Bạn đang xem bài viết Học Nấu Xôi Ngon Mở Quán Kinh Doanh được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Học nấu xôi không chỉ giúp bạn chế biến được món ăn ngon cho cả gia đình mà đây cũng là chìa khóa quan trọng giúp bạn kinh doanh thành công. Tham gia các lớp học nấu xôi bán, kinh doanh sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn có những kinh nghiệm quý giá trong chế biến và kinh doanh món xôi.
Để chế biến thành thục các món xôi, đòi hỏi người đứng bếp phải có tay nghề, am hiểu kiến thức, sự khéo léo và tinh tế trong từng bước thực hiện. Khi học tại Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu (DTBTAAu) giúp học viên nâng cao được cả kiến thức và kỹ năng nấu xôi. Từ đó, họ nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình và mở quán kinh doanh hiệu quả.
Yếu tố quyết định thành công khi kinh doanh món xôiBên cạnh vị trí quán, nguồn khách hàng, vốn đầu tư, chiến lược bán hàng…, chất lượng, hương vị món ăn là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của mô hình kinh doanh món xôi.
Tuy nhiên, làm thế nào để xác định được mức độ dẻo, thơm, tơi của xôi để “chấm” đạt chuẩn? Nếu bạn không có kiến thức về xôi thì rất khó để xác định xôi ngon và chế biến được xôi ngon hợp khẩu vị với phần đông người dùng. Chính vì thế, ngày càng có nhiều người tham gia lớp học nấu xôi để có thể hiểu hơn và học công thức, bí quyết chế biến xôi đạt chuẩn. Từ đó, tạo nền tảng quan trọng dành cho những ai có ý định mở quán kinh doanh xôi.
Học nấu xôi mở quán kinh doanhBên cạnh bánh mì, xôi là thức ăn sáng được nhiều người lựa chọn vì tính tiện lợi và giá cả hợp lý. Ở các thành phố lớn, bạn sẽ dễ dàng tìm được những gánh hàng xôi, xửng hấp xôi nghi ngút khói ở bên đường thu hút đông đảo học sinh, người đi làm. Học nấu xôi là cách để bạn thu hút đông đảo thực khách, nâng cao doanh số bán hàng cho quán xôi của mình.
Nội dung chương trình họcTại DTBTAAu, Chuyên đề xôi được phân chia thành 3 phần. Bạn có thể chọn học nấu cả 3 hoặc 1 phần mà mình yêu thích. Cụ thể, từng học phần như sau:
Phần 1: Xôi vò – Xôi xéo – Xôi khúcVới học phần này, học viên được cung cấp chi tiết những kỹ thuật, bí quyết như:
Cách lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu.
Phương pháp hấp, đặc biệt là hấp nếp, đậu xanh.
Hướng dẫn cách phi hành vàng, thơm, giòn.
Phương pháp chế biến các nguyên liệu ăn kèm với xôi.
Cách trình bày thành phẩm ngon, đẹp, tiện lợi cho thực khách…
Phần 2: Xôi xá xíu – Xôi gà – Xôi thập cẩmHọc viên sẽ được lĩnh hội những nội dung chính như:
Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên liệu cho các món xôi.
Cách nấu xôi thơm và đặc biệt là chín đều.
Kỹ thuật là xá xíu đậm đà, màu sắc đẹp mắt.
Bí quyết làm gà quay chảo chín đều, vàng giòn.
Cách làm mỡ hành và những nguyên liệu ăn kèm khác cho từng món xôi.
Cách làm xốt ăn kèm để tăng hương vị cho các món xôi.
Cách trình bày thành phẩm cuốn hút thực khách ngay từ ấn tượng đầu tiên…
Phần 3: Xôi bắp – Xôi đậu phộng – Xôi tam sắcNhững nội dung chính khi tham gia học phần này bao gồm:
Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu trong quy trình nấu xôi.
Cách hấp xôi chín đều, hấp đậu xanh thơm bùi.
Kỹ thuật chế biến các nguyên liệu ăn kèm.
Cách tạo màu bằng các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo cho sức khỏe người dùng.
Cách trình bày thành phẩm đẹp mắt.
Ưu điểm khi tham gia học Chuyên đề xôiSau khi kết thúc chương trình học, bạn sẽ tự tin hơn với tay nghề nấu xôi của mình để phục vụ bữa ăn gia đình hay mở quán kinh doanh.
Phòng học hiện đại, tiện nghi, đầy đủ các trang thiết bị và dụng cụ nhà bếp giúp bạn dễ dàng tiếp thu bài học.
Đội ngũ giảng viênGiảng viên đều là những bếp trưởng bếp Việt giàu kinh nghiệm trong chế biến món ăn, kinh doanh ẩm thực và giảng dạy. Các thầy cô sẽ chia sẻ tất cả bí quyết, không giấu nghề để giúp bạn có thể nấu được những phần xôi ngon như ý. Trong quá trình học tập tại lớp, nếu có bất kì thắc mắc nào, bạn có thể trao đổi với giảng viên và được giải đáp tận tình.
Thời gian học và học phíChuyên đề xôi chỉ diễn ra 1 buổi/phần. Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học, tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Mọi thông tin chi tiết về chương trình học nấu xôi để bán, kinh doanh, mở quán thì bạn có thể điền vào form bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn.
Học Nấu Bún Riêu Mở Quán Kinh Doanh
Bún riêu là món ăn đặc trưng của đồng quê Việt Nam, có hương vị đậm đà và hình thức vô cùng hấp dẫn. Bún riêu không chỉ được người Việt ưa chuộng, mà du khách nước ngoài cũng rất thích món ăn này. Nhiều người đã tìm kiếm chương trình học nấu ăn để nấu bún riêu ngon, làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình, hoặc mở quán kinh doanh.
Không cầu kỳ về nguyên liệu, mang hương vị dân dã của các sản vật thiên nhiên, bún riêu hấp dẫn với vị ngon đậm đà đặc trưng của cua đồng, chút béo ngậy của nước dùng, vị chua thanh của cà chua, tất cả hòa quyện mang đến một món ăn thơm ngon, tròn vị. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mang lại cảm giác ngon miệng nhất là vào những ngày hè nóng bức.
Để nấu bún riêu ngon không khó, tuy nhiên nếu không chú trọng trong khâu chọn cua đồng sao cho tươi ngon, nhiều gạch, hay cách giã cua để váng thịt cua mềm, mịn và giữ được mùi vị đặc trưng, món ăn sẽ không đạt được hương vị như ý. Nhằm giúp bạn có được công thức nấu món ăn này thơm ngon chuẩn vị, Disney Cooking giới thiệu khóa học nấu bún riêu ngắn hạn.
Nội dung khóa học nấu bún riêu:Tham gia lớp học nấu bún riêu bạn sẽ được đào tạo các kiến thức:
Cách chọn cua đồng tươi ngon, chắc thịt, nhiều gạch.
Cách chọn lựa, chế biến các món ăn kèm: tàu hũ, huyết, chả tôm, chả Huế, ốc
Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.
Cách định lượng nguyên liệu, gia vị và chế biến theo phương pháp nấu bún riêu ngon.
Cách nấu nước dùng đậm đà mang hương vị đặc trưng vùng miền.
Cách giữ độ nóng nồi bún riêu trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo hương vị.
Cách pha chế nước chấm ăn kèm bún riêu.
Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún riêu.
Phương pháp tính giá thành, giá vốn giúp kinh doanh bún riêu đạt hiệu quả cao.
Tham gia lớp học nấu bún riêu bạn sẽ được học hỏi bí quyết từ các Bếp trưởng giàu kinh nghiệm, có nhiều năm công tác trong nghề bếp cũng như giảng dạy ẩm thực sẽ giúp bạn nắm được công thức nấu bún riêu một cách ngon nhất. Bên cạnh đó, giảng viên sẽ chỉ ra những lỗi sai thường gặp khi chế biến món ăn này giúp bạn hoàn thiện hương vị, tạo ra thành phẩm hấp dẫn.
Bạn có thể lựa chọn lớp học nấu bún riêu theo chuyên đề với mức học phí chỉ từ 800.000đ. Mức học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành, tài liệu tham khảo, bạn không tốn thêm bất cứ khoản chi phí phát sinh nào khác.
Chuyên đề bún riêu kéo dài trong 1 buổi và cung cấp đầy đủ kiến thức cần thiết để bạn tự tin chế biến được ngay sau khi học. Thời gian học ngắn, phù hợp với mọi đối tượng học viên từ người nội trợ, sinh viên, nhân viên văn phòng hay những ai muốn có thêm bí quyết để mở quán kinh doanh.
Chỉ sau 1 buổi học bạn có thể tự tin chế biến món bún riêu một cách thơm ngon nhất để phục vụ bữa ăn hằng ngày trong gia đình hoặc kinh doanh mở quán thành công. Bạn sẽ hiểu rõ hơn khẩu vị của các vùng miền thông qua cách nấu bún riêu. Từ đó có thể chế biến các món ăn phù hợp với từng đối tượng thực khách.
Bên cạnh đó, lịch học linh hoạt đáp ứng nhu cầu học tập của những người bận rộn. Nội dung bài học được nghiên cứu và thiết kế khoa học đảm bảo cung cấp đầy đủ chuỗi kiến thức, kỹ năng quan trọng cho học viên. Ngoài ra, bạn còn có thể theo học lớp yêu cầu với hình thức 1 thầy – 1 trò để có sự tương tác cao hơn giữa giảng viên và học viên.
Học nấu bún riêu ngon ở đâu?Là một trong những đơn vị đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch, Disney Cooking có nhiều chi nhánh trên khắp cả nước, đem cơ hội học tập chuyên nghiệp đến gần hơn với những ai có ý định mở quán bún riêu. Bạn có thể đăng ký học tại chúng tôi Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Phan Thiết, Buôn Ma Thuột, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá, Cần Thơ, …
Mọi thông tin về khóa học nấu bún riêu bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết.
Khóa Học Mở Quán Kinh Doanh
Ăn uống là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người, vì vậy kinh doanh ẩm thực là một mảnh đất màu mỡ mang lại lợi nhuận cao và mang đến thành công cho nhiều người. Tuy nhiên, cũng có không ít người thất bại khi bắt tay vào kinh doanh ẩm thực khi chưa có định hướng rõ ràng cũng như không am hiểu về ẩm thực và khẩu vị của thực khách.
Chương trình Học nấu ăn mở quán kinh doanh của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) được xây dựng dành riêng cho những bạn có nhu cầu học nghề kinh doanh ẩm thực. Với giáo trình được thiết kế sát với thực tế, khi tham gia vào khóa học nấu ăn ngon để kinh doanh, học viên được hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật, phương pháp chế biến món ăn thơm ngon, phù hợp với khẩu vị từng vùng miền và bí quyết cuốn hút khách hàng thông qua hương vị.
Nội dung khóa học Mở quán kinh doanh tại HNAAu cung cấp kiến thức chuyên môn về ẩm thực như cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm, công thức chế biến món ăn theo nhiều phương pháp, nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của số đông thực khách. Sau khi kết thúc khóa học, học viên được HNAAu theo sát và hỗ trợ cho đến khi thành thục thao tác chế biến món ăn. Trong suốt quá trình kinh doanh, nếu có bất kì thắc mắc nào, học viên hoàn toàn có thể liên hệ với giảng viên để được giải đáp trực tiếp.
Chương Trình Học Các Lớp Mở Quán Kinh Doanh Ưu điểm khoá học
Truyền bí quyết mở quán thành công
– Công thức chế biến món ăn ngon theo nhiều cách khác nhau phù hợp với từng vùng miền và đối tượng phục vụ.
– Truyền đạt kiến thức lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu một cách tốt nhất và hiệu quả nhất.
– Xây dựng thực đơn và định lượng chính xác.
– Cách tính toán và kiểm soát chi phí, giá bán.
Đội ngũ giảng viên
– Đội ngũ giảng viên là những Bếp Trưởng hàng đầu, chuyên gia ẩm thực cùng những nhà quản lý có kinh nghiệm lâu năm về các mô hình kinh doanh ẩm thực.
Chương trình học
– Giáo trình được nghiên cứu sát với thực tế.
– Chương trình thiết kế đặc biệt một thầy một trò.
Cơ sở vật chất và trang thiết bị
– Phòng học thực hành được đầu tư trang thiết bị hiện đại, gần gũi nhằm phục vụ cho quá trình học của học viên một cách thoải mái nhất.
Cơ sở Vật Chất Giảng viên HNAAu Hình Ảnh Lớp học làm sushi mở nhà hàng tại Đức Học viên chuyên đề Bún chả Hà Nội mở quán kinh doanh Lớp học nấu lẩu mở quán kinh doanh Học viên thực hành tại lớp chuyên đề bún đậu mắm tômĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN
ĐẦU BẾP – BẾP BÁNH – PHA CHẾ – PHỤC VỤ – BUỒNG PHÒNG
LỄ TÂN – QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Hotline: 1900 2175 – Web: chúng tôi
SIÊU THỊ ĐVP MARKET
Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu – Dụng cụ – Máy móc
TRÀ SỮA – CAFÉ – QUÁN ĂN – QUÁN KEM – KINH DOANH BÁNH
Hotline: 028 7300 1770 – Web: chúng tôi
Học Nấu Mì Quảng Ngon Mở Quán Kinh Doanh
Với lợi thế là một món ăn đặc sản, mì Quảng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lạ miệng. Xu hướng học nấu mì Quảng để chăm sóc gia đình hay mở quán kinh doanh cũng vì thế mà trở nên ngày càng phổ biến.
Mì Quảng là món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Nam, ngày nay đã nổi tiếng và có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Mì Quảng hấp dẫn thực khách bằng những sợi mì vàng ươm, to dày, cũng được chế biến từ gạo nhưng lại có hình dáng và hương vị riêng biệt so với sợi bún, sợi phở. Mì Quảng là sự kết hợp độc đáo của sợi mì dai dai với vị ngon đặc trưng của các loại nhân ăn kèm, bên cạnh đó là rau sống giòn tươi, đậu phộng thơm bùi và bánh đa giòn rụm, đem đến một cảm giác vừa ngon vừa lạ khó có thể diễn tả bằng lời.
Cách nấu mì Quảng nhìn chung không khó nhưng để nấu được mì Quảng ngon lại không dễ chút nào. Sợi mì không nên mua sẵn mà phải tự làm thì mới dai ngon và thơm mùi dầu đậu phộng. Nước dùng ít nhưng phải trong, ngọt đậm đà. Các loại nhân thịt, cá phải chế biến đúng cách mới giữ được hương vị đặc trưng… Tất cả những kiến thức đó sẽ được bật mí trong nội dung lớp học nấu mì Quảng của chúng tôi.
Lớp học nấu mì Quảng dành cho đối tượng nào?
Người nội trợ muốn học nấu mì Quảng để chăm sóc gia đình.
Người muốn học nấu mì Quảng để mở quán kinh doanh hoặc các đầu bếp, chủ quán ăn, nhà hàng muốn học nấu món mới để bổ sung vào thực đơn kinh doanh của mình.
Các bạn nữ sắp lập gia đình, muốn học nữ công gia chánh.
Những người yêu thích nấu ăn, yêu thích ẩm thực và các món đặc sản vùng miền…
Tham gia lớp học nấu mì Quảng, bạn sẽ được học gì?
Tìm hiểu về nguồn gốc mì Quảng và các loại mì Quảng ngon nổi tiếng.
Học cách lựa chọn và sơ chế nguyên liệu cho các món mì Quảng theo nhu cầu: Mì Quảng tôm sườn, mì Quảng gà, mì Quảng giò heo, mì Quảng ếch…
Học cách làm sợi mì Quảng dai ngon, có màu vàng tươi đẹp mắt, thơm phức mùi gạo ngon và dầu đậu phộng.
Học cách nấu nước dùng trong, ngọt đậm đà.
Học cách chế biến các loại nhân tôm, thịt… phù hợp với từng món.
Học cách chế biến các loại rau sống để ăn kèm, cách giữ rau luôn tươi giòn.
Cách trình bày một tô mì Quảng đẹp mắt.
Đặc biệt, nếu có nhu cầu học nấu ăn mở quán, bạn sẽ được giảng viên tư vấn địa điểm thuê mặt bằng; cách bày trí quán hợp lý; các vật dụng nấu nướng, phục vụ khách cần mua; địa điểm mua nguyên liệu giá rẻ; cách định lượng nguyên liệu nấu bán, cách tính giá thành hợp lý thu lợi nhuận…
Bạn sẽ học nấu mì Quảng với ai? Học như thế nào?Tham gia lớp học nấu mì Quảng tại trường dạy nấu ăn HNAEdu, bạn sẽ được truyền đạt kiến thức và kỹ năng nấu nướng bởi các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp chuyên nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm. Bạn sẽ được học với hình thức một thầy – một trò, cầm tay chỉ việc nếu đăng kí các lớp yêu cầu. Với các lớp chuyên đề mì Quảng, số lượng học viên chỉ gói gọn từ 15 – 18 người, bạn sẽ được thực hành và tương tác thường xuyên với giảng viên để áp dụng kiến thức và nâng cao tay nghề. Lớp học khai giảng thường xuyên, thời gian linh động và học phí hợp lý, phù hợp với tất cả mọi người.
Học Nấu Món Lẩu Nấm Mở Quán Kinh Doanh
Lớp học dạy nấu lẩu nấm ngon là nơi giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng, thỏa mãn đam mê phục vụ nấu ăn cho gia đình và có thêm nhiều món mới ngon hấp dẫn vào trong menu nhà hàng, quán ăn.
Học cách nấu lẩu nấm ngon từ Chuyên gia ẩm thực (Ảnh: Internet)
Lẩu nấm – món ăn sức khỏe, sắc đẹpLẩu nấm là sự lựa chọn tuyệt vời cho các gia đình sau những ngày ăn nhiều đồ dầu mỡ, thịt động vật,… Các loại nấm kết hợp hòa quyện lại với nhau tạo nên nồi nước dùng lẩu cực kỳ thanh đạm. Theo Đông Y, nấm là “món ăn của Thượng đế”, “thần dược” giúp cho sức khỏe tốt, da đẹp, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ cơ thể chữa trị được nhiều bệnh tật.
Học cách làm lẩu nấm hải sản
Mặc dù lẩu nấm không có nhiều màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt như các món lẩu khác. Nhưng chính vì đó đã làm nổi bật sự thanh đạm, tinh khiết của món ăn này khi bạn thưởng thức. Hiện nay, một số nhà hàng, quán ăn lớn đã chọn món lẩu nấm thành một trong những món lẩu chính. Thậm chí, họ đã chọn lẩu nấm là sở trường riêng định hình trong lòng người dùng. Kinh doanh quán lẩu là gợi ý hấp dẫn cho những ai đang mong muốn kinh doanh.
Khóa học nấu lẩu nấm mở quán ở đâu?Nấm là một nguyên liệu khi chế biến mang đến nhiều hương vị bất ngờ, phong phú và tự nhiên. Thoạt đầu, cách nấu lẩu nấm có vẻ đơn giản, chẳng cần bí quyết thượng hạng nào. Nhưng nấm cũng rất khó chiều khi bạn không biết cách sơ chế, xử lý nấm sao cho khi nấu vẫn giữ được mùi vị đặc trưng, đan quyện vào nồi nước dùng và tạo ra món lẩu ngon, lạ, hấp dẫn.
Tích lũy công thức nấu lẩu ngonMón lẩu là sự lựa chọn đầu tiên cho những bữa ăn sum họp gia đình, bạn bè, trong đó lẩu nấm được nhiều thực khách yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng mà giá thành vừa phải, hợp lí.
Lớp học dạy nấu lẩu được hướng dẫn từ những giảng viên là Đầu Bếp, Siêu Đầu Bếp, Chuyên gia Ẩm thực có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Song, bạn vừa được học kiến thức nền cơ bản vừa được tích lũy thêm nhiều bí quyết nấu nướng, tùy chỉnh cách gia vị phù hợp với đa dạng đối tượng,…
– Bạn được sở hữu bộ công thức cách nấu lẩu nấm ngon nhất: lẩu nấm kim châm, nấu lẩu nấm hải sản,…
– Cách phân biệt, kết hợp các loại nấm lại với nhau đúng cách, tốt cho sức khỏe.
– Cách chế biến nước dùng thanh đạm, ngọt tự nhiên.
– Cách bảo quản nguyên vật liệu nấu lẩu nấm tươi mát.
– Phục vụ món lẩu nấm đúng cách: lựa chọn rau đi kèm, nước chấm,…
– Tư vấn nguồn nguyên liệu đầu mối giá rẻ.
– Hướng dẫn cách định lượng, tính toán thực phẩm nấu bán hằng ngày.
– Tư vấn cách nấu nướng đảm bảo an toàn thực phẩm.
Địa chỉ học nấu lẩu nấm chất lượng hiện nayMột nồi lẩu hấp dẫn thì nước dùng phải trong, hương vị đậm đà nhưng ngọt thanh. Các loại thức ăn và rau nhúng phải được lựa chọn và sơ chế sao cho thật tươi ngon, cách trang trí, bày biện khiến thực khách mới nhìn đã thèm thuồng muốn ăn ngay. Nấu một nồi lẩu thực sự không khó nhưng muốn nấu được một nồi lẩu ngon, đặc biệt để bán thì không dễ, tất cả đều phải có bí quyết. Chính vì vậy mà nhiều người đã học nấu món lẩu để mở quán kinh doanh.
Cách trang trí, bày biện món lẩu nấm hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet)
Khóa học nấu lẩu nấm một thầy – một trò, học theo yêu cầu hướng dẫn cách nấu lẩu nấm để mở quán là gợi ý mà bạn nên tham khảo. Bạn nên lựa chọn nơi dạy nấu ăn uy tín có chất lượng đào tạo rõ ràng, hỗ trợ đầy đủ dụng cụ nấu nướng, nguyên vật liệu trong suốt quá trình học, giảng viên tận tình.
Học Nấu Ăn Mở Quán Nhậu Kinh Doanh Siêu Lợi Nhuận
Từ lâu, nhậu đã trở thành một nét văn hóa độc đáo của người Việt Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn và các tỉnh Nam Bộ. Người ta có thể nhậu mọi lúc mọi nơi, vui nhậu, buồn nhậu, không vui không buồn cũng nhậu, gái trai già trẻ đều có thể nhậu. Đó là lý do các quán nhậu ra đời ngày càng nhiều hơn mà vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Mở quán nhậu đáp ứng được nhu cầu ăn uống, vui chơi của đông đảo thực khách, đem lại lợi nhuận khủng cho người kinh doanh. Nắm bắt được điều đó, nhiều bạn trẻ đã đăng kí tham gia các lớp học nấu ăn mở quán nhậu với mục đích tự kinh doanh, làm chủ chính mình.
Tiềm năng kinh doanh quán nhậuQuán nhậu thu hút khách bởi thực đơn món ăn phong phú, đang dạng với đủ món tôm, cua, thịt, cá, gà, vịt, rau củ… Giá thành mỗi món ăn chỉ dao động trung bình từ 35.000 – 250.000 đồng/món. Nếu nhà hàng là nơi dành cho những vị khách sang trọng với chi phí đắt đỏ thì quán ăn gia đình, quán nhậu lại là nơi phù hợp với những vị khách có mức thu nhập trung bình. Cứ mỗi tối, đi dọc các con phố lớn nhỏ của Sài Gòn, cảnh tượng những quán nhậu tấp nập khách ra vào không còn xa lạ nữa, vào dịp cuối tuần thì luôn đông nghịt khách và rơi vào tình trạng quá tải.
Để mở một quán nhậu, bạn cần một số vốn tương đối từ vài chục cho đến vài trăm triệu đồng cho các chi phí: thuê mặt bằng, mua sắm dụng cụ nấu ăn, mua sắm dụng cụ phục vụ khách, mua nguyên vật liệu, trả tiền nhân viên, tiền điện, nước… nhưng sau vài tháng bạn có thể thu hồi lại vốn.
Anh Trần Hùng, chủ một quán nhậu bình dân ở P. Linh Trung, Q.Thủ Đức cho biết:
“Kinh doanh quán nhậu khá vất vả vì phải thức khuya dậy sớm nhưng thu nhập rất ổn. Quán tôi không lớn nhưng lúc nào cũng đông khách vì món ăn ngon, thay đổi liên tục. Bán ở đây toàn sinh viên và công nhân nên nếu đắt họ không ăn đâu, tôi lấy lãi ít nhưng số lượng bán nhiều, khách thích và đến thường xuyên.
Bên cạnh thức ăn thì nước ngọt và bia cũng đem về nguồn thu lớn nên tôi rất coi trọng phục vụ khoản này. Trung bình, ngày thường tôi thu về khoảng 5 – 8 triệu/ngày, cuối tuần thì khoảng 10 – 15 triệu/ngày, trừ chi phí cuối tháng vẫn lời khoảng 65 – 85 triệu đồng”.
Những yếu tố làm nên thành công của một quán nhậuMở quán nhậu không khó nhưng để kinh doanh thành công thì không dễ chút nào. Vì vậy, tham gia một khóa học nấu ăn mở quán tại HNAEdu trước khi bắt đầu là điều cần thiết với những ai chưa có kinh nghiệm nấu nướng và lần đầu thử sức với công việc kinh doanh, bởi trong chương trình đào tạo, bạn không chỉ học công thức nấu món ngon mà còn được học các kỹ năng về quản lý, vận hành mô hình quán nhậu và sỡ hữu các bí quyết kinh doanh hiệu quả.
Đầu tiên điều bạn cần là dựa vào số vốn mình có để lên kế hoách kinh doanh thật sự chi tiết, giúp kiểm soát từng bước hoạt động trong quá trình mở quán một cách thuận lợi nhất. Bạn cần phải ghi chép đầy đủ, tỉ mỉ các khoản cần chi để biết mở quán nhậu cần bao nhiêu vốn.
Đến khi bắt đầu hoạt động bạn nên kiểm soát được dòng tiền, dự trù thu chi cho hằng hàng, hàng tuần, hàng tháng. Nắm tổng quát về tình hình kinh doanh, để đánh giá, giải quyết các vấn đề, hạn chế gặp phải một cách nhanh nhất.
Việc tiếp theo là làm đa dạng menu quán, nâng cao chất lượng cũng như số lượng món ăn. Trong thực đơn mở quán nhậu bình dân, vỉa hè, mở quán nhậu hải sản hay bất kỳ mô hình kinh doanh quán nhậu nào cũng nên nhiều hơn 15 món.
Quán cần có các món đặc biệt, tạo điểm nhấn thu hút khách hàng, khác hoàn toàn với các quán khác ngoài các món nhậu phổ thông. Với những món ăn lạ, ngon và cách phục vụ, không gian, giá cả hợp lý… sẽ giúp quán ăn của bạn đông khách hơn.
Ngoài việc thuê đầu bếp, bạn cũng có thể học lớp nấu ăn để hiểu rõ hơn về công việc kinh doanh của mình, quán lý, tiết kiệm chi phí hơn. Thế học nấu ăn mở quán nhậu ở đâu? Tại HNAEdu, chúng tôi sẽ giúp bạn, với giảng viên, giáo trình, phương pháp, cơ sở vật chất thực hành tiêu chuẩn nhà hàng khách sạn 5 sao, giúp bạn học và áp dụng kiến thức tốt nhất.
Nguyên liệu là điều rất quan trong trong kinh doanh ẩm thực, bạn nên mua nguyên liệu tại các chợ đầu mối lớn, đảm bảo độ tươi, sạch.
Ưu điểm khi tham gia khóa học nấu ăn mở quán nhậu:Thấu hiểu nhu cầu của đông đảo học viên, chúng tôi thiết kế các lớp học nấu ăn mở quán nhậu theo từng chuyên đề và theo yêu cầu của người học. Dù bạn là ai, người muốn học mở quán ăn, người muốn học nấu ăn chăm sóc gia đình, người muốn học nữ công gia chánh, các chủ quán ăn, nhà hàng, đầu bếp muốn học nấu ăn để bổ sung món ngon vào thực đơn kinh doanh đều có thể tham gia.
Khi tham gia khóa học các bạn sẽ nhận được những giá trị hàng đầu:
Được giảng dạy trực tiếp bởi các chuyên gia ẩm thực, siêu đầu bếp, bếp trưởng, bếp phó có nhiều năm kinh nghiệm chế biến món ăn phục vụ thực khách.
Học nấu các món nhậu ngon theo chuyên đề có sẵn hoặc yêu cầu, các món nhậu phong phú, đa dạng từ thực phẩm thịt, cá, tôm, mực, rau củ… cho đến cách chế biến. 90% thời lượng học tập là thực hành, bạn vừa học lý thuyết vừa thực hành tại phòng bếp dưới sự hướng dẫn của giảng viên.
Học phí hợp lý, không phát sinh, bao gồm các chi phí học tập, nguyên vật liệu, đồng phục…
Thời gian linh động, có nhiều ca học khác nhau.
Một số món ăn được yêu cầu nhiều trong lớp học này:Cập nhật thông tin chi tiết về Học Nấu Xôi Ngon Mở Quán Kinh Doanh trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!