Xu Hướng 1/2023 # Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska # Top 9 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska # Top 9 View

Bạn đang xem bài viết Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Món ăn ngon từ cua hoàng đế Alaska

Cua hoàng đế Alaska – Đây là loại cua khổng lồ hiếm có hay còn gọi là vua cua – king crab – cua hoàng đế. Cua king crab to lớn nên ăn tất cả tôm cua cá nhỏ hơn, để đánh bắt loài cua king crab này những người thợ săn phải ra khơi vào những ngày biển đông mùa gió lạnh thời tiết khắc nghiệt.

Do đó, cua hoàng đế Alaska mang lại lợi nhuận kinh tế thương mại cao nhất. Khi ăn cua hoàng đế Alaska sẽ cảm nhận được hương vị tinh khiết, ngon hơn hẳn những loại cua khác. Những món ăn cua hoàng đế Alaska đều thuộc hạng cao cấp.

Cua hoàng đế sống size 2 – 4kg/con: 1.850.000đ/kg

Cua hoàng đế hấp chín nguyên con: 1.300.000 đ/kg.

Chân cua hoàng đế size từ 800g – 1,2kg: 1.450.000 đ/kg.

Liên hệ: 091 5555 437 – 091 3555 437

Chế biến món ăn cua hoàng đế Alaska

Cua hoàng đế Alaska thường có trong các nhà hàng hạng sang với giá cho mỗi món cua lên đến vài chục triệu đồng. Giờ đây, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn từ cua hoàng đế cho gia đình mình thưởng thức. Cách chế biến món ăn cua hoàng đế ngon tươi vị ngọt đó là: cua hoàng đế hấp gừng hành, cua hoàng đế rang muối tiêu, lẩu cua hoàng đế dùng kèm wasabi hoặc loại tương chấm đặc biệt.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, khi ăn cua hoàng đế sẽ cung cấp hàm lượng protein, canxi, phopho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C cho cơ thể. Nên ăn cua hoàng đế thường xuyên giúp cải thiện tốt cho tim mạch bởi các thành phần calcium, magnesium và axít béo OMEGA-3.

Vì thế nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thịt cua có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau, bổ xương tủy vì thế nên rất cho những người phải làm việc trí não ở cường độ cao, những người cần bồi bổ sức khỏe.

Lẩu cua hoàng đế

salad cua hoàng đế kiểu Nhật

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

cua hoàng đế rang me

Giá cua hoàng đế Alaska tại SG-HCM-HN

chúng tôi bán cua hoàng đế nhập khẩu từ Alaska-Canada. Cua alaska về Việt Nam còn nguyên con sống.

Shop hổ trợ giao hải sản tại Sài Gòn – TPHCM . Đóng gói hàng hải sản tươi sống gửi đi các tỉnh xa ví dụ như Hà Nội.

Cua Hoàng Đế Làm Gì Ngon

Cua hoàng đế từ lâu đã được mệnh danh là loài hải sản đặc biệt hiếm có không chỉ vì hương vị đặc biệt thơm ngon mà còn vì mức giá đắt đỏ của chúng. Chúng được đánh bắt và cung cấp khá phổ biến ở nước ngoài nhưng mới chỉ du nhập về Việt Nam gần đây và nổi lên như một hiện tượng. Nhiều câu hỏi được đặt ra xung quanh loài cua này ví dụ như giá cả, kích thước và đặc biệt là cua hoàng đế làm gì ngon?

Cua hoàng đế bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc của cua hoàng đế khá lâu đời, chúng được phát hiện đầu tiên ở vùng vịnh Bering, Alaska (Canada). Với ngoại hình to lớn, lớp vỏ màu đỏ gai góc xù xì khiến chúng trở nên hiếm lạ. Cùng với điều kiện sinh sống sạch nên thịt của chúng cực kì tinh khiết.

Bên cạnh vùng biển Canada thì trên Thái Bình Dương và các vùng biển kín, sạch của Việt Nam cũng có cua hoàng đế, tuy nhiên màu sắc nhạt hơn (vàng, xanh), kích thước và độ dinh dưỡng cũng không lớn bằng.

Đầu tiên nên dùng dây buộc chặt hai càng của cua hoàng đế lại để tránh việc bị thương lúc sơ chế. Sau đó rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua, dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Trên mai cua thường có con vật kí sinh màu đen nhỏ, đó không phải là cua bệnh mà chúng khiến hương vị của cua đậm đà hơn. Ở bước này nên dùng bao tay và chú ý vì trên người King crab có rất nhiều gai nhọn.

Tiếp theo dùng tay hoặc kẹp bẻ chân cua và mình cua riêng, sau đó tách yếm cua và mai cua, dùng kéo cắt bỏ phần miệng cua để tránh mùi hôi. (Nếu bạn muốn làm nhiều món khác nhau từ một con cua nhé.).

Nếu bạn muốn hấp hoặc nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ và bỏ vào nồi.

Việc sơ chế khá đơn giản và chúng ta có thể làm tại nhà.

Cua hoàng đế làm gì ngon?

Nếu một ngày nào đó bạn được biếu hoặc mua một con cua hoàng đế về, chắc chắn bạn sẽ tìm hiểu xem cua hoàng đế làm gì ngon để có thể tự tay làm ra những món ngon như ngoài nhà hàng.

Cua hấp bia: với nguyên liệu là một con cua hoàng đế, vài nhánh sả, gừng, một lon bia. Chúng ta bỏ cua vào nồi, đổ hết lon bia và sả gừng đập dập vào, bắc lên bếp đun tầm 40-45 phút là sẽ có một món cua hấp cực kì thơm ngon mà lại dễ làm. Có thể linh hoạt thay bia bằng coca, nước dừa cũng rất ngon và đậm đà. Món này nên chấm với muối ớt chanh hoặc sốt ớt xanh kiểu Thái đều ngon.

Súp cua hoàng đế: nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 mình cua hoàng đế, nguyên liệu đi kèm gồm trứng gà, tỏi, sả băm, nấm rơm. Càng cua luộc lên sau đó xé sợi nhỏ, mở mai cua lấy phần gạch và thịt cua ra, phi thơm tỏi hành sau đó cho thịt cua vào đảo đều cho thơm. Nước dùng gà nấu sôi sau đó đổ thịt cua đã xào vào, nêm nếm vừa ăn sau đó lần lượt đổ nấm rơm thịt gà xé sợi, nước cốt dừa, bột năng và trứng gà vào khuấy đều. Tắt bếp, múc ra tô kèm theo một ít rau mùi và tiêu đen xay nhuyễn ta sẽ có một món súp cua hoàng đế thơm ngon tuyệt vời.

Chân cua hoàng đế đút lò: nguyên liệu chính là chân cua, chanh, tỏi, muối tiêu. Cho chân cua vào khay nướng sau đó rắc thêm muối và tỏi lên trên, bật lò nóng 170 độ C khoảng 20 phút rồi cho khay nướng vào. Đợi khoảng 10 phút là chúng ta đã có ngay thành phẩm vừa thơm vừa ngon. Khi ăn vắt thêm một chút chanh lên trên để tăng thêm hương vị.

Cua hoàng đế nguyên con nướng trên than hồng: đây là món không thể thiếu trong thực đơn nếu bạn đang đi picnic, chỉ cần một lò than và một cái vỉ nướng là đã có ngay món cua hoàng đế nướng thơm ngon mà không cần phải mất quá nhiều công sức.

Mua cua hoàng đế ở đâu?

Hiện nay Hữu Bộ chuyên cung cấp cua hoàng đế tươi sống nhập khẩu, đa dạng màu sắc và kích cỡ cho thực khách lựa chọn.

Mức giá: 1.250.000vnđ/1kg cua hoàng đế tươi sống. Giá thường thay đổi theo mùa nên quý khách vui lòng xem giá mới nhất tại đây. Mức giá siêu ưu đãi cho một con cua tươi sống chất lượng.

Dịch vụ giao hàng tận nơi giúp quý khách tiết kiệm được nhiều thời gian mua hàng.

Nếu đang có nhu cầu mua hải sản hãy ghé Hữu Bộ ngay nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.

Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon Và Hấp Dẫn?

Cua hoàng đế là loài động vật như thế nào?

Cua hoàng đế là một động vật giáp xác lớn ở biển. Chúng rất dễ nhận biết bởi thân hình to lớn, chiều dài trung bình của một con trưởng thành từ 1,8-2m và trọng lượng có thể đạt tới 10-15kg.

Bao phủ toàn bộ thân hình cồng kềnh ấy là bộ áo giáp gai vững chãi tựa khung xương nâng đỡ và bảo vệ cơ thể chúng. Chúng có hai chiếc càng khá lớn và sắc nhọn, đây cũng chính là vũ khí bí mật bảo vệ chúng khỏi nanh vuốt kẻ thù và là vũ khí đi săn hữu hiệu.

Cua hoàng đế có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau. Chúng là động vật ăn tạp và sinh sản bằng phương pháp thụ tinh trong.

Chúng sống ở độ sâu khoảng 200-600 m nơi có khí hậu lạnh giá, vùng biển dốc, chứa nhiều bùn,san hô và là nơi sống của nhiều loài giáp xác khác. Chúng thay đổi vị trí nơi ở theo mùa, vào mùa hạ thời tiết thường nóng nên chúng sẽ sống ở tầng nước sâu hơn là mùa đông. Một con cua hoàng đế có tuổi thọ lên tới 20- 30 năm.

Nhờ môi trường sống trong xanh, lạnh giá và nguồn thức ăn phong phú hoàn toàn tự nhiên nên làm cho thịt của cua hoàng đế rất chắc và ngọt. cũng bởi thế mà cua hoàng đế làm món gì cũng hấp dẫn và ngon miệng.

Vậy cua hoàng đế làm món gì để đơn giản?

Nguyên liệu:

Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cắt lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua.

Thời gian hấp tầm khoảng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon. Ăn món cua kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon.

Cua hoàng đế làm món gì để bổ dưỡng?

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, omega3 mà súp cua hoàng đế được coi là món ăn bổ dưỡng để bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu:

Nấu nước dùng: Xương ống rửa sạch, cho vào luộc sơ qua, khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch và cho vào nồi ninh để lấy khoảng 1,5l nước dùng.

Luộc cua chín, gỡ lấy thịt cua

Tôm tươi bóc sạch vỏ, cắt nhỏ

5 thìa canh bột năng hòa tan với nước lạnh

Đánh tan 2 quả trứng gà

Rửa sạch ngô, đậu hà lan, mùi thái nhỏ

Nấu súp: Lọc bỏ xương, lấy 1,5lit nước dùng ( bước 1), đun sôi, lần lượt cho, tôm, thịt cua, ngô hạt, đậu hà lan, muối, hạt nêm ( nêm nếm phù hợp) nấu chín

Khi các nguyên liệu đã mềm, cho bát nước hòa bột năng vào, đun sôi khi thấy bột năng tạo được độ sánh cần thiết

Tiếp theo cho trứng vào trong nồi, nên đổ từ từ và lấy đũa khuấy tan, để trứng tạo thành các vân trứng. Sau đó tắt bếp. Khi ăn chúng ta thêm rau ngò, hạt tiêu vào

Cua hoàng đế làm món gì để ngon miệng?

Có rất nhiều cách chế biến để món cua hoàng đế ngon miệng nhưng có lẽ món chân cua hoàng đế nướng lò sẽ cho các bạn hương vị mới mẻ .

Nguyên liệu:

chân cua hoàng đế

Làm nóng lò viba trước, đặt nhiệt độ nóng là 177 độ C.

Lấy giấy bạc phủ lên khay nướng.

Rã đông chân cua hoàng đế đối với các loại chân cua cấp đông.

Cắt sơ chế thành từng khúc vừa khay.

Thêm nước ấm vào khay sao cho ngập vừa tới chân của cua.

Sử dụng tỏi băm nhuyễn rắc đều lên chân cua. Lấy 1 quả chanh vắt nước cốt tưới đều lên cua. Để ¼ quả chanh vào khay nướng.

Cuối cùng lấy lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay thật chặt và bỏ vào lò nướng.

Sau 10p có thể thưởng thức món thịt cua trắng nóng hổi, thơm ngon.

Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội.

Website: chúng tôi

Kênh Youtube: Hải sản Hữu Bộ

Chỉ với 1.850.000đ/kg cua hoàng đế tươi sống là bạn đã có ngay cho gia đình một bữa tiệc hải sản tươi ngon.

Bạn có thể trực tiếp ghé để mua sản phẩm hoặc liên hệ đặt hàng theo số 037.502.8888 – 083.319.8668. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi trong vòng 2-8 tiếng đồng hồ. nếu như có phát hiện sản phẩm không đúng với những gì chúng tôi đưa tin thì bạn có thể đổi trả miễn phí 100%. Hi vọng Hữu Bộ có thể trở thành nhà cung cấp uy tín và thường xuyên của các bạn.

Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Hấp Dẫn Nhất

Cua hoàng đế có nguồn gốc từ khá lâu đời. Chúng được phát hiện lần đầu tiên tại vùng vịnh Bering, Alaska. Với ngoại hình to lớn cùng với lớp vỏ màu đỏ gai góc xù xì đã khiến cho loài cua này trở nên hiếm lạ. Cua hoàng đế sống trong môi trường rất trong sạch, tại vùng nước lạnh. Vì vậy thịt của chúng cực kì tinh khiết.

Bên cạnh vùng biển Canada thì trên Thái Bình Dương hoặc tại vùng biển kín, sạch của Việt Nam cũng có loại cua hoàng đế. Tuy nhiên màu sắc của chúng nhạt hơn. Thường là màu vàng, màu xanh. Đồng thời kích thước và độ dinh dưỡng cũng không lớn bằng cua hoàng đế Alaska.

Cách sơ chế cua hoàng đế nhanh nhất

Để có thể sơ chế cua hoàng đế, đầu tiên chúng ta dùng dây buộc chặt hai càng. Việc làm này để tránh bị thương khi sơ chế. Sau đó rắc thêm một chút muối lên mai, càng, chân và bụng của cua. Dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Tại phần mai cua thường sẽ có những con vật ký sinh màu đen nhỏ. Đó không phải là cua bệnh mà chúng sẽ khiến cho hương vị cua đậm đà hơn. Khi sơ chế cua hoàng đế bạn nên dùng bao tay và cần phải cẩn thận. Bởi trên người cua này có rất nhiều gai nhọn.

Sau khi đã làm sạch cua sẽ dùng tay hoặc kẹp để bẻ chân và mình cua. Sau đó tách yếm và mai cua. Sử dụng kéo cắt bỏ phần miệng để tránh mùi hôi. Nếu như bạn muốn hấp hay nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ bên ngoài và bỏ vào nồi.

Chúng ta có thể thấy rằng việc sơ chế cua hoàng đế khá là đơn giản. Do đó bạn có thể mua và tự làm ngay tại nhà.

Cua hoàng đế làm món gì ngon

Cua hoàng đế hấp bia

Đây là món ngon dễ ăn và dễ làm nhất. Nó thích hợp cho những ai không có nhiều thời gian chế biến cua hoàng để.

Để làm món này bạn chỉ cần chuẩn bị một con cua hoàng đế vừa ăn, vài nhánh sả, gừng và một lon bia. Cua làm sạch rồi cho vào nồi. Đổ hết một lon bia và sả, gừng đập dập vào. Bắc lên bếp đun sôi tầm 40 – 45 phút. Khi đó bạn đã có ngay một món cua cực kì hấp dẫn và lại dễ làm.

Để có thể thay đổi hương vị món ăn bạn có thể thay bia bằng coca hoặc nước dừa. Món cua hấp cũng sẽ trở nên rất ngon và đậm đà. Món cua hoàng đế hấp sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn chấm cùng muối ớt chanh hoặc sốt ớt xanh kiểu Thái.

Chân cua hoàng đế đút lò

Chân cua hoàng đế là phần ngon và nhiều thịt nhất của con cua. Bạn có thể làm ngay món ngon với những chiếc chân này.

Nguyên liệu chính đó là chân cua, chanh, tỏi, muối tiêu.

Chân cua sau khi làm sạch sẽ cho vào khay nướng. Rắc thêm một chút muối và tỏi lên phía trên. Sau đó bật lò nóng tầm 170 độ C khoảng 20 phút rồi cho khay nướng vào. Chỉ trong vòng 10 phút là chúng ta đã có ngay thành phẩm. Chân cua nướng thơm ngon, hấp dẫn. Khi ăn có thể vắt thêm một chút chanh để làm tăng hương vị.

Súp cua hoàng đế

Súp cua hoàng đế chắc chắn là một món ngon từ cua mà bạn không thể nào bỏ qua. Nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 mình cua. Kèm theo đố là trứng gà, tỏi, nấm rơm và sả băm.

Càng cua luộc lên sau đó lấy phần thịt xé sợi nhỏ. Mở phần mai cua lấy phần gạch và thịt cua ra. Phi thơm tỏi, hành sau đó cho thịt cua vào đảo đều. Nấu nước dùng rồi đổ phần thịt cua đã xào vào và nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho lần lượt nấm rơm, trứng gà, nước cốt dừa và bột năng vào khuấy đều.

Tắt bếp, múc ra tô và kèm theo đó là một chút rau mùi và tiêu xay. Như vậy bạn đã có ngay một món súp cua hoàng đế thơm ngon tuyệt vời rồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội (gần sân bay quốc tế Nội Bài)

Điện thoại: 0945.308.668

Facebook: PhucHaiSan.Fanpage

Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!