Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Bằng Lò Nướng Tại Nhà được cập nhật mới nhất trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.
Thời gian thực hiện món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng:
– Chuẩn bị: nửa ngày.
– Chế biến: 60 phút.
Nguyên liệu bên dưới đủ cho 4 – 6 người dùng.
Nguyên liệu làm món đùi gà nướng mật ong– 4 đùi gà.
– 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn.
– 1 muỗng canh tương ớt.
– 3 muỗng canh mật ong.
– 2 muỗng canh xì dầu.
– 1/2 muỗng canh nước mắm.
– 1 muỗng canh hạt nêm.
– 1 muỗng canh đường.
– 1 muỗng cà phê ớt bột.
– 2/3 muỗng canh dầu hào.
Dụng cụ làm món đùi gà nướng mật ong– Lò nướng, màng bọc thực phẩm, tô.
Cách làm món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướngBước 1:
– Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào.
– Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày.
– Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn, phết nước sốt lên bề mặt gà.
Bước 2:
– Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút.
– Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần.
Bước 3:
– Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa.
– Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút.
– Hết thời gian, lấy gà ra ngoài. Vậy là món ăn đã hoàn thành.
Thành phẩmKhi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.
Sanaky Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Đậm Đà
Gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn rất khó chối từ, khi được cắn từng miếng thịt gà mềm mềm quyện nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt, thịt đã được nướng trong lò nên không bị ngấy mỡ như gà rán, ngược lại mùi vị lại càng trở nên đậm đà.
Thông thường, cánh gà mới là phần ngon nhất khi làm món gà nướng mật ong, thế nhưng trẻ con thường thích ăn đùi gà hơn, vì đây là phần nhiều thịt, thịt lại mềm, bé sẽ “mê mệt” món ăn này nếu các mẹ trổ tài vào bếp tối nay và làm món ăn yêu thích của bé.
Nguyên liệu cho món đùi gà nướng mật ong– Thịt gà đùi (khoảng 4 cái)– Hành khô, tỏi băm– Mật ong– Xì dầu, hạt tiêu, nước cốt chanh, hạt tiêu, ớt băm nhuyễn– Rau thơm, dưa chuột để trang trí– Lò nướng
Cách làm đùi gà nướng mật ongSau đó đổ nước ướp đã pha vào thịt gà để ướp gà, sau khi đổ lật qua lật lại các miếng đùi để ngấm gia vị rồi bọc kín lại, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để gà ngấm gia vị.
Bước 3: Nướng gàNên sử dụng lò nướng chuyên dụng vì lò có chế độ 2 lửa, hơi nóng tỏa đều giúp gà chín đều mà không lo bị cháy khét.
Đầu tiên bật lò ở 200 độ C trước 10 phút, khi lấy gà cho vào nướng, quết lại 1 lớp nước sốt lên bề mặt, đặt gà vào khuôn rồi bỏ vào lò ở rãnh cuối. Cứ nướng được 10 phút lại lấy gà ra, lật lại bề mặt và quết thêm 1 lớp nước sốt lên để nước sốt quyện vào thịt gà. Thời gian nướng gà là 30 phút. Lần cuối cùng lấy ra quết nước sốt thì đặt lại khuôn vào rãnh giữa, và nướng thêm khoảng 15 phút nữa là được.
Đùi Gà Rút Xương Nướng Mật Ong
Đùi gà rút xương nướng mật ong
Nhắc đến món đùi gà rút xương nướng bật ong thì ôi thôi cái vị thơm ngon của nó không thể cưỡng lại được. Vị thơm nức mũi của món ăn khiến chúng ta xuýt xoa. Làm từ thịt gà món nào nướng là thơm ngon nhất. Gà khi nướng lên bếp thì sẽ giòn và thơm, hòa trộn với vị mật ong và vị gừng tỏi ngấm trong thịt gà thì ngon hết sẩy.
Trong những món từ gà, chắc đây là món mà các mẹ thích nhất, đặc biệt trẻ nhỏ hoặc các công bố thì coi đây là món tủ. Chính vì sự hấp dẫn của nó mà hôm nay bào viết sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món đùi gà rút xương nướng mật ong thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu:Đùi gà Mật ong Ngũ vị hương Hạt tiêu Tỏi, ớt, gừng, hành khô Xiên nướng thịt Găng tay bóng
Cách làm:Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu
Hành khô : Băm nhuyễn
Tỏi, gừng : Bỏ vỏ sau đó cho vào cối giã lấy nước.
ớt : Thái thành miếng nhỏ để ướp gà
Chuẩn bị lò nướng hoặc bếp nướng than hoa để nướng gà. Nếu dùng lò vi sóng thì chúng ta sẽ chuẩn bị cho gà vào khay, dùng cọ phết mật ong 1 lượt lên trên là, nhớ lật lại để miếng thịt được đều. Đặt gà vào bếp, nướng ở nhiệt độ 35 phút , nếu giữa thời gian chúng ta mở ra xem , rồi lật lại để gà nướng đều 2 mặt.
Nếu không nướng bằng lò nướng thì chúng ta sử dụng than hoa nướng. Cho than hoa vào bếp rồi kẹp đùi vào những xiên nướng, lật đi lật lại cho thịt nướng vàng ươm. Trong quá trình nướng chúng ta lật nhanh tay và phết mật ong để thịt không bị cháy.
Bước 4: Thưởng thức món ăn
Món đùi gà rút xương nướng mật ong sẽ ăn kèm bún, nước chấm hoặc cơm thì đều rất ngon. Món ăn trở nên đậm đà hơn nếu chúng ta sử dụng bát nước chấm ngon dùng kèm rau thơm. Món ăn thơm nức mũi để chiêu đãi bạn bè có mùi hương hấp dẫn, ăn giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong, gia vị thì đậm đà.
Hướng Dẫn Làm Món Gà Nướng Mật Ong Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Amp;Lock
Từng miếng gà thật mềm, hòa quyện xuất sắc cùng mật ong sẽ tan chảy, đánh thức vị giác và quan trọng cực kỳ “healthy” với nồi chiên không dầu LOCK&LOCK. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay làm ngay món Gà nướng mật ong ngon hấp dẫn nào!
🍗 NGON KHÓ CƯỠNG VỚI GÀ NƯỚNG MẬT ONG 🍯
Từng miếng gà thật mềm, hòa quyện xuất sắc cùng mật ong sẽ tan chảy, đánh thức vị giác và quan trọng cực kỳ “healthy” với nồi chiên không dầu LOCK&LOCK.
Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay note lại công thức hấp dẫn nào:
– Gà ta: ½ con. Hoặc bạn có thể chọn riêng từng phần khác của gà tùy theo sở thích.
Mẹo: Nên chọn gà có thịt săn chắc, da vàng óng, không có mùi hôi.
– Mật ong: 3 muỗng cà phê.
– Nước tương đậm đặc: 1 muỗng cà phê.
– Gà: Làm sạch, dùng dao khứa vào phần dưới của gà để gia vị thấm nhanh hơn.
– Gia vị ướp: 3 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê nước tương đậm đặc, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, hành tỏi đập dập, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng cà phê dầu ăn, một ít tiêu và bột ngọt.
Cho gà và hỗn hợp gia vị ướp vào 1 tô lớn, trộn thật đều để các gia vị có thể thấm vào thịt gà, sau đó bọc lại và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Nên ướp trước ít nhất 2 tiếng trước khi nướng.
Với nồi chiên không dầu 𝐋𝐎𝐂𝐊&𝐋𝐎𝐂𝐊 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐚𝐥 𝐄𝐜𝐨 𝐅𝐫𝐲𝐞𝐫 – 𝐄𝐉𝐅𝟏𝟓𝟏𝐁𝐋𝐊, bạn sẽ nhanh chóng có một món gà mật ong thơm nức mũi.
– Xếp gọn gà sau khi đã tẩm ướp vào khay chiên
– Chỉnh nhiệt 200 độ trong 15 phút.
– Sau 15 phút, lấy gà ra, đổi mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5 -10 phút ở 160 độ.
Và sau cùng, cho gà ra đĩa, chuẩn bị 1 chén muối tiêu chanh hoặc 1 chén nước tương, thêm vào vài lát ớt cắt mỏng và tận hưởng thành quả thôi nào!
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Bằng Lò Nướng Tại Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!