp, cho thêm chút dầu ăn vào trộn đều lên, cho bé ăn khi còn nóng ấm.
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Bột mì/bột chiên giòn: 70g
Bột chiên xù: 1 tô
Nước đá lạnh: 100ml
Lòng đỏ trứng gà mẹ cho vào bát cùng một ít nước và bột mì đánh tan đến khi hỗn hợp sánh lại.
Thịt gà rửa sạch, lau khô, thái miếng hơi dài, vừa bé ăn. Ướp thịt với hạt tiêu và nước mắm nếu bé đã hơn 1 tuổi.
Nhúng thịt vào tô bột trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (đừng để quá nóng) thì cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thấy miếng thịt nổi lên, vàng giòn thì gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
6 Món Ăn Dặm Cho Bé Từ Thịt Bò Mẹ Không Thể Bỏ Qua
1. Bột thịt bò súp lơ xanh
Nguyên liệu
Bột gạo/ bột ăn dặm Mabu: 10g
Thịt bò: 20g
Súp lơ: 20g
Phô mai: 1 miếng
Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ và xay nhuyễn. Mẹ có thể cho thêm ít nước khuấy tan để tránh thịt bò bị vón cục.
Súp lơ rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn cùng với phô mai.
Mẹ cho bột ăn dặm Mabu vào nồi nước nguội 0 độ khuấy tan, và bắc bếp, khuấy đêu tay nấu khoảng 5-7 phút.
Khi bột chín thì mẹ cho thịt bò, súp lơ vào khuấy đều tay. Khi bột chín thì đổ bột ra bát, trộn thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.
2. Súp đậu bắp thịt bò
Nguyên liệu
Thịt bò: 40g
Đậu bắp: 50g
Cà rốt: 1/3 củ
Bột bắp: 1 thìa
Nước dùng bò: 150m
Dầu mè
Rau mùi (rau ngò): 1 vài nhánh nhỏ
Cách làm
Thịt bò mẹ băm nhỏ, ướp chút dầu mè.
Đậu bắp cạo ngược cho đỡ lông, bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Đổ nước dùng vào nồi, nấu sôi thì cho thịt bò, đậu bắp, cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút, mẹ nhớ khuấy đều tay để tránh bị vón cục. Sau đó mẹ cho chút dầu mè vào, rồi bột bắp pha với một ít nước đổ từ từ vào nối, khuấy đều tay đến khi súp sánh lại.
Đổ súp ra bát, rắc thêm rau mùi đã thái nhỏ vào là có thể cho bé thưởng thức món ăn dặm cho bé từ thịt bò và đậu bắp này!
3. Cháo thịt bò cải bó xôi
Nguyên liệu
Cháo trắng/ cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 40g
Thịt bò: 30g
Cải bó xôi: 30g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Thịt bò, mẹ rửa sạch và xay/băm nhuyễn, cho chút nước vào đánh tan.
Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn.
Mẹ có thể nấu cháo cho bé, nhưng để tiện dụng hơn mẹ có thể nấu một lượng cháo vừa đủ với cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ chỉ với khoảng 15 phút nấu.
Khi cháo chín mẹ cho thịt bò, rồi cho rau vào khuấy đều đến chín thì tắt bếp, nêm thêm chút dầu ăn là có thể cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm từ thịt bò và cải thảo!
4. Cháo cà rốt thịt bò
Nguyên liệu
Thịt bò: 35g
Cà rốt: 20g
Gạo/cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g
Cách làm
Thịt bò băm qua, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cà rốt rửa sạch, thái miếng, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Mẹ có thể cho gạo vào nấu cháo, hoặc để tiện hơn mẹ dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, cho vào nồi nước nấu khoảng 15 phút là nhừ.
Sau khi cháo chín nhừ, mẹ cho hỗn hợp thịt bò và cà rốt vào khuấy đều, đun sôi đến chín thì tắt bếp và nêm dầu ăn là mẹ đã có món ăn dặm cho bé từ thịt bò cho bé thưởng thức rồi!
5. Mỳ gạo thịt bò
Nguyên liệu
Mỳ gạo/bánh đa: 1 nhúm/1 nắm nhỏ
Thịt bò: 20g
Cà chua: ½ quả nhỏ
Hành lá, rau mùi (ngò rí)
Dầu ăn
Cách làm
Mỳ gạo mẹ, bóp vụn rồi ngâm nước lã 5-10 phút cho mềm.
Thịt bò bằm nhuyễn, cho thêm chút nước, đánh tan để đỡ vón cục.
Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt và bằm nhuyễn.
Cho chút dầu ăn vào nồi, rồi cho cà chua và thịt bò vào, bắc bếp đun lửa nhỏ, dằm đều tay đến khi thịt bò và cà chua chín và sánh quện với nhau thì thêm một bát nước vào đun sôi.
Vớt mì ra, khi nước sôi thì thả mỳ vào, đun tầm 1-2 phút tùy từng loại mỳ, nhưng đun đến khi mỳ chín nở thì thêm hành và mùi đã băm nhỏ vào.
Tắt bếp, đổ mì ra bát cho bé măm măm.
6. Canh thịt bò củ cải trắng
Nguyên liệu
Thịt bò: 50g
Củ cải: 50g
Củ cải, rửa sạch, thái miếng nhỏ, rồi cho vào nồi nước đun khoảng 15 phút.
Thịt bò, cắt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước với củ cải, vặn lửa nhỏ, đun khoảng 25 phút.
Tắt bếp, múc canh ra bát cho bé thưởng thức.
Đây là món ăn dặm cho bé từ thịt bò và củ cải mà bé có thể ăn món này với cơm.
5 Món Ngon Từ Thịt Bò Cho Bà Bầu Không Thể Bỏ Qua
Thực đơn các món ngon từ thịt bò cho bà bầu đem đến nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi cũng như một cơ thể khỏe mạnh cho mẹ bầu.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thịt bò chứa nhiều hàm lượng chất sắt, Protein, Vitamin B12, B6, Kẽm và Axit béo chưa bão hòa rất tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên với các bà bầu thì thực phẩm bổ dưỡng thôi là chưa đủ mà cần phải chế biến thành những món ngon để có thể kích thích được vị giác, giúp bà bầu ăn nhiều hơn.
>> Có thể bạn quan tâm: Top 40 stt hay về nụ cười tỏa nắng ý nghĩa nhất
5 món ngon từ thịt bò cho bà bầu ngon miệng, thai nhi khỏe mạnh
1. Súp khoai tây hầm thịt bò
>> Xem thêm 50+ món ngon cho bà bầu giúp thay đổi khẩu vị
Súp khoai tây hầm thịt bò sẽ cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng, cũng như cân bằng sức khỏe cho phụ nữ đang mang thai.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cà chua 2 quả.
Khoai tây 3 củ.
Thịt bò 350g.
Cà rốt, gừng, rau mùi, hạt nêm
Cách nấu:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dầy.
Bước 2: Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò, nêm 2 thìa hạt nêm cho ngấm.
Bước 4: Cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút. Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun tới khi sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ.
Bước 5: Múc canh ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên và dùng ngay khi nóng.
2. Nấm kim châm xào thịt bò
Món ngon từ thịt bò cho bà bầu này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, tốt cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, món ăn này rất tốt cho những mẹ bầu bị thiếu máu.
100g thịt bò.
200g nấm kim châm.
Cà rốt, hành lá, ớt, rau mùi, tỏi khô, dầu hào.
Gia vị: sa tế, hạt tiêu, muối.
Nguyên liệu:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Sau đó ướp tiêu, dầu hào, tỏi, muối. Nấm kim châm ngâm với muối, rửa sạch để ráo. Cà rốt cắt mỏng, hành lá cắt khúc.
Cách nấu nấm kim châm xào thịt bò:
Bước 2: Đun nóng dầu và cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại, để riêng.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt, ớt vào xào vừa chín tới rồi cho hành, nấm và thịt bò vào đảo đều.
Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn rồi cho sa tế vào.
3. Cháo thịt bò
Đây là món ngon từ thị bò cho bà bầu rất dễ ăn và không nên thiếu trong thực đơn dinh dưỡng hàng tuần.
Gạo nếp: 200 gr.
Thịt bò: 600 gr.
Giá đỗ, hành tây, gừng.
Tỏi: 1 tép.
Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay.
Nguyên liệu:
Bước 1: Gạo nếp bạn đem vo sạch rồi ngâm nước vài tiếng (tốt nhất là ngâm qua đêm) để hạt gạo nở mềm ra, giúp rút ngắn thời gian ninh cháo lại.
Bước 2: Thịt bò nạc thăn mềm, không gân, bạn rửa sạch rồi chia làm hai phần bằng nhau. Một phần bạn thái miếng mỏng, một phần thì bạn băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
Cách thực hiện:
Bước 3: Gừng và hành tây, bạn làm sạch, rửa rồi thái nhỏ ra nhé. Còn tỏi thì bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Bước 4: Với phần thịt bò đã băm nhuyễn, bạn cho tất cả vào bát tô, thêm vào bát một chút đường, nửa thìa muối, một chút hạt tiêu, 1 thìa mắm cùng với tỏi băm và hành hoa đã thái nhỏ. Sau đó, bạn trộn thật đều hỗn hợp lên, xong xuôi thì bạn lấy từng ít một rồi nặn thành những viên thịt nhỏ.
Bước 5: Bạn cho toàn bộ gạo nếp đã ngâm vào một chiếc nồi, thêm một lượng nước vừa đủ cùng với 2 thìa muối cho đằm vị. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, bật lửa to đun cho tới khi sôi thì hạ nhỏ lửa và ninh cháo liu riu cho tới khi chín nhừ.
Bước 6: Khi cháo chín, bạn tăng lửa lên, cho gừng và tất cả thịt bò vào, khuấy đều và đun tới khi thịt bò chín thì tắt bếp.
Bước 7: Nấu xong bạn chỉ việc múc cháo ra bát, rắc thêm một chút tiêu rồi thưởng thức nóng cùng với giá đỗ nếu thích.
Rau má nấu thịt bò viên sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp bà bầu giảm mệt mỏi, khó chịu, cải thiện tình trạng chán ăn. Hãy cùng bắt tay nấu món ngon từ thịt bò cho bà bầu này thôi nào!
4. Canh rau má nấu thị bò viên
200g rau má, nhặt lá bị sâu, rửa sạch, để ráo. Có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ..
50g thịt bò xay.
50g thịt lợn xay.
1 củ hành tím, bóc vỏ, băm nhỏ.
Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, đường, dầu ăn.
Bước 1: Cho thịt bò xay và lợn xay vào tô, ướp với hành tím băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu ăn. Trộn đều cho thấm gia vị, vo viên vừa ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bước 2: Đun sôi nước dùng, cho thịt viên vào nồi, nêm 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. Nước canh sôi, vớt bọt cho nước trong.
Bước 3: Cho rau má vào nồi, nước canh sôi lại, tắt bếp.
Cách nấu:
Bạn có thể dùng nóng. Dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt thái lát nếu thích.
Đây là món ăn đã rất quen thuộc với mọi người. Việc nấu món ngon từ thịt bò cho bà bầu này vô cùng dễ dàng và nhanh gọn, phù hợp với những mẹ bầu bận rộn.
5. Rau muống xào thịt bò
100g phi-lê thịt bò.
1/2kg rau muống (1 bó nhỏ).
4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn, bột ngô mỗi thứ một lượng vừa đủ.
Bước 1: Rau muống nhặt khúc dài 7 – 8 cm, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng.
Nguyên liệu:
Bước 3: Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngô và nửa thìa dầu ăn.
Bước 4: Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp.
Cách làm:
Bước 5: Đun nước thật sôi – cho vào một chút muối, bỏ rau vào luộc sơ, vừa chín tới, nhắc xuống đổ ra rổ cho ráo nước. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường.
Bước 6: Cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít tiêu lên.
Một số lưu ý khi chế biến và sử dụng các món ngon từ thịt bò cho bà bầu
Khi ăn thịt bò tốt nhất mẹ bầu chỉ nên ăn phần thịt nạc và không nên ăn quá nhiều vì trong thịt bò cũng chứa nhiều cholesterol.
Khi ăn thịt bò mẹ bầu cũng nên chế biến chín kỹ để diệt trừ các loại ký sinh trùng có thể gây bệnh cho cơ thể. Toxoplasma gondii là ký sinh trùng có thể có trong thịt bò gây ra các đe dọa như: sinh non, sinh nhẹ cân và vấn đề về não. Vì vậy, khi mang thai, cho dù thèm các món bò tái, bò nhúng dấm đến thế nào, các mẹ cũng tuyệt đối nói không với chúng nhé.
Mẹ cũng nên chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến và cất giữ thịt bò trong tủ lạnh để tránh vi khuẩn Listeriosis xâm nhập gây hại cho sức khỏe mẹ bầu.
Tốt nhất mẹ bầu không nên ăn món bò nướng vì chúng dễ gây tăng cân cho mẹ bầu.
Hy vọng những chia sẻ từ Anngon3mien.com sẽ giúp các mẹ lên được thực đơn đầy đủ dưỡng chất cũng như có cách sử dụng các món ngon từ thịt bò cho bà bầu một cách hiệu quả và an toàn nhất.
Chúc các mẹ có thật nhiều sức khỏe!
Điểm Danh Những Món Ngon Khó Cưỡng Với Bò Tơ Tây Ninh Mà Bạn Không Nên Bỏ Qua
Điểm danh những món ngon khó cưỡng với bò tơ Tây Ninh mà bạn không nên bỏ qua
Tây Ninh là một địa danh cực kì nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp và vô số những đặc sản làm mê mẩn những người sành ẩm thực từ khắp nơi trên mọi miền tổ quốc. Và Bò tơ Tây Ninh chính là một trong những món ăn cực kỳ nổi tiếng mà không mộ người yêu cẩm thực nào không biết, những miếng bò tơ thơm ngon với vị ngọt khó tả tan ra trong miệng ngay từ miếng đầu tiên đã mang đến một xúc cảm khó phải với những người từng thưởng thức qua đặc sản của vùng đất nổi tiếng này.
Những món bò tơ Tây Ninh làm nức lòng người yêu ẩm thực
Gu bò nướng: Nhắc đến thịt, món ăn đầu tiên mà ai cũng sẽ nghĩ đến hẳn là thịt nướng. Nổi tiếng là một trong những phần thịt ngon nhất, gu bò luôn làm hài lòng thực khách bởi độ mềm dai. Thông thường mỗi chú bò sẽ có khoảng 2-3 kg thịt gu bao gồm mỡ và thịt, được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy vào nhu cầu người dùng. Tuy nhiên, món gu nướng được tẩm ướp gia vị nhẹ cộng với than hồng làm chín vừa sẽ làm bạn nao lòng khi thưởng thức. Để tăng độ hấp dẫn, có thể ăn kèm với rau tươi, mắm nêm, vị béo của miếng gu tan trong miệng sẽ khiến thực khách muốn ăn mãi không dừng.
Bắp bò hấp cuộn rau rừng: Đặc trưng của thịt bò hấp là vẫn giữ nguyên được độ săn chắc, mọng nước và vị ngọt nguyên bản của từng thớ thịt bắp đùi, thịt nạm dẻo dai, chúng được ủ cùng với mùi hương hồi, quế, gừng và vị bùi bùi ngậy của hạt vừng rang, làm thịt tăng thêm hương thơm hấp dẫn. Rau xanh mươn mướt, vị chua chua, chan chát, ngọt ngọt, tê tê, đem gói trọn lấy lát thịt thái mỏng đều, tròn trịa, độ mềm, độ dai, độ giòn bì đều vừa phải, lại thêm lát khế chua, ít chuối xanh, cà rốt, bún tươi,… Những miếng bắp bò tươi ngon hấp vừa chín tới được quấn kèm với các loại rau rừng lạ miệng và bánh tráng, chấm với chén mắm nêm đặc sắc chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thí vị về một món ăn tuyệt vời.
Lẩu bò tơ Tây Ninh: Không còn gì có thể hấp dẫn bằng một nồi lẩu bò nóng hổi giữa những ngày trờ mưa này phải không nào. Vị nước lẩu ngọt lịm được nêm nếm cẩn thận hòa cùng với những miếng bò tơ nóng hổi ăn kèm với nước chấm sa tế cay cay trong những ngày mưa rơi chắc chắn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi.
Thưởng thức những phần thịt bò tươi ngon khó cưỡng với Hệ thống bò tơ Tây Ninh
Đia chỉ: 7/34 A, Ấp 3, Xã Đông Thanh, Hóc Môn, TP. HCM
Điện thoại: 0973 559 396 – 0987 104 991
Email: cantrinh1990@gmail.com
Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Danh 5 Món Ngon Cho Bé Từ Thịt Gà Mẹ Không Nên Bỏ Qua trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!