Xem 8,613
Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Món Mì Xào Giòn Chay Tại Nhà được cập nhật mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 8,613 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Hướng Dẫn Làm Món Mì Xào Giòn Chay Tại Nhà
Là món ăn chay cung cấp nhiều vitamin, chất xơ màu sắc đẹp, hấp dẫn, phù hợp với những bữa ăn chay kể cả tiệc chay.
Đánh Giá:
- Mức độ: dễ
- Số lượng người ăn: 4 người
- Thời gian làm: 30 phút
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
- Mì chiên giòn: 1 khoanh
- Nấm rơm: 50g
- Thịt nguội chay: 30g
- Chả lụa chay: 30g
- Nấm kim châm: 30g
- Cà rốt: 30g
- Cần tây: 30g
- Cải thảo: 50g
- Hành boaro: 1 cây
- Nấm đông cô khô: 3 tai
- Nấm mèo: 3 tai
- Cà chua: 1 trái
- Tàu hũ chiên: 1 miếng
- Nước dừa tươi: 1 chén
- Ngò rí, ớt, dầu mè, dầu ăn, tiêu, muối, đường, bột năng
- Bột ngọt
- Giấm gạo lên men
- Nước tương
Hướng Dẫn Chế Biến:
– Các loại rau củ rửa sạch. Hành boaro cắt lát xéo. Nấm rơm cắt đôi. Nấm kim châm cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Cải thảo cắt khúc xéo. Cà chua bỏ hạt, cắt sợi. Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nở, cắt sợi.
– Thịt nguội chay, chả chay cắt sợi. Đậu hũ cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt sợi.
– Hòa tan 1/2 M bột năng với 2M nước. Ngò rí cắt nhỏ, ớt cắt lát.
– Trộn hỗn hợp gia vị: trộn 1/2M nước tương LISA với 1m bột ngọt Aji-no-moto®, 1 chén nước dừa tươi.
– Phi thơm hành boaro, cho cà rốt, cải thảo, cần tây, nấm kim châm, nấm rơm, nấm đông cô, nấm mèo, cho hỗn hợp gia vị, 1m Giấm gạo lên men LISA vào xào đến khi rau củ chín, thêm cà chua, 1m dầu mè, bột năng pha loãng, thịt nguội, chả và đậu hũ vào, thêm 1/2m tiêu tắt bếp.
Cách Dùng:
Cho mì chiên giòn ra dĩa, rưới hỗn hợp rau củ xào lên trên, rắc thêm tiêu, ngò rí và ớt cắt lát, dọn kèm nước tương LISA.
Độc Giả Lưu Ý:
– Ngâm nấm rơm trong nước vo gạo để nấm trắng và khử mùi rơm.
– Nên sử dụng nước dùng chay hoặc nước dừa tươi để xào sẽ thơm ngon hơn.
Video Hướng Dẫn:
- Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
- Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
Kết:
--- Bài cũ hơn ---
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Món Mì Xào Giòn Chay Tại Nhà trên website Raffles-hanoi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!