Xu Hướng 11/2022 # Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Gà Rán Lá Mơ Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023 # Top 13 View | Raffles-hanoi.edu.vn

Xu Hướng 11/2022 # Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Gà Rán Lá Mơ Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023 # Top 13 View

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Gà Rán Lá Mơ Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1, Nguyên liệu làm món trứng rán lá mơ gồm có những gì?

– Lá mơ lông (chọn lá mơ non ăn sẽ thơm ngon hơn lá mơ già) – Trứng gà – Mỡ lợn/ dầu ăn (dùng mỡ lợn rán thì món ăn sẽ béo ngậy hơn) – Gia vị

2, Tiến hành sơ chế nguyên liệu và thực hiện 

– Lá mơ mua về rửa sạch để ráo nước, sau đó đem thái nhỏ.

Lá mơ thái nhỏ

– Cho phần lá mơ đã thái vào một chiếc tô lớn, cho một chút muối và mỳ chính. Nếu nhà bạn không ăn mỳ chính thì bạn không cần cho vào (mình không ăn mỳ chính nên mình cũng chỉ cho một xíu muối vào thôi, không cần cho nhiều vì khi ăn mình có thể chấm mắm, nước tương hoặc tương ớt)

– Dùng tay vò nhẹ để lá mơ hơi nát ra, mục đích cho lá mơ được mềm và khi ăn sẽ thơm đậm vị lá mơ hơn. Lưu ý là bạn nên vò lá mơ bằng tay, chứ không sáng tạo, cho vào máy xay hay băm quá nát (kiểu này chỉ thích hợp làm cho trẻ em, hoặc người lớn tuổi thôi)

Cho một chút muối và vò nhẹ lá mơ

Trộn đều trứng với lá mơ

Chiên vàng hai mặt trứng

– Lật trứng và chiên vàng hai mặt, sau đó trình bày ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể chấm nước mắm, nước tương, hay ăn cùng tương ớt, tương cà đều rất ngon.

Thành quả: Đĩa trứng gà rán lá mơ thơm phức

Theo: Mihy Doan

Có thể bạn cũng quan tâm: Cách làm trứng hấp lá mơ

Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Một Số Cháo Trứng Gà Cho Bé Cực Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023

Nhu cầu trứng gà cho trẻ thế nào là hợp lý?

Không thể phủ nhận được trứng gà là loại thực phẩm chứa cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ không nên lạm dụng trứng gà khi nấu cho trẻ.

Trẻ bắt đầu bước vào tuổi ăn dặm tốt nhất là 6 tháng. Trong giai đoạn trẻ mới bắt đầu làm quen với ăn dặm, để bổ sung dưỡng chất cho trẻ ngoài cháo trắng ra, mẹ cho ăn 2 đến 3 bữa cháo trứng, mỗi bữa chỉ nên cho ăn nửa lòng đỏ là phù hợp. Khi trẻ khoảng 8 tháng đến 1 tuổi thì có thể tăng lên thành mỗi tuần cho ăn cháo trứng 4 lần, nhưng chỉ cho ăn lòng đỏ trứng gà thôi. Khi trẻ bước sang độ tuổi từ 1 đến 2 là mẹ có thể cho trẻ ăn thêm được cả lòng trắng. Khoảng 3 đến 4 quả trứng mỗi tuần là thích hợp nhất.

Hướng dẫn mẹ cách nấu một số món cháo trứng gà cho bé

Cháo trứng gà nấu với hạt sen, cà rốt

Để thực hiện món cháo này, mẹ cần chuẩn bị 1 quả trứng gà, 10gr hạt sen, 1 củ cà rốt, gạo. Cách làm: Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho nước và gạo vào nồi với tỷ lệ thích hợp để nấu cháo Bước 2: Trong lúc chờ cháo sôi, mẹ rửa sạch hạt sen rồi luộc chín, tán nhuyễn. Cà rốt thái hạt lựu rồi cho vào nồi luộc qua.

Bước 3: Khi thấy nồi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa, cho sôi thêm 10 phút để chín nhừ. Bước 4: Mở nắp, lấy riêng lòng đỏ trứng gà cho vào nồi rồi nhanh tay khuấy đều để tránh bị vón cục. Bước 5: Cho hạt sen và cà rốt đã chuẩn bị ở trên vào, cộng thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn trẻ em. Bước 6: Đợi cháo sôi lại nữa thì tắt bếp, múc ra bát, đợi nguội là cho trẻ ăn.

Cháo trứng gà nấu với thịt bò

Để nấu hấp dẫn được món này, mẹ cần chuẩn bị 1 quả trứng gà, hành lá, thịt bò, dầu ăn cho trẻ Cách làm: Bước 1: Vo sạch gạo cho vào nồi, đổ nước vào tỷ lệ phù hợp rồi bắc lên bếp nấu. Bước 2: Trong khi đợi cháo sôi, mẹ lấy thịt bò đem rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, cho vào máy để xay nhuyễn. Hành lá cũng đem rửa sạch dưới vòi nước rồi cắt nhỏ. Bước 3: Khi thấy cháo sôi, mẹ cho vào 1 thìa nhỏ hạt nêm, nên nhớ không cho nhiều hạt nêm sẽ hại cho thận bé. Bước 4: Cho nhỏ lửa và đợi cháo sôi thêm 10 phút rồi cho thịt bò đã xay vào. Dùng thìa hoặc đũa để khuấy đều tay tránh không để cháo bị cháy hay vón cục. Bước 5: Lấy riêng lòng đỏ trứng thả vào nồi cháo, lấy đũa khuấy nhanh để lòng đỏ tan ra. Bước 6: Cho hành lá đã thái nhỏ vào, thêm 1 thìa dầu ăn trẻ em vào, đợi đến khi chắc chắn trứng đã chín thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, đợi cháo nguội để cho bé ăn. Do thịt bò là thực phẩm giàu sắt và nhiều dưỡng chất khác mẹ nên mẹ chỉ hạn chế cho trẻ ăn tối đa 2 bữa thịt bò 1 tuần.

Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ

Hướng Dẫn Cách Làm Món Gà Rán Kfc / 2023

Đã có thời mình cực kỳ ” điên đảo” với món gà rán KFC. Thích, cực thích vị giòn tan lớp vỏ bên ngoài, còn phần thịt bên trong lại mềm và ngọt, chấm cùng chút tương cà thì cứ gọi là ngon vô cùng. Vậy là cũng tập tành làm thử, và món gà rán KFC thương hiệu “tại gia” ngày càng hoàn thiện theo thời gian. Đến nay, thì theo cả nhà nhận xét là hương vị khá là vừa vặn, lớp vỏ ngoài vàng giòn y như ngoài hàng, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt chứ không hề bị khô. Thực ra, cách làm món gà rán KFC cực kỳ đơn giản thôi các nàng ạ, đơn giản đến bất ngờ lun ý. Các nàng hãy thử làm theo công thức mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên luôn ý

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cánh gà: 8 cái

Bột chiên giòn: 400 gram, bột bắp: 50 gram (trộn đều bột chiên giòn và bột bắp lại với nhau)

Gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 3: Nhúng từng chiếc cánh gà vào tô bột ướt ở bước 2

Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô (tô bột khô chính là 1/2 nguyên liệu còn lại) Chúng minh sẽ có được những chiếc cánh gà được tẩm bột như thía này

Một số điều cần lưu ý:

Các nàng có thể chọn phần cánh gà hoặc đùi gà cho món ăn này đều ngon cả. Nên cùng cánh gà (hoặc đùi gà công nghiệp) để chế biến vì cánh (hoặc đùi gà công nghiệp) nhìu thịt, phần thịt mềm, khá là phù hợp cho món ăn này.

Ướp thịt gà đủ lâu thì món gà chiên KFC sẽ có vị đậm đà, thơm ngon hơn.

Trong quá trình lật đảo gà, các nàng nhớ nhẹ nhàng 1 chút để giữ được phần bột bám bên ngoài. Nếu lượng gà nhìu, các nàng nên chia làm nhìu mẻ để gà không bị chồng lên nhau khi chiên sẽ ngon hơn.

Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, chấm cùng chút tương ớt và tương cà. Các nàng có thể chuẩn bị thêm chút khoai tây chiên măm cùng, món ăn sẽ tròn vị hơn đó

Điện Máy Đại Nam chuyên cung cấp máy hút chân không dzq-500,máy hút chân không dzq-450,máy hút chânk hông dzq-600

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM

HOTLINE :0986 982 710 – 0949.28.18.18

Cách Nấu Canh Gà Lá Giang Miền Nam Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023

Trong các món canh ngon, bổ dưỡng của miền Nam thì bên cạnh các món canh chua cá thì canh lá giang nấu với gà cũng là món canh mà bạn không thể bỏ qua sổ tay nội trợ của mình. Dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chúng tôi thì bạn sẽ học được ngay cách nấu canh gà lá giang chỉ với vài bước thao tác, chế biên đơn giản.

Canh gà lá giang tuy rất dân dã nhưng bên trong nó lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của những người bị phong hàn, huyết trắng, trĩ xuất huyết và cơ thể ốm yếu hay mệt mỏi… Ngoài ra, một trong những điểm mà mọi người thích ở món canh này chính là bạn có thể dùng nó ngay cả khi vào những ngày trời nóng nực, vị chua nhè nhẹ của lá giang sẽ kích thích lại khẩu vị của bạn. Ngày nay, ở các nhà hàng chuyên về ẩm thực Việt (đặc biệt là các món miền Tây) thì canh gà lá giang là một trong những món rất được các du khách nước ngoài ưa chuộng.

Cách nấu canh gà lá giang

Thành phần nguyên liệu nấu canh gà lá giang

– Thịt gà ta: 300 gr (bạn có thể chọn phần đùi và cánh cho dễ ăn)

– Lá giang: khoảng 4 nắm

– Tỏi băm, ớt tươi

Với thịt gà và lá giang thì bạn đã có ngay một món canh thanh mát,kích thích vị giác tốt . (Nguồn: Internet)

– Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

Các bước thực hiện nấu canh gà lá giang

– Thịt gà sau khi mua về thì rửa sạch, bạn dùng muối chà xung quanh thịt gà và xả lại với nước sạch. Bước này sẽ giúp bạn khử mùi hôi của thịt. Tiếp theo, bạn cắt thịt thành những miếng vừa ăn.

– Ướp thịt gà theo tỉ lệ sau: 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + ½ muỗng café muối và một chút xíu tiêu xay, để yên khoảng 20 phút cho thịt gà thấm gia vị.

– Sau khi thịt thấm gia vị thì bạn bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi băm vào phi lên cho thơm Lưu ý: bạn chỉ xào sơ cho thịt gà vừa săn lại là được.

– Cho tiếp vào nồi khoảng 2,5 tô nước vào nồi và đun sôi, rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Đặc biệt với canh gà lá giang thì cho vào vài lát ớt sắc sẽ tạo cho món canh có vị cay nhè nhẹ ngon hơn. Đậy nắp nồi lại nấu cho sôi.

– Trong thời gian chờ canh sôi thì bạn rửa lá giang, vò nhẹ lá để tạo độ chua, tùy thuộc vào độ vò của bạn mà vị chua của món canh sẽ đậm hay nhạt.

– Bạn đợi canh trong nồi sôi thì cho phần lá giang vào, khuấy nhẹ, rồi đậy nắp để canh sôi lần 2 thì có thể tắt bếp. Múc canh ra tô và cho vài lát chút ngò gai và chút tiêu xay là hoàn tất món canh. Dọn kèm với chém nước mắm ớt để chấm gà.

– Trong khi nấu canh, bạn nhớ liên tục vớt bọt để nước canh được trong.

– Khi chọn thịt gà, bạn chọn thịt có màu vàng tự nhiên, có độ đàn hồi, không quá mềm hay quá cứng.

– Canh lá giang ngoài nấu với thịt gà thì còn có thể kết hợp với thịt bò, thịt heo sườn hoặc thịt băm, thịt cá hay thậm chí là thịt ếch cũng đều ngon, hấp dẫn không kém.

Một trong những công dụng ít được biết của canh gà lá giang là có thể giúp người ăngiảm cân. (Nguồn: Internet)

– Không những là một món canh thanh mát, ngon miệng thì món canh này lại cũng rất hiệu quả trong việc giảm cân.

– Một trong những lưu ý rất quan trọng khi nấu món canh lá giang là không nên sử dụng nồi nhôm mà chỉ nên dùng nồi inox hoặc tráng men. Vì nếu sử dũng nồi nhôm mà bạn lại nấu nhanh thì chất chua trong lá giang có thể ăn mòn nhôm và làm nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, có thể gây ngộ độc.

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Gà Rán Lá Mơ Thơm Ngon Bổ Dưỡng / 2023 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!