Bạn đang xem bài viết Gà Rim Nước Dừa – Món Ăn Yêu Thích Của Các Tín Đồ Đam Mê Ẩm Thực được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gà rim nước dừa – món ăn yêu thích của các tín đồ đam mê ẩm thực Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gà 1 con
Hành tím 4 củ
Tỏi 4 nhánh
Nước dừa 400 ml
Dầu điều 3 muỗng canh
Lưu ý khi chọn mua thịt gà Đối với gà đã được làm sẵn
Bạn nên chọn những con gà mà cánh, ngực, lưng đều có màu vàng và đậm hơn. Gà thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.
Gà làm sẵn thường có da mỏng và mịn, có độ đàn hồi nhất định và không bị thâm hay bầm, không có đốm máu đỏ.
Đối với gà còn sống
Chọn những con gà có mào màu đỏ tươi và những con có đôi mắt linh hoạt và nhanh nhẹn. Lông gà phải nhẵn và ôm sát vào thân, đầu mỏ, nhỏ và không có dịch tiết.
Chọn những chân gà nhỏ, gọn và vàng đều có da bóng. Khi vặt lông, da gà mềm, mỏng, có một số sọc vàng lớn ở nách và dưới ngực.
Cách nấu món gà rim nước dừa Sơ chế thịt gà
Gà mua về các bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút để sạch rồi mới sơ chế.
Sau đó, bạn dùng rượu xoa bóp nhẹ cho gà rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh. Việc này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn và mùi tanh của gà.
Sau đó cắt thịt gà thành từng miếng lớn, có thể cắt thịt gà thành 5-6 phần để nấu dễ dàng hơn.
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Hành tím bạn bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn chúng.
Tỏi cũng bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.
Ớt rửa sơ với nước rồi tiến hành băm nhuyễn.
Ướp gia vị cho gà
Sau khi gà ráo nước, bạn dùng nĩa ghim nhẹ vào gà để gà ngấm đều gia vị và nhanh chín hơn.
Nêm 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê tiêu.
Cho tỏi, hành tím và ớt xay vào gà. Đeo găng tay nylon và trộn đều
Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều, thoa nhẹ để dầu thấm đều vào gà rồi để 20 – 30 phút cho gà thấm gia vị.
Tiến hành làm gà rim nước dừa
Bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu điều rồi đun nóng.
Dầu nóng lên thì cho từng miếng gà vào và chiên với lửa vừa cho hơi săn lại thì cho phần hành ớt và nước ướp còn lại vào chung với gà.
Sau cùng là cho phần nước dừa vào, tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi nước dừa cạn dần và rút vào thịt gà là hoàn thành.
Hoàn thành
Công thức này sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn. Da gà thì vàng nâu bắt mắt lại thêm độ giòn dai, thịt gà thì mềm thơm, đậm vị hòa quyện với mùi thơm ngọt của nước dừa cực ngon miệng.
Bạn có thể ăn kèm với bún tươi, bánh mì hay cơm nóng rồi chấm miếng thịt gà với tương ớt hay bất kỳ loại nước chấm yêu thích nào thì “chân trời hạnh phúc” sẽ hiện ra ngay trước mắt bạn đấy!
Nguồn: dienmayxanh.com
Xôi Xéo Và Những Món Xôi Ngon Khiến Các Tín Đồ Ẩm Thực Việt Mê Mẩn
Xôi từ lâu đã là món ăn gắn liền với biết bao thế hệ người Việt Nam. Món ăn này tuy dân dã nhưng lại có nhiều các chế biến khác nhau đem đến nhiều món xôi thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt nhất phải kể đến những món xôi khiến các các tín đồ ẩm thực Việt mê mẩn này.
Xôi không chỉ là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam mà nó còn gắn liền với biết bao thế hệ người Việt. Trên khắp mọi vùng miền của dải đất hình chữ S này, đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp những hàng bán xôi với đủ các phiên bản thơm ngon hấp dẫn. Trong số đó xôi ngũ sắc, xôi tôm càng, xôi xéo… đều là món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt.
Xôi xéo là một trong những món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt hơn cả. Xôi xéo có vẻ lạ lẫm với nhiều người ở Sài Gòn, nhưng lại là một thức quà đặc sản Hà Nội . Nhiều người ví xôi xéo giống như nắng sớm đầu ngày, bởi cái màu vàng óng ả, đẹp tinh tươm, bọc trong lá sen thơm hay lá chuối xanh như gói hết cả phong vị của đất trời.
Xôi xéo là tổng thể của nhiều màu sắc, vàng sậm của hành phi, vàng hanh của nếp, vàng nhạt của đậu xanh nắm; hòa cùng màu xanh tươi mát mắt của lá gói xôi. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc, xôi xéo còn hấp dẫn cả mùi vị. Khi mở ra, mùi thơm của hành phi sẽ ập ngay lên mũi của người thưởng thức.
Một nguyên liệu không thể thiếu khiến cho món xôi xéo ngon hơn và khác biệt hoàn toàn với các loại xôi khác chính là phần đỗ xanh. Đỗ được đồ lên, giã nhuyễn rồi nắm chặt lại cỡ quả bưởi. Mỗi khi đong xôi xong, người bán hàng sẽ dùng dao cắt thành các lát đỗ mỏng, thả thẳng vào nắm xôi.
Xôi xéo là niềm tự hào của ẩm thực miền Bắc khi có mặt ở khắp mọi miền tổ quốc và cả nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, người Hà Nội vẫn thích ăn xôi xéo bán trên vỉa hè theo cách truyền thống. Đặc biệt, trong tiết trời se lạnh được thưởng thức một bát xôi xéo bùi thơm, giản dị trên một góc phố thủ đô đã trở thành một hình ảnh quen thuộc mà những người đi xa luôn nhớ về.
Xôi gà xá xíuNhắc đến những món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt không thể bỏ qua món xôi xá xíu. Mặc dù xá xíu là món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc nhưng khi được du nhập đến Việt Nam đã được biến tấu lại để phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng nhờ thế mà nó trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Xá xíu được làm bằng cách lấy thịt heo đã lọc bỏ xương, ướp gia vị gồm mật ong, ngũ vị hương, tương đen, xì dầu… và nướng trên lửa. Ngoài ra, đùi gà chiên cũng là thành phần làm món xôi này thêm chất lượng.
Xôi xá xíu mềm vừa phải, ăn vào là cảm nhận được vị ngọt của gạo nếp chứ không nhạt hay bị mất vị. Những miếng thịt xá xíu óng ả, đủ nạc và mỡ được nêm nếm rất vừa ăn cùng miếng gà chiên giòn rụm tạo nên sự hài hòa cho món ăn.
Nhưng điều tạo nên hương vị đặc trưng của loại xôi này là phần nước sốt óng ánh, ngọt dịu tự nhiên quyện cùng các thành phần khá bắt vị. Nếu thích, bạn cũng có thể thưởng thức xôi kèm ớt xanh để tăng độ cay the, kích thích vị giác khiến món xôi trở nên hấp dẫn hơn.
Xôi ngũ sắc không chỉ là món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc như Tày, Dao, thuộc các tỉnh Lào Cai, Mộc Châu, Hà Giang…. Mà giờ đây nó còn là món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt. Món xôi đặc biệt này để lại cho người ta ấn tượng khó phai bởi hình thức bắt mắt, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Tùy thuộc vào công thức pha chế của từng vùng, từng dân tộc mà sẽ sử dụng các loại dược liệu khác nhau, ăn kèm nhiều loại topping và có cách trình bày riêng. Nhưng thông thường người ta thường ăn kèm với gà nướng mật ong, thịt rim hay dừa nạo để món ăn tăng thêm sự hấp dẫn.
Có rất nhiều món ngon, dân dã được chế biến từ bắp (còn gọi là ngô) như: bắp luộc, bắp nướng, bắp rang… nhưng có một món rất độc đáo, thường được trong bữa ăn sáng của nhiều người đó là xôi bắp. Món xôi này tuy dân dã những lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn mà lại nhiều dinh dưỡng.
Xôi bắp được chế biến từ những hạt bắp dẻo thơm, có màu trắng của nếp hòa cùng với màu ngà vàng của bắp khiến cho món xôi này trở nên bắt mắt hơn, nhưng cách nấu loại xôi này vô cùng cầu kỳ, mất công phải trải qua nhiều giai đoạn khác nhau.
Xôi bắp thường ăn kèm với đậu xanh, hành phi, dừa nạo, lạc rang và vừng trắng giã nhỏ trộn với ít muối.Những hạt ngô nếp dẻo khi hòa trộn với gạo nếp lại càng thêm dẻo, cùng hương vị thơm bùi của đậu xanh, vị béo bùi của lạc rang giã nhỏ và vừng trắng cho mùi thơm độc đáo.
Món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt này được bày bán phổ biến ở các vỉa hè đô thị vào buổi sáng sớm. Vậy nên, nếu như bạn ngán phở, bún… hoặc muốn thay đổi khẩu vị vào buổi sáng thì xôi bắp sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Xôi tôm càngNếu đã quá quen thuộc với những món xôi truyền thống thì bạn có thể đổi vị bằng món xôi tôm càng sốt trứng muối với hương vị mới lạ. Tuy chỉ mới xuất hiện gần đây nhưng nó nhanh chóng trở thành một trong những món xôi ngon hút tín đồ ẩm thực Việt.
Sự kết hợp của các nguyên liệu truyền thống cùng với tôm càng và trứng muối trong món xôi này đã tạo nên phiên bản ẩm thực giàu dinh dưỡng và thơm ngon khó cưỡng. Phần xôi dẻo mềm thoang thoảng hương thơm từ lá dứa và nước cốt dừa.
Sốt ăn kèm được chế biến từ các thành phần như phô mai, trứng muối và bơ. Và đương nhiên không thể thiếu linh hồn của món xôi chính là tôm càng tươi ngon, ngọt thịt được chế biến và phục vụ nguyên con cùng với sốt trứng muối mặn béo chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ ai ngay lần đầu thưởng thức.
Dân dã, nhưng đầy tinh tế là chất riêng của món xôi Việt. Và dù ở thời nào, từ gánh xôi vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng, thì món xôi vẫn luôn là niềm tự hào của người dân Việt Nam.
Minh Nguyên Theo Báo Thể Thao Việt Nam
15+ Quán Ăn Ngon Cần Thơ Dành Cho Các Tín Đồ Ẩm Thực 2023
1. Bánh cống Cô Út – quán ăn ngon Cần Thơ nức tiếng
Quán bánh cống Cô Út có không gian rộng rãi thoáng mát. Tường của quán được ốp bằng gạch trắng tạo cảm giác sạch sẽ, mát mẻ. Trước khi chuyển về Lý Tự Trọng, bánh cống Cô Út có cơ sở tại Nguyễn Trãi. Tuy nhiên khi chuyển về cơ sở mới, quán vẫn có tên là bánh cống Nguyễn Trãi, thuận tiện cho những khách quen tìm kiếm.
Đây là một quán cực kỳ nổi tiếng, nhận được nhiều lượt review từ du khách. Chính vì vậy, quán luôn trong tình trạng hết chỗ. Để thưởng thức món bánh cống, bạn nên đến từ sáng sớm hoặc trưa. Ngoài ra, quán bánh cống Cô Út chỉ bán từ hai chiếc bánh trở lên. Vì thế, bạn nên lưu ý khi mua để không bị chủ quán phàn nàn.
2. Quán ăn ngon Cần Thơ giá rẻ – sủi cảo A ChảySủi Cảo A Chảy là quán ăn ngon Cần Thơ giá rẻ, phù hợp với túi tiền của du khách. Sủi cảo ngon, nước canh đậm đà. Vỏ bánh ban đầu hơi cứng, nhưng sẽ mềm khi ăn cùng nước dùng. Ngoài ra sủi cảo A Chảy còn có rất nhiều món ăn đa dạng và thơm ngon như mì trộn tóp mỡ, hoành thánh, súp cua. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể gọi thêm nước sâm đậm chất Cần Thơ.
Quán sủi cảo A Chảy được đánh giá là có vị trí cực kỳ thuận lợi để di chuyển. Quán nằm ở ngay góc đường, thuận đường xuống bến phà. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, nhiều chỗ ngồi. Tuy nhiên về mặt thẩm mỹ, quán lại không được đánh giá cao.
Quán sủi cảo A Chảy cực kỳ nổi tiếng với món ăn ngon, đa dạng mà phù hợp với tầm giá nên lượng khách ghé quán tất đông. Chính vì vậy, bạn hãy qua quán thưởng thức thật sớm để được phục vụ nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, quán sủi cảo A Chảy có một số bất tiện đó là chỗ đậu xe hơi khó và bất tiện.
3. Bánh mì chảo Viễn Hưng – đệ nhất bánh mì chảo Cần ThơKhông gian quán cực kỳ rộng rãi và thoáng mát, không sang chảnh, có ghế ngồi cóc. Đây là địa điểm hoàn hảo để tìm một món ăn sáng dinh dưỡng. Phục vụ ở đây cũng cực kỳ nhanh chóng. Bánh mì chảo Viễn Hưng nằm đối diện chi cục thuế Ninh Kiều nên rất thuận tiện trong việc tìm đường.
4. Hồi Đó – quán ăn ngon Cần Thơ với các món ăn dân dãHồi Đó là quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng với các món ăn dân dã. Tại đây bạn có thể tìm thấy vô vàn những món ăn đặc sản như cốm, bánh tằm, bánh chuối, bánh đúc,… hay các loại nước uống như đá đậu hay sâm bổ lượng với giá thành cực rẻ. Bên cạnh đó, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn gia đình như kho quẹt hay cà ri gà, mang lại cho bạn sự ấm cúng trong một không gian xưa cũ.
Quán Hồi Đó được xem là điểm đến hoài cổ giữa trung tâm thành phố Cần Thơ. Từ không gian cho đến cách bài trí hay các vật dụng đều toát lên những nét cổ xưa. Quán được chia làm hai phần. Phần đầu để các bàn cóc để phục vụ món ăn, phía bên trong là khu trưng bày các đồ lưu niệm mà chủ quán sưu tầm được. Du khách đến đầy đều bị ấn tượng bởi vẻ cổ xưa ấn dấu trong từng vật dụng như bàn ghế hay bộ đựng nĩa muỗng.
5. Thanh Vân – quán nem nướng ngon nhất tại Cần ThơThanh Vân được biết đến là quán nem nướng ngon nhất tại Cần Thơ. Nem nướng bánh hỏi ở đây phải nói là một sự kết hợp hoàn hảo. Bánh hỏi mỏng và trắng phau cuộn thêm rau xà lách, dứa, chuối xanh rồi nem nướng sau đó chấm ngập trong sốt. Thịt nem nướng cực kỳ vừa miệng lại có vị béo, đặc biệt mùi sả thơm nức mũi làm món ăn thêm dậy mùi. Nước chấm nem cũng khá ngon, đặc quánh, có vị chua chua ngọt ngọt.
6. Quán Chị Tôi – quán ốc tiêu thơm ngon nhất Cần ThơCần Thơ là vùng đất nổi tiếng với những món ăn dân dã, những nguyên liệu dễ kiếm nhưng hương vị lại khiến người ăn nhớ mãi không quên. Trong đó, ốc tiêu là món ăn điển hình. Quán Chị Tôi là quán phục vụ ốc tiêu ngon nhất Cần Thơ. Ngoài ra thực đơn của quán cũng đa dạng không kém với các món như tàu hũ chiên, bắp xào, bông bí chiên giòn hay khô mực rang tiêu,…
7. Omega – thiên đường ăn vặt dành cho giới trẻĐịa chỉ:
Cơ sở 1: 144B, Đường 3 Tháng 2, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cơ sở 2: 161 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cơ sở 3: Trần Bình Trọng, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cơ sở 4: 53/8 Lê Lai, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
Nhận chỉ đường đến Omega
Giờ mở cửa: (Cs1), (Cs3): 7:00 ~ 22:00; (Cs2), (Cs4): 8:00 ~ 22:00
Giá dao động: 60.000đ/phần
Omega là thiên đường ăn vặt dành cho giới trẻ tại Cần Thơ. Thực đơn ở đây rất đa dạng với các món ăn Hàn Quốc như mì cay, tokbokki hay bánh bạch tuộc. Đặc biệt, bánh bạch tuộc là món ăn nổi tiếng nhất quán. Một phần bạch tuộc thường có 6 viên. Cắn một miếng bánh bạch tuộc ta không khỏi suýt xoa bởi vị ngon khó cưỡng đó. Mùi thơm thơm ngọt ngọt của ngô và bạch tuộc quyện với vị béo ngậy của sốt và vị cay của tương.
Bên ngoài quán có màu chủ đạo là xanh lá đậm. Quán có 2 tầng máy lạnh và một sân thượng trên cùng. Đấy là cơ sở chính của Omega trên đường 3 tháng 2. Ngoài ra, Omega cũng có rất nhiều cơ sở. Không gian quán khá rộng và thoáng mát. Ngoài ra, nhân viên phục vụ khá là nhanh chóng và nhiệt tình.
Một lưu ý dành cho du khách đó là cơ sở chính của quán Omega nằm trên đường 3 tháng 2. Cơ sở này lúc nào cũng đông khách vì vậy bạn có thể lựa chọn các cơ sở phụ thay thế. Bên cạnh đó, mì cay và bánh bạch tuộc là hai món best – seller tại quán. Vì vậy, các bạn đừng quên nếm thử hai món này khi đến đây.
8. Quán ăn ngon Cần Thơ với bánh xèo giòn ngon – 7 TớiQuán 7 Tới là quán bánh xèo nổi tiếng nhất nhì xứ Cần Thơ. Bánh xèo 7 Tới sử dụng thịt vịt và củ hủ dừa hoặc thịt heo để làm nhân bánh. Thịt vịt không hôi mà còn làm cho món bánh xèo thêm đặc biệt. Đặc biệt bánh ở đây rất giòn và nước chấm được pha rất ngon. Bánh xèo thì vàng ươm, lớp nhân bên trong thơm lựng khiến người ăn thèm thuồng. Ngoài ra, ở đây còn bán bánh khọt beo béo với đậu xanh ở trên.
Quán đối diện với trường tiểu học An Bình 1 nên khá là dễ tìm. Không gian quán thì rộng rãi và thoáng mát. Nhân viên ở đây nhiệt tình và chu đáo, phục vụ rất nhanh chóng và tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Một điểm cộng cho bánh xèo 7 Tới đó là biến hóa rau ăn kèm cực kỳ đa dạng.
9. Sửu Ca – quán nướng lẩu vỉa hè rất được ưa chuộngSửu ca là một quán nướng lẩu vỉa hè được rất nhiều du khách đến Cần Thơ ưa chuộng. Vì là quán vỉa hè nên không gian để ăn lẩu hoặc nướng khá là thoáng đãng. Thực đơn của quán cũng vô cùng đa dạng bao gồm chân gà, sườn non, xúc xích nướng, bạch tuộc, thịt ba chỉ, đậu bắp. Các nguyên liệu được tẩm ướp vừa miệng, rất thơm ngon khiến ăn một lần là nghiền mãi. Ngoài ra, chén trứng phô mai cũng là món ăn siêu hot mà du khách nên nếm thử.
Không gian quán là một điểm cộng lớn cho quán ăn ngon Sửu Ca. Không giống như các nhà nhà hàng nướng khác có máy hút mùi và khói, sửu ca là dạng không gian lộ thiên. Chính vì thế mà quán không bị ám khói cũng như tạo cảm giác thoải mái cho người ăn. Đặc biệt, du khách cực kỳ yêu thích quán bởi đồ ăn tươi ngon mà giá lại rất sinh viên.
10. Hủ tiếu Nam Vang Ngọc Ngân – quán ăn ngon Cần Thơ quen thuộcHủ tiếu là món ăn cực kỳ quen thuộc đối với người dân Cần Thơ. Hủ tiếu ở mảnh đất miền Tây này vô cùng đa dạng, nào là hủ tiếu bò viên, hủ tiếu giò. Nhưng đặc biệt, hủ tiếu Nam Vang là nổi tiếng hơn cả, trong đó có quán hủ tiếu Ngọc Ngân. Thực đơn của quán rất đa dạng. Món đặc biệt là hủ tiếu nam vang và bún gỏi dà, ngoài ra còn có hủ tiếu dai, miến gà, hoành thánh, hủ tiếu hải sản, nui, bánh lọt.
Quán cực kỳ rộng rãi và thoáng mát. Tường được ốp bằng gạch trắng khiến không gian được nới rộng và sáng sủa hơn. Quán luôn luôn sạch sẽ vì được dọn dẹp thường xuyên. Tuy nhiên, chỗ gửi xe của quán lại khá chật, nhiều du khách cảm thấy không hài lòng vì điều này. Ngoài ra, Ngọc Ngân cũng được đánh giá cao về thái độ phục vụ của nhân viên.
11. Quán cơm cô Út Bông – không gian hoài cổ vô cùng cuốn hút 12. Hương vị thơm ngon của phở Nam Bộ tại phở DanhKhông gian của quán phở Danh thì hơi hẹp và chật chội so với lượng khách ghé quán. Tuy nhiên, nó vẫn rất thoải mái theo đánh giá của những du khách đến ăn trước đây. Rau thơm ăn kèm luôn tươi ngon và ước dùng thì đậm đà. Bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng về chất lượng phục vụ cũng như chất lượng của món ăn.
13. Bún bò Huế Huỳnh Châu – quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếngBún bò Huế Huỳnh Châu là quán bún bò nổi tiếng nhất Cần Thơ. Quán ăn giữ được hương vị đặc trưng của bún bò Huế. Nước dùng được hầm từ xương thơm lựng và đậm đà hết sẩy. Sợi bún to, vừa mềm lại vừa dai. Phía bên trên, người ta bày thêm chân giò, thịt bò, mọc, tiết. Bún được ăn kèm với giá và rau thơm. Bát bún bò Huỳnh Châu to, đầy đặn ăn bao no.
Không gian quán không rộng nhưng lại được bài trí quá nhiều bàn ghế tạo cảm giác chật hẹp. Quán thì luôn trong tình trạng đông khách. Tuy nhiên thái độ phục vụ của nhân viên lại rất đáng khen, vừa nhiệt tình lại nhanh chóng, du khách không phải đợi quá lâu.
14. Quán ăn 134 Phan Đình Phùng – quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng với món beefsteakQuán ăn 134 Phan Đình Phùng là quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng với món beefsteak. Thực đơn của quán rất đa dạng bao gồm beefsteak ốp la cá mòi, ốp la xúc xích, pate gan, ốp la phô mai. Nếu bạn lỡ chơi quá sức mà cần một quán cơm để lấy lại năng lượng thì 134 Phan Đình Phùng chính là sự lựa chọn hoàn hảo đấy. Mặc dù quán khá lâu đời nhưng chất lượng luôn làm hài lòng khách hàng.
Không gian quan khá là rộng rãi và thoáng mát. Bàn ghế ăn cao ráo, thuận tiện cho mọi người thưởng thức bữa ăn của mình. Đồ ăn được đánh giá là cực kỳ chất lượng. Các món beefsteak thì miếng thịt to chín vừa tới. Nước sốt ăn kèm cực ngon, ăn hoài với bánh mì cũng không thấy ngán.
15. Nước mì ngon ngọt, đậm đà tại tiệm mì Hồng PhátQuán có hai mặt tiền rộng rãi, không gian thoáng mát tạo cảm giác thoải mái cho người ăn. So với một số quán thì hủ tiếu ở đây hơi đắt, tuy nhiên chất lượng của món ăn lại không thể chê được. Nhân viên thì nhanh nhẹn và chu đáo. Bạn sẽ không phải đợi lâu khi gọi món.
Hủ tiếu mì Hồng Phát nằm kế trái cây 42, ở Hoà Bình rẽ vào Đề Thám, cứ gặp quán nào đông đông là quán mình cần tìm. Cũng bởi vậy mà quán khá là dễ tìm. Bên cạnh đó, bạn nên ghé quán từ sáng sớm để không gặp tình trạng hết chỗ.
16. Quán cơm chay Thiện Duyên với thực đơn đa dạngSườn Non Chay Rim Nước Dừa
Hôm nay, BepXua giới thiệu với các bạn công thức làm món “Sườn non chay rim nước dừa” rất được ưa thích, vị đậm đà không thua gì thức ăn mặn mà còn thanh đạm nữa.
Sườn non chay làm bằng gì?Sườn non chay được làm nên từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau gồm đậu nành, bột khoai sọ, lúa mì và gia vị chay… có nguồn gốc 100% từ thực vật. Nguyên liệu chính làm ra món sườn chay vẫn chủ yếu đi từ đậu nành. Từ những kỹ thuật chế biến ngày càng hiện đại và cải tiến không ngừng, miếng sườn non chay nhìn bề ngoài được chế tác không hề khác sườn heo thật, nhất là cảm giác dai dai khi ăn và mùi vị thì thanh hơn rất nhiều.
Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại có vị thanh từ nước dừa, vị chua chua cay cay từ tương ớt sẽ giúp các bạn có một món ăn chay ngon miệng, nhẹ bụng mà lại tốt cho sức khỏe do ít dầu mỡ và cholesterol.
5
from 1 vote
In
Pin
Chuẩn bị
10
phút
Thực hiện
15
phút
Loại Món
Rim
Ẩm thực
Việt Nam
Phần Ăn
4
người
Dinh dưỡng
100
kcal
Nguyên liệu
100
gram
sườn non chay
nước dừa tươi
hạt nêm chay, đường muối, tương ớt
Các bước thực hiện
Sườn non chay mua về, rửa sơ qua và tách mỏng cho vừa ăn. Sau đó đem chiên trong chảo dầu nóng cho phồng dòn.
Cho ½ chén cơm nước dừa, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng càfe đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tương ớt khuấy đều xong nấu sôi đến khi sệt nước.
Nhúng miếng sườn chay đã chiên vào hỗn hợp cho thấm đều, vớt ra và bạn có thể dùng ngay với cơm nóng được rồi.
Video
Dinh Dưỡng
Calories:
100
kcal
Từ khoá
cách làm sườn non chay rim nước dừa
Món sườn non chay cũng có thể làm nguyên liệu chính để chế biến những món chay đa dạng khác như sườn chay chiên dòn, sườn chay rim mặm, sườn chay chua ngọt, sườn chay tẩm chao, sườn chay khìa me… cũng rất đưa cơm.
Cập nhật thông tin chi tiết về Gà Rim Nước Dừa – Món Ăn Yêu Thích Của Các Tín Đồ Đam Mê Ẩm Thực trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!