Xu Hướng 10/2021 # Hướng Dẫn Làm Bánh Căn Nha Trang Cực Ngon # Top View

Xem 1,584

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Bánh Căn Nha Trang Cực Ngon được cập nhật mới nhất ngày 22/10/2021 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,584 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bò Nhúng Giấm Đãi Tiệc Tại Nhà Thật Ngon
  • Cách Làm Bò Nhúng Dấm Thơm Ngon Đơn Giản
  • Cách Làm Bò Nhúng Dấm Chỉ 3 Bước Mà Ngon Tuyệt Cú
  • Mách Bạn Cách Làm Bò Nhúng Dấm Ngon Không Thua Gì Nhà Hàng
  • Cách Làm Bò Nhúng Dấm Ngon Đúng Vị Ăn Cực Đã
  • Cách Làm Bánh Căn Nha Trang

    Bánh Căn Nha Trang

    Bánh Căn Nha Trang món ăn dân giã nhưng lại được nhiều bạn & du khách thích thú. Một chút xoài, nước mắm ngọt làm cho hương vị bánh thêm phần hấp dẫn.

    Cách Làm Bánh Căn Nha Trang

    Nguyên Liệu Làm Bánh Căn Nha Trang Gồm Có:

    • 1 kg gạo lúa gòn thơm ngon.
    • 1 chén cơm khô hoặc cơm nguội.
    • Một cái khuôn làm bánh. Làm bánh căn thường phải có khuôn đúc đặc biệt, thường làm bằng đất nung, và có nhiều lỗ tròn để đặt khuôn
    • Một số nguyên phụ liệu như hẹ, dầu ăn, tôm – mực tươi, trứng, …
    • Mắm, đường, tỏi, ớt, bột ngọt, bột nêm.
    • Cà chua chín 2 trái.

    Bước 1: Làm Bột Bánh Căn:

    • Ngâm gạo và cơm nguội trong nước, để qua đêm, sau đó xay nhuyễn thành bột.
    • Thêm nước, dầu lạc vào cho ngậy.
    • Tiếp theo chúng ta làm dầu hẹ: hẹ được rữa sạch, sau đó cắt nhỏ.
    • Cho dàu ăn vào chảo, cho tỏi vào.
    • Đổ hẹ vừa làm lúc nãy vào chảo dầu, trộn đều sau đó nhắc ra để ở ngoài.

    Bước 2: Nướng Bánh Căn:

    Nước Chấm Bánh Căn Nha Trang:

    Tùy theo khẩu vị của từng vùng, miền mà có các loại nước chấm bánh căn, theo mình được biết thì có ba loại nước chấm mà ăn bánh căn phải có: nước mắm cá kho, mắm nêm và mắm đậu phộng.

    • Nước mắm cá được làm từ cá biển tươi (thường là cá ngừ, cá nục, cá cơm) tùy vào từng cách làm theo khẩu vị từng người. Thường kho chung với dưa hường (dưa hồng) và đầu hành lá.
    • Nước mắm đậu phộng được làm từ đậu phộng chín giã nhuyễn rồi nấu với nước mắm cá cơm, pha chế các gia vị cho vừa ăn.
    • Mắm nêm là đặc trưng của người miền trung.

    Cách làm này giúp cho món ăn tăng thêm hương vị và dinh dưỡng

    • Chuẩn bị nước mắm cá: mua sẵn
    • Cho đậu phông rang chính, giã nhuyễn vào
    • Bỏ thêm một ít xíu mại, mỡ hành
    • Cho thêm đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị

    Bánh Căn Nha Trang Ở Đâu Ngon?

    Bánh Căn Cô Trang

    Quán Bánh Căn Cô Trang là một trong những quán ăn ngon ở Nha Trang. Món bánh căn rất ngon với hương vị lạ, đặc biệt căn trứng rất béo và hấp dẫn. Bánh ăn kèm với xoài thái sẵn và nước chấm rất bắt miệng.

    Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành

    Nhắc đến quán bánh căn Nha Trang nổi tiếng thì không thể không nhắc đến quán Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành. Bánh căn ở đây rất mềm ngon và ăn không bị ớn. Ngoài ra, xoài sợi ăn kèm được bào rất ngon, hải sản đa dạng như tôm, mực, trứng,..

    Quán Bánh Căn Mực

    Mặc dù hơi xa thành phố, nhưng quán nằm ở đường Võ Thị Sáu rất dễ tìm. Không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ lại rất nhiệt tình. Quán nổi tiếng đã lâu với món bánh căn mực. Mực ở đây rất tươi và ngọt, bánh vừa đúc ra lại nóng hổi. Bánh căn ăn kèm với mỡ hành, xoài , nước mắm pha, xíu mại, mực với mắm nêm.

    Bánh Căn Cô Tư Tháp Bà

    Quán nằm ngay trên đường Tháp Bà, đối diện với Tháp Bà luôn, nên rất dễ tìm. Mặc dù nằm ở lề đường nhưng cũng rất thoải mái. Bánh căn ở đây được đánh giá là ngon và rẻ. Có nhiều loại bánh căn như bánh căn mực, bánh căn bò,..Khi ăn sẽ được phục vụ thêm 1 chén xíu mại, 1 chén mỡ hành và xoài bào. Nước chấm bạn có thể tuỳ chọn nước mắm hay mắm nêm. Dằm xíu mại ra, cho bánh vào rồi cho thêm chút xoài, chút hành và chan mắm nêm và thưởng thức thôi.

    Bánh Căn Út Năm

    Là một trong nhưng quán bánh căn Nha Trang ngon thu hút được nhiều thực khách. Bánh được làm nóng hổi, bên trên thì mềm thơm, chấm vào bát mỡ hành, nước mắm, kẹp thêm chút xoài nữa là đúng ngon luôn. Cô bán bánh lại rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, mến khách.

    Bánh Căn Chị Gái

    Quán Bánh Căn 15

    Quán nổi tiếng với món bánh căn ngon và chất lượng. Có nhiều loại cho thực khách lựa chọn như bánh căn trứng, bánh căn tôm, bánh căn mực,… Nước chấm ở đây cũng rất vừa miệng, mà đặc biệt là có đậu phộng ăn kèm rất thơm ngon. Nếu bạn chưa tìm được quán bánh căn Nha Trang nào thích hợp thì đây là một gợi ý.

    Bánh Căn Hải Sản 7

    Bánh căn hải sản gồm 7 loại như chính tên của quán vậy. Gồm có: mực, tôm, trứng cút, trứng gà, thịt bò, thịt heo, ốc. Bánh mềm, béo, thơm ngon. Nước chấm đậm đà vừa miệng, và ăn kèm với xoài chua.

    Bánh Căn Bình Dân

    Quán chỉ bán vào buổi sáng nên thường rất đông khách. Bánh được đúc liền nên rất thơm và nóng hổi. Giá cả thì rất bình dân, 15k cho 5 cặp bánh trứng gà. Ngoài ra, có thể xin thêm xoài để ăn kèm thoải mái.

    Bánh Căn Cô Lan

    Quán nổi tiếng với món bánh căn ngon sứt sắc. Có nhiều loại như bánh căn trứng, thập cẩm, xíu mại, tôm, mực,… Đặc biệt với nước chấm thì được cô chủ pha rất bắt, đậm đà vừa miệng. Quán tuy ở vỉa hè nên không gian không thoải mái, nhưng cô chú bán bánh lại rất niềm nở, hiếu khách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Bún Thịt Nướng Ngon Như Đi Ăn Tiệm
  • Cách Pha Nước Chấm Bún Thịt Nướng Cho Món Ăn Thêm Đậm Đà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Bún Chả Hà Nội Ngon Ngất Ngây
  • Hướng Dẫn Làm Bún Chả Hà Nội Và Cách Pha Nước Chấm Ngon
  • Cách Làm Bún Chả Hà Nội & Nước Chấm Đúng Vị
  • Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Bánh Căn Nha Trang Cực Ngon trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50