Xem 9,009
Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Nộm Xoài Ngon được cập nhật mới nhất ngày 26/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,009 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích, xoài còn nguyên liệu chế biến những món nộm tuyệt ngon trong mùa hè. Nộm xoài là món được nhiều người yêu thích với vị chua giòn của xoài xanh và tai heo, lạc bùi thơm cùng các gia vị.
Cách chế biến nộm xoài xanh chuẩn vị
Xoài là loại cây nhiệt đới được nhiều người yêu thích bởi xoài có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và giải nhiệt mùa hè, một trong những món ăn được nhiều người yêu thích phải kể đến món gỏi xoài. Vị thanh thanh, chua chua của xoài hòa quyện cùng với nhiều nguyên liệu khác sẽ đem lại cho người dùng hương vị khó quên.
Được thưởng thức món nộm chua chua vị xoài, giòn ngọt của cà rốt, dưa leo, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ bữa cơm thêm ngon miệng và đỡ ngán hơn với những món ăn nhiều dầu mỡ.
Nguyên liệu chế biến nộm xoài
Nguyên liệu chính làm nộm xoài cho phần ăn 4 người gồm:
– 1 trái xoài xanh to.
– 1 củ cà rốt.
– 2 trái dưa leo.
– 1 cái tai heo.
– Ớt, tỏi, chanh, đậu phộng rang, hành phi.
– Rau răm, rau húng quế.
Cách làm nộm xoài:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nộm xoài
– Rửa sạch tai heo với nước muối loãng, luộc chín với chút muối và bột ngọt. Luộc vừa tới để tai heo được giòn. Sau đó vớt tai heo ra, ngâm trong nước lạnh rồi cắt sợi.
– Xoài xanh bỏ vỏ, bào sợi nhỏ.
– Dưa leo chẻ đôi, bỏ hạt, xắt xéo mỏng, bóp với chút muối.
– Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi.
– Rau răm, rau húng quế rửa sạch xắt nguyễn
Bước 2: Tiến hành làm nộm xoài
– Băm nhuyễn tỏi, ớt, pha hỗn hợp nước trộn theo tỷ lệ 2 đường, 1 nước mắm khuấy đều cho đến khi tan hết đường.
– Trộn tai heo, xoài, dưa leo, cà rốt, rau răm và húng quế với nước nộm. Nêm nếm theo sở thích từng gia đình. Nếu thấy vị chua của xoài chưa đủ, có thể thêm chút chanh hoặc giấm.
– Cho nộm ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang, hành phi rồi trang trí với vài lát ớt tươi. Món này có thể dùng chung với bánh phồng tôm.
--- Bài cũ hơn ---
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Nộm Xoài Ngon trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
