Bạn đang xem bài viết Du Lịch Cà Mau Ăn Gì? Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Vùng Đất Này được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thưởng thức cảnh đẹp luôn song hành thưởng thức ẩm thực, bởi mỗi vùng miền, mỗi địa phương luôn có bản sắc văn hóa đặc trưng. Chẳng thế mà ẩm thực bốn phương trên dải đất hình chữ S luôn khiến chúng ta bất ngờ vì những món ăn ngon, lạ, thú vị. Do đó, đến với du lịch Cà Mau lần này việc thưởng thức ẩm thực không thể thiểu các món ngon trứ danh.
Đặc sắc vùng miền tạo nên sự khác biệt về mùi vị, hương vị; thêm vào đó là nguyên liệu độc nhất, cách chế biến gia truyền. Tất cả được chắt lọc để mang đến khẩu vị độc quyền, hình thành tên gọi của những món ăn ngon. Ở vùng đất địa đầu tổ quốc, người dân tận dụng nguồn tài nguyên hải sản sẵn có như cua Cà Mau, ba khía, chuột, lươn, v.v để tạo nên đặc sản.
Cua Cà Mau
Nghe nói Cà Mau xa lắm, ở cuối cùng bản đồ Việt Nam nhưng chỉ cần về một lần thôi là đã “thấy thương em rồi”, chỉ một lần thôi là đã say mê món cua Cà Mau trứ danh rồi.
Cua Cà Mau nổi tiếng thơm ngọt chắc thịt, có thể dùng chế biến rất nhiều món ngon quên đời. Để cảm nhận vị ngon ngọt của thịt cua nguyên thủy có thể dùng cách luộc, hấp. Còn muốn thưởng thức hương vị đồng quê Nam Bộ thì nên nếm thử lẩu cua, bánh canh cua,…
Vọp nướng chấm muối tiêu
Ở vùng Năm Căn kênh rạch chằng chịt có một loại hải sản có tiếng lâu đời được dân gian truyền miệng khắp đó đây. Họ nói rằng chúng mang hương vị rất đặc biệt, có mùi của biển của rừng, và muốn thưởng thức vị ngon quên đời này chỉ có thể nướng chấm muối tiêu. Đó là con vọp – một loại thuộc nhóm sò có thịt dày, mọng nước, vị ngọt thanh. Hiện nay, vọp khá hiếm nhưng nếu có cơ hội ăn một lần thì sẽ là món ăn nhớ đời.Người ta chọn nhũng con vọp béo, rửa sạch và cho lên lò than hồng nướng chín tới. Chúng được chấm với muối tiêu chanh, ăn kèm các loại rau cải để gia tăng hương vị.
Gỏi nhộng ong
Nếu ở miền Bắc có món nhộng kho lá chanh thì ở miền Nam, tại xứ U Minh có gỏi nhộng ong ngon đệ nhất. Bởi đây là cái nôi của đặc sản mật ong nức tiếng. Nhộng ong U Minh là nhộng ong rừng nên rất béo ngậy, vị cũng rất đặc trưng. Chúng được xem là nguyên liệu của nhiều món ăn bổ dưỡng như cháo nhộng, nhộng xao,v.v. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người địa phương chỉ có gỏi nhộng ong là ngon nhất. Vì gỏi không cần dùng lửa, dùng nhiệt nên vẫn giữ được vị béo ngậy nguyên chất của nhộng ong. Thêm vào đó là sự kết hợp của các loại gia vị và rau thơm giúp cho món ăn thêm hương sắc, dễ ăn và không bị ngán.
Chả trứng mực
Được xem là món ăn dùng đãi khách, làm quà cho người thân, khách thập phương; chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ cho ta biết chả trứng mực ngon đến cỡ nào. Do đó, du lịch Cà Mau đến rừng U Minh đừng quên tìm một quán ăn để thưởng thức chúng.
Chọn trứng mực tươi ngon sau đó pha với bột, trộn đều rồi nêm nếm gia vị cùng những thành phần phụ trợ khác theo bí quyết riêng. Tiếp đến chiên vàng và thưởng thức. Thực tế, công đoạn chế biến khá đơn gian nhưng hương vị của chả trứng mực lại thu hút đến mức khó tả. Màu sắc đẹp như chả quế, mùi thơm của trứng mực, của bột hòa quyện cùng vị thơm của các loại rau; cộng thêm chút dẻo dẻo dai dai của bánh tráng và vị nước mắm nhĩ ngon tuyệt; bảo đảm cắn một cái là ghiền.
Cháo Cá kèo
Luôn nằm trong top đầu của đặc sản Cà Mau, khô Cá kèo từ lâu đã được mọi người biết đến. Dù đã chế biến thành khô nhưng thịt cá vẫn ngon ngọt, do đó nếu có cơ hội du lịch Cà Mau thì không thể quên cháo cá kèo tươi. Món ăn này rất tốt cho người bị cảm vì có tính giải nhiệt, ăn dễ tiêu hóa. Đặc biệt, hương vị sông nước của cháo cá kèo còn khơi gợi nét giản dị, mộc mạc của quê nhà.
Cà kèo chọn con béo, tươi rửa sạch bỏ vào đĩa. Cháo trắng nấu nhừ nêm vừa ăn, khi cháo sôi mới cho cá kèo vào nồi và vài cọng hành sống. Đun cho cá chín và bắt đầu thưởng thức. Cháo cá kèo ăn kèm cùng vài lát gừng xắt nhỏ, hành lá, ngò tiêu,; có thể cho thêm nước mắm, chanh ớt tùy thích.
Tiết canh cua
Nếu ai đã từng ăn tiết canh vịt, tiết canh heo; đã biết vị ngọt vị ngon cũng như công thức chế biến của chúng thì sẽ cảm thấy vô cùng bất ngờ với món tiết canh cua. Và muốn thưởng thức đặc sản này cũng khá khó bởi chúng khá hiếm và đắt đỏ.
Gọi là tiết canh cua nhưng thực chất nguyên liệu làm tiết lại là thịt cua. Món ăn này cần đến 4-5 con cua lớn và phải là cua gạch. Cua lớn cho nhiều thịt, cua gạch có nhiều chất bổ và làm cho tiết canh ngọt hơn. Các công đoạn thực hiện món ăn này khá cầu kỳ và đòi hỏi tay nghề của người đầu bếp. Như luộc cua thì cần cho thêm chút rượu, chỉ luộc sơ. Chuẩn bị các loại rau cùng gia vị vừa ăn để trộn đều cùng với thịt cua. Tiết canh cua ăn một lần là nhớ cả đời, cho nên nếu du lịch Cà Mau mà gặp được món này thì chuyến đi của bạn hoàn toàn không uổng phí.
Vừa ngon lại đặc sắc, vừa có hương vị đất mũi lại có hương vị quê nhà; ẩm thực Cà Mau thật sự đã chiếm được tình cảm của nhiều du khách trong lần đầu khám phá đất mũi. Sự hấp dẫn từ những điều bình dị sẵn có, vẻ thu hút từ những điều mới lạ, độc đáo; tất cả tạo nên một Cà Mau đẹp đẽ, đầy tình cảm.
Các Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Quảng Bình
Không giống với loại bánh xèo mà chúng ta thường ăn, bánh xèo Quảng Bình được làm từ gạo đỏ, cho nên bánh chế biến xong sẽ có màu đỏ gạch chứ không phải màu vàng như bánh xèo thông thường.
Điểm thu hút của món ăn vặt không thể không thử khi du lịch Quảng Bình tự túc, khám phá này là ở món “cá chuối” ăn kèm. Đây là một món nộm làm từ quả chuối sứ, khi chế biến người làm sẽ tạo hình cá, tôm nên được gọi là “cá chuối”. Khi ăn, bánh xèo sẽ được gói trong bánh tráng, kèm theo “cá chuối”, rau sống, bánh đa,…rồi chấm vào mắm cay sẽ tạo nên một hương vị ăn một lần nhớ mãi.
Quán Dì Hoa: Thôn Thanh Tân, Quảng Hòa, Quảng Trạch. Quán O Định: Xóm 2, Vĩnh Phú, Quảng Hòa, Quảng Trạch.
Khoai dẻo – Món ăn vặt dân dã nên mua về làm quà khi du lịch Quảng Bình
Người dân Quảng Bình đã chế biến ra một món ăn dân dã, bổ dưỡng và không có bất kỳ một hóa chất bảo quản nào, đó chính là khoai dẻo hay còn gọi là sâm đất.
Chỉ với một nguyên liệu duy nhất là khoai lang dẻo, không đường, không muối, không chất bảo quản, dầu mỡ,…chỉ đơn giản là khoai lang đem luộc, sau đó cắt ra thành từng lát mỏng và đem phơi khô trong 10 nắng là có món khoai dẻo trứ danh rồi. Khi thưởng thức, bạn nên nhấm nháp từ từ để tận hưởng vị ngọt bùi nguyên chất của khoai nếu không sẽ chỉ thấy nó cứng và khô mà thôi.
Hợp tác xã chế biến khoai dẻo Hải Ninh: Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh.
Đại lý khoai dẻo tại Đồng Hới: Số 173 Hai Bà Trưng, thành phố Đồng Hới. Các chợ ở Quảng Bình: Chợ Đồng Hới, chợ Ga, chợ Bắc Lý, chợ Hoàn Lão, chợ Ba Đồn, chợ Tréo, chợ Quán Hàu… và các siêu thị ở Quảng Bình. Cháo canh cá lóc – Món ăn sáng phổ biến nhất định phải thử khi du lịch Quảng Bình
Cháo canh cá lóc hay còn gọi là bánh canh cá lóc là một trong những món ăn sáng phổ biến của người dân Quảng Bình. Điểm đặc biệt của món ăn sáng nhất định phải thử khi du lịch Quảng Bình tự túc ăn uống, khám phá ẩm thực này là sợi bánh canh được làm thủ công nên khá to, mềm và dai; nước dùng thì được làm từ hải sản và xương, thịt heo ninh trong nhiều giờ nên rất ngọt, thơm và đậm hương vị biển. Khi ăn sẽ cho thêm thịt cá lóc, tôm nõn, thịt nạc xào, rau cải hoặc rau mùi, hành lá thái nhỏ. Nhiều du khách còn ăn bánh canh cá lóc cùng với nem chả cho no bụng.
Quán Sương Hồng: 38 Nguyễn Trãi, P. Hải Đình, TP. Đồng Hới. ĐT: 0905 906 047. Quán Bà Hồng: 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, TP. Đồng Hới. ĐT: (052) 3825 438. Quán Gia Bảo: 74 Đường Hữu Nghị, TP. Đồng Hới. ĐT: 0919 666 806. Quán O Hạnh: 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới. ĐT: 0977 714 990.
Các món chế biến từ đẻn biển – Món ngon đặc sản Quảng Bình không thể bỏ qua
Đẻn biển hay còn gọi là rắn biển, là một loại động vật có giá trị dinh dưỡng cao, được dùng không chỉ là nguyên liệu để làm ra những món ăn đặc sản Quảng Bình không thể bỏ qua khi du lịch, khám phá nét phong phú ẩm thực Quảng Bình mà còn là nguyên liệu của một số bài thuốc chữa bệnh.
Theo Dulich9.com
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
Nhắc đến du lịch Đà Nẵng -Hội An thì người ta sẽ nghĩ ngay đến mỳ quảng – vị ngon tự nhiên, ngọt thanh và đậm đà hương vị miền Trung với sự kết hợp giữa sợi mỳ dày mà dai, cùng với thịt heo, gà, hay cá lóc tùy sự lựa chọn của mỗi du khách Địa chỉ tham khảo khi đi du lịch Đà Nẵng – Hội An để có thể thưởng thức những tô mỳ quảng chuẩn vị
Mỳ quảng ếch bếp Trang – 30 Lê Đình Dương, thành phố Đà Nẵng Mỳ quảng bà Vị – 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng Mỳ quảng Thi – 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo
Chưa ăn bánh tráng cuốn thịt heo thì chưa gọi là đi du lịch Đà Nẵng – Hội An. Bánh tráng cuốn thịt heo tuy chỉ là một món ăn dân dã, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu, những điểm khác biệt ở đây chính là bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng lại mang một hương vị rất riêng, rất đậm chất Đà Nẵng. Tuy không cần chế biến cầu kì nhưng những nguyên liệu để làm nên món ăn lại lại được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng và khắt khe. Và điểm công cho món ăn này chính là thịt heo mềm, sắt mỏng, béo nhưng không ngậy
Bánh tráng kẹp
Cứ như một chiếc pizza vậy, khách du lịch Đà Nẵng – Hội An có tâm hồn đam mê ăn uống thì nhất định phải thử món bánh tráng kẹp này. Với sự kết hợp của bảnh tráng nướng giòn tan và pate, ruốc, xúc xích, bò khô,… tạo nên vị ngon khó cưỡng
Địa chỉ bánh tráng kẹp ngon khi du lịch Đà Nẵng – Hội An: Bánh tráng kẹp dì Hoa – 62A/2A, Núi Thành, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng Bánh tráng kẹp dì Hoàng – K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng Quán 49 – Bánh tráng nướng bò khô – 49 Lý Thái Tổ, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô
Là đặc sản nổi tiếng danh bất hư truyền của Đà Nẵng với nguyên liệu vô cùng tươi ngon, là sự kết hợp giữa cá trích tươi được tẩm ướp kĩ càng, không có mùi tanh và nước chấm mè đậu phộng thần thánh thì khách du lịch Đà Nẵng – Hội An chỉ cần nếm thử một lần thôi thì sẽ nhớ mãi không quên
Top những điểm thưởng thức cực phẩm gỏi cá Nam Ô khi đi du lịch Đà Nẵng – Hội An Gỏi cá Sáu Hào – 232 Trần cao Vân, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng Quán gỏi Nam Ô – 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng Gỏi cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
Hải sản Đà Nẵng
Nhắc đến du lịch Đà Nẵng – Hội An mà không thưởng thức hải sản tươi ngon nơi đây thì thật sự lãng phí chuyến đi của mình. Khách du lịch Đà Nẵng – Hội An có thể thỏa thích lựa chọn những món hải sản tươi, ngon và vô cùng đa dạng mà giá thì rất hợp lý phù hợp với túi tiền như: mực nướng muối ớt, mực cơm hấp, sò điệp nướng phô mai hay hấp mỡ hành, cua Huỳnh Đế,… đều là những món ăn trứ danh không thể bỏ qua khi đi du lịch biển
Chè Thái sầu riêng
Đi du lịch Đà Nẵng – Hội An mà không thưởng thức một ly chè Thái sầu riêng thì thật là có lỗi với bản thân, đặc biệt là với những tín đồ cuồng sầu riêng. Vị ngọt vừa, ngậy ngậy của sầu riêng kết hợp cùng các loại thạch nhiều màu sắc và lạ miệng tạo nên sự thanh mát
Địa chỉ để khách du lịch Đà Nẵng – Hội An có thể thưởng thức món chè hấp dẫn này Quán cô Liên – 189 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng Chè Thái Liên – 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Ăn Gì Khi Đến Tp Hcm? Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Sài Gòn
Những món ăn ngon nên thử khi đến TP Hồ Chí Minh
Không quá bất ngờ khi đứng đầu danh sách là món ăn vặt quá hấp dẫn của teen Sài Thành. Bánh tráng trộn chỉ xuất hiện trong khoảng hơn 10 năm trở lại đây nên thời ba mẹ chúng mình còn teen chắc chưa được thưởng thức món ngon này đâu. Giá cả món này hiện nay đa số là 10.000đ – 15.000đ / 1 bịch gồm bánh tráng trộn dầu sa tế, mỡ hành, hành phi, ruốc (nhỏ hơn tôm khô), đậu phộng, trứng cút, khô bò, xòai và rau răm. Tùy nơi mà gia vị có thể thay đổi hoặc thêm vài món độc khác như tôm, mực v.v.. (giá chắc chắn là cao hơn nếu thêm món hải sản này rùi). Sau này, còn xuất hiện thêm món bánh tráng cuốn, rồi bánh tráng nướng cũng được các teen nhà mình mê mẩn.
Cơm sườn bì chả – món ăn no cơ bản của người Sài Gòn. Cơm tấm từ thuở nào đã có mặt khắp nơi ở đất Sài Gòn này từ những con hẻm bình dân đến các hàng quán tinh tươm. Chỉ là cơm với thịt nướng chan chút nước mắm nhưng đây là món không thể không ăn khi đến Sài Gòn, cũng như người Sài Gòn không bao giờ có thể ngán món này.
Một món rất lạ và rất đặc biệt dường như chỉ có Sài Gòn là nơi người ta bán và ăn món này phổ biến nhất, và độ tuổi tiêu thụ món này nhiều nhất vẫn là các bạn teen. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên.
Hủ tiếu Nam Vang là món hủ tiếu do người Việt Nam chế biến thêm tôm, cá và được bán đầu tiên tại Nam Vang. Khác với hủ tiếu truyền thống chỉ dùng xương thịt, nước dùng hủ tiếu Nam Vang còn có thịt bằm nhỏ. Bên cạnh đó, hủ tiếu Nam Vang có nguyên liệu chính là hủ tiếu dai, lòng heo nấu cùng thêm chút giá, hẹ, thịt bằm. Đây là một trong các món ăn ngon ở Sài Gòn rất phổ biến.
Nếu bạn đi ăn trưa cùng bạn bè hay gia đình thì món ngon lẩu gà lá giang không nên bỏ qua. Lẩu gà lá giang là món ngon trong ẩm thực Sài Gòn mang hương vị chua lạ miệng, được khá nhiều người chọn ăn trưa Sài Gòn. Sử dụng gà ta được nuôi chạy vườn để chế biến kết hợp hoa chuối, rau muống và đặc biệt là lá giang tạo nên vị chua mới lạ, không giống như vị chua của quả me hay quả sấu.
Bột chiên là món ăn vặt ngon, rẻ được các bạn trẻ yêu thích, nhưng món ngon Sài Gòn này cũng được không ít người chọn ăn trưa. Món bột chiên được du nhập từ âm thực Trung Hoa nên có 2 loại: bột chiên kiểu người Hoa thì sẽ mềm hơn còn kiểu người Việt thì bột chiên giòn hơn.
Bún mắm là món ngon đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, mắm được dùng để nấu bún là loại mắm cá linh ngon. Bát bún mắm Sài Gòn đầy đặn có thịt cá hấp, thịt ba rọi (hay lợn quay), tôm, mực, cà tím, chả nhồi ớt đỏ,… ăn kèm rau thơm, như: hoa chuối, giá, rau muống, hoa súng,…
Du lịch Sài Gòn nên mua quà gì?
Sài Gòn vào hạ là những ngày đẹp nhất. Phố phường với những tia nắng sớm từ lúc nào đã len lỏi lên từng ngọn cây kẽ lá. Người Sài Gòn vẫn vậy, trong cái tất bật của mình vẫn luôn ánh lên nét mặt niềm nở ngỡ đã quen thân từ lâu. Trời chiều lác đác mưa khiến du khách thập phương không khỏi xao xuyến lòng không muốn rời xa mảnh đất hứa. Vậy thì du lịch mùa hè Sài Gòn này, du khách đã lựa cho mình được món quà nào ưng ý làm quà chưa?
Đến với Sài Gòn bạn sẽ có vô vàn những quà tặng lưu niệm mang đặc trưng của mảnh đất tình người này như: tranh chợ bến thành mạ vàng, tranh tòa nhà UBND TP Hồ Chí Minh, tranh dinh độc lập TP Hồ Chí Minh mạ vàng… có lẻ những món quà ý nghĩa và độc đáo này sẽ mang lại sự thích thú cho người nhận.
Tranh tòa nhà UBND TP Hồ Chí Minh mạ vàng
→ Tìm hiểu địa chỉ bán quà Tết uy tín nhất tại Đà Nẵng
→ Gợi ý địa chỉ mua tượng Dê phong thủy uy tín tại các thành phố lớn
→ Ý nghĩa của việc trưng bày tượng dê phong thủy trong nhà hay bàn làm việc
→ Những món quà sinh nhật ý nghĩa, độc đáo tặng bạn thân là con gái
→ Gợi ý quà tặng ngày 8/3 ý nghĩa độc đáo cho mẹ, vợ và bạn gái
→ Sôi động thị trường quà Tết dịp cuối năm
→ Lịch nghỉ lễ 30/4 và 1/5 cho người lao động
→ Tuỳ mức độ thân thiết với gia chủ, tân gia có nên mừng phong bì và nên đi quà gì?
→ Ý nghĩa của việc tặng quà tân gia không phải ai cũng biết
→ Mách bạn địa chỉ uy tín mua tượng Ngựa phong thủy mạ vàng 24K
→ Thị trường quà tặng cao cấp, hãy là người thành đạt và sành sỏi
Cập nhật thông tin chi tiết về Du Lịch Cà Mau Ăn Gì? Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Vùng Đất Này trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!