Bạn đang xem bài viết Hoàn Thiện Căn Bếp Chuẩn Âu được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nồi Fondue – Hoàn thiện căn bếp chuẩn Âu
Với những ai là tín đồ của món lẩu phomai, lẩu kem… – trào lưu ẩm thực mới du nhập vào Việt Nam gần đây thì không thể không biết đến chiếc nồi Fondue siêu “yêu”. Loại nồi này tuy có xa lạ với người nội trợ Việt Nam nhưng lại rất quen thuộc với người phương Tây. Nhiều gia đình hiện đại ngày nay thường có xu hướng sắm sửa thiết bị nhà bếp theo phong cách chuẩn Âu, vì vậy việc tự sắm cho mình một chiếc nồi Fondue, để làm các món lẩu ở nhà chiêu đãi bạn bè thay vì ra quán là một ý tưởng không tồi.
Lẩu Phomai là món ăn phỏ biến tại các gia đình Châu Âu
1. Nồi Fondue là gì?
Nồi Fondue được lấy tên dựa theo chức năng của nó. Fondue dịch ra là lẩu phô mai. Nồi Fondue là loại nồi dùng để nấu chảy phô mai, có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Đây là món ăn tinh tế, đặc trưng và rất được người Âu Châu ưa chuộng. Tương tự như cách người Việt thích ăn lẩu nhúng vậy. Hình thức cũng giống nhau.
Nồi Fondue cũng được dùng để làm tan chảy Socola ăn kèm với các món tráng miệng như kem, trái cây
Nồi Fondue thường bán theo bộ với 1 nồi, 1 bếp và bộ dĩa.
- Nồi Fondue chủ yếu có 2 kiểu thiết kế : nồi cán dài (trông như cái gáo nước) và nồi 2 quai. Lòng nồi sâu, đường kính chỉ từ 16-20cm (ngoài trừ phiên bản mini), thành và đáy dày, miệng không loe mà khum tròn lại (thu nhỏ miệng nồi lại trông như bình hoặc lọ). Một số mẫu có thiết kế các gờ để cài dĩa cho khỏi trượt.
- Bếp có thiết kế chân đỡ nồi cao, chịu nhiệt tốt, có khay đựng cồn hoặc nến. Kích thước nhỏ gọn, thích hợp để trực tiếp trên bàn ăn.
- Bộ dĩa xiên khoảng 4-6 chiếc, cán rất dài, đầu bọc gỗ hoặc plastic chịu nhiệt, dễ cầm, dễ thao tác, dễ lau rửa.
Nồi Fondue nhỏ gọn, đặt bàn tiện dụng, nên có trong mỗi gia đình
Với các đặc điểm trên, nồi Fondue không chỉ thích hợp làm lẩu phô mai, mà còn có thể dùng làm lẩu kem, tan chảy socola, lẩu chiên, thậm chí có thể dùng như nồi lẩu nhúng thông thường mà người Việt thường ăn.
Lẩu phomai trên các bàn tiệc của người Châu Âu
Khi dùng nồi Fondue, người ta thường chọn nguyên liệu rồi bỏ vào nồi, đun nóng chảy ở nhiệt độ thấp, tránh làm cháy, vón cục thực phẩm (vì phomai, socola hay dầu ăn đều dễ bị cháy khét nếu đun lửa trực tiếp). Sau đó đặt lên bếp trên bàn. Nến hoặc cồn bên dưới sẽ giữ cho phomai, socola luôn ở trạng thái nóng chảy. Người ăn sẽ dùng dĩa xiên bánh mì, trái cây, thịt… rồi nhúng vào phomai, socola hoặc dầu ăn để chín rồi nhấc ra dùng. Cách làm tương tự với lẩu truyền thống của người Việt.
Nồi Fondue cũng có thể dùng để nấu lẩu nhúng Việt rất tiện dụng
2. Chọn nồi Fondue của hãng nào?
Nếu bạn bất đầu thích một chiếc nồi Fondue và có ý định chọn mua, nhưng phân vân không biết nên mua loại nào. Bếp Thái Sơn tư vấn giúp bạn, chọn mua nồi Fondue cao cấp của Pháp – Thương hiệu Staub.
Nồi Staub Fondue chất liệu gang tráng men rất bền, an toàn cho sức khỏe, giữ được nhiệt lâu, men gốm chống dính và kháng trầy xước tốt. Nồi cũng rất dễ vệ sinh và được tráng men đa sắc có quang phổ sâu, đẹp mắt.
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên bộ từ CH Pháp và đang được phân phối chính ngạch tại thị trường Việt Nam.
Lẩu chiên cũng dễ dàng được thực hiện bởi nồi Fondue mà không lo bị bắn mỡ
3. Mua nồi Fondue của Staub ở đâu?
Vì đặc thù của mình nên nồi Fondue không phổ biến rộng rãi trên thị trường. Sản phẩm rất kén khách và không phải ai cũng dễ dàng tìm mua được. Để sỡ hữu bộ nồi Fondue nấu phomai, socola… quý khách có thể tham khảo hệ thống showroom của Siêu thị Bếp Thái Sơn – Một trong những đơn vị kinh doanh thiết bị, dụng cụ nhà bếp hàng đầu tại Việt Nam, kênh phân phối và bán lẻ chính thức của các Hãng trong đó có Zwilling và Staub. Đến Bếp Thái Sơn để mua được sản phẩm bạn ứng ý với giá thành và dịch vụ tốt nhất.
Bếp Thái Sơn bày bán nồi Staub Fondue chính hãng nhập khẩu Pháp
Sở hữu một bộ nồi Fondue trong nhà sẽ góp phần hoàn thiện căn bếp sang trọng, hoàn hảo kiểu Tây của gia đình bạn. Con cái bạn chắc chắn cũng rất thích những món ăn mới lạ, giàu dinh dưỡng, có thể hấp dẫn vị giác của chúng. Nhờ có nồi Fondue, bạn sẽ có một bữa tối lãng mạn, thịnh soạn kiểu Tây và vui vẻ bên gia đình.
Quý khách có nhu cầu tìm mua bộ nồi Fondue Staub của Pháp, mời liên hệ trực tiếp với Siêu thị Bếp Thái Sơn, để được tư vấn tận tình và nhận giá tốt. Truy cập thêm: http://bepthaison.vn/khuyen-mai-staub để tham khảo các dòng sản phẩm của Staub.
Tích hợp hoàn hảo – Bếp Thái Sơn đem lại phong cách, mỹ cảm và sự hài lòng tuyệt đối.
Thảo HươngTheo Siêu thị Bếp Thái Sơn
Học Nấu Ăn Bếp Âu Căn Bản
Học nấu ăn món Âu – Bếp Âu căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món Âu, với Đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm tại các Nhà hàng, Khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam.
Đăc điểm chương trình học nấu món Âu căn bảnHọc nấu ăn món Âu – “Bếp Âu Căn Bản” là Chương trình đào tạo được thiết kế mang đậm nét truyền thống và hiện đại của Anh, đặc sắc gia vị của Tây Ban Nha, thanh lịch như món Pháp hay tinh tế như món Ý nhưng không kém phần đẳng cấp bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng. Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên sẽ có nhiều cơ hội thực tập và làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn tại Việt Nam.
Thời gian học Bếp Âu căn bản
Thời gian học: 22 buổi ( gần 2 tháng)
Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:
Học phí
Học phí: 18.000.000 – Liên Hệ Hotline: 0987937938
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí
Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
Xem Lịch khai giảng
Chứng chỉ hoàn tất khóa học nấu món Âu căn bản
Chứng chỉ nghề “Bếp Âu Căn bản” bằng tiếng Việt do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
Chứng chỉ Certificate of Completion “Course of Basic European Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH BẾP ÂU CĂN BẢNI. KIẾN THỨC
1. Khái niệm về bếp Âu: lịch sử, địa lý, văn hóa ẩm thực châu Âu, tổ chức bếp: bố trí, nhân sự, dụng cụ thường dùng, vệ sinh an toàn thực phẩm, sơ nét về dinh dưỡng
2. Giới thiệu các nguyên liệu & gia vị dùng trong món ăn phương Tây
II. KỸ NĂNG
1. Giới thiệu các loại rau củ tươi và cách cắt thái, dùng thớt và dao Âu
2. Cách phi lê
3. Cách chế biến các loại nước dùng và chất làm đặc trong món Âu
III. PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN
1. Các loại sốt nền cơ bản
2. Phương pháp và thực hành chế biến các món súp cơ bản: súp gà nước trong, súp nghêu kiểu Anh, súp bí đỏ vị gừng
3. Phương pháp và thực hành chế biến các món sa lát: sa lát hải sản sốt chanh dây, sa lát cá ngừ, sa lát Hoàng đế tôm
4. Phương pháp và thực hành chế biến các món sốt dành cho mì Ý: mì Ý sốt bò bằm, mì Ý sốt kem, mì Ý sốt tôm, chanh vàng và mùi tây
5. Phương pháp và thực hành cách nấu chậm và hầm: bò hầm Hung ga ri với bánh mì tỏi, vịt nấu chậm dùng kèm sốt cam
6. Phương pháp và thực hành cách chế biến các món chiên ngập dầu (deep fried) và áp chảo: cá và khoai tây chiên,
gà cuộn jam bon phô mai7. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 1: sườn heo nướng BBQ,
tôm hùm đút lò
8. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 2 : cá chẽm đút lò với cà chua và trái o liu, gà đút lò
9. Thực hành, chế biến các món từ phương pháp áp chảo: cá hồi áp chảo sốt chanh dây, bít tết sốt tiêu
10. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
11. Thi giữa kỳ
12. Thực hành, chế biến các món phục vụ cocktail: bánh mì que với thịt nguội Ý, rau củ quả chẻ, bánh mì nướng kèm cà chua, cá hồi xông khói canapé, cơm Ý viên chiên giòn
13. Thực hành, chế biến món nướng tảng (carving): bò bọc bánh ngàn lớp nướng, cá chẽm bọc muối đút lò
14. Thực hành, chế biến món đút lò: sườn cừu đút lò, vẹm đút lò sốt phô mai
15. Chuyên đề ẩm thực Pháp (France): súp đậu xanh, bò hầm kiểu Pháp, kem cháy
16. Chuyên đề ẩm thực Ý (Italy): sa lát dưa vàng với thịt nguội Ý, cơm Ý nấu hải sản, bánh lạnh kiểu Ý
17. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
Thi kết thúc bếp Âu căn bản
Học Bếp Âu tại NETSPACE
MỘT SỐ VIDEO HƯỚNG DẪN NẤU MÓN ÂU
Dạy Nấu Ăn Bếp Âu Căn Bản
Học nấu ăn món Âu – Bếp Âu căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món Âu, với Đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm tại các Nhà hàng, Khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam.
Đăc điểm chương trình học nấu món Âu căn bảnHọc nấu ăn món Âu – “Bếp Âu Căn Bản” là Chương trình đào tạo được thiết kế mang đậm nét truyền thống và hiện đại của Anh, đặc sắc gia vị của Tây Ban Nha, thanh lịch như món Pháp hay tinh tế như món Ý nhưng không kém phần đẳng cấp bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng. Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên sẽ có nhiều cơ hội thực tập và làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn tại Việt Nam.
Thời gian học Bếp Âu căn bản
Thời gian học: 22 buổi ( gần 2 tháng)
Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:
Học phí
Học phí: 18.000.000 – Liên Hệ Hotline: 0987937938
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí
Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
Xem Lịch khai giảng
Chứng chỉ hoàn tất khóa học nấu món Âu căn bản
Chứng chỉ nghề “Bếp Âu Căn bản” bằng tiếng Việt do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
Chứng chỉ Certificate of Completion “Course of Basic European Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH BẾP ÂU CĂN BẢNI. KIẾN THỨC
1. Khái niệm về bếp Âu: lịch sử, địa lý, văn hóa ẩm thực châu Âu, tổ chức bếp: bố trí, nhân sự, dụng cụ thường dùng, vệ sinh an toàn thực phẩm, sơ nét về dinh dưỡng
2. Giới thiệu các nguyên liệu & gia vị dùng trong món ăn phương Tây
II. KỸ NĂNG
1. Giới thiệu các loại rau củ tươi và cách cắt thái, dùng thớt và dao Âu
2. Cách phi lê
3. Cách chế biến các loại nước dùng và chất làm đặc trong món Âu
III. PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN
1. Các loại sốt nền cơ bản
2. Phương pháp và thực hành chế biến các món súp cơ bản: súp gà nước trong, súp nghêu kiểu Anh, súp bí đỏ vị gừng
3. Phương pháp và thực hành chế biến các món sa lát: sa lát hải sản sốt chanh dây, sa lát cá ngừ, sa lát Hoàng đế tôm
4. Phương pháp và thực hành chế biến các món sốt dành cho mì Ý: mì Ý sốt bò bằm, mì Ý sốt kem, mì Ý sốt tôm, chanh vàng và mùi tây
5. Phương pháp và thực hành cách nấu chậm và hầm: bò hầm Hung ga ri với bánh mì tỏi, vịt nấu chậm dùng kèm sốt cam
6. Phương pháp và thực hành cách chế biến các món chiên ngập dầu (deep fried) và áp chảo: cá và khoai tây chiên,
gà cuộn jam bon phô mai7. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 1: sườn heo nướng BBQ,
tôm hùm đút lò
8. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 2 : cá chẽm đút lò với cà chua và trái o liu, gà đút lò
9. Thực hành, chế biến các món từ phương pháp áp chảo: cá hồi áp chảo sốt chanh dây, bít tết sốt tiêu
10. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
11. Thi giữa kỳ
12. Thực hành, chế biến các món phục vụ cocktail: bánh mì que với thịt nguội Ý, rau củ quả chẻ, bánh mì nướng kèm cà chua, cá hồi xông khói canapé, cơm Ý viên chiên giòn
13. Thực hành, chế biến món nướng tảng (carving): bò bọc bánh ngàn lớp nướng, cá chẽm bọc muối đút lò
14. Thực hành, chế biến món đút lò: sườn cừu đút lò, vẹm đút lò sốt phô mai
15. Chuyên đề ẩm thực Pháp (France): súp đậu xanh, bò hầm kiểu Pháp, kem cháy
16. Chuyên đề ẩm thực Ý (Italy): sa lát dưa vàng với thịt nguội Ý, cơm Ý nấu hải sản, bánh lạnh kiểu Ý
17. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
Thi kết thúc bếp Âu căn bản
Học Bếp Âu tại NETSPACE
MỘT SỐ VIDEO HƯỚNG DẪN NẤU MÓN ÂU
Dạy Học Nấu Ăn Bếp Âu Căn Bản
Học nấu ăn món Âu – Bếp Âu căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món Âu, với Đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm tại các Nhà hàng, Khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam.
Đăc điểm chương trình học nấu món Âu căn bảnHọc nấu ăn món Âu – “Bếp Âu Căn Bản” là Chương trình đào tạo được thiết kế mang đậm nét truyền thống và hiện đại của Anh, đặc sắc gia vị của Tây Ban Nha, thanh lịch như món Pháp hay tinh tế như món Ý nhưng không kém phần đẳng cấp bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng. Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên sẽ có nhiều cơ hội thực tập và làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn tại Việt Nam.
Thời gian học Bếp Âu căn bản
Thời gian học: 22 buổi ( gần 2 tháng)
Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:
Học phí: 18.000.000 – Liên Hệ Hotline: 0987937938
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí
Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
Xem Lịch khai giảng
Chứng chỉ hoàn tất khóa học nấu món Âu căn bản
Chứng chỉ nghề “Bếp Âu Căn bản” bằng tiếng Việt do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
Chứng chỉ Certificate of Completion “Course of Basic European Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH BẾP ÂU CĂN BẢNI. KIẾN THỨC
1. Khái niệm về bếp Âu: lịch sử, địa lý, văn hóa ẩm thực châu Âu, tổ chức bếp: bố trí, nhân sự, dụng cụ thường dùng, vệ sinh an toàn thực phẩm, sơ nét về dinh dưỡng
2. Giới thiệu các nguyên liệu & gia vị dùng trong món ăn phương Tây
II. KỸ NĂNG
1. Giới thiệu các loại rau củ tươi và cách cắt thái, dùng thớt và dao Âu
2. Cách phi lê
3. Cách chế biến các loại nước dùng và chất làm đặc trong món Âu
III. PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN
1. Các loại sốt nền cơ bản
2. Phương pháp và thực hành chế biến các món súp cơ bản: súp gà nước trong, súp nghêu kiểu Anh, súp bí đỏ vị gừng
3. Phương pháp và thực hành chế biến các món sa lát: sa lát hải sản sốt chanh dây, sa lát cá ngừ, sa lát Hoàng đế tôm
4. Phương pháp và thực hành chế biến các món sốt dành cho mì Ý: mì Ý sốt bò bằm, mì Ý sốt kem, mì Ý sốt tôm, chanh vàng và mùi tây
5. Phương pháp và thực hành cách nấu chậm và hầm: bò hầm Hung ga ri với bánh mì tỏi, vịt nấu chậm dùng kèm sốt cam
6. Phương pháp và thực hành cách chế biến các món chiên ngập dầu (deep fried) và áp chảo: cá và khoai tây chiên,
gà cuộn jam bon phô mai7. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 1: sườn heo nướng BBQ,
tôm hùm đút lò
8. Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 2 : cá chẽm đút lò với cà chua và trái o liu, gà đút lò
9. Thực hành, chế biến các món từ phương pháp áp chảo: cá hồi áp chảo sốt chanh dây, bít tết sốt tiêu
10. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
11. Thi giữa kỳ
12. Thực hành, chế biến các món phục vụ cocktail: bánh mì que với thịt nguội Ý, rau củ quả chẻ, bánh mì nướng kèm cà chua, cá hồi xông khói canapé, cơm Ý viên chiên giòn
13. Thực hành, chế biến món nướng tảng (carving): bò bọc bánh ngàn lớp nướng, cá chẽm bọc muối đút lò
14. Thực hành, chế biến món đút lò: sườn cừu đút lò, vẹm đút lò sốt phô mai
15. Chuyên đề ẩm thực Pháp (France): súp đậu xanh, bò hầm kiểu Pháp, kem cháy
16. Chuyên đề ẩm thực Ý (Italy): sa lát dưa vàng với thịt nguội Ý, cơm Ý nấu hải sản, bánh lạnh kiểu Ý
17. Ôn tập theo nhóm ( 3-5 Học viên)
18. Thi kết thúc bếp Âu căn bản
Học Bếp Âu tại NETSPACE. Bavarian potato with bacon salad… Chicken ballotine with spinach and mushroom stuffing… Clear chicken consomme. Cream caramel with coffee bean and fruits Pan-fried beef sirloin with red wine sauce. Dark chocolate mousse. Passion cheese mousse Seabass wrapped in smoked bacon, potato cakes and vanilla sauce. Seafood salad with kumquat dressing. Những món Âu do các bạn Học viên chế biến.
Học Nấu Các Món Âu {Căn Bản=
Với sự phát triển đa dạng của các nền ẩm thực hiện nay tại Việt Nam, nhu cầu thưởng thức món Âu đang dần tăng lên đáng kể. Vì vậy, bên cạnh việc để trở thành đầu bếp món Âu chuyên nghiệp, nhiều người còn có nhu cầu học nấu món Âu căn bản để phục vụ kinh doanh lẫn đời sống hàng ngày.
Từ lâu, các nền văn hóa ẩm thực Âu như: Pháp, Ý, Tây Ban Nha… đã nổi tiếng thế giới bởi sự tinh tế với những đặc trưng lôi cuốn, riêng biệt và có sức ảnh hưởng lớn tới các nền văn hóa ẩm thực khác.
Không như ẩm thực châu Á, các món Âu mang những đặc trưng và sự khác biệt rõ nét, từ các gia vị, cách sơ chế, chế biến đến khâu trang trí, thưởng thức… Vậy nên để nấu được món ngon Âu chuẩn vị, bạn cần nắm vững những kiến thức, kỹ năng căn bản nhất
Học nấu món Âu căn bản ở đâu?Tại trung tâm dạy nghề ẩm thực Disney Cooking, bên cạnh rất nhiều khóa học nấu ăn đa dạng, bạn có thể đăng ký tham gia các khóa học nấu món Âu căn bản dễ dàng. Với hệ thống chi nhánh không ngừng mở rộng khắp cả nước như: Hà Nội, TP. HCM, Biên Hòa, Bình Dương, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Cần Thơ, Rạch Giá, Buôn Ma Thuột, … bạn có thể chọn cho mình địa điểm học tập thuận lợi nhất khi có nhu cầu.
Chương trình học món Âu căn bản gồm những gì?Chương trình đào tạo bếp Âu căn bản sẽ giúp bạn học được cách nấu những món ăn ngon mang đậm nét truyền thống và hiện đại của châu Âu. Đó có thể là cách dùng gia vị của Tây Ban Nha, các trình bày món ăn thanh lịch như ẩm thực Pháp hay tinh tế như món Ý, đẳng cấp mà hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng.
Khóa học nấu món Âu căn bản sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức tổng quan về: cách sử dụng công, dụng cụ; các phương pháp chọn lựa nguyên vật liệu; các công thức nấu nước dùng, nước xốt Âu cũng như các phương pháp chế biến món Âu đặc trưng; các kỹ năng tạo hình và trang trí món Âu.
Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách lên thực đơn, cách set menu món Âu hoàn chỉnh hay cách set up bàn tiệc trong ẩm thực châu Âu, kinh nghiệm thực hiện dự án kinh doanh.
Chương trình học được xây dựng tích hợp giữa lý thuyết và thực hành với phương pháp học hai chiều, suy luận và sáng tạo. Với hơn 90% thời lượng hành sẽ giúp người học dễ dàng ghi nhớ và thành thạo kỹ năng, tay nghề.
Học phí học nấu món Âu bao nhiêu?Tùy từng cấp độ mà học phí học nấu món Âu căn bản hoặc nâng cao sẽ dao động từ 7 – 12 triệu/cấp độ. Nếu học viên đóng học phí trọn gói khóa học một lần, sẽ được giảm 3% tổng học phí. Trong đó, học phí đã gồm chi phí cho: giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành suốt khóa học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ: BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Lớp Nấu Ăn Gia Đình Hoàn Thiện Kỹ Năng Nội Trợ
Với lịch khai giảng quanh năm, thời gian học linh hoạt cùng với sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, bạn sẽ nhanh chóng được nâng cao kiến thức ẩm thực, kỹ năng nấu nướng nhờ các lớp học nấu ăn gia đình tại Đà Nẵng. Chính vì thế, các khóa học này càng ngày thu hút sự quan tâm của rất nhiều người.
Trong thời gian gần đây, đã có rất nhiều trung tâm mở các lớp học nấu ăn gia đình tại Đà Nẵng nhằm giúp các bà nội trợ tự tin chế biến món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Không dừng lại ở đó, các lớp học này cũng hướng tới mục đích hỗ trợ nhiều người cải thiện khả năng nấu nướng, từ đó có thể chủ động hơn trong việc chăm sóc bản thân. Trong việc lựa chọn địa điểm học thích hợp, uy tín và chất lượng, nhiều người tỏ ra khá bối rối, lúng túng. Tuy nhiên, hầu hết những người có nhu cầu học nấu ăn gia đình đều chú trọng tìm hiểu các yếu tố như đối tượng, nội dung học, đội ngũ giảng viên, cơ sở vật chất…
Các lớp học nấu ăn gia đình ở Đà Nẵng thu hút sự tham gia của đông đảo học viên thuộc nhiều lứa tuổi, nghề nghiệp, giới tính khác nhau. Đối tượng học viên của những khóa học này được mở rộng từ học sinh, sinh viên, người đi làm sống xa nhà muốn tự chăm sóc bản thân, những bà nội trợ muốn nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình, những bạn trẻ chuẩn bị kết hôn đến cả những người yêu thích muốn khám phá ẩm thực…
Nội dung chương trình học phong phú, bám sát thực tếMột trong những ưu điểm nổi bật của khóa học nấu ăn gia đình là chương trình được xây dựng với nội dung đa dạng. Tại đây, bạn sẽ được học nhiều món ăn ngon từ quen thuộc đến mới lạ để đổi mới thực đơn gia đình. Bạn cũng sẽ có đa dạng sự lựa chọn hơn khi có thể tự chọn các lớp Hôm nay ăn gì, Bữa sáng thông minh, Vào bếp cuối tuần, Xắn tay vào bếp, Pha chế cực Cool, Bánh ngọt yêu thương, Món ngon Á Âu hay học nấu ăn, học làm bánh, học pha chế theo món…
Học công thức chế biến từ chính đội ngũ giảng viên chuyên nghiệpVới những kiến thức ẩm thực mà giảng viên hướng dẫn, bạn có thể tự tin kết hợp các món ăn theo hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc nguyên liệu tạo nên thực đơn hấp dẫn cho gia đình mình. Không chỉ thế, bạn cũng sẽ được học một số món chè, bánh ăn vặt, pha chế sinh tố, yogurt, cocktail… để tạo nên bàn tiệc, bàn ăn trở nên hoàn hảo và trọn vẹn hơn.
Hiện nay, chúng tôi – đơn vị đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Dịch vụ đã và đang tổ chức rất nhiều lớp học nấu ăn gia đình tại Đà Nẵng với nhiều khung giờ khác nhau trong ngày. Tại trung tâm, bạn sẽ được học tập trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp với cơ sở hạ tầng hiện đại, chương trình học bám sát thực tế. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ tự tin hơn trong việc lên thực đơn, vào bếp chế biến bữa cơm gia đình. Qua đó, bạn sẽ yên tâm về vấn đề dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm cho bản thân và người thân.
Cập nhật thông tin chi tiết về Hoàn Thiện Căn Bếp Chuẩn Âu trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!