Xu Hướng 5/2022 # Ếch Xào Tía Tô Lá Lốt Thơm Ngon Bổ Dưỡng. # Top View

Xem 6,831

Bạn đang xem bài viết Ếch Xào Tía Tô Lá Lốt Thơm Ngon Bổ Dưỡng. được cập nhật mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,831 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Nam Ngon, Dễ Làm
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Thịt Xá Xíu Ngon
  • Món Ăn Từ Gấc Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Các Món Ngon Từ Gà: Món Số 20: Cơm Gà Hải Nam
  • Cách Làm Gà Bó Xôi Ngon Khó Cưỡng, Dễ Làm, Tiết Kiệm, Cả Nhà Thích Mê
  • Ếch xào tía tô lá lốt sẽ là món ăn chúng tôi muốn đem đến cho mâm cơm tối của gia đình bạn.

    Êch xào tía tô lá lốt

    Ếch là một loại nguyên liệu rất đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người. Chọn món ăn được chế biến từ ếch sẽ giúp cho cả nhà những bữa cơm ngon với nguồn năng lượng dồi dào.

    Nguyên liệu: cho 4 người ăn

    + Ếch: 4 con

    + Tía tô, lá lốt

    + Hành tây, hành khô, ớt

    + Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường, dầu ăn.

    Sơ chế:

    + Ếch: chon những con ếch đùi to nhiều thịt vì ăn món này bạn chế biến chủ yếu bằng đùi ếch. Bạn không nên mua ếch đã làm sẵn hay chọn những chú ếch còn sống và nhơ chủ hàng làm sạch sẽ sẽ đảm bảo hơn. Khi mua người bán sẽ hỗ trợ bạn làm sạch sẽ nên rất tiện. Bạn chỉ cần rửa sạch lại với dấm muối cho hết mùi tanh hôi của ếch là được.

    Mẹo chọn ếch ngon bạn nên chọn ếch đồng sẽ thơm thịt và chắc hơn ếch nuôi và đỡ mỡ hơn. Bạn chọn ếch có các đặc điểm sau: đầu thon, mắt sáng, đùi ếch to chắc nhiều gân guốc, phần da dưới bụng thường ửng vàng hoặc hơi trắng, da lưng sẽ có mầu vàng sáng rực hoặc hơi đen.

    Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ếch nuôi , lẫn cả ếch nuôi có nguồn gốc từ Trung Quốc rất nguy hiểm. Bạn nên chọn thật tinh mắt để tránh chọn phải ếch nuôi, giá thành ếch có chút chênh lệch giữa hai loại ếch do đó các bà nội trợ cần chú ý hết sức khi đi chợ.

    Cho một ít gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu vào ếch ướp khoảng 30 phút trước khi chế biến.

    + Tía tô, lá lốt rửa sạch thái sợi nhỏ cho chung vào bát.

    + Hành khô bóc vỏ, rửa sạch băm nhuyễn

    + Hành tây bóc vỏ thái sợi cho vào bát

    Chế biến:

    + Xào ếch: cho dầu ăn vào chảo đun nóng chảo, cho hành khô đã băm nhuyễn vào phi thơm cho ếch đã ướp sẵn vào đảo đều tay đến khi thịt ếch săn lại thì cho hành tây vào đun to lửa.

    + Trong khi xào bạn chú ý để lửa to để hành tây không bị nhũn và thịt ếch thơm hơn. Thấy hành gần chín bạn nên gia vị vừa ăn với gia đình cho lá nốt, tía tô vào đảo đều, thấy lá tái thì tắt bếp cho chảo xào xuống là bạn đã hoàn thành món ăn.

    Bạn cho món ăn ra đĩa bày trí cho đẹp mắt, đây là món ăn ngon và rất bổ dưỡng, giàu vitamin và hạn chế chất béo.

    Theo Vua đầu bếp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cơm Chiên Cá Mặn
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cơm Chiên Cá Mặn.
  • Gợi Ý Những Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn Từ Dân Bản Địa
  • Điểm Danh Top 9+ Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn Và Địa Điểm Bán
  • Những Món Ăn Vặt Ngon Rẻ Ở Sài Gòn Hot Nhất Hiện Nay Phải Thử
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Ếch Xào Tía Tô Lá Lốt Thơm Ngon Bổ Dưỡng. trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100