Bạn đang xem bài viết Đừng Bỏ Qua Các Bài Dạy Nấu Ăn Đơn Giản Có Thể Tự Học Tại Nhà được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tìm hiểu thêm: Dạy nấu ăn đơn giản để chinh phục trái tim đối phương.
savourydays.com
kokotaru.com
Đây là một trang nổi tiếng chia sẻ các đam mê bếp núc qua các món ăn hàng ngày tới các món bánh từ đơn giản tới phức tạp. Ngoài ra, Kokotaru còn chia sẻ các kinh nghiệm, những buồn vui cuộc sống, chăm sóc con cái và gia đình của một bà mẹ với 3 đứa con nhỏ. Đây sẽ là góc giải tỏa hiệu quả sau mỗi ngày làm việc mệt mỏi của bạn.
candycancook.com
Qua các bài dạy nấu ăn đơn giản, trang web không hề khuyến khích mọi người rập khuôn công thức chế biến mà khuyến khích mọi người tự tạo ra các công thức riêng cho mình. Đến cả người chủ của trang này cũng chỉ là đơn giản ghi chép lại cách làm của mình một cách dễ hiểu nhất. Với thông điệp “Cook as you feel”, trang web trở thành nơi dừng chân của nhiều tín đồ đam mê nấu nướng.
Honeysuckle Catering
Tại đây, bạn sẽ được chủ nhân của kênh youtube này hướng dẫn từng bước một từ đó bạn sẽ biết được chính xác mình cần làm gì để hoàn thiện món ăn. Đặc biệt hơn, đây là kênh của một cô gái gốc Việt thực hiện với sự đầu tư hình ảnh chỉnh chu.
Everyday Food
Kênh rất đầu tư vào hình ảnh và không gian nấu nướng. Với cách nói chuyện thú vị, gần gũi kênh đã thu hút được một lượng lớn fan hâm mộ trên thế giới. Các món ăn tưởng cầu kỳ, nhưng qua cách thể hiện của kênh, chúng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết
CupcakeJemma
Với cách dẫn nhẹ nhàng và đầy lôi cuốn, các video của kênh được rất nhiều người yêu thích. Tại đây bạn sẽ học được nhiều cách làm nhiều món bánh khác nhau từ đơn giản tới phức tạp, từ các món bánh cổ điển đến các món bánh mới lạ. Ngoài ra, bạn sẽ được hướng dẫn trang trí cho thành quả của mình một cách đẹp nhất.
Qua bài viết mong rằng bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ dạy nấu ăn đơn giản tại nhà. Hy vọng mỗi ngày trôi qua là một ngày mà niềm đam mê nấu nướng của bạn được thỏa mãn.
Các Sách Tự Học Nấu Ăn Tại Nhà Hay Nhất
Bạn đang muốn học nấu ăn nhưng bạn không có thời gian đến các lớp học nấu ăn! Đừng lo, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những sách nấu ăn hay nhất, giúp bạn có thể tự nấu món ăn ngon tại nhà mà không cần đi học các lớp nấu ăn!
Những loại sách dạy nấu ăn
1. Sách dạy làm các món ăn thường ngày trong gia đình
Đây là loại sách hướng dẫn bạn làm những món ăn thường ngày trong gia đình. Cách làm những món ăn đơn giản nhưng ngon dành cho cả gia đình.
Cách sách dạy làm các món ăn thường ngày trong gia đình bạn có thể tìm đọc như: Món Ăn Hàng Ngày, Nấu Ăn Thông Minh – Tập 1: Chúng Ta Ăn Gì Mỗi Ngày?, Nấu Ăn Gia Đình, Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản,…
2. Sách dạy nấu các món ăn chay
Ăn chay không chỉ thanh lọc cơ thể mà nó còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nấu những món ăn chay khá dễ, nhưng để nấu được món chay ngon bạn cần có những công thức tuyệt vời.
Những sách dạy nấu các món ăn chay ngon như:
3. Sách dạy nấu các món điểm tâm
4. Sách dạy làm các món nướng
Ngày Tết, ngày kỉ niệm ngày cưới, sinh nhật gia đình bạn thì món lẩu là món không thể thiếu. Để tự làm những món lẩu đặc biệt tại nhà mà không phải đến nhà hàng thì bạn nên đọc các sách làm lẩu. Gia đình bạn sẽ có không khí riêng tư, ấm cúng cùng món lẩu tự chế biến tại nhà!
Những quyển sách dạy nấu ăn tại nhà hay nhất
Món Ăn Hàng Ngày – Quyển sách tập hợp đầy đủ nhất những món ăn thường ngày của mọi gia đình
Tác giả: Cẩm Tuyết
Tại sao bạn nên đọc sách Món Ăn Hàng Ngày?
Trích dẫn hay trong sách Món Ăn Hàng Ngày
Một số cuốn sách hay về dạy nấu ăn thường ngày
Nấu ăn là công việc không khó, nếu bạn chịu khó tìm hiểu thì gia đình bạn sẽ có những bữa cơm gia đình ngon ngay tại nhà!
6 Mẫu Thực Đơn Đám Giỗ Đơn Giản Tự Nấu Tại Nhà
Ngày Giỗ nét đẹp trong phong tục truyền thống người Việt Nam
Giỗ là một buổi lễ, nghi thức theo phong tục tập quán của người Việt nhằm tưởng nhớ đến những người đã qua đời. Ngày Giỗ được tổ chức vào đúng ngày mất theo lịch Âm của người được thờ cúng.
Nó có ý nghĩa là sự tri ân, tưởng nhớ đến công đức sinh thành của người đã mất, nó gắn kết tình cảm của các thành viên trong cùng một gia đình, dòng họ và đôi khi trong cùng ngành nghề thậm chí là cả một dân tộc.
Việc Giỗ không theo một khuôn mẫu nhất định. Với những gia đình có điều kiện thì có thể tổ chức giỗ linh đình, với sơn hào, hải vị và nhiều lễ vật khác nhau. Với những gia đình còn khó khăn thì việc giỗ có thể đơn giản chỉ là bát cơm, quả trứng, nén nhang, bát nước cơi trầu với có thể là mâm cơm cỗ đơn giản.
Ngày Giỗ là ngày con cháu tập trung tri ân tưởng nhớ người đã khuất nên không cần mời mọc, việc nhớ ngày giỗ, đến giỗ là nghĩa vụ của con cháu.
Đôi nét khác biệt về phong tục đám giỗ của từng vùng miền
Trước khi xây dựng thực đơn đám giỗ đơn giản bạn cần nắm bắt mâm cơm cúng giỗ gồm những gì và cúng những ngày giỗ nào (giỗ đầu, giỗ hết, giỗ thường). Chung quy lại những món ăn sau được chọn cúng giỗ: thịt gà, nem, chả giò, rau xào, thịt heo quay và bát canh.
Ngoài ra không thể thiếu xôi, bánh tét bánh chưng hoặc chè, cơm. Tùy thuộc vào mỗi vùng miền khác nhau, mâm cơm cúng giỗ có những món ăn phù hợp, bạn có thể tham khảo như sau:
Thông thường, mâm cỗ cúng giỗ của người dân Nam Bộ không quá cầu kỳ, phức tạp. Tùy vào hoàn cảnh mà mỗi gia đình sẽ chuẩn bị sao cho đầy đủ bốn món gồm: món hầm, thịt luộc, món xào và món kho.
Miền Trung nổi tiếng thật thà chân chất cùng sự ảnh hưởng của cung đình, do đó mâm cúng giỗ có phần cầu kỳ. Các món cúng được thiết kế theo 4 nhóm canh, xào, món luộc và món chiên, nướng. Bạn có thể điểm qua chi tiết các món thường thấy như sau:
Mâm cơm cúng giỗ miền Bắc theo truyền thống được người dân thực hiện khá đơn giản và tiết kiệm. Tuy nhiên, sự đơn giản và tiết kiệm này vẫn luôn đảm bảo sự thành tâm của con cháu dâng lên người đã khuất. Theo đó, mâm cơm cúng giỗ của người miền Bắc đầy đủ sẽ bao gồm những món sau đây:
Gà luộc (có thể thay thế bằng thịt lợn luộc);
Xôi gấc (hoặc có thể sử dụng xôi đỗ lạc, đỗ xanh);
Cơm trắng và trứng gà luộc;
Chân giò hầm với măng khô, mộc nhĩ;
Ngoài ra gia chủ còn có thể chuẩn bị thêm nem rán, tôm tẩm bột chiên giòn;
Thịt đông cùng với dưa chua;
Một số món xào như: giá đỗ xào, miến xào lòng gà;
Các món rau củ quả dễ ăn như: rau luộc hay nộm.
Tuy nhiên, tùy vào điều kiện kinh tế cụ thể của mỗi gia đình mà có thể chế biến thêm một số món ăn khác hoặc giảm bớt một số món ăn sao cho phù hợp. Dù vậy, vẫn luôn cần phải đảm bảo yếu tố sạch sẽ, tươm tất cho mâm cơm cúng để thể hiện lòng biết ơn và sự thành kính dành cho người đã khuất.
Gợi ý một số mẫu thực đơn đám Giỗ
Cách bày mâm cúng giỗ như thế nào đẹp mắt?
Đối với mỗi gia đình khác nhau, thực đơn đám giỗ đơn giản có phần khác nhau. Theo đó, cách bày mâm cúng giỗ cũng tùy thuộc vào từng gia đình và vào tính thẩm mỹ của người thực hiện.
Dù ai thực hiện bày mâm cúng giỗ cũng cần đáp ứng được sự chu đáo. Đồng thời, mâm cúng cần đáp ứng được các tiêu chí sau đây:
Đối với bàn thờ gia tiên, khi thực hiện lễ mặn bạn cần chú ý để bát cơm vào trong mâm cỗ, tuyệt đối không để dưới đất.
Mâm cỗ phải bày biện đầy đủ các món như xào, canh, luộc, rán, chiên.
Trong mâm cần có thêm hoa quả, bánh trái, trà.
Khi bày mâm cúng cần có một bát cơm úp ngược, trứng đã bóc vỏ, một đôi đũa, một thìa muối, gừng cắt 7 hoặc 9 lát.
Tất cả các món dùng để cúng tuyệt đối không động đũa, nếm thử trước khi sử dụng.
Tránh chọn các món kiêng kỵ hoặc người đã mất khi còn sống không thích.
Không bày biện những món gỏi hay đồ sống lên bàn thờ cúng gia tiên.
Mâm cơm cúng giỗ được đặt riêng, kết hợp cùng bát đĩa, đĩa riêng khi cúng và tuyệt đối không dùng chung với người sống.
Đối với những gia đình có 3 mâm ở 3 bàn thờ khác nhau thức ăn và bày biện trên mỗi bàn thờ phải giống nhau.
Nguồn: chúng tôi
Tải Sách hướng dẫn nấu ăn: thực đơn đám giỗ
Dạy Nấu Ăn Ngon Đơn Giản Tại Tphcm
Khóa học nấu món Hàn tại chúng tôi sẽ là bước khởi đầu lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn Hàn Quốc, muốn học nấu ăn để làm đầu bếp món Hàn, mở quán hoặc chế biến món ăn ngon, mới lạ cho cả gia đình.
Trong những năm gần đây, văn hóa Hàn Quốc có sự du nhập và ảnh hưởng mạnh mẽ tới giới trẻ Việt Nam, đặc biệt là ở lĩnh vực âm nhạc, thời trang và ẩm thực. Ẩm thực Hàn Quốc với những món ăn mang hương vị độc đáo, hình thức hấp dẫn, quan trọng là được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, lành tính nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy rất được người Việt yêu thích.
Tại các thành phố lớn, đặc biệt là chúng tôi – nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của cả nước, các quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc mọc lên khá nhiều, đáp ứng nhu cầu ăn uống của số đông người Việt và một bộ phận không nhỏ người Hàn đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Vì thế, nhu cầu tuyển dụng đầu bếp nấu món Hàn rất lớn nhưng luôn trong tình trạng “khát” nhân lực trầm trọng, bởi so với ẩm thực Việt Nam, ẩm thực Hàn Quốc có sự khác biệt từ nguyên liệu chế biến món ăn, các gia vị đặc trưng, phương pháp chế biến và hình thức trang trí món ăn hấp dẫn. Vì vậy, nếu không được đào tạo một cách bài bản thì khó có thể nấu được món Hàn ngon. Điều này đem đến cơ hội cho những ai yêu thích nấu ăn và muốn học nấu món Hàn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, tìm kiếm công việc ổn định và mức thu nhập cao.
Các món ăn Hàn Quốc rất được yêu thích tại Việt Nam
Nắm bắt được nhu cầu thực tế của xã hội, đồng thời mong muốn hỗ trợ các bạn trẻ tại chúng tôi trên con đường chinh phục nghề đầu bếp, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã thiết kế khóa học nấu món Hàn với nội dung đào tạo bám sát nhu cầu tuyển dụng thực tế. Khóa học này phù hợp với những ai yêu thích nấu ăn, muốn học nấu món Hàn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hay kinh doanh, mở quán. Người nội trợ, nhân viên văn phòng, học sinh sinh viên… cũng có thể tham gia để học nấu món ngon, chăm sóc bản thân và gia đình. Đặc biệt, các bạn trẻ sắp đi du học hay có cơ hội sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc cũng nên tham gia một khóa học nấu món Hàn để thích ứng với môi trường mới…
Lớp học yêu cầu món Hàn tại HNAAu phù hợp với đối tượng mở quán kinh doanh
Nội dung của khóa học nấu món Hàn:
– Học viên được tìm hiểu tổng quan về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, biết cách nhận biết các nguyên liệu và gia vị đặc trưng xứ Hàn.
– Học viên được học cách chế biến các món ăn đặc trưng, nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc như: Bánh gạo tteokbokki, kimbap, bibimbap, mì Udon, mì tương đen, kim chi, bánh xèo Hàn Quốc… Đồng thời
– ược hướng dẫn các quy tắc dùng bữa và văn hóa Hàn Quốc để có những cảm nhận sâu sắc hơn về nền ẩm thực này, từ đó mới có thể nấu được món ăn chuẩn vị.
– Học viên được hướng dẫn cách trình bày món ăn đẹp mắt theo phong cách Hàn Quốc.
– Đối với học viên học nấu món Hàn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ được cung cấp thêm các kiến thức về dinh dưỡng, kỹ năng quản lý bếp, quy trình làm việc của một phòng bếp chuyên ngiệp, cách giao tiếp khéo léo với khách hàng… để phục vụ cho công việc sau này.
– Đối với học viên học nấu món Hàn để chăm sóc bản thân, gia đình, bạn sẽ được chia sẻ thêm các mẹo nhà bếp, mẹo sử dụng nguyên liệu thay thế khi không tìm được nguyên liệu chính hay các phương pháp chế biến món ăn đơn giản, phù hợp với căn bếp gia đình…
Ưu điểm của khóa học nấu món Hàn tại HNAAu:
– Giáo trình dạy học được nghiên cứu và biên soạn bởi các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp nấu món Hàn nổi tiếng, đem đến những công thức nấu món Hàn độc đáo, ngon chuẩn vị, đáp ứng mọi nhu cầu học tập của học viên.
– Được giảng dạy trực tiếp bởi các bếp trưởng, bếp phó nhà hàng, khách sạn, đầu bếp chuyên nghiệp, siêu đầu bếp nổi tiếng trong ngành.
– Cơ sở vật chất hiện đại với hệ thống phòng học lý thuyết tiện nghi, phòng thực hành đầy đủ trang thiết bị nhà bếp chuyên dụng, mô phỏng một căn bếp chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn lớn, giúp học viên thực hành tốt hơn và không bị bỡ ngỡ khi đi làm.
– Số lượng học viên trong một lớp có hạn, chỉ từ 15 – 20 người, học viên dễ dàng trao đổi và thực hành cùng giảng viên để nâng cao tay nghề.
– Thời gian học tập linh động, có cả ca sáng – chiều – tối.
– Hỗ trợ giới thiệu việc làm cho học viên có nhu cầu.
Hiện nay, HNAAu có tới 10 chi nhánh phân bố ở Nha Trang, Tây Nguyên, Đà Nẵng… trong đó có tới 5 chi nhánh tại chúng tôi Vì vậy, các học viên muốn học nấu món Hàn tại chúng tôi sẽ có nhiều lựa chọn về địa điểm học tập, giúp các bạn dễ dàng sắp xếp công việc, học hành hằng ngày để tham gia khóa học.
Cập nhật thông tin chi tiết về Đừng Bỏ Qua Các Bài Dạy Nấu Ăn Đơn Giản Có Thể Tự Học Tại Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!