Bạn đang xem bài viết Học Ẩm Thực Tại Học Viện Shatec Singapore được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bạn muốn trở thành một đầu bếp thực thụ? Bạn có niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực? Bạn có sự sáng tạo và khéo léo trong lĩnh vực này không? Nơi đâu dạy ngành này tốt? Đó là những câu hỏi mà sinh viên nên suy xét kỹ khi lựa chọn du học ngành Ẩm thực.
Ẩm thực là một ngành học không chỉ đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận mà còn đòi hỏi sự tinh tế và kiên trì cũng như sáng tạo trong học và làm việc. Không phải ai nấu ngon cũng có thể thành đầu bếp đại tài, vì nếu bạn không có sáng tạo cho riêng mình, bạn sẽ không tạo được đột phá và bật hơn người khác. Và không phải cơ sở giáo dục nào cũng có thể đào tạo và giảng dạy ngành ẩm thực một cách bài bản và chuyên sâu.
Tại SHATEC, các bạn sinh viên sẽ được cung cấp cái nhìn toàn diện về nghệ thuật ẩm thực từ việc học lý thuyết cho đến việc thực hành kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp.
Sau khi hoàn tất khóa học, sinh viên sẽ có kỹ năng
Lên kế hoạch nấu ăn cơ bản, chuẩn bị và trình bày trong môi trường phục vụ ăn uống đa dạng.
Hoạt động hiệu quả với tư cách là một người am hiểu về thức ăn và đồ uống cũng như thành viên của nhóm phục vụ.
Áp dụng các kỹ năng quản lý nhà bếp cần thiết để hoàn thành mục tiêu hoạt động và sử dụng có trách nhiệm các nguồn tài nguyên.
Cao đẳng về kỹ năng nấu nướng tại học viện SHATEC
Thời gian : 18 tháng ( 12 tháng học + 6 tháng thực tập)
Khai giảng : Tháng 1, 4, 7, 10
Học phí : 16,600 SGD
Yêu cầu: Hoàn tất xong lớp 10, IELTS 5.0 + buổi phỏng vấn với trường
Môn học:
Kì 1:
Nguyên tắc cơ bản của nấu ăn phương Tây (Trình diễn / Bếp riêng)
Nguyên tắc nấu ăn phương Tây (Trình diễn / Bếp riêng)
Thực tập và phục vụ sự kiện tôi
Kì 2:
Phát triển chuyên môn cho khách sạn
Giới thiệu về quản lý và tổ chức
Nghiên cứu Thực phẩm, Rượu và Đồ uống
Những điều cần thiết trong kiến thức thực phẩm
Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng
Tổ chức bếp
Kiểm soát chi phí thực phẩm và đồ uống
Pastry and Baking (Trình diễn / Bếp cá nhân)
Ẩm thực châu Á
Lập kế hoạch và giá cả
Thực tập và phục vụ sự kiện II
Tại sao du học Singapore nên theo học tại trường Shatec?
Với cơ sở vật chất hiện đại tối ưu cho việc giảng dạy và thực hành.Với hệ thống nhà hàng, nhà bếp, khách sạn cùng những thiết bị phần mền ứng dụng tiên tiến.
Đội ngũ giảng viên tại SHATEC đều là những chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, có chuyên môn vững vàng để truyền đạt đến cho sinh viên những kiến thức bổ ích nhất về ngành học.
Trường thường xuyên tổ chức các hội thảo – nơi học sinh có thể gặp gỡ các doanh nhân thành đạt trong ngành để có dịp trực tiếp trao đổi, học hỏi những kĩ năng thực tế
Đạt được giải thưởng danh giá “Cống hiến vĩ đại nhất cho ngành du lịch” từ Tổng cục Du lịch Singapore vào năm 1992,
Được bổ nhiệm là CET Center (Công nghiệp Du Lịch, Thực Phẩm và Đồ Uống) bởi Cơ quan phát triển nguồn nhân lực Singapore tháng 12 năm 2012.
Là học viện đầu tiên được giới thiệu tại Hội nghị thượng đỉnh Danh Tiếng ẩm Thực Thế Giới 2009 – chiến thắng giải Học viện nấu nướng xuất sắc của năm trong 4 năm liền.
Không chỉ thu hút học sinh quốc tế đến theo học, Shatec còn chưng minh được chất lượng đào tạo của mình với 70% học sinh trong trường là người Singapore gốc. Điều này một lần nữa chứng minh được chất lượng, bằng cấp và cơ hội nghề nghiệp tương lai cho sinh viên.
Trường đặc biệt có thế mạnh và thu hút học sinh theo học với các ngành: Quản lý nhà hàng, du lịch khách sạn; Tổ chức sự kiện; Làm bánh; Nấu ăn; Quản lý ẩm thực và đồ uống.
Bên cạnh việc đi thực tập có lương (bắt buộc), sinh viên của Shatec còn vô cùng tự tin bởi bên cạnh thời gian học lý thuyết, học sinh có rất nhiều thời gian thực hành tại trường song song với học trên lớp giúp sinh viên Shatec luôn luôn được đón nhận và đánh giá cao khi thực tập hay đi làm sau này
Sinh viên được sắp xếp đi thực tập đúng ngành nghề mình theo học tại các đơn vị chuyên biệt như nhà hàng khách sạn 4 – 6 sao; công ty du lịch và khu du lịch nổi tiếng (VD: Universal Studios; vườn thú quốc gia,…).
Sau khi hoàn tất chương trình học tại trường sinh viên có thể chuyển tiếp đi các nước khác để lấy bằng đại học (thời gian học đại học từ 1-2 năm tùy từng trường, quốc gia). Học sinh cũng có thể chuyển đến các trường sau là đối tác lâu năm của Shatec: Ở Úc: Blue mountains; Griffith Uni; Ở Newzealand: Lincoln Uni; Ở Thụy Sỹ: HTMi; Les Roches; Ở UK: Brookes Uni; Birmingham Uni – University College Birmingham; Ở Mỹ: DePaul Uni; Trường quản lý Umass Amherst Isenberg; hay Đại học Bách Khoa Hồng Kong,…
Nếu sinh viên chuyển tiếp sang học chương trình cử nhân tại SIM (liên kết đào tạo cấp bằng của Đại học RMIT) hoặc Đại học RMIT Úc ở Melbourne sau khi hoàn thành Cao đẳng ngành quản lý khách sạn, Cao đẳng nghệ thuật ẩm thực và Cao đẳng du lịch sinh viên sẽ được miễn giảm môn học.
Tại sao nên du học Singapore cùng Inspirdo Edu
Tặng vé máy bay Vietnam airlines/ Singapore air
Miễn 100% phí dịch vụ, phí tư vấn
Luyện phỏng vấn với cố vấn người nước ngoài
Luyện tiếng anh trước khi đi du học
Tham dự lớp kỹ năng mềm miễn phí
Bên cạnh đó Inspirdo Edu luôn cam kết sẽ:
Đồng hành cùng quý phụ huynh và các em học sinh trọn đời
Định hướng nghề nghiệp miễn phí
Tư vấn chọn trường và ngành học – các em có thể chọn hơn 200 trường mà Inspirdo Edu đang đại diện, Inspirdo cam kết chỉ tư vấn những trường chất lượng, đúng nguyện vọng, đúng mục tiêu, rành mạch tất cả thông tin du học.
Xin học bổng cao nhất nếu các em đủ điều kiện
Báo cáo tình hình học tập cho phụ huynh hàng tháng, hàng quý
Miễn phí xin visa du lịch, thăm thân cho du học sinh và người thân của các em
Miễn phí các dịch vụ xin gia hạn visa, xin đổi visa…
Sắp xếp đưa – đón sân bay, bảo hiểm, bảo trợ cho học sinh dưới 18 tuổi
Hỗ trợ đăng ký ký túc xá và nhà homestay bên ngoài, bố trí chỗ ăn ở hợp lý nhất.
Hỗ trợ và tư vấn các thông tin về việc làm, định cư cho các em sau tốt nghiệp
Hỗ trợ các thông tin khác khi du học sinh hay phụ huynh có yêu cầu
Để biết thêm thông tin về chương trình, trường và hồ sơ du học Singapore cần chuẩn bị thì các bạn đừng ngần ngại liên hệ với Du học Inspirdo để được hỗ trợ miễn phí trong thời gian sớm nhất.
Du Học Ngành Ẩm Thực Nghệ Thuật Và Nấu Ăn Tại Singapore
Đối với các bạn trẻ yêu thích Ngành ẩm thực-nấu ăn và có mơ ước trở thành những Đầu bếp siêu hạng thì đây là một cơ hội không thể tuyệt vời hơn…
Khóa học đặc biệt: “Nghệ thuật ẩm thực do trường OSAC (Singapore) tổ chức”
Tham gia khóa học, học viên được trang bị những kiến thức từ cơ bản đến cao cấp một cách bài bản song song với việc thực hành với những chuyên gia hàng đầu về Nghệ thuật ẩm thực.
Trường cao đẳng quốc tế OSAC được thành lập năm 1957 và là một trong những trường được Hội đồng Giáo dục Tư thục Singapore cấp chứng nhận Edutrust. OSAC chuyên sâu về các ngành Quản trị Du lịch Khách sạn, Quản lý Du lịch, Quản lý Khách sạn, Nhà hàng & Dịch vụ, đặc biệt là chuyên ngành đầu bếp chất lượng cao và nghệ thuật ẩm thực.
Tại sao nên Du học ngành Ẩm thực Nghệ thuật tại Singapore?
Singapore được mệnh danh là thành phố Châu Âu giữa lòng Châu Á. Tuy là một quốc gia nhỏ bé (diện tích gấp khoảng 1,5 lần đảo Phú Quốc của Việt Nam) nhưng Singapore lại là quốc gia có vị thế hàng đầu trong khối ASEAN. Mặc dù có nền kinh tế rất phát triển với thu nhập bình quân đầu người thuộc loại cao nhất thế giới nhưng văn hóa Singapore nói chung và nghệ thuật ẩm thực nói riêng vẫn luôn được bảo tồn và được nâng lên tầm cao mới. Nghệ thuật ẩm thực Singapore là sự giao thoa giữa ẩm thực Phương Đông và phương Tây, giữa Truyền thống và Hiện đại. Và đó cũng là câu trả lời cho lý do tại sao rất nhiều bạn trẻ từ khắp nơi trên thế giới đều mơ ước đến Singapore để học chuyên ngành này.
Chương trình du học ngành Ẩm thực Nghệ thuật và nấu ăn
Yêu cầu tuyển sinh đối với chương trình du học ngành Ẩm thực Nghệ thuật tại OSAC như sau:
Học phí: 7900 $SGD.
Thời gian học: 6 tháng lý thuyết + 6 tháng thực hành.
Yêu cầu về độ tuổi: Trên 16 tuổi (đã hoàn thành lớp 10 tại Việt Nam)
Yêu cầu về trình độ tiếng Anh: IELTS 5.5 hoặc TOEFL 525 (đối với các bạn chưa có chứng chỉ IELTS hoặc TOEFL sẽ phải tham gia khóa tiếng Anh gắn hạn do nhà trường tổ chức)
Bạn muốn tìm hiểu thêm về chi phí du học Singapore, hãy đọc bài viết sau: Chi phí du học Singapore
Văn phòng đại diện Tuyển sinh theo ủy quyền của Trường Cao đẳng quốc tế OSAC tại Việt Nam
Công ty Cổ phần Tập đoàn Quốc tế Halo
Địa chỉ: Tòa nhà 3A, số 51 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0246 254 2237 (liên hệ trong giờ hành chính)
Bạn muốn tìm hiểu xem điều kiện du học Singapore, hãy đọc bài viết sau: Điều kiện du học Singapore
[contact-form-7 404 “Not Found”]
Học Viện Giáo Dục Gia Đình
✓ Không biết lựa chọn đồ ăn dặm thế nào để hiệu quả và tiết kiệm?
✓ Không biết chế biến thế nào cho thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng?
✓ Không biết nấu ADTT và cho ăn thế nào?
✓ Không biết nấu 1 bữa ăn BLW hoàn chỉnh mà cả nhà cũng có thể ăn
Thì trong lớp học bố mẹ sẽ được hướng dẫn
KIẾN THỨC HỌC ĐƯỢC
1
.
Ăn dặm truyền thống
✓ Phân biệt lựa chọn sử dụng các nguyên liệu nhóm bột đường, đạm, rau củ, chất béo, hoa quả, nước, sữa phù hợp với trẻ ăn dặm và sau ăn dặm.
✓ Nguyên lý nấu nước dùng thơm ngon, làm nước màu từ thực phẩm tự nhiên.
✓ Sử dụng, chế biến, bảo quản các loại thực phẩm phù hợp với các giai đoạn ăn dặm.
✓ Cấp rã đông đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Ăn dặm BLW và Sau ăn dặm
✓ Nguyên lý ăn BLW hiệu quả.
✓ Dinh dưỡng, cách sơ chế biến các loại thực phẩm trong BLW và SAD.
✓ Phương pháp xử lý các loại đạm, bột đường phù hợp với BLW và SAD.
✓ Cách chế biến thực phẩm quả các giai đoạn của BLW và SAD.
CÁC KỸ NĂNG HỌC ĐƯỢC
1. Ăn dặm truyền thống
✓ Nấu cháo nhanh, chuẩn, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian mà vẫn thơm ngon.
✓ Sơ chế biến các loại đạm, rau củ đúng cách đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn.
✓ Nấu nước dùng gà kiểu Âu chuẩn thơm ngon.
✓ Cấp rã đông thực phẩm đúng cách đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm
2. BLW và Sau ăn dặm
✓ Chế biến thực phẩm nhóm đạm, vitamin khoáng chất, bột đường trong ăn dặm BLW
✓
Kỹ năng áp chảo giữ được dinh dưỡng
✓ Làm các loại sốt nấu (cam, sốt kem…)
✓ Làm các món xay, nhồi, hấp .. phù hợp với BLW
✓ Kỹ năng xào các loại pasta
✓ Làm cơm cho bé đảm bảo dinh dưỡng và tạo màu, tạo hình theo ý muốn
✓ Làm bánh pancake ngon, đẹp, đủ chất
Du Học Singapore Nghề Bếp Nên Học Trường Nào?
Du học Singapore nghề Bếp có thực sự tốt không? có những trường nào đào tạo ngành học này?
Bạn có thể học để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp tại bất kì đâu, nhưng để có cơ hội phát triển các bạn sinh viên cần lựa chọn và cân nhắc các yếu tố để có thể vừa thực hiện được ước mơ của mình vừa có thể thành công trong tương lai. Là một quốc gia có tiềm năng phát triển du lịch rất lớn, cũng như là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa thú vị cùng phong cách ẩm thực mang nhiều màu sắc khác nhau, Singapore xứng đáng là nơi bạn có thể trao gửi tương lai của mình vào đấy. Tại Singapore, các bạn có thể thấy được sự pha trộn hài hòa giữa những nét hiện đại của phương Tây cùng với nét văn hóa đặc trưng của phương Đông, tất cả hòa quyện tạo nên một Singapore rất khác. Chính vì thế, khi học nghề bếp tại Singapore, các bạn có thể vừa hiểu được ẩm thực của châu Âu, vừa am hiểu ẩm thực châu Á cùng những đặc trưng trong phong cách ẩm thực của các khu vực khác nhau trên thế giới, từ đó bạn có thể đi đến bất kì đâu và tìm kiếm cơ hội cho riêng mình.
Học viện MDIS: Học viện MDIS là một trường đào tạo đa ngành tại Singapore. Trường vừa mới đưa vào giảng dạy ngành học Chứng chỉ Bếp này dành cho các bạn sinh viên yêu thích nấu ăn và muốn trở thành đầu bếp nổi tiếng. Với khóa học Chứng chỉ Nấu ăn tại MDIS, các bạn sinh viên sẽ hoàn thành trong thời gian 6 tháng với mức học phí 14,445 SGD.
Trường Cao đẳng Quốc tế Dimensions: Dimensions là một trong số ít trường tại Singapore có đào tạo ngành Nấu ăn này dành cho sinh viên. Với các bạn muốn nhận được bằng cấp Anh Quốc cùng chương trình học chất lượng, các bạn có thể tin tưởng và lựa chọn Dimensions. Khóa học Cao đẳng Nấu ăn tại Dimensions có thời gian 6 tháng lí thuyết và 6 tháng thực tập, với mức học phí 10,354.93 SGD. Ngoài ra, Dimensions còn có khóa học Higher National Diploma in Professional Cookery do SQA cấp bằng với thời gian đào tạo 24 tháng, trong đó có 6 tháng thực tập với học phí 22,165.05 SGD.
Trường SHATEC: nói đến ngành Bếp không thể bỏ qua trường SHATEC, đây là trường tiên phong và nổi tiếng tại Singapore trong đào tạo ngành học này. Với chương trình Cao đẳng Nấu ăn tại SHATEC, sinh viên sẽ hoàn thành chương trình học trong 18 tháng, trong đó có 6 tháng thực tập tại các đối tác của trường với mức học phí 16,600 SGD.
Cập nhật thông tin chi tiết về Học Ẩm Thực Tại Học Viện Shatec Singapore trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!